Hüttenkäse-Apfel-Cupcake (Panasonic SR-TMH18)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	400 g
Eier	3 Stk
Hüttenkäse	200 g
Milch	150 ml
Kristallzucker	300 g
Butter	100 g
Backpulver	2 TL
Salz, Soda	zur Not
Vanillezucker	1 Esslöffel. l.
Zitronenschale (optional)	1 Esslöffel. l.
Äpfel	3 Stk

Kochmethode

Mehl mit Backpulver, Salz und Soda mischen.
In einem separaten Behälter die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Schale und Hüttenkäse (normaler Hüttenkäse, nicht pastös) schlagen. Eier einzeln schlagen, danach jeweils mindestens eine Minute schlagen.
Fügen Sie die Hälfte der Mehlmischung, Milch und Mehlmischung erneut hinzu. Jedes Mal gründlich mischen.
Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und den Teig unterrühren.
Den Multicooker-Topf mit etwas Sl einfetten. Butter, den Teig verteilen.
1 Stunde + 50 Minuten backen, bis ein trockenes Streichholz entsteht.
Sie können auch im Ofen backen. 180 Grad, ungefähr eine Stunde.
Trinken Sie einen schönen Tee!

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 50 Minuten

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Rezept von der Website 🔗

Feofania

Sehr appetitlich!

Val

Nun, du hast einen sehr schönen Cupcake !!!
Vorgestern habe ich einen ähnlichen Cupcake in meinem "Kuckuck" 1010 gebacken. Ich habe das Rezept auf einer der litauischen Websites gefunden und es hieß "Apfelkuchen mit Schokoladentropfen", nur ohne Hüttenkäse und Milch, und das Ergebnis ist viel bescheidener als deins. Es schmeckt sehr gut , aber der Anblick von ihm enttäuschte mich, kurz (3 Zentimeter), nicht flauschig ...

Sonadora

Danke Mädchen!

ValAuch dieser Cupcake ist nicht flauschig. Aufgrund des Hüttenkäses und der Äpfel stellt sich heraus, dass es ziemlich schwer und "nass" ist.

Lita

JA! JA! JA!!!!! Es stellte sich heraus !!!!
so schön wie auf dem Foto. Danke für das genaue Rezept ...
und lecker und gleichmäßig gebacken !!!! und zum ersten Mal in meinem Leben bekam ich Backwaren.
Einige Äpfel wurden durch Pfirsiche ersetzt. und der Hüttenkäse war mit Pflaumen ... Ich habe es vergessen ... mein Sohn aß und lobte mich, ich dachte, ich hätte Zimt hinzugefügt ... aber er isst im Grunde keine Pflaumen ...
Für den Duft habe ich ätherisches Orangenöl hinzugefügt (anstelle von Zitronenschale gab es keine Zitrone im Haus). Die Kombination aus Geschmack und Geruch erwies sich als außergewöhnlich: Apfel, Pfirsich, Pflaume, Orange ...
Sie können mit dem Geschmack so viel experimentieren, wie Sie möchten.

befahl älteren Männern, eine Reihe von Produkten zu kaufen ... jetzt werde ich regelmäßig backen

Sonadora

LitaIch bin sehr froh, dass sich der Cupcake herausstellte und das hausgemachte mochte!

Zitat: Lita

ersetzte einige Äpfel durch Pfirsiche

Ja, Backwaren mit Pfirsichen oder Aprikosen sind köstlich

Zitat: Lita

und der Hüttenkäse war mit Pflaumen ... Ich habe es vergessen ... mein Sohn aß und lobte mich, ich dachte, ich hätte Zimt hinzugefügt ... aber er isst im Grunde keine Pflaumen ...

Oh, unsere Männer, wie oft denken sie, dass sie nichts essen.

PS Übrigens über das Backen mit Pfirsichen. Ich kann nur empfehlen, diese beiden Kuchen zu probieren Stérn:

Französischer Obstkuchen und Torte mit Quarkfüllung
Lecker auf den Punkt!

M @ rtochka

Vielen Dank für den Kuchen! Ich suchte nach "Äpfeln, Hüttenkäse". Das und das war.
Nur im letzten Moment in der Prinzessin gebacken. Aus irgendeinem Grund ... Ich sah, wie viel Teig ich befürchtete, dass er im MV nicht aufgehen würde. Aber es stellte sich heraus, dass für die Prinzessin diese Menge sehr hoch ist, der Teig hob sogar den Deckel, als er angehoben wurde! Nächstes Mal backe ich in MV, weil es sehr lecker ist! Und in MV denke ich, dass es noch zarter sein wird.

Sonadora

M @ rtochka, Daria, zu deiner Gesundheit! Dieser Maultierkuchen ist immer riesig, groß. Für eine Prinzessin sollte die Menge der Zutaten wahrscheinlich halbiert werden.