Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Lyudochka, vielen Dank für diese detaillierte Beschreibung

Zu Ihrer Gesundheit, Häkchen! Danke an Anya. Schön, wenn Sie diese Rezepte verwenden. Mit unserem Tee wird kein besserer Tee benötigt!
Übrigens mache ich gerade Apfelmus in der Mikrowelle. Ich werde es aufrollen und im Winter werde ich mit einem Marshmallow sein.

Ich schien nicht lange zu gehen, aber hier haben sie schon so viel geschrieben)))

Anya, macht es dir etwas aus, dass ich hier für dein Rezept wirbe?

Wie kann ich dagegen sein? Später kann ich den MK auslegen, aber vorerst irgendwie.

Komm schon, An, MK! Die richtigen Rezepte ...

Und definitiv die Eindrücke von Stirlitz-Tanya ... Der Zamanukha ist gut. Vergib mir, Tanya, aber deine Eindrücke werden jeden motivieren, unseren Tee zu machen. Können?

Natürlich kannst du, ich werde mehr schreiben und lass uns auch zu DIR gehen ...

Das sind meine kleinen Schüler in der Kunst des Malens.

Wer hat hier gesagt, dass der Kirschgeruch nur von Beeren, Blättern und Rinde herrührt? Vor ein paar Monaten kam eine Mitarbeiterin bei der Arbeit in mein Büro und ich sagte ihr, welche guten Parfums Sie haben, und sie antwortet, dass dies Kirschöl ist, sie wurde irgendwann aus dem Ausland gebracht. Ich war angenehm geschockt, als der Geruch magisch ist.
Und meine Großmutter hat im Winter trockene, dünne Zweige gebraut, und der Tee war köstlich. Und dann wieder aus dem Dorf brachte ich die Blätter (und sie gaben mir auch eine kleine Packung schwarzfruchtige Blätter, jetzt werde ich Apfelbeere probieren und ich werde gierig sein.
Anya, die Schachteln sind so schön, geschmackvoll dekoriert und die Taschen auch, und danke für das Marshmallow-Rezept.
Lyuda, es wird notwendig sein, für die erste, zweite, die Teemaschinen zu zählen, aber ich werde nicht abstimmen - ich gehe von der Tafel und meine Stimmzettel sind so gestreckt, dass es ärgerlich ist, bis ich zum Text komme Eine, die ich bitte um Entschuldigung, ich stimme nicht ab, aber ich bin mit euch allen zusammen.

[Vika]

Vor ein paar Monaten kam eine Angestellte bei der Arbeit in mein Büro und ich sagte ihr, welche guten Parfums Sie haben, und sie antwortet, dass dies Kirschöl ist, sie haben sie irgendwann aus dem Ausland gebracht. Ich war in einem angenehmen Schock, da der Geruch magisch ist.

Vika, so ist es für uns notwendig, das Parfüm zu machen. Galya, dieses Thema ist dir näher - du kochst Seife. Vielleicht können Sie sich eine Parfümformel einfallen lassen?

es wird notwendig sein, für die erste, zweite, Zählung der Teemaschinen zu bezahlen,

Vika, ich kann mir gar nicht vorstellen, wie es geht. Es sind bereits 65 Personen an der Abstimmung beteiligt. Im wirklichen Leben sollte es mehr geben. Ich weiß, dass es diejenigen gibt, die praktisch nicht in dem Thema erscheinen, aber sie machen Tee. Und die Tatsache, dass Sie nicht gewählt haben, spielt keine Rolle. Hauptsache Sie sind bei uns.

[Tanyusha]

Natürlich kannst du, ich werde mehr schreiben und lass uns auch zu DIR gehen ...

Tanyusha, Danke. Wir werden warten.
Und von zu "DU" - stimmte zu!

Das sind meine kleinen Schüler in der Kunst des Malens.

Wow! Also bist du auch ein Lehrer? Sie haben einen guten Job - Kindern schöne Dinge beizubringen ...
Einmal ging ich mit Vorschulkindern in ein Kunststudio. Sie nahm ihren Sohn, aber er weigerte sich rundweg zu zeichnen. Und ich wurde schon krank mit diesem Fall. Ich bat um Erlaubnis, zum Unterricht gehen zu dürfen. Zu meiner Überraschung stimmte der Lehrer zu (übrigens der Lehrer der Kunstakademie). Nur 3 Monate vergingen (im Urlaub). Sogar etwas begann zu funktionieren. Sie malte Küchenbretter und gab sie allen. Ich kann immer noch nicht glauben, dass ich es getan habe.

[Vika]

Und dann habe ich wieder die Blätter aus dem Dorf gebracht (und sie haben mir auch ein kleines Päckchen schwarzfruchtige Blätter gegeben, jetzt werde ich auch Apfelbeere probieren und ich werde gierig sein

Vika, Recht! Gier und Brombeertee sind sehr kompatible Konzepte. Übrigens haben hier schon viele zugegeben, gierig zu sein ... Das macht kleiner Tee! Fazit: Nächstes Jahr machen wir Tee, sobald die Blätter blühen ...

Das ist Kirschöl, sie haben es irgendwann aus dem Ausland mitgebracht.

Galya, dieses Thema ist dir näher - du kochst Seife. Vielleicht können Sie sich eine Parfümformel einfallen lassen?

Ich habe übrigens Rezepte für Kräuteraromaöle. Sie müssen versuchen, Kirschen zu machen. Es ist alles entschieden, ich werde morgen Kirschbaumrinde holen.

Fazit: Nächstes Jahr machen wir Tee, sobald die Blätter blühen ...

nicht nicht nicht nicht nicht sie ... also nizya, wenn sobald sie blühen, dann wird bis zum Hochsommer überhaupt nichts mehr übrig sein. Lassen wir uns wenigstens ein wenig erwachsen werden, und dann werden wir uns mit Säcken eindecken ... und auf die Felder ...

Ein bisschen kannst du ... Und unser Weidenröschen ist überhaupt nicht bedroht. Es gibt viel davon. Und wenn Sie mähen, kann die zweite Ernte von Blättern entfernt werden.

Übrigens mache ich gerade Apfelmus in der Mikrowelle. Ich werde es aufrollen und im Winter werde ich mit einem Marshmallow sein.

Meine Kartoffelpüree ist übrigens schon fertig. Es dauerte 40 Minuten, um alles vorzubereiten. Und das ohne am Herd zu stehen, ohne ständig zu rühren, ohne heiß zu spucken, ohne zu brennen und ohne Mixer. Homogen, dick, leicht! Ich bin immer noch erstaunt, warum die Leute keine Kartoffelpüree und Marmelade in der Mikrowelle kochen. Hier prahle ich.



Richtig, das Foto ist irgendwie erfolglos, verschwommen. Aber der Punkt ist klar. Bereits in ein Glas gerollt. Ich werde es morgen wiederholen. Und übermorgen ... Im Allgemeinen, bis die Äpfel ausgehen ...

Fireweed ist ein ganz anderes Thema. vor dieser Pflanze, wie sie sagen, wollen Sie Ihren Hut abnehmen

und meine Mikrowelle ist kaputt.

Fireweed ist ein ganz anderes Thema. vor dieser Pflanze, wie sie sagen, wollen Sie Ihren Hut abnehmen

Das ist sicher ... Ich sehe ihn immer noch respektvoll und respektvoll an, wenn ich an seinem Dickicht vorbeigehe (ausgetrocknet) ...

und meine Mikrowelle ist kaputt

Ich weiß, ich weiß ... Und ich sympathisiere ... Ich bin ohne Mikrowelle, wie ohne Hände ...

Fazit: Nächstes Jahr machen wir Tee, sobald die Blätter blühen ...

Zusamenfassend. Wenn ich alles richtig verstehe, wird der Khan nächstes Jahr alle laubabwerfend sein, wir werden wie Raupen alles zerstören. Ich habe definitiv vor, 5-6 Kilogramm Tee für mich selbst zuzubereiten ...

[lappl1]

lappl1, Kartoffelpüree super, aber ich habe gerade hundert, 5 kg fertig. geschälte und geschnittene Äpfel, jetzt mit Zucker bedeckt, was denkst du, wenn morgen in der Mikrowelle, dann für wie viele Minuten zu setzen. Die Idee ist sogar nichts. Die Hauptsache ist, nicht am Herd zu stehen und nichts zu stören ...

Ich habe definitiv vor, 5-6 Kilogramm Tee für mich selbst zuzubereiten ...

Tanyush, 5 - 6 kg - das ist sooo wenig. An deinem Ohr - dieses Jahr habe ich 17,5 kg Tee zubereitet ...

[lappl1]

lappl1, Ooooooooo, gut gemacht !!!!!!!!!!!!!!
Ja, ich dachte an etwas, 17 kg. Das ist trotz der Tatsache, dass Tee in meiner Familie von allen sehr respektiert wird.
Und wo speichern Sie solche Volumes? Es ist notwendig, etwas Separates zuzuweisen.

und ich bin gerade hundert, 5 kg fertig geworden. geschälte und geschnittene Äpfel, jetzt mit Zucker bedeckt, was denkst du, wenn morgen in der Mikrowelle, dann für wie viele Minuten zu setzen. Die Idee ist sogar nichts. Die Hauptsache ist, nicht am Herd zu stehen und nichts zu stören ...

Hier habe ich ein Rezept für Marmelade in der Mikrowelle, schau - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0
Ich füge den Äpfeln keinen Zucker hinzu, aber zuerst mache ich Kartoffelpüree, und wenn es fertig ist, streue ich Zucker nach Geschmack. Und ich koche es auf.
Und 5 kg für einen Lauf in der Mikra sind viel. Ich mache nicht mehr als 2 kg. Und dann habe ich nicht versucht, Marmelade in der Mikrowelle zu machen. Es scheint mir, dass es sofort Kartoffelpüree werden wird. Aber die Marmelade ist wunderschön.

Und wo speichern Sie solche Volumes? Es ist notwendig, etwas Separates zuzuweisen.

Ich habe so einen separaten Platz - ein Zwischengeschoss aus einem zweitürigen Kleiderschrank. Alles passt.

Deshalb müssen wir das Parfüm machen. Galya, dieses Thema ist dir näher - du kochst Seife.

Tatsächlich habe ich Ölextrakte für Seife hergestellt, dh in Pflanzenöl (Sonnenblume, Jojoba, Leinsamen usw.). Ich bestand auf verschiedenen Pflanzen (Wacholder, Tanne, Minze und für Shampoo-Seife, Brennnessel, Löwenzahn und Kamille). Aber der Geruch von ihnen in Seife wird kaum wahrnehmbar, deshalb benutze ich sie als Nützlichkeit für Haut und Haar, für den Duft, den ich mit ätherischen Ölen verwende. Sie können sie selbst mit einer Brennerei herstellen (das Gerät arbeitet nach dem Prinzip eines Mondscheins), da handgemachte Parfums aus ätherischen Ölen hergestellt werden. Diese Aktivität scheint mir genauso aufregend zu sein wie das Zubereiten von Tee. Ich schweige schon über die Seifenherstellung
Nicht in unserem Thema, aber ich zeige Ihnen ein Foto meiner Seife

Dies ist eine Honigseife mit Ringelblumenblättern.

und das ist mit Kornblumenblättern.

[Galina Iv.]

: umnik2: 17,5 kg Tee ... Es ist viel Arbeit ...

Ja, Seifenherstellung, Aufrahmen und andere Freuden machen süchtig, aber im Gegensatz zu Tee sind sie auch teuer in Bezug auf Geld.) Ich weiß von mir selbst, dass ich viel Geld ausgegeben habe, als ich es liebte.
Galina Iv., Das ist so schön! Ist diese Seife von Grund auf neu oder basiert sie auf?

Und wir haben heute Schnee))))))) Ich platzte gestern heraus) Stimmt, es schmilzt bereits, ich habe mich um frische Minze gekümmert, ich möchte es sammeln.
Aber Blumen im Schnee sind ein separates Lied ...

Honig von Grund auf neu, es ist schade, dass das Foto nur klein ist, und das zweite als Geschenk wurde von der Basis gemacht.

Im Gegensatz zu Tee sind sie auch in Bezug auf Geld teuer.

wir werden das eingesparte Geld für Tee in handgemachte Kosmetik stecken))

Sie müssen dazu in der Lage sein ... Ich habe es nie gelernt.) Richtig, wir hatten damals keine Komponenten, und es ist sehr teuer, bei einem Transportunternehmen zu bestellen, sie werden nicht per Post verschickt.
Sehr schön, du bist ein einfacher Künstler!

[flete]

flete, na ja, das sind meine ersten Seifen, dann gab es Meisterwerke (egal wie bescheiden ich heute bin), aber aus irgendeinem Grund habe ich kein Foto gemacht, dann bin ich zum Shampoo gewechselt, da alle hausgemachten es rundweg abgelehnt haben Waschen Sie ihre Haare mit gekauften Shampoos. Ich kann es kaum erwarten, bis die Erntezeit zu Ende ist, also nehme ich die Seife auf. Es ist teuer, ich stimme zu, ich dachte irgendwie, dass die einfachste Seife mich 35 Rubel / 100gr kostet, danach möchte ich nur noch fragen, woraus die Babyseife besteht, wenn ein Stück im Laden 9 Rubel kostet. (Dies sind die Kosten für Seife + Verpackung + Handelsspanne). Als Referenz: Das Gewicht der Seife entspricht fast dem Gewicht der verwendeten Öle, und Sie können Seife nicht allein aus Sonnenblumenöl herstellen. Sie benötigen feste Öle - Kokosnuss, Shea, Kakao usw. Ehhh ... wieder ... Ich bin nicht im Thema

Im Moment wird die Gastgeberin kommen und mich verprügeln
ok ich bin ruhig !!!

Im Moment wird die Gastgeberin kommen und mich verprügeln

Nein, ich werde nicht verprügeln ... Weil ich vor Freude verblüfft war! Häkchen, Schönheit! Es ist schade, sich überhaupt mit solcher Seife zu waschen. Und in meinem Landhaus mit Waschtisch ist das gar nicht angebracht. Stellen Sie es einfach ins Regal und bewundern Sie es.

Die Mädchen, und gestern habe ich Programme im Fernsehen gewechselt, haben gezeigt, wie man Ivan Tee zu Hause macht. Schade, dass ich gerade das Ende gefunden habe. Ich frage mich, wie sie beraten. Ich sah nur geschnitten und getrocknet in der Sonne. Aber ich mag die Erfahrung hier mehr, zumal wir bereits die fertige ausprobiert haben.

[flete]

17,5 kg Tee ... So viel Arbeit ...

fleteJa, ich denke nicht einmal über diese Arbeit nach. Dies ist so ein Vergnügen, dass Sie Tee wollen und wollen. Und ich mache langsam Tee, ein bisschen - nicht mehr als 1 - 1,5 kg Blätter pro Tag, da dies durch die Größe meines Mini-Ofens begrenzt ist. Von Mitte Juli bis Mitte September koche ich fast jeden Tag Tee, außer bei Regen. Und wenn einige Umstände stören. Tee braucht schließlich nicht viel Zeit. Ich habe im Ivan-Tee-Rezept gezählt. 40 - 50 Minuten am Tag ... Und dann wird das meiste wie im Vorbeigehen gemacht - um sich zu rühren, zu riechen, zu stören ...

Das meiste wird wie im Vorbeigehen gemacht - um zu rühren, zu riechen, zu stören ...

Die meiste Zeit wird mit Schnüffeln verbracht

[Natuschka]

Schade, dass ich gerade das Ende gefunden habe. Ich frage mich, wie sie beraten.

NatuschkaIch bin auch immer daran interessiert zu sehen, wenn Leute über Tee sprechen. Darüber hinaus keine. Sie können oft etwas sehen, das dann in unserem Tee angewendet werden kann. Ich las über das Verdorren in der Sonne. So werden in China und Indien auch die Blätter getrocknet. Und sie nennen es natürliches Verwelken. Hierfür sind nur bestimmte Bedingungen erforderlich. Und die Blätter sind auf gewebten oder Holzböden ausgelegt. Unter unseren Bedingungen ist dies schwer zu beobachten, da der Wind alle Blätter wegbläst, bevor sie verdorren. Außerdem wird angenommen, dass je länger die Blätter getrocknet sind, desto besser. In der Sonne kann dies sehr schnell und ungleichmäßig geschehen.

Die meiste Zeit wird mit Schnüffeln verbracht

Ja ... Hier bin ich bereit, meine Zeit auch auf Kosten anderer Hausarbeiten zu verschwenden ...

Luda, hat jeder eine schwarze Apfelbeere, die schlecht für Granulat geeignet ist?

Jeder hat! Friere sie für ein oder zwei Wochen ein. Es wird besser sein, sich zu drehen ...

Oh Mädchen, was für ein vielseitiges Thema haben wir hier, aber das Interessanteste ist, dass alles in dem Thema ist. Und Seife, damit Sie alles mit sauberen Händen und verschiedenen Marmeladen machen können, damit es lecker ist, und alle Arten von Verpackungen, damit es schön ist und natürlich der GROSSE TEE selbst. Schönheit und nichts weiter.

Sie können auch neutralere Blätter wie Himbeere und Apfel hinzufügen, um das Verdrehen zu erleichtern.

es gefror ungefähr einen Monat lang, drehte sich nicht, drückte nur, aber das machte den Tee nicht schlimmer.

[Anyuta73]

Anyuta73Danke, dass du für mich eingetreten bist
Natürlich vor allem Hygiene

Oh Mädchen, was für ein vielseitiges Thema haben wir hier,

Es ist Zeit, das Thema in CHAIKHANA umzubenennen ... Darin, bei einer Schüssel Tee und orientalischen Süßigkeiten, wird über alles gemächlich gesprochen ...

es gefror ungefähr einen Monat lang, drehte sich nicht, drückte nur, aber das machte den Tee nicht schlimmer.

Deshalb habe ich es dieses Jahr mit Himbeeren und Apfelbäumen verdünnt. Sie lief viel besser, hatte aber keinen Einfluss auf das Ergebnis.

Es ist Zeit, das Thema in CHAIKHANA umzubenennen ... Darin, bei einer Schüssel Tee und orientalischen Süßigkeiten, wird über alles gemächlich gesprochen ...

Nur Mädchen dürfen im Osten kein richtiges Teehaus betreten ...

Nun, wir sind weit weg von Mädchen

Es ist Zeit, das Thema in CHAIKHANA umzubenennen ...

Und das klingt im Thema ...

Nun, wir sind weit weg von Mädchen

Und nicht im Osten

Ja, es ist gut, dass es nicht im Osten ist. Dort wächst kein Iwan-Tee

Weit entfernt von Mädchen sind auch nicht erlaubt ...

völlig melancholisch

Es ist gut, dass es nicht im Osten ist, dort wächst kein Ivan-Tee

Es ist gut im Osten ... Aber dort gibt es wirklich kein Weidenröschen ...