Mona1
Quote: Version

Oder gibt es eine spezielle Extraktionsmethode?

Vielleicht, wie man mit Hilfe eines Wasserbad einen Keks bekommt?
Mona1
Übrigens habe ich mir einen Scarlet 410 gekauft, wie ich bereits hier geschrieben habe, also war der Dex-Topf perfekt für sie. Natürlich auch ein montierter Doppelkessel. Ich habe beide Dampfer auf den Kopf gestellt, und so stimmten alle Löcher in Größe und Lage überein. Nun, es könnte einfach nicht perfekter sein, bis zu einem Zehntel Millimeter. Nur in der Mitte wird es auf unterschiedliche Weise in Plastik herausgedrückt. Und mein Mann wird bei der Arbeit keinen Wasserbad brauchen, er wird dort in Scarlet Suppen machen. Jetzt habe ich zwei montierte Dampfer für Dexik. Zhvl, dass beide nicht gleichzeitig verwendet werden können. Und auch der, der Beine hat. Nur drei Stücke, es kommt heraus.
Mona1
Zitat: Olyushka

Und wie ist Scarlet bei der Arbeit, ist alles in Ordnung? Aber ich habe gelesen, dass das erste Spiel gut war, aber jetzt stimmt etwas nicht.
Wir müssen uns anpassen. Ich mochte die Suppen darin sehr, es kocht stärker als in Dex, also kocht es schneller. Aber obwohl das Kochen stärker ist, ist nichts auseinander gefallen. Milchbuchweizenbrei aus 1 Liter Milch lief nicht weg, aber es war nah dran. Alle Töpfe waren Spuren eines aufkommenden Triebs (weniger als 1 cm reichten nicht aus, um wegzulaufen, und der gesamte Deckel war mit Schaum bestreut. In Dex der gleiche Brei - die Wände sind sauber und der Deckel auch. Sie schmorte Kartoffeln mit Fleisch und Zwiebeln, Karotten im Eintopfmodus. Goss 1 Mehrfachglas Wasser und Zeit 1,5 Stunden. Aber sie selbst schaltete nach 45 Minuten auf Heizung um. Die Flüssigkeit ist verdunstet und der Cartoon entschied, dass es genug war. Es war einmal, dass der Bildschirm während des Krupa-Modus vollständig ausging, aber ich berührte das Kabel und der Bildschirm leuchtete auf, der Modus Gleichzeitig wurde es auf Null gesetzt (kein Speicher, wie in Dex). Es ist zu sehen, dass die Schnur nicht sehr fest ist und dort sitzt und ausgeht. Ich habe sie wieder eingeschaltet, sie wurde nach 5 Minuten wieder herausgeschnitten. Vorher habe ich versucht, Zwiebeln und Karotten für Getreide im Heizmodus zu braten. Aber vielleicht sind die Cartoons überhitzt und haben dann angefangen zu schneiden. Dann habe ich nichts gebraten, ich habe nicht ausgeschaltet. Wir müssen weiter beobachten. Dies ist der einzige Vorfall, der mich bisher erschreckt hat. Es schmeckt dort köstlich, aber Sie müssen nur sicherstellen, dass es kein "trockenes" gibt "Unterseite. Das heißt, es gibt kein Backen und Braten, wie in unserem Dexico, und Sie können versuchen, dies mit anderen Programmen zu tun, aber es ist besser nicht, es wird länger dauern, zumal die Schüsselbeschichtung dort sehr schwach ist, der Topf leicht ist und der Cartoon im Vergleich dazu schwächer ist mit Dex. Nun, der Preis ist Ihrer Meinung nach dreimal billiger. Für diese Art von Geld ist es also sehr, sehr normal. Besonders für Diätkost, kein Braten. Mir hat auch der Behälter zum Sammeln von Kondensat dort gefallen. Nicht das gesamte Kondensat, aber die Hälfte davon gelangt dorthin, und wenn der Cartoon ziemlich stark geneigt ist, fließt alles heraus und es gibt praktisch nichts zum Abwischen. Dies ist ein bedeutendes Plus. Es ist zwar gefährlich, dass das Maultier ständig leicht geneigt ist. Dort öffnet sich der Deckel vertikaler als bei Dex, dh 90 Grad können gesagt werden, und da der Cartoon sehr leicht ist, kann er sich umdrehen, wenn Sie ihn neigen. Nachdem ich den Deckel manuell geöffnet habe, neige ich ihn ein wenig.

Liebe Moderatoren, in meinem Beitrag geht es nicht um Dex, sondern mehr um Scarlett, obwohl ich ihn im Vergleich zu Dex eher lösche und mich für das Off-Top entschuldige.
albina1966
Zitat: Lozja

Anyuta! Herzliche Glückwünsche! Du hast den Topf schon ausgecheckt, oder? Ich war gestern hier und habe versucht, die Karamellsauce in Dex darzustellen. Wer Zucker auf Karamell verbrannt hat, weiß, was für ein Prozess es ist.Da ich in keinem Modus die dafür notwendige hohe Temperatur gefunden habe, wurde mein Karamell irgendwann wie echtes Karamell und klebte fest am Boden, als ich die Sahne in den Topf goss. Das passiert oft. Aber da es nicht ganz richtig und fertig gebrannt war, wollte sich dieses Stück nicht vom Boden ablösen und in der Creme auflösen. Im Allgemeinen, wohin führe ich ... Du hättest sehen sollen, wie ich die Pfanne verspottete und versuchte, dieses Karamell abzureißen! Ich habe schon alles gedacht - auf Wiedersehen, Deckung! Dann riss ich es ab, aber für eine lange Zeit löste ich es beim Erhitzen auf, rührte und kratzte den Boden mit diesen harten Karamellstücken. Ich entschied, dass es nicht schlimmer werden würde.
Und was denkst du, dann habe ich den Topf gewaschen und ausgefällt - wenn nur Henna sie! Der Boden ist wie der Boden, man kann nirgendwo sehen, dass ich ihm Karamell abgerissen habe. Andere Töpfe wären schon ein Ambet gewesen, aber dieser wäre sho gewesen!
Und ich habe Äpfel mit Walnüssen karamellisiert. Nun, so etwas wie: geschmolzener Zucker, gehackte Äpfel und gr. Nüsse, Pflaumen hinzugefügt. Öl. Vkusnooooo und nichts klebte. Ich stelle mir ein solches Verfahren in einem Topf auf dem Herd vor.
Zitat: Mona1

Übrigens habe ich mir einen Scarlet 410 gekauft, wie ich bereits hier geschrieben habe, also war der Dex-Topf perfekt für sie. Natürlich auch ein montierter Doppelkessel. Ich habe beide Dampfer auf den Kopf gestellt, und so stimmten alle Löcher in Größe und Lage überein. Nun, es könnte einfach nicht perfekter sein, bis zu einem Zehntel Millimeter. Nur in der Mitte wird es auf unterschiedliche Weise in Plastik herausgedrückt. Und mein Mann wird bei der Arbeit keinen Wasserbad brauchen, er wird dort in Scarlet Suppen machen. Jetzt habe ich zwei montierte Dampfer für Dexik. Zhvl, dass beide nicht gleichzeitig verwendet werden können. Und auch der, der Beine hat. Nur drei Stücke, es kommt heraus.
Kurz gesagt, wenn du mir nichts gibst, TTT, wenn Dex 'Gehirn plötzlich versagt, kaufe nun Scarlett. Und befestigen Sie den Auflauf und Monas Dampfer. Ich scherze nur!
Ausführung
Zitat: Mona1

Vielleicht, wie man mit Hilfe eines Wasserbad einen Keks bekommt?

Vielen Dank, ich habe im Internet gefunden, wie man Aufläufe mit einem Wasserbad bekommt. Ich holte den Keks heraus, drehte den Topf einfach um und mein Keks fiel auf den Teller. Jetzt weiß ich, wie ich alles genauer machen kann
Lozja
Zitat: albina1966

Und ich habe Äpfel mit Walnüssen karamellisiert. Nun, so etwas wie: geschmolzener Zucker, gehackte Äpfel und gr. Nüsse, Pflaumen hinzugefügt. Öl. Vkusnooooo und nichts klebte. Ich stelle mir ein solches Verfahren in einem Topf auf dem Herd vor.

Ich ertrank immer auf dem Herd in einem Gusseisen oder in einer alten, nicht antihaftbeschichteten Pfanne. Und auf welcher Art von Programm sind Sie im Cartoon ertrunken? Aus irgendeinem Grund wollte ich mich nicht vollständig auflösen. Ich habe alle Programme ausprobiert.
albina1966
Zitat: Lozja

Ich ertrank immer auf dem Herd in einem Gusseisen oder in einer alten, nicht antihaftbeschichteten Pfanne. Und auf welcher Art von Programm sind Sie im Cartoon ertrunken? Aus irgendeinem Grund wollte ich mich nicht vollständig auflösen. Ich habe alle Programme ausprobiert.
Oh, Oksan, ich habe es gerade nicht getan! Ich erinnere mich nicht genau, vielleicht Gemüse schmoren oder braten. Sklyarose. Ich habe das so spontan gemacht, um die Charlotte zu dekorieren. Aber was nicht gebrannt hat, ist sicher. Sehen Sie hier, wie es passiert ist.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Ich koche Marmelade und Marmelade beim Schmoren, nie verbrannt.
Lozja
Zitat: albina1966

Oh, Oksan, ich habe es gerade nicht getan! Ich erinnere mich nicht genau, vielleicht Gemüse schmoren oder braten. Sklyarose. Ich habe das so spontan gemacht, um die Charlotte zu dekorieren. Aber was nicht gebrannt hat, ist sicher. Sehen Sie hier, wie es passiert ist.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Ich koche Marmelade und Marmelade beim Schmoren, nie verbrannt.
Es war also überhaupt keine Frage des Brennens. Dies ist Karamell, warum sollte es brennen, nur bis zum Boden karamellisiert. Gerade weil der Zucker nicht vollständig geschmolzen ist.
Ich bin zu deinem Link gegangen. Sie haben dort eine so transparente, aber ich habe eine ganz andere Geschichte, ich brauchte eine Verbrennung, das heißt, damit sie sozusagen schmolz und brannte.
albina1966
Zitat: Lozja

Es war also überhaupt keine Frage des Brennens. Dies ist Karamell, warum sollte es brennen, nur bis zum Boden karamellisiert. Gerade weil der Zucker nicht vollständig geschmolzen ist.
Nun, ich weiß nicht, ich bin geschmolzen.Sie haben wahrscheinlich etwas verpasst, Nuno rührte sich öfter, oder?
Ich denke schließlich, dass es besser ist, zu löschen. : girl_in_dreams: Da, irgendwie langsam aber sicher.
Im nächsten. Sobald ich es tun werde, melde dich ab.
Lozja
Zitat: albina1966

Nun, ich weiß nicht, ich bin geschmolzen. Sie haben wahrscheinlich etwas verpasst, Nuno rührte sich öfter, oder?
Ich denke schließlich, dass es besser ist, zu löschen. : girl_in_dreams: Da, irgendwie langsam aber sicher.
Im nächsten. Sobald ich es tun werde, melde dich ab.

Aber wie kann ich es ablegen, wenn die Hälfte des Zuckers überhaupt nicht geschmolzen ist? Und es blieb hängen, als die Sahne kalt goss, und wartete nicht, bis das Verbrennen normal war. Hier ist Unsinn und es stellte sich heraus. Na gut, ich werde nicht mehr mit dieser Sauce im Cartoon anfangen.
lunova-moskalenko
Quote: Version

Mädchen, sag es mir bitte. Po fand viele Rezepte für verschiedene Gemüse- und Fleischaufläufe, die in Schichten hergestellt werden. Aber ich habe nicht gesehen, wie ich diesen Auflauf aus dem Multikocher herausholen kann. Wenn Sie es einfach umdrehen und auf einen Teller legen, fallen die Schichten dann nicht auseinander? Oder gibt es eine spezielle Extraktionsmethode?
Nun, gießen Sie die Backsauce über den Auflauf? Normalerweise lasse ich es direkt in einem Topf abkühlen und halte es dann auch ohne die Hilfe eines Dampfers mit meiner Hand und lege es auf einen Teller (Teller). Und ich habe nie einen Fehler verpasst, sie fallen frei (schön und ganz) auf die Schüssel.
lunova-moskalenko
Zitat: Vinochek

Sie können auch Backpapier in einen Topf geben.
Ehrlich gesagt habe ich noch nie Papier in eines meiner eigenen gelegt. Ich habe nicht einmal Streifen daraus gemacht, um Kuchen herauszuziehen.
Nila
Zitat: nvk

Nun, gießen Sie die Backsauce über den Auflauf? Normalerweise lasse ich es direkt in einem Topf abkühlen und halte es dann auch ohne die Hilfe eines Dampfers mit meiner Hand und lege es auf einen Teller (Teller). Und ich habe nie einen Fehler verpasst, sie fallen frei (schön und ganz) auf die Schüssel.
+1000
Hatte nie ein Problem damit! Wenn es gut aushärtet, springt sie selbst auf den aktuellen Dampfgarer. Sie müssen das Gericht sofort daneben halten, um den Dampfgarer vorsichtig auf das Gericht zu stellen
Ich habe sogar immer Vogelmilch in einen Beutel gegeben, der in eine Schüssel gesteckt wurde. Und das letzte Mal habe ich es direkt in die Schüssel gegossen. Wenn es gefroren ist, stellen Sie die Schüssel für ein paar Sekunden in heißes Wasser und drehen Sie sie um
Juli-Lu
Zitat: alisanna

Juli-Lu, teile dein Gelee-Kuchen-Rezept. Es sieht einfach toll aus!

Es tut mir Leid. Bin gestern nicht gegangen, habe die Anfrage nicht gesehen.

Teig: 4 Eier, 1 EL. Zucker, 1 EL. Mehl - gemischt mit einem Mixer und für 1 Stunde in einen Cartoon für "Pastry".

Farbiges Gelee (Laden) hatte ich fertig - 3 Farben.
Weißes Gelee - Milch 1 l + 1 EL. Ich mischte den Zucker mit einem Mixer, goss ihn in heißem Wasser und kühlte Gelatine (30 g)

In einer Silikonform (es ist etwas mehr als ein Multikocher) skizzierte ich gehacktes farbiges Gelee, füllte es ordentlich mit Weiß und legte den abgekühlten Kuchen darauf (Während der Kuchen auf dem Tisch abkühlte, versuchte der ganze Haushalt mehrmals darauf ...) und über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen drehte ich es auf einem Teller um - es stellte sich als Schönheit heraus.

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

und in der Nacht gab es Milch - das Frühstück war ausgezeichnet.
Nila
Und der Kekskuchen blätterte nicht vom Gelee ab?
Es könnte in eine Mehrfachschüssel gefaltet werden, es wäre auch so
Juli-Lu
Vielleicht wäre er abgefallen, hatte aber keine Zeit. Ich habe zwei meiner Jungen, zwei Neffen, einen Ehemann und einen Schwiegervater - er hatte keine Chance

Ich hätte es in der Schüssel lassen können, aber ich hatte vor, die Milch zu erhitzen, also stellte sich heraus, dass es so war.
Ausführung
Zitat: nvk

Nun, gießen Sie die Backsauce über den Auflauf? Normalerweise lasse ich es direkt in einem Topf abkühlen und halte es dann auch ohne die Hilfe eines Dampfers mit meiner Hand und lege es auf einen Teller (Teller). Und ich habe nie einen Fehler verpasst, sie fallen frei (schön und ganz) auf die Schüssel.

Ja, sie hat Sauce eingegossen. Alles hat super geklappt. Es ist nur so, dass ich befürchtet hatte, dass sich plötzlich alles schichten würde, wenn ich keine Aufläufe in einem Slow Cooker machte. Nun, im Allgemeinen fiel alles perfekt heraus und fiel nicht auseinander
Mona1
Quote: Version

Ja, sie hat Sauce eingegossen. Alles hat super geklappt. Es ist nur so, dass ich befürchtet hatte, dass sich plötzlich alles schichten würde, wenn ich keine Aufläufe in einem Slow Cooker machte. Nun, im Allgemeinen fiel alles perfekt heraus und fiel nicht auseinander
Kann ich ein Rezept haben? Ich liebe alle Arten von Aufläufen. Und in welchem ​​Modus und in welchen Skoko-Minuten.
Ausführung
Zitat: Mona1

Kann ich ein Rezept haben? Ich liebe alle Arten von Aufläufen. Und in welchem ​​Modus und in welchen Skoko-Minuten.

Ich habe das Rezept von einer anderen Site genommen, ich kenne die Regeln des Forums nicht, ob es möglich ist, einen Link von einer anderen Site zu werfen, also werde ich das Rezept selbst kopieren, ohne Fotos und Links zu einer anderen Site.

KARTOFFELBACKEN MIT HÜHNCHENFILET IN EINEM MULTIKOCHER

Zutaten:

♥ Kartoffeln - 8 Stk. ((Ich habe etwas mehr Kartoffeln genommen, ich habe sie nicht in Stücken gezählt + die Anzahl der Kartoffeln hängt auch von ihrer Größe ab )
♥ Hähnchenfilet - 0,5 kg
♥ Zwiebeln - 1-2 Stk.
♥ Saure Sahne - 1 EL.
♥ Eier - 4 Stk.
♥ Tomatenmark - 1 EL l.
♥ Mehl - 3 EL. l.
♥ Grüne
♥ Salz, Pfeffer, Gewürze
♥ Butter
Vorbereitung:

Waschen Sie das Hühnerfilet, schneiden Sie es in kleine Würfel (Sie können Hackfleisch verwenden).
Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu (Die Zwiebel muss wirklich so klein wie möglich gehackt werden, sonst fühlt sie sich ein wenig an), Salz, Pfeffer, Kräuter, gründlich mischen.
Machen wir eine Füllung für den Auflauf, dafür müssen Sie die Eier mit einer Gabel schlagen, Sauerrahm, Mehl und Tomatenmark hinzufügen, gründlich mischen.
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Kartoffeln in eine mit Butter, Salz und Pfeffer vorgefettete Multicooker-Schüssel geben.
Gießen Sie 5-7 Esslöffel der Füllung auf die Kartoffeln.
Die nächste Schicht ist Hühnerfilet mit Kräutern und Zwiebeln.
Als nächstes legen Sie die restlichen Kartoffeln, Salz, Pfeffer, gießen Sie die Füllung darauf (Sie können die Kartoffeln mit einer Gabel bewegen, so dass die Füllung jeden Riss treffen würde).
Wir stellen den "Backmodus" auf 60 + 30 Minuten ein (die Dauer hängt von den Kartoffeln und ihrer Menge ab, dabei können Sie den Deckel öffnen und die Bereitschaft der Kartoffeln mit einer Gabel prüfen).
Schalten Sie nach dem Piepton den Multikocher aus, öffnen Sie den Deckel und lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen (greifen). Ich empfehle, es mit einem Dampfgarer herauszuholen
Ich habe das Rezept wörtlich kopiert. Ich habe alles genau so gemacht, wie es heißt. ABER! Die Backzeit hängt von der Dicke der Kartoffeln ab. Es schien mir, dass ich es dünn schnitt und es für 1h35min backen ließ. Aber es schien mir, dass die Kartoffeln nicht ein bisschen gekocht worden waren, ich hätte noch 10 Minuten gekocht. Aber das ist persönlich für meinen Geschmack, ich bin ein Liebhaber von gedämpften Kartoffeln. Hier ist es also individuell. Ich denke, wenn alles nach dem Rezept gemacht wird, sollte alles gut gehen.
Mona1
Quote: Version

Ich denke, wenn alles nach dem Rezept gemacht wird, sollte alles gut gehen.

Ja, alles war sehr einfach. Und dünn zu schneiden, bis es durchsichtig ist, sind auch Kartoffeln und fein-feine Zwiebeln für mich kein Problem - es gibt Berner-Reiben.
Spülen Sie die Kartoffeln danach nicht aus, nachdem Sie sie aus Stärke geschnitten haben?
Ausführung
Zitat: Mona1

Ja, alles war sehr einfach. Und dünn zu schneiden, bis es durchsichtig ist, sind auch Kartoffeln und fein-feine Zwiebeln für mich kein Problem - es gibt Berner-Reiben.
Spülen Sie die Kartoffeln danach nicht aus, nachdem Sie sie aus Stärke geschnitten haben?

Ich habe keine solche Wunderreibe, also schneide ich sie mit einem Messer, deshalb sind meine Kreise viel dicker als Sie bekommen. Und auch im Rezept werden die Kartoffeln nicht transparent geschnitten. Ich habe die Kartoffeln aus Gewohnheit gewaschen, ohne nachzudenken, ich habe das mein ganzes Leben lang getan)))

Es scheint, als hätte ich es geschafft, Bilder von dort zu übertragen, die Site-Adresse musste übermalt werden

Das ist die Dicke der Kartoffeln, ich habe es geschafft, etwas größer zu schneiden
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Das habe ich bekommen, nur an den Seiten gebraten, da sich die Füllung etwas besser verteilt als hier
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

es ist im Kontext
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Valuhka
Die Mädchen, die ein köstliches Schokoladenglasurrezept haben. Ob Sie es glauben oder nicht, ich backe zum ersten Mal ein Zebra, aber diese Glasuren, die ich irgendwie gemacht habe, haben mich nicht beeindruckt
Snusmumrik
Ich mag diese Glasur wirklich:
3 EL. l saure Sahne
3 EL. l Zucker
2 EL. l Kakao
50 g Butter
Sauerrahm, Zucker und Kakao mischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung eindickt. Nicht kochen. Vom Herd nehmen und Öl hinzufügen, umrühren und die Oberfläche des Kuchens oder Muffins warm abdecken. Es wird köstlich und die Glasur wird glatt aufgetragen. Hier habe ich den Kuchen mit einem solchen Sahnehäubchen bedeckt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.
Intalia
Zitat: Snusmumrik

Ich mag diese Glasur wirklich:
3 EL. l saure Sahne
3 EL. l Zucker
2 EL. l Kakao
50 g Butter
Sauerrahm, Zucker und Kakao mischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung eindickt. Nicht kochen. Vom Herd nehmen und Öl hinzufügen, umrühren und die Oberfläche des Kuchens oder Muffins warm abdecken. Es wird köstlich und die Glasur wird glatt aufgetragen. Hier habe ich den Kuchen mit einem solchen Sahnehäubchen bedeckt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.

Und jetzt mache ich die Glasur nach einem ähnlichen Rezept, aber mit Milch) mit saurer Sahne härtet sie nicht wirklich aus ...)
albina1966
Zitat: Intalia

Und jetzt mache ich Zuckerguss nach einem ähnlichen Rezept, aber mit Milch) mit saurer Sahne härtet es nicht wirklich aus ...)
Und die Milchkiste?
Snusmumrik
Zitat: Intalia

Und jetzt mache ich die Glasur nach einem ähnlichen Rezept, aber mit Milch) mit saurer Sahne härtet sie nicht wirklich aus ...)
Und ich im Gegenteil, mit Milch entpuppt sich als flüssig.
Intalia
Zitat: albina1966

Und die Milchkiste?

Ich mache es jetzt mit dem Auge, so etwas wie 4 .. l. Milch, 3 EL. l. Zucker, 1,5 EL. l. Kakao. Ich mische alles, bringe es bei schwacher Hitze zum Kochen - rühre die ganze Zeit. Ich koche nicht viel. Ich schalte das Gas aus. Dann füge ich ein wenig Öl hinzu - 20 Gramm. Ich mische es und du kannst es verwenden.
Intalia
Zitat: Snusmumrik

Und ich im Gegenteil, mit Milch entpuppt sich als flüssig.

Ich koche nicht viel mit Milch, die Glasur kocht ab - sie wird dicker)
Valuhka
Zitat: albina1966

Val, erzähl mir später, was passiert ist. Ich verglaste dich immer noch.
Albina, hergestellt nach dem Rezept Snusmumrik. Meine Technologie ist folgende: Ich habe Zucker mit Kakao in einer kleinen Schüssel (klein) gemischt, damit es keine trockenen Kakaoklumpen gab. Sauerrahm hinzugefügt, gut gemischt. Ich stellte es in die Mikrowelle (ich nahm es einmal heraus und mischte es, es war fast fertig im Sinne der Glasur.) Ich brachte es nicht zum Kochen, aber der Zucker schmolz. Im Mikrometer schalte ich den Schnellabtaumodus ein. Soweit ich weiß, ist die Abtaukraft nicht die höchste. Sie nahm es aus der Mikrowelle und fügte 50 Gramm Pflaumen hinzu. Öle. Die Glasur verfestigte sich schnell. Ich habe es nur ein wenig verschmiert, während es wässrig war, und dann nach 5 Minuten oder vielleicht weniger habe ich es oben gefüllt. Die Fließfähigkeit war zu dieser Zeit wie Honig oder etwas dicker. Nach meinem Geschmack mochte ich die Glasur mit einer leicht sauren Sahne. Einmal habe ich es mit einer großen Menge Zucker gemacht - nicht mit meiner. Steht im Kühlschrank, äußerlich mag ich es sehr, obwohl nicht aus dem besten Kakao. Und wir werden den Geschmack in einer halben Stunde probieren (mein Mann wird von der Arbeit nach Hause kommen, definitiv nicht widerstehen) Morgen werde ich das Ergebnis abschreiben
Valuhka
Albina, ich habe dir gerade ein ganzes Gedicht geschrieben und dank des Internets ist alles verschwunden. Wofür ich nicht gerne korrespondiere, lebe ich irgendwie die Kommunikation näher. Irgendwie antworte ich in meinem Kopf schneller als die Nachricht selbst. Ich werde versuchen, es zu wiederholen. Die Reaktion meines Mannes auf mein Geschirr ist immer göttlich (sonst werde ich nicht zurücklassen, ich werde neugierig sein). Ich habe es einfach selbst versucht. Ich mochte wirklich alles und das Zebra, das ich zum ersten Mal gemacht habe, und die Glasur, was meinen Geschmack betrifft, "passt" sogar sehr gut zum Zebra. Die Glasur ist jetzt weich, aber das Messer "erreicht" nicht. Mal sehen, was nach einer Nacht im Kühlschrank passiert.
Was das Micra betrifft, mache ich schon lange Schokoladenglasur darin - ein Minimum an schmutzigem Geschirr und keine unnötigen Gesten.
albina1966
Zitat: valuhka

Albina, ich habe dir gerade ein ganzes Gedicht geschrieben und dank des Internets ist alles verschwunden. Wofür ich nicht gerne korrespondiere, lebe ich irgendwie die Kommunikation näher. Irgendwie antworte ich in meinem Kopf schneller als die Nachricht selbst. Ich werde versuchen, es zu wiederholen. Die Reaktion meines Mannes auf mein Geschirr ist immer göttlich (sonst werde ich nicht zurücklassen, ich werde neugierig sein). Ich habe es einfach selbst versucht. Ich mochte wirklich alles und das Zebra, das ich zum ersten Mal gemacht habe, und die Glasur, was meinen Geschmack betrifft, "passt" sogar sehr gut zum Zebra. Die Glasur ist jetzt weich, aber das Messer "erreicht" nicht. Mal sehen, was nach einer Nacht im Kühlschrank passiert.
Was das Micra betrifft, mache ich schon lange Schokoladenglasur darin - ein Minimum an schmutzigem Geschirr und keine unnötigen Gesten.
Ah, das ist eine Schande, wenn Sie schreiben, schreiben und dann eine Sekunde lang eine Panne ... und FSE verschwindet.
Und du hast dich nicht in Kuchen geteilt? Es stimmt, ich habe ein Zebra nur einmal in Dex gemacht, es in 2 Kuchen geschnitten (es war für 3 notwendig) und eine leichte Schicht gekochter Kondensmilch gemacht. Es war auch sehr lecker.
Und ich hätte nicht an die Micra gedacht! Du bist KLASSE!
Valuhka
Vinochek, besonderer Dank geht an Sie für das Zebra-Rezept. Tatsächlich habe ich lange gebacken und viel (viel komplexere Kuchen), aber irgendwie haben meine Hände das Zebra nicht erreicht. Alles hat super geklappt. Ich habe ein Foto auf meinem Handy gemacht, bin plötzlich nicht mehr zu faul und werde zum ersten Mal ein Foto im Forum veröffentlichen
Valuhka
Albina, ich habe die Kuchen nicht geschnitten. Meine Familie hat die Qual des Filterkuchens, obwohl in meinem Fall das Gegenteil der Fall ist. Je mehr Zeit ich mit Kuchensauce, ein paar Cremesorten, verschiedenen Kuchen verbringe, desto ruhiger behandeln sie sie. Sie sind begeistert von einfachen Napoleon-Kuchen, Charlotte, Honigkuchen und einfachem Keks. Die einzige Ausnahme ist der Quark aus Dontsovas Kochbuch. Meine Aufregung mit ihm wird von meiner Familie geschätzt.
Valuhka
Zitat: irysska

Valentinstag Nun, lass uns besser werden - lade ein Foto hoch, das wir sehen wollen. Und dann werden wir es tun
Irisch, ich bin schuldig - ich werde es reparieren! Ich schaue mir gerne die Fotos anderer Leute an, aber irgendwie sehe ich meine eigenen nicht als würdig an, sie jemandem zu zeigen. Und es ist Zeit, wenigstens Fotos von Lebensmitteln zu machen, und dann komme ich vielleicht dorthin, bevor ich mich hinlege
* Anyuta *
Meine "enge Bekanntschaft" mit Deksik fand am Samstag statt. Ich habe "Tränen eines Engels" gemacht. Es hat nicht allzu viel geklappt, weil der Kuchen auseinander gefallen ist, aber es könnte bei Hüttenkäse der Fall sein. Ich habe es vorher in Panas versucht - es hat sich als perfekt herausgestellt ... Kurz gesagt, ich werde diese Woche etwas anderes ausprobieren! Ich möchte eins sagen ... Jetzt habe ich meinen Favoriten - DEKSIK - ein Tonsignal allein ist es wert! dann "schließt" Panasik, na ja, Skarlusha diese drei ...
Valuhka
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Wow, hat es wirklich geklappt ?! Heute Abend haben mein Mann und ich es versucht.
Valuhka
Danke Mädels, und der Zuckerguss ist wirklich cool. Es stellte sich heraus, dass es ungefähr 5 mm dick war (ich mag wirklich mehr Glasur) und nicht alles Glas in einem Teller.
Azaza
Zitat: Matilda

Hast du ein rezept

Das Rezept ist sehr kompliziert. Aufschreiben:
ein halber Liter Wasser (ein Liter ist möglich - je nachdem, wie viel Eintopf Sie bekommen möchten)
Zitronenarsch (Sie können zwei haben - je nachdem, wie Ihre Seele es wünscht).
Dampfprogramm, fünf Minuten sind genug.
Verwenden streng nach ärztlicher Verschreibung für neue Multicooker, um den spezifischen Geruch der neuen Technologie loszuwerden.

albina1966
Zitat: valuhka

Die Entschuldigung wird akzeptiert. Das nächste Foto ist für dich!
Dudki! Ich habe hier schon fotografiert https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Tigerin
Mädchen, sag das. Joghurt mit gutem Essen Sauerteig gemacht. Heute habe ich beschlossen, es vom letzten Mal auf Joghurt zu machen. Zagus in 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. nur schauen, und es ist flüssig, ein seltsamer Geschmack und ein wenig Körner. T.E. ist überhaupt nicht dasselbe wie auf dem Sauerteig
irysska
Der Unterschied zwischen Joghurt aus trockenem Sauerteig und Über-Sauerteig (aus Mutter-Sauerteig) ist die Garzeit (Über-Sauerteig wird um ein Vielfaches schneller zubereitet).
Und wenn es flüssig ist, mit einem Geschmack und Körnern - das ist nicht das, was ich aus meinem eigenen Joghurt zubereitet habe, es hat einfach aus irgendeinem Grund nicht geklappt - zum Beispiel stand mein Joghurt lange im Kühlschrank und wurde verdorben, die Milch wurde schlecht oder aus einem anderen Grund.
Tigerin
irysska, danke. Joghurt ist heute der vierte Tag. Als ich den Multikocher ausschaltete, war alles in Ordnung, es sah aus wie normaler Joghurt. und nach dem Kühlschrank schien es wie Ryazhenka zu peelen
mylik.sv
Mädchen, ich habe genug von deinen Zebra-Cupcakes gesehen und konnte nicht widerstehen, ich habe auch nach diesem Rezept gekocht. Es ist großartig geworden! Ich habe es viele Male nach verschiedenen Rezepten gemacht, aber dieses hat sich als das erfolgreichste herausgestellt. Docha sagte, suche nicht länger nach anderen Optionen, das ist das leckerste! Und mein Kind, mein verwöhnter Ehemann, lobte übrigens auch. Also vielen Dank!
Matilda
[
Zitat Autor = Azaza Link = Thema = 147095.0 Datum = 1365414241]
Das Rezept ist sehr kompliziert. Aufschreiben:
ein halber Liter Wasser (ein Liter ist möglich - je nachdem, wie viel Eintopf Sie bekommen möchten)
Zitronenarsch (Sie können zwei haben - je nachdem, wie Ihre Seele es wünscht).
Dampfprogramm, fünf Minuten sind genug.
Verwenden streng nach ärztlicher Verschreibung für neue Multicooker, um den spezifischen Geruch der neuen Technologie loszuwerden.


[/ quote]
Semyon Semyonitch !!!
albina1966
Zitat: Tanyushka14

Mädchen, ich bin für Sie um Rat. Hier habe ich bald Urlaub, ich möchte den Cartoon vollständig testen. So verwenden Sie es vor den Ferien (kochen Sie dort Gemüse, legen Sie gedünstete Kartoffeln für die Ankunft der Gäste). Aber vielleicht gibt es ein super tolles Rezeptgericht in einer festlichen Mulechka? Ich suche alles, mir fällt nichts ein.
Und übrigens, ja, wie lange dauert es, Kartoffeln und Rüben zu dämpfen? und besser ganz oder Würfel? Generell hoffe ich auf Ihren Rat.
und doch, wer hat den Faden im Cartoon im Ärmel gebacken? den Ärmel selbst in das Maultier stecken? oder ein Wasserbad? Oder ist es besser für gekochtes Schweinefleisch ohne Ärmel und sich nicht zu täuschen? (Übrigens die Idee eines Gerichts, das einen Fisch braucht)
Für festliche Gerichte und auch ohne Urlaub dampfe ich ständig Gemüse für Salate. Rüben - in kleinen Würfeln - koche ich in einer Stunde. Kartoffeln und Karotten - gewürfelt - 20 Minuten und vielleicht weniger. Sie können im Ärmel in einer Schüssel backen, also warum ist der Cartoon schon luftdicht.
Juli-Lu
Mädchen, guten Tag. Sag mir, bitte, bei welcher Temperatur und wie lange solltest du den Käsekuchen backen?
Arxideia
Zitat: Juli-Lu

Mädchen, guten Tag. Sag mir, bitte, bei welcher Temperatur und wie lange solltest du den Käsekuchen backen?
Ich denke 120 * ist besser für 1 Stunde.
Ich weiß, dass Käsekuchen keine Hitze mag.
Humgat
Hostess Mädchen!
Und bitte sagen Sie mir, ist es bequem, in diesem Slow Cooker neben Joghurt auch Kefir und Hüttenkäse zuzubereiten?
Meine Frau und ich haben uns zusammengetan, um einen Joghurthersteller zu kaufen, sind aber auf diesen Cartoon gestoßen und sind sehr entschlossen, uns in die Reihen der Besitzer der 60er Jahre einzuschreiben.
Können wir ein paar Tipps für Anfänger haben, um beim ersten Gebrauch keine Beulen zu bekommen?
Galeone-6
Mädchen, die antworten können, haben in der Goodfood-Apotheke einen Sauerteig gekauft. Ich kann nicht genau erkennen, wie viel Milch dieser Beutel enthält. Es ist so, als ob er für 1-3 Liter geschrieben ist. Sie können also 1 Liter und 3 Liter einschenken, verstehe ich nicht. Wer diesen Sauerteig verwendet hat, hilft mir, es herauszufinden
Rusja
Wenn Sie 1 Liter verwenden, wird es dicker und dichter, wenn Sie 3 verwenden, erhalten Sie Joghurt trinken. Nur dies und alles, lassen Sie sich nicht entmutigen, koordinieren Sie nach Ihrem Geschmack und der Anzahl der Esser

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten