Geflecht auf Kefir (Meisterklasse)

Ich kann vom Tablet aus nicht helfen. wenn ich es vom Telefon einfüge. Ich leide selbst.

Mistletochka, ich habe solche Brötchen aus diesem Teig gebacken, ich habe gerade Kefir durch das Trinken von Erdbeerjoghurt ersetzt.) Und alles andere entspricht genau dem Rezept.

[Svetik]

Svetikwelche Turnschuhe ??? Die Schönheit!!!

Ich bin auf Diät, ich bin auf Diät, ich bin auf Diät ...

Ja ja...

Ja ja...

2 Tage bisher standgehalten.

Du bist zur Datscha gegangen oder nicht, sonst komm morgen, um den Entsafter zu testen, ich bin zu Hause. Lenka su ... diese Superfrau hat mich abgelehnt.

Dauerte 2 Tage

MALADETS!

morgen zur Datscha ging ich heute zum Fleischwolf.

Omela! Vielen Dank für das Rezept!
Es stellte sich so heraus ...

Ich werde wahrscheinlich Luftballons kaufen (lang) - ich werde lernen zu weben ...

[ala]

ala, sehr schön und ordentlich! Frieden und Ruhe für Sie.

Mistletochka, ich möchte mich bei Ihnen für das wunderbare Teigrezept bedanken! : girl_romashka: Pampushki für Borscht waren super. Sorry, keine Bilder.

Zum x-ten Mal kehre ich zu diesem speziellen Rezept zurück und jedes Mal ist es ein Erfolg.
Und für eine wunderbare Möglichkeit, Sauermilch zu recyceln, ein separates Dankeschön!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, froh, dass das Rezept stecken geblieben ist!

Gewebt-gewebt ... auf hausgemachtem Joghurt. py. sy. Sie werden nicht verbrannt - dies ist die Farbwiedergabe des Tablets ...

Elena, das Geflecht ist sehr ordentlich!

[Omela]

OmelaVielen Dank für das Rezept.

Sehr leckeres Geflecht stellte sich heraus

Gab die traditionelle Form (hatte keinen Einfluss auf den Geschmack)
Mit Milch - mmm ...

[Hockeyschläger]

HockeyschlägerWillkommen im Forum! Was für ein ordentliches und rötliches Ergebnis !!!

[Omela]

OmelaVielen Dank für das Rezept.

Sehr leckeres Geflecht stellte sich heraus

Gab die traditionelle Form (hatte keinen Einfluss auf den Geschmack)
Mit Milch - mmm ...

Scheiße !!!!!!!!!!! was für eine Schönheit!!!! Habe gerade dieses Rezept gesehen !!!!!!!

[Omela]

Omela, schön !!!!!!!!!!!!!! : girl_love: Ich habe nicht gesehen ... Das war's, ich staple mich heute !!!!!

[Helen3097]

Helen3097, Geschäft, Mädchen, backe, du wirst es nicht bereuen!

[Omela]

OmelaDanke, was für ein wunderbares Rezept, der Teig ist großartig! Vanille und Rosinen auf Wunsch der Esser hinzugefügt.

[Vlasik]

VlasikAlena, es ist großartig geworden !!! Ich bin sicher. Welche Esser werden es lieben!

[Omela]

OmelaVielen Dank für das wundervolle Rezept! Das Ergebnis ist ein riesiger Laib, dessen Geschmack der Challa sehr ähnlich ist, die in der Antike in unserer Stadt verkauft wurde. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Mein Mann und ich haben bereits ein anständiges Stück Tee und Honig gegessen. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen.

Also bin ich endlich zu diesem Zopf gekommen ... wie lecker es ist ... wieder habe ich das Ernährungssystem gebrochen ... habe ein Stück gegessen

sie war so gebräunt mit mir ... es hat nur 25 Minuten gebacken, sonst wäre es ausgebrannt ... es ist notwendig, weniger Grad einzustellen, nicht 200 ...

[Helen3097]

Helen3097Elena, wie schön es geworden ist! und so ja. müssen für Ihren Ofen angepasst werden.

alfa20, Victoria. froh, dass es dir gefallen hat! Es scheint mir auch, dass der Geschmack ähnlich wie bei Challah ist.

[Omela]

Omela, Oksanochkaaa Ich bringe dir noch ein Dankeschön für den herrlichen Teig. Heute habe ich eine neue Schüssel im DeLonghi FH1394 Multi-Ofen und gebackene Brötchen aktualisiert.

[Natascha]

Natascha, sehr schönes Brot stellte sich heraus !! So gleichmäßig gebräunt !!! Schön, dass es dir gefallen hat!
shl. Nein, ich habe diese Brötchen gelesen. aber der Teig ist Brot.

Oksana, wie froh ich über dein Rezept bin
Man erhält einen sehr erfolgreichen Teig und ein wunderschönes Brötchen

wunderschönes Brötchen

Natasha, ich habe dort zum vorherigen Beitrag hinzugefügt. sho ich verstand über die Brötchen. wir betrachten nur Ethnobrot.)

Wir betrachten nur Ethno-Brot

Oksana gut, tada lass es Brötchen geben, na ja, sehr lecker

[Omela]

Und ich werde berichten. OmelaVielen Dank für das Rezept und die Meisterklasse. Es stellte sich heraus, dass es eingewickelt war, aber mein Teig ist etwas schwach. Leider weiß ich nicht, wie es kalt schmeckt



Omela, Glückwunsch Glückwunsch! Glück, Freude, Frühlingsstimmung!

[katyaspb]

katyaspb, Katya, danke !!! Du hast ein tolles Geflecht!

Leider weiß ich nicht, wie es kalt schmeckt

Und frage ???

[Omela]

Omela, aber sie hatte keine Zeit sich abzukühlen. JA SIE MAAAL LITTLE WASAAAAA

aber sie hatte keine Zeit sich abzukühlen

aaaaa, SemyonSemenych !!! Ich dachte, du hast es nicht versucht, weil du es jemandem geschenkt hast.

JA SIE MAAAL LITTLE WASAAAAA

Klein? Ja, sie ist riesig! oder bist du das halbe rezept

[Omela]

OmelaNein, nicht die Hälfte, nahm 0,7 und würde es ehrlich gesagt zur Arbeit bringen (ich habe es lange versprochen), bis ich es fertig sah. Also was, was ist im ganzen Ofen? Und der Ofen ist klein (39 l) und der Korb ist KLEIN, ich habe es einmal versucht, es endete irgendwie unmerklich

[Catherine]

aaaaaaaaaaaaaa Catherine, unsere Person!

[Omela,]

Omela, , danke für das Rezept, das Geflecht erweist sich als sehr lecker und luftig, ich mache es mit hausgemachtem Joghurt, zwei große Zöpfe werden aus einer Portion des Teigs gewonnen. Dies ist eines der Lieblingsrezepte unserer Familie geworden.

[AkhataN]

AkhataN, Natalia, du hast sehr schöne Zöpfe !!! Direkt bewundert !!!

[Omela]

Ich habe es gelesen, genug gesehen, Feuer gefangen und ... das ist passiert:

Schnell, einfach und das Ergebnis und vor allem - geschmackvoll! Ich habe eine halbe Portion gemacht, ich brauche mehr) Ich bin noch nicht zum Weben von 6 Flagellen herangewachsen, ich habe mit 4 angefangen, ein interessanter Prozess jedoch)
OmelaDanke für das Rezept

Whoa! Schön!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, TatyanaDu bist noch nicht gewebt gebacken? Begleiten Sie uns. Mein Mann bestellte wieder Zöpfe)

[Kseny @ -Oksanochka]

Kseny @ -OksanochkaIch habe lange gebacken und gewebt
Du bist großartig, für Anfänger hast du es perfekt gemacht! Glatte Seiten und Oberseite. Flagella kroch nicht
Es gibt verschiedene Sägen zum Formen und Weben von Challah. Und um 6 und um 8 und sogar in "zwei Stockwerken".
Es macht wirklich Spaß, mit diesem fantastischen Teig zu arbeiten.
Omela

[Tatyana]

Tatyana, lobe die liiii. Natürlich ist nicht alles da, an manchen Stellen und sehr flach. Aber es ist immer noch schön, danke für das freundliche Wort, und wenn möglich zu mir auf 'du') ... Ja, ich habe das Video gesehen, irgendwo in diesem Temko schien es auch so zu sein, ich war beeindruckt, dass sie es mit dem Teig machten!
Und meine Mutter schalt mich (ein Zopf ist noch für sie übrig): Sie sagt - du kannst so leckere Zöpfe nicht backen, sie klettern selbst in deinen Mund
OmelaNochmals vielen Dank und auch von Mama

Mama hat recht! Ein so schönes und leckeres Geflecht ist schädlich für die Figur.
Ich liebe dieses Rezept auch für die Tatsache, dass Sie alten Kefir, schlechten hausgemachten Joghurt oder Molke aus hausgemachtem Quark entsorgen können.
Ich mag es auch, der zweiten Charge Sesam hinzuzufügen, es ist nicht sichtbar, aber lecker!

Und ich war nur auf der Suche nach hausgemachtem Joghurt zu diesem Rezept und ging aus. Schließlich ist es manchmal gut, wenn etwas schief geht, der Joghurt kam nicht sehr gut heraus, aber ich habe das Rezept gemeistert!
Und ich liebe Sesam, ich werde es beim nächsten Mal definitiv hinein mischen

Tadadam !!) Danke für das Rezept, mein Brot wird kalt))


Ich habe eine Probe genommen, meiner Meinung nach riecht es nach Hefe. Aber ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, ich weiß nicht einmal, was los war. Es gibt keine HP, also habe ich es mit Griffen geknetet, vielleicht habe ich wo versaut?

So fügen Sie ein Foto ein - lesen Sie hier am Ende des ersten Beitrags INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS"

[Tatyana]

TatyanaVielen Dank! Es hat alles geklappt.

[beverli]

beverli, was für eine Schönheit! Bravo!!!

[Tatyana]

Tatyana, Dankeschön)))

[beverli]

beverliÜber Hefe kann man sich beim Autor erkundigen? Welche Art von Mistel setzt Hefe? Sie können andere Hefe nehmen. In einem der Themen diskutierten die Mädchen, dass Lux-Hefe sehr stark ist. Ich gehe davon aus, dass Sie sie höchstwahrscheinlich haben. Kann trocken gezählt werden.
Versuchen Sie es noch einmal, dieses Rezept ist wunderbar!