Wurst in einer Flasche

Wurst in einer Flasche

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Fleisch	250 g
Hähnchenfilet	250 g
Milch	400 ml
Ei	1 PC. groß
Stärke	40 g
Zucker	5 g
Knoblauch	7-8 Zähne
Salz	2 TL
Schwarzer oder roter Pfeffer, Kardamom, Koriander, gemahlene Muskatnuss - oder andere Lieblingsgewürze	Jeweils 0,3 TL

Kochmethode

• Mahlen Sie das Fleisch in der Schüssel einer Küchenmaschine und fügen Sie nach und nach alle anderen Produkte hinzu. Gießen Sie die Milch nicht auf einmal, sondern nach und nach. Es wäre gut, den Knoblauch vorzerkleinern oder zu hacken.
• Ferner rät der Autor, die zylindrischen Töpfe mit Öl einzufetten und die Wurst darin zu kochen. Ich habe keine zylindrischen Becher, also habe ich in zylindrischen Plastikflaschen gekocht. Aber das ist nicht ah: Sie können einen hohen Saftbeutel usw. verwenden.
• Zwei Plastikbehälter leicht mit Pflanzenöl einfetten, das Hackfleisch halbieren, so dass es etwa ein Viertel des Behälters nicht oben erreicht, von oben, unten und an den Seiten sicher mit Frischhaltefolie umwickeln und in einen Topf geben. Unten habe ich ein Gummi-Hotpad gelegt. Sie goss kaltes Wasser in einen Topf, so dass er die Hälfte der mit einem Deckel bedeckten Zylinder erreichte. Und sie machte eine starke Flamme an. Es wurde ab dem Moment des Kochens 35 Minuten lang gekocht, während des Kochvorgangs fielen meine Zylinder auf die Seiten und kochten. Es wurde gekocht und leicht abgekühlt - ich nahm den Film ab und schob die fertige Wurst heraus.
• Natürlich habe ich es richtig heiß geschmeckt! Ehrlich gesagt, es stellte sich köstlich heraus. Ich war sogar überrascht!

Das Gericht ist für ausgelegt

1 kg

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Multikocher, Wasserbad, Mantover usw.

Hinweis

Wurst ist für mich unverschämt. In Bezug auf die Herstellung ... Obwohl zum Beispiel meine Großmutter die Wurst wunderschön gefüllt hat (im Herbst, wenn das Wildschwein getötet wird und die ganze Familie für alle Arten von leckeren, lang gelagerten Dingen verarbeitet wird ...) und Papa sogar eine solche Wurst geraucht hat, oh, es war köstlich. .. Seitdem liebe ich nur und nur ungekochte geräucherte Wurst ... Aber ich habe es nicht getan - nichts. Mush isst überhaupt keine Würste!

Dieses Rezept stammt von der Gourmel-Website. ru, herzlichen Dank an den Autor!

Es gab nicht genug Gewürze, aber sie aßen mit brandneuen leckeren Ketchup und rohe Adjika, so wird es zum ersten Mal funktionieren.

Ich werde sicherlich wieder so eine Wurst kochen, aber beim nächsten Mal werde ich etwas Fleisch in Stücken lassen ... und Dill hinzufügen ... und Sie können auch Paprika, Käse, Oliven, Pilze ...

Oh, wie interessant ist es für mich, gekochte Wurst und auch ohne spezielle Hüllen zu haben !!! Einfach und auf jeden Fall lecker. Sie möchten also Ihre Würste essen. Vielen Dank.

Machen Sie Dampfkoteletts, der Geschmack wird der gleiche sein und es wird weniger Ärger geben und es wird keinen Schaden durch gekochtes Plastik geben.

[NatalyMur]

Nun, nein, es stellt sich nicht als Dampfkotelett heraus: Dampf quetscht alles, alles und egal wie viele Schnitzel aus dem Schnitzel NatalyMur aus 500 g Fleisch herausgekommen? .. Und hier bleibt Milch drinnen, deshalb ist die Wurst so weich und saftig.
Was den Zylinder betrifft - nun, zumindest einen Keramikbecher, kann er gebraut werden? Oder Metall in Lebensmittelqualität?

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, warum nennst du es Wurst? Mit einer solchen Wärmebehandlung erhalten Sie nur Schnitzel. Stimmen Sie zu, Sie haben ein weiches großes Schnitzel.

Und warum ist es keine gekochte Wurst? .. Und wenn es ein Schnitzel ist - welche Art von Schnitzel wird so gekocht?
Eigentlich hat es die Autorin so genannt, aber ich denke auch, dass sie Recht hat. Ich denke, so wird die Wurst gekocht: gefüllt mit Hackfleisch in irgendeiner Form (zum Beispiel Darm), hermetisch versiegelt und für sich selbst gekocht, bis es gekocht ist. Nein?..

[TATbRHA]

TATbRHA, nein Tanya, so machen sie keine gekochte Wurst. Bei HP finden Sie viele Wurst- und Schinkenrezepte mit einer vollständigen Beschreibung, wie Sie sie richtig machen.
Zum Beispiel Schinken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385601.0- Gründliches Mischen von Hackfleisch bei niedriger Temperatur - bis zu 12 Grad, Kochen bei einer Temperatur von 75-80 Grad, bis die Innentemperatur 70-72 Grad erreicht. Ein Schinkenhersteller ist nicht erforderlich, er kann in einem Saftbeutel sein, nur gut eindicken.
Die Würste sind absolut schick und gut gemacht. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392836.0
Schauen Sie, es gibt viel mehr anständige Rezepte auf der Website.

Natürlich habe ich! Tolle Rezepte! Clevere Autoren! Und die Würste sind absolut großartig, richtig. Ist das nicht eine Wurst? So schnell. Und lecker, ehrlich, wenn auch falsch. Nun, lassen Sie mich "Wurst" schreiben, ist das besser? Ich habe das Rezept sogar nicht in die Kategorie "Hausgemachte Würste" eingeordnet ...

[TATbRHA]

TATbRHA,

[Tatyana]

TatyanaIch habe auch dieses Rezept getroffen. Ich wollte es unbedingt versuchen, ich nahm sogar Gläser mit einer geeigneten Form in die Hand. Aber die Hände haben noch nicht erreicht ...
Nun, jetzt in deine Fußstapfen ...
Apropos, in einer Flasche klingt noch cooler als in Glas!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, kannst du das Rezept "faule" Wurst nennen? Um nicht zu verärgern Anhänger von Schinken und richtigen Würstchen niemand?

Ich bin nie ein kulinarischer Spezialist und verstehe nichts über die Herstellungsprozesse von Würstchen. Ich bin überhaupt nicht empört, wenn Schokoladenwurst in ihrer Form und nicht in ihrem Inhalt als Wurst bezeichnet wird. Hier sehe ich auch die Form einer Wurst und dass dies kein Schinken ist - aber dann werden kein Schinken, Thermometer und andere Dinge benötigt))) Aber ich erwarte das Ergebnis nicht wie im Laden))) Ich habe immer noch so viele Chemikalien, wie sie in den Laden geben Nein)))

Py. Sy. Was Plastik betrifft, werde ich persönlich etwas anderes für mich suchen. Das Erhitzen von Kunststoff, der nicht zum Erhitzen bestimmt ist, ist sehr verwirrend. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Die richtige Wurst, nicht die richtige ... Ist Bratwurst eine Wurst?
Ich nehme das Rezept in Betrieb. Mit einem Schinken und dem richtigen Metzgersalz habe ich nicht immer die Zeit und Geduld, alles nach höchsten Standards zu tun. Aber in einer Stunde werde ich nach diesem Rezept ein völlig leckeres Fleischprodukt herstellen (und es spielt keine Rolle, wie es heißt), das zum Frühstück auf ein Sandwich gelegt werden kann.
Nur würde ich natürlich in einer Flasche kochen, aber ich würde eine spezielle hitzebeständige Backhülle hineinstecken, die sicherlich für hohe Temperaturen geeignet ist.

[Tatyana]

Tatyana, Ihre Wurst hat das Recht auf Originalität! Ja, es gibt die richtigen Würste und die richtige Technologie für ihre Zubereitung, aber Sie sind die ersten, die auf die Idee gekommen sind, Wurst in einer so originellen "Hülle" zu kochen! Aber ist eine solche Erfindung nicht schädlich für den Körper? Ich persönlich würde es nicht wagen, ein solches Experiment durchzuführen. Kaufen Sie eine normale Wursthülle und kreieren Sie für die Freude Ihrer Lieben.

[velli]

velliIch stelle klar, dass ich nicht darauf gekommen bin, sondern auf den Besitzer der Gurmel-Website. ru (wir brauchen keine Lorbeeren anderer Leute!), sie ist großartig. Genau was

In einer Stunde werde ich nach diesem Rezept ein völlig schmackhaftes Fleischprodukt herstellen (und es spielt keine Rolle, wie es heißt), das zum Frühstück auf ein Sandwich gelegt werden kann.

Ich möchte keine normale Wursthülle kaufen: Das Herumspielen nimmt viel Zeit in Anspruch, die ich besser verbringen werde. Darüber hinaus ist das Ergebnis bei einem so schnellen Kochen gut, und die Unterschiede sind meiner Meinung nach unbedeutend und verdienen nicht die Zeit und das Warten.
Was das Kochen von Plastik betrifft (ich habe vor 4 Jahren für mich selbst erkannt, dass ich nicht für immer leben werde ... aber danke an alle, die meine Aufmerksamkeit auf die Schädlichkeit eines solchen "Behälters" gelenkt haben) - in der Tat ist dies nicht meine beste Idee Flasche. Es ist natürlich notwendig, wie der Autor empfiehlt, in einem Keramik-, Fayence-, Glas- oder Metallbehälter zu kochen.

Und nicht nur für ein Sandwich, sondern auch an allen anderen Orten: in Rührei, kalter Suppe, Okroshka usw. einfach anbraten - weil es dicht ist, behalten die Stücke ihre Form gut.

[Tatyana]

Tatyana, Jedem das Seine! Fahren Sie fort, wenn es Ihnen gefällt und alles zu Ihnen passt.

Tanya, sei nicht verärgert!
Es war ein guter Rat, die Hülle in der Flasche zu verwenden

Und benenne es um: FALSCHER WURST.

Ich persönlich setze ein Lesezeichen, ich werde es auf jeden Fall tun!
Vielen Dank!

[Ikra]

Mädchen, ich bin nicht verärgert!
Niemand hat mich verärgert: Das passiert auf unserer warmen, herzlichen und freundlichen Seite einfach nicht! Wahr, wahr!
Ich bemerkte den Rat und sofort süß Ikra dankte.
Kochen Sie die falsche Wurst !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Danke für die netten Worte! Das Gute am Forum ist, dass es jedes gemeinsame Rezept durch gemeinsame Anstrengungen zur Perfektion bringt. Und jeder wird glücklich sein

Tatiana, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen (ich liebe alles Faule), obwohl es sich in Plastik vielleicht nicht lohnt. Ich wollte klarstellen: die ganze Zeit bei starker Hitze kochen oder nach dem Kochen reduzieren?

[Ikra]

Ich habe es nur reduziert, damit es nicht auf den Herd tropft. Der Autor auf der Website hat unmittelbar nach dem Kochen ein Foto der Wurst mit einem darin eingeklebten Thermometer, das etwa 90 Grad anzeigt, dh alles im Laib wird normal gekocht.
Und über Kunststoff - nutzen Sie die einfachen und klugen Ratschläge von Ikra!

Was den Kunststoff betrifft, ist es besser, ihn mit einer Hülle zu verlegen, und das Rezept ist großartig! schnell und bequem .. weil Flaschen immer zur Hand sind und ich keine Behälter unter dem Saft herausnehmen wollte ..) es wird ein Quadrat geben, aber hier ist eine gewöhnliche runde Wurst ..)
VIELEN DANK!

Und ich werde wahrscheinlich so eine "falsche" Wurst in einem Stahlschinken kochen, die Wahrheit ist, da es eine gibt. Aber Sie müssen sich nicht um die Temperatur kümmern. Und mit Milch muss man lecker lernen.

[Asya Klyachina]

Aber Sie müssen sich nicht um die Temperatur kümmern.

: girl-q: Ich verstehe nicht. Okay, ich habe es nicht verstanden und ich habe es nicht verstanden. Asya Klyachina, Koch! Teilen Sie Ihre Eindrücke.

[Tatyana]

TatyanaIch habe diese Füllung ausprobiert. Ich habe es zwar in Muffinformen im Ofen gebacken, aber ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis.

Hackfleisch wurde unter dem Rand in Formen gegossen. Er benahm sich perfekt, kochte nicht, spuckte nicht, lief nirgendwo über.
Der Geschmack ist echt, wie bei einer Arztwurst, nur die Textur ist nicht so dicht. Und schneeweiß.
20 Minuten bei 180 ° C gebacken.

Ich habe auch versucht, es zu backen, nun, eine Kruste ist immer noch oben. Und in einem Beutel unter dem Saft funktioniert das nicht: Anscheinend erwärmt sich das Hackfleisch aufgrund der dicken Schicht lange und ungleichmäßig hat die Flüssigkeit Zeit zum "Abprallen".
Ich mag dieses Essen, besonders zum Frühstück und für Snacks. Da gekochte Wurst aus dem Laden überhaupt kein Essen ist ...
Ja, aber ich möchte versuchen, die Farbe zu erhalten - ein paar frische Pflaumen mit einer Kruste in einer Mühle aufbrechen, die Milchmenge um die gleiche Menge reduzieren, nach dem Mahlen einrühren - und sofort kochen oder backen. Farbe ist natürlich nicht das Wichtigste.

Im Gegenteil, mir hat gefallen, dass die Farbe weiß war.
Und um die Farbe zu imitieren, ist es meiner Meinung nach notwendig, nicht zu beschneiden, sondern ein wenig Rübe hinzuzufügen.
Übrigens hatte ich keine Kruste.

Rote-Bete-Pigment zersetzt sich, schreibt der Autor in seinem Beitrag. Ich habe jedoch nicht versucht, Rübensaft hinzuzufügen. Aber Pflaumenschalen liefern erstaunliche Ergebnisse, zum Beispiel in squash adjika.
Obwohl ... irgendwie habe ich das Programm gesehen, wie unsere Leute nach Hannover gingen und unsere "Hannover Würste" zu denen brachten, die sie seit fast 300 Jahren herstellen. Und so versuchten es diese höflichen Deutschen und ... nun, sie sagten überhaupt nichts, außer dass die Würste keine Hannoveraner waren. Ihre Würste sind übrigens komplett weiß. Und gekochtes Fleisch sollte weiß sein, jede Farbe - von der bösen, chemischen "Färbung".

[Tatyana]

Tatyana, ein interessantes Rezept. Ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen. Ich habe die Bewertungen gelesen: Wurst ist keine Wurst ist nicht wichtig. Das Wichtigste ist Fleisch, nicht Soja usw.

Und schneller. Und köstlich!

[Tatyana]

TatyanaIch habe so ein Rezept im Internet bekommen, ich wollte es wiederholen ... und dann habe ich es auf unserer Website gefunden! Ich kaufte ein spezielles Thermometer für Fleisch, machte es aus Hühnchen, reduzierte den Knoblauch auf 2 Nelken, kochte es bei niedriger Temperatur im Ofen, es stellte sich als etwas Fleischiges heraus, aber ich verstehe das nicht ... Ich werde noch einmal herumspielen, den Knoblauch durch trocken ersetzen und ihn in 80 g Wasser kochen, Vielleicht ändert sich etwas an dieser "Wurst" ... die Flüssigkeit, die ich getrennt habe, 140 g und die "Würste" kamen 960 g heraus (anfangs gab es etwas mehr Komponenten)

Hat dir der Geschmack gefallen? Haben Sie Geschmackszusätze hinzugefügt?

nicht wirklich, ich werde weiter arbeiten! Zusatzstoffe wie in allen Rezepten für diese Wurst (ich habe alle Websites und Kommentare studiert, also habe ich das Rezept eingehakt) Knoblauch, Kardamom, Koriander, Muskatnuss, Salz, Zucker ..... wir werden suchen

Ich habe das Thema gelesen, aber ich habe nicht verstanden, dass man einen Schinkenhersteller kochen kann und welche Nuancen berücksichtigt werden müssen

[Orange]

OrangeIch kann nicht anders - ich habe es nicht in einem Schinkenhersteller gekocht: und es kommt gut in einer Tasse / Flasche heraus. Vielleicht beraten Sie andere über einen Schinkenhersteller.

Und ich frage mich immer wieder, ob ich einen Schinkenhersteller brauche. Ich habe nur einmal Wurst gemacht. Wird dann herumrollen.

Mädchen, so wie ich es verstehe, sind schädlich, wenn sie in Plastik kochen. Aber in einer Tüte Milch zum Beispiel ist es weniger schädlich? Kann ich in einer Blechdose kochen? Es ist nur so, dass ich mich schon fertig zu machen scheine, aber ich denke, ich werde die sachkundigeren fragen.

Cool. Und wenn Sie das Hackfleisch in mehrere Schichten Frischhaltefolie einwickeln und dämpfen? Wird es richtig klappen?

[Albina]

Albinaähnlich. Lügen ...

Marina22, stecken Sie die Backhülle in eine Plastikflasche - sie wird viel "harmloser" als in einem Saftbeutel: Der Beutel soll auch nicht erhitzt werden ... In einer Blechdose, wie in jedem Becher (Keramik, Metall, Glas, Fayence) , - im Idealfall!

Redleafaund Sie können mit Dampf endenbeim Koch. Ich wickelte das Hähnchenfilet ein und kochte es - ausgezeichnet. Und jetzt werden sie uns sagen, dass Frischhaltefolie auch nicht zum Heizen bestimmt ist ...

Ich hatte auch einen Schinkenhersteller, der lange herumlag, aber dann las ich viele aller Arten von leckeren, kaufte Ken, Nitritsalz und begann nun, voll bewaffnet, Schinken zu machen. Gefallen! Jetzt müssen wir versuchen, etwas Wurst zu stapeln!

kaufte Ken, Nitritsalz

Oh, über Nitritsalz ... Ich frage einen Freund des Verkäufers auf dem Markt, von dem ich alle Arten von Gewürzen kaufe, genau dieses Salz. Er sagt zu mir: Was machst du? So etwas bringt ein Gramm pro 100 Kilogramm Fleisch !!! Sie ist Gift !! Das verkaufe ich nicht. Und dann wird es schlecht für dich sein und sie werden mich einsperren!
Und auch eine Art Ken ...
So endeten meine Wurstschinken, bevor sie anfingen.

Du hättest nicht so ängstlich sein sollen! Die Konzentration des von mir verwendeten Salzes beträgt nur 0,6%. Und wie kluge Leute schreiben, zerfällt es beim Erhitzen in etwas Harmloses (ich erinnere mich nicht genau). Aber es gibt eine angenehme Farbe und einen angenehmen Schinkengeschmack. Aber hier wählt natürlich jeder für sich. (Und Ken ist nur KM Kenwood)

Nein, ich hatte keine Angst. Ich möchte nur darüber lachen, was eine intelligente Person im Allgemeinen darüber denkt. Ich weiß, dass jeder es benutzt und dass es harmlos ist. Ich weiß sogar, dass man überhaupt darauf verzichten kann.

Und wie geht das in einer Tasse oder Blechdose?
Kann ich es füllen und mit Folie abdecken? Dann zu einem Wasserbad?
Ich möchte einen Container für Shteba abholen

[Das Mitleid]

Das Mitleid, so:

Ölen Sie den zylindrischen Schritt und kochen Sie die Wurst darin.
Zwei Behälter leicht mit Pflanzenöl einfetten, das Hackfleisch halbieren, so dass es etwa ein Viertel des Behälters nicht oben erreicht, von oben nach unten mit Frischhaltefolie sicher umwickeln und in einen Topf geben. Unten habe ich ein Gummi-Hotpad gelegt. Sie goss kaltes Wasser in einen Topf, so dass er die Hälfte der mit einem Deckel bedeckten Zylinder erreichte. Und sie machte eine starke Flamme an. 35 Minuten nach dem Kochen gekocht, während ich koche, knallen meine Zylindereinauf die Seite legenein, so lügen und kochen. Gekocht und leicht abgekühlt - Film entfernen und fertige Wurst herausschieben

[es gibt]

Zitat: Asya Klyachina am 24. August. 2015, 21:12
Aber Sie müssen sich nicht um die Temperatur kümmern.
Hab ich nicht verstanden. Okay, ich habe es nicht verstanden und ich habe es nicht verstanden.

Tanya, Asya bedeutete, dass Ihre Wurst einfach gekocht und gekocht wird, und die Wurst in Schinkenherstellern benötigt bestimmte t und Wasser und die am meisten gekochte Wurst

aber ich habe nicht verstanden, dass man einen Schinken kochen kann,

Natürlich kann man, genau wie Tanja in Flaschen gebraut, nur noch einfacher - die Schinkengerichte werden definitiv aus Lebensmittelmaterialien hergestellt

Und ich frage mich immer wieder, ob ich einen Schinken brauche

zu dem Preis, den sie jetzt für teskomovskaya verlangen = ja nafig brauchen.Tanyas Rezept für Würstchen ist universell, man kann kochen, was sehr faul ist, man kann backen, was noch fauler ist, wir haben alle Arten von Backformen

kochte nicht in einem Schinken

Was ist mit Cha oder so? es gibt Sie im Allgemeinen dann, was die Aufregung über das Kochen darin und alles = ähnlich wie Ihre Flaschen. Ihre .. sie selbst hat eine Wurst-Schinken-Form. Und wenn Sie nicht ganz gekocht-gekocht wollen - das gleiche, aber in einem Wasserbad, steigt das Wasser, in dem die Wurst gekocht wird, nicht über 100 *, jedoch erhöht sich die Kochzeit um das Dreifache ... Wasserbad = Ein Topf mit Wada und Würstchen wird in einen anderen Topf mit Wasser gestellt. Oh, komm schon Milchkocher es gibt? Dann

[Irsha]

IrshaNun, ich bin faul !!! Dieser Beloboka zum Waschen, Waschen ... Und warf die Flasche raus - und das ist allesein... Außerdem ist Beloboka kräftig, 500 g Hackfleisch sind zu wenig für sie. Und um viel zu kochen - und wie lange werden wir zusammen (und öfter alleine) brauchen, um es zu essen? Des Weiteren. Wickeln Sie es ein, packen Sie es ein - Sie werden sicherlich entweder den Film schneiden oder Sie werden sich selbst schneiden. Und warum braucht diese Wurst Verschlusshaken? Und zu dicke Wurst in einem Schinken wird sich herausstellen ... Kurz gesagt, in einem Glas ist es einfacher.
Nein, es gibt keinen Milchkocher - ich brauche ihn nicht. Milch wird nur von Brei getrunken, und das ist kalt, mit einem warmen Brötchen oder Kuchen.

[zur Erhaltung]

Diese Beloboka Wash-Wash.

aa .. weißseitig ... die gleichen Eier, nur nebenbei, ich erinnerte mich an das Glück im Maschinenthema über Schweinefleischschinken schrieb aha, aha. Kunststoffbehälter zu verkaufen zur Erhaltung geeignet, hitzebeständig, es gibt viel mehr als 100 *, wie in diesen Dosen, na ja, es sind Zylinder, Gemüse kann eingelegt werden, es gibt verschiedene Volumina, von 0,5 l bis 3 l, sie sind mit Schraubkappen, dickwandig,die gutenDie Leidenschaft erfüllte sie mit seinem Hackfleisch, warf es ins Wasser und fsyo. Ich habe sie in einem Plastikgeschäft gekauft, in dem das gesamte Plastik in unserer Stadt konzentriert ist.

[Irsha]

Irsha, aber zeichne sie - vielleicht habe ich solche.

Nun, jetzt habe ich in das Tyrnet geschaut - genau wie ich es nicht gefunden habe, du gehst in die Geschirrabteilung - sieh dir den Boden der Gläser an - hitzebeständig oder nicht, sie schließen auch sehr fest an den Riegeln, besonders die für Mikrowellen.

Ich ging zum Gefrierschrank, schaute - es gibt keine Gravur auf meiner, die Bezeichnung über das Volumen- und Temperaturregime war auf dem Papiereinsatz, sie sind dickwandig, ein wenig matt, ich nahm sie wie Mixergläser für Bamix, sie knacken nicht.