Das Trinken von japanischem Matcha-Tee reduziert die Angst

Führen Sie ein sehr geschäftiges Leben? Keine Sorge, japanischer Matcha-Tee wird Ihnen helfen, da Forscher herausgefunden haben, dass er verschiedene gesundheitliche Vorteile hat, z. B. die Verringerung von Angstzuständen.

Eine in der Zeitschrift Functional Foods veröffentlichte Studie an Mäusen ergab, dass das Angstverhalten bei Nagetieren nach dem Verzehr von Matcha-Pulver oder Matcha-Extrakt verringert war.

Die Anti-Angst-Wirkung von Tee beruht auf den Mechanismen, die Dopamin-D1-Rezeptoren und Serotonin-5-HT1A-Rezeptoren aktivieren, die eng mit dem Angstverhalten verbunden sind, sagten die Forscher.

"Obwohl weitere epidemiologische Untersuchungen erforderlich sind, zeigen unsere Untersuchungen, dass Matcha, das seit vielen Jahren als Arzneimittel verwendet wird, für den menschlichen Körper von großem Nutzen sein kann", sagte der Studienleiter Yuki Kurauchi von der Kumamoto-Universität in Japan.

"Wir hoffen, dass unsere Matcha-Studie weltweit gesundheitliche Vorteile bringen kann", fügte Kurauchi hinzu.

Für die Studie führten die Forscher einen erhöhten Plus-Labyrinth-Test durch - einen Angst-Test für Nagetiere - und stellten fest, dass Mäuse nach dem Verzehr von Matcha-Pulver oder Matcha-Extrakt signifikant weniger Angst hatten.

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Zusätzlich wurde bei der Bewertung der anxiolytischen Aktivität verschiedener Matcha-Extrakte eine stärkere Wirkung mit dem unter Verwendung von 80% Ethanol erhaltenen Extrakt festgestellt als mit dem Extrakt, der allein aus heißem Wasser erhalten wurde.

Matcha ist ein fein gemahlenes Pulver aus neuen Blättern aus Grünteebüschen (90%) Camellia sinensis. Matcha wird in der klassischen Teezeremonie des traditionellen Japan sowie als Ergänzung zu Wagashi-Desserts, Soba-Nudeln und Eiscreme verwendet.

Mironova A. (basierend auf Functional Foods)

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