Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

[Barbara]

BarbaraNein, nicht bei mir, sie warteten darauf, dass der richtige Teil geschickt wurde. Aber sobald es gesendet wurde, haben sie es sofort getan.

Mädchen, erhielten heute ihre Shtebochka Sofort gekochte Gurke darin. Aber da ich vorher kein Multi hatte, weiß ich nicht, wie ich den Deckel reinigen soll. Bitte sagen Sie mir, wie ich das Ventil waschen soll.

[Ludmila]

Ludmila, einfach unter dem Wasserhahn waschen)
Herzliche Glückwünsche!!

[Ludmila]

Ludmila, einfach unter dem Wasserhahn waschen)
Herzliche Glückwünsche!!

Mascha, danke! Und das Buch sagt, dass das Ventil irgendwie entfernt und gewaschen werden kann. Es ist geschrieben, um den kleinen schwarzen Würfel zu ziehen, aber es ist mir nicht gelungen, ich denke, es könnte einen Trick geben. Ich möchte spülen. Ich bin eine Art Dummkopf, der von sauberem Geschirr besessen ist

Nun, zieh einfach dieses "kleine Ding" hoch, er wird aussteigen.
Herzlichen Glückwunsch zu einem tollen Kauf!
Übrigens, im Deckel befindet sich ein so konvexes "Netz", dass es ebenfalls entfernt wird. Ziehen Sie es einfach nach oben und es löst sich ebenfalls. Und dann schnappst du es einfach zurück.

Nun, zieh einfach dieses "kleine Ding" hoch, er wird aussteigen.
Herzlichen Glückwunsch zu einem tollen Kauf!

Helen, hast du sie erschossen? Dieses schwarze Ding? Ich habe Angst zu brechen.

[Ludmila]

Ludmilahatten wir auch nicht. Hier im Forum gibt es einen Vertreter von Shteba. Hab keine Angst, ALLES WIRD GUT! Und wenn das so ist - das Forum wird nicht aufgeben!

[Galya]

Galya, vielen Dank!

Hallo liebe Bäcker und Köche! Schöne Ferien!

Ich möchte zugeben, dass wir Ihr (bereits unser) Forum mit meiner Frau seit Ende letzten Jahres gelesen haben.

Ich werde von weitem anfangen. Vor ungefähr 7 Jahren wollte ich mir einen Brotbackautomaten kaufen, der im gesamten Internet stöberte, die damals allen bekannte Panasonic auswählte, aber mein Bruder hat mich davon abgehalten, ein Spielzeug für einen Monat, wenn Sie herumspielen, werden Sie es vergessen. In diesem Moment stimmte ich ihm zu, was ich bedauere. Am Silvesterabend prahlte ein Bekannter mit seinem Brotbackautomaten und ich fing wieder Feuer. Am 31. Januar kaufte ich mir eine Panasonic 2511 Brotbackmaschine. Und was überrascht - es ist wie in einem Märchen. Der Ofen kostete mich 8500 und nach 2 Tagen kostete er bereits 11.500 im selben Laden. Ab dem 31. Januar vergaßen sie den Brotkauf

Dann habe ich angefangen, dein Forum zu lesen ... Verdammt ... Das ist eine Art Droge ... Ich werde dir ein Geheimnis verraten, das Forum ist meine Heimlesung geworden, ich beende die Arbeit und öffne das Forum ... Dann fing es an ... Ich wusste nicht, dass ich ein Gerät bin. Golil

Begann ALLE Themen über Cartoons zu lesen - angezündet. Am 4. März kaufte ich zum Geburtstag meiner Frau einen Multikocher Polaris 0125, der mit WI-FI ausgestattet ist, und meine Frau und ich freuten uns über die Ohren. Und nach 2 Wochen stellten wir fest, dass einer nicht genug war, obwohl ich vorher allgemein dachte: "Warum diese elektrische Pfanne?" ... Geschmäcker sind nicht übertragbar.

Im Allgemeinen hatte ich ein ernstes Problem, ich weiß nicht, womit es verbunden war, ich fühlte keine Gerüche oder Geschmäcker. ALLE! Iss etwas, aber es fühlt sich an, als ob etwas Unverständliches und Geschmackloses in deinem Mund ist. Ich habe ohne Appetit gegessen, aber wie ich etwas Leckeres wollte ... Mit dem Kauf des ersten Multi (Polechka) wurde dieses Problem behoben, ich spürte den Geschmack und Geruch des zubereiteten Gerichts. Dann ging ich "bergab".

Ich habe den Thread über das Sous-Video gelesen und bin festgefahren !!! Das habe ich erst hier erfahren!

Am 4. April nahm ich meinen DD2 XL-Stecker von Yulmart, einen Überspannungsschutz mit einem Schalter für jede Steckdose, ein Profi-Kochvakuumsystem und Ersatzrollen für die Verpackung. Sie scherzten sogar mit meiner Frau: "Was machen wir am 4. Mai?", Der erste Cartoon wurde am 4. März aufgenommen, der zweite am 4. April

Ja, Galins Rat (über die "Garantie") habe ich nie vergessen, obwohl dies mein Prinzip ist

Außerdem habe ich im chinesischen IM (Internet-Shop) eine Bestellung aufgegeben, Behälter bestellt, die noch nicht mit einem Vakuumgerät ausgestattet sind, Ersatzrollen für Verpackungen und allerlei Kleinigkeiten. Heute haben sie gesagt, dass sie versandbereit sind

Im Allgemeinen haben wir so viele Gerichte zubereitet ...Ich weiß nicht, wie ich alle Bilder platzieren soll. Ich habe gleich nach dem Kauf mit dem Fotografieren begonnen. Aus dem Sous-Video bricht der Kühlschrank. Habe noch keine Zeit gehabt, die vorherige zu essen, da wir etwas Neues für einen Test vorbereiten. Sobald ich gelernt habe, werde ich die Rezepte sofort veröffentlichen. Ich habe einem Freund nur ein Fotoarchiv der Vorbereitung geschickt, er sagte, dass eine Beschreibung nicht erforderlich ist

Außerdem bitte ich Sie, mir früher die mögliche Vertrautheit zu verzeihen. Ich habe dieses Thema ZWEI Mal gelesen, plus Themen über DD1-Mitarbeiter und Sous-Vid. Mädchen und Jungen (von denen es weniger gibt), ich kenne euch alle im Forum in Abwesenheit "wie Peeling" Ich habe alle Videos überprüft, die für mich interessant waren, sogar etwas abonniert. Also bin ich einer der leidenschaftlichsten Fans von "Breadmaker". Bitte lieben und bevorzugen

Ich möchte allen Zweiflern versichern. Fürchte nichts, ich habe mich in meine Assistenten verliebt, noch bevor ich mich entschieden habe. Ich hatte keine Zweifel, dass alles pünktlich und in angemessener Qualität ankommen würde. So ist es beim Kochen, beim Kochen mit Liebe, sei sicher, dass unsere Helfer schlauer sind als wir und alles gut wird!

P.S. Besonderer Dank an Elena Tim für das rezept für ihre herausragende charlotte und vor allem pünktlich! Lenochka, vielen Dank! Alles ist gut gelaufen! Wir kochen es 4 Tage hintereinander, ich denke wir werden es heute kochen. Toka im Rezept, anstelle von 4 Äpfeln haben wir 2 Äpfel und 1 Orangenschnitze hinzugefügt, mittlerer Schnitt!

P.S.2 Ich bitte die Moderatoren, nicht zu hart zu bestrafen - ich habe mehrere Geräte im falschen Thema beschrieben, aber im Wesentlichen.

P.S.3 Mein Name ist Dmitry, du kannst nur Dima

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, ich berichte. Alles hat geklappt ... gewaschen ... abgewischt ... meine Schönheit steht ... obwohl ich einen Kuss habe. Ich habe noch eine Shtebochka bei ihr ... eine Eismaschine. Warten Sie, ich werde es studieren

[Webmaestro]

Webmaestro, Alles Gute zum Geburtstag! Es fühlt sich an, als hätten sie die ganze Küche gewaschen.
Mein Sohn versprach, meinen Stebu erst am Montag zum Gottesdienst zu bringen. Wie kann ich so lange ohne sie sein ?! Und er sagt, ein Parasit, koche auf dem Herd.

[Barbara]

Barbara, vielen Dank! Im Moment möchte ich mir nicht vorstellen, wie Sie mindestens einen Tag ohne Ihren Assistenten auskommen können. Ich hoffe alles kostet dich "wenig Blut"

[Masinen]

Masinen, Maaaash! Bist du Maulbeere?
Hören Sie, ich wusste natürlich, dass die Mädchen in Shtebochka Schinken gekocht haben, und sogar sie haben mir gezeigt, wie es geht, aber ich habe den Gummi ganz durchgezogen ... bis zu Ihrem Video! Sie eilte sofort nach Fleisch und verpfuschte einen Schinken. Nun, ich sage dir ... Es ist hundertmal bequemer, in Shteba zu kochen. Erstens muss das Wasser nicht nachgefüllt werden, und zweitens muss die Temperatur nicht überwacht werden, aber drittens und am wichtigsten: Der Schinkenhersteller erwärmt sich aufgrund der hohen Temperatur in der gesamten Struktur gleichmäßig von unten nach oben, während der obere Teil bei Gas einfach offen ist Aus diesem Grund dauert das Kochen der obersten Schinkenschichten länger. Kurz gesagt, ich bin Hals über Kopf glücklich! Danke für das magische Pendel!

Oh, was bist du ... sie gehört überhaupt nicht mir, sondern Tanyulina. Ich habe dir gerade alle Details geschrieben, damit es nicht zu Fehlzündungen kommt. Keks Zhezh ist eine launische Sache. Aber ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat, sonst habe ich mir bereits Sorgen gemacht - wenn Sie schweigen, bedeutet dies, dass es nicht geklappt hat oder nicht gefallen hat. Aber es stellt sich heraus, dass alles in Ordnung ist!
Heute habe ich meine Mutter von dieser Charlotte begeistert, ich hatte sogar eine Meisterklasse. : JA! Warum habe ich keine Orange gesetzt ?! Hier ist Chuchundra, verdammt!

Vielen Dank Tatiana für das Rezept und Lena für die detaillierte Beschreibung! Dies ist keine Charlotte, das ist eine Art Wunder! Besonders mit einer Orange. Wir haben keine Zeit zum Abkühlen, damit es im Kühlschrank ist. Gestern haben sie Charlotte 50% mehr gemacht, 6 Eier, 6 EL. l. Mehl usw. Es stellte sich heraus, super! Versuch es.

Bestimmt! Mädchen! Vielen Dank für den herzlichen Empfang, "shkeris" für eine lange Zeit "durch die Büsche", leise das Forum zu lesen.

Und die Hauptsache! Haben Sie vor nichts Angst, das Personal kocht so, wie Sie es brauchen! Vertraue ihr ...

Ente nicht, wohin sie ins Exil gehen soll. Ich werde nach Dmitry kopieren, was ich an Dmitry geschrieben habe.

Helen, du hättest es als separates Rezept für Shteba formalisiert. Neuankömmlinge werden quälen (wie ich) Spetzle hat es entworfen und alle waren dankbar.

aber ich will es wie eine Charlotte ... ((Ich habe es nicht im Personal bekommen ... was habe ich falsch gemacht !! Helen, nun, gib ein separates Rezept heraus, ich bitte dich!

Lena, oder schreibe mir über die Charlotte oder verbreite sie! Ich möchte backen, ich habe keine Kraft, aber das Stöbern im Thema ist kaputt! ..

Flachs, wirf es mir auch zu, da du das Rezept nicht auslegen willst. Bitte schön. Hier sagte das Zauberwort sogar. Und mit einem Rezept wäre es besser. Nun, diese Information ist nicht geheim!

Gal, es ist nicht meins! Wono - Tanyulino!

Worum geht es? Welche Charlotte? Darüber?

Leeeeen, was für ein Rezept! 4 Eier + 4 EL. l. Zucker, Innokenty FSE peitschte es sooo gut, dort 4 EL. l. Mehl, mit meeeeeed Geschwindigkeit intervenierte.
2 Äpfel in Stücke schneiden, den Teig ordentlich mischen und in eine Schüssel geben, die leicht mit Butter gefettet war.
Backen Sie bei 110 Grad und bei 105 Grad wird die Kruste noch dünner, 70-80 Minuten, es ist besser, sie in einer Schüssel abkühlen zu lassen, mindestens 10 Minuten,

[Elena Tim]

Elena TimHelen, ich habe gerade die Charlotte gesetzt. Ich habe 110C (obere Zeile und 1:10 Zeit (untere Zeile) eingestellt, Start gedrückt und andere Werte wurden in der oberen Zeile angezeigt. Ist das normal?

Ja, Lyud, alles ist in Ordnung, es ist Shteba, die die Temperatur des Sensors anzeigt.

[Ludmila]

LudmilaSeien Sie nicht beunruhigt, in der obersten Zeile springt die Temperatur, aber in der Schüssel ist sie konstant, genau wie Sie sie eingestellt haben.

[Ludmila]

Ja, Lyud, alles ist in Ordnung, es ist Shteba, die die Temperatur des Sensors anzeigt.

Ich habe wirklich Angst.

LudmilaSeien Sie nicht beunruhigt, in der obersten Zeile springt die Temperatur, aber in der Schüssel ist sie konstant, genau wie Sie sie eingestellt haben.

Ich habe jetzt dort und 129C und 109C (ständig wechselnde) Shows. Ist es überhaupt nicht installiert 110? Wie ich ausgestellt habe.

Vor kurzem hat Shteba aufgehört für mich zu arbeiten, ich habe über ein Kabel nachgedacht oder so, was für eine Sicherung, ich habe es zur Reparatur genommen. Sie nahm Seogday, fragte, was mit ihr passiert sei, sie sagten, sie hätten das Board gewechselt.
Das war's also in der Aufschlüsselungsstatistik. Sechs Monate zu meiner Schönheit.

[Zweig]

ZweigIch würde es wagen vorzuschlagen, dass vor Beginn des Betriebs die Phase des würdigen Waschens des Multikochers übersprungen wurde.

[gala10]

gala10Ja, das war nicht so, ich fing sogar an, den Cartoon nach zwei Wochen zu erleben. Und wir trinken überhaupt nicht
Vor allem war ich besorgt, dass sie beschließen würden, mir das Geld zurückzugeben, ich kaufte zweimal billiger als jetzt :))

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, gebackene Charlotte! Es stellte sich heraus, SUPER! Vielen Dank

[Zweig]

ZweigEs ist absolut nicht wichtig, was zu waschen ist, auch mit Tee. Das Ritual schamanischer Tänze mit einem Tamburin ist wichtig

Elena Tim, ruf an, um zu plaudern!
Flachs, hier das Rezept eintragen, sonst muss ich den Schnurrbart putzen !!!

Ja ich gehe, ich gouuu ...
Hier ist das Rezept von Tanyulina Charlotte (jetzt für alle):

Bezeichnenderweise so: Sie brauchen einen guten Mixer! Die Zusammensetzung von Charlotte ist sehr einfach - 4 Eier + 4 EL. l. Zucker + etwas Vanillin = schlagen, bis ein hoher, dicker weißer Schaum entsteht. In einem Standmixer dauert dies 6 Minuten. Als nächstes stellen wir den Mischer auf die niedrigste Geschwindigkeit und fügen unverzüglich 4 EL nacheinander hinzu. l. Mehl (voll, solange es reicht). Sie müssen nicht warten, bis sich das Mehl bewegt hat! Schalten Sie den Mixer sofort aus und mischen Sie das nicht vollständig gemischte Mehl vorsichtig mit einem Spatel. Hier gibt es eine Feinheit: Wenn Sie es nicht langsam und vorsichtig tun, schrumpft der Schaum und die Charlotte wird nicht üppig.
Fetten Sie einen Antihaft-Topf mit Butter auf die Hälfte der Höhe ein und geben Sie unseren Teig vorsichtig hinein. Jetzt putzen wir schnell 4 kleine Äpfel, schneiden sie in Scheiben und legen sie auf den Teig, versenken sie, aber nicht auf den Boden. Sie können Rosinen hinzufügen.
Alle! Wir stellen den Topf in den Multikocher, schließen den Deckel (lassen das Ventil offen) und schalten den Simmering 110C ein - für 1 Stunde 10 Minuten. Nehmen Sie dann vorsichtig den Deckel ab, damit das Kondenswasser, falls vorhanden, nicht auf den Keks gelangt. Nehmen Sie den Topf heraus und lassen Sie unsere Charlotte warm stehen. Dann drehen Sie es einfach in Ihre Handfläche und legen es auf eine Schüssel.
Im Allgemeinen habe ich länger geschrieben, als Sie das alles getan hätten!
Guten Appetit!
Charlotte schmeckt übrigens am besten aus dem Kühlschrank. Es ist besser, es mit einer Art Schüssel bedeckt zu halten. Dann wird es weich, feucht und sooo saftig! Verdammt, warte, ich verschlucke mich am Speichel!

Das Bild zeigt eine Charlotte, auf der Eier mit Zucker nur fünf Minuten lang geschlagen wurden, also etwas niedriger als die "sechs Minuten". Und es gab nur 2 Äpfel, das ist sehr klein. Also, wie oben beschrieben, und Sie werden glücklich sein!

Ich lege zuerst die Äpfel und gieße dann den Teig ein.
Und ich gieße Mehl und mische nur mit einem Spatel. Zuerst verquirlen, den Mixer ausschalten, das Mehl säen und vorsichtig, vorzugsweise in eine Richtung (im Uhrzeigersinn) - nun, dies ist bereits Schamanismus, wie ein Ritual, das mit einem Schneebesen aus dem Mixer genommen und manuell umgerührt wird.

Also werde ich gehen und meiner shtebulya gute und reibungslose Arbeit nach der Reparatur wünschen, etwas Tee trinken und Gläser mit ihr anstoßen
Und mein kleiner Schatz. Und der Küchenmixer ist ein kleiner Junge und Chokna, ich liebe seine Magie, aber auch er pflügt, nicht gewaschen, in seinen Schwanz und seine Mähne.

Mädchen, sag mir bitte, aber wie erhitzt man Milch in Shtebochka? Welcher Modus? Temperatur, Zeit? Ich möchte es jetzt sagen, aber ich weiß nicht wie

Ich lege zuerst die Äpfel und gieße dann den Teig ein.

Ich mag es einfach, wenn die Äpfel in der Mitte des Kekses sind, also lege ich sie auf den Teig und versenke sie leicht.

[Elena Tim]

Elena Tim, irgendwie stellt sich heraus, dass auf meine Weise Äpfel auch in der Mitte sind
Schamanismus. Es stimmt, ich backe im Ofen, ich habe es nicht im Personal versucht, also rufe ich nach einer Flut

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, auf 93 gr. Modus setzen. Heizung plus 6 Stunden oder 7)

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, auf 93 gr. Modus setzen. Heizung plus 6 Stunden oder 7)

Mascha, DANKE !!! Habe ich das richtig verstanden? Ich drücke auf den Trägheitsmodus, stelle die Temperatur auf 93 ° C ein und drücke erneut auf den Trägheitsmodus und stelle die Zeit auf 7 Stunden ein. Und alle? Und wenn dann bis zum Morgen noch nichts im Cartoon ist? Ich möchte es nachts sagen. Kann ich?
Ich kann es einfach noch nicht benutzen, ich gewöhne mich gerade daran

Ja, das stimmt und drücken Sie Start))
Lass es stehen, ihm wird nichts passieren.

Ja, das stimmt und drücken Sie Start))
Lass es stehen, ihm wird nichts passieren.

Ich habe vergessen zu fragen, aber Sie müssen keine Milch im Voraus kochen?

Warum nicht. Ist es frisch bei dir?

Warum nicht. Ist es frisch bei dir?

Ich habe es gerade im Laden gekauft

Na dann ruhig kochen. Ja, öffnen Sie das Ventil für alle Fälle.

Na dann ruhig kochen. Ja, öffnen Sie das Ventil für alle Fälle.

VIELEN DANK!!! Ich rannte um zu setzen

[Masinen]

Masinen, Mashenka, alles Gute zum Geburtstag !!! Alles Gute! Und großes weibliches Glück!

[Ludmila]

LudmilaVielen Dank für die Glückwünsche!

Wie steckt deine Milch fest?

[Masinen]

Masinen, Maische, Milch steckte während der Nacht FANTASTISCH !!!! Ich danke dir sehr! Jetzt habe ich ein Varenet (fermentierte Milch mit Farmcreme) gelegt. Ich habe dich nicht gestört, ich habe jemanden im Forum gefunden, den du für 5 Stunden bei einer Temperatur von 40 ° C stellen musst. Während der Trägheit ist eine solche Temperatur nicht eingestellt, ich habe sie auf Heizung gestellt. Nach fünf Stunden war etwas wässrig. Ich legte es noch einmal für 4 Stunden. Ich sitze hier und warte. Ein Multi ist nicht genug
Übrigens war die Milch großartig. Bräunlich, mit so guten Schäumen. Ich mag sie wirklich nicht, aber mein Mann wurde sofort enteignet

[Ludmila]

Ludmila, na ja, 5 Stunden sind nicht genug, es war notwendig, 6 auf einmal anzuziehen)

[Ludmila]

Ludmila, na ja, 5 Stunden sind nicht genug, es war notwendig, 6 auf einmal anzuziehen)

Ich werde durch Versuch und Irrtum lernen. Wir reiben uns einfach mit ihr

[Maria]

MariaIch gratuliere Ihnen herzlich zum Tag des Kochens! Alles Gute für Sie, Glück, Gesundheit, damit Ihre Verwandten gefallen und alles, was Sie sich wünschen !!!

LudmilaIch koche die Milch 6 Stunden lang bei 95-98 Grad. Gleichzeitig versuche ich, den Deckel alle zwei Stunden zu öffnen und den Schaum (vom Wort "erhitzen") zu erhitzen, dann wird die Milch sattbraun. Erst gestern haben sie eine fermentierte gebackene Milch aus saurer Sahne gemacht, die sie vor ein paar Tagen gemacht haben, es hat sich als super herausgestellt!



ÜBER! Ich habe gelernt, wie man Bilder abwirft

So stellte sich heraus, dass saure Sahne die Gabel wert ist

[Ludmila]

Jetzt habe ich ein Varenet (fermentierte Milch mit Farmcreme) gelegt.

Ludmila, genau Sahne oder Tippfehler? Mit fermentierter Milch fermentiert

[Vasilica]

VasilicaGenau. Ich hatte nichts anderes beschlossen, sie auszuprobieren. Ich erinnerte mich an etwas, als es in stagnierenden Zeiten ein Problem mit dem Essen gab und keine saure Sahne verfügbar war (das hatten wir auch). Sie brachten meiner Mutter ein wenig Sahne aus der Molkerei und sie fermentierte Milch mit Sahne für meinen Mann (weil er jeden Morgen liebte essen Sie ein halbes Glas saure Sahne, und sie hatten gegenseitige Lyuboff) Ich stellte es in den Kühlschrank ... Boom, warten Sie, was passiert

[Webmaestro]

Webmaestro, Dmitry und Sauerrahm und fermentierte Backmilch SUPER! Ohne Multi habe ich mich immer gut geschlagen (auf die Art meiner Großmutter ... eine Zeitung ... ein flaumiger Schal), aber wir lernen gerade die Cartoons kennen. Sobald ich mit der nächsten Charge beginne, werde ich nach Informationen klopfen (wenn Sie so wollen).

[Ludmila]

Ludmila, Kontakt, keine Frage! Für 1 Liter gebackene Milch - 3 Esslöffel Sauerrahm, auf 7 Stunden und 39-40 Grad eingestellt. Es kann 6 Stunden dauern, es wird dünner und weniger sauer sein. Ich habe eine mäßig sauer fermentierte Backmilch bekommen.