Gekochte Spaghetti mit Würstchen (Schnellkochtopf Polaris 0305)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Spaghetti	0,5 Packungen (200 g)
Feines Salz	ab 1 TL
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l.
Würste
Wasser

Kochmethode

Hier ist ein allgemeines Rezept zum Kochen von Spaghetti in einem Schnellkochtopf. Sie können einfach als Beilage oder zusammen mit Würstchen / Wiener Würstchen gekocht werden.
Variante 1.
Mit kaltem Wasser.
1. Die Spaghetti in zwei Hälften in einen Topf geben.
Ebenen können kreuzweise gestapelt oder einfach übereinander gestreut werden. (Es fällt genauso gut aus!)
2. Gießen Sie kaltes Wasser 2 cm über die Nudeln (Fingerstärke).
3. Salz und Pflanzenöl hinzufügen. Rühren.
4. Legen Sie die Würste darauf. (Ich schneide die Kanten quer.)
5. Manueller Modus: Druck - 3, Zeit - 3 Minuten.
6. Schalten Sie die Heizung nach dem Piepton aus. Lassen Sie den Druck gewaltsam ab.
7. Lassen Sie das Wasser ab. Die fertigen Spaghetti und Würstchen auf Tellern anrichten.
Spaghetti nach dem Stapeln übereinander:
Spaghetti nach Kreuz:
Option 2.
Mit heißem Wasser.
1. Legen Sie die halbierten Spaghetti in den Topf des Schnellkochtopfs.
2. Legen Sie die Würste oben oder auf den dampfenden Rost.
3. Gießen Sie heißes Wasser aus einem Wasserkocher 2 cm über dem Nudelstand.
4. Salz und Pflanzenöl hinzufügen.
5. Manueller Modus: Druck - 3, Zeit - 4 Minuten.
6. Öffnen Sie den Schnellkochtopf nach dem Piepton, indem Sie den Druck zwangsweise entlasten. Nehmen Sie die Würste heraus. Rühren Sie die Spaghetti. Lass das Wasser ab.
7. Spaghetti und Würstchen auf Schalen legen.
Guten Appetit.

Das Gericht ist für

für 3-4 Portionen

Kochprogramm:

Manueller Modus

Hinweis

1. Für kreuz und quer gelegte Spaghetti wird mehr Wasser benötigt, was bedeutet, dass mehr Zeit zum Einstellen des Drucks benötigt wird. Verwenden Sie besser heißes oder kochendes Wasser. Bei dieser Option wird mehr Salz benötigt.

2. Sie können im Warmlaufprogramm auch Wasser in einem Schnellkochtopf kochen, ohne das Ventil zu schließen.

3. Ich habe den Grill für Würste verwendet, da sie nach dem Kochen in Wasser in einem Schnellkochtopf salziger sind als nur auf dem Herd gekocht.
Aber aus irgendeinem Grund platzten die Würste aus dem Druck. Möglicherweise aufgrund der unglücklichen Zusammensetzung bestimmter Würste.

Herr

Elena,
Coole Präsentation, Kinder werden es definitiv nicht ablehnen. Ich würde mir nichts gönnen

Shelena

Tatyana, Vielen Dank! Bedienen Sie sich!
Und auch Erwachsene können mit einer solchen Präsentation aufmuntern. Manchmal möchten Sie, dass alltägliche Gerichte das Auge erfreuen

olga4166

Shelena, und wenn die Spaghetti nicht 200 gr sind, sondern mehr. Wie viel Wasser brauchst du? Und die Zeit?

Shelena

Olya, Die Menge der Spaghetti wird nur angegeben, um zu verdeutlichen, für wie viele Portionen das Gericht bestimmt ist.
Nimm mindestens eine ganze Packung. Wasser - 2 cm über dem Niveau der Nudeln, die Zeit ist die gleiche wie bei mir.
Das Rezept ist universell!

olga4166

Cool ... schon in den Lesezeichen, vor allem schnell!

Es war großartig, sie vom Druck zu trennen ...

Shelena

Und diejenigen, die einfach in Wasser gekocht wurden, blieben flach ...

olga4166

Im Wasser im Nordosten?
Nur gekocht ... geschmeckt ... schmecken schläfrig!

Shelena

Olya, Ich bin sehr froh, dass du es getan hast!

Zitat: olga4166

Im Wasser im Nordosten?

Im Wasser im Nordosten! Auf dem Hauptfoto des Rezepts einfach so.
Immerhin wird das Rezept aus verschiedenen Experimenten zusammengestellt, daher stammt das Foto auch aus verschiedenen Optionen (dies kann anhand von Daten gesehen werden.).
(Lange habe ich mit verschiedenen Modi und Zeiten gekämpft. Ich wollte bekommen Universal- Rezept.)

olga4166

Interessanterweise, und wenn die Würste auf Dampf gekocht werden, wird irgendein Druck sie brechen?

Shelena

Olya, Ich kann nur so weit raten, da ich selten Würstchen koche. Ich denke, die Komposition ist schuld und die Tatsache, dass ich sie geschnitten habe ...
Mir ist aufgefallen, dass es beim Kochen auf dem Herd manchmal zu solchen "Pausen" kommt. Daher ist die Komposition immer noch die Hauptversion.

olga4166

Shelena, Warum, wenn kaltes Wasser verwendet wird, beträgt die Zeit 3 Minuten und wenn heiß, dann 4 Minuten?

Shelena

OlyaKurz gesagt - nach den Gesetzen der Physik (verbunden mit der Sublimation von Wasser).

olga4166

Zitat: Shelena