Brotbackautomat Polaris PBM 1501D (Testberichte und Diskussion)

[Timofey,]

Timofey, und wie schaffen Sie es, Ihrem Gesprächspartner in wenigen Sätzen so viele Emotionen und Positive zu vermitteln ?! Ich höre nie auf, diese Fähigkeit zu überraschen und zu bewundern. Es erweckt großen Respekt und Ihren unermüdlichen Wunsch, im Falle eines Misserfolgs zu experimentieren, sich zu verbessern und nicht aufzugeben.

Danke für die nette Worte! Ich bin sehr froh, dass das Rezept nicht enttäuscht hat und ich mochte den Geschmack des Brotes! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Glück !!!
Äußerlich sieht das Brot ordentlich aus und das Dach gefällt dem Auge.
Aber warum ist der Geschmack süßlich?
Ich backe dieses Brot oft und es war noch nie süß für mich. Es gibt verschiedene Versionen: Sie verwendeten süßen, sehr frischen Kefir (schließlich sollen 2 Teelöffel Zucker sauren Kefir neutralisieren). Süßliches Malz (ich bin darauf gestoßen).
Timofey, hast du Trockenhefe genommen? Ich habe dieses Brot anscheinend nicht auf solchen Leuten gebacken. Vielleicht ist das der Grund? Ich neige dazu zu glauben, dass komprimierte Hefe besser Zucker verarbeiten kann.
Im Allgemeinen muss etwas geändert werden. Roggenbrot mit süßlichem Geschmack ist etwas falsch (meiner Meinung nach natürlich).

Was die Kürze und Informativität der Präsentation von Gedanken betrifft (darüber, wie ich sie abgeschlossen habe), sind dies 20 vollständige Kalender in der Marine - wenn Sie nicht wollen, werden Sie lernen
Was die Süße betrifft, so fällt es mir hier leichter, ein noch warmes Stück aus Ungeduld abzuschneiden, und eine leichte Süße war zu spüren, nach ein paar Stunden "reifte" das Brot, der Geschmack öffnete sich ... Ich habe das schon lange nicht mehr gegessen. Im Moment ist kaum noch ein Viertel übrig. Und ich habe mir vor kurzem angewöhnt, vorher Trockenhefe zu aktivieren
Shl. Ich benutze Kefir sowohl beim Kochen als auch als Getränk, nur "Avido" (keine Werbung) für meinen Geschmack ist das einzig Natürliche

Im Moment ist kaum noch ein Viertel übrig.

ÜBER! Also war ich vergebens alarmiert. Es gefällt.

Und ich habe mir vor kurzem angewöhnt, vorher Trockenhefe zu aktivieren.

Arbeite besser?
Dies ist leider nicht für alle Arten geeignet. Bei denen, die ich gelegentlich benutze, verschlechtert die Aktivierung den Test erheblich. Aber dort und auf der Verpackung steht, dass Sie Hefe mit Mehl mischen müssen.

Das nächste Mal werde ich definitiv versuchen, "lebende" zu verwenden, da ich einen "kleinen Bereich" habe.
Trotzdem kann der Geschmack und die Farbe des Würzekonzentrats nicht mit dem des Malzes verglichen werden

Hat dir das Malz besser gefallen?

Hat dir das Malz besser gefallen?

Ecke, Farb-Geschmack-Aroma ist wirklich schon. In Vilyuchinsk gehe ich immer von zu Hause zur Basis, vorbei an der Garnisonsbäckerei. Als ich ein Brot herausnahm, flossen fast Tränen, und solche Nostalgie schlug auf

Was für angenehme Erinnerungen ...

Timofey, was für ein herrliches Brot! Und ich habe dir über dieses Rezept von Elena geschrieben:

Ich mag Elenas Rezept für Roggenbrot (das mit den Samen oben drauf). Ich backe es oft.

Wir haben es auch, geht nach Hurra.
Aber ich habe eine wunde Frage: Ist es auch über dir, so rötlich wie an den Seiten, oder verzerrt dieses Foto die Farbe?

Die Farbe ist auf allen Seiten fast gleich, nur dass der Boden etwas heller ist. Und ich bin Fotograf ... ja, ich habe schon geschrieben, welcher

Gestern gebacken DIET BREAD WITH BRAN (Hauptprogramm, dunkle Krustenfarbe) lecker

Eine technologische Karte für das Produkt

Siehe meinen Beitrag # 584 auf der vorherigen Seite

[Natascha,]

Natascha, Das Brot ist sehr schön. Form und Farbe -! Verführerisch! Wir müssen backen (Sie müssen herausfinden, wie es schmeckt).

Guten Abend an alle Besitzer von C / P. Gestern wurde mir auch eine Wundertechnik vorgestellt. Abends habe ich hier mit dir alles gelesen, heute habe ich beschlossen, es zu versuchen. Und das war die Frage, die ich hatte.Wie soll sich C / B beim Kneten verhalten? Die Programmübersicht enthält 10 Minuten. Irgendwelche Bewegungen, Geräusche? Ich habe eine Art zweiten Sound und das wars.

Svetlana, wenn sie kniet, dreht sie sich ein wenig und das war's.

Danke beruhigt. Und noch mehr Fragen. Ich habe die Oberseite mit nichts eingefettet - was tun jetzt, es sind noch 10 Minuten bis zum Ende?
Das Fenster ist blau oder ist die Schutzfolie so fest geklebt?

Das kleine Fenster ist auch bläulich. Und ich schmiere die Oberseite auch nicht mit irgendetwas.

[Svetlana,]

Svetlana, Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Auftritt im Haus von C / P. Lass ihn bitte mit leckerem Brot.

Wie soll sich C / B beim Kneten verhalten? Die Programmübersicht enthält 10 Minuten. Irgendwelche Bewegungen, Geräusche? Ich habe eine Art zweiten Sound und das wars.

Wenn Sie sich die Programmtabelle genau ansehen, können Sie sehen, dass das Aufwärmen nicht 10 Minuten, sondern 10 Sekunden dauert (es gibt "/" oder "//" - Minuten und Sekunden).

Tolles Kleie-Rezept! Heute werde ich es versuchen, zumal mein Ofen in nur einem Tag im Service repariert wurde (was äußerst unerwartet war). Vielen Dank an alle für den Rat und ich bin wieder in den Reihen der Bäcker!

[Matvey,]

Matvey, Das sind gute Nachrichten! Jetzt können Sie wieder leckeres Brot backen!

Ich wollte ein hausgemachtes Brot. Ich habe lange überlegt, was ich nehmen soll. Anfangs suchte ich einen Multi-Cooker mit der Funktion eines Brotbackautomaten oder einen Brotbackautomaten mit der Multi-Cooker-Funktion (damit 2 Einheiten nicht in der Küche stehen und keinen Platz beanspruchen). Aber ich war überzeugt, einen separaten Brotbackautomaten zu nehmen, um ein gutes Brotergebnis zu erzielen.
Und auf der Suche nach einem Modell, das alle meine Bedürfnisse erfüllt, bin ich auf Polaris gelandet. Aber jeder schreibt, dass das beste Brot von Panasonic (dem neuesten Modell) gebacken wird. Das Fehlen einiger wichtiger Funktionen von Panasonic gefiel mir jedoch nicht. Und Elenas Experimente haben mich begeistert: Alles ist sehr detailliert, das Ergebnis ist ausgezeichnet. In einem halben Tag habe ich all diesen Temko gemeistert, ihn gelesen und beschlossen, ein solches Modell zu nehmen!

[Shelena]

Shelena, Guten Tag! Ich habe wahrscheinlich eine Frage an Sie als lokaler Googu. So wie ich es verstehe, nehmen Sie die Schulterblätter aus dem Teig heraus, in welchem ​​Stadium? Der erste Pfannkuchen kam klumpig heraus, das Programm war fehlerhaft, aber ich konnte das Brot noch nicht herausnehmen.

[Shelena]

Shelena, Guten Tag! Ich habe eine Frage an Sie als lokaler Googu. So wie ich es verstehe, nehmen Sie die Schulterblätter aus dem Teig heraus, in welchem ​​Stadium? Der erste Pfannkuchen kam klumpig heraus, das Programm war fehlerhaft, aber ich konnte das Brot noch nicht herausnehmen.

Darf ich antworten? Dieses Thema wird mehrmals erwähnt.

Nach dem letzten (2.) Kneten, als die Anzeigetafel 1:51 war, sah der Teig folgendermaßen aus:
Ich nahm die Schulterblätter aus beiden Eimern heraus und richtete die Spitzen leicht aus.
Sie ließ das Brot wachsen.

Das heißt, nach dem letzten Training.

[NadiaHappy,]

NadiaHappy, Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe!
Genau das mache ich - ich nehme die Schulterblätter vor dem letzten Proof heraus. Der Teig kann ordentlich darauf geschnitten werden, der Weizenteig kann sogar in eine Rolle gewickelt werden (optional), Sie können mit Leckereien (Samen, Mohn, Sesam usw.) bestreuen.
Nadya, die Auswahl eines Geräts ist immer nicht einfach. Benutzerratschläge sind natürlich nützlich, aber ich denke, jeder sollte selbst entscheiden, was ihm Wichtig ist, dass Sie das brauchen, was er vom Gerät erwartet. Mein Freund hat eines der Panasonic-Modelle. Das Brot backt gut, aber äußerlich verursacht das Gerät keine positiven Emotionen in mir. Und für mich persönlich ist das wichtig! Wenn Ihnen das Gerät gefällt, möchten Sie immer mehr erstellen. Ich hatte in den ersten Wochen eine vorsichtige Haltung gegenüber Polaris (ich liebte meinen Kenwood zu sehr), aber äußerlich mochte ich C / P. Ich habe mit Vergnügen experimentiert. Jetzt, nach einem Jahr, kann ich sagen, dass ich dieses Modell wirklich mag. Die Möglichkeiten sind großartig. Heimprogramm, 2 Eimer 2 Messlöffel - das sind die großen Vorteile dieser Brotmaschine.

[Jacqueline,]

Der erste Pfannkuchen kam klumpig heraus, das Programm war fehlerhaft, aber ich konnte das Brot noch nicht herausnehmen.

Jacqueline, Was für eine Panne ist passiert?

[NadiaHappy]

NadiaHappy, Vielen Dank
ShelenaIch habe Weizenbrot eingeschlossen, ich habe das Gewicht gewählt, die Farbe der Kruste. Das Programm zeigte (wenn ich mich nicht irre) 3:30 und die Zeit verging.Ich schaue nach 10 Minuten, wenn der Bildschirm eingeschaltet ist und die Zahlen nicht vollständig sichtbar sind (als ob sie nicht gedruckt wären). Nach 5 Minuten sehe ich, dass der Bildschirm grün ist und überhaupt keine Ziffern eingeschaltet sind. Nun, ich denke, vielleicht sollte es so sein (Macht gewinnen oder so), dass ich anfing zu kneten und zu kneten, wahrscheinlich ungefähr 2 Stunden. Ich war abgelenkt, weil es am Abend viele Dinge gab. Dann habe ich die Anleitung durchgesehen, nichts wurde über eine solche Fehlfunktion geschrieben. Dann habe ich gelesen, dass das Programm für 15 Minuten aus der Steckdose eingeschaltet werden kann. Ich nutzte die Gelegenheit und siehe da, Zahlen erschienen auf dem Display und das Programm startete erneut. Es stellt sich heraus, dass sie um 3:15 Uhr taub war und der Prozess von vorne begann. Heute werde ich eine weitere Option hinzufügen, wenn ich sie erneut ändern möchte.

[Shelena]

Eine andere Frage. Ich sah eines der Mädchen, das nach dem Rezept Weißbrot machte Shelenaund fügte gebratene Zwiebeln zum zweiten Eimer hinzu. Die Frage ist, wann vor dem letzten Proofing hinzugefügt oder wann geknetet werden muss.

[Jacqueline,]

Jacqueline, Fügen Sie alle Zusatzstoffe hinzu, die beim Kneten durch das Tonsignal im Brot benötigt werden.

Es stellte sich heraus, dass sie um 3:15 Uhr taub war und der Prozess von vorne begann. Heute werde ich eine weitere Option hinzufügen, wenn ich sie erneut ändern möchte.

Jacqueline, ich bin einmal auf eine solche Panne im "Main" -Programm gestoßen. Das Gerät ist ausgeschaltet. Ich habe das nie wieder gemacht! Ich hoffe, dass alles gut für dich geht. Wenn etwas schief geht, wechseln Sie den Herd.

Hallo, liebe Forumbenutzer!
Vor kurzem war ich auch von der Idee eines Brotbackautomaten begeistert und begann, mir auf dieser Website verschiedene Modelle, Eigenschaften usw. anzuschauen. Nur mein Kopf schwillt aufgrund von Informationen an.
Und in einem anderen Forum habe ich versehentlich von diesem HP-Modell erfahren und hier einen Zweig darüber gefunden. Heute habe ich alle Seiten gelesen und mich entschlossen, nach einigen Missverständnissen zu fragen.
Was sind die Abmessungen dieses HP? Da verschiedene Geschäfte unterschiedliche Größen haben, war ich entsetzt, als ich in Eldorado las, dass die Höhe 68 cm beträgt ?!
Zweitens alle, die sich daran gewöhnt haben, Sauerteigbrot darin zu backen?
Drittens ist der Deckel bei HP wirklich instabil und kippt um?
Das ist alles für jetzt. Ich wäre dankbar für Ihre Antworten. Es ist eine sehr warme Atmosphäre hier bei der Kommunikation.

Ich habe noch nie einen Deckel umkippen lassen, es ist ein einfacher Klappdeckel. Die Maße sind wirklich nicht klein, aber sicher nicht 68 cm. Ich werde versuchen, es morgen zu messen. Und ich interessiere mich auch nicht für Sauerteig, die Frau meines Klassenkameraden hat Probleme mit Hefebrot. Ich wollte mit hefefreiem Brot gefallen, aber wie immer, wenn es nicht schwer zu machen ist.
Übrigens habe ich bei gemeinsamen Einkäufen Red Rye Malt und Wheat Gluten gekauft, jetzt muss ich es irgendwo probieren.
Und auch um die Hefe zu rechtfertigen, die den Kuchen nicht höher als ich hob - ich habe ihn darauf gebacken, aber aus einer anderen Tüte. Alles war gut. Also gab es verdorbene Hefe. Ich kaufte frische, teilte sie in jeweils 8 Gramm und fror sie ein. Ich werde es versuchen.

Etwas Stille hier ... Und obwohl ich bis auf L. Laura noch keine verständlichen Antworten erhalten habe, werde ich weiterhin nach dieser HP fragen.
Es wurde hier mehr als einmal gesagt, dass Eimer nur schwer eingesetzt und herausgenommen werden können. Und wird diese Aktion mit Hilfe einiger Tasten usw. ausgeführt oder muss nur nach oben oder unten gedrückt werden?
Ich frage nicht aus einfacher Neugier. Es ist mir unmöglich, solch gewaltsame Manipulationen (Probleme mit der körperlichen Gesundheit) durchzuführen, und meine Mutter wird mir helfen, diesen Teil der Handlungen auszuführen. Da wir vorher noch keine HP hatten, ist es ein wenig beängstigend, wenn etwas mit Mühe getan werden muss. Und ich möchte wirklich mein hausgemachtes Brot und mit Hilfe einer Assistentin wie HP, die sich selbst knetet und backt.
Und in diesem HP hat mir gefallen, dass es ein manuelles Einstellungsprogramm gibt, ich verliere nicht die Hoffnung, das "Starter" -Backen zu meistern + der Preis ist durchaus akzeptabel. Ich möchte noch keine teuren Einheiten ausprobieren.
Im Allgemeinen, liebe Mitglieder des Forums, geben Sie bitte Antworten auf meine Fragen.

[Lilyushka]

Lilyushka,
Abmessungen (BxHxT): 26x30x43 cm
Was wird der Sauerteig geben, möchten Sie Hefe sparen oder nur eine Hommage an die Mode?
Alternativ können Sie auch ohne Backen kneten und nur 0,3 bis 0,5 Gramm hinzufügen. Hefe, beobachten Sie den Aufstieg nach ein paar Stunden und schalten Sie das Backen ein, wenn Sie denken, dass es genug gestiegen ist.

L. Laura,
Vielleicht nehmen Sie anstelle von Gluten normales Mehl, Voronezh ist sehr gut, und Gluten wird möglicherweise nur benötigt, wenn Sie mit einer Reihe von Zusatzstoffen (Nüsse, Rosinen ...) in einer Menge von mehr als 10% der Mehlmasse backen.

[Lilyushka]

LilyushkaDurch Anstrengung ist es nicht problematischer, was einzufügen, was aus dem Eimer herauszuziehen ist, als ein Stück Brot abzuschneiden. Alles ist bequem und nachdenklich erledigt.

[Lilyushka]

Lilyushka,
Abmessungen (BxHxT): 26x30x43 cm
Was wird der Sauerteig geben, möchten Sie Hefe sparen oder nur eine Hommage an die Mode?
Alternativ können Sie auch ohne Backen kneten und nur 0,3 bis 0,5 Gramm hinzufügen. Hefe, beobachten Sie den Aufstieg nach ein paar Stunden und schalten Sie das Backen ein, wenn Sie denken, dass es genug gestiegen ist.

Resident, Sauerteigbrot, das ist nicht dasselbe für mich. Die Hauptsache ist der Nutzen und Geschmack dieser Brote.
Hast du so einen Brotbackautomaten?

[Lilyushka]

Lilyushka,
Ich habe einen preiswerten Supra-230, ich habe ihn für einen Test genommen, obwohl meine Freunde Panasonic beraten haben, und seit 4 Jahren ziehe ich nicht einmal andere, ich bin mit allem zufrieden.
Wenn Sie den Geschmack mögen, ist das eine andere Sache.
Aber es gibt wahrscheinlich auch die Verwendung von Sauerteig, aber die gleichen Hefepilze fermentieren Kohlenhydrate, und es ist toll, damit herumzuspielen.

[Ein Einwohner]

Ein Einwohner, aber wie haben sich die Oberflächen des Eimers des Schulterblatts in dieser Zeit nicht abgenutzt?

[Lilyushka]

Lilyushka,
Alles hat seine eigene Laufzeit, in den letzten 3,5 Jahren wurde es ein wenig gerieben, aber das Brot brennt nicht, es kommt normal aus dem Eimer, denn nach dem Ende des Backens lasse ich es und nehme es nach etwa 30-40 Minuten heraus, wenn es etwas mehr ist Die Restwärme erreicht und nimmt aufgrund der Abkühlung leicht ab.

Ich entschuldige mich dafür, dass ich den Brotbackautomaten lange nicht gemessen habe. Folgendes ist passiert.

Der Brotbackautomat ist sicherlich nicht klein, aber es lohnt sich. Ich wollte keinen Brotbackautomaten kaufen. Mama kaufte sich und wollte nicht anfangen zu backen. Aber ich war gespannt, wie es funktioniert. Sie ist cool. Die Hauptsache ist, alles genau zu wiegen. Das Vorhandensein von zwei Eimern ermöglicht es Ihnen, leicht unterschiedliche Brote zu backen. Meine Familie ist klein und konsumiert nicht viel Brot. Deshalb mache ich weiß und grau. Die Eimer werden mit Mühe genommen, aber nicht so kritisch. Wenn Sie ein 2-Liter-Glas anheben können, machen Sie sich keine Sorgen. Sie müssen keine Tasten drücken, sondern nur am Griff ziehen.
Im Allgemeinen habe ich es nie bereut und der Ofen ist von meiner Mutter zu mir gewandert.

Und als ich in das Reservat ging, fing ich an zu kochen, anscheinend war ich über 20 Kalender sehr müde von Regierungsessen. Sie ernährten sich zwar sehr gut, aber es gab Regierungsessen, und Gott bewahre, ich war 3-4 Monate im Jahr zu Hause. In den letzten sechs Monaten wurde ich vom Backen mitgerissen, meine Frau kichert und meine Söhne werden in eine Wette gehämmert - die, wie sie sagen, die Brötchen der Flüsse sind, Mutter oder Vater. Hier ist C / P der ideale Assistent

Das Datenblatt gibt ein Gewicht von 12,66 kg an. Ich hoffe das ist mit der Verpackung ?! Und um schwere HP zu erhöhen, neu anzuordnen?

Shelenas Sauerrahmbrot (siehe Seite 2) hat für mich irgendwie nicht sehr gut geklappt, der Geschmack ist ausgezeichnet, aber rein optisch.
Das Dach stürzte ständig ein, ich bat um Rat und es wurde beschlossen, entweder das Regime zu ändern oder die Hefe zu reduzieren ... Ich tat aus Gewohnheit, einen Säbel zu schwenken, beides gleichzeitig.
Grundmodus, Hefe 50% des Rezepts. Folgendes ist passiert

Der Geschmack ist recht anständig, aber beim nächsten Mal werde ich das Regime "Milchbrot" verlassen.

[Buloshnik]

Buloshnik, großartig. Die Hauptsache ist lecker, sonst ist der Laden hübsch, aber man kann nicht sehr gut essen.
BrückeIch habe es natürlich nicht gewogen, aber irgendwie bezweifle ich, dass es so schwer ist. Es befindet sich in meinem Schreibtisch im unteren Regal und ich bekomme es jedes Mal ohne Probleme, obwohl es ehrlich gesagt weit von Herkules entfernt ist))))))))))))))))). Der Wassereimer, den ich beim Reinigen des Aquariums trage, ist viel schwerer (zumindest für mich)

[Timofey,]

Shelenas Sauerrahmbrot (siehe Seite 2) hat für mich irgendwie nicht sehr gut geklappt, der Geschmack ist ausgezeichnet, aber rein optisch.
Das Dach stürzte ständig ein, ich bat um Rat und es wurde beschlossen, entweder das Regime zu ändern oder die Hefe zu reduzieren ... Ich tat aus schlechter Gewohnheit, ein Schwert schwingend, beides gleichzeitig.
Grundmodus, Hefe 50% des Rezepts.
... Der Geschmack ist recht anständig, aber beim nächsten Mal werde ich das Regime "Milchbrot" verlassen

Timofey, Das Gefühl ist, dass in den ersten Minuten des Backens die Temperatur zu hoch war und das Brot aufstieg. (Solche Vermutungen bezüglich des "Basic" -Modus sind bereits im Thema aufgetaucht.) Ich denke, Ihre Schlussfolgerung aus dieser Erfahrung ist richtig - den Modus zu ändern, da er für diesen Test nicht ganz erfolgreich ist. Probieren Sie Milchbrot oder wählen Sie Programmierbarer Modus. Wenn Sie den Geschmack mögen, lohnt es sich, um das Aussehen zu kämpfen.

Das Datenblatt gibt ein Gewicht von 12,66 kg an. Ich hoffe das ist mit der Verpackung ?! Und schwere HP zu erhöhen, neu anzuordnen?

Brücke, C / P auf elektronischen Waagen gewogen. Angezeigt 6.400.

Shelena, dank dir oder besser gesagt deinen Rezepten habe ich diesen Brotbackautomaten gekauft. Vielen Dank für diese Arbeit. Ich möchte nach dem Herausnehmen der Klingen fragen - da die Arbeit der Brotmaschine tatsächlich nicht aufhört, stellt sich heraus, dass die Klingen entfernt werden, wenn bereits gebacken wird. Oder wie?

Die Schulterblätter werden nach dem letzten Training entfernt.

[Severyanka76,]

Shelena, dank dir oder besser gesagt deinen Rezepten habe ich diesen Brotbackautomaten gekauft. Vielen Dank für diese Arbeit. Ich möchte nach dem Herausnehmen der Klingen fragen - da die Arbeit der Brotmaschine tatsächlich nicht aufhört, stellt sich heraus, dass die Klingen entfernt werden, wenn bereits gebacken wird. Oder wie?

Severyanka76, Vielen Dank für Ihr Vertrauen, Sie sind herzlich willkommen! Ich hoffe aufrichtig, dass der Brotbackautomat Sie nicht enttäuscht!
Elena hat vollkommen recht, ich nehme die Schulterblätter nach dem letzten Training heraus, es ist durchschnittlich 1 Stunde 50 Minuten vor dem Ende des Programms (Sie können mehr in der Tabelle der Modi sehen, jedes Programm hat seine eigene Zeit). Es gibt noch kein Backen, nur das letzte Proofing vor dem Backen.

Vielen Dank. Nun ist es klar. Übrigens über die Schulterblätter - gemäß den Anweisungen wurde mir auch klar, dass die großen Klingen angeblich für Roggenbrot waren, und ich legte kleine Klingen in eine große Form. Gebackenes französisches Brot (zum ersten Mal). So kamen die kleinen Schulterblätter gut in die große Form. Nur ein wenig aus einer Ecke mit einem Silikonspatel half ein wenig. Alles hat super geklappt. Dann habe ich Weißbrot wie ein "Laib für 25 Kopeken" gebacken, das Rezept aus dem Forum war auch lecker und gut. Aber ich nahm eine Packung fertiger Roggenpuds - es war gut gebacken, aber ich mochte den Geschmack des Brotes nicht - eine Art künstliches, überhaupt nicht unser Darnitsky. Sie haben nicht gegessen. Ich werde es weiter versuchen. Ich frage mich wie!

Ich frage mich wie!

Sobald ich solche Worte höre, kann ich für eine Person weiterhin ruhig sein. Interesse und Neugier sind meiner Meinung nach beim Kochen am wichtigsten. Jetzt bist du definitiv UNSER, infiziert mit einem Interesse am Backen. Viel Spaß beim Experimentieren !!!

Übrigens über die Schulterblätter - gemäß den Anweisungen wurde mir auch klar, dass die großen Klingen angeblich für Roggenbrot waren, und ich legte kleine Klingen in eine große Form. Gebackenes französisches Brot (zum ersten Mal). So kamen die kleinen Schulterblätter gut in die große Form. Nur ein wenig aus einer Ecke mit einem Silikonspatel half ein wenig. Alles hat super geklappt.

Sie haben nichts über die Blades in der Anleitung geschrieben, was bei den Benutzern zu unterschiedlichen Versionen führt. Schade, dass die Hersteller in einem Jahr nichts im Text korrigiert haben. Es ist gut, dass Sie die langen Schulterblätter nicht in die kleinen Eimer gesteckt haben. Es wäre viel schlimmer.
Ich benutze oft einen Silikonspatel beim Mischen, es ist auch sehr praktisch für mich.

Gute Nacht! Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, in diesem Brotbackautomaten Brot mit knusprigen Krusten zu bekommen, wenn es beim Drücken gerade bricht? Mein Mann bittet wirklich um solches Brot, aber ich werde immer weich ((