Blumenkohl in Käse-Senf-Teig

Blumenkohl in Käse-Senf-Teig

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Blumenkohl	1 Gabeln
Ei	2 Stk.
Joghurt (saure Sahne)	2 EL. l.
Geriebener Gouda-Käse (einer Ihrer Favoriten) im Teig	100 g
Senf (idealerweise Pulver)	1 Teelöffel
Mehl	2-3 st. l.
Sprudel	1/4 TL

Kochmethode

• Ein weiteres unprätentiöses Rezept für die Herstellung von leckerem und sehr beliebtem Blumenkohl! Ich kann es nur empfehlen - probieren Sie es aus!
• Zerlegen Sie den Blumenkohl in Blütenstände und kochen Sie, bis die Hälfte in Salzwasser gekocht ist (2-3 Minuten), ich kochte in einer Mikrowelle (Mikrowelle)
• 
• Mischen Sie geriebenen Käse, Eier, Joghurt (saure Sahne), Soda (ich habe es nicht gelöscht - der Joghurt war sauer).
• 
• Fügen Sie Senf und Mehl hinzu, fügen Sie Salz hinzu, wenn nötig, der Teig sollte so dick sein wie Pfannkuchenteig.
• Tauchen Sie den Kohl in Teig.
• 
• Bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl goldbraun braten.
• 
• Den gekochten Kohl mit Knoblauchsauce bestreuen.
• 
• Das ist sehr lecker!
• 
• Bedienen Sie sich!
• 

Das Gericht ist für

4

Zeit für die Vorbereitung:

30

Hinweis

Originalrezept 🔗

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Nicht Kohl, sondern Augenweide! Ich finde es auch sehr lecker! Danke, das Rezept ist praktisch!

Irin, danke! für die Gesundheit kochen!

Natasha, wie schön! Aber braten ... und wenn in AF? Müssen versuchen. Ich habe in letzter Zeit mehr Blumenkohl in Omeletts gegessen.

Oh mein Gott - wie lecker! Und mein Blumenkohl ist nicht gereift, ich muss ihn kaufen!

Natasha, wie schön! Aber braten ... und wenn in AF? Müssen versuchen. Ich habe in letzter Zeit mehr Blumenkohl in Omeletts gegessen.

Tan, ich mochte die Tatsache, dass dieser Teig nicht viel Öl absorbiert, aber es ist einen Versuch wert!

Oh mein Gott - wie lecker! Und mein Blumenkohl ist nicht gereift, ich muss ihn kaufen!

aber wie lecker!

[Natapit]

Natapit, Vielen Dank!
Sehr lecker, einfach und schnell! Und die Tatsache, dass der Kohl nicht gekocht, sondern in einem kulinarischen Beutel und in einem micro_it gebacken wurde, ist einfach wunderbar, der besondere Geschmack von Blumenkohl ging nicht ins Wasser.

Zuerst mischte sich der Käse im Teig nicht gut, ich rührte ihn in 2-3 Sekunden mit dem Fuß des Mixers um. Der Teig ist wunderbar.

Vielen Dank, dass Sie dem Rezept und dem Fotobericht vertrauen!

[Natapit]

Natapit, einfach und verlockend! Was bedeutet "Lebensmittelbeutel"?

[Natapit]

Ich liebe diesen Kohl im Teig, aber ich habe diesen noch nicht probiert.
Vielen Dank Natapit für das Rezept !!!!!

[Natascha]

Natascha, du hast mit deinem Kohl verführt! Ich will und ich werde, ich verspreche es!

Und die Tatsache, dass der Kohl nicht gekocht, sondern in einem kulinarischen Beutel und in einem micro_it gebacken wurde, ist einfach wunderbar, der besondere Geschmack von Blumenkohl ging nicht ins Wasser.

LyiHaben Sie Kohl in einer Tüte und in einer Mikra zubereitet? Wie lange und welche Kraft?

[Natascha]

Natascha, du hast mit deinem Kohl verführt! Ich will und ich werde, ich verspreche es!

LyiHaben Sie Kohl in einer Tüte und in einer Mikra zubereitet? Wie lange und welche Kraft?

im mikro und ich würde es versuchen. Ich frage mich, ob in einem Glas Topf unten?

[Natapit]

Natapit, einfach und verlockend! Was bedeutet "Lebensmittelbeutel"?

Eine Lebensmitteltüte ist eine Einkaufstüte!

Ich habe eine alte Mikrowelle bei 800 - 4 Minuten gekocht! ohne Wasser!

Vielen Dank an alle, kochen Sie für Ihre Gesundheit!

Natasha, aber du kannst es im MV-Rezept für eine Mikrowelle reparieren, sonst habe ich über einen Slow Cooker nachgedacht ...

bereits behoben!

[ohne Wasser!]

Eine Lebensmitteltüte ist eine Einkaufstüte!

Ich habe eine alte Mikrowelle bei 800 - 4 Minuten gekocht! ohne Wasser!

Vielen Dank an alle, kochen Sie für Ihre Gesundheit!

Und im Paket eine Reifenpanne machen?

ein paar mal mit einem zahnstocher!

[Natapit]

Natapit, danke, sehr interessant, wusste nicht, was dort getan werden könnte.

Mädchen sehr zu empfehlen !!!
Ich teilte den Kohl in Blütenstände und steckte ihn zum Backen in die Hülle, durchbohrte ihn nicht, fügte kein Wasser hinzu und stellte ihn 3 Minuten lang in die Mikrowelle (ich habe ihn alt, ohne Strom anzugeben).
Sie zog es aus der Mikrowelle und begann den Teig zuzubereiten. Als der Teig fertig war, löste ich das Paket.
Der Kohl wurde genauso gekocht, wie ich es liebe.
Mädchen, sehr lecker und schnell. Ich hatte keine Zeit, also habe ich sofort eine Handvoll Blütenstände in eine Schüssel mit Teig gegossen und sie dann einfach in eine Pfanne gegeben. Das Feuer ist leicht überdurchschnittlich (nicht stark, aber nicht langsam. Bei schwacher Hitze gibt es eine aktive Absorption von Fett!). Es brät sehr schnell und es stellt sich heraus, dass es nicht fettig ist, ich habe das überschüssige Fett nicht einmal mit einem Papiertuch abgetupft, sie waren einfach nicht da.
Der Teig ist sehr lecker, alles wird in wenigen Sekunden mit dem Fuß des Mixers zusammengeschlagen. Ich hatte keinen trockenen Senf, also musste ich den üblichen hinzufügen, der zu Hause hergestellt wurde.
P.S. Ich hatte genug Teig für eine sehr kleine Kohlgabel, schade, dass ich ihn nicht gewogen habe, morgen werde ich sofort eine doppelte Portion Teig machen.

Mädchen setzen mit Erlaubnis von Natapit das Thema fort.
Ich habe das gleiche getan und nur im AIR FRYER gebraten. Hier ist das Ergebnis


Ja, für die Zukunft werde ich in einer Luftfritteuse tun.
Außerdem habe ich diesmal mit Teig experimentiert, eine Handvoll Hüttenkäse hinzugefügt (entsorgt), es gab alle möglichen Käsereste: Suluguni und Chechil und hausgemachten Käse.
Es wurde in einer Pfanne etwas fett gebacken, wahrscheinlich nahm der Hüttenkäse überschüssiges Fett auf.
Ich habe in einer Luftfritteuse wie folgt gebacken:
Ich bedeckte den Boden des Korbs mit Backpapier, verteilte den Kohl in Teig und 160 * für 10 Minuten. Zum Braten 4 Minuten auf 200 * stellen. Ich mochte nicht, dass der Boden ungebacken war, drehte ihn 4 Minuten lang immer wieder um 200 *.
Ich denke, es wird möglich sein, alles ohne Papier zu machen, was die Garzeit verkürzt.

[Lyi,]

Lyi, Vielen Dank. Also werde ich es in AG oder AF machen. Sobald ich den Kohl besteche ... dreh dich um .

[Tanyulya]

Tanyulya, Korrigierte ich, briet im AIR FRYER und schrieb den Airfryer. Passt auf.
Viel Glück!
P.S. Und diesmal schienen mir 3 Minuten Kochen in der Mikrowelle nicht genug, wahrscheinlich war der Kohl eine alte Frau. Der Kohlkopf war groß mit dicken Adern. Stellen Sie für Kohl die Garzeit in der Mikrowelle ein.
Aber wenn Sie es später im Airfryer backen, spielt es keine Rolle, alles wird dort sehr einfach geregelt.

[Tanyulya]

Tanyulya, Korrigierte ich, briet im AIR FRYER und schrieb den Airfryer. Passt auf.
Viel Glück!
P.S. Und diesmal schienen mir 3 Minuten Kochen in der Mikrowelle nicht genug, wahrscheinlich war der Kohl eine alte Frau. Der Kohlkopf war groß mit dicken Adern. Stellen Sie für Kohl die Garzeit in der Mikrowelle ein.
Aber wenn Sie dann im Airfryer backen, spielt es keine Rolle, alles wird dort sehr einfach geregelt.

Vielen Dank

[Natascha]

NataschaIch beeile mich zu berichten! Wir haben den Kohl heute genossen! Allen hat es gefallen. Mein Sohn hat sich mit ihr gut angefreundet. Vielen Dank !!!!

Gesundheit!

Den gekochten Kohl mit Knoblauchsauce bestreuen.

Natasha, wie bereitest du Knoblauchsauce zu?

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159085.0
Knoblauch Ursache:
1 Kopf Knoblauch
Olivenöl (kann durch Pflanzenöl ersetzt werden)) 50 ml
Saft von 1 Zitrone
Wasser 50 ml
Salz. gemahlener schwarzer Pfeffer
etwas Chili

Rühren Sie den geriebenen Knoblauch mit Wasser, Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz um und lassen Sie ihn brauen.

oh, wie pünktlich !!! Ansonsten ist der Kohl schon gebraten und ich renne mit Knoblauch durch die Küche

Natasha, danke für das Rezept, ich mochte den Kohl und den leckeren Teig sehr, sehr lecker, danke!

[Natascha]

Wunderbares Rezept Natascha! Ich liebe Blumenkohl, aber ich habe dieses Rezept noch nicht ausprobiert. Vielen Dank!
Sie können auch einen Wasserbad verwenden - gedämpfter Kohl ist noch nützlicher.
Ich denke, der Brokkoli für dieses Rezept wird genauso lecker sein!
Natasha, besonderer Dank für die Knoblauchsauce!

[Luda]

Natasha, danke für das Rezept, ich mochte den Kohl und den leckeren Teig sehr, sehr lecker, danke!

LudaWas für ein wunderschöner Kohl!
danke für den fotobericht!

Yachthafen!, Vielen Dank! sehr empfehlenswert!

Natasha, danke! Ich teile es in große Katzen und schneide es in Scheiben. es ist bequemer für mich zu braten, es fällt glatter aus

Natascha! danke für das rezept, na ja, so ein köstlicher kohl hat sich herausgestellt, glänzen!



Als ich Kohl briet, war noch ein kleiner Teig übrig, aus dem Pfannkuchen gemacht wurden ... und das nächste Mal kam mir die Idee, Kohlpfannkuchen zu machen, Kohl zu kochen und fein zu hacken, mit Teig zu mischen, Dill-Petersilie zu schneiden ... und hoppla! Köstlich

Tatasuslichka, du bist unser kluges Mädchen! danke für die pfannkuchenidee !!!

Heute, Natasha, habe ich deinen Kohl gekocht ... - sehr lecker! Danke, alle mochten mich. : girl_claping: Richtig, ich habe das Rezept ein wenig vereinfacht (ich habe die saure Sahne entfernt und ein wenig Käse hinzugefügt). Ich werde wieder kochen und werde es bereits streng nach dem Rezept tun. Vielen Dank!

Gesundheit! froh, dass es dir gefallen hat!

Erledigt! Ich habe nur das Soda vergessen, also fordert mein Mann die Fortsetzung des Banketts, aber nach allen Regeln. Sehr lecker! Beim Mittagessen stellte ich ein weiteres Glas für mich beiseite und ließ den Rest fertig werden (4 Stück). Und jetzt der Dialog
-So wenig? (Tochter)
- Na gut, hier ist noch ein Stück für dich (ich trenne es für mich)
-Aber eigentlich können fünf nicht durch zwei geteilt werden (und ich nehme es für mich zurück)
Der Vorhang

Ich habe es nicht mit Grün bestreut, denn wenn ich ihr in den Garten folgen würde, gäbe es nichts zu bestreuen. Wir fingen an zu ziehen, ohne die Kasse zu verlassen

froh, dass du und ich alle zufrieden haben! danke für den fotobericht!

Ich habe es heute wieder gekocht. Ich hatte nicht erwartet, dass meine Männer es so sehr mögen. Für sie ist Fleisch das beste Gemüse. Kannst du es aus gefrorenem Kohl machen? Wir haben jetzt eine Farbe, die siebenmal teurer ist als ein Weißkohl, und im Winter steigen die Preise im Allgemeinen sprunghaft an. Es ist eine Schande, dass es viel Abfall von ihr gibt.

sehr geehrter !!! verrücktes leckeres Gericht !!! DANKE 100 MAL !!!!

[Natapit]

Natapit, Natasha, ich bin nur ein Fan deiner super Rezepte !!!!! Immer lecker, keine einzige Reifenpanne.
Und dieser Kohl erwies sich als sehr lecker, die Kruste ist wunderschön und mit einem leichten Crunch!
Vielen Dank für das Rezept !!!!

die Sterne konvergierten)))
Kohl ist schon im Kühlschrank, Teig zashibensky
Danke für das Rezept
und alle für Ideen mit AF, hacken und Pfannkuchen braten

Sehr interessanter Teig, der Kohl erwies sich als zart und lecker! Danke für das Rezept, Natasha!

Natascha! Ich kam, um "Danke" zu sagen und das Rezept zu Ihren Favoriten zu bringen. : rose: Ich mochte diesen Kohl sehr. Jetzt muss man so einen Brokkoli probieren.

Sehr lecker! Im Ofen gebacken. Auf eine gefettete Pfanne legte ich das Filet eines kleinen Huhns in Scheiben, Blumenkohl im Teig darauf. Es stellte sich als sehr lecker, schön heraus und ich möchte es wiederholen. Das Huhn und der Kohl sind saftig und eingeweicht.

Ich habe es heute mit Brokkoli gemacht. Was für ein leckeres! Brokkoli ist frisch auf Wiedersehen, im Winter mache ich es mit gefroren

Sehr lecker! Im Ofen gebacken. Auf eine gefettete Pfanne legte ich das Filet eines kleinen Huhns in Scheiben, Blumenkohl im Teig darauf. Es stellte sich als sehr lecker, schön heraus und ich möchte es wiederholen. Das Huhn und der Kohl sind saftig und eingeweicht.

Ich wiederhole 1-2 mal pro Woche. Nur wenige col. Kohl, Zucchini nehme ich in Würfeln oder gekochte kleine Kartoffeln. Sehr guter Teig.

Ich mache mit, wenn all das oben ist, Kohl ist eine Bombe! Wir werden immer mehr kochen!