Süßes Brot mit Rosinen und Honig in einer Brotmaschine

Süßes Brot mit Rosinen und Honig in einer Brotmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe	2 TL
Weizenmehl	500 g
Salz	2 TL
Zucker	3 EL. l.
Milchpulver	2 EL. l.
Ei	2 Stk
Butter	45 g
Wasser	220 ml

Kochmethode

• Lassen Sie den fertigen Teig wieder aufgehen, legen Sie ihn auf den Tisch, schneiden Sie ihn in 4 Teile, rollen Sie jedes Stück, fetten Sie ihn 1 Stunde lang mit Honig ein. l pro Schicht. Die Schicht mit Rosinen bestreuen, zu Rollen aufrollen und die HP in 2 Stufen einlegen. Gib es einen Tag. Mit Butter einfetten, mit Mohn bestreuen und im Backmodus backen.

Kochprogramm:

Teig Einfacher Modus 'BASIC'

Hinweis

Die erste Stufe ist ein wenig gestiegen und die zweite direkt unter dem Deckel, also denke ich darüber nach, jeweils eine Stufe zu backen.

Ähnliche Rezepte

Weizenroggenbrot mit Rosinen in einer Brotbackmaschine (Kenzzzo)

Butterbrot mit Rosinen in einer Brotbackmaschine (Ks @ nka)

Weißbrot mit Rosinen, Kurkuma und Safran (Brotbackmaschine) (Punkt)

So stellte sich heraus