Cappuccino-Sauce

[1 Glas = 250 ml]

Cappuccino-Sauce

Kategorie: Saucen

Zutaten
1 Glas = 250 ml
3 Gläser Milch
1/2 Tasse Zucker
3 Tabelle. Löffel Stärke
3-4 Beutel

Kochmethode

• 2 Tassen Milch mit Zucker in einem Topf kochen, Cappuccino hinzufügen und gut umrühren. Vom Herd nehmen. Die Stärke in 1 Glas (der Gesamtmenge) kalter Milch auflösen und in einem dünnen Strahl mit Cappuccino in heiße Milch gießen. Den Topf wieder auf den Herd stellen, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
• Perfekt zu Pfannkuchen, Strudelungesüßte Waffeln.

Hinweis

1 Beutel = 18 g (Nescafe)
Andere Hersteller haben möglicherweise andere Gewichte, aber 1 Beutel ist immer für 1 Tasse. Ich benutze auch nicht portionierten Cappuccino, dann nehme ich 3-4 Esslöffel.

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