Butterbrot mit Sesammehl in einer Brotbackmaschine

Butterbrot mit Sesammehl in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Milch	100 ml
Butter	70 g
Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Hühnereier	2 Stk.
Meersalz	1 Teelöffel
Kristallzucker	2 EL. l.
Weizenmehl	330 g
Weizenkeime	10 g
Sesammehl glutenfrei	10 g
Gepresste Hefe	8 g

Kochmethode

• Am Boden der HP - Milch, zerbröckelte Hefe, die Eier schnell und kurz schlagen und in den Eimer geben.
• Dann Keimflocken, glutenfreies Sesammehl und Weizenmehl, Salz und Zucker. Top mit Butter, in Stücke geschnitten und 1 EL. l. Olivenöl.
• Unmittelbar nach dem Backen:
• 
• Und im Kontext
• 
• Und mit Orangenmarmelade
• 

Kochprogramm:

Wir setzen Programm 6 - süßes Brot, Gewicht 750 g, dunkle Kruste.

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Was für ein schönes Brot du hast !!!
lecker und gesund !!!

Aber sag mir nicht - kann ich es ohne Weizenkeime und wie viele Teelöffel Hefe machen, wenn ich universelle Instanthefe verwende?

Vielen Dank!

[Nez]

NezIch werde es Ihnen sagen - Sie können es ohne Weizenkeime tun. Und wie viel und welche Art von Hefe zu setzen - gesammelte Informationen speziell für Forum-Benutzer - Alles über Hefe und Wieder über Hefe .