Kaninchen Tajine mit Äpfeln

Kaninchen Tajine mit Äpfeln

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kaninchen (ich habe Beine)	1 kg.
Frischer Thymian	5 Zweige
Pflanzenöl	30 g.
Honig	1. l.
Balsamico-Essig dunkel	1. l.
Äpfel	3-4St.
Knoblauch	4 Zähne.
Zwiebeln	4 Dinge.
Salz Pfeffer	Geschmack
Ghee zum Braten

Kochmethode

• Schneiden Sie das Kaninchen in Portionen.
• Für die Marinade Öl mit Essig, Honig, Thymianblättern, Salz, Pfeffer mischen. Fetten Sie das Kaninchen mit Marinade ein, geben Sie es in einen Behälter (ich habe einen Vakuumbehälter), schließen Sie es und kühlen Sie es für 3-24 Stunden.
• Kaninchenstücke in einer gusseisernen Pfanne in Ghee auf beiden Seiten goldbraun braten.
• In derselben Pfanne die Knoblauchzehen und die 4-teilige Zwiebel braten.
• Legen Sie das Kaninchen in Tajin, Zwiebel, Knoblauch und Äpfel, in 8 Stücke geschnitten.
• Mit einem Deckel abdecken, in einen kalten Ofen stellen und 2-3 Stunden bei 180-200C köcheln lassen.
• 
• Leckeres, aromatisches und weiches Fleisch.

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Mistel, du bist nur ein Retter ! Ich habe nicht mehr die Kraft, mir neue Gerichte vom Kaninchen auszudenken, er hat mich komplett gefoltert! Sagen Sie mir bitte, ist Thymian hier wichtig, oder können Sie ihn durch etwas ersetzen?

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY Ich erinnerte mich an dich! Thymian ist nicht wichtig. Sie können nach Ihren Wünschen marinieren.

Und sie erinnerte sich an mich, an mich ... mit meinen Kaninchen!

Ich mochte das Rezept - Boom, um es mit der nächsten Partie Kaninchen zu versuchen!

[Svetik]

Nicht, SvetikIch habe dich vergessen. Ich erinnere mich an die Strömung, ich habe 10 Hektar Garten.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY Ich erinnerte mich an dich! Thymian ist nicht wichtig. Sie können nach Ihren Wünschen marinieren.

Danke Freund ! Ich habe das Gefühl, dass ich bald mit einem Bericht kommen werde, nur ich werde im Cartoon kochen, ich liebe es, so langes Fleisch darin zu kochen. Ich wünsche Ihnen mehr Kaninchen, damit der Gefrierschrank nicht schließt

Sie kommen selten zu uns. Sie erreichen die Hauptstadt nicht.

Was für eine Schönheit! Ich liebe Fleisch mit Äpfeln. Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel ... Aber ich habe es noch nie mit einem Kaninchen versucht. Danke, wundervolle Idee!

Sehr appetitliches Kaninchen, Ksyusha!
Ich leide auch in Gedanken: Was für ein Gericht von einem Kaninchen, das im Gefrierschrank hängt, um meinen Mann zu füttern ?!

[Ksyusha]

KsyushaWas für ein Kaninchen! Mmm ... ich kann mir vorstellen, wie zart und aromatisch es mit Äpfeln wird !!!

[Juli, MariS, Twist]

Juli, MariS, Twistdanke Mädchen! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

Oh, ich brauche auch Kaninchenrezepte! Nur so nebenbei !!

Victoria,

Ich habe ein Kaninchen nach Ihrem Rezept gekocht, allerdings mit geringfügigen Änderungen - Lauch anstelle von Knoblauch und süßer Chili anstelle von Thymian. Es ist großartig geworden! Vielen Dank für das Rezept! Ich werde es wiederholen und mehr als einmal!

[Maria]

Maria, Vielen Dank! Schön, dass es dir gefallen hat !!!!

shl. und in Limassol ist schon Sommer! Ich beneide ..

[Omela]

Omela,

Ja, wir sind warm, obwohl das Wasser noch kalt ist. Aber ich vermisse das frühlingsgrüne Gras und die Kätzchen auf den Birken. ehh ..

Ohrringe für Wärme wechseln !!!!!!!