Masinen
Heute hat mich die asiatische Küche angezogen.
Ich habe ein Gericht zubereitet und weiß nicht, wie ich es im Rezept benennen soll.
Vielleicht A la Tanuki?))
Rezept gemacht
A la Tanuki
Es stellte sich sooooo mit sehr lecker heraus !!
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Blick von oben)

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Ich bin völlig krank, es gibt keine Stimme, ich gehe heiser wie ein alter Lada)
Und dann die Vitamine, die ich gerne gegessen habe) Nun, die Kinder sind aufgetaucht.
Masinen
Und wir mussten den Balkon mit der Küche verbinden, vielleicht gibt es auch Platzmangel))
Jetzt ist meine Küche 10 Quadratmeter groß geworden))
Also habe ich einfach das Gestell auf den Balkon gestellt und die gesamte Ausrüstung und die Kisten mit Müsli darauf gestellt.
Aber jetzt ist es so bequem geworden) alles ist sichtbar, es gefällt dem Auge direkt))
Marina 9
Guten Tag. Mitglieder des Forums, ich beeile mich, Ihnen mitzuteilen, dass ich heute auch Shteba erhalten habe. Vielen Dank für Ihr Forum und insbesondere Tatiana M. aus Tscheljabinsk. Wie viele andere habe ich mich lange Zeit für einen Schnellkochtopf entschieden. Zuerst habe ich mich für Orsen entschieden, aber dann hat sich alles auf einmal geändert, als ich Tatianas Video über Shteba gesehen habe. 15 Minuten waren genug, um zu leuchten und zu bestellen. Das ist die ganze Wahl, wenn alles richtig dargestellt wird. Natürlich habe ich bereits angefangen, das gesamte Forum zu lesen, das Video weiter angeschaut und eine Räucherei warten lassen. Jeder mag die Begeisterung, Energie und vor allem den Wunsch zu kommunizieren, sie sind einfach großartig. Also nimm Shtebolyat in deine Reihen. VIELEN DANK
Marina 9
Sagen Sie uns, wie man Erbsensuppe in einer Schüssel kocht
Masinen
Hier ist das Rezept Erbsensuppe
igorechek
Zitat: Galin

Eine Flotte von MV und SV zu haben, ist kein Fan von Stebik. Unterschiedliche Gerichte in unterschiedlichen Geräten werden auf unterschiedliche Weise erhalten.
Ich habe Schnitzel in Shteba gemacht, ich mochte sie wirklich nicht, in SV Ourson-4002 fallen sie viel besser aus, es ist bequemer für mich, darin zu kochen, weil der Boden breit ist, ich habe dann 6 Schnitzel auf einmal Ich füge 2, dh 8 Stücke auf einmal hinzu, die ich koche, nur für meine Familie, nichts brennt in der Pfanne. Und dann habe ich Gemüse geschluckt, in Shtebe wurde der ganze Saft aus den Schnitzeln herausgedrückt, sie erwiesen sich als trocken, und die Sauce schwebte herum, und in Ourson hingegen sind die Schnitzel sehr saftig, weil sie absorbieren der Saft. Das heißt, für Schnitzel, Kohlrouladen, Fleischbällchen verwende ich nur Ourson-4002, weil sie diese Gerichte viel schmackhafter kocht. Auch in unserer Familie ist ein Rindfleischgericht alles, aber es ist so lecker wie das Fleisch von MV Lakuchina-Eintöpfen, bis jetzt kann kein einziges Gerät damit umgehen. Und so weiter. Für mich ist ein Gerät sehr klein, denn in einem Gerät kann man alles kochen, aber das bedeutet kein hervorragendes Ergebnis (zumindest für mich).
Weißt du, ich mag Genauigkeit in einigen Dingen, nicht Sichtbarkeit. Sag mir, was ist der Unterschied zwischen der Größe der Steba und Oursson Schüssel? Ich meine, wenn Sie nicht in "Schnitzel" messen, sondern in Millimetern im Durchmesser.
Und wie viel ich Schnitzel koche, ich weiß, dass die Menge der zugewiesenen Feuchtigkeitssauce hauptsächlich von der ZUSAMMENSETZUNG DER FLEISCHE abhängt.
Und wie können Schnitzel "trocken" werden, wenn Sie selbst sagen, dass sie in Sauce schwimmen? Es ist nur eine Art Fantasie und neu im Kochen ... Ein Mensch kann nicht trocken sein, wenn er ohne Tauchanzug in einem Fluss schwimmt ...
Die Schnitzel können im GRILL trocken sein, da die abgetrennte Flüssigkeit in die Pfanne fließt!
Und wie können Schnitzel "INNERHALB DES SAFTES"? Dies steht im Allgemeinen im Gegensatz zu allen ERD-Kochformen. Gibt es einen eingebauten Saucenlutscher?
Und der Tatsache, dass es kein UNIVERSAL-Gerät gibt, stimme ich voll und ganz zu. Aber warum hat eine Fahrzeugflotte der gleichen Art von Geräten dafür? Können Sie grundsätzlich andere Geräte kaufen?
Manna
IgorechekTut mir leid, aber findest du deinen Ton nicht etwas hart?
Wie für die Saftigkeit oder Trockenheit der Schnitzel in der Sauce ...Haben Sie jemals trockenes Fleisch aus der Suppe gegessen? Aber nur im Grill können Sie saftige Schnitzel bekommen, da die Oberfläche der Schnitzel stark erwärmt wird und die Feuchtigkeit im Inneren schnell versiegelt wird.
igorechek
Auf keinen Fall möchte ich mich mit irgendjemandem auf "Härte" einlassen.
Es ist nur so, dass ich einige Punkte, die ich einfach in keiner Weise verstehen kann, absolut nicht verstehe. Ich habe oben darüber geschrieben. Ich wäre dankbar, wenn sie es mir erklären würden. Ich bestehe nicht darauf, sondern drücke meine Meinung aus. Und der Ton ist eher trocken, weil die Fakten hier trocken sind.
Und über das Grillen und Verschließen der Poren habe ich geschrieben: Der Grill kann trocken werden, ich habe nicht geschrieben, dass er unbedingt erscheinen wird.
Die Qualität des Topfes oder die Leistung eines Ofenheizgeräts hat beispielsweise keinen Einfluss auf die Trockenheit des Fleisches in der Suppe. Dafür gibt es ganz andere Gründe, aber nicht den Unterschied in den Platten. Das gleiche wie bei Multicooker.
Tanyulya
Igoryochek, der Ton ist wirklich hart. Aber komm schon, ich werde nicht aufgehängt, weil ich gerne mit Praktizierenden kommuniziere, Theoretiker sind für mich nicht interessant.
In Bezug auf die Trockenheit von Schnitzel können sie in Litern Sauce schwimmen, haben aber das Aussehen und den Geschmack einer gekochten Substanz aus dieser und Trockenheit. Wenn wir über das Grillen sprechen, hängt es von der Temperatur, der Garzeit und dem Fleisch selbst ab, ob das Fleisch übergetrocknet ist oder nicht. Gegrillte Fleischbällchen sind sehr saftig.
Sogar eine Hühnerbrust kann auf unterschiedliche Weise auf dem Herd in derselben Pfanne gekocht werden (ich meine den Kochalgorithmus), und die Brust wird entweder trocken oder saftig. Es kommt also alles auf die Praxis an, auf die Erfahrung.
Manna
IgorechekVielleicht wollten Sie nicht hart sein, aber großzügig vergeben. Glauben Sie, dass solche Sätze für die Kommunikation mit einer Frau angemessen sind, auch wenn Sie mit ihr in etwas nicht einverstanden sind?
Zitat: igorechek

Und wie können Schnitzel "trocken" werden, wenn Sie selbst sagen, dass sie in Sauce schwimmen? Es ist nur eine Art Fantasie und neu im Kochen ... Ein Mensch kann nicht trocken sein, wenn er ohne Tauchanzug in einem Fluss schwimmt ...

Im Großen und Ganzen beeinflusst das Vorhandensein von Sauce die Saftigkeit der Schnitzel überhaupt nicht, die Sauce beeinflusst ihren Geschmack. Wenn Sie mit etwas nicht vertraut sind oder keine Erfahrung haben, warum behaupten Sie dann, dass dies etwas Neues beim Kochen ist?

Wenn Ihnen dies klarer ist, wird die Person im Fluss nass sein, aber nicht die Tatsache, dass JUIC
Wenn man speziell über die Technologie des Kochens von Fleisch spricht, verliert es Saft, wenn die Temperatur seiner Zubereitung es nicht sofort "versiegelt". Und die Temperatur hängt nur von der Vorrichtung ab, in der das Fleisch gekocht wird, einschließlich der Leistung (der Geschwindigkeit des Temperaturanstiegs) und von der Qualität der Schüsselbeschichtung (zum Beispiel kann die "Keramik" -Beschichtung nicht trocken erhitzt werden, und Legen Sie dann das Produkt aus (das zum "Versiegeln" von Fleisch geeignet ist) - es verliert seine Nichtklebrigkeit).
Larssevsk
Zitat: Tanyulya

Igoryochek, der Ton ist wirklich hart. Aber komm schon, ich werde nicht aufgehängt, weil ich gerne mit Praktizierenden kommuniziere, Theoretiker sind für mich nicht interessant.
In Bezug auf die Trockenheit von Schnitzel können sie in Litern Sauce schwimmen, haben aber das Aussehen und den Geschmack einer gekochten Substanz aus dieser und Trockenheit. Wenn wir über das Grillen sprechen, hängt es von der Temperatur, der Garzeit und dem Fleisch selbst ab, ob das Fleisch übergetrocknet ist oder nicht. Gegrillte Fleischbällchen sind sehr saftig.
Sogar eine Hühnerbrust kann auf unterschiedliche Weise auf dem Herd in derselben Pfanne gekocht werden (ich meine den Kochalgorithmus), und die Brust wird entweder trocken oder saftig. Es kommt also alles auf die Praxis an, auf die Erfahrung.

Und ich stimme Igor in etwas zu. Du hättest dich nicht auf ihn stürzen sollen. Lassen Sie ihn seine Gedanken ein wenig emotional ausdrücken, aber ich verstand ihn. Galina präsentierte nicht die Wahrheit, dass jedes Gerät seine Arbeit korrekt und vernünftig erledigen sollte. Aus der Serie: "Weil Gladiolen". Wozu? Niemand sagt, dass es notwendig ist, ein Fan von Shteba zu sein, aber warum in den Thread über Shteba schreiben, dass Sie kein Fan von ihr sind, weil Schnitzel nicht so gut passen wie nötig, habe ich zum Beispiel nicht verstanden.
Und, Tanechka, als Praktizierender (ich vertraue Ihrer Meinung) können Sie erklären, warum sich in Shteba die Schnitzel einer Person als trocken herausstellen und in einem anderen MV saftig sind. Was ist los mit Shteba?
Obwohl ich Galina im Folgenden absolut zustimme, kann jedes Gerät seinen eigenen, manchmal sogar sehr engen Zweck und seine eigene Signatur haben.
Wie wurde es im luftleeren Raum hergestellt? Ich warte auch, aber ich lese alles über das Falsche :)))
Tanyulya
Zitat: Larssevsk

Und ich stimme Igor in etwas zu. Du hättest dich nicht auf ihn stürzen sollen. Lassen Sie ihn seine Gedanken ein wenig emotional ausdrücken, aber ich verstand ihn. Galina präsentierte nicht die Wahrheit, dass jedes Gerät seine Arbeit korrekt und vernünftig erledigen sollte. Aus der Serie: "weil Gladiolen". Wozu? Niemand sagt, dass es notwendig ist, ein Fan von Shteba zu sein, aber warum in den Thread über Shteba schreiben, dass Sie kein Fan von ihr sind, weil Schnitzel nicht so gut passen wie nötig, habe ich zum Beispiel nicht verstanden.
Und, Tanechka, als Praktizierender (ich vertraue Ihrer Meinung) können Sie erklären, warum in Shteba die Schnitzel einer Person trocken und in einem anderen MV saftig sind. Was ist los mit Shteba?
Obwohl ich Galina im Folgenden absolut zustimme, kann jedes Gerät seinen eigenen, manchmal sogar sehr engen Zweck und seine eigene Signatur haben.
Wie wurde es im luftleeren Raum hergestellt? Ich warte auch, aber ich lese alles über das Falsche :)))
Larisa, nur Schnitzel können gerade wegen der übermäßigen Menge an Flüssigkeit in der Sauce trocken werden. Ich bevorzuge Schnitzel, es sind die Schnitzel, die Sie zuerst braten und dann ziemlich viel schmoren müssen, zumindest rechtzeitig. Wenn ich Fleischbällchen koche, verwende ich nur Gemüse oder Milchcreme für die Sauce. Ich benutze niemals Wasser, wenn ich Fleisch, Schnitzel oder Fleischbällchen koche. Es scheint mir, dass alle Fleischsäfte in Wasser gekocht werden, und aus diesem Grund kann sich das Produkt als trocken herausstellen. Außerdem beeinflussen Temperatur, Druck und Garzeit auch die Saftigkeit dieser Schnitzel.
igorechek
Zitat: Tanyulya

Weil ich gerne mit Praktizierenden kommuniziere, sind Theoretiker für mich nicht interessant.
In Bezug auf die Trockenheit von Schnitzel können sie in Litern Sauce schwimmen, haben aber das Aussehen und den Geschmack einer gekochten Substanz aus dieser und Trockenheit. Wenn wir über das Grillen sprechen, hängt es von der Temperatur, der Garzeit und dem Fleisch selbst ab, ob das Fleisch übergetrocknet ist oder nicht. Gegrillte Fleischbällchen sind sehr saftig.
Sogar eine Hühnerbrust kann auf unterschiedliche Weise auf dem Herd in derselben Pfanne gekocht werden (ich meine den Kochalgorithmus), und die Brust wird entweder trocken oder saftig. Es kommt also alles auf die Praxis an, auf die Erfahrung.
Tanya, glauben Sie mir, seit vielen Jahren als Junggeselle bin ich es gewohnt, selbst zu kochen. Und wenn meine Frau kocht, nehme ich immer teil, wann immer es möglich ist. Sie liegen hier also falsch.
Und die Theorie ist notwendig - es hilft, richtig zu kochen, und ohne Ihr Gerät zu kennen, ist es unmöglich, es richtig zu verwenden. Praxis und Theorie gehen Hand in Hand.
Ich werde ein Beispiel geben, wenn wir wüssten, wie die Appliance funktioniert, dann ohne Fehler, aber wir könnten sofort verstehen, dass es notwendig ist, mit PURPOSE 0.3 und nicht mit FRY zu backen. Das Verständnis der Prozesse hilft bei der besseren und vollständigeren Nutzung des Instruments. Ich bin gerade nach vielen Versuchen ins Forum gegangen.
Über die Verwendung eines Multikochers und eines Grills BESTÄTIGEN SIE SICH SELBST meine Worte.
Die Trockenheit des Fleisches hängt von der Art, Frische usw. des Fleisches, der Zusammensetzung des Hackfleischs, der Kochmethode ab, jedoch NICHT vom Hersteller, da die Temperaturbedingungen für das Braten im Algorithmus praktisch gleich sind und haben sehr wenig Einfluss auf das Endprodukt. Es ist UNMÖGLICH, genau die gleichen Schnitzel mehrmals zu kochen, daher ist der Vergleich falsch.
Sie selbst sagen = ALGORITHMUS Kochen in Suppe wirkt sich auf das Produkt selbst aus. Also sage ich das gleiche! Bitte lesen Sie sorgfältig, was ich geschrieben habe. Ich sage auch, dass Sie in der gleichen Pfanne (Multicooker) auf verschiedene Arten kochen können. In VERSCHIEDENEN TÖPFEN nach demselben Algorithmus kann MEAT IN SOUP jedoch nicht auf unterschiedliche Weise gekocht werden
igorechek
Zitat: Tanyulya

Larisa, nur Schnitzel können gerade wegen der übermäßigen Menge an Flüssigkeit in der Sauce trocken werden. Ich bevorzuge Schnitzel, es sind die Schnitzel, die Sie zuerst braten und dann ziemlich viel schmoren müssen, zumindest rechtzeitig. Wenn ich Fleischbällchen koche, verwende ich nur Gemüse für die Sauce oder Milchcreme. Ich benutze niemals Wasser, wenn ich Fleisch, Schnitzel oder Fleischbällchen koche.Es scheint mir, dass alle Fleischsäfte in Wasser gekocht werden, und aus diesem Grund kann sich das Produkt als trocken herausstellen. Außerdem beeinflussen Temperatur, Druck und Garzeit auch die Saftigkeit dieser Schnitzel.
Sie sehen, alles dreht sich wieder um die Methode der Herstellung und Zusammensetzung von Produkten und Saucen. Nun, ich kann einfach nicht verstehen, WIE UNSER FLÜSSIGKEIT SAUGT UND DER WÜRFEL ES MIT DEN GLEICHEN KOMPONENTEN UND KOCHMETHODEN GIBT! Wie kann das passieren? Unmöglich!
Masinen
Igor, ich denke, es besteht kein Grund zu streiten, weil jeder seine eigene Art zu kochen hat.
Anscheinend weiß Galina, wie man in Orson saftige Schnitzel kocht, wie sie es gewohnt ist. Und ich habe es in Shtebe noch nicht herausgefunden)
So war es bei mir, in Orson kam der Brei schrecklich heraus, aber in der Shtebe war es wunderbar)
Zhariks
igorechek,
Stoppen Sie nutzlose Aktivitäten. Es macht keinen Sinn, ein Frauenforum nach den theoretischen Grundlagen und Prinzipien verschiedener Phänomene zu fragen. Frauen interessieren sich nicht dafür und denken einfach nicht in solchen Kategorien. Sie alle haben eine Poke-Methode und emotionale Gefühle. Nun, der Mann mochte die Schnitzel in Ourson. Und sie interessiert sich im Gegensatz zu Ihnen nicht dafür, warum. Wir Männer haben eine andere Weltanschauung, wir interessieren uns hauptsächlich für kausale Zusammenhänge und wissenschaftliche Rechtfertigung.
Hier werden Sie leider nicht darauf warten. Suchen Sie nach kulinarischen Foren für Männer. Ich persönlich verzweifelte daran, in Frauenforen etwas zu fragen, weil ich immer auf dieselbe Wand aggressiver Missverständnisse stoße. Jetzt lese ich nur noch interessante Rezepte
Vei
Mikhail, Sie haben nur Recht, dass Sie in Frauenforen loyaler und feiner kommunizieren müssen
Aber bei diesem Ansatz verlassen sich nicht alle von uns nur auf Emotionen. Ebenso muss ich alle Vorgänge in der Pfanne verstehen, um perfekt kochen zu können.
Raduga)
Hallo zusammen)))

Auf ixbt habe ich über Shteba gelesen, mir deine Temka und Rezepte angesehen und mich auch bestellt. Wir mussten bei ihm bestellen. Kataloge, obwohl sie eine angepasste Version schickten - mit Brei anstelle eines Kuchens und einem Ausdruck des Handbuchs und einiger Rezepte.

Vielen Dank, dass Sie mir erklärt haben, wie man die Modi verwendet. Die kollektive Intelligenz und Erfahrung geben den beigefügten Rezepten eine Chance
Ich weiß jedoch nicht, wie ich an eine Antihaft-Schüssel kommen soll. Andererseits liebt die Familie Backwaren, die "trocken" aus dem Ofen kommen. Das Fehlen einer solchen Schüssel ist also ein kleines Minus.

Was soll ich sagen, ein wunderbarer Cartoon, dieser Shteba. Ich habe mehrere Tage darin gekocht. Bis zu diesem Jahr verwendeten 4 Panasonic, aber ich wollte Geschwindigkeit. Es kommt vor, dass Sie reaktiv etwas Leckeres kochen müssen, Shteba verkürzt die Zeit.

gekocht
- Huhn mit Ofenkartoffeln (Duett in Rezepten mit Rippen) - ganz einfach
- Pilaw (mein Mann hat sich gerade in ihn verliebt)
- Thailändisches Fleisch (Reis von Panas gekocht)
- Fischsuppe aus einem Lachskopf
- Gemüse auf Olivier - alles war perfekt gekocht und es war leicht zu schälen.
- Kompott
- Pommes frittes

Ich bin sehr zufrieden mit dem Cartoon, na ja, im Vergleich zu Panas ist es natürlich praktisch, dass der Bezug abnehmbar und schneller ist und Edelstahl und mehr Volumen.
Es ist unpraktisch, dass es Zeit braucht, um Druck aufzubauen. Dies gilt für alle CBs. Nach dem Kochen blute ich es gewaltsam.

Ich sitze und überlege, was ich morgen kochen soll))) außer dem Hüttenkäse-Auflauf)))

Vielleicht mariniere und brate ich das Fleisch, irgendwo habe ich ein Rezept gesehen, wie Fleisch in einer Barbecue-Sauce.
Raduga)
Zitat: zhariks
Nun, der Mann mochte die Schnitzel in Ourson. Und sie interessiert sich im Gegensatz zu Ihnen nicht dafür, warum.
Vergebens bist du so))) vielleicht technisch (aus Sicht von Zehnern und allen sehr knifflig) Ich persönlich bin nicht interessiert, aber im Allgemeinen ist es wichtig für mich zu verstehen, was der Unterschied zwischen Druck 0,7 und 0,3 ist? Ich bin mir nicht sicher. Ich nehme an, dass es besser ist, Pilaw um 0,3 zu kochen, obwohl ich mich irren könnte)))

Nun, und auch über das Braten, und wirklich, mir wäre nicht in den Sinn gekommen, dass es besser ist, das Braten zum Ankleiden von Geschirr beim Braten und das Braten von Schnitzel in Brei zu machen

Vielleicht ist es sicherlich nicht so interessant wie Sie, aber ich stimme zu VeiFür uns ist es wichtig, dass das Ergebnis erfreulich ist. Wir können auf dem Herd mit den üblichen Methoden kochen, aber es dauert länger für den Herd und für den Energieverbrauch, also haben wir auf intelligente Töpfe umgestellt)))

Es ist gut, wenn Männer helfen, herauszufinden, was was ist. Nun, ich hätte gerne einen weicheren Ansatz))) wir sind im Forum
Gibus

Ich möchte mich auch der Post anschließen Vei !
Mikhail, Sie irren sich, es gibt nicht so wenige Frauen hier, die die Prozesse verstehen wollen, die mit Produkten, Algorithmen für den Betrieb von Geräten usw. ablaufen. Dies ist wichtig für uns.

Was das Phänomen der trockenen Schnitzel betrifft, so enthält das ursprüngliche Problem meiner Meinung nach einfach nicht genügend Daten. Wir wissen nicht einmal, in welchem ​​Modus (insbesondere was war der Algorithmus, die Temperatur, der Druck) Galina in Oursson saftige Schnitzel bekam und in denen es in Stebe nicht funktionierte. Vielleicht war der Druck in Oursson einfach niedriger als in Stebe.

Robin Bobin
Tanya, Myasko sieht hübsch aus. Aber hier ist zu verstehen - wird das Ergebnis wie bei einer echten Sous-Vidnitsa erzielt? Wenn nur Mascha für uns vergleichen würde ...
Sie haben solche Freuden, und heute habe ich nur Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch zubereitet. Die Suppe hat dir gerade den Kopf abgeworfen - und das in 7 Minuten! Nun, die Wahrheit ist, noch 7 Minuten zu rösten. Ich habe dort alle möglichen Gewürze eingelegt - Ingwer, Senf. Die Linsen waren gelb und ohne Kartoffeln, nur mit Gemüse - Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika. Schade, dass ich alles auf das Auge gegossen habe, es gibt kein Rezept als solches ...
Olya_
Zitat: Robin Bobin

und heute habe ich gerade Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch gekocht. Die Suppe hat dir gerade den Kopf abgeworfen - und das in 7 Minuten! Nun, die Wahrheit ist, noch 7 Minuten zu rösten. Ich habe dort alle möglichen Gewürze eingelegt - Ingwer, Senf.
Und wir haben heute auch Suppe. Der Horror ist ziemlich cool. Zubereitet aus gekauften getrockneten Pilzen. Eine sortierte Tasche, es gibt Beine und Hüte, Pilze werden auf verschiedene Arten gesammelt.
🔗
Aber es ist ziemlich gut geworden, ich habe es selbst nicht erwartet.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Ich werde mehr als einmal kochen.
Cvetaal
Meine Bekanntschaft mit Shtebochka geht weiter

Quitte gefüllt mit Walnüssen und Rosinen. Gemüsemodus, Druck 0,7 bar, Garzeit 15 Minuten.
Rosinen und Nüsse fein hacken, mit etwas Honig mischen, die Quitte halbieren, den Kern entfernen und mit einer süßen Füllung füllen.
Vor dem Kochen:
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

und danach:

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 EcoMulti-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Dorado mit Zwiebeln, Paprika und sonnengetrockneten Tomaten. Zuerst briet ich Zwiebeln und Paprika in Olivenöl, fügte Dorado, sonnengetrocknete Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu. Fischmodus, 0,7 bar, 7 Minuten

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Raduga)
Zitat: Olya_

Und wir haben heute auch Suppe. Der Horror ist ziemlich cool. Zubereitet aus gekauften getrockneten Pilzen.
Olyaund wie hast du gekocht, sag es mir?
Larssevsk
Zitat: Robin Bobin

Sie haben solche Freuden, und heute habe ich nur Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch zubereitet. Die Suppe hat dir gerade den Kopf abgeworfen - und das in 7 Minuten! Nun, die Wahrheit ist, noch 7 Minuten zu rösten. Ich habe dort alle möglichen Gewürze eingelegt - Ingwer, Senf. Die Linsen waren gelb und ohne Kartoffeln, nur mit Gemüse - Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika. Schade, dass ich alles auf das Auge gegossen habe, es gibt kein Rezept als solches ...

Helen, du legst immer noch das Rezept aus. Zum Beispiel habe ich der Suppe nie Ingwer hinzugefügt, obwohl ich es getrennt von der Suppe liebe. Wie viel und in welcher Form sollten Sie es hinzufügen? Mit Senf rösten? Welches geräucherte Fleisch legst du?
igorechek
Zitat: zhariks

igorechek,
Stoppen Sie nutzlose Aktivitäten. Es macht keinen Sinn, ein Frauenforum nach den theoretischen Grundlagen und Prinzipien verschiedener Phänomene zu fragen. Frauen interessieren sich nicht dafür und denken einfach nicht in solchen Kategorien. Sie alle haben eine Poke-Methode und emotionale Gefühle. Nun, der Mann mochte die Schnitzel in Ourson. Und sie interessiert sich im Gegensatz zu Ihnen nicht dafür, warum. Wir Männer haben eine andere Weltanschauung, wir interessieren uns hauptsächlich für kausale Zusammenhänge und wissenschaftliche Rechtfertigung.
Hier werden Sie leider nicht darauf warten. Suchen Sie nach kulinarischen Foren für Männer. Jetzt lese ich nur noch interessante Rezepte
Mikhail, ich stimme dir vollkommen zu.
Aber ich fing an zu schreiben, als ich bis zu 50-70 Seiten des Forums las. Ich sah ein klares Missverständnis der Arbeit des Kubikers und seines unverdienten Stöhnens. Wenn ich Ungerechtigkeit sehe, kann ich nichts dagegen tun. Wenn das Gerät nicht gut funktioniert, ist dies eine Sache, aber wenn es auf einen Fehler oder ein Missverständnis des Verbrauchers zurückzuführen ist, ist es eine ganz andere.
Ja, und ich habe einige Momente meines Lebens der Reparatur und Wartung von Geräten gewidmet, daher biete ich meinen Freunden von Zeit zu Zeit freundliche Unterstützung an. Deshalb teile ich einige Punkte zur Arbeit des Würfels.
Komm schon.
Manna
MännerDu bist unser Gut.Sagen Sie uns bitte, wenn Sie im wirklichen Leben zu einem Frauenteam kommen, kommunizieren Sie mit Frauen auf die gleiche Weise wie mit Männern oder versuchen Sie immer noch, empfindlicher zu sein? Um es milde auszudrücken, wir sind nicht sehr zufrieden mit Ihrem Kommunikationston. Wenn Sie uns mit etwas helfen möchten, vorschlagen, Ihre Erfahrungen teilen möchten, dann sind wir nur "für", die männliche Sicht auf das Gerät ist sehr interessant. Nur hier ist eine sehr große Bitte - es vorsichtig zu machen. Wir sind zerbrechliche und empfindliche Wesen, wir sind sehr leicht zu verletzen
Kennzeichen
Zitat: Manna

MännerDu bist unser Gut. Sagen Sie uns bitte, wenn Sie im wirklichen Leben zu einem Frauenteam kommen, kommunizieren Sie mit Frauen auf die gleiche Weise wie mit Männern, oder versuchen Sie alle, empfindlicher zu sein? Um es milde auszudrücken, wir sind nicht sehr zufrieden mit Ihrem Kommunikationston. Wenn Sie uns mit etwas helfen möchten, vorschlagen, Ihre Erfahrungen teilen möchten, dann sind wir nur "für", die männliche Sicht auf das Gerät ist sehr interessant. Nur hier ist eine sehr große Bitte - es vorsichtig zu machen. Wir sind zerbrechliche und empfindliche Wesen, wir sind sehr leicht zu verletzen

Danke Manna Und noch eine Bitte: vorzugsweise mit konkreten Beispielen (Rezepten)! Damit die Theorie in der Praxis funktioniert!
igorechek
Zitat: Manna

MännerDu bist unser Gut. Sagen Sie uns bitte, wenn Sie im wirklichen Leben zu einem Frauenteam kommen, kommunizieren Sie mit Frauen auf die gleiche Weise wie mit Männern oder versuchen Sie immer noch, empfindlicher zu sein? Um es milde auszudrücken, wir sind nicht sehr zufrieden mit Ihrem Kommunikationston. Wenn Sie uns mit etwas helfen möchten, vorschlagen, Ihre Erfahrungen teilen möchten, dann sind wir nur "für", die männliche Sicht auf das Gerät ist sehr interessant. Nur hier ist eine sehr große Bitte - es vorsichtig zu machen. Wir sind zerbrechliche und empfindliche Wesen, wir sind sehr leicht zu verletzen
Okay, ich wollte niemanden beleidigen. Es ist einfach schwierig, sich eine Person per Brief vorzustellen, wenn Sie die Person selbst nicht sehen. Ich schrieb ohne vor Wut zu quietschen, aber leise "gemurrt".
Sie wissen, gemäß meiner Arbeit wurde ich in solche Frauengruppen gebracht! Die Bauern erhalten einen Vorsprung.
Ich erinnere mich noch an meinen Aufenthalt in der Bäckerei ... Rede und Schimpfwörter 1: 2.
Und an der Wetterstation ... Alles ohne zu fluchen, aber mit der gleichen Bosheit zueinander ... Daher ist immer noch nicht bekannt, was besser ist - die Männer haben sich gegenseitig ins Freie geschickt und sich dann geschminkt oder süß Schmeichelei und böse Dinge in ihren Seelen ...
Okay, ich werde versuchen, ruhig zu sein.
Kennzeichen
Heute kam mir die Idee, Nute zu kochen - das ist das Ergebnis. Ich wagte es, das Rezept zu erstellen - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307582.0

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Robin Bobin
Ich mag auch Kichererbsen sehr. Ich habe ähnlich gekocht, aber ohne Fleisch. Sie hat auch gebraten, aber das ist nicht mehr bei Shteba))
Masinen
Und ich habe einen Auflauf gebacken))
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

1,10 auf Brei)
Ich liebe Shtebochka !! Er backt so coole Aufläufe)
Masinen
Und hier ist der Cutter)
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Olya_
Zitat: Raduga)

Olyaund wie hast du gekocht, sag es mir?
Nichts Besonderes. Ich wusch die Pilze unter fließendem Wasser und goss dann kalte ein. Es stellte sich heraus, dass es 3 Stunden waren.
Sie schaltete Shtebik zum Braten ein, gebratene Zwiebeln und Karotten in ihrem Lieblingsöl, fügte einen Esslöffel gebratenes Mehl hinzu (weil sie ohne Müsli und Nudeln kochte). Zu diesem Zeitpunkt habe ich die Kartoffeln geschnitten. Dann drückte sie das Wasser in die Katze. Es gab Pilze durch die Gaze. Ich legte Pilze, Kartoffeln in eine Schüssel, goss Wasser unter den Pilzen hervor. fügte etwas mehr Wasser zu dem Niveau hinzu, das ich brauchte. Gesalzene, hinzugefügte Gewürze, Kräuter. Und für Suppe -12 min. Und das ist alles, die Suppe ist fertig, duftend.
Mascha, im Allgemeinen ist der Auflauf Superfood. : rose: Nachts auf Hüttenkäse laufen.
taty327
Jetzt briet ich Schnitzel in Shteba. Mädchen, ich habe mittelgroße Schnitzel, ich halte sie nicht für klein, aber 7 Stück wurden in einer Charge gebraten, Fass für Fass! Die Kruste ist rötlich, es gibt kein Spritzen (Hurra!), Ich lege sie 3 Minuten lang auf das Fleisch, ich quietsche bereits, ich werde den Druck nicht entlasten.
taty327
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Die Schnitzel sind fertig. Der Druck fiel in 10 Minuten ab. Weich, sanft!
Slastena
Oh, Mädchen, ich kann nicht mit dir mithalten, bis ich mich mit einer neuen Schüssel beschäftigt habe, Rezepte mit Sous-Vide-Technologie bereits vorbereitet wurden und während mein Honigkuchen im -kasha- Modus gebacken wurde
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco Der Kuchen ist perfekt gebacken
Masinen
Ja, der Honigkuchen ist großartig !! Und wie war das Rezept dafür?
Marina 9
Hallo, liebe Mädchen - Häuptlinge Shteba. Ich stellte eine Frage über die Suppe und versteckte mich in einer Ecke (die Mädchen kamen, sie stehen beiseite), es geht um mich. Obwohl ich Suppe, Haferbrei usw. gekocht habe.Ich möchte mich nur rühmen, dass alles so lecker und schnell ist, und hier sind Sie mit Ihren Meisterwerken. Sie fragen sich also, wo Sie mit Ihrer Erbsensuppe sind, alles andere ist hier schon lange viel interessanter. Okay, ich werde dich einholen. Aber in der Tat schaust du auf deine Vorbereitungen und diesen Stolz für dich und sogar für dich selbst, selbst wenn du noch im Schwanz bist, bist du immer noch so große Gefährten, als ob du mir bereits gegeben worden wärst und ich dich für einen gekannt habe lange Zeit. Und Sie wissen warum. Weil das Forum sehr lebhaft und freundlich ist, bin ich ehrlich gesagt wieder nach Ihren Rezepten zum Kochen gegangen. Ich werde aufholen
Raduga)
Zitat: taty327

Die Schnitzel sind fertig. Der Druck fiel in 10 Minuten ab. Weich, sanft!
appetitliche Schnitzel kamen heraus und auf welchem ​​Programm wurden sie gebraten und wie viele Minuten / Druck?
Masinen
Ich habe alles auf Rezepte übertragen))
Schnitzel aus Sveta)
Marina 9
Bitte sagen Sie mir, wie man Joghurt in der Brühe macht
Masinen
Yachthafen,
Hier ist das Rezept
Joghurt in Stebe
Robin Bobin
Und ich habe noch einen Maschinenrezept-Auflauf. Noch besser als beim ersten Mal Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco
Administrator
Zitat: Slastena

Mädchen Cupcake Rezept hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0 Ich kann keinen aktiven Link einfügen, wo ich lesen kann, wie es geht.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308162.0

Fügen Sie den Link in den Beitrag ein, wählen Sie ihn mit der Maus aus und klicken Sie auf die Schaltfläche Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco und erhalte einen direkten Link (wie meinen) zu einem beliebigen Thema im Forum

ABER dies kann nicht über Links zu Ressourcen von Drittanbietern erfolgen
Sprig @
Mädchen, hallo! Kannst du mir sagen, dass du in Kasachstan, Almaty, Shtebik kaufen kannst? Bei uns ist alles ziemlich kompliziert. Gestern habe ich versucht, bei Ozone zu kaufen. RU. Ich wurde abgelehnt. Ozon. kz hat uns noch keine Haushaltsgeräte geliefert. Es ist etwas teuer, über einen Vermittler aus Deutschland zu bestellen. Nun, ich möchte wirklich eine Stebanuta mit einer roten Kappe werden.
ElenkaM
Soweit ich weiß, gibt es in Kasachstan noch keine Shteba. Entweder durch Deutschland oder durch Russland.
Raduga)
Quote: Sprig @

Mädchen, hallo! Kannst du mir sagen, dass du in Kasachstan, Almaty, Shtebik kaufen kannst? Bei uns ist alles ziemlich kompliziert. Gestern habe ich versucht, bei Ozone zu kaufen. RU. Ich wurde abgelehnt. Ozon. kz hat uns noch keine Haushaltsgeräte geliefert. Es ist etwas teuer, über einen Vermittler aus Deutschland zu bestellen. Nun, ich möchte wirklich eine Stebanuta mit einer roten Kappe werden.
nur mit ihm. Kataloge bestellt Shteba.
Natürlich etwas teuer, aber im Vergleich zu Moulinex ein vernünftiger Preis.
Ich habe übrigens ein Modell mit Otto ohne Timer. Sie können wahrscheinlich einen Timer finden?
Viel Spaß beim Einkaufen)
Shtebovich
Nicht in Deutschland mit Timer wurde es speziell für russische Hausfrauen hinzugefügt und eine Schüssel mit Antihaftbeschichtung gibt es nur in Russland.

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