Weißes Zwiebelbrot in einer Brotbackmaschine

Weißes Zwiebelbrot in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Gehackte Zwiebel
Salz	1,5 Tee. Löffel;
Zucker	1 Esslöffel. der Löffel ;
Trockenhefe	1,5 Tee. Löffel;
Geschmolzene Pflaumen. Öl	2 EL. Lügen.
+ Wasser =	300 ml
Backen von Weizenmehl 1 Klasse	450 g + 1 EL. der Löffel

Kochmethode

• Laib 750 g
• Wir geben alles in einen Eimer, wie in der Anleitung beschrieben, zuerst die Flüssigkeit (Zucker + Salz + Wasser + geschmolzene Butter), dann Mehl und Hefe.
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Zeit für die Vorbereitung:

3,25

Hinweis

Dies ist mein erstes Rezept, das einfachste in dem Prozess, in dem ich beschlossen habe, es zu einer Zwiebel zu machen.

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Schönes Brot.
Es scheint mir, dass es noch interessanter ist, wenn Sie die Zwiebel goldbraun vorbraten.
Einmal kaufte ich Supermarktbrot Zwiebel mit Käse - Zwiebel und Käse waren Stücke - lecker.
Und ich habe versucht, zu Hause einen Brotbackautomaten und Zwiebeln zu machen und den Käse zu Brei zu zermahlen.
Experimentieren Sie, vielleicht werden Sie Erfolg haben, viel Glück!

Ich habe es mit gebraten und nicht gebraten versucht, für mich ist es das gleiche, Sie müssen wahrscheinlich ganz am Ende Käse hinzufügen - wir werden es versuchen

Wann Zwiebeln hinzufügen? Verzeih mir, so dumm, dass ich nur 5 Tage lang einen Brotbackautomaten kennenlerne

[Tatyk]

TatykWenn Sie die Zwiebel ganz am Anfang zusammen mit allen anderen Zutaten einsetzen, wird sie mahlen und im Brot völlig unsichtbar sein, nur das Aroma wird gefühlt.
Wenn Sie die Zwiebeln in Stücken sehen möchten, fügen Sie 5-7 Minuten vor dem Ende des Knetens oder auf ein Signal hinzu. Ich weiß nicht, welche Art von Brotbackautomat Sie haben, aber normalerweise ertönt gegen Ende der Charge ein Piepton, um Zusatzstoffe hinzuzufügen. Einige Modelle verfügen über einen Spender für Zusatzstoffe. Anschließend müssen Sie das Programm auswählen, mit dem dieser Spender arbeiten soll.

[Tatyk]

TatykWenn Sie die Zwiebel ganz am Anfang zusammen mit allen anderen Zutaten einsetzen, wird sie mahlen und im Brot völlig unsichtbar sein, nur das Aroma wird gefühlt.
Wenn Sie die Zwiebel in Stücken sehen möchten, fügen Sie 5-7 Minuten vor dem Ende des Knetens oder auf ein Signal hinzu. Ich weiß nicht, welche Art von Brotbackmaschine Sie haben, aber am Ende der Charge ertönt normalerweise ein Piepton, um Zusatzstoffe hinzuzufügen. Einige Modelle verfügen über einen Spender für Zusatzstoffe. Anschließend müssen Sie das Programm auswählen, mit dem dieser Spender arbeiten soll.

Vielen Dank

Ich brate die Zwiebel, lege sie sofort hinein, Stücke bleiben im Laib:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...199.0