Moulinex RZ710100 Modi

[Oksana]

OksanaIch erkannte, dass 500g, aber welche, Weizen, Vollkorn, Roggen oder etwas anderes?

Es stellte sich im Ofen wie dieses Brot heraus.

Ein Kunstwerk stellte sich heraus, sehr schön
Hast du Rattankörbe? Ich will es auch schon lange

[irman]

irmanOh, Irochka, vergib mir ... Sünder! Ich habe mich so daran gewöhnt, dass ich schon lange nur Premium-Weizenmehl verwende, dass ich die Frage nicht einmal verstanden habe. Es ist nur so, dass mein Mann und ich Sodbrennen von Roggenmehl haben. Ich rolle nur die Teigstücke darin, wo es Sauerteigwürze gibt, aber ich braue Schnitzel.

vernisagJa, Irisha, es gibt drei Körbe, ich habe vor langer Zeit zwei ovale und eine runde gekauft. Sehr glücklich. Außerdem habe ich in Auchan einen Plastikcracker für 30 Rubel gekauft. ist auch gut, nur ich bedecke es mit einem mit Roggenmehl bestreuten Leinentuch und das Brot ist leicht kariert.

nur ich bedecke es mit einem mit Roggenmehl bestreuten Leinentuch und das Brot ist leicht kariert.

Nein, ich habe auch viele dieser Kappen aller Art, ich möchte genau das gleiche wie deine, Rattan-Kappen, ein so schönes Muster stellt sich heraus, das ich wirklich mag

Hallo, alle miteinander.
Werfen Sie bitte. Foto eines Teigmessers. Ich kaufte einen Herd für einen Abschlag, nicht im Lieferumfang enthalten, ich dachte, ich würde ein Ersatzteil finden. Aber nein, es ist nirgendwo dumm, du musst selbst auf der Kollektivfarm arbeiten.
Hilfe bei der Gesamtansicht und, wenn möglich, bei den Abmessungen.
Vielen Dank im Voraus.

[serge11]

serge11, Schaufel Moulinex SS-992973 fragen Sie die Dienste Ihrer Stadt oder 🔗

Werfen Sie bitte. Foto eines Teigmessers. Ich kaufte einen Herd für einen Abschlag, nicht im Lieferumfang enthalten, ich dachte, ich würde ein Ersatzteil finden. Aber nein, es ist nirgendwo dumm, du musst selbst auf der Kollektivfarm arbeiten.

Wahrscheinlich wirst du es nicht schaffen, es ist kompliziert und faltbar

Sazalexter, vielen Dank. Ist es aus Gold? Ich habe keine 30 Dollar erwartet.
Ich rief den Dienst an, sie fragten nach Moskau, Moskau fragt offenbar nach Paris. ) Noch keine Antwort.
Vernisag, nicht jeder lebt mit Klappmessern. Ich dachte, ein Stück Edelstahl und alles Geschäft zu schrauben. Den Bildern nach zu urteilen, ist es irgendwo 8-10 cm lang und 2 cm breit.

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[serge11]

serge11Vielleicht können Sie hier etwas abholen 🔗

Hallo, ich habe seit vielen Jahren einen Herd. Sehr gut! Ich gieße Wasser in ein etwas unvollständiges Messglas, Salz, einen halben Esslöffel Zucker, ein wenig Butter. Dann stelle ich einen Eimer auf die Waage und schalte ihn ein - Nullen erscheinen. Dann lege ich 560 g Weißmehl 100 g Roggen und schalte ihn für 1 Prog ein 8 oder 10 g Voronezh Trockenhefe Packung mit 500 g andere passten nicht zu mir Wenn die Packung kürzlich geöffnet wurde, können Sie 5 g oder 6 g. Das Schlimmste ist, dass dieser Ofen aus der Produktion genommen wurde

Vernisag, danke, dass du am Leben bist.
Und wie hängen sie zusammen? Ein Zahnrad?

Dann antwortete mir der Dienst: 2000 Rubel. Lieferung von zwei Wochen bis unendlich

Ich habe im Internet gesucht, aus irgendeinem Grund sind die Links entweder in der Ukraine oder in Frankreich, aber in Russland ist es im Allgemeinen leer. Tolle

[serge11]

serge11, Auf Ebee 1 695,44 Rubel. Bei Lieferung wurde der Link oben angegeben.

Und wie hängen sie zusammen? Ein Zahnrad?

Nein, nur anziehen und fertig

[serge11]

serge11, Auf Ebee 1 695,44 Rubel. Bei Lieferung wurde der Link oben angegeben.

Ja, ich habe gesehen.
Ich habe andere Optionen in Europa gegoogelt.

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Januar 2017, 17:44 Uhr

Nein, nur anziehen und fertig

Ich stelle mir vor, dass es sich zuerst im Uhrzeigersinn dreht, bis es fertig ist, dann in die entgegengesetzte Richtung und sich zusammenfaltet, oder?
Und in welchem ​​Abstand vom Boden ist es fixiert?

Und in welchem ​​Abstand vom Boden ist es fixiert?

3-5 mm ist das Schulterblatt höher als der Boden der Schüssel.
Ich denke, Sie müssen versuchen, Messer von anderen Brotbackautomaten einzusetzen (fragen Sie Freunde oder gehen Sie mit einem Eimer in ein Geschäft, in dem Brotbackautomaten verkauft werden). Bestellen Sie dann im SC das, das passt, zumindest für das Nest. Wie wird es kneten, Fick weiß, dass sie in gewöhnlichen Öfen kürzer sind, aber Sie können es versuchen. Darüber hinaus kann der Kolobok von Hand korrigiert werden.

Okay, lass es uns herausfinden.
Es ist nur so, dass es eine Art knifflige Aktie gibt - ich kann mir nicht vorstellen, wie das Schulterblatt daran festhält.

Heute wurde das Bäckerregal hinzugefügt. Ich habe diesen Pribluda in St. Petersburg gekauft und billiger als auf dem Ibei.
Rührte den Teig mit Hilfe von Herrn Pudov um und backte das erste Brot.
Der Geschmack war nicht besonders beeindruckt, aber es scheint, gebacken und die Kruste ist kühl.
Das einzige war, dass ich mit meinen Händen kriechen und den Teig unter dem Schulterblatt abreißen musste, das in einer Schicht von 3-5 mm in einem Kreis zerfetzt war. Ich frage mich, was es war, in einem vollautomatischen Modus.

Im Allgemeinen vielen Dank an alle, die geantwortet haben. Das Hauptproblem wurde behoben.

[serge11]

serge11, achten Sie auf den Klumpen, es ist notwendig, dass er rund ist, trotzdem, das Mehl ist nicht französisch, für das es bestimmt ist, ich backe, lasse mich bei 66o g Mukm backen, ich 100g für Roggen und backe im 1. Modus für 2s 50m schnell und schmackhafter als nur weiße und Voronezh-Hefe, eine große Packung Wir haben die besten und keine anderen

Ja, es scheint, ich habe alles gemäß den Anweisungen festgelegt, es wurden keine Überraschungen erwartet. Vielleicht ist das Regime falsch. Es gab eine Mischung aus verschiedenen Mehlen und Zusatzstoffen, also legte ich die sechs.

[serge11]

serge11Schauen Sie sich nicht die Anweisungen an, die ich seit vielen Jahren habe, es stellt sich für 6 als schlecht heraus, das Beste für den 1. Modus, die durchschnittliche Kruste, 560 g Weißmehl, 100 g Roggenzucker, Butter und Salz und Voronezh-Hefe. Manchmal mache ich es mit Sauerteig, mische es zuerst dort und schalte es dann aus, wenn das Brot fest ist Ich habe es für 1 Stunde und 05 Minuten auf das 17 Programm gestellt. Im Allgemeinen ist es der schönste Herd und es gibt jetzt keinen

Hinzugefügt am Sonntag, den 29. Januar 2017 um 03:38 Uhr

Cupcakes stellen sich heraus und ich erinnere mich nicht an Brot mit Rosinen, meiner Meinung nach auch süß, aber kein Penkla mehr. Nun, ich mache den Teig für einen Kuchen im Ofen auf Weißmehl und statt Wasser gieße ich Milchbacken mit Kohl mit Fisch mit Karotten. Rollen Sie dünn auf ein Backblech, legen Sie die Füllung darauf, schließen Sie es, durchstechen Sie es mit einer Gabel und im Ofen Es ist natürlich nicht immer notwendig, das Gewicht zu überwachen

Ja Danke.

Hier ist mein nächstes Molkebrot, hergestellt im halbautomatischen Modus)). Zuerst mischte ich alle Zutaten außer Salz und Öl 2 Minuten lang auf Programm 15, nach 10 Minuten fügte ich Salz und Öl hinzu und schaltete Programm 4 ein, große, leichte Kruste. Als noch 2 Stunden auf der Anzeigetafel waren, entfernte ich den Spatel, streckte den Teig mehrmals und faltete ihn zu einem Umschlag, formte dann einen runden Laib und machte Schnitte. Die Kruste stellte sich als dick heraus, aber das Brot ist flauschig, samtig, wie mein Mann sagte..

Schade, dass diese Öfen aus der Produktion genommen wurden. Es wird so geknetet, und in einem gibt es so etwas nicht mehr.

Ich backe immer nur schwach.))

Ich bin im Durchschnitt

Helen, wundervolles Brot! Die Krume ist zart, durchbrochen
Und ich lege nur eine minimale Kruste und backe auf einer Silikonmatte, der Boden ist noch sehr gebraten.

Danke, Ire! Normalerweise werde ich nicht so dunkel, es ist nur so, dass dieses Rezept viel Zucker enthält - 10 g, vielleicht ist die Kruste deshalb so dick.

viel Zucker - 10g

Oh, du wiegst auch den Zucker, ich werfe ihn in die Augen, während er sich auflöst. Nun ja, Zucker und Butter geben allen Backwaren eine gute Röte

Oh, du wiegst auch Zucker

Ich mag dieses Rezept einfach sehr (ich wiege auch Salz, Hefe und Öl darin): Sieg: Es ist bequemer für mich, einen Löffel zu verwenden, der skaliert.

Hallo an alle Bewohner des Themas, danke für die Rezepte und Erkenntnisse
Ich mit Sauerteigweizenbrot:

Da ist er:

Mit einem "Nabel":

Einschnitt:

Fehler:

Wow, was für ein Brot! Großartig! Big one, wie viele Gramm Mehl hast du gebacken?

[vernisag]

vernisag, Vielen Dank
Brot für 560 g Mehl, einschließlich Sauerteig.
Und hier ist noch ein Weizenbrot:

Ausschnitte:

Dünn:

Und Weizen mit Roggensauerteig:

Mädchen, hallo
Ich mit Sauerteigkartoffelpaprika (Teig ca. 850 g):
In einem Eimer:

Ohne ihn :

Einschnitt:

Teig ca. 850 g

Wow, wie groß! Weich, geschnürt, gut gemacht!

[vernisag]

vernisag, Irochka,

Ich bringe allen Grüße und etwas Sauerteigbrot

CZ in einem Eimer:

Kostenlos:

Im Zusammenhang mit der Kruste:



Roggen:

Einschnitt:

Wieder mit Brot:
Weizenroggen mit Sauerteig aus 700 g Teig:

Zu einem Hotel, also ohne Schnitt
Und ein festlicher CH mit Äpfeln:

Einschnitt:

Pads:

[Marysya27]

Marysya27, gutes Brot! Du backst oft, gut gemacht! Und du fügst wahrscheinlich etwas Butter und Zucker hinzu, oder? Leichte stellen sich heraus, sie brennen direkt für mich, ich schalte den Herd vorher aus. Ich habe hier so auf Molke gebacken, ich habe es fast verbrannt. Ich werde es stundenlang finden.

[vernisag]

vernisagpro Kilogramm Brot durchschnittlich 1 EL. l. rast. Butter und Tee (im zentralen Speisesaal) Honig. Ich backe eine Stunde auf einer mittleren Kruste. Wahrscheinlich habe ich nicht viel "Verbrennungen" und es gibt keine Ausfallzeiten - ja, Petschka gefällt sowohl der Familie als auch den Angehörigen
Wow, Irochka, die gebraten sind. Sehr appetitlich. Liegt es an der Hitze oder dem Zucker mit Butter?

Ich backe kleine Brötchen für 350 Gramm Mehl, gebe 1 Esslöffel Zucker hinein und füge normalerweise anderes Öl und ziemlich viel hinzu, ungefähr 2-3 Esslöffel (Butter, Oliven und Senf, manchmal einfache Sonnenblumen und Senf). Aber der Boden dieses Ofens brennt gerade ...

... Aber der Boden dieses Ofens brennt direkt für mich.

Ich muss das Backen probieren. Ich habe die Brioche aus dem Buch probiert, anscheinend nichts. Aber der Boden ist natürlich etwas mehr gebacken. Aber die Brioche ist auch kein Super-Muffin, es gibt nicht viel Zucker

Wenn ich eine Butter oder nur ein süßeres Brötchen backe, lege ich vor dem letzten Kneten eine Silikonmatte unter das Brot (oder besser gesagt unter den Teig). Oder ich backe in einer anderen Form, ich nehme den Eimer heraus, ich habe wahrscheinlich meine Kuchen gesehen. In diesem Jahr wurden jedoch alle Kuchen im Ofen gebacken, alle Formen wurden gleichzeitig entfernt, ich habe nicht viel gemacht, nur 8 kleine Stücke

[vernisag]

vernisag, Sah Irochka natürlich. Seit dem Erscheinen des HP RZ und / oder dem Erscheinen des Kekses (ich erinnere mich nicht, welcher der erste war) verfolge ich Ihre Kreativität. Und RZ, sie unterscheidet sich dennoch geringfügig von anderen, mit Ihrem legendären Tisch, den sie gemeistert hat
Ich habe auch über die Teppiche in diesem Thema gelesen. Einer der Gründe, warum ich noch nicht versucht habe zu backen. Ich werde die Lücke füllen
Mädchen, geh zum Brot, ich werde warten:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491759.0

Hallo, alle miteinander
Sauerteigweizennudeln

Der Boden:

Krustenschnitt:

Ein Stück:

[Marysya27]

Marysya27Gerade gefühlt, wahrscheinlich so duftend. Krasotun.

[OxanaSh]

OxanaSh, Duftende Umnichka unser Herd

Und hier habe ich mit dem kalten Teig "Royal Baguette 2013 Ridha Khadher" experimentiert
Ich habe 1 kg Mehl gemacht. In zwei Hälften geteilt. Ich habe die Hälfte des Teigs in einem Maultier gebacken, die andere in einer Form (ich habe kürzlich L6 gekauft) im Ofen. Das Brot hat mir so gut gefallen, dass ich noch kein Brot backe.
In einer Mulechka: Aus dem Kühlschrank lag der Teig 15 Minuten auf dem Tisch.
70 Minuten Proofing auf Programm 16 (bei 35 Grad).
50 Minuten Gebäck auf dem 17. Programm.
Und das und das Brot ist wunderbar. Nur der geformte Proofer war länger.

[OxanaSh]

OxanaSh, OksanaEs stellte sich heraus, erstaunliche Aussicht wie aus dem Ofen eine Kruste
Sehr cool werde ich auch versuchen dieses Rezept zu machen
Ich berichte, dass ich alles nach dem Rezept gemacht habe. Nur 100 g Mehl wurden durch VS durch CZ ersetzt. Sie verteidigte 4 Stunden lang. Sie backte 1 Stunde lang. Das Brot erwies sich als wunderschön!

Hier ist:

Mit einer Seite:

Donets:

Einschnitt:

Zur gleichen Zeit machte der Weizen mit Sauerteig auch:

Donets:

Einschnitt:


Sauerteigbrot ist etwas weniger in der Zubereitung - 700 g. 55 Minuten gebacken. im gleichen Modus wie der vorherige. Ich fügte 2 EL zum Teig hinzu. l. rast. Öle. Zucker, kein Honig. Es schmeckt ähnlich. Warum ist die Kruste leichter?