Quark "Lazy"

Quark "Lazy"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse	250 g
Eier	3 Stk.
Sprudel	0,5 TL
Zucker	50 g
Honig	1 Sek. l.
getrocknete Früchte (Kirsche)	70 g
Ölablauf.	80 g
Mehl	50 g

Kochmethode

• Mischen Sie Hüttenkäse, Eier, Soda, Zucker und Honig in einer tiefen Schüssel und schlagen Sie mit einem Tauchmixer. Wenn nicht, können Sie mit einer Gabel laufen. Fügen Sie getrocknete Früchte hinzu und lassen Sie sie 15-30 Minuten stehen. In der Zwischenzeit fetten wir die Formen bei Bedarf ein (ich habe die Silikonformen nicht gefettet), spülen das Geschirr, erhitzen das Öl und heizen den Ofen auf 160 Grad. Gießen Sie heißes Öl mit einem dünnen Strahl in den Quark, gießen Sie das Mehl und mischen Sie, der Teig sollte flüssig wie saure Sahne sein
• 
• Wir füllen die Formen in zwei Hälften und schicken sie für 30 - 40 Minuten in den Ofen.

Das Gericht ist für

16 kleine Cupcakes

Hinweis

Dieses Rezept ermöglicht das Experimentieren, ich bereite es immer mit dem Auge und von zu Hause aus vor. In der Tat ist dies ein Auflauf, wenn die Jagd in großer Form oder sogar in einer Brotmaschine durchgeführt wird.

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Was für schöne Cupcakes! Und warum sind faul? Sie selbst werden nicht gebacken

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Vielen Dank. : girl_red: Normalerweise, wenn sie etwas mit Hüttenkäse backen, es durch ein Sieb oder in einen Fleischwolf reiben, kam mir die Idee, mit einem Tauchmixer zu peitschen, der Effekt ist nicht schlechter. Und kochen Sie sie für ein paar Minuten.

[Elena K.]

Elena K., brachte ein großes Dankeschön !!! Gestern habe ich nur in Form eines Kuchens und mit Rosinen gekocht, und mehr Mehl war weg. Ich muss sagen, dass dieser Teil für uns nicht ausreicht. Ich hatte nicht einmal Zeit, etwas zu fotografieren. Es stellte sich als sehr lecker heraus, nicht störend, und fügte den Quark und ein paar Esslöffel saure Sahne und Rosinen hinzu. Und das Foto ... sie werden es immer noch sein, denn es hat mir sehr gut gefallen.

Ein interessantes Rezept ... Ich habe es in die Mülleimer des Hamsters gebracht ...
Es gibt Reste von Hüttenkäse zu Hause ...

Vielen Dank. : girl_red: Normalerweise, wenn sie etwas mit Hüttenkäse backen, es durch ein Sieb oder in einen Fleischwolf reiben, kam mir die Idee, mit einem Tauchmixer zu peitschen, der Effekt ist nicht schlechter. Und kochen Sie sie für ein paar Minuten.

Ich mag es auch nicht, Hüttenkäse durch ein Sieb zu wischen. Ich vertraue meinem Mann dieses Geschäft an: Ich lege Hüttenkäse in einen tiefen Plastikbecher, einen Schwarm mit Löchern, und der Liebling macht alle Anstrengungen: kneten, schlagen, umrühren. Er arbeitet und ich füge die richtigen Zutaten hinzu ...
So mache ich sogar Ostern. Alles wird sehr lecker und spült viel weniger Geschirr.
Familienbetriebe jedoch

[Elena K.]

Elena K., brachte ein großes Dankeschön !!! Gestern habe ich nur in Form eines Kuchens und mit Rosinen gekocht, und mehr Mehl war weg. Ich muss sagen, dass dieser Teil für uns nicht ausreicht. Ich hatte nicht einmal Zeit, etwas zu fotografieren. Es stellte sich als sehr lecker heraus, nicht störend, und fügte den Quark und ein paar Esslöffel saure Sahne und Rosinen hinzu. Und das Foto ... sie werden es immer noch sein, denn es hat mir sehr gut gefallen.

Es ist sehr angenehm, dass Ihnen mein Rezept gefallen hat, Sie für die Gesundheit essen und Ihren Lieben gefallen. Ja, auch für uns, eine sehr, sehr kleine Portion, habe ich aus dem gekocht, was war, und es ist einfach, sie um 500 g Hüttenkäse zu erhöhen.

Ein interessantes Rezept ... Ich habe es in die Mülleimer des Hamsters gebracht ...
Es gibt Reste von Hüttenkäse zu Hause ...

Danke. Jetzt werde ich auch nicht von dir stehlen!

Elena, ich habe nichts zu tragen - ein Rezept für alles ... Es gibt solche Handwerkerinnen im Forum ...

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Es gibt nichts, Gänseblümchen sind sehr wundervoll

Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine, ein paar Sekunden am Puls der Zeit, und der Teig ist fertig - um welche Art von Reiben handelt es sich? 21. Jahrhundert im Hof

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Ich meine, nur ich habe keinen Mähdrescher

Ich habe einen Mixer - aber ich vergesse es immer wieder ...
Der Ehemann ist sicherer ...

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Ja, sozusagen, legen Sie Ihre Seelen in die Schüssel und es wird schmackhafter

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Natürlich viel schmackhafter: Die Decke selbst leckte den Schwarm; Ich gab Anweisungen, wie Sand hinzufügen ... und spülte sogar das Geschirr ...
Schönheit ist kleinlich ... Aber er wird niemals sagen: und dass Sie dort so lange herumgespielt haben ...
Vierhandkochen - das sage ich Ihnen ...
Was ist mit der Tatsache, dass Sie vor langer Zeit alle Kartoffeln geschält hätten und er nur ein Viertel ist ...
Und im Allgemeinen koche ich gerne alleine, wenn niemand in der Küche ist ... LEPOTA !!!!
Und seit du gekommen bist, hilf ...

[Elena,]

Elena,nimm einen Bericht! Ich habe einen Cupcake gemacht. Sehr zart saftig, könnte man sagen - Auflauf! Vielen Dank für ein sehr schnelles und leckeres Rezept.

: Sieg: WAS IST SCHÖNHEIT !!! : nyam: sehr schöner cupcake! Danke für den Fotobericht.

Köstlich !!!! Mädchen, du bist eine Fee ... Ich werde versuchen zu kochen ...

[Elena K.]

Elena K.Ich wollte deinen Kuchen backen, bezweifelte aber irgendwie die Proportionen von Hüttenkäse: Mehl = 5: 1. Es ist ein Quarkauflauf! Ich mache das fast manchmal, ich füge nur 2 Eier hinzu. Und manchmal mische ich es mit Grieß oder Mehl + Grieß.

Es gibt definitiv keinen Fehler, vielleicht 250-350 Gramm Mehl?

Ayu, Leute! Wirklich, damit niemand antwortet? Wurden alle wie ein Auflauf gebacken? Oder braucht das Rezept noch mehr Mehl?

[Vielfalt]

Vielfalt, die Proportionen stimmen, ich habe irgendwo einen Esslöffel mehr Mehl genommen, es passiert ein wenig in die eine oder andere Richtung, schließlich sind die Produkte überall unterschiedlich. Seien Sie versichert, alles ist in Ordnung.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, danke für die Antwort. Wie gummiartig der Teig ist, ähnelt er eher einem Quarkauflauf oder einer anderen Konsistenz?

[Vielfalt]

Vielfalt, es sieht nicht sehr nach einem Auflauf aus, meiner Meinung nach kann man es auch nicht gummiartig nennen, da es sehr saftig ist, kein trockener Kuchen. Wir sind sehr gut, es gibt dort keinen Hinweis auf Hüttenkäse, sonst würden einige Verwandte nicht essen.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Danke für die Antwort. Wahrscheinlich werde ich es versuchen, aber plötzlich mag ich es wirklich

Trotzdem habe ich gestern versucht, es zu tun. Und doch stellte sich heraus, dass es fast ein Auflauf war. Vielleicht ist mein Hüttenkäse anders, aber anscheinend habe ich versucht, den Empfehlungen zu folgen.
Im Prinzip, wenn Sie so etwas wie einen Hüttenkäse-Auflauf wollen, dann ist es sehr lecker! Aber wenn Sie einen Cupcake brauchen, ist es besser, ihn nicht zu riskieren.
PS las das Rezept noch einmal sorgfältig durch und entdeckte, wie die Autorin selbst schreibt, dass "dies tatsächlich ein Auflauf ist" (c). Es stellte sich heraus, dass es mir nicht so vorkam und ich nicht launisch bin, sonst fühlte ich mich irgendwie unwohl, jeder schreibt - wie ein Cupcake, aber es scheint mir - einen Auflauf

[Vielfalt]

Vielfalt, es scheint mir, dass kleine Cupcakes noch mehr sind Cupcakesund wenn es groß und allein ist, sieht es aus wie ein Auflauf, obwohl es für mich nicht sehr nach einem Auflauf aussah. Wie schmeckt es? gefallen?

[alina-ukhova]

alina-ukhovaIch goss es in einen mittleren Behälter und goss die Reste in 5 kleine Formen. Meiner Meinung nach stellte sich heraus, dass alles ein Auflauf war.
Der Geschmack hat mir im Prinzip gefallen. Aber ich werde es kaum wiederholen, ich habe andere, für uns akzeptablere Optionen für Quarkaufläufe.
Aber ich meine keineswegs, dass dies ein schlechtes Rezept ist. Es ist nur so, dass er für die USA nicht sehr geeignet ist, weder als Auflauf noch als Cupcake. Schließlich hat jeder einen anderen Geschmack: Jemand liebt Schmalz mehr, jemand liebt Schokolade und jemand Ananas

: Sieg: Ich stimme zu, Aufläufe sind für uns normalerweise nicht akzeptabel, aber diese Option hat mir gefallen. Wie das Sprichwort sagt: "Alle Marker unterscheiden sich in Geschmack und Farbe."