Kohlauflauf mit Pilzen und Hackfleisch

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Weißkohl	mittlere Gabeln
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Pilze (Honigagar, Champignons)	200 g
Hackfleisch (Schweinefleisch + Rindfleisch)	200 g
Eier	3 Stk.
Salz-	Geschmack
Käse	100-150 g
schwarzer Pfeffer	Geschmack
wächst auf. Öl braten und einfetten

Kochmethode

1. Zwiebel würfeln und in Pflanzenöl braten. Fügen Sie geriebene Karotten hinzu, braten Sie. Fügen Sie Hackfleisch und Pilze hinzu, braten Sie. Diesmal habe ich gefrorene Pilze genommen, vorher gefrorene Pilze.
2. Den gehackten Kohl separat schmoren, bis er weich ist. Gehackte Würfel auf einem Phillips-Aktenvernichter.
3. Die erste Mischung und den Kohl mischen und leicht abkühlen lassen. Fügen Sie geriebenen Käse, Eier, Salz und Pfeffer hinzu. Alles mischen und in gefetteter Form 30 Minuten im Ofen backen.
Mit saurer Sahne, Meerrettich oder einer anderen Sauce servieren. Guten Appetit)))

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Hinweis

Zum Backen habe ich 2 runde Dosen mit kleinem Durchmesser (18 cm) verwendet (aus der Zeitschrift "Gourmet Pastry"). Das Rezept wurde irgendwann von selbst aus dem Kühlschrank geboren und hat dann Wurzeln geschlagen
Es stellte sich als lecker heraus und ich wieder ~~zu viel essen~~ aß viel