Knödel und Knödel Schimmel

Ich benutze gerne die üblichen runden Aluminiumknödel, nichts klebt.
Ich möchte nur etwas Ähnliches für Knödel kaufen. Ich habe das gleiche Aluminium wie ein Knödelhersteller gesehen, aber dort scheinen die Knödel nicht halbkreisförmig zu sein, sondern eine Art Sechseck? Wer hat solche? sind sie hex?
Durch die Suche habe ich verschiedene gefunden, die hier verkauft werden

Ich habe einen auf einer Website aus Deutschland gefunden, er kann für einen Nudelteig mit einer Größe von 26 * 26 cm geeignet sein, aber die Knödel sind dreieckig und scheinen mir zu klein zu sein

auf Amazon wie in Kanada hergestellt



und auch in der Ukraine fand ich mehr Knödel und die Ränder scheinen kleiner zu sein

[Cremig]

Mädchen aus Kiew! Wer interessiert sich für IDEA Knödel (Hersteller von M-Plastics LLC), wie z Cremig demonstriert in MK, willkommen in Auchan, "Küche", im untersten Regal, neben Metallknödeln. Der Preis der Ausgabe beträgt bereits 28 UAH.
Oh ja, Auchan auf Okruzhnaya.

[lilia_z]

lilia_z
Ich habe einen ähnlichen Knödelmacher, zweiter Schuss (mit Dreiecken). Nicht einfach zu bedienen. Ich habe in jeder Hinsicht versucht, mich daran anzupassen und es anzupassen. Sie blieb hinter ihr zurück und ruhte sich im Zwischengeschoss aus.

[lilia_z]

lilia_z
Ich habe einen ähnlichen Knödelmacher, zweiter Schuss (mit Dreiecken). Nicht einfach zu bedienen. Ich habe in jeder Hinsicht versucht, mich daran anzupassen und es anzupassen. Sie blieb hinter ihr zurück und ruhte sich im Zwischengeschoss aus.

Vielen Dank! Bisher habe ich gestern in Auchan Foto 1 von meiner Liste gekauft, heute oder morgen werde ich es überprüfen.
Die Kanten sind dort uneben, mein Mann hat versprochen, sie einzureichen

[lilia_z]

lilia_z
Ich habe einen ähnlichen Knödelmacher, zweiter Schuss (mit Dreiecken). Nicht einfach zu bedienen. Ich habe in jeder Hinsicht versucht, mich daran anzupassen und es anzupassen. Sie blieb hinter ihr zurück und ruhte sich im Zwischengeschoss aus.

Ich hatte einmal so ein Dreieck. Auch nicht inspiriert. Dann habe ich es als Ständer für heiße Töpfe benutzt, zum Kühlen, wie ...

Vielen Dank Kolenko !!! Bereits heute Morgen habe ich mir in Auchan einen Idea Knödelhersteller gekauft !!!!

Mädchen und Jungen, kann jemand helfen.
Ich kann nicht herausfinden, wie ich dieses Gerät benutze

Mädchen und Jungen, kann jemand helfen.
Ich kann nicht herausfinden, wie ich dieses Gerät benutze

Es gibt auch ein Foto und eine Erklärung unten. Sie schneiden mit einer Seite aus, mit der anderen, mit Zähnen, drücken. So wie ich es verstehe, sind dies Stecklinge für Teig

Es gibt auch ein Foto und eine Erklärung unten. Sie schneiden mit einer Seite aus, mit der anderen, mit Zähnen, drücken. So wie ich es verstehe, sind dies Stecklinge für Teig

Nun, das habe ich auch angenommen, aber die Kante ist nach dem Foto sehr dünn ... wird sie wirklich richtig nach unten drücken?

Mädchen und Jungen, kann jemand helfen.
Ich kann nicht herausfinden, wie ich dieses Gerät benutze

Ich habe 2 Arten, hier sind Beispiele, neben dem Ausschneiden von Cookies:

Vielen Dank, jetzt ist alles klar

Liebe Knödelliebhaber! Eine große Bitte an diejenigen, die glauben, dass ihre Knödel in runder sowjetischer oder runder rechteckiger Form viel Hackfleisch enthalten - wiegen Sie 1 Knödel oder mehrere und schreiben Sie das Gewicht in eine persönliche Notiz. Ich habe es nur einmal in der Form gemacht - und ich kann nicht mehr Hackfleisch geben - weil sie schlecht kleben und der Geschmack nicht weniger zu mir passt
Meine 5 Knödel wiegen 25 g (1 Knödel 5 g + -1 g werden erhalten)

Ich denke, die Dicke des Teigs ist für alle ungefähr gleich, ebenso wie die Menge in den Knödeln

Ich nahm meine Notizen und kann genau sagen, welche Knödel ich auf den quadratischen Knödeln "IDEA" bekomme, die ich mit Hühnerfilet gemacht habe.Für einen Knödel gingen 5,2 Gramm Teig und 3,5 Gramm Hackfleisch zu mir, das Gesamtgewicht der Knödel beträgt 8, 7 Gramm. Der Kaloriengehalt eines Knödels mit Hühnerbrust beträgt 15 kcal. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm hausgemachten Knödeln mit Hähnchenfilet beträgt 142 kcal.
Am 04.11.2011 (vor fast einem Jahr) zu Preisen:
für 1 kg Hähnchenfilet - 165 Rubel.
für 1 kg Predportovoy Mehl - 24 Rubel.
für 1 kg Zwiebeln - 13 Rubel.
für ein Dutzend Eier der 2. Kategorie - 28 Rubel
Die Hauptkosten für 1 kg Knödel am 04.11.2011 (vor einem Jahr) betrugen 65 (fünfundsechzig) Rubel!

Cremig, na ja, was ich sagen möchte, ist das Verhältnis von Teig / Hackfleisch 60/40, was nicht sehr gut ist. Ich habe einmal einige sibirische Knödel gekauft, und so gibt es solche, die im Verhältnis zu hausgemachten 40 \ 60 und 30 \ 70 ähnlich sind (ich dachte, dass es in Knödeln aus Hackfleisch viel weniger gibt als in hausgemachten Knödeln, die man "stopfen kann" "...

Und dann müssen Sie Knödel formen, bei denen 10% des Teigs 90% des Hackfleischs ausmachen. Siehe das Foto in meinem Beitrag Nr. 287 in diesem Thread auf Seite 15. Sie werden sofort geformt, drei riesige Knödel nur für eine Portion für einen Erwachsenen.

Ich sah) die alte Form des Tapperservers (für 3 Knödel welche?)
Ich habe gerade eine Tochter, die Knödel gut isst und Fleisch nicht gut isst. Es besteht keine Notwendigkeit, sie mit "Teig" zu füttern. Sie ist bereit, 2 Mal am Tag Makronen und insbesondere Mutternudeln zu essen
Vielleicht werde ich nach einer Weile meine Meinung über die Knödel aus der Form ändern, aber bisher entsorge ich das Teigfleisch damit nicht dreimal schneller als beim manuellen Formen ... wir werden uns verbessern

Große Knödel können ohne Schimmel geschlossen werden. Dies ist ohnehin schnell und einfach

Mädchen und Jungen, kann jemand helfen.
Ich kann nicht herausfinden, wie ich dieses Gerät benutze

Und ich bin eine komplette Tundra !!!!
Ich mache Milchkuchen mit solchen Formen nach GOST aus Chuchelka.
Und selbst der Gedanke kam mir nicht in den Sinn, dass sie für mehr verwendet werden könnten
alles andere als Cookies)))

Und ich habe nur Mastix mit ihnen ausgeschnitten. Hier gibt es also genug Tundra. Obwohl ... HIER nagen Zweifel an mir, dass sich die Nähte nicht trennen, wenn Sie mit der Seite mit den Zähnen drücken. Ich denke, es fällt nur.

Vielleicht weiß jemand, wo solche Dreiecke gekauft werden können? Und dann habe ich schon alles durchsucht - nur die Quadrate ((

aber das wird nicht funktionieren

aber das wird nicht funktionieren

Fit, fit! Aber wo?

dort kann man also sogar bestellen ...
🔗.

Fragen Sie die Mädchen in der Filiale.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

[Lika_n]

Lika_n, Vielen Dank. Mit meinen Deutschkenntnissen habe ich allerdings nur verstanden, dass es 12 Euro kostet))) Ich gehe in die Filiale)

[Mavka]

Ja, das ist dort in der Filiale, wo der Kauf auf ausländischen Websites erfolgt. Wir haben eine Reihe von Dingen in diesem Geschäft bestellt. Lesen Sie und fragen Sie
Mavka ist es möglich, dass Sie sich uns anschließen .. da die Zahlung bereits läuft ...
und um zu bestellen, müssen Sie nur den Link kopieren und in die Filiale stellen, in der der Kauf von ausländischen Websites erfolgt.

Sazalexter Vielen Dank. Ich habe den Link zum Zweig der Brotmaschine kopiert. Die Kampagne hat nicht funktioniert. Ich habe nicht gesucht, ich habe sie bereits behoben.

[Lika_n]

Lika_n, Danke noch einmal. Es stimmt, ich war schon spät da. Schauen wir weiter)

[Lika_n]

Lika_n, Danke noch einmal. Es stimmt, ich war schon spät da. Schauen wir weiter)

Nichts, ich denke, es wird schnell einen zweiten Besuch auf dieser Seite geben, die Preise sind schmerzlich gut ... schau dir den Temko an .. über Einkäufe ..

Übrigens sagten sie irgendwo ... dass diese Ravioli nicht sehr praktisch ist ... weil sie nicht fest ist ... es ist nicht so einfach, die Ravioli davon abzuschütteln ... vielleicht eine andere Option?

Dies sind die, die wir bestellt haben:
🔗

Übrigens sagten sie irgendwo ... dass diese Ravioli nicht sehr praktisch ist ... weil sie nicht fest ist ... es ist nicht so einfach, die Ravioli davon abzuschütteln ... vielleicht eine andere Option?

Ich hätte nichts dagegen, aber aus Dreieck nur dieses und sah ((
Wir formen nur gewöhnliche Knödel mit Knödeln mit unseren Händen (ich verstehe diese zerbröckelnden Sechsecke aus der Form nicht), aber manchmal möchte ich kleine Dreiecke)) Zur Abwechslung. Oder wenn Sie eine Charge noch schneller kleben müssen

Dies sind die, die wir bestellt haben:
🔗

Dies ist eine Option. Erst jetzt scheint es mir, dass diese zu lang sein werden. Obwohl ... ich muss sie mir genauer ansehen) Danke

Ich verstehe diese zerfallenden Sechsecke aus der Form nicht

Warum auseinander fallen?

[runder Stempel für Ravioli]

Dies sind die, die wir bestellt haben:
🔗

Ich habe und runder Stempel für Ravioli und Platte mit Dreiecken.
Und dies und das ist größtenteils untätig, besonders die Briefmarke.
Ich mache entweder auf einem alten Schaufelknödelhersteller oder auf einem Teller für Ravioli - eine große Runde in einem Quadrat (dies ist ein Teller für 12 Stücke aus einer Reihe von Dreiecken).
Ich würde auch gerne mit meinen Händen formen, aber wie immer ist nicht genug Zeit dafür.

Stempel:
Die Mädchen bestellen so aktiv runde und dreieckige Briefmarken, jeder mag es, jeder wird mit ihnen arbeiten, ich klettere irgendwie nicht und breche das Hoch nicht ab, weil dies meine subjektive Meinung ist - dies ist ein komplettes Spielzeug, aber plötzlich wird jemand von ihr dabei sein Bewunderung, alles kann passieren.
Warum ein Spielzeug nicht nur eine lange Zeit ist, sondern eine sehr lange Zeit.
Schön, ich gebe es zu, aber es gibt ein Problem Luftaustritt - Ich persönlich bin mit diesem Prozess festgefahren, aber mit der Luft, die Sie selbst verstehen - beim Kochen quillt das Raviol übermäßig auf und es besteht die Gefahr, dass es platzt, besonders wenn der Teig dünn ist, aber bei einem dicken Teig schmeckt er nicht mehr.

Nun die Platte mit Dreiecken:

Übrigens sagten sie irgendwo ... dass diese Ravioli nicht sehr praktisch ist ... weil sie nicht fest ist ... es ist nicht so einfach, die Ravioli davon abzuschütteln ... vielleicht eine andere Option?

Ich hatte absolut keine Probleme damit.
Da ist noch etwas - Füllung inklusive - erstaunlich wenig!
Diese Ravioli können auf unbestimmte Zeit hergestellt werden, und die Füllung verschwindet nicht und verschwindet nicht.

aber manchmal willst du kleine Dreiecke)) Zur Abwechslung.

Vielleicht ist dies der einzige Vorteil dieser Form - Vielfalt.

Wo warst du vorher ... mit einer so vielfältigen Erfahrung ... Ich habe ehrlich geglaubt, dass es mit einer Briefmarke bequem wäre ... eh ...

Ja, ich habe meine Rezensionen über Teskomovsky bereits in Kitchen Trivia und mehr als einmal geschrieben.
Ich dachte, ich wäre vielleicht krumm und die Leute könnten besser mit ihm umgehen.

Ja, ich habe meine Rezensionen über Teskomovsky bereits in Kitchen Trivia und mehr als einmal geschrieben.
Ich dachte, ich wäre vielleicht krumm und die Leute könnten besser mit ihm umgehen.

Ich habe es nicht gesehen, das Wort ist Schach. Nun. Hoffen wir, dass Sie es haben. Dies ist ein Einzelfall.

Übrigens hat jemand sogar ein Video auf einer solchen Briefmarke gepostet. In jüngerer Zeit wurde dort gesehen, wie ein Kamerad jede Raviolin mit seinen Händen befreite und nach unten drückte. Das heißt, alle Interessierten waren visuell mit dem vertraut, was sie erwartet.
Und ich bin nicht so geduldig, es ist langweilig für mich, das zu tun

[runder Stempel für Ravioli]

Warum auseinander fallen?

Wie viele sie gekocht haben, habe ich am wenigsten an Knödel erinnert - zumindest von einer Seite, aber es gibt ein Loch ((und darin ist nur ein Klumpen Füllung ohne leckere Brühe. Wie Ersatz - wird es gehen, aber Knödel sind auch eine Form von IMHO. Manty und Khinkali sind schließlich auch von streng bestimmter Form, wenn auch mit Variationen ... Aber das ist jemandem näher. Wir sind es gewohnt, solche zu "übergeben" und sie werden sehr schnell geformt. Und "Probleme mit der Luft" waren noch nie.

Ich habe und runder Stempel für Ravioli und Platte mit Dreiecken.
Stempel:
Die Mädchen bestellen so aktiv runde und dreieckige Briefmarken, jeder mag es, jeder wird mit ihnen arbeiten, ich klettere irgendwie nicht und breche das Hoch nicht ab, weil dies meine subjektive Meinung ist - dies ist ein komplettes Spielzeug, aber plötzlich wird jemand von ihr dabei sein Bewunderung, alles kann passieren.
Warum ein Spielzeug nicht nur eine lange Zeit ist, sondern eine sehr lange Zeit.
Schön, ich gebe es zu, aber es gibt ein Problem Luftaustritt - Ich persönlich bin mit diesem Prozess festgefahren, aber mit der Luft, die Sie selbst verstehen - beim Kochen quillt das Raviol übermäßig auf und es besteht die Gefahr, dass es platzt, besonders wenn der Teig dünn ist, aber bei einem dicken Teig schmeckt er nicht mehr.

Ich erinnerte mich, dass ich etwas Ähnliches wie diese Briefmarke habe - zwei "Trichter", leicht unterschiedlich groß, mit den gleichen Wellkanten. Die einzige Möglichkeit, etwas mit diesem Trichter zu tun, besteht darin, einen Cheburek oder einen Knödel mit den Händen zu formen und dann die Kante zu "schneiden". Andernfalls klebt nichts zusammen

Nun die Platte mit Dreiecken:
Ich hatte absolut keine Probleme damit.
Da ist noch etwas - Füllung inklusive - erstaunlich wenig!
Diese Ravioli können auf unbestimmte Zeit hergestellt werden, und die Füllung verschwindet nicht und verschwindet nicht.
Vielleicht ist dies der einzige Vorteil dieser Form - Vielfalt.

Aber ein bisschen Füllung ist schlecht.Sind sie wirklich solche Manusiken?
Schade ... und ich habe schon angestrebt ...
Vielen Dank für die ausführliche Bewertung, ich werde weiter überlegen.
Nur, wie Sie sehen, wird das Handformen fortgesetzt. Experimentieren wir mit einer dreieckigen Form.

Oh, und ich wollte Briefmarken im zweiten Joint Venture bestellen. Nun, jetzt muss ich auf die Bewertungen anderer warten

Eh, junge Damen! All dies ist das letzte Jahrhundert.
So machen Sie Knödel:

Ich würde nur wissen, wo ich kaufen kann. Kein anderer?

[Knödelmaschinen]

Eh, junge Damen! All dies ist das letzte Jahrhundert.
So machen Sie Knödel:

Gehen Sie zu dieser Temka - dort verkaufen und kaufen sie und verkaufen wieder:

Knödelmaschinen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0

Ich verkaufe meine 2000 Rubel, Abholung aus St. Petersburg

[Zhuliferochka]

Eh, junge Damen! All dies ist das letzte Jahrhundert.

Ich würde nur wissen, wo ich kaufen kann. Kein anderer?

Ja, Hier hat unser Mitglied des Forums ein komplettes Video des Prozesses aufgenommen. aber mit dem test ist nicht alles so einfach. es ist notwendig, wie in allem zu verstehen, sich anzupassen. Während ich grub Zhuliferochka bereits

Wie viele sie gekocht haben, habe ich am wenigsten an Knödel erinnert - zumindest von einer Seite, aber es gibt ein Loch ((und darin ist nur ein Klumpen Füllung ohne leckere Brühe. Wie Ersatz - wird es gehen, aber Knödel sind auch eine Form von IMHO. Manty und Khinkali werden schließlich auch in einer streng definierten Form hergestellt, wenn auch mit Variationen ... Aber das ist jemandem näher. Wir sind es gewohnt, solche zu "übergeben" und sie werden sehr schnell geformt. Und es gab nie "Probleme mit der Luft".

Fallen Sie nicht auseinander. Wenn Sie immer mit Ihren Händen formen, dann haben Sie diese kleineren Sechsecke als I))) gesehen. Meine Großmutter, meine Mutter und jetzt habe ich noch nie Knödel mit meinen Händen gemacht, nur auf einer Uniform. Und da ich solche Knödel seit meiner Kindheit gegessen habe, sind Knödel für mich wirklich eine Form. Hexagon))).

Natasha, wir scheinen weit weg zu leben, aber so viel von Kindheit an gemeinsam! Nun, bis auf Schnellkochtöpfe haben wir alles auf einer Knödelmaschine gemacht. Und handgemachte Knödel sind nicht liu, ihre Ränder sind nicht lecker
Auch für mich sind Hex-Knödel richtig. Und es gibt keine Löcher in ihnen, und die Brühe ist im Inneren vorhanden. Alles erfordert Geschicklichkeit, Härten, Training (c)
Der Teig wird geknetet, ich werde es tun, in einer Stunde mache ich alleine 3-4 Rollen, jeweils 37 Stück. Und im Allgemeinen kam ich, um die Teigrollen zu beobachten!

[Lina,]

Lina, und welche Art von Teig wird für einen Knödelhersteller in Sibirien hergestellt?

] und welche Art von Teig wird für einen Knödelhersteller in Sibirien hergestellt?

Von der Anleitung zu Panasonic

[Sazalexter,]

Sazalexter, Dies ist, was Sie in St. Petersburg tun, von Anweisungen an Panasonic und dann die klassischen "Sibirischen Knödel". Vielleicht haben sie einen besonderen Teig ?!

[Luysia]

Luysia Ich habe eine Frau "Sibirier"

Lucia, mach einen Teig aus Tanya Selfh "Teig für Knödel mit Essig", weiß, elastisch reißt nicht, obwohl dünn gerollt, so.