Maschine zur Herstellung von Knödeln, Ravioli

Uhhhh, ich ziehe es mit Hilfe meines Mannes und meiner Pinzette an! Irene, danke, ich werde es morgen versuchen, ob es funktioniert oder nicht.

Uhhhh, ich ziehe es mit Hilfe meines Mannes und meiner Pinzette an! Irene, danke, ich werde es morgen versuchen, ob es funktioniert oder nicht.

"Mit Hilfe eines Mannes, einer Pinzette und einer Mutter."
Viel Glück!

Hinzugefügt Sonntag, 18. September 2016, 17:29 Uhr

PAMPARAMPAM
viel Mehl, es waren die Kinder, die mir geholfen haben)

Hinzugefügt Sonntag, 18. September 2016, 17:34 Uhr

Großartig !!! Passierte!!!!
Und was für ein erfahrener Assistent

Ohh, ja, Helfer)))
Prod versprach mir, ein Vidyuhu zu schicken, wie man eine Feder und Dynamit einfügt ((
Aber das hat er nur mit einer Pinzette geschrieben! Konsultiert mit meinem Ingenieur
Ich habe eine Stunde vor dem Ende des Schutzes des Käufers in der Hoffnung, dass der Vidyuhu ...
Und ich hatte auch einen Teig und Hackfleisch, also fügte ich Hackfleisch mit Griffen hinzu, drehte die Maschine und "blendete" 4 weitere Knödel ...
Die Knödel sind etwas größer als wir es gewohnt sind, aber die Tatsache, dass der Herstellungsprozess so vereinfacht ist, wäre eine Feige.
Schreibmaschine, ich bin glücklich.
Ich hätte auch gerne eine Ersatzfeder für alle Fälle.
Ich habe auch über dieses Produkt geschrieben, habe es bereits erhalten, antworte aber nicht ((())

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta! Nuuu Nakoneets !!! Herzlichen Glückwunsch zu den ersten Knödeln. gut geben Sie die Details! Und als ich merkte, dass ich mit dem Kauf zufrieden war. Das ist das Wichtigste!

Vikul, danke, was sind die Details? wie ich alles geschrieben habe))) Ich erpresse den Verkauf auf vidyuhu))) kommt noch nicht raus (
Das Auto ist meiner Meinung nach einen Kauf wert, ABER! Wenn etwas mit der Feder passiert, dann fz (Abb. Weiß)
An sich schwer, fest, Knödel gut, schließlich nicht angespannt.

[Lisichkalal]

LisichkalalIch habe bereits geschrieben, dass es durchaus möglich ist, die Feder an der Knödelmaschine auszutauschen, wenn Sie die Feder vom Kugelschreiber kürzen.
Und wenn dieser gut gesichert ist, wird er lange funktionieren.
Das Problem ist, dass die Chinesen es nicht verstärken. Deshalb fliegt sie sofort raus. Es sollte sofort nach Erhalt einer neuen Maschine leicht angezogen werden. Sie haben immer noch das Glück, jemanden zu haben, der Ihnen hilft. Und ich beschloss, eine Überraschung für mich zu machen, als ich das Auto erhielt. Kneten Sie Teig / Hackfleisch, nehmen Sie die Quelle und springen Sie heraus. Und ich selbst zerlegte und reparierte. Meine Männer waren nicht zu Hause.

Hmm, denkst du? (keine Mister?)
Sollte es eine besondere Zugkraft geben, damit das Hackfleisch an die richtige Stelle kommt? Oder kompliziere ich es?
Wenn Sie weniger oder mehr belastet haben, geht das Hackfleisch dann nicht vorbei?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Hackfleisch wird nicht von sein. Aber mir wurde klar, dass die Knödel umso dichter mit Hackfleisch gefüllt sind, je enger der Frühling ist.

Nun, Sie sind ein Profi!

[Lisichkalal]

LisichkalalSie werden unwillkürlich anfangen zu verstehen.

[Irene]

IreneIch wollte Sie fragen, wie ein erfahrener Benutzer dieser Maschine ist. Von einem Kugelschreiber aus sind die Federn also länger und durch Kürzen können Sie sie an die Schreibmaschine anpassen? Damit?

Welche Details? Ich scheine alles geschrieben zu haben)

Wie lange hat es gedauert und wie viele Knödel? solide und schwer ... über das Gewicht und die Abmessungen, um einen Platz im Voraus für sie vorzubereiten.
aaa gut und ein Link zum Verkauf. Trotzdem schickte er Ihnen mit einer leichten Verzögerung eine normal funktionierende Maschine und eine Rechnung. so wie ich es verstehe war es normal.

[Vika]

Vika, dieses Produkt und diese Maschine

Seine Abmessungen und Beschreibung sind auch da.
Es ist schwer 5 kg und mehr als ein normaler Teigschneider.
Prod schickte am nächsten Tag nach Zahlungseingang. Aber nicht das versprochene dhl, sondern tnt. Ich bat ihn, gut zu packen und die Kosten von 20 Euro zu schreiben. Es scheint alles getan zu haben.
Die Lieferung war sehr lang, auf meiner Seite wurde geschrieben, dass die Maschine geliefert wurde und sich noch in China befand.
Prod beantwortet Fragen, aber sehr spärlich.
Aber es ist wahr, Hauptsache, dass alles durchgekommen ist.
Anstelle eines Videos schickte er mir nur Bilder des Frühlings, warum brauche ich sie? Irene machte ein viel besseres Bild.
Knödel schnell und wenn in 4 Händen, so allgemein. Einer dreht den Griff und der andere zieht ein Knödelband heraus. Nun, ich weiß nicht, wie viel, wenn alles fertig ist, das Hackfleisch in einem Glas ist, der Teig gewürzt ist, dann ungefähr 30, wahrscheinlich in ein oder zwei Minuten. Aber dies ist das erste Mal, dass ich es getan habe. Für mich reichte 1 Teigband und 1 Glas Hackfleisch für 50 Stück.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Brightwing! Danke für die detaillierten Infos. Ich werde es auch bestellen. Was für eine lange Lieferzeit ist nicht wie versprochen, aber trotzdem ist alles sehr gut und die Hauptsache ist, dass Duan nicht gefangen hat und keine Steuern erhoben hat. Okay, lass es TNT sein, deshalb ist es etwas zu lang, wahrscheinlich wäre die DChL schneller fertig geworden
Super!!! wie schnell sich alles mit Knödeln herausstellt !!!! Ich werde es kaum mit jemandem in 4 Händen machen. Nur wenn jemand zum ersten Mal spielen will.
Das war's, ich trete in einen Dialog mit dem Produkt und werde auch bei ihm bestellen.
Hören Sie, was für ein Frühling. wenn du etwas finden kannst? Kannst du schreiben, wo die kreative Marina gekauft hat und dort fragen? Wie ich verstanden habe, gibt es ohne Feder keine Maschine.

[Irene]

IreneIch wollte Sie fragen, wie ein erfahrener Benutzer dieser Maschine ist. Von einem Kugelschreiber aus sind die Federn also länger und durch Kürzen können Sie sie an die Schreibmaschine anpassen? Damit?

Genau so. Es ist wie zwei Finger auf dem Asphalt für einen gepanzerten Mann, wenn so ein "einarmiger Bandit" wie ich damit fertig wird.

[Laune]

Laune, Irina, aber im Großen und Ganzen zusammen mit allen Vorbereitungen schneller mit den Händen (wenn Sie eine Teigfolie haben) oder mit einer Maschine?

[Irene]

IreneNun, alles! dann bestellen!
IrinaIch habe keine solche Maschine, aber Pfifferling schreibt, dass sie in wenigen Minuten 30 gesunde Knödel gemacht hat.
Mit Hilfe eines nicht elektrischen Teigschneiders und Knödel, wie aus einem Tappeware, mache ich über eine Stunde lang winzige 100 Knödel.

[Laune]

Laune, Irina, aber im Großen und Ganzen zusammen mit allen Vorbereitungen schneller mit den Händen (wenn Sie eine Teigfolie haben) oder mit einer Maschine?

Die Schreibmaschine ist viel schneller. Und vor allem ist es viel einfacher. Ich knete den Teig nicht mit den Händen, dafür habe ich einen Brotbackautomaten. Die Teigrolle ist in der Maschine selbst enthalten.
Jetzt kann ich nur noch mit meiner rechten Hand arbeiten. Und für mich persönlich ist diese Maschine sehr praktisch.
Und was Pfifferling langsam tat - so benutzte sie zum ersten Mal eine Schreibmaschine. Gewöhne dich immer noch daran.

Irin, danke für die Antwort, aber wie verhalten sich die Knödel beim Kochen, kleben sie nicht?

Irin, danke für die Antwort, aber wie verhalten sich die Knödel beim Kochen, kleben sie nicht?

Nein, sie kleben nicht. Das einzige ist, dass sie beim Formen eng mit Hackfleisch gefüllt aussehen und beim Kochen das Protein des Hackfleischs koaguliert und an Volumen abnimmt. Und deshalb stellt sich heraus, dass Hackfleisch anscheinend nicht ausreicht.

Nein, sie kleben nicht. Das einzige ist, dass sie beim Formen eng mit Hackfleisch gefüllt aussehen und beim Kochen das Protein des Hackfleischs koaguliert und an Volumen abnimmt. Und deshalb stellt sich heraus, dass Hackfleisch anscheinend nicht ausreicht.

klar

[Irene]

Mädchen, aber mein Heu hat mit der Schreibmaschine nicht geklappt. Voller Ehe (((bis ich verstand warum). Zuerst ging das Hackfleisch nicht weg, ich verdünnte es mit Milch und es fing an, dann begann es hinter den Nähten der ersten Knödel herauszukriechen, und dann ging es normal, aber wie viel Ehe. Kurz gesagt, heute litt ich es stellte sich heraus wie das übliche Formen von Knödeln ohne Schreibmaschine, aber meine Hände waren nicht müde, den Teig zu rollen)

Hinzugefügt am Dienstag, 20. September 2016, 13:53 Uhr

Irenewie geht man mit Kartoffeln um? Nur zerknitterte Kartoffeln oder mit Milch verdünnt und püriert?
Und wenn ich noch Hackfleisch hinter den Nähten hatte, dann gibt es viel davon? Bedeutet das, dass die Feder noch gespannt ist? Warum kommen dann normale Knödel heraus?
Was denken Sie ?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, nicht zu nasses Hackfleisch machen. Alles wird auseinander fallen und aus allen Nähten herauskriechen. Das Hackfleisch sollte fest genug sein, aber nicht so trocken, dass es nicht in das Loch kriecht.

Also habe ich zuerst so gemacht wie vorher. Nur Fleisch und Zwiebeln. Ich habe noch nie Milchwasser hinzugefügt. Solches Hackfleisch ging nicht, ich fing an, Milch hinzuzufügen, es schien, als ob es ging.Aber sobald ich ein neues Teigband eingelegt hatte, ging es nicht mehr, ich nahm es heraus, mischte es oder fügte mehr Milch hinzu ... im Allgemeinen gab es gestern Tänze)

[Irene]

oooy bliiin .. auch das Hackfleisch braucht etwas Besonderes ... Ich mag es, dem Hackfleisch auf Knödeln mehr Wasser zu geben, es wird in den fertigen Knödeln flauschig, kein Klumpen Eiche.
Irene, Svetlana, Schmecken die Knödel aus der Maschine genauso wie beim manuellen Formen?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, wie sollen sie sich unterscheiden?

[Irene]

IreneNun, ich weiß nicht ... Sie können dem Hackfleisch keine überschüssige Flüssigkeit hinzufügen, der Teig muss fest sein. Obwohl ich auch den kühleren Teig liebe.

[Irene]

IreneNun, ich weiß nicht ... Sie können dem Hackfleisch keine überschüssige Flüssigkeit hinzufügen, der Teig muss fest sein. Obwohl ich auch den kühleren Teig liebe.

Vikus, der Teig sollte steiler sein, sonst rollen Sie ihn nicht aus.
Aber warum versuche ich Sie zu überzeugen? Sie entscheiden selbst, wie viel Sie brauchen oder nicht.

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[Svetlana]

Svetlanaund vielleicht ist es besser, mit saurer Milch zu verdünnen? Ich füge saure Sahne oder weichen Hüttenkäse hinzu. Der Geschmack leidet nicht, aber die Saftigkeit und Pracht des Hackfleischs erscheint.
Irgendwie sind Milch und Fleisch nicht sehr gut ...

Mit einer Schreibmaschine formen?

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[Laune]

Laune, noch nicht Lügt und wartet mit seiner Schwiegertochter, während sie mich bringen. Ich mache mich schon fertig

Das habe ich gerade noch nicht gemerkt. Ich modelliere mit einer Schreibmaschine und antworte aus eigener Erfahrung. Es gelang mir auch nicht sofort. Das flüssige Hackfleisch verteilt sich einfach in der Maschine und es ist sehr problematisch, es zu reinigen. Außerdem zerbröckeln Knödel mit wässrigem Hackfleisch einfach und kleben nicht zusammen.

Ja, das ist verständlich. Aber wir machen kein Hackfleisch wie in Khinkali.
Es kommt auch auf Fleisch an. Manchmal ist es klebrig, aber manchmal kann man es nicht sammeln ...

Vielleicht sollten Sie versuchen, selbst Knödel mit einer Maschine zu machen, bevor Sie Tipps geben. Ansonsten sieht es so aus: "Ich habe es selbst nicht gehört, Pavarotti, aber Monya hat mir vorgesungen. Es hat mir überhaupt nicht gefallen." (C)

[Irene]

IreneIch habe nie Knödel mit meinen Händen geformt. Ravioli-Aufsatz auf Teigfolie. Also, welche Art von Füllung sollte ich mir vorstellen.
Hier geht es um Pavarotti.

Sie entscheiden selbst, wie viel Sie brauchen

ja natürlich brauchst du es! Ich habe nur ein bisschen Angst, dass ich damit nicht umgehen kann. Aber hoffentlich. Welche Kollegen im Shop werden Ihnen sagen, wenn das so ist?

[Irene]

IreneIch habe nie Knödel mit meinen Händen geformt. Ravioli-Aufsatz auf Teigfolie. Also, welche Art von Füllung sollte ich mir vorstellen.
Hier geht es um Pavarotti.

Dies sind zwei große Unterschiede. Ich habe beides.

Deuki! Die Maschine ist gut! Mit Charakter und nicht der Knödel-Produktionsstätte genau dort müssen Sie sich anpassen ...
Ich habe schon oft geschrieben, für mich beträgt der Preis für sie 50 Euro, aber wenn Sie Pts wollen, aber es scheint nichts zu kaufen zu geben, und wir lieben Knödel, dann kaufen)))
Ich bereue den Kauf nicht, obwohl ich mich noch nicht darauf eingestellt habe.

Mit Charakter,

ja schon mit temperament über den charakter verstanden. Wir werden uns anpassen, damit wir schnell mehr Knödel und Knödel aufwickeln können.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, gewöhne dich immer noch daran. Mag es sogar. Es gelang mir auch nicht beim ersten Mal. Ich habe früher ein Video auf Deutsch hochgeladen. Dort arbeitet eine Frau mit einer Schreibmaschine ohne unnötige Körperbewegungen. Ich habe es genauso versucht, ohne die Dicke des Teigs anzupassen und ohne das Teigband zu schneiden. Die Maschine selbst hat die Dicke angepasst. Und die Dichte des Hackfleischs ist hier empirisch, nachdem ich die Maschine mit zu weichem Hackfleisch vazyukat und kaum geklärt habe.
Außerdem habe ich dieses Thema sorgfältig gelesen. Hat mir viel geholfen Oxanaev... Danach fing alles sofort an, für mich zu funktionieren.

Nur für den Fall, ich wiederhole das Video.

Mädchen, ich kann keine Knödel bekommen, wenn ich das Hackfleisch auf einem großen Rost scrolle. Dann wird es nicht durchgeschoben, auch wenn das Hackfleisch nicht trocken ist.

Mädchen, ich kann keine Knödel bekommen, wenn ich das Hackfleisch auf einem großen Rost scrolle. Dann wird es nicht durchgeschoben, auch wenn das Hackfleisch nicht trocken ist.

Es ist komisch. Persönlich mag ich großflächiges Hackfleisch viel mehr. Ich kaufe Hackfleisch, das ich im Laden gespielt habe. Dies ist eine ziemlich grobe Mahlung. Zu Hause füge ich nur Zwiebeln, Gewürze usw. hinzu.Hackfleisch sollte nicht flüssig, aber auch nicht vollständig trocken sein.
Schauen Sie sich den Frühling an, über den ich oben geschrieben habe.

[Irene]

IreneIch mag es auch, wenn ich auf einer großen Maschine bin, aber für eine Maschine drehe ich eine mittlere, dann kein Problem.
Danke für den Rat. : rose: Ich werde mir den Frühling ansehen, wenn ich skulptiere.

Oh, diesen Frühling

Hinzugefügt Donnerstag, 22. September 2016 12:04 Uhr

Außerdem habe ich dieses Thema sorgfältig gelesen

Lesen Sie das Thema wirklich noch einmal

... Ich kaufe Hackfleisch, das ich im Laden mitgerollt habe

Irene, welche Art von Fleisch nimmst du für Hackfleisch?

[Lisichkalal]

LisichkalalIch mag Schweinefleisch und Rindfleisch in zwei Hälften. Im Laden vor mir passieren sie es durch einen Fleischwolf.

Mein Knödelwagen kam, die Kiste ist alles im Müll, aber ganz., so kompakt. Morgen werde ich testen, ich habe meinem Mann sofort gezeigt, wie man die Feder repariert. Vielen Dank für den Rat, Hilfe bei der Auswahl

Morgen werde ich testen, ich habe meinem Mann sofort gezeigt, wie man die Feder repariert. Vielen Dank für den Rat, Hilfe bei der Auswahl

Hallo Tanya, ist es wie morgen? Ich bin heute Morgen in der Luft, sitze und warte darauf, dass du mich anrufst?

Mein Knödelwagen kam, die Kiste war alles im Müll, aber ganz., so kompakt. Morgen werde ich testen, ich habe meinem Mann sofort gezeigt, wie man die Feder repariert. Vielen Dank für den Rat, Hilfe bei der Auswahl

Viel Glück

[Lisichkalal]

LisichkalalIch mag Schweinefleisch und Rindfleisch in zwei Hälften. Im Laden vor mir passieren sie es durch einen Fleischwolf.

Fett? Ich weiß nicht, welchen Teil des Rindfleischs besser zu nehmen ist. Ich nehme Stücke zum Schmoren, aber ich habe dort so viel gelebt, dass ich immer alles herausgeschnitten habe ...

Hinzugefügt Donnerstag, 22. September 2016 13:44 Uhr

Mein Knödelwagen kam, die Kiste ist alles im Müll, aber ganz., so kompakt. Morgen werde ich testen, ich habe meinem Mann sofort gezeigt, wie man die Feder repariert. Vielen Dank für den Rat, Hilfe bei der Auswahl

Herzliche Glückwünsche !