Slow Cooker Rezeptbuch (Diskussionen, Tipps, Probleme)

[Qween]

Qween
und wie viel wird es auf diesem Grill fertig machen?
Ich habe eine ähnliche für die Mikrowelle mit Gummifüßen (hoch und niedrig).
Wird Paprika ihre rosige Farbe geben oder wie wird gedämpftes Huhn rosig? Ich habe es mehrmals gemacht, aber es stellte sich heraus, dass es eher braun war und zu viel Saft (oder Supermarktwasser) herauskam.

[Rusja]

RusjaIm High-Modus wird es bereits in 3 Stunden gekocht, aber ich versuche, die Zeit so zu berechnen, dass es 4 Stunden lang kocht und trotzdem nicht austrocknet. Ich gebe die Zeit ungefähr an, da sie von der Vogelgröße abhängt. Ich habe eine Mindestzeit für ein Huhn von ca. 2 kg angegeben.

Paprika gibt nur Farbe, ich schmecke seinen Geschmack nicht. Aber auch ohne Paprika wird ein ziemlich rötlicher Vogel zubereitet, aber natürlich nicht das gleiche wie im Ofen.

Mir ist auch aufgefallen, dass ein weniger fetter Vogel besser rot wird. Sagen wir einfach, meiner Erfahrung nach stellt sich heraus, dass überschüssiges Fett die Bildung einer dünnen, rötlichen Haut verhindert.

Ich kann nichts über einen Ständer mit Gummifüßen sagen, da ich keinen benutzt habe. Aber ich denke du kannst es versuchen. Fett und Flüssigkeit laufen aus dem Abzug und die Gummifüße braten nicht vor trockener Hitze.

Ich werde rosig, geröstet, wie im Ofen. Es gibt auch Saft, aber es ist unten und eine Kruste oben.

[Rusja]

Mein Ofen feuert speziell, sogar die Achselhöhlen des Vogels sind gebräunt. Auf jeden Fall (für mich) in einem Slow Cooker funktioniert es nicht genau wie im Ofen. Erröten - ja, Fett schmilzt und die Kruste wird dünn - ja. Aber der Slow Cooker holte meinen Ofen auf der gleichmäßig rötlichen, ebenso knusprigen Haut nicht ein. Obwohl wie Rusja Ich schrieb, dass sich der gedämpfte Hammer herausstellte, dann kann ich das nicht über meine Auslöser sagen - sie sind nicht gedünstet gedünstet.

Aber wenn Sie lange Zeit in einem niedrigen Modus kochen, bekommen Sie einen Geschmack wie Eintopf.

Obwohl ich mir selbst in unserem Forum Fotos für Rezepte ansehe, sehe ich, dass die Öfen auf unterschiedliche Weise rot werden. Alle diese Errötungen und Nichtrötungen sind also sehr individuell.

[Rusja]

Im Allgemeinen haben sie die Knochen noch nicht gegessen - 1 Nummer,
Wir machen Fotosessions unserer Hühner von DVA

Mädchen, was? Zeigen wir Olga Hühner? Rusja , speshl fo yu - HIER

Das Interessanteste ist, dass ich mich gerade entschlossen habe, mein Huhn in DEKH zu probieren (50 was)

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.0

Dort und an den Beinen war die Haut gebraten, aber überbelichtet (ich habe 2 "Back" -Zyklen von jeweils 45 gemacht, und er mahlt in vollen Zügen), und während sie sie herauszog, schälte sie sich ab
Aber der Geschmack ist gut, aromatisch, gebackenes Huhn, nicht gedämpft, obwohl sooo weich

Ich habe auch ein ganzes Huhn in einem Cartoon gekocht, nur in Panasika. Es stellt sich als sehr lecker heraus! Um ehrlich zu sein, erinnere ich mich nicht daran, dass Hühner nicht lecker waren. Es ist nur so, dass jedes Gerät auf seine Weise köstlich wird.

Bereitet sich sehr gut vor. Dazu Kichererbsen, Bohnen, Karotten, etwas Fleischfaden, Zwiebeln, Gewürze und für die ganze Nacht - lecker

[Zigeuner]

Zigeuner
Frohes neues Jahr!
Und für die ganze Nacht - es ist auf HI oder LOW

Frohes Neues Jahr an alle schlafenden Arbeiter!
Die ersten Erfahrungen bei MVD waren unverständlich. Am 31., nachmittags, beschloss ich, ein Kompott aus getrockneten Früchten zu kochen, um sozusagen einen "Test des Stifts" durchzuführen. Ich habe es auf Auto gestellt, wie Polinka gelehrt hat, in der Hoffnung, dass alles von selbst erledigt wird. Pokla backte Kuchen für einen Kuchen bei meiner Mutter, 2 Stunden vergingen. Ich komme, und das Kompott ist heiß genug, aber Sie könnten Ihren Finger eintauchen, es brühte nicht, das heißt, es kochte nicht. Ich spuckte und zog High an.Eine Stunde später braute es bereits langsam, ich war begeistert, aber da die Zeit noch da war, wechselte ich wieder zu Auto. Ich weiß nicht warum, wahrscheinlich, um es später in den langsamen Modus zu schalten, weil es ungefähr eine Stunde lang kochte. Ich renne und schaue durch den Deckel - was ist da.
Weitere 4 Stunden vergingen, es war bereits Zeit, den Tisch zu decken, und mein Kompott erstarrte allmählich, und so schaltete ich es aus und ließ es bis zum Morgen abkühlen, da ein halber Tag so lange wie möglich vergangen war. Insgesamt habe ich seine 7 Stunden teleportiert. Natürlich war dort alles kaputt, vielleicht müssen Sie sich an ein solches Kochen gewöhnen, oder habe ich etwas falsch mit den Modi?
Erklären Sie mir pzhlsta, wie sie in natürlichen arbeiten?
In diesem Fall der Auto-Modus. Sollte etwas auffallen oder nicht, oder ist es normal, dass es sich nur langsam erwärmt und nicht einmal kocht? Oder sollte ich es einfach nicht bemerken? Es ist wichtig für mich, es herauszufinden, um zu verstehen, ob es richtig funktioniert oder nicht normal ist? Und wie dann dieser Lowe? Erwärmt er sich dort kaum? (Ich habe es noch nicht ausprobiert)
Im Allgemeinen helfen Sie mit Rat! Nun, auf jeden Fall sieht es immer noch wie ein "Aufwärmen" aus, anstatt zu kochen. Oder ist das normale Arbeit?
Im Allgemeinen müssen Sie verstehen! Ich habe mir hier das Huhn der Königin angesehen und mir den Link angesehen, es hat mir gefallen, aber ich bezweifelte, dass es bei mir mit einem solchen "kaum-Baum" -Modus so sein würde. (... und nichts für den Urlaub getrunken ... ehrlich!) Und die Wände der Königin sind sogar gebraten, - Sie können sehen. Es scheint mir, dass ich keinen Erfolg haben werde

[inusya]

inusyaIch denke, du hättest die Regime nicht hin und her ziehen sollen. Was die Temperaturregime betrifft - in einem sehr importierten Buch (Englisch) steht geschrieben, dass beide Regime die Produkte nur für unterschiedliche Zeiten auf die gleiche Temperatur erhitzen. Als eine Person, die fast sein ganzes Leben lang gegen die Biologie gerieben hat, kann ich sagen, dass eine langfristige Temperatur von 80-90 ° C völlig ausreicht, um nicht benötigte Mikroorganismen abzutöten (lesen Sie auf Wikipedia, was Pasteurisierung ist) sowie Protein zu denaturieren (was wir brauchen, um dasselbe Fleisch zu kochen) ). Nur kochendes Wasser, in dem wir alle kochen, ist fast die einzige Kochmethode, deren Temperatur (100 ° C) und deren Zeit leicht zu kontrollieren ist. Bei der langsamen Kochmethode muss man sich nur daran gewöhnen, die Hauptsache ist, eine bestimmte "Summe der Temperaturen" zu erhalten. Ich habe die ganze Nacht Kompott auf das Auto gelegt.

Fuh, Rinushka, danke, sonst dachte ich wieder, dass nicht alles wie normale Menschen ist. Ich werde nicht in Panik geraten. Ich habe alles verstanden, also ist alles in Ordnung mit dem Innenministerium. Glückliches neues Jahr! Danke für das "Beruhigungsmittel"

Was ist das? Ich habe ein Aprikosenkompott (aus getrockneten Aprikosen) ungefähr 15 Stunden lang aufbewahrt ... Ich habe es einfach vergessen.

Und heute habe ich den Unterschied gespürt. Gestern in der Nacht habe ich die Bohnen auf einen niedrigen Modus gestellt, heute habe ich Karotten + Sellerie + Eiche + Pilze in einem Mult gekocht. Kurz gesagt, es stellte sich heraus, dass es sich um einen Salat handelte. Das Becken flog zur Mittagszeit in einer Sitzung davon. Dann kamen die Gäste, es gab auch den gleichen Salat. Ich habe versucht ... Oh, Mädchen, was für ein wunderbares Gerät wir haben! FROHES NEUES JAHR EUCH ALLEN!

Und du mit neuem Glück!
Abends für 2 Stunden für Hoch, dann für die ganze Nacht für Niedrig.

und alles ohne Wasser schmoren? es stellt sich in seinem eigenen Saft heraus oder fügen Sie ein wenig hinzu?

Ich gieße kochendes Wasser ein, es stellt sich mit Brühe-Soße heraus. Bohnen und Kichererbsen nehmen einen Teil des Wassers auf.
Vorgestern habe ich das mit Truthahn-Navels gekocht und unseren israelischen Darm gelegt (ich liebe sie).

Oh, danke für die Idee, ich liebe auch Hühnchen Patroshki, ich werde sie so machen

Und heute "erwecke ich die Toten". Ich fand die Bohnen, die ich einmal vergessen hatte, und stellte dann fest, dass ich sie altersbedingt nicht kochen und in eine schöne Flasche gießen würde. Also hat sie mein Kücheninterieur 2 oder 3 Jahre lang dekoriert. Aber heute habe ich diese Dekoration satt und habe sie in das MV gegossen und 9 Stunden lang auf Low-Modus gestellt. Ich frage mich, was heute passieren wird. Wir haben "schlechtes Wetter" - Regen, zu faul, um aus dem Haus zu kriechen, und morgen werde ich wahrscheinlich für die zweite MV umziehen.

[ein]

Irenka, erzählst du mir später von deinen Erfolgen beim Kochen von 2 Jahre alten Bohnen und im Allgemeinen, hast du schon Bohnen in einem Slow Cooker gekocht? Mit oder ohne Presoak, aber lange?
Und ich habe vom 30. bis 31. Dezember in der Nacht gekocht. Ich habe ein Kalbsherz für einen Salat gekocht.

Innusya, du musst dich daran gewöhnen, weil sie einHier im Gehirn sollte alles auf den Kopf gestellt werden oder umgekehrt.

Mein "toter Mann" wartet noch. Schauen Sie nicht unter den Deckel, ich fürchte, ich habe normale Bohnen ohne Schlösser gekocht, kaltes Wasser im Verhältnis 1: 1 gegossen und sie 8 Stunden lang (nachts) auf einen niedrigen Modus eingestellt.
Jetzt bin ich zu meinen Eltern gegangen, ich komme wieder - ich melde mich ab, wahrscheinlich wird etwas passieren

Mädchen! Der Patient ist lebendiger als tot! Die Bohnen sind fast in Ordnung! Weitere 4 Stunden im Low-Modus hinzugefügt, vielleicht viel, aber das Experiment muss abgeschlossen werden

Und ich schmolz den Speck zu Schmalz, und solche Beinschienen erwiesen sich als schön! Und Duft überall in der Wohnung! Morgen werde ich die Knistern mit Zwiebeln und Kräutern drehen! Und gebackene Kekse aus Schmalz - yummyaaaa!

Und ich schmolz den Speck zu Schmalz, und solche Beinschienen erwiesen sich als schön! Und Duft überall in der Wohnung! Morgen werde ich die Knistern mit Zwiebeln und Kräutern drehen! Und gebackene Kekse aus Schmalz - yummyaaaa!

wie interessant
Sag mir genauer, hast du den Keak erhitzt?
Meine Gänse sind jetzt unter dem Messer.
Ich fütterte sie so, ein 2,2 Liter Schmalz stellte sich als Elefant heraus.

Kann es in einem Slow Cooker schmackhafter sein?
sonst würde ich dem Hund die Beinschienen geben.

und die Kekse? wo ist das rezept ?? wollen.
Ansonsten weiß ich immer nicht, wo ich das Schmalz ablegen soll

Auch wir sind keine Gänse, sondern Schweine ... nur Fett ... (Der Schwiegersohn hat die Gänse gehackt ... sie sagen, dass sie zu fett sind). Aber ich weiß, wie ich damit umgehen soll ... Ich habe all dieses Gänsefett, nun, ich füge dem Manti Fleisch hinzu ... Der Geschmack ist überirdisch ... Sehr langweilig ... Manti mit einem Kürbis und einer Gans ... Kekse mit Schmalz - ich möchte auch ein Rezept. Ich habe irgendwo ein Rezept, aber ich habe es nie ausprobiert. Ich hatte irgendwie Angst ...

Und mein "toter Mann" wurde lebendig! Erstens war der Duft in der gesamten Wohnung letzte Nacht köstlich und würzig. Ich habe es heute Morgen versucht, es ist schon kalt, sehr gut. sogar nichts, Sir. Braun, fast schwarz. Komm, ich schlafe aus!

[Irene]

IreneIn unserem Forum werden sogar die Toten lebendig
Ich, als dieser Obizyana, erinnerte mich an meine Bohnenablagerungen, Gott sei Dank, nichts begann und machte mich an das Kochen. Ich denke daran, abends Kartoffelpüree mit Butter von ihr zu machen. Ich mag das manchmal anstelle von Kartoffeln, lecker!

Ir, und lege das Rezept für Gänse-Mantas mit Kürbis aus, ich will !!!!

Im Moment können Sie Kürbis kaufen und Gänse essen

Erst neulich erinnerte sich Natamailav an dich, denn dank dir haben wir alle etwas über ein Gerät wie einen Slow Cooker gelernt. Frohes Neues Jahr, Liebes! Glück, Gesundheit, Liebe und Harmonie! Und + 1 für das Öffnen eines Gucklochs auf einem solchen Gerät.

Natus, was für ein Rezept ... (besonders von mir). Vse- "by eye" ... Wir machen Hackfleisch-Füllgans (fein hacken) - ich drehe es in einem Fleischwolf, weil das Hacken in eine Krume mit einem Messer nichts für mich ist .... Zwiebeln - mit Würfeln hacken - Berner-Reibe hilft ..., aber ... ich drehe ein paar Zwiebeln zusammen mit Fleisch ... Kürbis - auch Berner (oder es kann gerieben werden) ... Die Anteile für die Füllung sind so - Gänsefleisch - 60%, weiter - Zwiebel-30 und Kürbis-10 ... Salz, Pfeffer usw. ... Ich liebe es, dass viel Saft im Manti war und seine Zwiebel und sein Kürbis ... nun, Gänsefett geben. Mein Mann mag keinen Kürbis, wir lieben ihn mit den Kindern. Deshalb haben wir getrennte Mahlzeiten .... Und ich mag Brandteig. Tanyulya legte es aus. Das Coolste. Nicht zäh, elastisch, nicht zerrissen. Für Manti ist das die Sache ... Und unter jeden Mantel habe ich ein Stück Kohlblatt in einen Wasserbad gegeben, dann kleben die Mäntel nicht und brechen nicht ... einige von ihnen wurden vorher zerrissen, und dann habe ich irgendwo gelesen, dass man Karottenkreise setzen kann, na ja, Karotten wie Es hat mir nicht gefallen, aber die Kohlstücke klebten ... Und interessanterweise kämpfen die Kohlkinder bereits um diese Blätter ...
Die Anteile von Fleisch-Zwiebel-Kürbis sind ungefähr. Im Allgemeinen liebe ich Zwiebeln und Gänsefett von einem Kürbis, aber die Leute wollen auch Fleisch ... Daher wird alles experimentell gefunden. Der Kürbis ist süßlich, aber wenn ich ihn esse, füge ich jedem Mantik einen Löffel hausgemachten Adjichka hinzu, und darin befindet sich eine leuchtende Orange wie ein duftender Saft, Brühe und Fleisch ... eee ... FFFse ... in Magadan gibt es keine Gänse, keinen Kürbis ... .. Ich werde wenigstens etwas geliertes Fleisch gehen ... es essen ...

Ich habe den Speck wie gewohnt erhitzt - in Stücke geschnitten und in Niedrig geschnitten.Ich nahm die Flüssigkeit mit einem Löffel. Es gibt einige schnurrende Beinschienen! Wenig später werde ich das Keksrezept auslegen - er ist alt, alt, ungefähr 30 Jahre alt. Aber der Geschmack ist zart, angenehm!

[Gabishechk]

Hallo Mädels!

Gabishechka-danke für die netten worte.
Ich ändere den Slow Cooker nicht - ich liebe ihn einfach.

Für das neue Jahr habe ich Gänsebraten + Kartoffeln gekocht
Ich denke, es hat sich als der idealste Braten in meinem Leben herausgestellt - ich habe ihn 5 Stunden lang im High-Modus gehalten und dann ausgeschaltet
und ungefähr 3 Stunden bevor der Tisch noch im Slow Cooker war, öffnete er sich nicht.

Ira -Danke für das Rezept -Ich werde es versuchen.
Ich werde Kürbisse kaufen, jetzt will ich es nur aus irgendeinem Grund, aber heute wurden 2 weitere Gänse gefangen, ich habe den ganzen Tag mit ihnen gefickt, bereits im Gefrierschrank

Kalmückien- Ich warte auf das Rezept.
Wir haben über das Wochenende so viel Schmalz erhitzt
von einer Ziege ein Liter und von einem Gänse 3,5 Liter

Im Allgemeinen begann das Jahr mit Morde
Ziege, 3 Gänse und Huhn wurden in den Gefrierschrank gestellt.
Alle normalen Menschen haben sie alle schon lange geschnitten - und wir haben Herden herumlaufen - Getreide ist nicht schade
denke 1200 gr Tonne

[Irene]

IreneIch habe gestern hier Bohnen nach Ihrem Beispiel gekocht (nun, ich habe noch nichts zu kochen, sie haben noch nichts gegessen), also war ich selbst begeistert. Dies war mein zweites Gericht nach dem Testen von MDV mit Kompott. Ich legte es auf Hai und vergaß für 4 Stunden. Die Bohnen waren so wie sie sind, nicht eingeweicht. Als ich es versuchte (es sah so aus, als wäre alles intakt, nur aufgeblasen), kroch alles unter einer Gabel in Püree heraus. Normalerweise ist es so lecker, wenn man es mit Butter oder mit allerlei Saucen mischt, und das ist nur ein Wunder ohne irgendetwas. Ich verstehe erst jetzt, was diese Wundereinheit ist! Ich kann nicht genug davon bekommen! .. Wundern Sie sich nicht über meine Freude, ich lerne die Strömung, Sie sind alle hier fortgeschritten, bereits daran gewöhnt, aber ich freue mich immer noch und deshalb prahle ich ...
Jetzt, an meinen Fastentagen, habe ich Angst, dass ich zu Hause mehr Konkurrenten für mein Leckeres haben werde ... Im Allgemeinen sind 6,5 Liter in Ordnung ... Sonst haben sie mich doch alle mit Sympathie angesehen, dumm ... ...

[inusya,]

inusya, Oh, wie froh ich bin, dass alles gut läuft. Ich selbst jedes Mal Bastard aus meinem Becken.
gerade jetzt ein Huhn wie setzen Königin... theoretisch ist es schon fertig, wir werden auf meinen Mann warten und es versuchen.

Guten Morgen Land!
Mädchen, gratuliere mir zu Queens Brei. Es stellte sich heraus wie auf dem Bild, aber der Geschmack ... das ist - ich sage dir, im Paradies füttern sie sie so, wahrscheinlich Queen, danke

Mädchen! Wie schön ist es zu lesen, dass alles großartig ist ...

aber ich möchte mich nur beschweren, nun, jeder ist glücklich mit dem langsamen ... jeder! Zusätzlich zum Kochen von Kartoffeln werde ich nicht mitwachsen. Gekochte Gurke mit Perlgerste. Perlgerste nach 5 Stunden (Holzkartoffel, man könnte Glas sagen). Nun, ich weiß, dass alles von den Kartoffeln abhängt ... aber bis Sie es kaufen und probieren, werden Sie nicht verstehen, wie es ist ... ehe-heh ... im Allgemeinen übrigens ... MV für alles, in mein Verständnis. Außer Kartoffeln. Für Kartoffeln werde ich einen Schnellkochtopf fahren. In 20 Minuten ist sie wunderbar darin. Sowohl in Kartoffelpüree als auch in Sauce. Darüber hinaus keine.

(murren) also fragen sie warum - warum so viele Aufläufe? .... aber nada!

[IRR]

IRR, seltsam! Ich habe einmal Kartoffeln gedünstet und einmal Borschik - alles schien in Ordnung zu sein. obwohl borscht schon lange spielt, um ehrlich zu sein.

Im Moment muss ich nur die Aufgaben für meine Rollen drehen. bevor wir zwei Tage lang genug Suppe aus einem Cartoon-Eimer für alle hatten. jetzt nicht genug. Also beschloss ich, im Moscow International House Suppen zu kochen. und hier erzählst du solche Leidenschaften über Suppen ...

[IRR]

IRR, seltsam! Ich habe einmal Kartoffeln gedünstet und einmal Borschik - alles schien in Ordnung zu sein. shh ...

Gut? Was habe ich gesagt ...

Polechka, dotsya! kochen-kochen, da es dir gelingt .... Vielleicht habe ich so viel Pech mit Kartoffeln. Vielleicht kommt es auf die Lautstärke an, ich habe 3.5. Dann sag mir wie es ist ...

[Rinka]

Rinka klug wird kommen und geben

Doktor, Sie schmeicheln mir!

Bisher habe ich bei MdV Kartoffelpommes gemacht (Kartoffeln + Schwein + Zwiebeln + etwas Wasser). Es hat alles geklappt

Aber ... ich habe die Kartoffeln in tiefem Fett vorgebraten, damit die Kruste oben kleben bleibt. Ist es ein Klavierspiel?

Mädchen, müssen Sie Kartoffeln 5 Stunden lang in einem Slow Cooker quälen? Sie haben nicht genug andere elektrische Pfannen dafür?

[rassssssolnik]

Mädchen, müssen Sie Kartoffeln 5 Stunden lang in einem Slow Cooker quälen? Sie haben nicht genug andere elektrische Pfannen dafür?

Hören Sie, Professor!


Duc, ich werde es noch einmal erklären ... Ich habe eine Suppe mit Gerste gekocht, die Kartoffeln dort geworfen (gieße sie nicht in einen gewöhnlichen Cartoon, auch wenn ich denke, alles zusammen) ...

A-a-a-a-a-a-! Ich glaube, ich habe meinen Fehler erkannt - ich habe gekocht rassssssolnik Nun ... jetzt ist alles klar ... (teilweise werde ich es abschreiben)

[rassssssolnik]

Nicht schlagen, jetzt verstehe ich ...

Es ist nur so, dass sechs Liter Perlgerstensuppe irgendwie zu viel für mich sind, deshalb koche ich keine Suppen in meinem Slow Cooker.

A-a-a-a-a-a-! Ich glaube, ich habe meinen Fehler erkannt - ich habe gekocht rassssssolnik Nun ... jetzt ist alles klar ... (teilweise werde ich es abschreiben)

So nützlich ist es, mit einer intelligenten Person (im Sinne von sich selbst) zu sprechen!

Als ich den Namen der Suppe schrieb, dämmerte es mir ...

aber es hat mich nicht erreicht ... was ist der Haken? Warum ist es unmöglich zu beizen?

aber es hat mich nicht erreicht ... was ist der Haken? Warum ist es unmöglich zu beizen?

In einer sauren Umgebung kochen Kartoffeln sehr schlecht (dubens), daher müssen Sie saure Komponenten (eingelegte Gurken, Tomatenmark usw.) hinzufügen, selbst wenn die Kartoffeln leicht gekocht sind.

aber es hat mich nicht erreicht ... was ist der Haken? Warum ist es unmöglich zu beizen?

und dort, in den Gurken, hat die Säure keine sehr vorteilhafte Wirkung auf gekochte Kartoffeln. Lucy,

so ist das... mit einer leichten Bewegung der Hand ein paar Sätze und ich fühle mich hohl

oh, also ist es notwendig, am Ende Tomatenmark in Borschtsch zu werfen?

so ist das... mit einer leichten Bewegung der Hand ein paar Sätze und ich fühle mich hohl

Oh, also ist es notwendig, am Ende Tomatenmark in Borschtsch zu werfen?

Guten Morgen Land!

Nicht nur eine Tomate, sondern auch eine mit Säure gedünstete Rübe wird ganz am Ende in den Borscht geworfen, um nicht zu verdauen und nicht an Farbe zu verlieren! Und Sauerkraut wird auch am Ende des Kochens geworfen ...

Lebe und lerne

Guten Morgen Land!

Nicht nur eine Tomate, sondern auch eine mit Säure gedünstete Rübe wird ganz am Ende in den Borscht geworfen, um nicht zu verdauen und nicht an Farbe zu verlieren! Und Sauerkraut wird auch am Ende des Kochens geworfen ...

Lebe und lerne

Rina, wie kann ich es am Ende des Kochens werfen, wenn ich zum Beispiel Kohlsuppe aus Sauerkraut koche? Irgendwo separat schmoren, bis es fertig ist?

Und etwas Venezianisches verschwand Mabud sho in Paris mit einem neuen MV seziert

und der Venezianer denkt, wie der letzte Idiot, dass es keine neuen Nachrichten gibt, weil das neue Jahr und nicht, weil keine Nachrichten kommen!
Ich werde berichten. Aufgrund der geplanten Abreise "nach Paris" (in der Tat nach schön und dann nach Russland) wurde beschlossen, den Kühlschrank zu räumen. Bei dieser Gelegenheit gab sie das Sparen von Strom auf und begann zu experimentieren. Gemüse schmoren. Zucchini - ausgezeichnet, ohne Wasser, ich habe noch keine Backwaren probiert, aber ohne Wasser, aber jetzt wird Brokkoli gelöscht, also musste ich dort Wasser einschenken, gab keinen Saft ...

Andererseits bestelle ich mich gleich übermorgen für 3b5 Liter und eine neue Poltorashka mit "Warmhalten" (vielleicht wäre eine Poltorashka nicht gewesen, aber der Fall ist aufgetaucht - für 6 Euro!)

ja, ja, ja, ich habe auch diesen Müll gehört, dass die Kartoffeln aus der Säure davon stammen, und ich koche Gurken separat in die Gurke und gieße die Gurke zuletzt hinein ... aber ich koche kein Sauerkraut ... aber vielleicht ist es sinnvoll, die Kartoffeln separat zu kochen?