Snackbrot

Snackbrot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Milch	200 ml
Butter	150 Gramm
Ei	1 Stück
Mehl	500 Gramm
gepresste Hefe	10 Gramm
Zucker	2 Tabelle. Löffel
Salz-	1 Tee der Löffel
Knoblauch	2 Zähne
Dill, Frühlingszwiebeln	Bündel
Hartkäse	300 Gramm
Paprikapulver	2 EL. l

Kochmethode

• Legen Sie alle Produkte in den Brotbackautomaten, schalten Sie das Programm "Französisches Backen" ein und lassen Sie es stehen, bis es zu backen beginnt (ich habe es 60 Minuten lang, dh ich schalte es in 70 Minuten aus), nehmen Sie den Teig heraus und teilen Sie ihn in 4 Teile. Ich mische zwei Teile Paprika (oder einen Esslöffel Tomatenmark) ein.
• Das Gemüse fein hacken und mit dem Knoblauch mischen, hier ist deine Fantasie, wer liebt was, ich mag das, aber du kannst auch Petersilie, Koriander.
• Käse auf einer groben Reibe.
• Rollen Sie jeden Teil dünn (ca. 5-7 mm), bestreuen Sie ihn mit reichlich Kräutern und dann mit Käse.
• Rollen Sie jede in eine Rolle und dann in eine "Schnecke" und falten Sie eine nach der anderen in die Form einer Brotmaschine. Den Rührer nehme ich natürlich raus.
• Also alle 4 Rollen.
• Dann die Oberseite mit Rost bestreichen. Butter und mit Sesam bestreuen.
• Und lass es weiter backen.

Das Gericht ist für

1 kg

Zeit für die Vorbereitung:

3,5 Stunden

Kochprogramm:

Französisches Brot (in HP Kenwood)

Hinweis

Das Brot ist so schön, so lecker, aromatisch!
Ich habe es gebacken, seit ich die Brotmaschine gekauft habe.
Und dann geht meine Tochter zu ihrer Freundin nach Kiew und verlangt noch einmal dieses Brot. Sie wurde dort bestellt))).
Und jetzt denke ich, warum habe ich mein Lieblingsrezept nicht auf der Website veröffentlicht? Ich habe es einmal auf einer anderen Seite gepostet, aber unsere Lieblingsseite vergessen ...

Ähnliche Rezepte

Schnell geknetetes Käsebrot im Ofen (Omela)

Brot mit Käse, Zwiebeln und Knoblauch (irina32)

Käsebrot in einer Brotbackmaschine (Cicass)

Tanya, interessant. Wir müssen dieses Schneckenbrot probieren !!!

Tanya, interessant. Wir müssen dieses Schneckenbrot probieren !!!

Ein sehr interessantes Rezept ..... Käse, Gemüse, wie immer, wurden mit Lesezeichen versehen.
Tanyushenka

Er ist immer noch so hübsch. Ich empfehle nicht, viel Käse zu verwenden. Wenn ich mehr hineinlege, dann platzt es sogar, wenn ich es aus der Schüssel ziehe, ist der Käse schwer ... und wenn Sie ihn in solche Schichten schneiden ... Ich habe immer noch ein altes Foto eingefügt, aber ich werde es speziell für den 9. Mai backen und es in eine Nahaufnahme einfügen.

sehr hübsch!
Als separates Gericht servieren!
Ich muss es versuchen!
Danke für das Rezept!

Nun ja, es ist keine Schande auf dem festlichen Tisch und am Morgen zum Frühstück! Ich nehme ihn sehr gerne mit zu einem Picknick im Wald! und das ist nicht unwichtig, es zieht die Aufmerksamkeit mit Farben auf sich. Wenn es keinen Paprika gibt, lege ich das Boot auf die Tomate. Einfügen.

Das Brot ist sehr schön, aber ich frage mich, ob es viel Butter gibt? Ich bin ein Anfänger Bäcker und habe noch nie ein Rezept mit so viel Butter gesehen. Bitte aufklären.

nein, nicht viel, das verspreche ich. Zweifle nicht. Dies ergibt einen Teig wie "Brioche", aber diese Art kann verwendet werden, um gewöhnliches Brot auf Teigbasis zu backen, aber dieser ist sicherlich schmackhafter.

Tanyusha !!! Nochmals vielen Dank für das Brot
Es gab Gäste am Samstag Brot war ein voller Erfolg

Liz, danke !!!

Zwar erlebte er nicht einmal den Grill, die Leute stürzten sich auf ihn wie aus einem hungrigen Land und zwei Brote waren verschwunden.
Dank Tanyusha war ich stolz auf mich und zeigte, was ich konnte