Multicooker Perfezza

[Dima1984]

Dima1984, Willkommen in unserer Firma !! Obwohl ich mich heute erst hier niedergelassen habe

Wenn ein Mann solche Einkäufe tätigt und sich in einem kulinarischen Forum anmeldet, verdient er doppelt Respekt.

Ja, ich muss kochen, obwohl meine zweite Hälfte mir beim Kochen hilft, aber alles selbst ist selten (nun, das ist eine andere Geschichte). Ich habe etwas aus dem Cartoon genommen, ich möchte alle Zutaten in einen Behälter geben und ein Minimum an Rühren, es besteht keine Sorge, dass es wegkocht (Geschirr mit Milch wartet, bis es wartet), es brennt nicht (oder fast) und so weiter. Ich würde nicht sagen, dass ich gerne koche, aber es ist notwendig, jetzt werde ich nach und nach alle meine Kochkünste in einem Cartoon umsetzen. Ich habe oft Borschtsch auf dem Herd gemacht. Kürzlich habe ich Pilaw probiert (es hat sich als gut herausgestellt, aber es hat ungefähr 3 Stunden gedauert oder sogar ein bisschen mehr, ich hatte ein paar Mal Wasser zum Nachfüllen), auf dem Cartoon sollte ich schnell überlegen zu gehen. Ich frage mich, ob Sie Eier darauf kochen können (nicht in Wasser) wie in Eierkochern (für ein Paar)? Wer war es?

[Habibi,]

Ich habe oft Borschtsch auf dem Herd gemacht, kürzlich habe ich Pilaw probiert (es hat sich als gut herausgestellt, aber es hat 3 Stunden gedauert oder sogar ein bisschen länger, ich musste ein paar Mal Wasser hinzufügen), ich sollte mir überlegen, so schnell wie möglich mit dem Cartoon zu beginnen. Ich frage mich, ob Sie Eier darauf kochen können (nicht in Wasser) wie in Eierkochern (für ein Paar)? Wer war es?

gekochte Eier mehr als einmal. das letzte Mal nur am Neujahrstisch - HIER GESCHRIEBEN.

Und wenn ich keine kühlen Eier möchte, damit das Eigelb wässrig ist, wie ich es verstehe, gieße irgendwo einen Liter Wasser ein, stelle einen Wasserbad auf und wähle "Dampfmodus", wie viele Minuten brauchst du, um zu kochen?

weniger Wasser ist möglich. aber in Bezug auf die Zeit ... können Sie das gleiche wie auf dem Herd versuchen - für 5-7 Minuten einstellen. Probieren Sie ein Ei, wenn es nicht ausreicht, und halten Sie die anderen etwas länger.

Borschtsch und Pilaw auf meinem Herd haben nie geklappt und ich musste auch drei Stunden vor ihnen springen
Pilaw ist jetzt in einer Stunde zubereitet, Borscht kann auch in einer Stunde hergestellt werden.
Ich koche Borschtsch zwei Stunden lang auf STEWING, weil ich nicht separat mit kochenden und eingeweichten Bohnen gedämpft werden möchte, deshalb gebe ich wegen des Phosols mehr Zeit zum Kochen.

Ich habe mit der Herstellung von Joghurt experimentiert. Kürzer trainiert. Ich goss einen Liter Wasser bei Raumtemperatur ein und schaltete die Heizung 20 Minuten lang ein - die Gesamttemperatur beträgt +65, das ist zu viel. Bisher sind die Experimente beendet.

Ja, also wird es wahrscheinlich nicht mit Joghurt funktionieren ... na gut, Joghurt ist so ... Perfezka tut so viel Gutes.
Habibi, Vielen Dank.

Ich habe die Wärmeschutzfunktion über den Knopf eingeschaltet und versuche immer noch, sie 15 und 10 Minuten lang einzuschalten. Und was gibt es sonst noch auf dem Startknopf ???

rechte Taste - START / REPEAT (sehr heiß)
linke Taste - WÄRME SPEICHERN / ABBRECHEN (es scheint schwächer zu sein)

Wie man Borschtsch in Perfez richtig kocht?

aber wie macht man borscht auf einem normalen herd ??? So ist es auch mit Perefezza.
Sie können Ihre Aufgabe komplizieren und zuerst das Gemüse und Fleisch im Backmodus ein wenig braten, dann Wasser hinzufügen, alles andere hinzufügen, was dort benötigt wird, und weiter im Backmodus. 2 Stunden sind mehr als genug.
Wenn Sie es einfacher haben möchten, können Sie es wie ich tun - alles, was dem Borschtsch hinzugefügt wird, in einen Eimer geben, mit Wasser füllen und den STEWING-Modus für 2 Stunden einschalten.
das ist die ganze Weisheit.

Danke für die Antworten, Mädels! Jetzt werden die Rippen auftauen und ich werde den Schwimmer machen. Die Griffe jucken)))

warum warten ??? Ich werfe immer gefroren. Ich erhöhe nicht einmal die Zeit, alles hat Zeit zum Kochen und das weiche Fleisch stellt sich immer heraus.
Jetzt werde ich Pilaw setzen: Reis + Gemüse + gefrorenes Fleisch, Wasser, Salz gießen, Tomatenmark hinzufügen - RIS-Modus und mit einem Lied weitermachen. In einer Stunde ist alles fertig.
Die Wahrheit ist, ich wasche das Fleisch (ich kenne bereits alle Freuden des Multi) gut vor dem Einfrieren, schneide es in die Stücke, die ich brauche, und verpacke es in Portionen auf einmal (für einen Pilaw). bequem.

[SupercoW]

Der erste Bericht ist nicht sehr ((()

Die Rippen sind fast aufgetaut. SupercoWNatürlich ein besonderer Dank für alles, was sie für uns getan hat!

Ich habe auch immer in Portionen geschnitten, aber das war einfach nicht der Fall. Ich musste warten (ich mag es nicht, etwas in der Mikrowelle aufzutauen). Dann in normale Stücke schneiden. Als nächstes goss sie ein wenig Schotenöl ein und gab ein paar Esslöffel Sahne hinein, warf die Zwiebel in halbe Ringe, Karotten, Rippen und backte sie 20 Minuten lang (natürlich öffnete ich sie, schaute hinein, rührte sie um - es war sehr interessant). Das Fleisch ist etwas gebräunt, alles ist schön geworden. Ich goss 2 Messbecher langen Reis und 2 gleiche Tassen Wasser ein. Ich habe es auf CRISPY RICE gesetzt (wahrscheinlich mein Hauptfehler). Es ist nur so, dass ich im Reismodus keine Zeit angezeigt habe, außer der aktuellen (vielleicht sollte es so sein). Und ließ es wie zum Kochen. Nach 25 Minuten öffnete ich es, schaute - ich hatte Angst, es zu berühren. Dann auch nach weiteren 20 Minuten. Dann fühlte ich, dass etwas nicht stimmte, mischte es - es war verbrannt (und nicht schwach). Ich habe es bis zum Ende des Modus aufbewahrt, da der Reis noch nicht fertig war, und dann habe ich ihn noch 10 Minuten lang erhitzt, aber der Reis war immer noch nicht weich ((((vielleicht nur weil er knusprig ist)). Und das Fleisch erwies sich als einfach SUPER !!! und weich, was weder auf dem Herd noch im Ofen möglich war. Reis ist auch lecker, aber verbrannt und gerieben. So! Vielleicht können Sie erklären - wo ich es vermasselt habe?

So! Vielleicht kannst du erklären - wo habe ich es vermasselt?

Ich habe die Wahl des Modus durcheinander gebracht, SuperCow hat geschrieben, dass es in diesem Modus auch von unten brennt wie. Es war entweder eine kleine Menge Reis oder nur Reis zur Auswahl notwendig

[vlad6603]

Es blieb nur eine Stunde vor der Zeit H, um das Huhn in den Airfryer zu werfen (es ist schade, dass es keinen Timer gibt, oder sogar das Huhn wäre am Morgen gelegt worden).

Es gibt ein erstaunlich praktisches Gerät auf dem Markt, mit dem jedes Elektrogerät zu einem festgelegten Zeitpunkt ein- und ausgeschaltet werden kann. Es ist eigentlich eine Uhr mit zwei Alarmen und elektrischen Kontakten. Die Größe einiger Zigarettenschachteln, die direkt in die Steckdose und in die Steckdose eingesteckt werden - Ihr Airfryer (Steckdose - Euro, dick). Keine zusätzlichen Drähte. Es enthält sogar eine Batterie, damit die Uhr bei einem Stromausfall oder beim Umschalten auf eine andere Steckdose nicht verloren geht. Im Sommer unverzichtbar, um den Mückengestank abends automatisch einzuschalten und morgens automatisch auszuschalten. Im Mai habe ich es eingerichtet und eingeschaltet, im September habe ich es ausgeschaltet. Der Preis beträgt ca. 270 Griwna.

vlad6603 - Ich sehe, Sie können bereits zu 57 gratulieren
Wie läuft der Entwicklungsprozess ab?

Es ist sehr schwer zu meistern. Es ist seit letztem Jahr auf dem Tisch und ich habe immer noch nicht herausgefunden, wie man etwas darin kocht (aber ich verstehe irgendwie, warum man darin kocht). Ich habe das Forum endlich bis zum Ende gelesen. Ihre Antworten sind großartig, danke. Einige Zauberer bewundern einfach: gekauft-gekocht-ausgezeichnet. Alles an einem Abend!
Das allererste Einschalten von Perfezza-57 zeigte das Vorhandensein von zwei Temperatursensoren: Einer ist der Boden der Pfanne, der zweite befindet sich im Deckel (farbige Drähte sind sogar in den Scharnieren des Deckels sichtbar). Der Countdown der Dampfgarzeit beginnt überhaupt nicht mit kochendem Wasser in der Pfanne, sondern mit einer Temperatur des oberen Sensors (im Deckel) von 80 Grad. Die "obere" Temperatur kann durch Drücken der Taste "Funktion" (oben rechts) angezeigt werden. Die "niedrigere" Temperatur befindet sich auf der Schaltfläche "Kochen".
Fazit: Damit die Kochprogramme ordnungsgemäß funktionieren, halten Sie das gummierte Loch im Deckel (das unter den Dampfschlitzen) sauber. Vergessen Sie nicht, den abnehmbaren Deckel regelmäßig vom Deckel abzunehmen und den freigegebenen Boden des Deckels abzuwischen. Andernfalls wird der Multicooker in allen Modi überhitzt.
Bei geöffnetem Dach ist der Multicooker höchstwahrscheinlich in fast allen Modi sehr heiß und versucht, den oberen Sensor zu erwärmen.
Irgendwie kann ich mich nicht erinnern, wer welches Perfezza-Modell hat, also schreibe ich einfach, dass es so aussieht, als ob Ihr "Crispy Rice" -Modus in meinem 57. "Grease" heißt, dh "Frying" (oder wie es richtig ist: Frying, Frying) ?). Auf Englisch: Crust - Cork. Deshalb brennt in diesem Modus alles für alle.
Es gibt auch einen expliziten "Kuchen" -Modus. Und das ist überhaupt kein japanischer Wodka. Es bedeutet Kuchen, Bar, Fliesen. Das heißt - "Backen". (Dies ist für diejenigen, die zwischen 55 \ 56 \ 57 wählen und kein englisches Wörterbuch haben).

[Luybasha]

Luybasha, warum hast du so eine selbstkritische Einstellung? Sie schreiben in Ordnung. Es ist nur möglich, dass noch niemand zu antworten war.

Ich wollte wegen des Kochens von kleinem Maisbrei in Milch klarstellen:

Zum Beispiel habe ich noch nicht mit Brei experimentiert. Da es keine kleinen Kinder gibt, kann ich noch nichts sagen. Aber aus irgendeinem Grund bin ich überzeugt, dass unser Multi für das Kochen von Vollkorngetreide ausgelegt ist, und bei kleinen Müsli müssen Sie sich darum kümmern.

Und ich habe auch, wenn Sie nach dem Erhalt des Deckels viel Wasser auf den Deckel heben, der zwischen Deckel und Eimer nach unten fließt. Ist das für alle so? Und selbst wenn Sie das Ventil von außen öffnen, fließt das Wasser auch nach dem Ende des Garvorgangs. Ist es schlimm, dass es verdunstet oder muss das Ventil beim Kochen noch entfernt werden?

Es ist für mich das gleiche. Aber davon gibt es nicht viel. Ich wische es mit einer Serviette ab. Es ist in Ordnung.
Und das Ventil muss nicht entfernt werden. Es wurde dort speziell erfunden. In unseren Parfums das Ventil KondensatableiterDas heißt, ein Teil des Dampfes wird herausgenommen und ein Teil wird sozusagen in den Topf zurückgeführt.

[PR-55: CRISPY RICEPR-56: CRISPY REIS KOCHENPR-57: CRISPY REIS KOCHEN]

Ich werde langsamer, aber ich kann nicht herausfinden, wie ich die 55. Zeitverzögerung einschalten kann (((. Wie man das Kochen nach Ablauf der Zeit einschaltet) - herausgefunden. Und wie man beispielsweise Kartoffeln um 15-00 Uhr einschaltet - ich verstehe nicht (()

also ist es das gleiche !!! Sie legen die Zeit fest, nach der Sie fertig sein müssen, und der Cartoon selbst versteht, wann Sie mit dem Kochen beginnen müssen und was Sie beenden müssen, wenn Sie es brauchen.

Irgendwie kann ich mich nicht erinnern, wer welches Perfezza-Modell hat, also schreibe ich einfach, dass es so aussieht, als würde Ihr "Crispy Rice" -Modus in meinem 57. "Fett" heißen, das heißt "Braten" (oder wie ist es richtig: Braten, Braten ?). Auf Englisch: Crust - Cork. Deshalb brennt in diesem Modus alles für alle.

Der CRISPY RICE-Modus ist für alle drei Modelle verfügbar.
PR-55: CRISPY RICE
PR-56: CRISPY REIS KOCHEN
PR-57: CRISPY REIS KOCHEN
wahrscheinlich zustimmen, dass dies besser zum Braten geeignet ist. Ich persönlich benutze diesen Modus nicht. Der Pilaw darauf brannte aus - ich habe nichts anderes ausprobiert.
Jetzt (mit dem Aufkommen einer neuen Idee) wäre es notwendig, ein Gericht zu entwickeln, um dieses Regime zu testen ...

SupercoW Ich wollte wegen des Kochens von kleinem Maisbrei in Milch klarstellen:
1. Hast du es für eine Verzögerung gemacht?
2. Wie wäre es mit Klumpen?
3. Welches Verhältnis sollte gemacht werden, um es so dünn wie Grieß zu machen?
Um ehrlich zu sein, ich habe keine Ahnung, wie es ist, einen solchen Brei zu kochen und nicht ständig einzugreifen, damit es keine Klumpen gibt und er nicht brennt.

Ich hatte nur eine Erfahrung mit Mais und habe den Pfannkuchen nicht sofort aufgeschrieben ... jetzt muss ich mich erinnern ...
1. Nein, ich habe es in Echtzeit getan, um zu kontrollieren, dass Sie nie wissen, was. Ich mache immer den Abwasch, den ich zum ersten Mal mache, ohne Timer. Wenn alles in Ordnung ist, schalten Sie den Timer ein.
2. Es gab keine Klumpen, ABER !!! bis der Brei störte, gab es keine Klumpen, und sobald er verhinderte, dass er sich sozusagen vom Boden hob, ... eine leicht verbrannte (oder abgesetzte) Masse. Am Boden wurde das Getreide wie ein Pudding, und als ich anfing zu rühren, wurden die Stücke dieses "Puddings" über den Rest des Breis gerührt und es stellte sich heraus - mit Klumpen. wie so.
3. Aber ich erinnere mich nicht an das Verhältnis. Ich kann mit Sicherheit sagen, dass es sich NICHT INSBESONDERE von MEINEM Verhältnis zu jedem anderen Milchbrei unterschied. es stellte sich als mäßig flüssig heraus.
Meine Familie schätzte meine Bemühungen nicht, aber ich versuchte es nicht noch einmal. obwohl ich wahrscheinlich die Proben wieder aufnehmen werde - ich denke, Mais ist ein gesunder und schmackhafter Brei.
mein Verhältnis für Milchbrei: 1,5 Mehrgläser Müsli + Wasser bis zur Zahl "ZWEI" im Mehrkochereimer (~ 0,5-0,6 l) + Milch bis zur Zahl "SIX" im Eimer (~ 1-1,1 l).

SupercoW Ich wollte auch fragen, ob der Topf während der gesamten Zeit, in der Sie Perfezochka verwendet haben, nicht zerkratzt wurde. Und ich habe auch, wenn Sie nach dem Erhalt des Deckels viel Wasser auf den Deckel heben, der zwischen Deckel und Eimer nach unten fließt. Ist das für alle so? Und selbst wenn Sie das Ventil von außen öffnen, fließt das Wasser auch nach dem Ende des Garvorgangs. Ist es schlimm, dass es verdunstet oder muss das Ventil beim Kochen noch entfernt werden?

Der Eimer ist in Maßen zerkratzt.
Die Außenseite ist vom Druckknopf so gut abgenutzt und es gibt auch Kratzer an den Seiten.
drinnen ... ich habe nur viele "kleine Hände" ... zu schlagen ...
In der ersten Woche haben sie mir mit einem Messer (ca. 2 mm lang) ein gutes Loch gemacht. und erst kürzlich zwei weitere Kratzer, die mit einer Gabel verbrannt wurden ...
und wenn native Kratzer, ist es nicht einmal sehr stark zerkratzt. Für zwei Monate mit drei (minimalen) Anwendungen pro Tag wird der Topf dreimal täglich gewaschen ... sehr viel sogar nichts ... Ich selbst frage mich, wie viel, nachdem ich den Eimer getötet habe.

Ich habe auch Wasser läuft, ich denke, das ist für alle der Fall. und wahrscheinlich abgesehen von der Ästhetik ist daran nichts auszusetzen. Die Kosten für ein billiges Modell, denke ich.
Wenn ich es öffne, lege ich sofort ein Küchentuch oder Servietten hinein - alles zieht sofort ein.

[DAS HABE ICH GEFUNDEN]

Mädchen, was ist die Hauptsache in Alkohol? - Es ist gut, Weizen zu einem losen Brei zu kochen.
Dies ist die Hauptaufgabe für unser Multi. Und der Rest wird später hinzugefügt und mit einem Uzvar oder warmem gekochtem Wasser zu Ihrer Lieblingskonsistenz reguliert.
Wir werden experimentieren.

Ich neige auch eher zu Weizenschnaps.
Sie müssen nicht überprüfen, Weizenbrei ist unser Favorit. Ich habe es schon mehr als einmal gegeben. Wir machen es genauso wie gewöhnlicher Reis. kein Einweichen, kein langes Kochen !!!
Ich habe sogar versucht, Milchweizen herzustellen - es hat mir nicht wirklich gefallen. Reis, Buchweizen und Hirse sind besser.
Ich verstehe richtig - Weizen in Kutya ist derjenige, aus dem der Artek zerkleinert wird ???

DAS HABE ICH GEFUNDEN

Beeindruckend !!! Ja, ich werde unter solch einem Kutya sterben! Ich kann direkt in der Küche begraben werden

Ich denke, meine Option wird wie folgt sein:
- Weizengrütze
- Walnüsse
- Mohn
- Rosinen
- getrocknete Aprikosen
- Honig
Ich werde es wie Milchbrei kochen (Haferbrei / Suppenmodus), aber nur auf Wasser. Ich werde nur Honig anstelle von Zucker hinzufügen. Ich werde getrocknete Früchte und Nüsse gut waschen, aber ich werde sie nicht dämpfen. und ich werde sicher alles zusammen werfen !!!
Ich weiß nichts über die Mohnblume ... Ich bin nicht besonders freundlich zu ihm ... Ich meine, ich liebe es, aber ich weiß nicht, wie ich es machen soll. Ich füge manchmal Brot hinzu, aber ich mühle nicht und koche es nicht im Voraus, was ich mit Brei machen soll ... Ich weiß es noch nicht, aber ich werde etwas probieren. vielleicht sogar jetzt

Ich kann bereits die Unterschiede zwischen dem Modell 56 und 57 erkennen:
In 56 Perfez Die Taste "Funktion" zeigt nicht die Temperatur an, sondern nur die Taste COOK.

In PR-55 gibt es überhaupt keine solchen Witze

[SupercoW]

Mädchen, vielen Dank für die Antworten! Beruhigt über etwas Wasser auf dem Deckel. Ich werde über Brei experimentieren, wenn ich Zeit habe. Jetzt müssen Sie darüber nachdenken, wie man Kutya kocht, um es zu bekommen. Und ich habe auch das gekochte Schweinefleisch zubereitet, die Gerüche sind so leicht zu entfernen, dass mein Mann sagte: "Sie müssen beim Kochen nach draußen gehen." Mal sehen, was als Ergebnis passiert.

SupercoWIch koche Kutya nur aus Weizen. Ich werde versuchen, wie Sie, alles zu werfen, ohne es einzuweichen (ich mag dieses "Einweichen" -Geschäft nicht), aber ich lege immer Mohn in Kutya, ohne zu reiben, und alles andere und nichts. Und mit der Zeit wird es ausreichen, dass sie wie gewöhnlicher Milchbrei mit Reis kocht? Oder dauert das Einstellen länger?

Sie müssen nicht überprüfen, Weizenbrei ist unser Favorit. Ich habe es schon mehr als einmal gegeben. Wir machen es genauso wie gewöhnlicher Reis. kein Einweichen, kein langes Kochen !!!

Es ist ausgezeichnet! Ist das Verhältnis mit Wasser 1: 1?

Ich verstehe richtig - Weizen in Kutya ist derjenige, aus dem der Artek zerkleinert wird ???

Der echte sollte nach Kutya gehen gelöscht Weizen. Es wird so verkauft, besonders für Kutya.Wenn es an einem Zahn versucht wird, sollte es leicht reißen. Solid passt nicht. In Abwesenheit von verwenden unsere Leute ähnliche Getreidearten.

Ich weiß nichts über die Mohnblume ... Ich bin nicht besonders freundlich zu ihm ... Ich meine, ich liebe es, aber ich weiß nicht, wie ich es machen soll. Manchmal füge ich Brot hinzu, aber ich mahle oder koche es nicht im Voraus, was ich mit Brei machen soll ... Ich weiß es noch nicht.

Es ist köstlich mit Mohn, aber es muss richtig gekocht werden. In kochendem Wasser einweichen, anschwellen lassen und in "Ton-Makitra" mahlen, bis weiße Milch erscheint.
Hier in so einem schönen Mörser
🔗

Nun, lass es uns herausfinden !!!

Ich habe so ein Müsli, äußerlich sehr ähnlich wie Gerste, aber der Geschmack ist anders.



Ich verstehe, dass es immer noch eine Art Kraft gibt. Ich denke, es ist nicht sie oder sie?

Wenn ich das richtig verstehe, werden aus diesen Weizengrützen Artek-Grütze hergestellt. wir mögen beide, wir machen zur Abwechslung verschiedene.
Dieses Getreide wird auf die gleiche Weise wie Reis und alle anderen Vollkornprodukte in der Meeräsche zubereitet. RIS-Modus, Verhältnis Getreide: Wasser - 1: 1.

Es ist ausgezeichnet! Ist das Verhältnis mit Wasser 1: 1?

Wenn die Grütze richtig ist, dann ja!

Es ist köstlich mit Mohn, aber es muss richtig zubereitet werden. In kochendem Wasser einweichen, anschwellen lassen und in "Ton-Makitra" mahlen, bis weiße Milch erscheint.

Ich habe ein Problem mit der korrekten Verarbeitung. Es gibt keinen Mörtel, es gibt eine Kaffeemühle, ABER es gibt auch eine große Faulheit, die zerquetscht und überhaupt nichts zulässt
Ich werde es zuerst faul versuchen, wenn es sich als nicht lecker herausstellt, muss ich es auf normale Weise tun

Aber ich hörte eine Option - ich habe es selbst nicht ausprobiert - in einem Mixer mit Wasser. Versuchen Sie es mit jemandem.

ÜBER!!! merken!

Normal, okay! Das ist keine Gerste.

Super!!!
Ich kaufte an einem Buffettisch (für Kiewiter - an einem Buffettisch, der auf einer tatarischen Frau steht, ich erinnere mich nicht an die Straße) 4,5 UAH pro 1 kg.

Wenn das Getreide geeignet ist, wird es auf die gleiche Weise wie Reis zubereitet:
- wenn bröckelig, dann 1: 1 im Modus FIG.
- Wenn wir einen Kutyevy-Abstrich wollen, brauchen wir mehr Wasser und eine Art Haferbrei / Suppe.
Eine Stunde ist genug für sie, aber Sie können weitere 20 bis 30 Minuten hinzufügen, um es vollständig zu kochen.

Aber ich hörte eine Option - ich habe es selbst nicht ausprobiert - in einem Mixer mit Wasser. Versuchen Sie es mit jemandem.

Mohn mit kochendem Wasser gekocht - alles klar mit einem Mixer!
Ich mixe es immer, trotz der Fülle an Mörsern und sogar Holzmakitras im Haus.

Ich habe gerade meinen ersten Pilaw gemacht, super, lecker, SupercoW danke, ich habe getan, wie sie im "Reis" -Modus schrieb, nur ich hatte etwas weniger Reis und Wasser und Hühnerfiletfleisch, erst gegen Ende des Kochens steckte ich einen ganzen Kopf in den Reis Knoblauch (ich habe zuerst die oberste schmutzige Schale vom Knoblauch entfernt), nun, ich habe ein paar kleine Scheiben geschnitten und sie in die Schüssel geworfen. Ich habe gerade Pilaw auf dem Herd gemacht, also habe ich beschlossen, es im Cartoon zu versuchen. Das Fleisch war weich, der Reis war gekocht, nichts wurde verbrannt und das alles in einer Stunde! Vorher habe ich 3 Stunden für Pilaw gebraucht (obwohl ich kein Pilaw-Profi bin).

Und sag mir, ich soll wie Weizenbrei schmecken oder wie ???

natürlich weizen !!!
Wir lieben salzigen Weizen sehr. Wir kochen es einfach wie gewöhnlichen Brei und gießen es dann mit einer gebratenen Zwiebel mit Lachs darauf ... es ist ein ausgezeichneter Brei für jedes Fleisch.
und hier - der gleiche Brei, nur süß

[Julifera]

Ich mixe es immer, trotz der Fülle an Mörsern und sogar Holzmakitras im Haus.

Julifera und welcher Teil des Mixers? In der Schüssel? Oder "Fuß"? Ansonsten ist es für mich im alten Makitra am bequemsten - es ist tief, nichts fällt heraus. Der Mörtel ist auch gut, aber langsam. Wer nach Mörsern sucht, sucht nach einem tieferen und einem größeren / dickeren Stößel. Nimmt Mriya es nicht?

Über Kutya ... Kutya wird immer entweder mit Kompott aus dem Trocknen oder nur mit gekochtem Wasser verdünnt. Auch zerkleinerte Nüsse sind notwendig, man kann sogar sehr fein mahlen, das heißt, es sollte nicht flüssig sein, aber auch kein kühler Brei. Und Rosinen, getrocknete Aprikosen sind nicht jedermanns Sache. Für uns ist der Klassiker Weizengrütze + Mohn + Nüsse + Honig für etwa 1/3 Süßigkeiten + 2/3 Süßigkeiten mit Zucker und verdünnt mit Flüssigkeit auf die gewünschte Konsistenz.

[Julifera]

Julifera und welcher Teil des Mixers? In der Schüssel? Oder "Fuß"? Ansonsten ist es für mich im alten Makitra am bequemsten - es ist tief, nichts fällt heraus. Der Mörtel ist auch gut, aber langsam.

RybkA - eine vernünftige Frage - Wenn ich einen Mixer in eine Schüssel lege, schneidet er auf diese Weise besser.

Aber wenn eine Gewohnheit mit Makitra großartig ist.

[vlad6603]

vlad6603und ich sehe, dass Ihre Skepsis gegenüber dem Multicooker so weit zurückgegangen ist, dass Sie einen Topf gekauft haben? Und jetzt erforschen Sie wie ein Mann gründlich ein neues Gerät?

Ein paar Tage Lesen des Forums reichten aus, um an die Nützlichkeit des Multikochers zu glauben. Sie müssen jedoch nur die Modi im Detail verstehen. Es war nicht möglich, die Erbsen auf "Reis" zu kochen - das Wasser kochte weg und die Erbsen - roh.
Im Allgemeinen ist mein Brei sehr gut in Gas, sogar Milch, sogar Wasser. Schnell und sehr bequem. Und die Zubereitung von Borschtsch / Suppen ist so strukturiert, dass das Gericht fast fertig ist, wenn die letzte Zutat (die am schnellsten kochende) hinzugefügt wird. Es gibt keine Möglichkeit für mich, zu sitzen und darauf zu warten, dass es kocht.
Und der Multikocher muss für lange Operationen angepasst sein: Schmoren, Schmoren, geliertes Fleisch, gebackene Milch. Und natürlich ein verspäteter Start!
Jetzt werde ich versuchen, entweder Braten oder Nudeln mit Fleisch zu machen.
Entschuldigung für meine verlorenen Antworten auf ein halbes Dutzend Fragen.
Ich bin noch einmal durch das Forum gelaufen und habe die Rezepte in das Word in einem Dokument zusammengefasst - jetzt ist es sehr bequem zu lesen und zu verstehen.

Die Erbsen können nicht bei starker Hitze gekocht werden. Versuchen Sie es beim nächsten Mal zu schmoren oder zu kochen. Die Regel ist, es mit kaltem Wasser zu füllen und es sehr langsam zu erhitzen. Andernfalls faltet sich das Protein zu schnell, das Wasser hat keine Zeit, in das Wasser einzudringen.

Ich hatte keine Ahnung von so einem Detail. Vielen Dank.
Zur Frage der Erbsen: Es stellt sich heraus, dass es nicht mit Fleisch gekocht (und gegessen) werden sollte (wie ich es normalerweise tat) - sie geraten irgendwie in Konflikt. Der Arzt hat mir das erklärt. Ich habe es versucht - großartig. Und es schmeckt besser und die Verdauung ist viel einfacher.
In der vormultivariaten Ära brachte ich Erbsen und Bohnen zum Kochen und stellte sie ab - lassen Sie ihn zurechtweisen. Und dann, nach ein oder zwei Stunden - wie ich mich erinnere - habe ich es wieder gekocht und es war geschafft. Kein Stehen über dem Herd, kein Rühren, kein Schweiß, keine Verbrennungen. Und jetzt - ein langsamer Kocher, muss man noch einmal lernen, fast von vorne anfangen. Was für ein Ärger!
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In 57. Perfezza wurde eine Heizung im Deckel gefunden! (und nicht nur unter der Pfanne). Es schaltet sich nicht immer ein, deshalb "versteckt" es sich so lange. Wurde im Wärmeschutzmodus "gefangen", wenn öffnen Startseite. Vielleicht ist diese Heizung der Schlüssel zum guten Backen, denn sie heizt wie in einem Ofen - von allen Seiten.

Fleisch braten, mit Modi spielen. Der Modus "Fett" (Braten) ist nicht zum Braten geeignet - kalt. Vielleicht nur zum leichten Anstoßen von etwas sehr Zartem. Aber Sie können es unbeaufsichtigt lassen - nichts wird brennen. Es wird eher ein grobes Löschen sein.
Gute Modi "Dampf" und "Backen" (Kuchen) - halten Sie die Temperatur 120-130 Grad. Das Fleisch (in Pflanzenöl, mit Zwiebeln und Karotten) ist mäßig angenehm knusprig. Ich habe die Verbrennungsgefahr nicht bemerkt.
Natürlich alles mit öffnen das Dach - ich brate, nicht dampfend.
Und das "zahnigste" war "Suppe"! Er glaubt anscheinend, dass praktisch Wasser in der Pfanne ist, und hat es eilig, es mit aller Kraft zu kochen (und er tut das Richtige, weil die Suppe dieselbe ist). Das Fleisch spritzt laut und streut heiß, man muss umrühren. Du kannst nicht gehen - der Bogen wird sofort brennen.

Die Pasta (mit dem oben genannten Fleisch) hat nicht geklappt (obwohl essbar). Stark gekocht und zu einer Masse zusammengeklebt (besonders beim Abkühlen). Es ist Unsinn für mich, die Nudeln nicht abzulassen. Das passiert nicht! Ich habe es ein paar Mal versucht und habe die gleiche klebrige Masse. Und das alles wegen der Faulheit, Fleisch und Nudeln getrennt zuzubereiten. Im Allgemeinen sind Spaghetti viel selbstbewusster als Nudeln. Vielleicht ist nur Pasta extrem billig und primitiv? Oder er goss aus Gewohnheit viel Wasser ein. Ich habe das Rezept für Marine-Nudeln von den ersten Seiten dieses Forums herangezogen. Auf das Fleisch (im vorherigen Beitrag gebraten) habe ich vier Handvoll Nudeln gegossen und genug Wasser gegossen, damit alles "ertrank" und nicht über dem Wasser hervorstand. Es stellte sich fast bis zur maximalen Markierung auf der Pfanne heraus. Und auf dem Programm "Reis" wurde es 35-40 Minuten lang gekocht (einschließlich 15 Minuten Erreichen). Vielleicht sagt dir jemand was?
PS: Nun, zumindest ist es nicht weggelaufen!

[Supercow]

Kratzen die Rippen die Antihaftbeschichtung?

Sie werden mich definitiv nicht kratzen. Sie als Mann werden mich verstehen. Mein Mann verwendet eine gewöhnliche Metallsäge, um das gesamte Fleisch (oder besser gesagt, wo Knochen sind) in solche Stücke zu schneiden, die ich brauche. Ich schneide das Fleisch mit einem Messer bis auf die Knochen, und dann sägt er. Es ist sehr praktisch - und nichts wird zerkratzt und es gibt nirgendwo gehackte Fragmente.

Daher gibt es keine scharfen und zerkratzten Kanten in meinem Fleisch. Außerdem Supercow schrieb bereits, dass sie nun das Fleisch in Stücke schneidet und in Portionen einfriert. Das mache ich immer auch und unterschreibe auch, was wo und was ist. Es ist sehr bequem. Nehmen Sie immer ein Stück aus dem Frost (natürlich oder in der Mikrowelle) und kochen Sie, und selbst wenn unterschrieben, und in allgemeiner Schönheit.

P.S. Übrigens, gestern hat sich der Schwimmer als einfach großartig herausgestellt. Alles ist wie bereits beschrieben. Reis zu Reis. Die Gäste schluckten beide Wangen, kein einziges Körnchen Getreide blieb übrig.

[vlad6603]

vlad6603Es gab bereits viele Diskussionen über Marine-Nudeln. Wasser muss so viel hinzugefügt werden, dass sich die Masse unter Wasser befindet und die Schwänze nach außen ragen. Selbst von den billigsten Nudeln bekomme ich bröckelig, nicht klebrig, leicht knusprig. Im "Reis" -Modus. Und ich habe Erbsenbrei mit Gemüse beim Schmoren gekocht - es hat sich als großartig herausgestellt.

[Der PR-55 verfügt über ein Display und Tasten in russischer Sprache.Der PR-56 verfügt über ein Display und Tasten in russischer Sprache.PR-57 verfügt über Tasten in Russisch, Anzeige in Russisch, Ukrainisch und Englisch.]

Auf das Fleisch (im vorherigen Beitrag gebraten) habe ich vier Handvoll Nudeln gegossen und genug Wasser gegossen, damit alles "ertrank" und nicht über dem Wasser hervorstand.

Die Nudeln sollten aus dem Wasser ragen. und gut so sollte bleiben. Vor kurzem habe ich angefangen, wenig Wasser in Nudeln zu gießen, so dass sich herausstellte, wie wir es lieben.
Die ganze Zeit vergesse ich, es genau zu messen, sonst mag ich all diese Sehenswürdigkeiten wie "ein bisschen herausragen" schrecklich nicht - ich brauche eine klare und genaue Menge.
Wenn ich neulich Zeit dazu habe, werde ich es auf jeden Fall anprobieren!

Es ist interessant, den "Lebensraum" des "russischen" und "ukrainischen" Multikochers zu verfolgen.

In meiner ukrainischsprachigen PR-57 gibt es kein Konzept von "Crispy Rice".
Ihr Auflauf fehlt ebenfalls.

Ich verstand immer noch nicht, wie man die Suppe 2 Stunden lang mit einer Verzögerung von 5 Stunden zum Kochen bringt.
Dort ist der Typ nur entweder dies oder das ausgesetzt ...
Und welche Tasten sollten Sie schrittweise drücken? Ich verstehe nicht ...

Um ehrlich zu sein, ich weiß nicht einmal, wie ich dir helfen soll ... Ich habe bereits versucht, es dir Schritt für Schritt zu sagen ... funktioniert das nicht so

hmm ... irgendwie hat der Morgen für mich nicht geklappt ... auf Anhieb ...
Der PR-55 verfügt über ein Display und Tasten in russischer Sprache.
Der PR-56 verfügt über ein Display und Tasten in russischer Sprache.
PR-57 verfügt über Tasten in Russisch, Anzeige in Russisch, Ukrainisch und Englisch.

während ANWEISUNGEN FÜR ALLE Modelle in russischer Sprache. und die Namen der Modi, die ich aus den Anweisungen übernommen habe (wenn Sie die Anweisungen lesen, werden Sie sehen, dass das ÖL dort genau als COOKING CRISPY RICE bezeichnet wird).
Kommen wir also nicht noch einmal darauf zurück (wie lange ist es schon möglich).
Ich habe alle drei Modelle gesehen und benutzt. du hast alles da Es ist viel einfacher, eine Parallele zwischen dem Namen BAKE und CAKE zu ziehen ...

Kratzen die Rippen die Antihaftbeschichtung?

Ich habe große Angst, dass sie kratzen, deshalb versuche ich, mich nicht zu sehr einzumischen, wenn die Rippen vorbereitet werden. einfach und ordentlich und langsam.

Auf das Fleisch (im vorherigen Beitrag gebraten) habe ich vier Handvoll Nudeln gegossen und genug Wasser gegossen, damit alles "ertrank" und nicht über dem Wasser hervorstand. Es stellte sich fast bis zur maximalen Markierung auf der Pfanne heraus.

1. Sie können nicht viel Nudeln kochen, vorzugsweise nicht höher als 2-3 cm.
Meine 4 Handvoll passen gut in 2 cm, aber ich weiß nicht für deine

2. Gießen, damit es etwas herausragt.

3. Um nicht zusammenzuhalten, muss Pflanzenöl hinzugefügt werden (oder damit die Soße aus dem Fleisch fett ist), kochendes Wasser darüber gießen und umrühren.

4. Es ist besser, das Fleisch trotzdem zu mischen und nicht bis zum Boden, dann haben die Nudeln eine köstliche gebratene Kruste (natürlich nur für diejenigen, die runtergekommen sind).
Und so werde ich im Allgemeinen hinzufügen:

Was Makkaroni betrifft - ich habe erkannt, was genau Federn sind, ist es problematisch, Nudeln in einem Cartoon zu kochen - gießen Sie Wasser so, wie es sollte, damit die Spitzen herausragen, damit sie nicht gut kochen. Sie müssen ein paar Mal mischen, also ist dies so nicht das Kochen vollständig erleichtern ..
Gießen Sie es so, dass es bedeckt ist - es klebt zusammen.

Sie verhalten sich dankbarer und schmackhafter mit Fleischsauce Muscheln!

Die Tipps sollten so herausragen:

Haben Sie Vorschläge zum Braten von Kartoffeln?
Ich möchte, dass es wirklich gebraten wird. möglicherweise mit Pilzen. Tschüss hier gefunden diese... aber nicht sicher über das Regime ... mach es auf dem Backen oder auf dem Reis ???

vielleicht knuspriger Reis?

Ich habe auch darüber nachgedacht, aber wären es nicht anderthalb Stunden für Kartoffeln? Knuspriger Reis ist kein automatischer Modus, es gibt eindeutig anderthalb Stunden und keine Minute weniger.

Ich kochte nach diesem Rezept (oben), die Kartoffeln waren mit Haut, Auflaufmodus, es stellte sich heraus wie gebacken. und das Braten ist wahrscheinlich schneller und besser auf dem Herd in einer Pfanne, IMHO_)

und das Braten ist wahrscheinlich schneller und besser auf dem Herd in einer Pfanne, IMHO_)

Der Teller ist an den Enden geschlossen - es gibt eine Brotbackmaschine und eine Joghurtmaschine darauf. Pfannen sind weit, weit weg versteckt. und es ist mir in meinem Leben noch nie gelungen, Bratkartoffeln auf dem Herd zu braten. Das erste Mal kam die perfekte Kartoffel im Airfryer heraus. Ich habe mich auch entschlossen, es im Cartoon zu überprüfen.

wagte es, CRISPY RICE anzuziehen. Mal sehen was passiert.

Warum - ich kann es denen erklären, die sich noch nicht entschieden haben - kaufen / nicht kaufen. Nur durch ein persönliches, um die Fans von Multicooker nicht zu verärgern.

Hör auf !!!
Sag es mir hier! Ansonsten sehen wir die Situation sehr einseitig (zu positiv).

Ich für meinen Teil kann sagen, dass ich äußerst traurig bin (und ich denke, dies ist ein echtes Minus aller Cartoons), dass Töpfe nicht klebend beschichtet sind. Nun, ich respektiere ihn nicht, ich denke es ist extrem schädlich.
Darüber hinaus bin ich mir sicher, dass der Cartoon für Familien, in denen sie alle Arten von Krusten und Pommes lieben, völlig unnötig ist. wo es keine Geldesser und Suppenesser gibt. Es gibt einen besseren Airfryer, aber cool, damit alles gemacht werden kann.

[Aber !!!! Es gibt einen ABER:]

Frohe Feiertage euch allen!

Also, irgendwo gehen SupercoW-Kartoffeln für eine lange Zeit ...

Also habe ich beschlossen, es heute zu braten.
Was soll ich sagen - im Prinzip hat es sich herausgestellt. Im STEAM-Modus gebraten. Ich habe es für eine Portion getan.

🔗
Schlussfolgerungen:
1. Um eine knusprige Kruste zu erhalten, gießen Sie mehr Öl ein.

2. Die Modelle 55 und 56.57 haben unterschiedliche Wattzahlen, sodass unterschiedliche Ergebnisse erzielt werden können.

3. Im Allgemeinen bin ich mit dem Ergebnis zufrieden. Die Kartoffeln sind wie in einer Pfanne geworden.

Aber !!!! Es gibt einen ABER:

Nichts tötet eine Antihaftbeschichtung so ab Kartoffeln braten !

Ich hatte einmal eine Antihaft-Pfanne und meine Familie hatte eine Zeit der rohen Liebe für Bratkartoffeln. Die Pfanne hielt nicht lange.
Und dann erklärten sie mir, dass ich mich nicht von häufigen Pommes mitreißen lassen sollte.
Für mich selbst habe ich beschlossen, dass ich in MV nicht oft Kartoffeln braten werde.

Sie haben die Wahl - ob Sie braten oder nicht.

Ja, ich habe es komplett vergessen, gebraten bei geschlossenem Deckel ... Ich habe mehr als einmal bemerkt, dass Zwiebeln und Fleisch bei geschlossenem Deckel besser gebraten werden. Trotzdem haben die Pfanne und der MB unterschiedliche Funktionsprinzipien und können nicht verglichen werden.
Ich stellte es für 30 Minuten ein, aber es war in 20-25 fertig.

[CRISP-FIGURENMODUS]

Also, irgendwo gehen SupercoW-Kartoffeln für eine lange Zeit ...

wo es einen Tee und den zweiten gibt ... und ich trinke Tee mit Bierkrügen von einem halben Liter ... die Zeit verging irgendwie ... dann dachte ich, die Kartoffeln als Rezept zu verbreiten oder es nicht als Rezept zu betrachten ... kurz, SO VIEL ALLES ist passiert ...

Im Allgemeinen werden Kartoffeln auf einem Elektroherd, selbst auf einer Induktionsmaschine, nicht so sehr gebraten, sondern nur köstlich weich gebraten gebraten.

Das ist das Ideal meiner Bratkartoffeln, also dreister Tyryu-Name!

KÖSTLICHE WEICHE GEBRATENE KARTOFFEL
CRISP-FIGURENMODUS ZEIT 1:30 (WIRKLICH - 45 Minuten)

Ich beschloss, den Kartoffeln Zwiebeln und Pilze hinzuzufügen, nun, was nützt es, im Kühlschrank zu verschwinden ...
Was soll ich sagen, lila Öl ist in Ordnung, obwohl ich normalerweise alles in einem Cartoon ohne Öl mache. aber es gab auch nicht genug Kartoffeln.
Stellen Sie den CRISPY RICE-Modus ein und nach 7 Minuten begann etwas Kräftiges im Topf zu passieren. Dieser Modus ist wahrscheinlich der thermonuklearste. Ich stimme also noch einmal zu, dass der korrekte Name ZHARKA ist.
alle spritzen sehr stark. Ich bin dreimal vorbeigekommen und habe dreimal gemischt. es ist notwendig zu mischen !!! Andernfalls wird es unten eine echte verbrannte Kruste geben.
Nach 30 Minuten war bereits klar, dass die Kartoffeln weich waren. Ich sah keinen Sinn darin, sie eine weitere Stunde lang aufzubewahren. Nach 15 Minuten schaltete ich den Modus aus.

Die Kartoffeln sind köstlich, genau so, wie ich sie mag. weich mit einer Kruste an einigen Stellen, kein tropfendes Öl.
ABER! war ein wenig trocken - hab eine Ahnung warum ???

Fazit - zufrieden, es hat allen gefallen.
oft werden wir es nicht tun, es gibt weniger Aufhebens mit gedünsteten Kartoffeln, aber manchmal werden wir uns verwöhnen lassen. Hauptsache es stellt sich heraus!

Was soll ich sagen - im Prinzip hat es sich herausgestellt. Im STEAM-Modus gebraten. Ich habe es für eine Portion getan.

Ich muss auch ein Paar anprobieren. Es ist praktisch, dass die Zeit kürzer eingestellt werden kann.
Ich habe ungefähr 4-5 Portionen gemacht.

Nichts tötet eine Antihaftbeschichtung so ab Kartoffeln braten!

Über! Vielen Dank, umso mehr werden wir diesen Fall nicht missbrauchen.

Ja, ich habe es komplett vergessen, gebraten bei geschlossenem Deckel.

auch bei geschlossenem Deckel gebraten.

Gestern habe ich Kutya gemacht (übrigens hat es sich als gut herausgestellt) und ich habe nicht verstanden, wie ich die Zeit für Haferbrei / Suppe verlängern kann. Es dauerte eine Stunde und zog es dann wieder an. Sie können Punkt für Punkt. Ich drücke Haferbrei / Suppe, 1:00 wird angezeigt und was als nächstes zu stupsen? (Ich möchte zum Beispiel, dass es 1,5 Stunden sind)

Garzeit einstellen - TIMER-Taste
Verzögerung einstellen - SET-Taste

- Wählen Sie das gewünschte Programm
- Drücken Sie die TIMER-Taste. Die Uhrzeit auf dem Display beginnt zu blinken
- Stellen Sie mit den Tasten STUNDEN / MINUTEN die gewünschte Garzeit ein
- Taste START

Tut mir leid, Frauen, aber ich werde mich nicht dem Strom Ihrer Bewunderung anschließen. Ich weiß nicht, wie man kocht, aber wenn ich Ihren Rezepten folge ... stellen sich mehr Fragen als das Ergebnis und die Freude. Vielleicht unterscheiden wir uns von Ihnen darin, dass wir mehr Logik und Beständigkeit als Emotionen haben ...

Es geht nicht um Emotionen und nicht um Logik. Die Sache liegt in den elementaren Geschmackspräferenzen. das ist alles
Jede Person / Familie hat ihre eigenen Geschmacksgewohnheiten und Traditionen. und in einigen Cartoon-Familien bin ich mir nur sicher, dass es Staub sammeln wird. Ich habe oben bereits darüber geschrieben ...

Vor einer Woche lobte eine Freundin den Cartoon (sie wollte den Airfryer nehmen und beriet sich mit mir), und so riet ich sie davon ab, den Airfryer zugunsten von Multi zu verwenden. und dann gingen wir in die Tiefe und es stellte sich heraus, dass sie alle fünf Jahre Suppen und Müsli essen, sie schmoren nicht wirklich gern, sie essen auch keinen Milchbrei. Lieblingsgerichte sind Pasta, Kartoffeln und gegrilltes Hähnchen.
In einer solchen Situation wird natürlich kein Cartoon benötigt.

Sicherlich ist mehr als die Hälfte der Mitglieder des Forums entsetzt über mein faules Kutya, aber für mich ist dies der Höhepunkt der kulinarischen Fähigkeiten, und der Geschmack passt mir ganz gut.
Ich kann tagelang mageren Brei und gedämpftes Fleisch essen, auch Milchbrei. In dieser Situation wird der Cartoon natürlich mein Lieblingsgerät sein.

Und noch eine Frage, nach 10-15 Minuten, wenn es Zeit ist, sich zu rühren ... den Auflaufmodus zu stoppen und ihn dann von Grund auf neu einzuschalten? Oder einfach öffnen, mischen, schließen, ohne den Modus anzuhalten ... und gibt es einen Unterschied bei diesen Aktionen? Vielleicht damit die Werbung - das Ergebnis ist das gleiche?

Wenn Sie den Deckel nur öffnen, um zu stören, müssen Sie den Modus natürlich nicht stoppen.
Manchmal spioniere ich Suppen aus und manchmal schaue ich auf den Milchbrei. Ich öffnete und schloss und ging zu mir selbst, und der Cartoon kocht weiter.

[Kochen]

Jungs, lasst uns Freunde sein!

MultiKochenSie sind auch ReisKochen... das sind Töpfe, keine Pfannen oder Friteusen! Auch wenn es "heiß" heißt. Eher "braten". Und es ist wahrscheinlich, dass dieser Modus nicht für die gleichzeitige Verarbeitung einer großen Produktmenge ausgelegt ist.
Wenn Sie Bratkartoffeln möchten, müssen Sie auch in einer normalen Pfanne: a) sie in einer Schicht auslegen, b) die gehackten Kartoffeln von überschüssiger Feuchtigkeit nass machen.

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Um Bratkartoffeln zu erhalten, darf der Deckel niemals geschlossen werden.Das Wasser sollte frei verdunsten. Darüber hinaus hängt das Ergebnis nicht zuletzt von der Kartoffelsorte ab.

[gvg]

Das Lieblingsgericht meiner Tochter sind Bratkartoffeln mit Hühnchen. Kochen im Backmodus bei geschlossenem Deckel. Alles ist ziemlich gebraten. Und Fleisch und Kartoffeln. Es schmeckt eher nach Ofenkartoffeln, aber eine gebratene Kruste ist vorhanden - das ist eine Tatsache. Damit gvg Ich rate Ihnen, mehr zu experimentieren.

Ich bestätige von paktika (schon mehrmals), dass die Kartoffeln mit einem Knall gebraten werden. Und schneller als in einer Pfanne. Ein geschlossener Deckel hat absolut keinen Einfluss auf die Knusprigkeit. Es ist einfach nicht notwendig, oft zu rühren.

Gestern hat mir Cartoon sehr geholfen, Gäste zu treffen. Am Tag zuvor habe ich einen Keks gebacken, am Morgen habe ich Essen für Olivenöl gekocht (ich habe Kartoffeln, Karotten, Fleisch und Eier auf einmal gekocht), einfach super, ein köstliches, sehr saftiges Huhn gekocht und nach dem Huhn köstlichen Buchweizen auf dem Saft gekocht. Sie hat einen tollen Job gemacht, alles war sehr lecker und alle waren auf beiden Wangen gefegt. Jetzt gibt es bereits Kandidaten für den Kauf von Perfezochka.

Hühnchenrezept Hier.

Ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass man in Multa so ein leckeres Huhn kochen kann. Wie ich bereits schrieb, funktioniert der Ofen nicht mehr normal, und es gibt keine Möglichkeit, ein Huhn und tatsächlich etwas im Ofen zu kochen. Zuerst wollte ich einen Airfryer kaufen, um alle Arten von Fleisch und Hühnchen zu backen, aber da die Oberfläche selbst zu saugen begann, entschied ich mich für einen Cartoon, um darin Lebensmittel wie Suppen, Brei und Borschtsch zu kochen. Und hier stellt sich heraus, dass Sie jedes Fleisch kochen können, und das Huhn erweist sich als köstlich. Es wird für diejenigen interessant sein, die noch nicht entschieden haben, ob er einen Multicooker braucht. Und für diejenigen, die sich für ein Unternehmen entscheiden, möchte ich sagen, dass ich nach dem Kauf von Perfezochka die richtige Entscheidung getroffen habe: erstens einen großen Auflauf, zweitens den Preis, drittens alles, was andere tun, und nicht schlechter. Dies ist keine Werbung für Perfezam, dies ist nur meine Meinung, und ja, ich liebe meine Perfezka, verurteile mich nicht hart. Ich bin nur eine Hausfrau, die gerne kocht.

Zu Weihnachten habe ich gefüllte Kohlrouladen im Cartoon gemacht. Ich habe mich nicht besonders an den Cartoon angepasst. Alles ist auf Gas, würde ich sagen. EXTINGUISHING-PUSH-MODUS Vom gesamten Multican sind noch 8 Stück übrig.

Wie viel hast du sie gelöscht? (mit der Zeit)

Löschmodus in meinem für 2 Stunden, wenn ich mich nicht irre, so viel habe ich gelöscht. aber am Ende habe ich die Kohlroulade mit einem Messer gestoßen, es wäre eine Stunde lang hart gewesen. Am Anfang kochten sie gerade und schmolzen dann. Die Hauptsache ist, eine köstliche Soße zu machen.

und ich habe auch gefüllten Kohl gemacht !! vor Weihnachten, aber nach dem neuen Jahr ... Ich fügte dem fertigen Reis und einem Braten die Reste eines gebackenen Truthahns hinzu. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es sich um ein fast fertiges Produkt handelte. und ich habe sie im Cartoon auf "PAR". wartete bis gekocht und erhitzt. Sie sonnten sich ungefähr 2 Stunden lang bei mir. Der Kohl ist weich, die Füllung ist super!

Mädchen, was ist der Unterschied zwischen Brei / Suppe und Reis?

Hier ist zum Beispiel Buchweizen. In welchem ​​Modus ist es besser, dies zu tun?
Und die Suppe kochen? Also habe ich irgendwo gelesen, dass Borschtsch im STEWING-Programm gekocht werden soll?

REIS - verdunstet das gesamte Wasser aus der Pfanne. Dies ist ein Modus für Brei in Wasser und Vollkorngetreide.
Haferbrei / Suppe - Zum Kochen bringen und leicht kochen lassen. Es ist gut für alle Suppen und Milchgetreide.

Buchweizen sollte im RIS-Modus hergestellt werden, schließlich muss die gesamte Flüssigkeit aus dem Brei gekocht werden.

Es scheint so, das Huhn ist nicht sehr gebraten, aber sehr saftig.

Danke für die Idee, ich muss es versuchen. es schien mir, dass das ganze Huhn nicht in den Eimer passen würde.

Es gibt keine Cartoons, aber das Fleisch wird nicht lecker oder eher nicht so saftig sein

Ich werfe immer das ganze Eis in den Cartoon, aber ehrlich gesagt sehe ich überhaupt keine Mängel. immer wie ein saftiges Fleisch stellte sich heraus.

Und was ist das Beste im Löschmodus?

Meine Mutter hat es geschafft, einen vollen Topf mit Pilaw auf dem STEW im Modell 57 herzustellen. Es war sehr lecker. Ich habe auch Fisch mit Gemüse gemacht - toll. geliertes Fleisch fällt wunderbar aus.

Unser Lieblingsgericht auf STEWING ist Kartoffeln, gut oder Braten ...Ich weiß nicht, wie ich die IT richtig anrufen soll.
Borscht ist sehr gut im STEWING, aber wahrscheinlich für Brei / Suppe ist es auch schön, wenn Sie mehr Zeit hinzufügen.
gebackene Milch kann gemacht werden.
Nun, Fleisch ist für sich (ich denke schon). Es ist nur so, dass ich noch nie Fleisch in einem Cartoon gedünstet habe. Ich möchte wirklich Fleisch oder Fisch schmoren, aber irgendwie reichen meine Hände nicht. Während sie mit mir beschäftigt ist, bleibt keine Zeit, Fleisch separat zu kochen. leichter schwimmen gehen oder braten.

[SupercoW]

SupercoW, danke für die Antwort und für deine Aufmerksamkeit!
Und was ist im EXTINGUISHING-Modus am besten zu tun?

Ich mache geliertes Fleisch beim Schmoren, hier waren die Kohlrouladen wunderbar, Fleisch und Kartoffeln. Ich habe noch keinen Reis gekocht, sondern nur Hirse auf dem Programm - Brei / Suppe, Verhältnis 1 zu 2 - ich habe es selbst nicht geglaubt, 15 Minuten !!!. Das einzige, was ein bisschen bitter schmeckt, weil ich das erste Wasser nicht abgelassen habe, aber ich bin sicher, dass es so gegessen wird. Die Leute schmoren Kohl, ich bin dran, nachdem wir nach Weihnachten den Kühlschrank fertig haben. es kam viel Fleisch heraus ...

im allgemeinen habe ich einen kuchen schokolade auf kochendem wasser gemacht .... und in wem bin ich so krumm ???
Der Keks kam gut heraus, in seinem Teil des Cartoons kam er gut zurecht, obwohl er nicht wie alle anderen aufstieg, sondern prall war.
aber mit cremes winkte ich))) werde ich nicht mal zeigen
Im Allgemeinen ist der Teig gut für Perfezzki, Herren Keksliebhaber - Pliz Welkam!

Jeder, jeder, ein großer Gruß vom Dnjepr! Schließen Sie sich den stolzen Besitzern von Perfezza an
Perfezza 55 wurde ihrem Mann am 29. Dezember in der DR bei der Arbeit vorgestellt, und als er diese Wundereinheit nach Hause brachte, wusste ich nicht einmal, auf welche Seite ich mich ihm nähern sollte und warum ich sie brauchte ...
Ich fing an, die Anweisungen zu studieren, aber mein Gehirn weigerte sich, die darin enthaltenen Informationen zu akzeptieren ... Ich versuchte, Reis zu machen, setzte aber unwissentlich "Crispy Rice" auf das Programm und es war ein wenig gebraten am Boden, aber immer noch mit Fleisch und Soße ging es mit einem Knall los! Ich war ein wenig verärgert und suchte nach Hilfe bei Google. Er schlug diese Website und Ihr Thema vor. Ich schrieb Pauline (SupercoW) persönlich mit der Bitte, herauszufinden, was was ist (weil einfach keine Zeit war, das gesamte Thema erneut zu lesen) Sie hat mir alles erklärt und jetzt habe ich Zeit, dieses wundervolle Forum zu studieren, neue Rezepte zu beherrschen ... Ich habe bereits alle Seiten von Temka noch einmal gelesen ... Nochmals ein besonderer Dank an Polina
Bereits gedünstetes Gemüse mit Fleisch ("Eintopf"), gekochtem Kompott ("Haferbrei / Suppe") machte ein paar Mal gedämpftes Gemüse für meine Tochter. Dann habe ich eine Zeitverzögerung getestet - ich habe am nächsten Morgen eine Gemüsesuppe gemacht - hoch !!!! Heute Morgen sind die Vapes mit dem Geruch von Fleisch aufgewacht ... Mnyamka !!! Mein Mann und ich sind immer noch Fleischesser !!! Hat den Braten gemacht nach diesem Rezept Mit Buchweizen hat es uns sehr gut gefallen!

cool Temka wächst!
Ich warte darauf, dass jemand eine Geschichte über das Schmoren von Kohl erzählt, sonst haben meine Hände sie noch nicht erreicht.

gekochtes gebackenes Schweinefleisch aus einem Schweinefleischapfel - nur 3-4 Stunden mariniert, dann 50 Minuten backen, dann 2 Stunden schmoren
Ich denke, eine Stunde Löschen wäre genug. Ich zog den heißen heraus, meine Hände jucken - sie schnitten ihn ab, schmeckten ihn, aber er ist trocken. ABER!!! stand im Kühlschrank, gereift, takkazzzat und einfach köstlich. Es gibt keine Gewichte, aber optisch hat ein Stück von 1,2 kg nicht abgenommen

Ich kochte auch einen Hüttenkäse-Auflauf, fügte weitere 50 Minuten zu den Backwaren für 50 Minuten hinzu, dann stand sie da, kühlte sich ebenfalls 10 Minuten ab und drehte ihn um, als der Saffsem abgekühlt war - es stellte sich heraus, super! empfehlen))))))))

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übrigens werde ich hier einige verdächtige beantworten))))
Der Kauf eines Multi hat mir viele Zweifel gemacht
Ich koche Haferbrei in Bergoff-Aufläufen, mit Suppen und Borschtsch kenne ich auch Probleme
nur ist es einfach so passiert, dass es keinen Ofen im Haus gibt
Mein Perfezza hat dieses Problem NOCH gelöst - in 10 Tagen mit 3 wunderschönen Keksen, 2 Hüttenkäse-Aufläufen, gekochtem Schweinefleisch, gebackenem Hühnchen, Forellensteaks ..... (kurz gesagt, Sie geben gesundes Essen !!!!)

noch etwas - ich schlafe morgens gerne den ganzen Weg, also gehen die Ältesten selbst hungrig zur Schule
Jetzt muss ich den verzögerten Startmodus ausprobieren, damit wie in einem Märchen - eins oder zwei und fertig!
und ich werde glücklich sein.

so wirklich, auf einem magischen Topf, dass er alles selbst zubereitet, hatte ich nicht erwartet
ABER!! Trotzdem, meine Freude - es gibt keine Grenzen

Jeder, jeder, ein großer Gruß vom Dnjepr! Schließen Sie sich den stolzen Besitzern von Perfezza an

Na endlich!!! Ich bin froh, dass alles geklappt hat und du dich unseren Reihen angeschlossen hast !!!

Ich warte darauf, dass jemand eine Geschichte über das Schmoren von Kohl erzählt, sonst haben meine Hände sie noch nicht erreicht.

Ich habe es schon gemacht, es hat sich als lecker herausgestellt.
aber anscheinend ist dies nicht unser Gericht, also habe ich nicht einmal angefangen, es auswendig zu lernen.
Es gibt keine Schnickschnack - Sie nehmen Ihr Lieblingsrezept für STEWING. 2 Stunden scheinen sogar ein bisschen zu viel zu sein, aber seit ich gegangen bin, hat es sich als 2 Stunden herausgestellt.
mit einem ganzen Topf Kohl stellte sich heraus, dass es etwas weniger als die Hälfte war - wir können es nur riechen

Mit Kohleintopf habe ich das bekommen. Ich fügte Tomatensaft hinzu und es stellte sich heraus, dass viel Flüssigkeit vorhanden war. Ich mochte den Kohl selbst, aber mein Mann nicht. Er mag trockener und weniger verkocht. Obwohl ich nicht sagen würde, dass es verkocht ist.
Knuspriger Reis - Big Byaka, hergestellt aus einem solchen Reisbrei, kam von unten zu "knusprig" heraus, sogar verbrannt. Ehrlich gesagt, wenn die Prozesse hier so automatisiert sind, ist es unklar, warum einige Forumbenutzer ein regelmäßiges Rühren während des Kochvorgangs befürworten. Ist das so notwendig? Es hat bei mir nicht funktioniert, die Garzeit anders als standardmäßig einzustellen. Timer für was? Wie verstehe ich einen verspäteten Start? Erklären Sie, pliz!

Hallo allerseits!))) Bitte sagen Sie mir, wie der Aufheizmodus funktionieren soll. (Modell 55) Sollte er sich selbst ausschalten? Und wie kann ich es richtig einschalten? Wenn sich der Pfeil zur Auswahl der Funktion im Reismodus befindet, bedeutet dies, dass durch Drücken der Wiedererwärmungs- / Starttaste der Reismodus aktiviert wird?

Um die WIEDERHOLTE HEIZUNG einzuschalten, müssen Sie zweimal START drücken. Die START-Taste sollte rot leuchten und auf dem Display wird 0:20 angezeigt.
Das Nachheizen dauert nur 20 Minuten. Danach wechselt es automatisch in den STORAGE HEAT-Modus und bleibt eingeschaltet, bis Sie es ausschalten.

Ich wärme viel auf ... ich mag es. Bisher scheint nichts zu brennen, obwohl es sich sehr erwärmt. Ich hatte es nicht erwartet, aber in diesen 20 Minuten schafft es es, es gut aufzuwärmen.

Laddy Nach 2 Stunden Schmoren wurde es warm gehalten, was bedeutet, dass es das Essen nur warm hält. Warum das Netzwerk ausschalten? Nada wollte nur den Knopf ausschalten, das Löschprogramm 2 Stunden lang drücken und erneut auswählen und sehen, wie das Fleisch dort war. Außerdem kann das Löschprogramm auf diese Weise zwischen 2 und 24 Stunden ausgewählt werden. Korrigiere mich wenn nicht!

Hat jemand versucht, länger als 2 Stunden (automatisch) zu löschen? Und damit sie während des gesamten Zeitraums schmort und nicht nur den Beginn des Kochens verschiebt?

Ich "löschte" das gelierte Fleisch für 6 Stunden und für 2 Stunden war es irgendwie erhitzt, alles ging und kochte perfekt.
Sie müssen es nicht jedes Mal nach 2 Stunden aus- und wieder einschalten. Ziehen Sie es sofort an, wenn Sie wissen, dass die Zutat Mühe erfordert, 4 Stunden mit dem Timer. nicht zu verzögern, sondern die Löschzeit zu verlängern. Wie das geht, wird in diesem Thread beschrieben.

Mädchen, die ein Foto der Steuereinheit mit einer Beschreibung der Funktion für Perfezza PR 55 teilen? Und sagen Sie mir auch ... ist der Perfezza PR 55 Topf für die Panasonic TMH-18 geeignet? Vielen Dank)

Ein Topf aus Perfezza passt nicht zu Panas. schau, was für eine knifflige!
Die Töpfe passen nicht einmal zwischen Parfums. oder vielmehr 56 und 57 sind gleich und möglicherweise passend, aber 55 ist unterschiedlich.
Ein Foto der Steuereinheit sowie Funktionsbeschreibungen finden Sie in diesem Thema ganz am Anfang.

Hat jemand versucht, länger als 2 Stunden (automatisch) zu löschen? Und damit sie während des gesamten Zeitraums schmort und nicht nur den Beginn des Kochens verschiebt?

Ich habe bereits geschrieben, dass meine Mutter beim Schmoren geliertes Fleisch gemacht hat - 8 Stunden.
und ich selbst mache gedünstete Kartoffeln, wenn ich gefrorenes Fleisch hinzufüge, dann für den Fall, dass ich etwas mehr Zeit zum Schmoren gebe - 2:30, und ich mache Borschtsch beim Schmoren, wenn mit rohen Bohnen, dann gebe ich auch 2:30.
Das Löschen kann 2 bis 20 Stunden dauern, genau das Löschen !!!

Alles ist dabei, Hühnersuppe zu machen.Im Löschmodus die Bühne passiert, dann quietschte der Cartoon nach 2 Stunden und die Zeit begann zu zählen. Nach 20 Minuten schaute ich hinein, es schien nur Wärme zu bewahren, ich beobachtete kein langsames Kochen. Ich konnte es nicht aushalten, probierte ein Stück des Abzugs aus, wirkte etwas hart, schaltete es für einige Sekunden aus, schaltete es dann wieder ein und schaltete es in den Suppenmodus. Es ist noch eine Stunde. Der Geruch ist sehr appetitlich, aber das Fleisch ist noch nicht fertig.

Nach dem Ende jedes Programms wechselt der Cartoon in den STORAGE HEAT-Modus. Das kocht nicht mehr, aber wir halten es einfach warm, obwohl es den Cartoon so heiß hält.
Es ist nicht erforderlich, die Verbindung zum Netzwerk zu trennen. Um den Modus zu ändern, drücken Sie einfach CANCEL und Sie können den gewünschten Modus erneut auswählen.
Etwas, das ich nicht ganz verstehe, warum solche Tänze, wenn der Cartoon nur erstellt wurde, um nicht um ihn herumzulaufen, sondern um ihn "abzulegen, zu schließen, einzuschalten und loszulegen" - das ist das Hauptprinzip des Multikochers. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Die Frage ist jedoch, was die vorgeschlagene Verlängerung der Zeit nur eine Verzögerung der Garzeit ist, nicht wahr? Eine Art Verschiebung des Kochbeginns, wie bei einem Bäcker, stellt sich heraus, dass zunächst alle Modi vollständig automatisiert sind und Sie mit Ihren Einstellungen nichts erfinden müssen. Korrigiere mich, wenn ich falsch liege

START DELAY ist eine Sache, COOK TIME eine andere. Das sind zwei verschiedene Dinge!
VERZÖGERUNG - Verschiebt das Kochen um die gewünschte Zeit und die KOCHZEIT ist die Garzeit, die Sie benötigen.
In diesem Fall wären zwei Optionen geeignet:
- SUPPEN-Modus für 3 oder 4 Stunden (wenn Sie sagen, dass das Huhn völlig "schlecht" ist)
- LÖSCHMODUS für die gleichen 3 oder 4 Stunden. Sie könnten 20 Stunden in diesen Modus versetzen - die Knochen könnten mit ihren Lippen essen.

Mädchen helfen! Ich bin dumm, ich kann den Brei nicht auf die Linie bringen, ich verstehe nicht, wie es geht, ich habe solche Knöpfe in den Anweisungen, die nicht auf dem Display sind! was für was drücken?

Fügen Sie zunächst Ihre Modellnummer zum Profil hinzu. Ich erinnere mich jetzt, dass Sie 57 haben, und ein paar Tage später ... Misserfolg ...
zweitens werde ich mich jetzt erinnern ...

Die Option VERZÖGERTER START funktioniert nach dem Prinzip des Kochendes zum EINSTELLEN, dh es reicht aus, den Zeitpunkt anzugeben, zu dem Sie das Garen beenden möchten.
Um einen verzögerten Start zu verwenden, benötigen Sie:
1.Wählen Sie den gewünschten Kochmodus.
2. Ändern Sie gegebenenfalls die Garzeit mit den Tasten SELECT HOURS / SELECT MINUTES (in der Regel lassen wir sie unverändert).
3. Drücken Sie die Taste SETTINGS. Stellen Sie mit den Tasten SELECT HOURS / SELECT MINUTES die Garzeit ein.
4. Drücken Sie die START-Taste.

Das Display zeigt die für den verzögerten Start eingestellte Zeit an und die START-Taste leuchtet auf.

dort sollte irgendwann die Inschrift PRESET 1 erscheinen (so scheint es) ... hier erinnere ich mich nicht ganz, aber diese Inschrift bedeutet, dass diese Option des verzögerten Starts in den Speicher von multi eingetragen wird. Sie kann sich an zwei Optionen für die Verschiebung erinnern.

Sie geben keine Garantie bei Komfi. Der Scheck ist dort eine Garantie. Das heißt, es stellt sich auf jeden Fall heraus, dass das Geschäft eine Garantie gibt. Sie kommen mit einem Scheck zu ihnen, wenn etwas passiert.

Ja Danke.
Ich habe heute gerade meine Brieftasche geharkt und ihren Scheck gefunden - lege ihn sorgfältig in alle Dokumente.

Hallo, alle miteinander!
Für diejenigen, die noch überlegen, was sie kaufen sollen. Ich war an der Frage über den Löffel in Perfez interessiert, ob sie Teflon kratzen oder nicht, aber ich habe nie etwas gefragt, und der Löffel in Perfez kratzt nicht. Da die Besitzer von Panasonic warnen, dass der Löffel den Teflon stark zerkratzt und Sie sofort einen Löffel kaufen müssen, entweder Silikon oder Kunststoff. Und jetzt sitze ich und denke, Panas kostet drei- oder sogar viermal teurer als Perfez, aber wir haben einen Löffel, der diesmal Teflon kratzt, da wir bereits irgendwo in dem Thema davon überzeugt haben, dass ein Topf schlechter ist als in Perfez, es sind zwei. Also sag mir bitte, warum gibst du Geld für Panas? Sie können eines nicht verstehen, warum Sie für diese Art von Geld nicht alles normal machen können? Keine Beleidigung für die Besitzer der Panas.