Multicooker Perfezza

Hallo zusammen!
Polinka - gute Gesundheit für die ganze Familie und vor allem für die Kinder! Tolle Idee für ein vorgeplantes Menü. Ich würde diese Option auch nur schätzen ... Ich bin zu sehr in der Stimmung, mit einer oooh hohen Wahrscheinlichkeit, dass ich nicht das tun möchte, was für die aktuelle Woche geplant war, also wird es keine Einsparungen bei a geben durchdachte Produktliste. Aber es gibt einen bedeutenden Vorteil - eine Liste kulinarischer Ideen. Zu diesem Zweck ist es sinnvoll, im Internet zu rascheln.
Lassen Sie uns unsere Erkenntnisse teilen !?

Ich werde auch 2 Wörter über die Backhülle einfügen. Ich habe es mehrmals im Cartoon verwendet - als ich die oben erwähnte Lasagne und den Schichtauflauf gemacht habe. Jedes Mal wurde es nur verwendet, um das Herausnehmen aus dem Multi zu erleichtern, damit die Struktur mehrerer Schichten nicht "schwebt". Es schien mir, dass das Kochen mit dem Ärmel etwas länger dauert. Der Ärmel klebte nicht an der Schüssel. Wenn keine Angst besteht, dass das, was in einem Multikocher gekocht wird, beim Herausnehmen auf unerwünschte Weise auseinander fällt, dann sehe ich keinen Sinn darin, eine Hülle speziell für Multikocher zu verwenden. Im Ofen ist das eine andere Sache.
Um das Herausnehmen verschiedener Arten von Aufläufen aus der MV-Schüssel zu erleichtern, müssen Sie das Gekochte nicht sofort "ausschütteln", etwas abkühlen lassen, "greifen" und dann problemlos umdrehen Legen Sie einen Teller oder einen Doppelkesselkorb in die MV-Schüssel.
Ich backe alles im Cartoon ohne Pergamentpapier. Um die Wahrheit zu sagen, ich verstehe nicht, warum es benötigt wird, nur zusätzliche Probleme beim Schneiden eines Kreises nach unten. Ich habe es erst kürzlich versucht, als ich den ersten Kuchen in einem Cartoon gemacht habe (analog - ich habe einen Kreis für den Ofen auf den Boden gelegt). Aber es scheint mir, dass der Kuchen ganz gut aus der MV-Schüssel gekrochen wäre.
Ich fette den Boden und die Wände der MV-Schüssel vor dem Backen mit einer Mischung aus Mehl und raffiniertem Öl mit einer Bürste ein, und das war's. Hier wählt jeder die bequemste Option für sich.

Können Sie anstelle von Papier eine Hülle zum Backen verwenden? Nun, anstelle einer Silikonmatte für Rippen usw.

Wahrscheinlich wurde die Silikonmatte nur zur Herstellung von Rippen verwendet, um die MV-Schale vor scharfen Knochen und damit vor unnötigen Kratzern zu schützen. Weder Papier noch eine Backhülle werden die Schüssel leider retten. Und es scheint mir, dass die Backhülle nicht sehr praktisch zum Backen ist, wenn Sie sie wirklich verwenden, dann Papier.

[Pasca]

Pasca

Vorbereitung:
1. Teig machen: 50 gr. Hefe (nicht trocken) +1 Glas gebackene Milch + 1 Tisch. Löffel Zucker + 1 TL. Löffel Salz + Mehl. Fügen Sie genügend Mehl hinzu, damit der Teig in seiner Dichte hausgemachter Sauerrahm ähnelt.
Sie mischten alles, bedeckten es mit einer Serviette und ließen es 30 Minuten lang kommen.
2. 5 Eigelb mit 1 Glas Zucker mahlen und zum Teig geben (Pos. 1). und wieder Mehl hinzufügen, bis hausgemachte saure Sahne dick ist. Wir gehen für 30 Minuten zu kommen.
3. 1 Tasse nicht kalte Sauerrahm und 1 Tasse Mehl zur resultierenden Masse hinzufügen. Rühren und weitere 30 Minuten ruhen lassen.
4.200 gr. Butter mit 1 Tasse Zucker mahlen und unter den Teig mischen. Fügen Sie Rosinen, Vanille hinzu. Lassen Sie es für 30 Minuten kommen und Sie können backen.
Fetten Sie einen Multikocher mit Sonnenblumenöl ein und gießen Sie den Teig aus. Der Teig stellt sich als flüssig heraus. Es backt 60 Minuten lang mit zwei Abschaltungen. Im Cartoon abkühlen lassen, erst dann entfernen.
So habe ich es bekommen.

[Oriana]

[aber es gibt noch eine offene Frage mit neuen Rezepten ... hier lassen oder als neues Thema ausmachen ...

Ich befürchte, dass das "Zurücksetzen" des "Crispy Rice" -Modus nur von Perfektionisten und sogar von denen verstanden wird, die dem Modell 56 nahe stehen. Oder passen Sie sich sofort dem "Backen" -Modus an. Ich würde mich definitiv um Neulinge kümmern, die Perfezka besitzen. Obwohl solche Rezepte cool sind, ist es schade, sie in einem engen Kreis zu "schließen".Und Sie können es nicht an zwei Stellen präsentieren, da unser Rezeptabschnitt im Wesentlichen nur ein Inhaltsverzeichnis für die Eigentümer von Perfeza ist.

Hier Oriana Die Zauberin ist gerade, Kraft und Gesundheit in ihren unruhigen Händen. Sie überflutet uns mit neuen Leckereien.

GENAU !!!! Vielen Dank für die neuen Rezepte !!! Bereits in meine Sammlung gezogen

das ist sehr schwer für mich ...

Shoto sagt mir, dass diese Charge Osterkuchen von Orian Perfekt kann in HP im "Teig" -Modus gearbeitet werden. Auf jeden Fall ist unser "Familien" -Rezept für Osterkuchen, das auch mit Teig und anderen Problemen hervorragend in KhP erhalten wird, um dann nur in Formen oder einen Cartoon geworfen zu werden.
Für 1,5 Stunden in HP ist der Teig fertig, mit dem er früher "mundtot gemacht" hat, hier wird er um das Dreifache reduziert - um 3 Knete in HP:
(2 Tage vor dem Backen 2 Orangen von der Haut schälen und filmen, schneiden, auf Wodka bestehen).
Osterkuchenteig:
Warme Milch (besser - stark geronnene Milch) 170 ml
Butter (Margarine abtropfen lassen), geschmolzen 85 gr
Eier - 2 Stück
Saure Sahne - 3 EL. Löffel
Orange. Masse in Wodka - 2 EL. Esslöffel Fruchtfleisch + 1 EL. Löffel Flüssigkeit
Zucker - 1 Glas
Mehl - 4 Gläser (je 230)
Presshefe - 27-30 gr.
Safran - auf der Spitze eines Teelöffels
Vanille
Für das Programm "Teig". Fügen Sie beim Signal gehackte getrocknete Aprikosen, kandierte Früchte und Mehl hinzu, um nicht zu sinken. Nach 1,5 Stunden wechseln wir zu Formularen - füllen 1/3 mit Teig oder MB. Proofing für ca. 20-30 Minuten. Backen Sie in MV für 65-80 Minuten, kann für eine goldbraune Kruste umgedreht werden. Im Ofen ca. 35 Minuten bei 170-180 gr backen.

[Orian]

Orianwie glücklich wir sind! Es ist nur so, dass sich eine Schatzkammer neuer Rezepte geöffnet hat! Ich koche Pfannkuchenteig nicht mit kochendem Wasser und möchte das Rezept wirklich wissen!

Ja ... wirklich ... "Schatz" ...
Und das Rezept für Pfannkuchenteig ist einfach. Sie tun, wie Sie es gewohnt sind, immer am Ende mit kontinuierlichem Schlagen kochendes Wasser in einen dünnen Strom zu gießen. Zuerst mache ich den Teig dicker, damit er später mit kochendem Wasser auf die gewünschte Dicke verdünnt werden kann. Das ist das ganze Rezept

Cremes müssen unbedingt als Option für kochendes Wasser Pseudo-Keks gebracht werden !!! Ich kenne die Grießcreme, aber plötzlich ist es eine andere Art, ich bin schon interessiert! Und Marshmallow ist auch notwendig (ich habe mich in Abwesenheit in ihn verliebt)! Hier wird ein Mann einen "Wunder-Monster-Kuchen" verpfuschen und seinen Kopf nicht auf der Suche nach Cremerezepten trocknen, sondern nur 2 geeignete enthalten. Nun, dies schränkt die Verwendung von "Ihrem" Favoriten nach Belieben nicht ein. Und das Rezept ist so verlockend - 2 Kuchen in einem Backen!

Nun, da das Mutterland sagte: "Es ist notwendig", antworten wir: "Ja!" und Trinken ( )
Proteinpudding zum 1. Kuchen des Keksmonsters.
Wir brauchen: 4 Proteine, 70 Gramm Wasser, 200 Gramm Zucker.
Vorbereitung:
1. Kochen Sie den Sirup aus Wasser und Zucker. Unter ständigem Rühren den Sirup in einen Zustand bringen, in dem er nicht viel eingedickt ist, intensiv kocht und die Blasen sich als eine Art "faul" herausstellen, dh sie blasen sich auf und platzen widerwillig. Dies bedeutet, dass der Sirup fertig ist.
Ein weiterer Test für die Bereitschaft des Sirups: Wenn Sie einen Tropfen Sirup auf eine Untertasse fallen lassen und ihn schnell mit dem Finger berühren, sollte sich der Tropfen nicht ausbreiten und ein dünner Faden wird sich für Ihren Finger dehnen.
2. Gleichzeitig mit dem Kochen des Sirups das Protein schlagen, bis stabile Spitzen erreicht sind. Zuerst bei niedriger Geschwindigkeit mit einer kleinen Zugabe von Salz, dann, wenn Sie sehen, dass sich das Protein zu verdicken beginnt, Geschwindigkeit hinzufügen und Zucker in einen dünnen Strom gießen, alles gut schlagen, bis stabile Spitzen erreicht sind. Diese beiden Prozesse (Punkt 1 und Punkt 2 sollten idealerweise gleichzeitig enden).
3. Nehmen Sie nun Ihren kochenden Sirup und gießen Sie ihn in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren mit hoher Geschwindigkeit in das Protein. Die Mischung wird sofort dicker. Zu diesem Zeitpunkt Zitronensäure auf die Messerspitze geben und erneut gut schlagen. Die Creme ist fertig.
Tatsächlich habe ich mehr beschrieben, als wie man es pünktlich kocht.
Es bereitet sich sooo schnell vor. Der Sirup selbst wird etwa 7 bis 10 Minuten lang gekocht, aber das Protein wird sofort geschlagen und der letzte Schlagvorgang selbst dauert weitere 5 Minuten. Ich habe es Ihnen gerade sehr detailliert beschrieben und es scheint, dass der Prozess mühsam ist. Einfacher geht es nicht!
Grießcreme zum 2. Kuchen des Keksmonsters.
Wir brauchen: 1,5 Tassen gebackene Milch, 1/3 Tasse Grieß, 150 gr. Butter und 0,5-1 Dosen Kondensmilch (alles hängt vom Geschmack des Autors des Meisterwerks ab).
Vorbereitung:
1. Milch kochen und Grieß in einem dünnen Strahl hinzufügen. 1-2 Minuten kochen lassen und abkühlen lassen.
2. Butter schlagen, Brei hinzufügen und Kondensmilch einfüllen, gut verquirlen, Vanille- oder Zitronenschale hinzufügen.

Mädchen, hat jemand einen köstlichen Fisch im Cartoon gemacht? Ich habe bereits Dosen-Saury gemacht, es stellte sich als sehr lecker heraus ... obwohl sie kein Bild gaben ... schluckt Vielleicht kennt jemand anderes köstliche Rezepte? Teilen Sie pliz .. na ja, von den Pelengas kann etwas?

Ich tat!!!
Ich kann nicht alles wiederholen, weil ich keinen geeigneten Fisch finde.

machte Pangasius. Wir haben irgendwie die Steaks dieses Fisches (gefroren) aufgedreht. Also habe ich sie ausgeblasen.

Einfacher geht es nicht - Zwiebelringe unten, viele Karotten (wenn Sie möchten, natürlich), Fischsteaks oben. Mit Salz und Lieblingsgewürzen bestreuen.
Schalten Sie den Löschmodus für 2 Stunden ein. Ich habe nur ein wenig Wasser hinzugefügt, damit sich der Cartoon nicht ausschaltet, während der Fisch selbst den Saft herauslässt.

Nach einer Stunde Kochen gab es in der Wohnung ein solches Aroma, dass ich dachte, ich würde an einem Geschwür sterben ... Ich hatte auch keine Zeit, ein Foto zu machen - sie schluckten blitzschnell.

Ich denke auf so einfache Weise wird jeder Fisch gut ausfallen.

Und hier bin ich mit vollem Mund ...

Alles hat geklappt. 60 Minuten + 15 saugt.

Bitte schön!!! und warum war es notwendig, sich Sorgen zu machen! Herzlichen Glückwunsch zu einem guten Start.

[Habe heute ein interessantes Gericht zum Abendessen gemacht.]

Habe heute ein interessantes Gericht zum Abendessen gemacht.
Ich weiß nicht, wie ich es nennen soll, kurz gesagt, es ist wie Marine-Pasta oder faule Kohlrouladen, aber mit Extras.
Ich nahm gehacktes Huhn - 500 gr.
Zwiebel - 1 Stck. (fein hacken)
Hartweizen Nudeln 250 Gramm
saure Sahne - 1 Glas oder Sahne
Eier - 2 Stk.
Grüns (Dill und Basilikum)
Kohl
So kochen.
1. Kochen Sie die Nudeln leicht. Ich habe 10 Minuten gekocht.
2. Nehmen Sie das Hackfleisch, mischen Sie es mit Eiern, Zwiebeln, Kräutern und Nudeln. Salz und Pfeffer.
3. Den Boden des Multikochers mit Kohlblättern auslegen. Legen Sie eine Schicht Hackfleisch darauf, gießen Sie 0,5 Tassen Sahne.
4. Die Hackfleischschicht mit Kohlblättern verschließen.
5. Wieder eine Schicht Hackfleisch, 0,5 Tassen Sahne einschenken.
6. Eine Schicht Kohlblätter.
Wir schließen den Multicooker, schalten ihn in den "Crunchy" -Modus und backen bis zum Schlusspfiff. wir schalten es aus, wir sind verblüfft über den atemberaubenden Geruch von Kohlrouladen. Lass es abkühlen. Die gesamte Flüssigkeit wird absorbiert, der Kuchen dreht sich gut auf der Schüssel. Sie können etwas mit Mayonnaise zeichnen.

Über den zweiten Gang - ein Märchen! Sehr lecker, es schmeckt nach faulen Kohlrouladen. Aber es ist überhaupt nicht nötig, Nudeln zu kochen, sie roh zu werfen, sie wurden für mich wie Lasagne, Nafig-Aufstrich!

ÜBER!!! Kochen Sie nicht - es passt zu mir! Weniger unnötige Körperbewegungen!

Es ist wahrscheinlich besser, den Fisch in der AG unter einer Käsekruste oder in Kokosnussbrot zu bräunen, oder ... Und wenn in einer Vielzahl, dann träge (so dass es 2 in 1 ist) mache ich so etwas wie Polinka - auf "Gebäck" Ich vergoldete die Zwiebel und fügte geriebene Karotten hinzu. Zubereitete Fischfilets oder Steaks - Gewürze, Salz, in einen Cartoon mit Karotten und Zwiebeln geben. Ich goss es mit einem geschlagenen Ei unter Zusatz von Milch ein. Oberschicht - Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden (Gewürze und Salz hinzufügen). Mit Mayonnaise bestreichen. Löschmodus 2 Stunden (möglicherweise weniger in Perfez, da das Temperaturregime höher ist). Ich versuche nicht, die "Komposition" in Form eines einzigen Auflaufs zu speichern, obwohl dies im Prinzip möglich ist.

Und das Programm "X" Reis gibt mir keine Ruhe, ich habe irgendwie vorher ohne es gelebt.
Aber heute ist Freitag, der 13. ... Ich habe beschlossen, schnell eine Hühnerbrust in Folie mit Kräutern und Knoblauch zu backen. Normalerweise lege ich sie auf Backwaren und mache mir keine Sorgen / sie wird dort in ihrem eigenen Saft gedämpft /
Nun, ich schaltete es ein, auf dem Display 1-30 lief der Countdown, nach 20 Minuten schaltete sich das MV aus, schaltete es wieder ein, schaltete sich nicht wieder aus, 58 Minuten vor dem Ende des Programms entschied ich mich, das zu überprüfen Temperatur stellte sich heraus, dass es 180 Grad war. Meine Augen sind auf meiner Stirn, es ist fast ein Ofen! Ich denke dann, warum mein Huhn mir von innen so lustige Geräusche gibt. Bei "BAKERY" stieg die Temperatur nie über 130.Kurz gesagt, das Ergebnis ist ein gegrilltes Huhn und ich bin so glücklich wie ein Elefant.
Ich habe sogar ein Bild von dem Vorgang gemacht, aber ich weiß noch nicht, wie ich Bilder einfügen soll ...
Alles wurde schon gegessen ...

Aber heute ist Freitag, der 13. ... Ich habe beschlossen, schnell eine Hühnerbrust in Folie mit Kräutern und Knoblauch zu backen. Normalerweise lege ich sie auf Backwaren und mache mir keine Sorgen / sie wird dort in ihrem eigenen Saft gedämpft /
Nun, ich schaltete es ein, auf dem Display 1-30 ging der Countdown, nach 20 Minuten schaltete sich das MV aus, schaltete es wieder ein, schaltete sich nicht wieder aus, 58 Minuten vor dem Ende des Programms entschied ich mich, das zu überprüfen Temperatur stellte sich heraus, dass es 180 Grad war. Meine Augen sind auf meiner Stirn, es ist fast ein Ofen!

Да, 180 градусов - это уже духовке, потому уже не секрет, как показал опыт), что на Х-рисе прекрасно получаются бисквиты, шарлотки, манники, кексы и куличи (но куличи надо чуть дольше все-равно держать).... Теперь зная, какой вид теста ты собираешься печь, что ты собираешься печь, ты можешь регулировать температурный режим: либо ты полностью ставишь на всю катушку (как для кексов и куличей, но с кексом, опять же, есть нюанс. Если последнему хватит по времени где-то 50 минут, то куличу надо еще побольше), либо ты принудительно выключаешь программу за 20 минут до конца, ведь именно в конце, за эти последние 20 минут идет интенсивное зажаривание (вот бы тогда температуру замерять, замеряйте, плиз, у кого das ist möglich).
Wenn Sie all diese Nuancen kennen, können Sie beim Backen in 56 Modellen im Allgemeinen sehr gute Ergebnisse erzielen.

Bei "BAKERY" stieg die Temperatur nie über 130.

Jetzt verstehe ich, warum beim Backen von Käse auf Panasonic für eine Stunde Backen und eine halbe Stunde Sitzen bei geschlossenem Deckel der Käse selbst leicht gebräunt aussieht, und für mich in einer Stunde Backen und 15 Minuten Sitzen mit dem Deckel geschlossen, es wurde zu rötlich ... aber obwohl nicht ausgebrannt!
Bei Panas, und es sieht aus wie bei Perfezze mit der Funktion "Backen", wird das Produkt bei einer niedrigeren Temperatur gebacken und steht noch länger auf einer unterstützenden, noch niedrigeren Temperatur, was bei meinem launischen 56-Modell nicht akzeptabel ist. Aber wir haben unsere eigenen Nuancen!

Um nicht unbegründet zu sein und auf der Suche nach etwas zu sein, gebe ich die gestrige Fotosession heraus / gleichzeitig werde ich das Einfügen von Bildern üben /
Übrigens wusste ich nicht, dass ich etwas riskiere, ich mache das oft, obwohl ich nur auf "BAKERY" und einem Huhn in Folie und einem Fisch in einem Ärmel und einer Kartoffel in einem Ärmel alles stecke in einem Topf, zu faul, um es zu erfinden: wow: ich b so kochen, damit später weniger waschen. Mein Topf hält vorerst aus.

Meine Schönheit machte mich glücklich, ich dachte wirklich, dass ich alles über sie wusste.
Jetzt süß zum Nachtisch

Leute, erklärt mir die Bedeutung des Kochens in einem Ärmel, einer Folie und anderen Geräten? Nun, ich erkannte, dass DELUX ein Mist ist, dann wasche die Pfanne, obwohl du nach den Ärmeln und der Folie noch waschen musst, vielleicht nur nicht so viel. Immerhin hat unser Topf tatsächlich schon die Wirkung einer Thermoskanne, oder? Und wir schieben uns immer noch dieses unglückliche Fleisch in den Ärmel ... warum? Schließlich weiß jeder bereits, dass in einem Multikocher gekochtes Fleisch nicht trocken und saftig ist, nicht (fast) brennt und immer noch gerötet ist. Warum also zusätzlich einpacken?

Nun, so habe ich die Nützlichkeit und Verbesserung des Geschmacks verstanden, wissen Sie bereits ...
Also werde ich Ihnen persönlich meine Verwendung mitteilen.
Ich habe Folie verwendet, bis es einen Multi-Aero-Grill gab. Wenn ein Huhn im Ofen gebacken wurde oder eine Kartoffel oder ein Fisch ... so wie ich es verstehe, erzeugt die Folie genau diesen Effekt einer Thermoskanne. Jetzt ist es nicht einmal bequem mit Folie, manchmal lege ich es in den Airfryer, wenn ich nicht möchte, dass das Huhn den Boden mit Fett beschmiert. Ich habe es aus Gründen der Sauberkeit einfach auf den Boden gelegt und das wars.
Ich habe kürzlich etwas über Pergamentpapier gelernt. seit ich mein 55. modell gnadenlos ausgenutzt hatte, begann sich etwas daran zu halten. gekochte Milch und ... Backwaren. Vielleicht habe ich deshalb nicht gerne im Cartoon gebacken. nach dem Backen auf Pergamentpapier - Buzz! Das ist für mich eine Art zusätzliche Antihaftbeschichtung. Nun, was kann ich tun, wenn sie jetzt mit dieser Beschichtung herumspielen, muss ich irgendwie raus.
Backhülle ist für mich aufgrund der schlechten Abdeckung auch eine Option. Ich habe schon schlechte Erfahrungen mit X-Reis gemacht.Ich habe nur Angst, meine Assistenten ganz zu verlieren, wenn ich die Töpfe wieder verbrenne.
weil als Option für Gerichte, von denen ich nicht weiß, wie sie sich in dem einen oder anderen Modus verhalten, der Ärmel am meisten ist. Ich bin irgendwie lila über seine nützlichen Eigenschaften, die Hauptsache für mich ist, dass ich nach X-Reis keinen Eimer abbeißen muss.

im Flüsterton: Ich habe den Ärmel schon einmal ausprobiert. Ich hatte noch nicht einmal Zeit, dir alles darüber zu erzählen (ich habe Lasagne gemacht). bequem verrückt zu werden !!!

Das heißt, in meinem Fall passt die Nützlichkeit des Kochens im Cartoon vollkommen zu mir, und alle Hilfselemente dienen nur dazu, die Eimer selbst zu retten.

Übrigens wusste ich nicht, dass ich etwas riskiere, ich mache das oft

Das einzige Risiko besteht darin, dass Sie die Beschichtung des Eimers leicht verletzen können. Wenn Sie es ordentlich ausdrücken, ist dieses Risiko natürlich minimal.
Es ist nur so, dass wir alle über unsere Pfoten zittern, egal wie viel sie für 1500 oder 500 gekauft wurden. Wir lieben sie und können uns unser Leben ohne sie nicht mehr vorstellen, und wir können noch keine Ersatz-Eimer kaufen.

Um nicht unbegründet zu sein und auf der Suche nach etwas zu sein, gebe ich die gestrige Fotosession heraus / gleichzeitig werde ich das Einfügen von Bildern üben /

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Backen Sie bei 56 oder 57?

Ich habe keine 56., sie ist bei meiner Schwester und Schwiegertochter. Ich habe erst am Anfang den 56. getestet, überprüft, was drin war und was nicht, und habe ihn verschenkt. lief durch die Hauptmodi und gab es weg.
Ich hatte nur am 55. und 57. schlechte Erfahrungen mit X-Reis gemacht, am 56. habe ich dieses Regime nicht einmal überprüft, weil ich mich an den Misserfolg am 55. erinnerte.

Wie es passiert ist, habe ich gerade meinen 55. gekauft und mit den Mädchen hier angefangen, was und wie zu zerlegen. So kamen sie zu dem Schluss, dass X-Reis ein Analogon zum PLOV-Modus in Panas ist. Nun, ich habe mich entschlossen, in diesem Modus Pilaw zu machen. manuell vor 30 Minuten ausgeschaltet, da es bereits sehr stark nach Brennen roch. Der Boden war ganz klebrig. Dann habe ich es das erste Mal eingeweicht und mit einem Waschlappen abgewischt.
Nachdem ich mich an diese Erfahrung erinnert hatte, berührte ich dieses Regime nicht mehr.

dann kaufte ich ein Multi, das für Geschenke gedacht war (56. und 57.), ich testete alles in ihnen, aber ich berührte nicht einmal den X-Reis - ich hatte Angst, die Geschenktöpfe zu ruinieren.

dann, wieder lesend und nachdenklich, beschloss ich, in 55 ein Omelett auf X-Reis zu machen. diesmal musste ich einen Igel nagen. (Hab keine Angst, ich habe einen Amveevsky-Igel und sie schreien, dass ihre Igel sehr weich sind)

dann habe ich riskiert, im 55. etwas anderes auf dem X-Reis zu machen, ich habe es auch gekaut ...

dann kaufte ich mir den 57. und erinnerte mich nicht einmal an X-Reis. Das erste Mal habe ich X-Rice als 57. probiert, als ich als 56. versucht habe, einen Backmodus zu finden. Erinnerst du dich, als mein Keks in einem Cartoon an den Seiten des Eimers auseinandergerissen wurde?
und auch hier musste ich einen Igel nagen - sonst nichts.

Deshalb habe ich jetzt Angst vor ihm. Ich verstehe, dass der Modus irgendwie cool ist, aber ich habe von Anfang an nicht damit gearbeitet.
Aber ich gebe nicht auf, sehen Sie, ich versuche, die Backhülle so einzustellen, dass der Eimer überhaupt nicht weggeworfen wird.

Also deine hat wahrscheinlich nicht gebrannt, ist aber festgefahren ... dann ist es überhaupt nicht klar! Was ist das? Unterschiedliche Temperaturen auf X-Reis im selben Modell oder was?

Ich habe ehrlich gesagt schon darüber nachgedacht ... Ich bezweifle sehr, dass dies möglich ist, aber ich habe wirklich etwas Mystisches mit diesem Regime vor.
Aber ich sage, ich gebe nicht auf, ich versuche nur, einen Ansatz für meinen "persönlichen" X-Reis zu finden.

Jetzt (nachdem ich Pergamentpapier entdeckt habe) backe ich in 55 und 57, aber im Backmodus. Ich habe nie auf X-Reis gebacken.
Mädchen, danke für den Rat. Ich werde versuchen, mit der Temperatur im Airfryer zu spielen.

[SupercoW]

Ich habe mir MV Orion MT-01 gekauft. Es gibt keine Zeit zu warten, bis die Parfums billiger werden. Ich gehe ins Dorf und nehme den Cartoon mit, aber mein Mann braucht ihn auch. Also gingen wir zu Foxmart und nahmen Orionchik und bekamen auch eine Pfanne als Geschenk (Nun, plus 20 UAH von oben). Bisher ist alles SUPER. Mir hat gefallen, dass es einen Pasta-Modus gibt, die Pasta ist super. Und die Backwaren sind an den Seiten und am Boden knusprig.Während wir mit dem Gerät zufrieden sind, wollen wir sehen, wie es sich weiter verhält. Und der Topf unterscheidet sich von Perfeznaya etwas schwerer und die Chtol-Beschichtung fühlt sich etwas rau an.

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SupercoW Orion nahm für 599 UAH. Es war über das Internet etwas billiger möglich, aber warten Sie, und die Aktion war beim Kauf von 500 UAH ein Rabatt - 20%. Ich konnte nur für Geschirr und Accessoires ausgeben, aber ich brauchte eine Pfanne, so war es praktisch (kurz gesagt, sie verbanden Geschäft mit Vergnügen). Und mehr Power, mach dich etwas schneller fertig! wie es mir schien. und jetzt backe ich auch nur noch auf pergamentpapier. auch im neuen Cartoon zur Rückversicherung !!!

[geeignet für Multikocher Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

fand ein Joint Venture für Schalen für einen YUMMY Multicooker. Ich habe lange gesucht. hier gefunden - 🔗
für die direkten Koordinaten des Verkäufers - willkommen bei PM.

diese Schüssel geeignet für Multikocher Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
für Modell PR-55 - nicht geeignet!!!
Gestern habe ich es gekauft und in meinen Assistenten gemessen.

ebenfalls Geeignet für Multicooker Aurora AU 250.

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Die Schale von Yummi (nach dem Foto zu urteilen) ähnelt der Panasonka-Schale - die Außenseite ist aus Aluminium, die Beschichtung ist etwas leichter als die des Perfezok. Und Panas hat glatter und Perfezoks sind ein wenig rau.

aber nein !!!
Draußen gibt es kein Aluminium wie in Panas. aber auch nicht Teflon, wie in Perfez.
Draußen gibt es eine Art Beschichtung, ich weiß nicht einmal, was es ist, was sehr an ein dickes Wachstuch oder Plastik erinnert ... oder was ... nun, sei nicht beunruhigt - ich weiß es einfach nicht und das ist es warum ich es so beschreibe, aber es sieht aus und fühlt sich an wie Plastik oder dichtes Polyethylen. glatt und ordentlich. gräulich. aber es ist 100% hitzebeständig - ich habe schon in dieser Schüssel gekocht - alles in einem Haufen.

innen eine ziemlich dunkle Beschichtung und fühlt sich wie eine perfektionierte an. aber ich hoffe (und glaube) wirklich, dass die Qualität viel besser ist.

meine zusammenfassung: Ich mag die Yummi-Schüssel viel mehr als die parfümierte!

Hat die neue Schüssel das gleiche Gewicht wie die Perfuse?

Ich habe es nicht überprüft. es war nicht so wichtig für mich ... es war wichtiger für mich zu prüfen, ob es passen würde oder nicht und ob der Multicooker damit funktionieren würde.
und Gewicht, dann die zehnte Sache. Wenn ich nicht vergesse, werde ich es wiegen. es ist auch notwendig, dass jetzt beide leer sind

OrianVielleicht sollten Sie auf die Tasse achten, die Polinka gekauft hat.

Ich denke, jeder muss darüber nachdenken !!! Natürlich schaut jeder auf seine Brieftasche, aber selbst wenn er nur einen Cartoon hat, aber gleichzeitig ein Reserverad hat, kann alles sehr einfach sein.

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dann habe ich die Maße der Tassen gemacht ... nun, was soll ich sagen ... die Maße sagen uns nichts

YUMMI:
oberer Außendurchmesser: 24cm
oberer Innendurchmesser: 21,5 cm
Höhe: 15 cm
Ich kann den Boden nicht messen, da er abgerundet ist.

Die Schüssel im PR-57 hat genau die gleiche Größe. oder es gibt einige Millimeter, die ich nicht mit meinem Auge fangen kann.

Der einzige Unterschied ist die Form. Bei den Parfums 56, 57, 58 ist der Boden der Schüssel gerade. gerade über den gesamten Bereich der Schüssel. in der Mitte leicht konkav nach innen. So wie ich es verstehe, ist die Schale in der Aurora genau die gleiche.
aber die Yummi-Schale sieht eher aus wie eine Schale aus Perfezza 55. Der Boden ist abgerundet. Nun, du hast es auf dem Foto gesehen.

Ich denke, der Deckel ist fest geschlossen, weil es in der Mitte des Bodens keine Konkavität gibt. Ich sehe keine Gründe mehr - Höhe und Durchmesser sind gleich.

Um ehrlich zu sein, als ich den Yummi-Becher zum ersten Mal in die Hand nahm, dachte ich, dass er mit 56, 57, 58 nicht passen würde. aber mit 55 wird es wunderbar. Ich dachte so genau wegen der Form ... aber nein. Die Yummi-Schale ist breiter als der Cartoon 55 selbst und passte einfach nicht einmal in den Durchmesser.

Bestimmt! Perfezka ging zu ihrer Schwester und steht da, traurig ohne Arbeit. Und ich ärgere mich, dass es in solchen Situationen besser wäre, ihr eine Mikrowelle zu präsentieren
Und meine Mutter ist auch im Zweifel, ob sie einen Cartoon braucht. Wie kann ich nicht wieder mit einem unnötigen Geschenk hängen bleiben?

nimm nicht mehr als nötig an! Nun, sie gaben es, nun, es ging nicht ... ist das deine Schuld? Nein! aber du hast deiner Schwester eine Geldverschwendung genommen. Nun, in dem Sinne, dass sie selbst kein Geld dafür ausgaben und nicht enttäuscht wurden.
Das heißt, Sie haben ihnen die Möglichkeit gegeben, auf IHRE Kosten zu verstehen, ob sie eine solche Einheit benötigen oder nicht. Sie müssen also das Positive in allem sehen!
Nun, ich werde dir nichts über Mama erzählen.

In unserer Familie ist es seit langem üblich, Geschenke zu besprechen und im Voraus zu bestellen. Dies führt zu weniger Einstichen.

So stellte sich das für uns heraus.
Mama bat wirklich um einen Toaster zu ihrem Geburtstag. Ich schien bereits bereit zu sein, beschloss aber, mich mit einem Freund zu beraten. und in einem Gespräch kamen sie irgendwie zu dem Schluss, dass sie einen Cartoon brauchte.
Ich suchte nach dem, was im Internet scheint, und kaufte mich zum Testen. es hat mir sehr gefallen. Nun, ich sagte meiner Mutter, dass ich tun kann, was sie will, aber ich habe mir ein nützlicheres Geschenk für sie ausgedacht. und gab es auch eine Perfezzka.
Meine Schwester sah dieses Wunder und begann auch zu betteln - sie gaben es ihr auch.
Infolgedessen gaben sie meiner Mutter für das neue Jahr auch einen Toaster.

Was ist jetzt passiert?
Die Comic-Schwester stand anderthalb Monate da - sie konnte es in keiner Weise benutzen. Ich habe meine primitiven Anweisungen für sie gemacht.
Dann fing ich an, es mit einem Tritt zu benutzen - ich war sehr zufrieden.
ging zur Ruhe, kam zurück und wieder ist der Cartoon untätig.

Mamas Cartoon arbeitet mit Anfällen. dann gibt meine Mutter auf meinen Rat jedes Mal eine Suppe, bevor sie ausgeht (damit es für die Ankunft heiß ist), dann gießt sie geliertes Fleisch hinein oder etwas anderes Cooles, dann kommt sie möglicherweise wochenlang nicht auf sie zu.
Der Toaster ist übrigens im Leerlauf. erst am anfang habe ich rumgespielt und das wars.

Also, Alenka, du kannst es nicht erraten. Alle Menschen sind unterschiedlich.
Mein Hauptprinzip ist weniger Zeit in der Küche, weniger Zeit zum Kochen, weniger Zeit für alle Arten von kulinarischen Erfindungen.
Mit dem Aufkommen von Multi wurde es für mich so angenehm zu kochen, dass meine Seele nach etwas Neuem fragt.

Ich bin schon lange von Launen eines Joghurtherstellers geplagt. Ich möchte nur nicht etwas erwerben, das später im Schrank nur Müll ist, wenn ich "genug spiele".

Wenn Sie lieben, dann können Sie kaufen!
Ich habe hier. Zuerst habe ich mich lange an sie gewöhnt, und dann konnte ich nicht genug davon bekommen. es stellte sich als sehr cool heraus.
Jetzt kann ich nicht verstehen, was passiert ist. oder die Milch ist schlecht geworden oder die Blätter haben sich verschlechtert ... man kann keinen Joghurt bekommen und nicht einmal knacken. hörte auf, Milch zu übertragen und warf die Joghurtmaschine auf den Kühlschrank, bis sie in Stimmung war.
aber es liegt nicht daran, dass ich zu faul bin, es zu tun oder es nicht mag. Es gab also Umstände, die außerhalb meiner Kontrolle lagen. aber sie versuchte wundervollen Hüttenkäse zu machen.

Der Joghurthersteller ist nicht sehr teuer. Selbst wenn es nicht funktioniert, werden Sie nicht verärgert sein. Nehmen Sie die, die einfacher ist - seien Sie nicht schlau mit Marken!

[Oriana]

Kann ich Dex ein wenig beglückwünschen?
1. In Dex gibt es einen Modus der Vexation, der in anderen Cartoons nicht zu sein scheint.
2. Dex ist sehr schlau, mit einer leeren Pfanne und einem offenen Deckel, das Programm funktioniert nicht, es fängt an zu quietschen und weigert sich zu arbeiten.
3. In Dexa befindet sich ein sehr praktischer Dampfgarer, der nicht wie in anderen Cartoons auf der Unterseite platziert ist. Sie können einen Einsatz an einem Panasonic-Dampfgarer oben aufhängen und auf zwei Ebenen dämpfen.
4. Auf den Dampfeinsatz können Sie eine Schüssel mit einem Durchmesser von 18 cm mit beliebiger Masse stellen und Flans, Aufläufe usw. gedämpft machen. Die Rezepte finden Sie in der Anleitung.
5. Der Timer in Dex ist intelligent. Sie müssen die Zeit einstellen, für die Sie das Gericht zubereiten möchten.
6. Der Preis von Dex ist sehr erschwinglich, 627 UAH.
7. In Dex können Sie im Kochmodus Braten und Dampf das zu kochende Produkt einstellen (Fisch, Fleisch oder Gemüse). Die Wahl hängt von der Temperatur und der Garzeit ab.

Bis ich aufhöre, sonst wirst du mich mit Hausschuhen überschütten

====================

1. In Dex gibt es einen Modus der Vexation, der in anderen Cartoons nicht zu sein scheint.

Nun, dieser Modus scheint nirgendwo deklariert zu sein, aber es scheint mir, dass wir ihn auch haben.
Wenn ich mir den Cartoon im EXTINGUISHING-Modus (wenn ich lange Zeit etwas lösche) nach einigen Stunden ansehe, herrscht Ruhe und Frieden. Zuerst habe ich nicht verstanden, was es war, aber ich folge den Dexes und dachte, dass die Perfezka nach der Zeit auf EXTINGUISHING zu etwas ähnlichem wie Trägheit wird.
Nun, es schien mir so.

2. Dex ist sehr schlau, mit einer leeren Pfanne und einem offenen Deckel, das Programm funktioniert nicht, es fängt an zu quietschen und weigert sich zu arbeiten.

Na wir selbst mit einem Schnurrbart !!! so schlau auch. gerade wegen dieses Geistes Oriana mit Gebäck tanzen.

3.In Dex befindet sich ein sehr praktischer Doppelkessel, der nicht wie in anderen Cartoons auf der Unterseite platziert ist. Sie können einen Einsatz an einem Doppelkessel von Panasonic oben aufhängen und auf zwei Ebenen dämpfen.

zustimmen.
aber es kommt darauf an warum ... also ist es besser, sowohl deine als auch unsere zu haben!

5. Der Timer in Dex ist intelligent. Sie müssen die Zeit einstellen, für die Sie das Gericht zubereiten möchten.

im Sinne??? das gleiche wie in der 57. Aufführung? Ich habe nicht gewusst!!!
Das heißt, die aktuelle Zeit wird auf dem Multitask eingestellt, und um die Verzögerung zu aktivieren, stellen Sie einfach ein natürlich zeit, und nicht Zeitintervall?
Wenn ja, dann ist es wirklich praktisch!

Danke für die Anleitung! Ich denke, Alena ist bereits im siebten Himmel. und hier Oriana im Moment wird er wieder in Qualen geraten ...

Heute ist meine Milch fast abgelaufen, nur 1 Liter. Wir verwenden überhaupt keinen Milchbrei, aber heute mussten wir einen kleinen Brei kochen, ich goss im Dampfmodus noch weniger Liter Milch ein und schloss ihn mit einem Deckel. Nach 5 Minuten öffne ich ihn - er stieg zum mitten in der Pfanne, gekocht ... Grieß geworfen, auf Brei-Suppe gelegt, nach fünf Minuten schaue ich hinein - mein Brei ist bis zum innersten Ventil am Deckel gestiegen, hat sogar Spuren darauf hinterlassen ...

Nun, du bist verdammt gut gemacht! Wer bringt Milch auf Dampf! Milch nur für Haferbrei / Suppe kochen!
und Grieß ist im Allgemeinen kein Getreide für Multi.
Sie mussten die Milch im PORTRAIT / SOUP-Modus einschalten (dann konnten Sie auch den Deckel schließen), nach 5 Minuten würde sie kochen, den Grieß hinzufügen und den Deckel nicht schließen, sondern wie auf dem Herd umrühren ca. 5 Minuten das ist alles. Grieß unbeaufsichtigt im Cartoon wird nicht funktionieren.

Ich fühle mich eigentlich sehr wohl mit einem Cartoon-Dampfer. Ich habe eine kleine Küche, es gibt keinen Platz für eine andere Einheit sowie zwei in einer.
Außerdem habe ich früher den Wasserbad meiner Mutter benutzt - es hat mir nicht gefallen. Vielleicht habe ich es nicht probiert ...
Ich liebe es wirklich, etwas in "zwei Schichten" für die Feiertage in einem Cartoon-Dampfer zu kochen. Ich habe bereits darüber geschrieben - Kartoffeln unten, Eier oben; am Boden des Käfers, oben auf der Fileshka ... als Ergebnis ist alles bereit für Olivier und Rübensalat.

Natürlich mache ich nichts Kompliziertes daran, vielleicht zieht mich deshalb der Doppelkessel als separater nicht an.

Mädchen bereiten so schnell Abendessen / Frühstück vor. unten sind Nudeln und Salzkartoffeln, oben sind Würstchen oder Fleisch oder Dampfkoteletts. Super!!!

So ist es bequem, Lachsforellen in einer Vielzahl von Dämpfen zu kochen. Und es ist einfacher, das MV zu waschen als einen Doppelkessel (auf jeden Fall das gleiche wie bei mir, wo 1, 2, 3 Stockwerke installiert sind, falls gewünscht).

Mädchen ärgern sich nicht über die Dampfkörbe! Auf der Baustelle meines Brotbackautomaten hat jemand selbst einen Korb gemacht und gezeigt, wie man ihn macht. Suche. Und wenn sie hier einen direkten Link posten dürfen, dann werde ich ihn posten!
Ich habe beschlossen, ein Risiko einzugehen und den Link zu werfen, wenn Sie etwas löschen und nicht beleidigt sind!
Hier wird alles im Detail geschrieben. Der Strom ist für Panas da, aber Sie können auch für andere abholen.
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Unser Forum verzerrt den Link leicht, Sie müssen ru durch net ersetzen

[PERROOM AROMA, GOLDEN]

Ich persönlich habe immer geglaubt, dass Cartoon und Grieß unvereinbare Dinge sind. Deshalb habe ich niemandem geraten, Grieß in einem Multikocher zu kochen. aber wie sich herausstellte, irre ich mich

Für diejenigen, die hier interessiert waren, ziehe ich hier eine Nachricht per Drag & Drop. experimentiere mit Gesundheit!

PERROOM AROMA, GOLDEN

MANNA ORAIN MIT RAISINS

KASH-GARNISH MANNA "SANDS OF SUGAR"

Haferbrei Manna

HILFE Mädchen! Wer hat ein Buch für Perfez 55 oder wer weiß? Nach einem Piepton zeigt das Display E4 an. Und nichts kann getan werden. Ich hatte es gerade bei geöffnetem Deckel und habe es einfach geschlossen.

Und wenn Sie versuchen, alles zu trennen, trennen Sie die Verbindung zum Netzwerk und laden Sie alles erneut herunter? Vielleicht haben Sie vergessen, den Eimer dort abzustellen?
Auf der ersten Seite unseres Themas finden Sie Anweisungen für das Modell 55, werfen Sie einen Blick darauf

Dieser ist nicht mit einem Eimer, und ich habe ihn in kein Programm aufgenommen, sondern nur den Deckel geschlossen. Und ein Eimer in der Mitte.
schaltete es komplett aus und wieder ein, alles hat geklappt, obwohl ich das schon mal gemacht habe. Huh, ich hatte solche Angst.

Es gibt kein Wort darüber in der Anleitung für den 55 .. aber in der Anleitung für den 57. steht geschrieben:
"Die Symbole E1, E2, E3 erscheinen auf dem Display - Funktionsstörung des Bedienfelds - bringen Sie das Gerät zu einem Reparatur- und Servicecenter."

Ich denke, wir müssen vorsichtig sein. kann den Boden nach Reparaturen absuchen ... wie durch Zufall ...

Polinka, du hast mich nicht getröstet, ich gehe morgen ins Dorf. Hoffen wir, dass alles gut wird. Oder der Ehemann wird, wenn etwas damit zu tun hat. Vielleicht war sie beleidigt, dass ich sie nicht mitnehme? Und jetzt ist er wählerisch.
Polinochka alles Gute zum Geburtstag für Ihren Sohn, Glück, Gesundheit für ihn. Nun, für meine Mutter Geduld, Kraft und Liebe!

Und gestern hatte ich fast keinen Herzinfarkt. Ich schalte meine Perfezka ein (ich wollte den Kohl schmoren), der Deckel ist heiß und die Pfanne ist kalt. Ich habe meinen Mann angerufen. Er zerlegte, überprüfte alles, sagte, die Schatten seien lebendig und alles scheint in Ordnung zu sein. Gesammelt, eingeschaltet, funktioniert !!! Was war das?
Und der Deckel erwärmt sich immer noch.

Polinka, ich habe gerade zu Ende gelesen, warum hast du bei Stew Suppe gemacht? Warum nicht auf Suppe?

Nun, ich habe mich irgendwie sofort für diese schnellen (gewöhnlichen) Suppen entschieden - ich mache es auf Brei / Suppe, alles ist lang (Erbse, Borschtsch, Bohne) - auf STEWING.
Ich weiß nicht einmal, warum ich darauf gekommen bin.
Sie können auch mehr Zeit für Haferbrei / Suppe einstellen ...

Obwohl ich mir das wahrscheinlich aufgrund der Tatsache ausgedacht habe, dass wenn die Suppe lange gekocht wird, beim LENKEN nicht so stark gekocht wird wie bei Brei / Suppe und Gemüse weniger gekocht wird.

Dort schmilzt nichts, das optimalste Programm für erste Gänge und Milchbrei. Versuch es!

[Julia]

Ich werde nicht mehr mit meinen Groschen auf das Thema Hüttenkäse eingehen. Ich sage nur, dass ich auch Hüttenkäse auf traditionelle Weise für Dampf mache. Wenn ich aus Kefir einen cremigen mache, friere ich ihn im Gefrierschrank ein, taue ihn dann auf und setze ihn ab.

Hier gefiel mir das Rezept für Fleischpastete (Autor - Julia) auf "Mein Brotbackautomat" denke ich umzusetzen. Da sich die Links ändern, zitiere ich nur:

Viele von uns haben die Website von Good Kitchen mindestens einmal besucht und mit Sicherheit einen sehr erfolgreichen Tsvetaevsky-Apfelkuchen von SANY gebacken. Der Teig für diesen Kuchen ist wirklich genial und es wäre eine Sünde, ihn nicht für neue spontane Zwecke zu verwenden.

Fleischpastete
Teig:
210-220 g Mehl
0,5 Tassen saure Sahne (ich nahm drei mit einer Folie Esslöffel)
150 g geschmolzene Butter
1/2 Teelöffel gelöschtes Soda
Der Teig wird buchstäblich in einer Minute geknetet. Seien Sie nicht beunruhigt, dass er fettig ist und Sie definitiv kein Mehl mehr benötigen. Während des Backvorgangs wird der Teig perfekt

Füllung
500 g Rinderhackfleisch
Gramm 100 gemahlenes Haferflocken
150 g Sahne
1 Ei
2 Zwiebeln
5 Knoblauchzehen
300 g Champignons
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
Die Füllung kann beliebig sein, nicht unbedingt Fleisch.
Ich briet eine Zwiebel mit Pilzen in Sonnenblumenöl, fügte Hackfleisch hinzu (in dem ich zuvor Sahne, ein Ei, gemahlene Flocken und geriebene Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze (zwei Prisen Estragon, Basilikum, verschiedene gemahlene Paprika, Salz) gemischt und gebraten hatte für ungefähr 10 Minuten bis gekocht (vielleicht können Sie rohe Mode setzen, aber ich hatte Angst, dass er Flüssigkeit in piogue geben würde).

Sie legte den Teig in einen Mehrkochertopf, formte Seiten, etwa 5 cm hoch, legte dann das Hackfleisch aus und goss es oben ein:

Füllen:
Leicht verquirlen
1 Glas Sauerrahm
2 Eier,
2 Esslöffel Mehl
eine Prise Kurkuma, Salz

Alles ist großzügig mit fein geriebenem Käse und Petersilie bestreut. 1 Stunde und 20 Minuten gebacken. Es ist ratsam, den Kuchen nach dem Ende des Backens in der Form zu belassen, bis er abgekühlt ist, ihn herauszunehmen und auf einer dampfenden Schüssel umzudrehen.

Variation von Paprika
JuliaIch bin dir dankbar für die Fleischpastete! Sie haben es perfekt an CF angepasst. Alle Komponenten des Kuchenrezepts passen perfekt zusammen und lassen sich wunderbar kombinieren.
Hier sind nur meine kleinen Anpassungen, die exklusiv für mich vorgenommen wurden.
Für die Füllung habe ich Hackfleisch, abgelehnte Eier, Sahne verwendet. Großartig, du hast es dir ausgedacht, Julia, und Flocken in die Füllung eingeführt, das Hackfleisch war nicht flüssig.
Ich fügte der Füllung Gemüse und Muskatnuss hinzu.
Ich habe kein Mehl für die Füllung verwendet.

Ich machte die Seiten des Teigs etwas höher - 6 - 7 cm. Und nachdem ich die Füllung gegossen hatte, bog ich die Seiten auf den Kuchen.
Die Oberseite des Kuchens wurde mit geriebenem Käse und provenzalischen Kräutern bestreut.

[Gnorm]

Mädchen, bitte helfen !!!
Mein Perfeza wurde gedeckt. Das ____ funktioniert nicht. Wer hat Erfahrung in der Garantiereparatur in Comfi. Bitte antworten Sie, wohin Sie gehen sollen. Wo sind ihre Service-Center? Vielen Dank im Voraus

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Ja, der springende Punkt ist, dass ich nicht in der Stadt lebe, in der ich den Multicooker gekauft habe. Wir haben kein Komfi. Und ich will sie einfach nicht in den Laden bringen. Und in der Stadt Yenakiyevo (Donezk Region) gekauft.

GnormRufen Sie die COMFY-Hotline an: 0-800-500-190 (frei von Festnetztelefonen in der gesamten Ukraine).

Ihre Fragen werden beantwortet.

Haben Sie eine Garantiekarte? Lesen Sie, dort auf der Rückseite ist die Telefonnummer des Service-Centers in Dnepropetrowsk, versuchen Sie es dort und auf der Hotline, wie Sie oben bereits empfohlen wurden. Das ist schade ...

Ich bin auf einen Dienst gestoßen, aber es war der Dienst eines Internetgeschäfts.
Ich bin nicht auf einen bequemen gestoßen. Aber die Mädchen sagten, dass der Scheck für den Kauf die Garantiekarte des Komfys ist. die Ihnen an der Kasse gegeben wurde.
Ich denke, Sie müssen den Helpdesk anrufen und herausfinden, was zu tun ist, wenn Sie kein Geschäft in der Nähe haben.
Ich hoffe wirklich auf eine positive Lösung des Problems! Viel Glück !!!

[Alyonochka, Oriana, SupercoW]

Jungfrau, wir brauchen Hilfe vom Publikum.
1. Mit Buchweizen stimmt etwas nicht. Sagen Sie mir, in welchem ​​Modus es besser ist, ihn zu kochen. Sobald ich Perfa gekauft habe, habe ich irgendwo (ich kann mich nicht erinnern, wo) gelesen, dass Sie im Suppen- / Haferbrei-Modus kochen müssen, aber ich habe es die ganze Zeit untergekocht, und ich füge Wasser hinzu und koche es entsprechend der Verkostung Methode. Es ist nur eine Schande, ich mache alle Meisterwerke darauf, von geliertem Fleisch bis zu Keksen, aber mit Buchweizen ist es ein Hinterhalt. Kann ich es auf einem regulären Reisprogramm kochen, aber ich bin ein Narr, der leidet?
2. Und noch etwas: Ich habe das Crispy Rice-Programm noch nie ausprobiert. Ich sehe, dass Sie hier viel darüber schreiben, aber aus irgendeinem Grund benutze ich es nicht, ich kann nicht herausfinden, was ich damit machen soll?
Ich habe eine 57. und entspricht dieses Programm meiner 57. - Ihre ist die gleiche in der 56. oder nicht? Und dann spricht der 56. aus irgendeinem Grund öfter, aber meine Kollegen werden nicht gehört, deshalb möchte ich Ihren Rat nutzen ...Alyonochka, Oriana, SupercoW, hilf süß. Nun, wir haben Docks, lass nicht los.

Jungfrau, wir brauchen Hilfe vom Publikum.
2. Und noch etwas: Ich habe das Crispy Rice-Programm noch nie ausprobiert. Ich sehe, dass Sie hier viel darüber schreiben, aber aus irgendeinem Grund benutze ich es nicht, ich kann nicht herausfinden, was ich damit machen soll?
Ich habe eine 57. und entspricht dieses Programm meiner 57. - Ihre ist die gleiche in der 56. oder nicht?

Inusya, XP ist einer meiner Favoriten. Ich habe nicht nur darauf gebacken (ich war schon so pervers wie ich konnte), man kann meine Abenteuer mit Backen lesen. Aber als ich merkte, was für ein Regime ich war, verliebte ich mich in es.
Dies ist ein leistungsstarker Bratmodus. In den letzten 20 Minuten vor dem Schlusspfiff wird die Flüssigkeit bei gleichzeitigem Braten stark verdampft. Das Programm ist sehr gut. Wenn ich etwas schnell machen muss (braten, kochen), benutze ich nur XP. Ich denke, dass XP bei 56 voll und ganz mit dem Modus bei 57 übereinstimmt.
Was Buchweizen betrifft, denke ich, dass Sie vielleicht nur ein wenig Wasser im Verhältnis nehmen? Heute habe ich morgens Buchweizen auf Brei gemacht, das Verhältnis ist 1: 2, nicht genug, ich brauche wahrscheinlich 1: 3. Der Brei stellte sich heraus, der Cartoon schaltete sich aus, nachdem das Wasser verdunstet war, aber bis zum Ende, wie ich es mag, kochte es nicht herunter. Wir haben es gegessen, aber für mich selbst wurde mir klar, dass der Anteil mit viel Wasser eingenommen werden sollte, um meine Anforderungen an Buchweizen zu erfüllen.

Ich bekomme ein neues Rezept für "Plov-kharcho"

Yum Yum! Hier ist mein großer Löffel! Gut gemacht, Marinochka!

Und Buchweizen ist meiner Meinung nach wie andere Vollkorngetreide bequemer, auf Reis zu kochen (Kochen) - bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.

Und Buchweizen ist meiner Meinung nach wie andere Vollkorngetreide bequemer, auf Reis zu kochen (Kochen) - bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.

Warum nicht Brei / Suppe? Auch dort ist die Flüssigkeit vollständig verdunstet ... und der Cartoon selbst schaltet sich aus, wenn die Flüssigkeit austritt. Die Hauptsache ist, die Anteile von Getreide / Flüssigkeit korrekt zu berechnen. Und während des Kochens machte ich hier Schinken, der Cartoon selbst schaltete sich für mich nicht aus, die Flüssigkeit (Fleischsaft) zirkulierte ständig dort, und sie kochte, kochte, kochte ... bis ich ihn aufgrund der selbst ausschaltete Bereitschaft des Fleisches.

Warum nicht Brei / Suppe? Auch dort ist die Flüssigkeit vollständig verdunstet ... und der Cartoon selbst schaltet sich aus, wenn die Flüssigkeit austritt. Die Hauptsache ist, die Anteile von Getreide / Flüssigkeit korrekt zu berechnen. Und während des Kochens machte ich hier Schinken, der Cartoon selbst schaltete sich für mich nicht aus, die Flüssigkeit (Fleischsaft) zirkulierte ständig dort, und sie kochte, kochte, kochte ... bis ich ihn aufgrund der selbst ausschaltete Bereitschaft des Fleisches.

Ist es ??? Ich habe also vollständige Sklerose! Es scheint, dass dort keine vollständige Verdunstung vorgesehen ist, ich habe dort flüssigen Milchbrei gekocht. Und ein intelligenter Cartoon wird gekürzt, weil er das Produkt nicht verderben will - um zu brennen: Es gibt keine Flüssigkeit - es besteht keine Notwendigkeit mehr zu kochen. (Aus dem gleichen Grund müssen Sie Crispy Rice "nachladen".) Es scheint so etwas zu sein. Oder habe ich schon alles vergessen ...

Ich holte meine "alte" Milch. weit weg natürlich nicht bequem, aber ...
Milchbrei Cartoon hat nicht gespuckt, es sagt schon etwas.
Ich stelle das Glas sofort auf sauer, vielleicht kann ich auch vor morgen Hüttenkäse machen, damit ich sicher nachsehen kann ..

Ausgezeichnet! Lassen Sie den Quark wie Brei bitte!

Ist es ??? Ich habe also vollständige Sklerose! Es scheint, dass dort keine vollständige Verdunstung vorgesehen ist, ich habe dort flüssigen Milchbrei gekocht. Und ein intelligenter Cartoon wird gekürzt, weil er das Produkt nicht verderben will - um zu brennen: Es gibt keine Flüssigkeit - es besteht keine Notwendigkeit mehr zu kochen. (Aus dem gleichen Grund müssen Sie Crispy Rice "nachladen".) Es scheint so etwas zu sein. Oder habe ich schon alles vergessen ...

Oder ich habe etwas nicht verstanden ... heute habe ich Milchbrei für Brei / Suppe gekocht, die Flüssigkeit ist verdunstet, der Cartoon ist ausgeschaltet, der Brei ist fertig (das einzige, was ich fast mit dem Milchanteil erraten habe). Wenn es einen Brei / Suppen-Modus gibt, warum Brei zum Kochen kochen?
Oder vielleicht nur so, wer mehr mag oder wer an was gewöhnt ist? ...

Es scheint, dass dort keine vollständige Verdunstung vorgesehen ist, ich habe dort flüssigen Milchbrei gekocht.

Hier ist ein anderer Gedanke ... vielleicht Buchweizen (bröckelig), es ist besser, Brei / Reis auf dem Prog zu kochen, die Proportionen zu erraten, die Milch ist verdunstet, die Pfanne ist abgeschnitten, der Brei ist fertig. Und hier Flüssigkeit Brei, der gekocht werden muss, es ist notwendig, Reis auf dem Prog (Kochen) zu kochen, dort gurgelt es eine Weile leise und ist fertig ...

1. Mit Buchweizen stimmt etwas nicht. Sagen Sie mir, in welchem ​​Modus es besser ist, ihn zu kochen. Sobald ich Perfa gekauft habe, habe ich irgendwo (ich kann mich nicht erinnern, wo) gelesen, dass Sie im Suppen- / Haferbrei-Modus kochen müssen, aber ich habe es die ganze Zeit untergekocht, und ich füge Wasser hinzu und koche es entsprechend der Verkostung Methode. Es ist nur eine Schande, ich mache alle Meisterwerke darauf, von geliertem Fleisch bis zu Keksen, aber mit Buchweizen ist es ein Hinterhalt. Kann ich es auf einem regulären Reisprogramm kochen, aber ich bin ein Narr, der leidet?

Buchweizen muss wie Vollkornprodukte in Reisprogrammen gekocht werden. in der 57. sind dies diejenigen, die mit der Taste KOCHEN eingestellt werden.
Diese Programme sind so konzipiert, dass sie Flüssigkeit verdampfen. Dies ist das, was Sie zum Kochen von Brei in Wasser benötigen.
Der Haferbrei / Suppen-Modus eignet sich eher für Müsli mit Milch und Suppen. In diesem Modus wird das Wasser nicht verdampft, sondern bleibt im Gegenteil an Ort und Stelle. das heißt, es wird sicherlich in das Getreide gehen, das Getreide wird anschwellen und kochen, aber es scheint mir, dass es ein wenig anders schmecken wird ...

Wenn der Geschmack des fertigen Breis nicht vollständig befriedigt ist (im Sinne von zu trocken oder zu gekocht), müssen Sie die Wassermenge und zusätzliche Programme (SCHNELLES KOCHEN, MINDESTLADEN oder GROß, FEIN) regulieren.

Ich koche immer sowohl Buchweizen als auch Reis. auf dem Kochprogramm. Wasser: Getreide = 1: 1.

Warum nicht Brei / Suppe? Auch dort ist die Flüssigkeit vollständig verdunstet ... und der Cartoon selbst schaltet sich aus, wenn die Flüssigkeit austritt. Die Hauptsache ist, die Anteile von Getreide / Flüssigkeit korrekt zu berechnen.

aber nein! Flüssigkeit geht nirgendwo auf Brei / Suppe. gut, außer dass es vom Getreide selbst absorbiert wird.
Natürlich können Sie die Proportionen so berechnen, dass Sie einen Brei bekommen, aber dennoch wurde dieser Modus nicht dafür erfunden.
und auf Brei / Suppe schaltet sich der Cartoon nicht automatisch aus, wenn er feststellt, dass kein Wasser vorhanden ist, sondern nach der von der Person angegebenen Zeit (von 1 Stunde bis 4 Stunden).
d.h.rein theoretisch kann sie früher ausschalten - dies ist der Fall, wenn sie denkt, dass wir vor Feuer geschützt werden müssen, da sich kein Wasser im Inneren befindet und es gut ist zu kochen.

Oder ich habe etwas nicht verstanden ... heute habe ich Milchbrei für Brei / Suppe gekocht, die Flüssigkeit ist verdunstet, der Cartoon ist ausgeschaltet, der Brei ist fertig (das einzige, was ich fast mit dem Milchanteil erraten habe).

uh-uh nah, Schatz !!! Sie haben nur ein wenig Milch oder viel Müsli eingegossen!
Die Flüssigkeit wird verdampft und vom Getreide aufgenommen - das sind meiner Meinung nach zwei verschiedene Dinge.
Wenn es verdunstet, entsteht ein krümeliger Brei, alle Körner getrennt, eins zu eins.
Wenn es absorbiert wird, ist es eine Mischung aus Plastilin und Kitt.

Wenn Sie also ein weicheres mögen, ist es besser, den Anteil zu erhöhen, aber in Reisprogrammen zu kochen. dann wird es sich als weich und hübsch herausstellen.

Na endlich bin ich bei Temka !!!
Ich teile meine ersten Erfahrungen mit dem Backen von 56 Modellen.
Es war ein gemeinsames Online-Backen mit Oriana ..... oh, ein großer besonderer Dank!
So ... habe ich diesen Kuchen gebacken

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Ich kann es einfach nicht verstehen ...
Marisha schreibt in ihre Rezepte Hier
1. Abschaltung vor dem Countdown - 10 Minuten;
2. Abschaltung vor Countdown - 7 Minuten ....
So habe ich es unter XP verstanden ... aber der Cartoon schaltet sich nicht von selbst aus ...
Wie ich mit einem Kuchen ... manuell ausschalten ?!

Lisa, der Cartoon muss ausgeschaltet sein!
Wenn Sie das nächste Mal backen, legen Sie den Teig hinein, stellen Sie den XP-Modus auf 1,30 und warten Sie.
Lässt sich nicht ausschalten - gut backen bis zu den letzten 20 Minuten des Zyklus.

aber wie verstehe ich, dass sie getrennt ist? wird sie quietschen?

Nun ja, zunächst muss sie ein Abschlusssignal senden, aber wenn sie plötzlich zuhört, dann, wenn die Zeit auf dem Display vorwärts geht - 1, 2, 3 ... usw. (dies sind Minuten), dann bedeutet dies, dass er keinen Cartoon mehr vorbereitet, sondern ihn warm hält. als hätte sie schon gedacht, sie hätte alles vorbereitet und das Essen für dich warm gehalten.

hmm ... das hatte ich nicht ...
es bedeutet, dass Sie sich etwas einfallen lassen müssen, um zu überprüfen, ob sie denkt oder nicht.
Im Moment gehe ich nach Hause und stelle etwas in den Cartoon, das nicht schnell brennen kann ... und ohne Flüssigkeit, und wir werden sehen, ob es sich ausschaltet oder nicht.

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Ich verstehe nichts ...
Mein immer noch schläfriger Verstand ... ich könnte mir nichts Besseres vorstellen, wie man Schwarzbrot dort hinlegt)))) 10 Stück ... XP aufsetzen ... jetzt ist das Display 1,25 ...
Bin ich langweilig oder habe ich etwas mit einem Cartoon. T. Um, Ihrer Meinung nach, sollte es getrennt werden ?!

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Ruhig
Panik wird abgebrochen)))) Genau um 1.20 Uhr wurde der Cartoon ausgeschaltet)))))))))
Ich frage mich, warum sie dann laut Marishas Programm nicht die Verbindung getrennt hat ?!

[SupercoW]

Ich habe faule Knödel immer geliebt, wenn meine Mutter mich in meiner Kindheit gemacht hat. In meinem Erwachsenenleben habe ich sie nie geschafft ... aber das Problem liegt im Test - ich weiß nicht, wie ich es machen soll.

Ich mache den Teig "mit dem Auge", aber ich kann versuchen, ihn in Zahlen zu beschreiben
250 g Hüttenkäse, 1-2 EL. l. Zucker, eine Prise Salz, etwas Vanillezucker, 1 Ei hinzufügen und gut mischen, damit keine Klumpen entstehen. Wenn der Hüttenkäse trocken und klumpig war, ist es besser, ihn zuerst durch ein Sieb zu wischen, dann zu salzen und Eier hinzuzufügen.

Jetzt müssen Sie Mehl hinzufügen, mischen, mit einem Löffel Kugeln aus dem Teig machen, sie in einen Wasserbad geben und sie beim Kochen von Gemüse dämpfen. Nichts kompliziertes.

Hüttenkäsekuchen ... ja, von einem Wort, der Kuchen wirft mich schon in einen kalten Schweiß. Ich habe Angst vor Muffin-Teig. obwohl nur um zu sehen, hätte ich geschaut ... wo ist dieses Wunder?

Es klingt nur beängstigend, aber in der Tat ist es sehr einfach, wenn Sie eine Küchenmaschine oder zumindest einen Mixer haben. Aber ich mache alles "mit dem Auge", also gibt es ein Problem mit dem Rezept
Sie müssen die Butter wie eine Sahne schlagen, Hüttenkäse hinzufügen, weiter schlagen, bis sie homogen wird, Salz, Zucker, Soda hinzufügen. Fügen Sie ein wenig Milch oder Sauerrahm, Zitronensäure zu den Eiern hinzu, mischen Sie, gießen Sie ein wenig in den Teig, fügen Sie am Ende Mehl hinzu, mischen Sie, gießen Sie in einen Cartoon und backen Sie. Ich habe in Dex gebacken.

und was ist KISH?

Kish ist ein französischer Kuchen. Es ist sehr einfach gemacht, nur Sie werden wieder sagen, dass Sie nicht wissen, wie man kocht. Ich habe sogar Angst, Ihnen zu sagen, wie es geht.

Und Sie können auch einen solchen Mousse-Kuchen aus Hüttenkäse machen, ohne zu backen, dass jeder vor Freude sterben wird. Alles was Sie brauchen ist Kekse, Gelatine und ein wenig Marmelade.

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Um deinetwillen habe ich ein sowjetisches Buch mit einem Rezept für faule Knödel gefunden
Halt:
VARENIKI LAZY
Hüttenkäse mit Mehl mischen, geschlagene rohe Eier, Vanillin, Salz hinzufügen, gut mischen, auf den Tisch legen, mit Mehl bestreuen, in Form eines fingerdicken Seils ausrollen, die Handfläche zusammendrücken und hineinschneiden Diamanten.
Legen Sie faule Knödel in eine flache Schüssel mit kochendem Salzwasser (vorzugsweise einem Schmortopf) und kochen Sie, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Wählen Sie sie dann mit einem geschlitzten Löffel aus, legen Sie sie in Teller, gießen Sie sie mit Butter oder Sauerrahm.

Produktnorm:
1 EL. Mehl, 4 Eier, 1,5 EL. Hüttenkäse, Salz, Vanillin nach Geschmack,
0,5 EL. saure Sahne oder 2 EL. l. Butter - zum Gießen

Meine Notizen zum Rezept:
1. Ich würde 1-2 EL in den Quark geben. l. Zucker, weil es besser schmeckt
2. Wir kochen sie nicht in Wasser, wie es geschrieben steht, sondern legen die Knödel in einen Wasserbadkorb und dämpfen sie einige Minuten lang, bis sie gekocht sind.

P.S. Beachten Sie, dass das Rezept kein Backpulver enthält

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SupercoWBei faulen Knödeln sollte der Hüttenkäse erwartungsgemäß trocken sein und nicht der Quarkmasse entsprechen.
Da Sie den Quark selbst herstellen, halten Sie die Sauermilch im Dampfbad, bis die Flocken vollständig von der Molke getrennt sind. Dann wiegen Sie es und Sie können es sogar leicht zusammendrücken, dann verschwindet überschüssige Feuchtigkeit und es entstehen faule Knödel.

Ich habe gelesen, wie man Hüttenkäse macht, man Milch ein wenig in Wasser unterbelichtet, eine völlige Zurückhaltung kommt nicht. Sie erhalten weichen Hüttenkäse, der köstlich zu essen oder Käsekuchen oder Quarkcreme daraus zu machen ist, aber nicht für Knödel geeignet ist.

Der Teig für faule Knödel sollte nicht steil sein, er ist weich und sogar ein wenig klebrig, daher sollte der Tisch mit Mehl bestäubt sein. Ich habe den Teig überhaupt nicht ausgerollt, ich habe ihn mit einem Löffel genommen, ein bisschen in meinen Händen aufgerollt und in den Korb des Wasserbades gelegt.

Ich gebe dir ein anderes Rezept für faule Knödel, zittere

Quark 837 g
Mehl 115 g
Ei 1,5 Stück (60 g) jetzt ist es 1 Ei С0
Zucker 60 g
Salz 8g



Ich werde dich heute wahrscheinlich nicht alleine lassen

Hier ist noch ein leckeres Gebäck mit Hüttenkäse 🔗
Wenn Sie auf das Tag "Quark" klicken, sehen Sie eine Reihe von Rezepten mit Quark.

Mädchen ... hast du Reis, der stark am Boden klebt?
hier stecke ich ein wenig fest ... es fühlt sich an, als wäre ich gebacken ... wenn ich es mit einem Löffel anhebe ... und von unten bleibt so ein sehr dünner zurück ... mit einer Kruste))

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Ich habe Pilaw zum Kochen (Standard) Langkorn gekocht ... wie 55 Minuten dort ...
Ich konnte heute kein Fleisch unter den Reis legen ... weil ich gelesen habe, dass ein Mädchen es ein wenig brät ... also habe ich beschlossen.
Und so habe ich das letzte Mal Fleisch in einer Pfanne gebraten und Reis darauf gelegt ...
Und das letzte Mal klebte der Reis auch ein wenig ...
Ich gebe dir ein Bild

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es ist beängstigend, weiter zu kratzen))))

Mädchen ... hast du Reis, der stark am Boden klebt?
hier stecke ich ein wenig fest ... es fühlt sich an, als wäre ich gebacken ... wenn ich es mit einem Löffel anhebe ... und von unten bleibt so ein sehr dünner zurück ... mit einer Kruste))

Ich bekomme es nur, wenn ich Milch koche. Alles andere in beiden Cartoons ist kein Problem.
Bei Mädchen schien der Reis von unten etwas auszutrocknen.

Erinnern Sie mich noch einmal daran, in welchem ​​Modus haben Sie Pilaw gekocht?

und noch ein kleiner Trick. Wenn Sie so etwas wie Pilaw kochen, legen Sie das Fleisch immer unter das Müsli. Vielleicht ist das Fleisch härter ... Ich bekomme das Fleisch immer vom Multi. aber ich nehme normalerweise Schweinefleisch, manchmal Rindfleisch. Über Curit schweige ich im Allgemeinen - sie braucht nicht viel Zeit.

es ist beängstigend, weiter zu kratzen))))

alles klar. nur durch Einweichen. ein wenig stehen - es wird von selbst verschwinden!

Ich habe Pilaw zum Kochen (Standard) Langkorn gekocht ... wie 55 Minuten dort ...

Aha, hier ist alles richtig.

Ich konnte heute kein Fleisch unter den Reis legen ... weil ich gelesen habe, dass ein Mädchen es ein wenig brät ... also habe ich beschlossen.
Und so habe ich das letzte Mal Fleisch in einer Pfanne gebraten und Reis darauf gelegt ...
Und das letzte Mal klebte der Reis auch ein wenig ...

es bedeutet, dass es einfacher ist, dies zu tun, um nicht mit einer Pfanne zu dämpfen ...
Sie werfen alles zum Braten in einen Topf und schalten den DAMPF-Modus ein. Sie verlassen das Multi nicht, Sie sehen zu und rühren sich ... wenn Sie die Farbe mögen, schalten Sie den DAMPF aus, füllen Sie die erforderliche Menge Wasser, Salz + Gewürze ein, fügen Sie die erforderliche Menge Reis hinzu und schalten Sie den KOCHMODUS ein.

Es scheint mir, dass Sie jetzt wegen des Bratens stecken bleiben, in dem Sinne, dass Sie es ein wenig überbelichtet haben und es selbst bereits am Boden klebt, und dann wurde Reis hinzugefügt ...

Normalerweise mache ich das ohne zu braten - nichts klebt. Ich schlafe einfach auf einmal ein - Gemüse, dann Fleisch (öfter werfe ich Eis), dann Reis, Salz + Gewürze und dann fülle ich es mit Wasser.

und optional auch - halten Sie den Pilaw (Brei) nach dem Kochen bei geschlossenem Deckel ein wenig in den ausgeschalteten Cartoon. nicht eingeschaltet, sondern ausgeschaltet (die START-Taste sollte blinken). dann bewegt sich der Brei leicht vom Boden und den Rändern weg. Ich weiß nicht, wie ich es richtig erklären soll, aber wir haben es schon irgendwie besprochen.

Fuh ... kaum alles lesen ... nun, ein parfümiertes Thema gibt Leben
Was das Braten angeht ... wenn ich Pilaw gemacht habe und im Allgemeinen, wenn ich brate, mache ich alles auf XP. Das Aufheizen dieses Programms dauert lange, ungefähr 15 Minuten, aber dann - einfach umwerfend und schnell alles braten. Also habe ich es gebraten, dann in den Kochmodus gewechselt und für mich einen schicken Schwimmer gekocht, wenn auch mit Hühnerfleisch ... Und jetzt erinnere ich mich an das erste Mal, als ich auch Pilaw ein wenig auf den Boden gebacken hatte. Ich füllte es mit Wasser, stand eine halbe Stunde und entfernte es mit einem weichen Schwamm.
Jetzt werde ich alles hauptsächlich auf das XP-Programm geben

Ich bin heute stärker geworden in der Idee, dass Perfezza besser backt als Yummy. Dieser Pudding wurde in Yummi gebacken, ich schloss ihn aus Höflichkeit ab (zu Polinkas Freude) und gab ihr mehr Arbeit. Aber die Backwaren selbst sind sowohl gebacken als auch rot, und in Bezug auf die Kochzeit fällt es in Perfezzka besser aus.
Aus irgendeinem Grund sind in Yummi nicht alle Produkte groß und blass (auch wenn eine lange Garzeit festgelegt ist), aber in Perfez sind sie groß und rötlich.
Ich frage mich, wie hoch die Temperatur beim Backen in Yummi Perfezzka wie in einem Ofen 180 ist ... ist Yumik niedriger?

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Eine weitere Beobachtung zum Backen ... leider ist Yummi dem Perfzz beim Backen unterlegen. Ich habe heute Morgen eine Charlotte gebacken, überhaupt nicht wie in Perfezza (ich habe sie lange aufbewahrt (65 + 15), sie wurde braun, aber die Mitte war nass, und in Perfezza war es dieselbe Charlotte, gebacken nach dem gleichen Rezept für 30 Minuten und komplett gebacken .. ..) Ich verstehe nicht, was los ist?
Mehr Luftfeuchtigkeit und niedrigere Backtemperatur selbst (in Yummi) und in Perfezza höhere Temperatur und niedrigere Luftfeuchtigkeit aufgrund der aktiven Freisetzung von Dampf aus dem Ventil?
In Yummi ist schwerer Teig (Muffins) ausgezeichnet und eher leicht.
Ich habe das Ventil bereits herausgezogen, denke ich, vielleicht habe ich es nicht richtig montiert oder nach der Reinigung nicht fest eingeführt? Es scheint so ... ein Rätsel, verdammt noch mal

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Und wie cool es ist, denn es war dieser Cartoon, der von den Herstellern überhaupt ohne diese Funktion erstellt wurde! Und was ist das Ergebnis !!! Wenn nur das Regime nicht die ganze Zeit "jongliert" werden müsste.
Was ist der interessante Mechanismus unter XP? Was ist die Garantie für den Qualitätsbackprozess? Ich denke immer noch daran, etwas ohne Ventil zum Backen zu versuchen, aber wenn ich ein klaffendes Loch in einem Cartoon ohne Ventil betrachte, das dem "Luftzug" entspricht, verschwindet der Wunsch. WIE lässt man Feuchtigkeit verschwinden ???

Alenka, ich würde lieber mit dem Modus jonglieren, aber ich werde einen hochwertigen gebackenen Kuchen bekommen als eine Substanz, die im Inneren zusammenklebt. Wenn Sie wüssten, wie viele Experimente ich durchgeführt habe, beschreibe ich hier nicht alles ... deshalb bin ich dazu gekommen diese Schlussfolgerung.
Der Punkt liegt im Ventil. Ich denke, wenn Sie es herausziehen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie das gewünschte Ergebnis erzielen.
Wenn Sie das Ventil in Yummi herausziehen, erhalten Sie ein klaffendes Loch, Dampf tritt gut aus, aber dies wirkt sich auch nicht positiv auf die Qualität des Backens aus.
In Perfezza ist das Ventil nicht groß, aber es gibt intensiv Dampf ab, was bedeutet, dass die Feuchtigkeit in der Pfanne geringer ist und der Teig gebacken und nicht gebrüht wird.
Hier in Yummik mochte ich nur "Zebra", alles andere ist niedrig und leicht.
Deshalb ändere ich jetzt die Herangehensweise an das Backen komplett.

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Ich erinnere mich, dass ich bei der Auswahl eines Cartoons sah, dass in einigen Cartoons das Backen bei 120 Grad lief. Ich war sehr überrascht, warum die Temperatur so niedrig war.

Wenn Sie die Temperatur an Backwaren in Yummi messen könnten ... vielleicht sind es 120 Grad? Perfezza weiß sicher, dass es wie im Ofen ist - 180!
Wenn mir jetzt jemand sagen würde, dass ich zu XP zurückkehren und es loben und mit Freude "mit Tamburinen tanzen" weitermachen würde, wäre ich zumindest sehr überrascht ...

Ich habe immer noch vage Gedanken über das Backen im XP-Modus. Die Wahrheit ist schließlich, dass eine Art besseres Backen darauf erzielt wird. Im "Backen" -Modus muss ich ständig Zeit hinzufügen. Die Backwaren sind nicht so hoch. Vielleicht probiere ich meine "Kruste" an, was passiert? Aber ich habe etwas ausprobiert, aber ich wollte den Cartoon weder vom zweiten noch vom ersten oder vom dritten Mal an einschalten. Es war die ganze Zeit auf Null. Ich werde es morgen versuchen. Wenn es nicht klappt, gehe ich einfach backen.

Ich habe immer noch vage Gedanken über das Backen im XP-Modus. Die Wahrheit ist schließlich, dass eine Art besseres Backen darauf erzielt wird. Im "Backen" -Modus muss ich ständig Zeit hinzufügen. Die Backwaren sind nicht so hoch

Das ist sicher, 100% stimmen zu !!!! Es muss ständig Zeit hinzugefügt werden, daher ist das Produkt immer noch nicht hoch.
Ich habe schon so viele Experimente gemacht !!!!
Die besten Backwaren in Perfezza auf XP, das ist jetzt absolut definitiv von mir experimentell an verschiedenen Teigsorten festgestellt worden. Von der leichtesten (Charlotte), die sich als völlig anders als die Perfezz herausstellte, bis zur schwersten Butter (Muffin), die gebacken wurde (90 + 25 Minuten) und die Oberseite immer noch an den Fingern klebte.
Also Perfezze Respekt und Respekt, ich wechsle komplett zum Backen auf XP.

aber ich backe nichts anderes, warum? Ich habe einen Desktop-Mini-Ofen, ausgezeichnet. Und es gibt keine Probleme mit der oberen Kruste und alles ist wunderbar gebacken. Und es erwärmt sich in der Hitze nicht sehr stark, wie ein gewöhnliches großes Gas. Der Cartoon wird den Ofen nicht vollständig ersetzen - dies wurde bereits besprochen und erneut besprochen. Einige Dinge - wie Kekse, Aufläufe, ja, ich stimme zu. Und der Muffin-Teig oder ein anderer - das sind alles IMHO-Experimente - gebacken - nicht gebacken, aufgehen - nein. Nicht stabil. Und das schon lange

Irisch, nun, ich habe geschrien, dass ich nicht gerne im Cartoon backe, und jetzt weiß ich nicht warum, aber es ist bequemer für mich, im Cartoon zu backen.
Mein Ofen backt gut, aber dort ist alles zufällig - die Temperatur zeigt sich nicht und wird nicht normal reguliert. in AG ist es bequem, aber für mich ist es nicht genug Einmischung.
und im Cartoon habe ich eine Locke von so großer Größe, die sich als nur für meine Familie herausgestellt hat! und Auflauf ...
Der Cartoon ist natürlich nicht wirklich zum Backen gedacht, sondern für jeden sein eigenes. Ich werde mich noch einmal wiederholen - für viele ist es nicht einmal sehr bequem, in einem Cartoon zu kochen, aber ich Bastard.

h. s. Ich mache mich über die neue Schüssel lustig. Natürlich, jedes Mal, wenn ich mich bei ihr entschuldige, damit sie mich nicht beleidigt und lange dient ... aber ich bin wirklich aus der Tasse Yummi heraus.
Ich backe jetzt alles ohne Pergament, vorgestern habe ich Spiegeleier gemacht, die mein Mann schon schrecklich vermisst hat. Gestern habe ich junge Kartoffeln gebraten ... das ist ein totaler Nervenkitzel - die Schüssel ist einfach eine Freude, alles wird großartig!

[Ich werde ein Rezept geben:]

Heute Abend habe ich ein weiteres "Muffin" Schnellrezept gemacht. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen schnellen und aromatischen Cupcake zum Tee handelte. Schön und leicht.
Wen interessiert das Ich werde ein Rezept geben:
100 gr Margarine + 100 gr. Zucker schmelzen. Fügen Sie Vanille hinzu. 1 Ei, 2 Tische einfahren. Löffel Marmelade (ich hatte Aprikosenmarmelade), 150 gr. Kefir und 300 gr. Mehl mit 2 Stunden. l. Backpulver.
Alles gut mischen, in einen Cartoon gießen, 65 Minuten backen. Bei Feuchtigkeit mit einem Zahnstocher stoßen - für weitere 15 Minuten an den Cartoon senden.
Ich rate, unglaublich lecker mit Abendtee (mit Minze oder Zitronenmelisse).

[Alyonochka]

Alyonochka, werfen Sie den Link pzhlst zu dem Quarkpudding, von dem Sie von Panas sprechen; Ich möchte ein Rezept für etwas beginnen, das durch Erfahrung in einer solchen Bäckerei in einem Cartoon getestet wurde, um manchmal nicht gegessenen Hüttenkäse hinzuzufügen. Es bleibt oft, also ist es böse.

Dieser Pudding (Auflauf) stammt aus den Rezepten, die mit der Bedienungsanleitung für Panas geliefert wurden. Budget, völlig entspannt. Und köstlich.
Irr, nur - es gibt nicht genug Mehl, Zucker - auch! Und Kalzium! Jeder weibliche Körper braucht es, um stärker zu werden und sogar fast Gewicht zu verlieren.
Mahlen Sie 0,5 kg Hüttenkäse mit 1 Glas Zucker und fügen Sie 1 EL hinzu. Ein Löffel Butter und 2 Eigelb, ein Beutel Vanillezucker (oder 0,5 Beutel Vanillin), 0,5 TL Salz, 4 EL hinzufügen. Esslöffel Mehl und Rosinen (ich liebe kandierte Früchte). Die beiden Eichhörnchen schaumig schlagen und vorsichtig mit dem Teig mischen. (Ich sehe nicht viel Sinn darin, die Weißen separat zu peitschen - sie können immer noch keine dichte Schicht Hüttenkäse aufziehen, dies ist kein leichter Keks. Ich habe es mehr als einmal versucht - es stellt sich fast gleich heraus, dass Sie dem Hüttenkäse sofort Eier hinzufügen, dass Sie geschlagenes Protein hinzufügen). Es ergibt sich ein weicher, fast cremiger Teig. Es ist bequem, Hüttenkäse mit einem Tauchmixer oder Mixer zu mahlen.
Die Schüssel mit Öl einfetten, mit Mehl bestäuben. Wir backen 60 Minuten (ich backe etwas länger in der Pfanne), 10 Minuten - Erhitzen. Wir öffnen den Cartoon, lassen ihn in der Schüssel etwas abkühlen - er rutscht leicht in den Teller, Sie müssen ihn nicht umkippen.
Gießen Sie nach dem Rezept 1 saure Sahne darüber (viele geben diese saure Sahne einfach in den Teig).

Es gibt viele "harte" Rezepte, dieses ist das einfachste, aber am angenehmsten. Ich reife immer noch zu Curd Zebra von! ... Soooo verlockend !!! Würde das Rezept nicht mit deiner Leistung verderben ...
Die Seite inspiriert mich soooo! Ich habe nur dort rumgehangen, für einige Tage kann ich mich nicht losreißen - ich will ALLES! Hier gibt es talentierte Leute !!! Soooo Pracht von lecker !!!!

[nach diesem Rezept:]

Und zum Nachtisch haben Perfeza und ich so einen Quark zubereitet
nach diesem Rezept:
Mischen Sie 2,5 Tassen Mehl mit 2 TL. Backpulver, 0,5 TL Soda und am Ende eines Salzmessers.
Mischen Sie mit einem Mixer 200 gr. Hüttenkäse + 1,5 Tassen Zucker + 100 gr. geschmolzene Margarine, Vanillin, 1. EL. Löffel Zitronenschale + 150 ml. Milch. Fügen Sie 1 bis 3 Eier hinzu und mischen Sie alles von Hand mit Mehl, Backpulver und Backpulver.
Der Teig ist ziemlich dick, dicker als hausgemachte saure Sahne.
50 Minuten gebacken. Steigt gut auf, überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.



hier im Kontext:

[Marishenka]

Mädchen, ich werde jetzt nicht "im Thema" sein, ich bin nur zu meinen Freunden gekommen, um Rat zu bekommen. Und ich entschuldige mich für das offtopic.
Ich präsentiere die Essenz. Ich kaufte heute auf der Suche nach einem Silikonlöffel, 2 Silikonformen - auf dem Blatt 6 Bears-fast-Barney und ein Blatt mit Libellenschmetterlingen (wie die blauen hier) 🔗) Auf HP habe ich ein Rezept für Cupcakes für Barney Bears gefunden. Ich hab es gemacht. Nett. Meine Tochter isst ... aber weil dies ein Lieblingsbär und lustige Insekten ist. Langweiliger Geschmack. Und nicht so zarte (nicht Kekse) Backwaren wie Barneys aus dem Laden. Vielleicht gibt mir jemand noch eine Option, was in diesen Dosen gebacken werden könnte. Ich habe noch nie Muffins und andere "kleine Formen" gemacht. Sie benötigen etwas Leckeres (Keks, zarter Kuchen) aus einem ziemlich Teig, damit es sich gut über die Formen verteilt. Marishenka, Wird Ihr Joghurt-Muffin-Rezept gehen?

[Marishenka]

Ich habe noch nie Muffins und andere "kleine Formen" gemacht. Sie benötigen etwas Leckeres (Keks, zarter Kuchen) aus einem ziemlich Teig, damit es sich gut über die Formen verteilt. Marishenka, Wird Ihr Joghurt-Muffin-Rezept gehen?

Alain, ich denke, dass Muffin-Teig auf Joghurt ausreicht, er stellt sich als ziemlich flüssig heraus, gut, wie hausgemachte saure Sahne, nimmt er die Form von Formen gut an (in einer gebogenen Form) und das fertige Produkt stellt sich als sehr duftend heraus , zart und schrecklich lecker!

Danke, Marishenka! Ich hatte keine Formulare, aber das Rezept hat mich angezogen! Ich denke, dass die "Insekten" so ausfallen sollten, wie sie sollten - es gibt einen tieferen Schimmel. Und sicher wird es köstlich!
Und Bären ... sie sind nicht so klein, aber ... flach oder so. Es ist notwendig, dass sich der Teig ausbreitet, alle Arten von Ohren und Beinen sich füllen, und mit dieser Fülle - er ist nicht viel gewachsen, damit die "Tiere" nicht zu buckelig sind. Ich werde es versuchen. Es ist besser, die Bären seltsam aussehen zu lassen, aber lecker.
Marishenka, bräunt die Kruste der Muffins oder ist sie eher blass? Müssen Sie Farbe mit Kakao oder Safran hinzufügen?
Ich kann nicht sagen, dass die heutigen Backwaren zu schlecht sind, aber für mich selbst habe ich es "Souvenir-Lebkuchen" genannt - es sieht wunderschön aus, vielversprechend, aber Sie fangen an zu essen ... es ist besser, das Gewöhnliche zu bewundern. Das Aussehen täuscht wie immer.