Su-Vid und alle Feinheiten der Technologie

Das Temperaturregime des Kessels stoppte die Mittel nicht

In vielen Wasserkochermodellen können Sie jetzt die Heiztemperatur einstellen.

Und das Temperaturregime des Kessels hörte dann nicht auf

Sein Regime passt zu mir, auch mit einem gewissen Spielraum. Ein gewöhnlicher Wasserkocher kann Wasser auf 100 ° C erwärmen, Sous-Vide benötigt noch weniger.
Die erforderliche Temperatur wird mit einem Thermostat eingestellt, dessen Sensor in Wasser getaucht ist.
Jetzt ist mein Sous-Vidnitsa ein gewöhnlicher Elektroherd mit einem darauf installierten Topf und dem erwähnten Thermostat.

[Olga VB]

Olga VB, irgendein? Vielen Dank, ich wusste bei denen nicht, dass ich akzeptable Temperaturen mit einer Störung von zwei 55 und 70 sah. Aber ich habe oft einen Wasserkocher - ich koche Wasser für Multikocher, Herd und Geländewagen, um nicht lange zu warten.

ein gewöhnlicher Elektroherd mit einer darauf installierten Pfanne und dem genannten Thermostat

wirtschaftlich sowohl in Bezug auf Geld als auch Platz. Wenn ich mich nicht kopfüber zum Kauf beeilt hätte, hätte ich es getan. Oder zumindest habe ich ein Tauchboot gekauft, weil das Gerät nicht oft benutzt wird

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Jetzt ist mein Sous-Vidnitsa ein gewöhnlicher Elektroherd mit einem darauf installierten Topf und dem erwähnten Thermostat.

Ich habe auch eine Pfannendämmung. Von mir aus drei Lagen einer alten Wolldecke genäht. Auf dem Deckel befindet sich außerdem die gleiche Baskenmütze.
Infolgedessen arbeitet der Elektroherd nach dem Eintritt in den Modus zur Aufrechterhaltung der Temperatur bei der Arbeit mit einer 8-Liter-Pfanne (2,7-3 kg Fleisch) auf Stufen 1 Heizungsschalter mit einem Arbeitszyklus von 6-7. Das heißt, der durchschnittliche Stromverbrauch der Fliese beträgt 200/6 ~ 33W. Kleiner als eine Glühbirne.

Ich habe auch eine Pfannenheizung

Ich habe auch über diese Frage nachgedacht, was die Pfanne sonst noch isolieren muss. Ich dachte ... und kaufte ein Sous-Video. Einfacher.

Ich habe auch über Isolierung nachgedacht. Experimente zeigen jedoch, dass 10 Liter in einem massiven rostfreien Schnellkochtopf bei diesem Temperaturunterschied nur langsam seine Wärme mit der Außenwelt teilen. Wahrscheinlich nicht.
Die Einschaltfrequenz habe ich auf 20 Sekunden eingestellt, das Licht blinkt weniger als eine Sekunde. Eine Fliese für 1 kW, dh im eingeschwungenen Zustand nicht mehr als 50 W pro Auge. Das nächste Mal werde ich den Verbrauch klären (es gibt einen chinesischen Leistungsmesser - in einem Multikocher zählte er beispielsweise 8 Stunden Sous-Vide etwa einen Rubel).

Der durchschnittliche Stromverbrauch der Fliesen beträgt 200/6 ~ 33W

... ist keine Tatsache. In meiner Kachel ist der Regler so etwas wie ein Thermostat, der ein- und ausgeschaltet wird - Sie können ihn klicken hören. Das heißt, die Heizung mit der Leistung "1" arbeitet nach dem Ein-Aus-Prinzip mit eigenem Arbeitszyklus - und wenn Strom zugeführt wird, verbraucht das Heizelement das gleiche Kilowatt. Ich habe diese Innereien ausgeschaltet, damit das Gehirn nicht zum Thermostat schwebte, das Heizelement war tatsächlich direkt mit dem Thermostat verbunden.

... ist keine Tatsache. Meine Fliese hat einen Regler ...

Verstanden, was du meinst.

Für mich ist das anders. Fliese ohne eigene Thermostat. Es hat einen Brenner mit zwei Spiralen unterschiedlicher Kraft. 4 Modi:
1. beide Spiralen in Reihe. 200 Watt
2. Spule mit geringer Leistung, 260 Watt
3. Hochleistungsspirale, 750 Watt
4. Beide Spiralen sind parallel 1 kw

(Ich habe die Kapazitäten nachträglich gemessen.)

Thermostat mit Ali auf einer chinesischen W1209-Platine mit Fernbedienungssensor. Die Steuerung der Kachel über die Stromversorgung erfolgt über das VAZ-Relais. Ich habe speziell die Fliesen ausgewählt trat ohne PWM-Bimetallregler zu

a) Vermeiden Sie die Störung zweier Regler (ich stimme zu, dass es möglich wäre, die Bimetalllösung der Fliese einfach sofort auf das Maximum zu bringen).
b) durch Auswahl einer Arbeitsstufe zur Verringerung der Amplitude des Übergangsprozesses während der Regelung.

(Eine solche Fliese zu finden ist übrigens ein ganzes Geschäft. Brest Prospect gefunden)

Ich fange an, auf vier zu heizen, dann senke ich eine halbe Stunde lang die Stufen und halte den stationären Zustand bei eins.
Die Schwankungen betragen in diesem Fall + 0,6 ° C - 0,3 ° C.

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Wenn ich dieses Gerät verwende, wenn ich mit einem Schinkenhersteller arbeite, der von Wasser isoliert ist (tatsächlich auch ein Geländewagen), habe ich normalerweise auch die Kontrolle über die Wassertemperatur, aber es gibt auch einen rein steuerbaren Wärmesensor in der Mitte des Schinkenherstellers in der Mitte seiner Höhe.

Sensor am Mikrokreis DS18B20 mit Zugang zu einem eigenen Display. Es wird vom Ende an in ein versiegeltes und versiegeltes Rohr gelegt, das einer alten Teleskopantenne entnommen wurde. Dieser Messstift wird von oben eingeführt. Mit seinem Ausgangsende verhindert es jedoch, dass sich die Pfanne mit einem Deckel schließt. Wenn der Deckel nicht geschlossen ist, muss regelmäßig schnell verdunstendes Wasser in die obere Ebene des Schinkenherstellers gegeben werden.
Am Ende begann ich im Schinkenmodus anstelle eines Deckels, das Gerät von oben mit einem Topf mit dem gleichen Durchmesser zu schließen. Und am Ende habe ich auch einen Pelzmantel auf sie genäht.

Ich erinnere mich nicht, wo jemand SU Vidnitsa zum niedrigsten Preis kaufen wollte. Jetzt bin ich hier auf solche Preise von 7990 gestoßen

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und hier RUB 9663
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Hoffe es hilft jemandem. Ich glaube, dass dies eine notwendige Sache für das Haus (Küche) ist.

Unser geschätzter Chef Lazerson hat ein Video über die Zubereitung von Fleisch-Suvid gedreht! Ich schaute mit Vergnügen und auf den Chef und auf den Geländewagen und auf das vertraute Studio.
Ilya Isaakovich benutzt einen Staubsauger Solis und Suvid Kaso.
Nett.

Sag mir, wer den Caso 500 benutzt? Brummt es, wenn Sie arbeiten? oder ich habe nur (Ohren so)

OlgaGera Mein Caso 500 ist über ein Jahr alt. Ich benutze es durchschnittlich 2 mal pro Woche (5-8 Stunden). Natürlich gibt es während des Betriebs kein großes Brummen der Pumpe. Ich würde sagen, es klingt wie ein Grollen. Manchmal kommt es vor, dass es ziemlich laut rumpelt. Aber ich habe keine Abhängigkeit von den Bedingungen des Programms bemerkt. Generell bin ich mit dem Caso 500 zu 100% zufrieden.

[Alexander Svet1]

Alexander Svet1danke beruhigt
Ich werde es zum Laufen bringen, lass es funktionieren))))

Guten Abend alle zusammen! Ich habe eine Art Suvid Chicken Roll bei 63 * für 6 Stunden in Štebik gelegt. Die Rolle selbst hat einen Durchmesser von 10 Zentimetern. Die Frage ist, ob Zeit oder genug hinzugefügt werden soll. Ich habe Zeit und Grad eingestellt, vorher habe ich irgendwie diagonal auf den Ast geschaut ... jetzt werde ich ihn lesen. Es gibt noch kein Torusvakuum - wenn es sich als lecker herausstellt, gibt es einen Grund zum Nachdenken ...
In den Rezepten gibt es eine Suvid-Rolle, es gibt 10 Stunden für 68 *

[Kartinka]

Kartinkahöchstwahrscheinlich werden 6 Stunden ausreichen

[Landsmann]

LandsmannKonstantin, wie schlau du bist, verrückt zu werden. Sie sind wahrscheinlich ein Physiker. Unser Thermostat wird nicht verkauft und um ehrlich zu sein, ist der Preis dafür unzureichend. Wenn es nicht schwierig ist, schauen Sie sich bitte das Video auf YouTube an.
Sous View für drei Kopeken. Ihre Meinung ist interessant. Obwohl ich bereits sowohl einen Lüfter als auch einen Thermostat bestellt habe. Habe ich richtig verstanden, dass der Kessel im Thermostat enthalten ist? Vielleicht braucht auch jemand dieses primitive Set. Ich gab einen Rabatt für beide
18,98 $

Ich habe einen guten für 6990 gekauft, zu viel Geld

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Ich beobachtete. Und sogar zwei ganze Videos.
Ein solches System hat meiner Meinung nach ein Existenzrecht. Aber das ist alles. Wir müssen noch daran arbeiten. Die Jungs hatten es offensichtlich eilig, alles auf YouTube zu veröffentlichen. Ich würde mich schämen. "Knie" - es ist das Knie. Während es nur gibt Düse.

Nun zum Fall. Alle diese Ventilatoren und Kessel sind in diesem Fall völlig überflüssig. Eben diese Ingenieurein Ohne zu zögern kopierten wir die Suvid-Einheit direkt für ein rechteckiges Bad. Keine Physiker, was soll man ihnen abnehmen?

In der Tat müssen Sie nur die Version mit einer Pfanne auf einem Elektroherd machen. Sie wird es erlauben
a) Sorgen Sie für eine gleichmäßige Erwärmung über die gesamte Oberfläche des Pfannenbodens
b) Konvektionsströme, die von unten nach oben aufsteigen, sorgen für eine gleichmäßige Vermischung. Ohne Lüfter. Dazu müssen Sie nur vertikale Korridore zwischen den Teilen lassen. Ein halbes Jahr lang habe ich dafür improvisierte Eisenstücke verwendet, dann habe ich vier Gitter gemacht.Hergestellt aus Aluminiumrohren d = 12 mm und 0,8 mm von der Pfanne entfernt. Wie diese

Mit ihnen können Sie bis zu sechs Vakuumbeutel in die Pfanne legen und zwischen ihnen genügend Lücken zum Waschen mit erhitztem Wasser schaffen.
Der Thermostat, der den Elektroherd (oder Kessel) von Aliexpress einschaltet, heißt W1209. Jetzt kostet es zusammen mit der Lieferung etwa 200 Rubel. Aber wir müssen ein bisschen daran arbeiten, da das W1209 ein gebrauchsfertiges, aber separates Board ist. Nackt. Es muss in das Gehäuse gesteckt und das Netzteil daran angepasst werden.
Es ist besser, einen Elektroherd zu benutzen nicht mit einem glatten, sondern mit einem schritt eigene Einstellung. Dies verbessert die Genauigkeit der Temperaturerhaltung und spart Energie.

[Landsmann]

Und am Ende habe ich auch einen Pelzmantel auf sie genäht.

Landsmann,




Mädchen-Jungen, raten Sie, wohin Sie in Richtung der Vakuumeinheit schauen sollen. Während des Tanzens mit einem kleinen Staubsauger, einer dicken Cocktailröhre und einem Bündel Taschen und Folie. Heute hat meine Tochter den Staubsauger genommen und wir hatten einen Schlauch übrig.
Ps Roll war wunderbar, sehr saftig - man kann diese Hühnerbrust nicht einmal verstehen. Die Brühe stach ziemlich hervor. Obwohl ich das nächste Mal die Zeit auf 60 * senken werde

[Landsmann]

Landsmann, Konstantin Ich habe einen solchen Thermometer Aquarium elektronischen Thermostat Thermoregler für einen Inkubator bestellt Temperatur Thermoelement Regler + AC90V ~ 250V Stecker. Meiner Meinung nach ist es gebrauchsfertig. Ich habe dich so verstanden. Es ist notwendig, einen abgestuften Elektroherd zu verwenden, keinen Kessel. Und machen Sie Partitionen in der Pfanne. Vielen Dank für Ihre Beratung.

Ich habe einen guten für 6990 gekauft, zu viel Geld

Ich habe gerade Pavel's untergetauchten Geländewagen für eine solche Summe im Laden gesehen. Kürzlich erschienen. Vielleicht braucht es jemand?
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[VRad]

VRad, Valeria, aber für Paulus - wo ist das?

[Belka13]

Belka13, Olya bei Pavel Agapkin. Shop essen Würstchen (zusammen geschrieben)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Vielen Dank!

Link unter dem Spoiler
Wahrscheinlich war es unmöglich, einen Link zu geben. Etwas passiert mit ihr und sie öffnet sich nicht. Ich bitte um Verzeihung

Hat jemand ein solches Gerät? Ich bin schon am Anfang



Aus irgendeinem Grund geht das Ki nicht vorbei

Es ist besser, den Geländewagen mit einer beiseite gestellten Steuereinheit zu nehmen, wie z

, aber dann schaue ich mir viele Beschwerden über vertikale an, sie schwitzen, die Displays beginnen zu beschlagen, das Gehirn macht einen Narren, ich habe viel gelesen)), ich habe genau solche

Ich werde unterstützen.

Ja, Anova schwitzt: (Ich koche nicht ohne Film

Schöne Mädchen! Helfen Sie mir bitte. Freunde reisen mit dem Auto aus Moskau an. Ich möchte Sie bitten, Vakuumbeutel mitzubringen. Wir haben keine Spur von ihnen. Ich habe das gesamte Internet durchsucht, aber wirklich nichts gefunden. Wir brauchen Wellpappe 25x30 und 25x35, jeweils 100 Stück, nicht sehr teuer. Bitte posten Sie einen Link.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaund sie schicken dir von KU? Ich habe dort Pakete und Brötchen von sehr guter Qualität gekauft.
Und es stellte sich heraus, viel billiger als in Moskau.
Es sind jedoch bereits 3 Jahre vergangen.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, vielleicht besser in einer Rolle, dann so viel abschneiden, wie Sie brauchen, fand ich es mehr oder weniger akzeptabel im Preis, aber die Größe ist 20cm
Vac-Star 20x6000 Beutel für Vakuumierer, Rolle

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Und mit Ali bringen sie dich nicht zu dir? Ich bestelle dort Brötchen für mich.

Olya und KU ist das?

Luda hat Ozon gesehen, aber 20 ist zu eng. Bestellung für Ali Brötchen, aber etwas, das sie stark gestiegen sind und es nicht mit kostenlosem Versand gefunden haben. Ich werde wahrscheinlich wieder nach Ali suchen müssen.

Pakete von Metro können nicht eingepackt werden

Hallo, alle miteinander. "Ich werde sehen" 3 Monate tauchfähig. Also - ein Anfänger))
Ich lasse die Pakete einfach vom Messgerät ins Wasser fallen. Wasser drückt Luft heraus. Ich befestige die Enden mit einer schwarzen Büroklammer mit runden Enden am Rand der Pfanne. In einem Vakuumverpacker funktionierte es auch nicht mit ihnen.

Olya und KU ist das?

Das ist Computeruniversum

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Ich kaufte mit Rabatten, ich nahm Taschen von 2 Größen und Rollen von 2 Größen. Das Paket war groß, es befanden sich immer noch alle Arten von Waren darin, und vor dem Hintergrund all dessen stellten sich die Verpackungsbeutel im Allgemeinen fast umsonst heraus.
Besuchen Sie übrigens unsere Mädchen im Joint Venture aus Deutschland und China. Vielleicht ist es dort am rentabelsten. Ich denke, dass es bei Tao notwendig ist, nachzuschauen.

[Olga VB]

Olga VBVielen Dank, Olenka. Ich habe 2 Rollen 25x500 von Ali geschrieben. Für beide 13,88 Dollar. Versand kostenfrei. Mehr oder weniger göttlich.

Nicht mit Hausschuhen schlagen, bitte nur bis Seite 25 lesen. Beratung, wie man das Bruststück am besten macht, aber weniger als 2 Wochen hält. Papa kommt in einer Woche, ich möchte ihm gefallen. Und er wird ziemlich bald gehen. Es ist möglich, wie für die dummen: Was zu salzen (mit Nitrit möchte ich die Farbe), wie viel ist etwa 1,5 kg pro Stück. Oder ist es besser, durch zwei zu teilen? Gehäutet oder abgeschnitten? Wie viel zu beizen? Ich kann eine Woche plus zwei Tage dauern. Wie viel zu kochen und bei welcher Temperatur? Ich werde versuchen, es einmal zu verstehen, aber bisher ein komplettes Durcheinander in meinem Kopf ...

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, teile das Fleisch in zwei Hälften. Machen Sie eine Gurke. Für 1 Liter Wasser 85 Gramm Kochsalz. Für 1 kg Fleisch 10 g Nitritsalz In die Salzlösung ohne Nitrit 2-3 Lorbeerblätter, schwarze Erbsen und Piment geben. 3 Minuten kochen lassen. Geben Sie Salz in die abgekühlte Salzlösung und gießen Sie das Fleisch ein. Nehmen Sie eine 20-g-Spritze und streuen Sie das Fleisch von allen Seiten direkt in diesen Behälter. Sobald die Fristen abgelaufen sind, halten Sie es 2 Tage lang in Salzlake. Dann entfernen Sie das Fleisch auf dem Rost. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ablaufen. Mit Handtüchern trocken tupfen. Mit zerdrückten Gewürzen (schwarzer Pfeffer, Piment, Paprika, Koriander, Knoblauch) Ihrer Wahl bestreichen. In 2 Beutel absaugen. Mindestens 3 Tage ruhen lassen. Dann aus dem Kühlschrank nehmen. 3 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. 4 Stunden bei 70 g kochen. Direkt im Beutel unter kaltem Wasser abkühlen lassen. Aus dem Beutel nehmen, mit Papiertüchern trocken tupfen, in Plastik einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Ich rauche auch nach dem Kochen, aber das kannst du machen.

[Nathalte]

Nathalte, NataschaIch salze 5 Tage nach diesem Rezept (alles ist klar nach der Formel):
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439578.0
und dann - alles ist ungefähr das gleiche wie Gayane geschrieben hat, + ich berücksichtige Angelinas Empfehlungen zum Temperaturregime. Vor dem Staubsaugen binde ich die Teile mit Bindfaden fest, obwohl dies möglicherweise nicht erforderlich ist. Ich habe es noch nie für 1,5 kg gemacht, normalerweise schneide ich 400-500 g in Stücke, weil ich in einem Cartoon koche

[permanent]

Beratung, wie man das Bruststück am besten macht, aber weniger als 2 Wochen hält.

Ich empfehle. Von seinem permanent trainieren.
Zunächst etwas Rechnen.
Nimm das Bruststück, wiege es. Multiplizieren Sie das Gewicht mit 0,15 - dies ist die Menge des zugesetzten Wassers.
Dann multiplizieren Sie die resultierende Summe des Gewichts von Wasser und Bruststück mit 0,018 - dies ist das Gewicht des zugesetzten Salzes. Die Hälfte davon ist gewöhnliches Salz, die Hälfte ist Nitrit.
Löse das Salz in dem von dir berechneten Wasser. Gießen Sie mit dieser Salzlösung Fleisch ohne Gewürze in einen Topf. Für einen Tag. Mehr ist möglich, aber das Ergebnis wird sich nicht verbessern.
Entfernen Sie nach einem Tag das Fleisch und trocknen Sie es mit Papier- oder Stoffservietten. Während des Abtropfens (oder im Voraus) wird das Gewürz vorbereitet. In einer gemeinsamen Tasse.
Kristallzucker in der gleichen Menge wie Salz. Schwarzer Pfeffer - 1,5 TL (im Folgenden pro kg Fleisch), scharfer roter Pfeffer, gemahlener Koriander, Ingwer 1 TL. Dann können Sie Kräuter (Petersilie, Dill, Knoblauch) für 2 TL trocknen.
Alles ist gründlich gemischt.
Das getrocknete Fleisch wird ordentlich und ohne überschüssige Feuchtigkeit in gewöhnlichen PE-Beuteln verpackt. Geöffnete Pakete werden in einer Reihe gestapelt. Als nächstes wird das Fleisch aus einer Tasse mit einem Teelöffel über das Fleisch gestreut. Wechseln Sie jeden Löffel mehrmals im Kreis ab, bis er endet. Sie können auch Trauben mit frischen Kräutern oder Lorbeerblättern in jeden Beutel geben.
Als nächstes werden Vakuumpakte geschlossen. In jeden wird ein Beutel mit bereits zubereitetem Fleisch geschoben. Es wird evakuiert und versiegelt. Sie können sie einen Tag später ertragen oder sofort mit dem Kochen beginnen (ich habe keinen großen Unterschied bemerkt).
Ich koche mindestens 8 Stunden bei 65 ° C. Normalerweise 9. Dann Schockkühlung mit Wasser, füge ich weitere Ketchup-Beutel mit gefrorenem Eis hinzu.
Dieser gesamte Standardprozess dauert für mich seit drei Jahren normalerweise drei Tage, einschließlich Salzen, Altern, Kochen und Abkühlen.Kann auf zwei geschnitten oder auf vier gedehnt werden.
Ich lagere es unter Vakuum in der Kälte. Nach dem Öffnen der nächsten Packung trockne ich das Fleisch (karamellisiertes Fett ohne Verkohlung) mit einem technischen Haartrockner bei einer Temperatur von 350 ° C.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, plasmo4ka, Angela, Landsmann, Konstantin, vielen Dank. Jetzt habe ich alle Ihre Empfehlungen dreimal gelesen, es scheint, als hätte sich endlich ein Rätsel in meinem Kopf gebildet. Ich werde versuchen es zu tun.
Der Haartrockner hat uns zwar befohlen, lange zu leben, leider

[Nathalte]

Nathalte, Natascha,

Schweinebauch in Ingwermarinade (Suvid) (Cronut)

Nur ich beschichte das Bruststück mit Nitritsalz (15-17 Gramm pro 1 kg) + Salz + Gewürzen. Mindestens 5 Tage, maximal 3 Wochen im Kühlschrank marinieren.
Der Rest ist alles nach dem Rezept

Der Haartrockner hat uns zwar befohlen, lange zu leben, leider

Sie können einen kleinen Gasbrenner oder sogar über dem Herd verwenden (aber sehr vorsichtig).

Nitritsalz (15-17 Gramm pro 1 kg) + Salz + Gewürze

Benötigen Sie zusätzlich einfacheres Salz? und wie viel?

Ich weiß nicht: (Ich gieße eine Mischung aus Couscous-Gewürzen auf das Auge, Salz ist bereits enthalten. Eine Mischung aus Gramm 3. Dies bedeutet 1-2 Gramm Salz. Dies liegt daran, dass das Nitrit etwas weniger ist, als ich hineingegeben habe.

Sagen Sie mir bitte, wenn Sie Nitrit verwenden, dann 1. Kann ich 50x50 mit normalem Salz einnehmen? Nehmen wir an, 8 Gramm Nitrit, 12 Normal pro kg Gewicht. 2. Wie lange sollte das Hähnchenfilet mindestens trocken trocknen? Wie ich gesehen habe, dauert es mit Nitrit länger.
Vielen Dank.

Mädchen, denkst du, du kannst gefrorenen Fisch würzen, staubsaugen und erst dann auftauen und kochen? Wirst du etwas Gutes bekommen?

[Manya]

ManyaIch habe das nie getan, aber ich sehe keine besonderen Kontraindikationen. Es ist nur so, dass die Flüssigkeit, die beim Auftauen abfließt, im Fisch verbleibt, saftiger oder näher am Kochen ist

[Butterblume]

Butterblumehabe das auch nie gemacht. Aber ich habe neulich darüber nachgedacht, als ich den aufgetauten und gründlich getrockneten Kabeljau mit Papiertüchern abgesaugt habe. Es war so viel Feuchtigkeit im Behälter zum Sammeln von Flüssigkeit, Mama! Und die Naht war schlecht versiegelt.

Manchmal ist es zu faul, um in einem großen Laden zu "angeln", in dem es gekühltes Essen gibt. Neben dem Haus befindet sich Vkusville und Krasnaya Caviar, und dort sind alle Fische nur gefroren.

[Manya]

ManyaProbieren Sie es aus, sagen Sie mir, ich frage mich, wie es geht. Nun, ich denke nicht, dass es schlecht sein wird

[Manya]

ManyaIch wickle alle aufgetauten Fische über Nacht in ein Lappenhandtuch. Und dann ist es einfacher zu evakuieren.