Osterkuchen "Dream" und Gelatineglasur

[Ksyu-Juha]

Ksyu-Juha, Vielen Dank!!
Mädchen, ich möchte dich daran erinnern !!!
Achten Sie auf Mehl!
Es muss hinzugefügt werden !!!
Der Teig sollte nicht gerade flüssig sein, sonst verliert der Kuchen seinen Hut))
Sie wird scheitern

Hallo! Von allen Kuchen fragt meine Tochter jedes Mal nach diesem. Lass uns backen! Mascha, danke für das Rezept

[Aprelinka]

Aprelinka, Vielen Dank!!

Es ist sehr angenehm, dass der Kuchen Wurzeln geschlagen hat und gefragt ist)
Ich werde es heute auch backen. Mama fragt, sagt, lass uns backen))

Mädchen, ich habe gebacken)
Ich musste anständig Mehl hinzufügen, ich backte von Aleika (ich kaufte es zum ersten Mal)

Aber es ist großartig geworden, ich bin glücklich!

Das einzige, was gestern in der Nacht und bereits in der zweiten Phase übrig war, war es auf unseren Rat hin eines Morgens. Brot Profis
"Stavra", ich habe den Teig 12 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt.
Heute habe ich Gewürze, Nüsse, kandierte Früchte, zusätzliches Mehl, ca. 200 gr herausgenommen.
Sie selbst schauen sich Ihr Mehl an, das Sie möglicherweise gar nicht hinzufügen müssen.

Gut geknetet, damit es sich von den Seiten der Schüssel löst.
Und durch Formen)
9 Osterkuchen unterschiedlicher Größe kamen heraus

Ich habe eine kleine geschnitten und eine andere kleine Tochter dekoriert und ein Foto von ihnen gemacht.

Yummyaaa!
Wirklich ein TRAUM!





Morgen werde ich dekorieren und Fondant)

[Masinen]

MasinenEs stellte sich heraus, super!

[Stavr]

Stavr, Vielen Dank!

Meine Tochter hat gestern zwei kleine gegessen. Wenn ich heute kann, werde ich auch einen Bericht senden

[Masinen]

Masinen, danke für das Glasurrezept! Schön und einfach zuzubereiten. Fotos vom letzten Jahr, aber dieses werde ich auch nach Ihrem Rezept zubereiten.

[Aprelinka]

Aprelinka, auf Fotos warten)

KorsikaJa, die Glasur ist sehr gut.
Ich habe die Kuchen dekoriert, die Eier bemalt und das wars)

Christo ist auferstanden! Ich gratuliere allen zum Urlaub! Alle Gesundheit und Standhaftigkeit!
hier ist mein Bericht)))
Der Teig stieg wunderschön! Ich habe es auf Trockenhefe gemacht (sicherer Moment mit einem goldenen Streifen, sie sind die stärksten). jemand fragte - wir gingen 5 mal hoch!

Dann legen Sie es auf den Aufstieg in den Ofen und tragen 1/3 der Form auf. alles stieg und backte. Aber meine sind nicht so groß wie viele auf dem Foto

Vielleicht sind meine Formen von selbst niedrig, bis ich es verstehe


aber Geschmack ist die Bombe! 5 Jahre lang suchte ich nach einem Rezept für leckere Kuchen, dann fand ich dieses. Bisher besteht nicht einmal der Wunsch, nach etwas Neuem zu suchen. Alle meine Verwandten sagten, dass dies der leckerste Kuchen ist


Ich hatte kein Zitronenöl, ich fügte stattdessen Essenz hinzu:

Fügen Sie die Hälfte einer solchen Flasche für das gleiche Volumen wie im Originalrezept hinzu.

Ehrlich gesagt hat es funktioniert. Ich würde auch mehr getrocknete Früchte hinzufügen! diesmal schien es ein wenig.
Ein Jahr lang aß die Hefe den ganzen Zucker, dieses Jahr war alles super süß, krümelig, ziemlich reichhaltig. Nur eine Art Osterwunder !!!!!

Nochmals alle schönen Feiertage und Mascha vielen Dank

[Aprelinka]

AprelinkaIch liebe Papierformen, die wegwerfbar sind.
Und bei Eisen sind sie auch nicht besonders hoch.

Ich habe eine große, schmale Form mit einem Schloss, das den Kuchen melkt, von dem die große gerade ist.

Teststruktur ist gut)

Die Hauptsache ist, dass es lecker ist, und dann üben Sie mit der Form)
Frohe Feiertage allerseits !!

Christus ist auferstanden!!!

[Masinen]

MasinenAlso mache ich mir keine Sorgen. Ich habe dieses Jahr keine Papierformulare gekauft, ich habe in dem gebacken, was ich hatte. Ich habe lange Zeit in Uuterra ein Formular mit einem Schloss gesehen. Ich entschied, dass es einfacher ist, Einwegartikel zu kaufen und wegzuwerfen.
Und ja, die Hauptsache ist der Geschmack. Magie!

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Christus ist auferstanden!!!
Vielen Dank für den wunderschönen Osterkuchen! Hat ein Viertel gemacht (es ist schwer für uns, eins zu essen))
Ich habe Glasurzucker, Wasser, Gelatine. Und der gebackene Ofen in Antihaftform, der gleiche wie der von Aprinkinka mit 24 cm Durchmesser, erwies sich als höher als die Form, das Dach wurde nicht abgerissen.Ich habe keine Nüsse, kandierten Früchte und Rosinen eingelegt, da niemand sie isst. Aber die Textur! Geschmack!! Tolle. Jetzt werde ich es nur noch backen !!!

[Koluchchka]

KoluchchkaWas für ein großer, gutaussehender Mann! und welche Hefe?

[Aprelinka]

Aprelinka, sicherer Moment gewöhnlich. Ich habe ungefähr 8 g Mehl auf 250 Mehl gegeben (die Waage hat sich erhöht und nicht gewogen))))) Es ist gut, mehr auf den Butterteig zu geben. Das fertige Produkt riecht nicht nach Hefe

[Koluchchka]

KoluchchkaIch habe 1 Beutel für den ganzen Teig. aber mit einem goldenen Streifen - sie sind sehr stark.

Der Kuchen ist magisch! Maria, vielen Dank!
Ich habe anständig Mehl hinzugefügt, aber alles hat so geklappt, wie es sollte. Nass, schwer, mäßig süß - Schönheit! Und die Glasur ist sehr einfach herzustellen, es hat noch nie geklappt, etwas stimmt nicht. Diesmal kamen alle Sterne zusammen, wie froh ich bin, dass ich dein Rezept gefunden habe!

[Tatka]

Tatka,