Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Butterblume. Über Krustina. Ich werde die Lilie nicht ärgern, und Sie bringen ihr bei, wie man Schluckauf macht. Es ist nur im Handbuch. Verkäufer wissen es möglicherweise nicht. Und Fleur hat dich nicht einmal ganz verstanden. Der Laden kann verwirrt werden. Lassen Sie zumindest Kombinationen versuchen

Bringe ihr bei, wie man Schluckauf macht. Es ist nur im Handbuch.

Ich habe bereits einen Link und Erklärungen gegeben, es scheint klar, wenn ich versuche, etwas noch einmal zu erklären.

Damit! Ich akzeptiere Ihre beiden Vorschläge: Ich kaufe Nussfutter, füge dem Mehl im Brot (400 Gramm) einen unvollständigen Esslöffel Honig hinzu. Vielleicht füge ich dann noch keinen Roggen hinzu?

Vital, Roggen ist kein Hindernis für diese Zusatzstoffe. Peks wie früher

[Witz]

WitzHonig mit Roggen ist im Allgemeinen ein ideales Paar. Honigenzyme fermentieren Roggenmehl während des Proofens, entschuldigen die Tautologie und die Fermentation von Roggenmehl erleichtert die weitere "Verdauung" mit Hefe und uns. Im Allgemeinen wird Honigroggen-Lebkuchen länger als einen Tag fermentiert Mein Teig (Honig + Roggenmehl) lag ein Jahr lang im Kühlschrank, und danach stellten sich mit allen möglichen Zusatzstoffen großartige Lebkuchen heraus, aber das ist ideal, und hier in Brot und in diesen 2-3 Stunden haben sie Zeit, ihre Arbeit zu erledigen

[Butterblume]

Krustina

ButterblumeFeigen mit zwei Servicemodi sind in der Anleitung obligatorisch. Es befindet sich nicht im Benutzerhandbuch, sondern im Servicehandbuch und möglicherweise nicht im Handbuch.
SvetiikSchauen Sie sich die Anweisungen einer freundlichen Person an, ganz am Ende sollte es einen Soldaten und die notwendigen Befehle geben. Ist dies nicht der Fall, müssen Sie sie bei einem Anruf aus dem Servicecenter werfen.
Theoretisch sollte diese Möglichkeit bestehen bleiben. Denn als Ingenieur wird er den Ofen auf die offensichtlichsten Fehler prüfen. Aber wenn wir die Befehle nicht erkennen, hat das keinen Sinn. Vielleicht sind sie wie in unseren Öfen erhalten geblieben, oder vielleicht haben sie sich verändert.

[dumm]

Ich weiß nicht genau, was ich tun soll ... Nun, ich mag ZZ Lan nicht, wir werden leicht murren. Immerhin ist es immer noch lecker.

Was habe ich wichtig vermisst? Vital, unter welcher Art von Brot leiden Sie? Sag mir, Liebes, ich liebe dich sparen Ich werde Lehren!

Vital, ich liebe Lenusik wirklich und ich liebe es, ihre Theorie zu lesen !!! Aber Ich verstehe sie nicht in der Tat benutze ich sie ein wenig! Ich weiß nicht, wie man patAmushta !!! Verdunkle mich.
.... Ich meine, dumm Ich nehme 175 Roggen + 300 Weizen (Sie können es ohne c / s tun, wenn Sie sie nicht mögen). Mein Mann backt so! Alle! ....
Tudy Molke, Honig, Malz, wächst. Öl 2 Esslöffel. Manchmal, wenn es keinen Honig gibt, gebe ich Zucker, nichts wird passieren. Gebacken mit einem Knall!)))
Welche Probleme?
Was Sirup und womit sie es essen, weiß ich nicht einmal. Hatte nicht, war nicht beteiligt, ging nicht, nie mit ihr gebacken.
Und ich plane nicht!



Hier ist so ein hübscher Mann.

Oh, und ich habe herausgefunden, wo ich Melasse kaufen kann und jetzt gehe ich klug wie ein Idiot nachdenklich, ich brauche es oder nicht ... Es scheint, als ob ich es will, aber ich habe Honig, es wird alles ersetzen ... Aber ich frage mich immer noch, ob Melasse Ihnen einen neuen Geschmack oder spezielle Löcher geben kann

Melasse kaufen

Was für ein Biest ist das (nagt an Löchern)?

Ritochka, das ist praktisch die gleiche Melasse, hier ist aus dem Tyrnet:

Melasse (Melasse, fr. Mélasse) - Futtermelasse, ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung; eine sirupartige Flüssigkeit von dunkelbrauner Farbe mit einem bestimmten Geruch.

In den USA und Kanada wird Rohrmelasse beim Kochen als Sirup verwendet und ist in dieser Eigenschaft sehr beliebt. Es ist einer der wenigen Süßstoffe, die reich an Mikronährstoffen und Vitaminen sind

Sie machen auch Rum daraus, der Ehemann denkt darüber nach, es nur dafür zu kaufen, und ich möchte mich setzen, aber er hat es nicht eilig, und ich kann nicht verstehen, ob ich ihn drängen oder warten soll, bis er zusammenwächst. Alles will und spritzt wie immer ...

[Butterblume]

nein ..Ich habe Melasse auch nur auf Bildern gesehen, aber theoretisch schimpfen sie überall, sie schmeckt nicht gut zum Backen, obwohl sie im Ausland verwendet wird. Aber meiner Meinung nach habe ich vergessen, wer, aber ich erinnere mich genau: Jemand, der sehr klug war, hat viel geschworen, fast Hamelman selbstund für mich erinnerte ich mich, dass die Melasse - in Abb. Aber Maltose ist gut.
Butterblume, foreva honig, vergiss melasse.

Ritus, ein Vital will nicht überall Malz kleben, es hätte eine braune Kruste und kein Malz. Alle waren sich über die Verwendung von Honig einig. Wenn der Honig jedoch nicht funktioniert, bleiben nur der berüchtigte CH und die unbekannte Melasse übrig.
Nein, aber. Es gibt auch einen einfachen Weg: Es ist dumm, das Hauptmehl zu wechseln, und das Problem wird auf einen Schlag gelöst

[Lena]

Butterblume, Foreva Honig, vergessen Sie Melasse.

Lena, wie du sagst Also haben wir so etwas nicht! Lassen Sie den Mann Rum machen, wenn er will

welche Melasse - in Abb

und ich bin der gleichen Meinung. Sie schmeckt, als könnte ich es nicht benutzen

knusprig

Wir können Panasik selbst anrufen, natürlich nicht nachts. Was ist, wenn sie sofort alles über den Servicemodus sagen? Sie können ein Servicehandbuch per Post senden, wenn Sie völlig überfordert sind

[diese Farbe]

will nicht überall Malz kleben

Wie denn...

er würde eine braune Kruste ohne Malz haben

Eins ohne das andere?
Vital, du hast dich schon entschieden!
Honig diese Farbe Gibt kein Brot. Ich habe es in Kuchen und Weißbrot gelegt. Es bleibt leicht.
Duft, ja!

knusprig

Lenus, entspann dich einfach ... schon.
Für all das ...Krustin Fälle.
Lenus, du bist so direkt "schuldig ohne Schuld", unhöflicher und arroganter Snob ...
Und alles, was Sie interessiert und für alle.
Erfahrene Leute werden es herausfinden!
Wir haben bereits alle Tipps gegeben.

Guten Tag!
PANASONIC SD-ZP2000 Handbuch:

🔗

, eine Quelle:

🔗

.

Ich habe Panasonic angerufen. Sie schalteten es sehr scharf aus. Das Servicehandbuch wird mit einer Geheimhaltungspflicht an die Master übertragen. Was im Internet ist und wir verwenden, verstößt gegen die Unternehmensrichtlinien.
Der Servicemodus sollte laut Bediener in der Maschine verbleiben, aber in den nächsten sechs Monaten werden nicht einmal alle Master über diese Informationen verfügen, und wenn sie uns erreichen, sind sie später absolut illegal.

Wenn das Problem des Modellkaufs wirklich auftritt, müssen Sie im Allgemeinen einen Servicemeister suchen, der besonders freundlich und furchtlos ist.

Es ist klar, dass die Anweisungen dies nicht schreiben werden.
Aber der Modus * sollte * per Definition * sein.

Vital, du hast dich schon entschieden!
Honig dieser Farbe gibt kein Brot.

Aaaaaaaaaa !!!!!!

Sie backte Brot. Ich habe eine neue Erfahrung gemacht. Eher negativ.

Wiener Brot auf Teigbasis (Brotbackautomat) (Qween)

Ich habe zum ersten Mal Brot mit frischer Hefe gebacken. Ich habe 12g. Ich denke viel. Das Brot riecht nach Hefe. Vielleicht waren die Erwartungen zu hoch, aber keine Begeisterung für das Brot.

[Svetochka]

Ich habe 12g. Ich denke viel

SvetochkaGenau hier scheinen die Mädchen bei der Suche nach einem Rezept die Proportionen angegeben zu haben: Für 100 g Mehl gibt es 2 g lebende Hefe, 25 g für 1 kg 250 g Ich erinnere mich an dieses Verhältnis

[$ vetLana]

$ vetLana, Light, warum hast du nicht den Autor des Rezeptes für Brot konsultiert? Sie ist eine ziemlich erfahrene Bäckerin und besucht die Website regelmäßig

[Butterblume]

ButterblumeIch folgte den Empfehlungen des Autors:
-Wenn Sie ein dichtes Brot wie ein Brot wollen, dann setzen Sie 8 gr. Hefe. Und wenn luftiger, dann 12 gr. -

$ vetLana, Light, warum hast du nicht den Autor des Rezeptes für Brot konsultiert? Sie ist eine ziemlich erfahrene Bäckerin und besucht die Website regelmäßig

Es passiert auf der Website, aber die letzte Antwort ist 28.06.2016, 19:37 Uhr. Wenn auch nur persönlich.



Ich habe die gleiche Krume wie der Autor auf dem Foto. Sie hat aber nur einen sfotkan Schnitt, das Dach ist nicht sichtbar.



Ich war von Anfang bis Ende an dem Prozess selbst interessiert. Übrigens verwendet Qween in mehreren seiner Rezepte eine "Chatterbox" aus Hefe, Milch und Zucker, die er über Nacht anlegt.

für 100 g Mehl gibt es 2 g lebende Hefe,

Ich bestätige. Genau 8 oder sogar 7 pro Choo gr. Mehl (Größe L). Es riecht nicht nach Hefe, das Brot ist köstlich. Das ist Brot für jeden Tag, ich backe es oft.

Ich bestätige. Genau 8 oder sogar 7 pro Choo gr. Mehl

Und ich habe 5 Gramm Hefe pro Laib Weizen aus 500 Gramm Mehl. Dies wurde schon oft diskutiert.Die Dosierung Ihrer Hefe muss empirisch ermittelt werden.

Also das, ich renne wie eine Bohrung und stupse die ganze Zeit: zeige deine Hefe an, lebe wenigstens. Es gibt eine Suite und es gibt keine Suite. Und unter den NICHT-Suiten gibt es Woronesch, und es gibt alle möglichen Rekorde und so weiter. Anderer Horror des Auftriebs.

Meiner Meinung nach muss man bei trockenen genauer sein. Sie sind auch etwas anders.
Der Besitzer des Rezepts ist eindeutig kein Luxus. Und auch hier wirken sich unterschiedliche Raumtemperaturen unterschiedlich aus.

Was sind 2 g pro 100 g? Leute, es gibt ein Rezept für die Vermehrung von Hefe über Nacht in Feuchtigkeit. Sie werden lebendig, vermehren sich wie Kakerlaken und spritzen zum Feiern ganz in den Teig, es sei denn, diese Feuchtigkeit enthält zu viele von ihnen und sie kämpfen dort nicht. Aber die überlebenden Banditen werden weiterhin im Teig toben, und die toten Brüder werden Gerüche im Brot arrangieren.
Das Rezept ist in Bezug auf Hefe komplex. Wir müssen mit ihrer Anzahl in unseren Bedingungen raten.

[Der Weg wird durch das Gehen gemeistert]

Ich habe kein Lux, die einfachsten.

Das Rezept ist in Bezug auf Hefe komplex.

Ich bin offensichtlich nicht zu solchen Rezepten gewachsen.
Aber Der Weg wird durch das Gehen gemeistert
Wird lernen.
Trockenhefe Ich mag mehr

[Sveta]

Sveta

Es gibt keine Wunder. Hefe riecht nur, wenn sie tot ist. Zu Lebzeiten - nicht riechen. Sie reißen Brot, aber sie riechen nicht. Wenn die Hefe im Brot zu einem separaten "Verbesserer" wird, fügt sie ihren eigenen Geschmack und Geruch hinzu.
Daher bedeutet dies, dass sich Ihre Hefe glücklich vermehrt hat, so dass sie dann für einen Futtertrog in Ihrem Teig gemischt wurde und in großen Mengen starb.

Wenn Sie etwas wollen, dann tun Sie es. Aber ich sehe keinen Grund, mich auf dieses alte Rezept zu konzentrieren. Warum ist er in deine Seele gesunken? Ist es nicht einfacher, eine klarere und modernere zu graben?
und hier kann man nicht einmal die richtige Menge erraten. Sie können versuchen, Ihre Lieblingsmenge zu nehmen, sie um das Dreifache zu reduzieren und es zu versuchen, vielleicht raten Sie. Ich denke, 8-12 Gramm Hefe wurden in sehr kaltem Wasser eingeweicht. Wahrscheinlich war es in diesem Moment kalt im Zimmer des Autors, also schliefen sie mehr in kalter Flüssigkeit als reproduziert. Es scheint mir, dass wenn die Flüssigkeit über 20 Grad wäre, es später auch zu einem Hefetod im Teig kommen würde.
Nun, dann müssen Sie ein paar Testbackwaren probieren, wenn Sie die Menge des Einweichens der Hefe nicht sofort erraten. Es gibt zu viel Vorarbeit für heute.

[fffuntisch]

fffuntisch,

[2 Gramm Hefe pro 100 Gramm Mehl!]

Was sind 2 g pro 100 g? Leute, es gibt ein Rezept für die Vermehrung von Hefe über Nacht in Feuchtigkeit.

Was ?! MinNut Point, ich werde es aufschreiben! Zu Beginn des Brotbackens habe ich ALLE Hefen probiert, die mir in den Geschäften in St. Petersburg begegnet sind. Sowohl trocken als auch nass und Suiten und Nicht-Suiten, Safas und Levures (so dass ...) Und ich entschied mich für diese, die dreimal billiger sind als Suiten mit dem gleichen köstlichen Brot.

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Drei Säcke Saf im Kühlschrank, als Reserve, wenn diese plötzlich ausgehen.
Seit dem siebten Jahr backe ich nachts auf dieser Hefe und bekomme leckeres Brot. Sonnenbrand ist eine andere Geschichte. Ich wiederhole!
2 Gramm Hefe pro 100 Gramm Mehl!.
Essesno, mit guter Qualität dieser Hefe.

Und ich entschied mich für diese, die dreimal billiger sind als die Suiten mit dem gleichen leckeren Brot.

Viel billiger? Wir haben den billigsten Luxus, 12 Rubel pro 100 g.

[Vital]

Vital,

wir diskutieren "Wiener" Rezepte. Wenn Hefe über Nacht in Milch / Wasser gegeben wird, arrangieren sie dort ein alkoholisches Gebräu, und erst dann wird es in den Teig gegossen. In diesen Rezepten gibt es keinen Hinweis auf die genaue Zeit oder die Temperatur der Flüssigkeit oder die Art der Hefe, aber es sind immer viele Stunden Fermentation dieser Maische erforderlich.
Das Ergebnis ist dann eine Überfülle an Hefe im Teig, da es leicht ist, einen Fehler mit der Menge an Hefewachstum in dieser Flüssigkeit zu machen.
2 g pro 100 g Mehl wirken unter Standardbedingungen auf normalem Brot in Mehl. Und beim Brotbacken "Wiener-Alexandrianer" kann es Überraschungen geben.
Insbesondere ist hier ein Haken
Wiener Brot auf Teigbasis (Brotbackautomat)

Für mich ist jede Hefe Hefe. Nun, es gibt mehr oder weniger zu stupsen. Bezugnehmend auf FIG. Wenn nur nicht abgelaufen oder getötet.

Viel billiger?

4 p.
Helen, es tut mir leid, ich habe es nicht verstanden. Dachte Sneaker in meinem Garten.

[Vital]

Vital, ja du was .. Mit wem in roten Fotzen wird etwas zu schießen sein Sie können nur einen leckeren Leckerbissen anbieten, und selbst dann, wenn sie aus der Brotmaschine aufgewacht sind und sich selbst ausgestiegen haben

Ich habe auch eine Suite, die billiger ist als ein sicherer Moment.Auf der anderen Seite entstand ein Haufen unbekannter trockener vom nächsten Tor, im Allgemeinen billig, halb so groß wie Etker, Saf, Luxus und andere Lebewesen.

Ich wiederhole!
2 Gramm Hefe pro 100 Gramm Mehl!
Essesno, mit guter Qualität dieser Hefe.

Ich habe es so ausgedrückt. Hier in diesem Brot.

Für 475 g Mehl (300 Weizen + 175 Roggen) habe ich 8-10 g Lux gegeben. 10 ist sogar ein bisschen zu viel.

Ich spiele alle mit dem Programm, es ist gut, dass es jemanden gibt, der fertiges Brot hinzufügt

100% Mehl 1 Klasse

[Olga_Ma]

Olga_MaVersuchen Sie ein anderes Rezept wie dieses. Hier ist das Mehl der 2. Klasse.

Kandierte Früchte mit Rosinen (für Schulverpflegungsbetriebe, 1959) (Vogelscheuche)

nicht mit Brötchen gebacken, sondern direkt in der HP mit einem ganzen Laib?)

[mamusi]

mamusi, MargaritaDanke bei mir

[Olga_Ma]

Olga_Ma, mochte das Brot wirklich. Ich habe auch Brötchen gemacht.
So ein interessanter Geschmack. Unaussprechlich. Andere. Ein Wort riecht nach Kindheit.

[mamusi]

mamusi, Rita, mir ist aufgefallen, dass beim Backen von 1 oder 2 Sorten der Geruch von Brot genau der gleiche ist wie in der Kindheit

[Olive]

Heute (d. H. Gestern nachts)))) gebackenes Brot an Löwenzahnspitze. Wir haben eins nach dem anderen mit ihr gespielt ... Wir können nachts nicht schlafen.

Olive... Olivenöl, Olivengurke. Und ich auch Oliven dort schneiden.
Also wäre es richtiger nicht oliv, sondern "Olive"!
Das Öl stammte aus eingelegtem Mozzarella-Käse mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum (der Inhalt wurde geschluckt, aber das Öl blieb).

In Butter marinierter Weichkäse und Feta-Käse mit würzigen Kräutern (Administrator)

Und ich habe beschlossen, es zu benutzen!

Mehl, Premium + c / s.
(Aber das ist bei Lyudochka der Fall, denn sie ist Chel normal, und ich nicht!!!)))))
Ich gehe dort hin vperla 2 weitere Löffel Roggen! (Wie wäre es mit ...)
Hier ...
Mit der Flüssigkeit habe ich aus irgendeinem Grund vermisst ...
350 ml insgesamt (Salzlösung plus Wasser) ...
Das Foto zeigt - das Dach ist eingestürzt.
Explizite rohe Gewalt. Denn in der Nacht muss es mehr geben planschen
Der Lebkuchenmann fehlt. Der Teig ist ein Fleck. So sollte es sein (laut meinem Lehrer Buttercup). Und so war es.
Hefe 2/3 TL. trocken.
Heute habe ich es zum Frühstück geschnitten.
Und die Eindrücke sind großartig. Die Kruste ist knusprig. Das Aroma von Basilikum, Käse, Tomaten und Oliven ist im Brot vorhanden. Oliven werden vom Zahn gefangen!))))
Ja, das Regime, das wir gewählt haben, ist französisch.
Aber ich werde den Main ein anderes Mal setzen.
Zucker und Salz nicht einfüllen!

[mamusi]

mamusi, Rita, interessantes Brot sollte auch probiert werden

Zucker und Salz nicht einfüllen!

Änderung. Wenn ich auf dem Haupt backe, werde ich Zucker setzen. Na ja, oder Schatz.
"Der rennende Büffel kann nicht aufgehalten werden!"

Ritochka, ich habe dir zu viel Flüssigkeit geraten
Ich habe Oliven in Olivensole. Während des Backens wurden die Lichter mehrmals ausgeschaltet. Ich musste in einem (Backstein-) Ofen backen. Das Dach fiel auf die gleiche Weise herunter, da beim Einschalten des Backens das Licht nach 3 Minuten ausgeschaltet wurde. Dann schalteten sie es wieder ein und wieder aus und so ein paar Mal. Nun, hier sind wir mit Rita und beschlossen, es in den Ofen zu stellen. Hier ist mein langes Leiden

Aha, deine Schöne!
Und mein dunkler (Roggenmehl!)!



Lyuda und ich sind Freunde im Unglück. Unsere Lichter sind tagsüber ausgeschaltet. Also backen wir nachts!

Ich versuche, ein Rezept für etwas Ähnliches wie Ciabatta abzuleiten. Wenn möglich mit großen Löchern und einer knusprigen Kruste. Aber nach dem neuen Jahr gab es bereits eine unangenehme Tradition, das Licht auszuschalten, wenn ich Brot backe

Ich versuche, ein Rezept für etwas Ähnliches wie Ciabatta abzuleiten. Wenn möglich mit großen Löchern und einer knusprigen Kruste. Aber nach dem neuen Jahr gab es bereits eine unangenehme Tradition, das Licht auszuschalten, wenn ich Brot backe

Vielleicht ist das ein Hinweis. : girl-th: Schnelles Kneten, Aufziehen (Service r-m) und Backen (und wenn Sie einen Eimer in einen heißen Herd stellen, spreche ich von HP)

[Svetochka]

SvetochkaIch möchte ein automatisches Programm. In Bezug auf die Ernährung schien es mir, dass der letzte Anstieg vor dem Backen etwas kurz war. Ich habe es auf Französisch versucht, aber das Licht oder vielmehr seine Abwesenheit erlaubt es mir nicht, diese Option richtig zu aktivieren.

Ich installierte nur eine dunkle Kruste und ging mit Wasser durch. Khrustiiiit!
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[Witz]

WitzWelches Rezept hast du?



Hast du einen Schnitt gemacht, Vital?