Pfannkuchen mit flüssiger Hefe

[Opara]

Pfannkuchen mit flüssiger Hefe

Kategorie: Sauerteigbrot

Küche: Russisch

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Flüssige Hefe	500 g
Wasser	500 g
Pflanzenöl	2 EL. l.
Zucker	3 EL. l.
Salz	0,5 TL

Kochmethode

• Ich experimentiere weiter mit flüssiger Hefe.
• Opara
• Mehl, Wasser, flüssige Hefe und 1 EL mischen. l. Zucker glatt rühren. 12 Stunden bei Raumtemperatur einwirken lassen.
• Teig
• Fügen Sie 2 EL zum Teig hinzu. l. Zucker, 0,5 TL. Salz und 2 EL. l. Öle. Gut umrühren und wie gewohnt braten.
• Es stellt sich heraus, sehr dünne, zarte Pfannkuchen. Der Geschmack ist interessant mit fruchtigen Noten.

Hinweis

Alles über flüssige Hefe hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0

Nicht zu viel flüssige Hefe?

[Musenovna]

Musenovna, Katerina, Nein. Der Geschmack ist harmonisch. Alle Rezepte, die ich hier schreibe, wurden an mir und meiner Familie getestet.

Mir scheint, es gibt nie zu viel flüssige Hefe

[Natalia]

Durchbrochene Pfannkuchen stellte sich heraus! Sehr hübsch! Danke für das Rezept,Natalia,

[Loksa]

Loksa, OksanaSie sind auch sehr lecker! Backen Sie für die Gesundheit und erfreuen Sie Ihre Lieben

Als ich auf einer Party Hefe probierte, gefiel es mir. Aber ich habe es nicht selbst gekocht - ich weiß nicht, wie ich mit Hefe arbeiten soll. Ich werde es versuchen - danke für das Rezept!

[Realmccoy]

Realmccoy, Yachthafen, Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt!
Diese Pfannkuchen haben eine ganz andere Textur als normale Pfannkuchen mit Soda. Sie sind irgendwie "lebendig". Der Teig gärt während des gesamten Garvorgangs weiter. Pfannkuchen mit Soda danach scheinen geschmacklos.

tolles Rezept))) Ich werde es versuchen

Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!