Palych
Sieht aus wie mein Fahrradhelm)))
Mandraik Ludmila
Es gibt viel Hefe, für 500 g Mehl maximal 1,5 Stunden. l., nach allen Rezepten aus der Anleitung
Heute habe ich meine Seide auf Hefe gelegt, sie backt schon, ich werde in 30-40 Minuten ein Foto posten.
Wjatscheslaw Iwanow
Ja, danke, ich habe gelernt.
mamusi
Palych, hat verloren ....
Palych
Zitat: Mandraik Lyudmila
Es gibt viel Hefe
+ Insgesamt mehr als 4 Stunden, + warmes (40 ° C) Wasser ... wird definitiv schwimmen.
Zitat: mamusi
Palych, verloren ...
Warum? Wir warten auch in 4 Stunden auf ihn. Das ist sein gestern.
Krone
Wjatscheslaw Iwanow, aber ich mag es, tolles Brot!
mamusi
Zitat: CroNa
Ich mag es, tolles Brot!
Und mir!)
Mandraik Ludmila
Nun, es ist gebacken, aber es hat wieder geknackt, einerseits stört es mich nicht, aber für das Ergebnis möchte ich eine glatte Kruste
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
mamusi
Zitat: Mandraik Lyudmila
Sie wollen eine glatte Kruste für das Ergebnis
Wozu?
Gebrochene Kruste ist schick im neuen Krustin!
Mandraik Ludmila
Übrigens knirscht die Kruste jetzt, der Ehemann verlangte eine Kruste, und dann ist noch ein Stück und ein anderes, im Allgemeinen ist schon die Hälfte übrig, heißes Brot wird nicht geschnitten - es zerknittert, ich schwöre, dass man kein heißes Brot essen kann, und mein Mann isst es mit Käse, der Käse wird hier heiß geschmolzen er wird nicht aufhören
Sedne
Es gibt viel Ascorbinsäure, viel Hefe, ich hätte etwas mehr Wasser gegossen, es dauert normalerweise 330-340 für mich (obwohl es für Supra normal sein kann)




Das bin ich für Wjatscheslaw Iwanow
Wjatscheslaw Iwanow
Gute Nacht!
Ein weiteres Brot ist fertig. Ich mag ihn auch nicht. Ist überhaupt nicht aufgestanden.
Generelle Form.
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Draufsicht auf das Dach.
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Was zu tun ist?
Cirre
Zitat: Vyacheslav Ivanov
Was zu tun ist?

Kaufen Sie Panasonic und verkaufen Sie das Super
Palych
Zitat: Vyacheslav Ivanov
Nach 4 Stunden sehen Sie das Ergebnis. Abmelden.
Nun, was habe ich gesagt (
Mandraik Ludmila
Wjatscheslaw IwanowReduzieren Sie Hefe und Ascorbinsäure und kaufen Sie Panasik. Und Sie werden glücklich sein!
ladnomarina
Zitat: Vyacheslav Ivanov
Abmelden. Allen viel Glück!
Für 500 Mehl sind normalerweise 1,5 TL Hefe.
mamusi
fffuntisch
Ja, er hat das neue Brot bereits gestern mit scheinbar korrekten Proportionen verzinnt. Hier ist ein heißer Bericht vom Schlachtfeld.
Brotbackautomat Supra BMS-350 # 1289

In der Tat stellte sich heraus, dass es viel Hefe gibt und die Luftfeuchtigkeit leicht erhöht werden kann, scheint es mir ein wenig möglich? überzeugen Sie sich selbst ...

oder wenn die Luftfeuchtigkeit erhöht ist und die Hefe normal ist?


mamusi
Quote: fffuntic
zu viel Hefe,
Wie ist das sichtbar? Leinen?
Quote: fffuntic
Luftfeuchtigkeit kann leicht erhöht werden,
Ja. Können. Aber du kannst so bleiben, wer "Risse" liebt
fffuntisch
Nun, sein Dach wurde von einem Slegonet abgerissen? Wenn für die manuelle Option würde ich "Unterentwicklung" schreiben, aber an der gleichen Stelle gibt es Automatisierung. Wir müssen uns irgendwie daran gewöhnen.
Krone
Quote: fffuntic
Nun, sein Dach wurde von einem Slegonet abgerissen?
Ist es? Aufgrund der Dicke des Teigs eher eine schlechte Mischung, verteilte sie sich während des Gärens nicht gut.
Zitat: mamusi
Ja. Können.
Zustimmen.
Mandraik Ludmila
Zitat: Vyacheslav Ivanov
Das Rezept lautet wie folgt: Hefe - 2,5 TL, Mehl - 500 g, Salz - 1 TL, Zucker - 2,5 TL, Ascorbinsäure - 1 Beutel, Wasser - 320 ml (warm, ca. 40 Grad).
Zitat: Mandraik Lyudmila
Es gibt viel Hefe, für 500 g Mehl maximal 1,5 Stunden. l., nach allen Rezepten aus der Anleitung
Nun, sagten sie sofort. Alles ist aus dem Rezept klar. Und er warf auch Ascorbinsäure als Verstärker, wurde in der letzten Entfernung übergroß und das Dach konnte nicht widerstehen - es fiel. Lena hat recht, wenn Sie schauen und es rechtzeitig einschalten, würden Sie nicht fallen, aber so viel Hefe ist auch ein Geruch.
mamusi
Ich habe nicht bemerkt, dass bis zu 2,5 TL Hefe
Vielleicht oChepyatka?
Wenn ich vom Telefon aus wähle, anstatt von 1 bis 2, drücke ich oft auf meinen Finger.
fffuntisch
es scheint mir immer noch, dass der Test nicht genug ist. Wahrscheinlich erfordert die Belastung der Maschine mehr? Was denken Sie? Oder ist es ausschließlich Feuchtigkeit?

du schaust nicht dort hin.Das letzte Rezept. Brotbackautomat Supra BMS-350 # 1289 Dort für 500 g Mehl 1,5 Esslöffel Hefe, eine Prise Ascorbinsäure. Auf den ersten Blick ist alles in Ordnung.

mamusi
Na dann, okay. Projektion. was bist du. Nun, das ist jedes Mal ein anderes Brot.
Ich backe jeden zweiten Tag das gleiche und es ist anders. Nur mit Mehl und Hefe!
Was sagst du dazu?
Krone
Zitat: Mandraik Ludmila
Sie können alles aus dem Rezept sehen
Und diese Zahlen sagen mir überhaupt nichts, ich habe mich nicht mit Trockenhefe befasst, also schaue ich nur auf das Brot. Ich sehe ihn nicht fallen, meiner Meinung nach stieg er nicht einmal hoch (wegen des dicken Teigs).
fffuntisch
Ich denke auch, dass es viel ist. Aber ich denke auch, dass der Download klein ist.
Die Hefefrage ist offen. Entweder wegen der Dichte scheinen sie zu viel mit ihnen zu sein, oder es gibt wirklich zu viele von ihnen. Höchstwahrscheinlich aufgrund der Dichte
mamusi
Auch für mich nur Feuchtigkeit!
Beim "Fallen" ist das Dach konkav. Hier - nein!
Das Mehl ist wahrscheinlich trocken. Sie braucht mehr Feuchtigkeit.
Warum tanzen wir um dieses Brot herum?
Morgen wird eine andere Person gebacken. Und er hat schon gegessen.
Und wir sind solche Gurus hier.
Ich sage, zwei Brote derselben Geliebten sind unterschiedlich.
Für mich ist dieses Brot nichts Besonderes, so dass es zu einer direkten "Lehrhilfe" wird.)
fffuntisch
RitusSie haben sie ordentlich und ohne die ganze Kappe zu untergraben. Ihr gutaussehenden Leute, seid nicht arm. Wenn IHR Brot dort liegen würde, wäre es nicht nötig, so viel zu besprechen.





Der Herd des Mannes ist keine Panasonic. Er muss ein sehr gutes Ergebnis in ihr erzielen, um zu verstehen, was sie braucht. Um die beste Aussicht auf den Kolobok zu sehen und wie der beste Teig für seinen Ofen hergestellt wird, damit er später weiter geht. Deshalb untersuchen wir so akribisch.
Mandraik Ludmila
LenaIch verstehe oben nicht, es ist so groß, aber wir haben 500 g durchschnittliches Brot
RitochkaEs kann auf verschiedene Arten fallen, wenn das Dach des Brotes vom Ausschalten des Lichts fiel, war es dieselbe Wohnung, aber wenn es wenig Feuchtigkeit gegeben hätte, wäre es meiner Meinung nach gerissen und nicht gefallen
fffuntisch
Butterblume, wo schaust du hin? Schau hier
Brotbackautomat Supra BMS-350 # 1293
dort knackte es, fiel nicht. Und die Form ist komisch.
Krone
Zitat: mamusi
Warum tanzen wir um dieses Brot herum?
Wir lernen aus den Fehlern anderer, wie kluger Leute.
mamusi
Quote: fffuntic
es knackte dort, fiel aber nicht

Oh, ich werde mit dir lachen, Deffchonki !!!!!
Mandraik Ludmila
Es ist klar, ich meine den einen, den er hier gepostet hat, und du meinst den anderen
Nun, es sieht hübsch aus, aber der Teig ist wirklich nicht genug für 2 Mixer, deshalb ist es Kosobokenny, aber für mich und Feigen wäre es mit Kosobokosti, die Hauptsache ist Geschmack!
Auf den ersten Blick auf das Rezept, Ritochka,: Freunde: Die gleiche Flüssigkeit ist zu viel, aber wenn Sie sich das Foto ansehen - das Brötchen hat es nicht einmal verschmiert, anscheinend war das Mehl trocken und das Dach hat nicht gerissen.
Ich verstehe mit dieser Ascorbinsäure nicht, aber sie gibt kein Gelee, sie ist sauer-sauer. Als Kind, meine Mutter fütterte sie, sie schlief direkt aus der Tasche auf meiner Zunge ein, ich liebte sauer




Bli-i-in, hier bin ich ein blinder Auerhahn, das Dach ist von der Seite gefallen, vielleicht wegen der Ascorbinsäure?
mamusi
Zitat: Mandraik Ludmila
Ich verstehe mit dieser Ascorbinsäure nicht,
Und I...
Ich lege keine Verbesserer in mein Brot.
Nun, bis auf das Serum.
fffuntisch
Supra knetet härter und heißer als unsere Panasik. Theoretisch haben wir uns daher entschlossen, Mehl mit Ascorbinsäure zu helfen, um dem Stress standzuhalten. Obwohl Feige weiß, dass Mehl ohne es vielleicht Bestand hat, ist es notwendig zu überprüfen.
Der unglückliche Tropfen dieser Ascorbinsäure hätte das Dach nicht weggeblasen, es ist nicht ihre Schuld
mamusi
Quote: fffuntic
Sie ist nicht schuldig
Len, wir sind nicht hinter dem Dach ...
Einfach.
fffuntisch
Ja, ich habe bereits verstanden, beide machen Witze
und ein Mann konkurriert übrigens mit seiner Schwiegermutter. Zeigen Sie Verständnis und helfen Sie zu gewinnen. Man muss in der Lage sein, Brot wie oben bei Panasonic zu bekommen.
mamusi
Quote: fffuntic
in der Lage zu sein, Brot in der oben wie in Panasonic zu bekommen.
Utopie!!!!
fffuntisch
und hier widerspreche ich. Dies sollte überprüft werden. Wenn mit zusätzlichen Bewegungen und unter Berücksichtigung der Beschaffenheit des Ofens auch ein hervorragendes Ergebnis möglich ist. Es braucht nur mehr Aufhebens.
Mandraik Ludmila
Ich spiele nicht gegen Panasik Panasik ist das Beste!
mamusi
Zitat: Mandraik Ludmila
Ich spiele nicht gegen Panasik
Spartacus Panas ist der Champion !!!!
Krone
Quote: fffuntic
Man muss in der Lage sein, Brot wie oben bei Panasonic zu bekommen.
Für eine Person mit Intelligenz ist nichts unmöglich. Hier.
fffuntisch
Galina,
Ich backte in Alaska, was die Gärung auf alle 40 auf einmal trieb, und ich konnte die Schatten nicht mit meiner Hand berühren. Und nichts ... übrigens kann man auch normales Brot bekommen, man muss nur um den Herd tanzen.
Also bin ich bereit, gegen meine geliebte Panasik zu spielen
mamusi
Quote: fffuntic
Ich bin bereit, gegen meine geliebte Panasik zu spielen
- Schlage sie, Bauern! (von)
Mandraik Ludmila
LenaNun, du hast
Witz
Hallo !!! Was geht hier vor sich ?! Ich bin auf mein Lieblingsthema gestoßen, um es zu lesen, und dann wurde jemand geknackt, jemandes Dach wurde abgerissen und schließlich eine Art schelmischer Schreie
Zitat: mamusi
- Schlage sie, Bauern!
... Tanten, was bist du?!?

Ich wollte über das gestrige Abenteuer berichten. Gestern Abend musste ich beim Anschauen Brot in einer Notfallbestellung mit der Geschwindigkeit von "Vanguard" (ca. 27 Machs) legen. Wer weiß nicht was es ist - Butterblume erklären wollen.
Und in solchen Fällen tauchen wie immer alle möglichen dummen Probleme mit dem Rezept für Programm 01 auf.
Größe M
Wasser 250ml.
Mehl hw. 52gr.
Ich habe Mehl vergessen, welches 235gr. und endete.
nahm heraus und fügte bis zu 400 Gramm Lipetsk Mehl hinzu.
Hefe - blinkt! - überfällig und der Restbetrag von 8,7 g.
Es ist keine Zeit zu überprüfen - ich habe es zerbröckelt, ohne zu überprüfen.
Salz, in Wasser gelöster Zucker, Ölkapseln. platzte unermesslich heraus (es ist einfach so passiert)
Ich lud es, schaltete es ein, ging ins Bett und sagte: "Sie, nein, alles ist in Ordnung! Wir werden Brot haben."
Und nach all dem Mobbing am Morgen gab Panasik es heraus

🔗
🔗



Skusnaaa !!!

Und hier hast du wegen der oben genannten gekämpft
Macfa-Liebhaber, wofür steht es? Keine Makkaroni-Fabrik? Als ich gestern Lipetskaya bekam, erinnerte ich mich an Limak. Es sieht so aus, als würden sie als LIPETSKIE MAKARONS abgekürzt.
mamusi
Zitat: Witz
Nach all dem Mobbing am Morgen gab Panasik dies
Was für ein Brot, Vital!
Öfter so "in Eile" setzen
Zitat: Witz
eine Art schelmischer Schreie
Quote: mamusi von Heute um 18:54 Uhr
- Schlage sie, Bauern!
... Tanten, was bist du?!?
Warum spielt sie, Vital, gegen Panasik?
Mandraik Ludmila
Und was bin ich sofort, ich habe endlich nichts damit zu tun: "Ich sitze hier und repariere den Primus." Und im Allgemeinen sind wir friedliche Menschen ", aber unser Nudelholz ist nicht weit weg ... und wir scherzen so. Und Lenochka versteht alles und nimmt keine Beleidigung
Und im Allgemeinen wickeln wir jetzt Brot mit der Butter von gestern ein, mit meinem Mann wickeln wir es ein, es ist köstlich Und das Brot muss wieder gebacken werden, etwas mit solcher Butter scheint es schnell wegzufliegen, wir zählen die Schaukeln nicht, aber wir überschreiten nicht die Schallgeschwindigkeit
Svetlenki
Zitat: Mandraik Ludmila
Und das Brot muss wieder gebacken werden

In-in. Das selbe. Jetzt, in der Kälte, ist Panasonic ein harter Arbeiter für mich, Männer essen viel Brot. Ich würde lieber um den Kuchen und die Cupcakes springen. Aber meine geliebte Panas wird mein Brot ohne meine Teilnahme selbst backen.

Ich kann mir nicht einmal vorstellen, ob ich um den Brotbackautomaten herum tanzen musste, um leckeres Brot zu bekommen ... und so viele Dinge zu tun

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten