Kiefer
Guten Tag!
Und wer, wie und mit was wäscht sich in der HP? Und dann beginnt Cho in 3 Monaten, ich habe es innen zu bräunen, und anscheinend manchmal mit Spritzer darin befleckt. Dann wird dieser Ruß abgewaschen, sonst wird es in einem Jahr wahrscheinlich eine Wache geben.
Mandraik Ludmila
AlexanderIch wische meine Haushaltsgeräte innen und außen mit Babytüchern ab, ich kaufe die billigsten. Sehr bequem und effizient. Ich reibe die gleiche Tasse von außen mit ihnen, manchmal wasche ich sie innen, aber sehr selten.
Dasha 001
Leute, Panasik 2511 Ich habe es seit 2017 und erst jetzt habe ich mich gefragt, warum ich ein glutenfreies und einkörniges Regime hinzufügen könnte. (Ich habe alle Arten von Zweigen gelesen und gegoogelt, außer xn gibt es nirgendwo etwas) in meinem Konzept von Einkorn, das fast gleich glutenfrei ist. Wenn wir von der Tatsache ausgehen, dass Dinkel wenig Gluten enthält, bedeutet dies, dass beide Prozesse sparsam kneten und es keine Verzögerungen gibt (? ) ... Glutenfrei ist im Wesentlichen das gleiche schnelle Grundprodukt, jedoch nur rechtzeitig backen wie bei Roggen (bedeutet dies, dass es mit einer Vormischung für Roggenweizen verwendet werden kann, um die Temperaturausgleichszeit zu umgehen?). .. Und in Bezug auf Zeitintervalle und Eigenschaften von Mehl (theoretisch) ist nur der Modus kürzer und das Backen 5 Minuten länger (das heißt, ein Korn ist wiederum für Roggenweizenbrot mit einem höheren Gehalt an "schwerem" Mehl vorzuziehen?)
Was können Sie im Allgemeinen in diesen Modi backen, außer für glutenfreie Mischungen und Dinkelmehl?
Und was ist besser für süßes Gebäck? Nun, natürlich, wenn dies ein Cupcake ist, dann ein Backmodus, und wenn es eine Hefe ist, welcher Modus ist dann besser als eine normale Diät oder eine schnelle Diät?
Und warum ist die Nachahmung des Italienischen im Allgemeinen besser als die Ernährung und nicht die Einzelkornimitation? Es scheint auch in der Nähe zu sein ...
und das Brioche-Regime ähnelt dem Diät-Fasten? Hier gibt es auch ein Training und Proofing nach 35 Minuten (auf einem Brioche tode 1 Workout und nach 30 Minuten Erhitzen) und Backen einer Differenz von 5 Minuten (Brioche 50 Minuten, Diät schnell 45)
Und das "Sandwich" ist in allem direkt aus unserer Ernährung (hier muss man direkt in das Programm schauen, wer hat es wann und wie sehr stört, zerquetscht, entschärft es?) ...
Im Allgemeinen richtig, wer weiß
Mandraik Ludmila
DashaWas für ein guter Kerl du bist, du hast alle Programme studiert und ich bin so faul, ich benutze mehrere, die ich brauche und verstehe, und das war's.
Zitat: Dasha 001
Bedeutet dies, dass es mit einer Vormischung für Roggenweizen verwendet werden kann, um die Temperaturausgleichszeit zu umgehen?
Soweit ich mich an glutenfrei erinnere, hat hier jemand Roggen wie Roggen verwendet, aber an wen und wie ich nicht sagen werde, erinnere ich mich nicht
Dasha 001
Zitat: Mandraik Ludmila
faul, ich benutze mehrere, die ich brauche und verstehe
Ja, und ich im Grunde auch: einfach, Diät, Roggen, Französisch und Pizza Knödel. Aber ich frage mich, "warum wird das Geld so viel bezahlt"




Stimmt es, dass jetzt Panasikas unter 20.000 wert sind und sie nirgendwo verfügbar sind? ging zum Yandex-Markt und war fassungslos
Knor
Zitat: Dasha 001
Basic, Diät sowohl, Roggen, Französisch und Pizza Knödel
Aber was ist mit Hefe? Mein Lieblingsprogramm
Dasha 001
Zitat: Knora
Aber was ist mit Hefe?
Oh genau! Betrogen
Und hefearm. Wenn die Hefe plötzlich fast ausgegangen ist)) hier ist etwas mehr für andere Bedürfnisse, ich werde es irgendwie nicht anpassen. Wie benutzt man es? Was backst du? Was ist der Unterschied zum Haupt- oder zum Französischen? Ich verstehe es nicht ganz ...
Mandraik Ludmila
Ich muss anfangen, Hefe zu sparen, sonst bin ich zu faul, um Hefe mit niedriger Hefe zu verwenden, ich bin "krank", ich verfolge alle Prozesse, aber Tage mit niedriger Hefe sind anders und ich bin zu faul, um so viel Zeit zu verbringen. Gestern war ich auf Diäthitze, also wechselte ich nach dem letzten Kneten zum Service Heizung, damit es länger steigen würde als es laut Programm sein sollte, und die Zeit war schon zwei Uhr morgens, ich wollte schlafen, sogar Streichhölzer in meine Augen stecken ... Also verspreche ich, die Nacht anzuziehen ... und wieder
Dasha 001
Zitat: Mandraik Ludmila
oder verwenden Sie eine Redmond Airfryer-Abdeckung,
Luda, erinnere dich an das Rezept, sonst gibt es viele davon auf der Seite, und wie viel solltest du das Cover aufsetzen? Von Anfang an ? 120 °? Backen wird auch 1 Stunde 30 Minuten ausfallen? Ich habe einen Cartoon Redmond FM91 (es gibt einen armen Kerl, aber ich benutze ihn kaum), es gibt ein Brotprogramm, dort geht es sofort mit dem Proofing, aber Sie können auch eine andere Zeit darauf einstellen. Es wäre notwendig, tiefer darin zu graben, um zu verstehen. Ich wollte auch eine Runde




Zitat: Mandraik Ludmila
Serviceheizung
Deshalb bringen Sie diese Funktion nicht in das Menü auf der Anzeigetafel, oder?)))
Und was sonst noch interessant im Testmodus ist ...
Mandraik Ludmila
Zitat: Dasha 001
Rezept, sonst gibt es viele von ihnen auf der Website, und wie viel sollte die Abdeckung eingestellt werden?
DashaIch backe unseren geliebten Ritochkin in einem Cartoon
Ich habe den Deckel 30-40 Minuten vor dem Ende des Backens aufgesetzt, ich habe darüber geschrieben, was und wie viel Brot in diesem Thema, ich werde nachsehen.
Dasha 001

Zitat: Mandraik Ludmila

DashaIch backe unseren geliebten Ritochkin in einem Cartoon
Ich habe den Deckel 30-40 Minuten vor dem Ende des Backens aufgesetzt, ich habe darüber geschrieben, was und wie viel Brot in diesem Thema, ich werde nachsehen.
Zitat: Mandraik Ludmila

DashaIch backe unseren geliebten Ritochkin in einem Cartoon
Ich habe den Deckel 30-40 Minuten vor dem Ende des Backens aufgesetzt, ich habe darüber geschrieben, was und wie viel Brot in diesem Thema, ich werde nachsehen.


Zitat: Mandraik Ludmila
unser Geliebtes
Ja, ich habe eine in meinem Lesezeichen, aber meine Hände reichen in keiner Weise, ich backe alle 50-50 von Rina. Ich werde es auf jeden Fall eines Tages versuchen.
Pochemuchki
Zitat: Dasha 001
Wie benutzt man es? Was backst du? Was ist der Unterschied zum Haupt- oder zum Französischen?

Aus dem Hauptunterschied in einer reduzierten Hefemenge und einem längeren Proofing. Und von den Franzosen gibt es Zucker mit der gleichen Menge Hefe, so dass der Proof kürzer ist als der französische.

Mein Lieblingsmodus ist Französisch, und ich verwende den Hefemodus, wenn ich italienisches Brot darstellen möchte, während ich Olivenöl nehme und Zucker hinzufüge.
Dasha 001
Zitat: Pochemuchki
und ich verwende Hefe, wenn ich italienisches Brot darstellen möchte
Und lehren, was? Rezept für Chaabata aus Büchern für Europäer? Alles zusammengeklappt und vergessen?
Mandraik Ludmila
Pochemuchki
Zitat: Dasha 001
Und lehren, was? Rezept für Chaabata aus Büchern für Europäer? Alles zusammengeklappt und vergessen?

Ja, ich habe ein permanentes Rezept für Weißbrot, aber ich ändere die Zutaten.

Weizenmehl, Premium 200 gr
Weizenmehl 1 s 150 gr
Wasser 240 ml (falls verfügbar, Serum hinzufügen)
Salz 0,8 TL
Butter 15 gr
Zucker 0,8 EL l. (wenn wenig Hefe)
Presshefe 4 gr.

Dasha 001
Zitat: Pochemuchki
Butter 15 gr
Zucker 0,8 EL l. (wenn wenig Hefe
Olivenöl?
Und wenn nicht hefearm, welcher Modus? Franzose und Zucker nicht hinlegen?
Pochemuchki
Zitat: Dasha 001
Olivenöl?
Und wenn nicht hefearm, welcher Modus? Franzose und Zucker nicht hinlegen?

Ja, Franzose, Butter und ohne Zucker können Sie einen Teil des Wassers durch Milch (30-40 ml) ersetzen.

Ich habe vergessen dort zu schreiben, dass gepresste Hefe 4 gr.
SvetaI
Zitat: Dasha 001
Und hefearm. Wenn die Hefe plötzlich fast ausgegangen ist)) hier ist etwas mehr für andere Bedürfnisse, ich werde es irgendwie nicht anpassen. Wie benutzt man es? Was backst du? Was ist der Unterschied zum Haupt- oder zum Französischen?
Ich liebe diesen Modus sehr, ich habe ihn am meisten gefragt. Ich backe alle Rezepte, die für den Basismodus geeignet sind, nur ich lege weniger Hefe. Meist handelt es sich dabei um Variationen, die auf dem Milchbrotrezept aus Panas 'Rezeptbuch basieren. Ich ersetze Milch durch Sauermilch und andere Flüssigkeiten in unterschiedlichen Anteilen, ersetze einen Teil des Mehls durch Grieß, Maismehl, Haferflocken usw. Ich habe auch verschiedene Arten von Butter - Gemüse, Butter, Schmalz. Fast immer erfolgreiches Flauschbrot mit einer charakteristischen feinporigen, gleichmäßigen Krume.




Zitat: Kiefer
Und wer, wie und mit was wäscht sich in der HP?
Nifiga wird von nichts gewaschen! Das erste Mal habe ich es versucht, besorgt, jetzt achte ich nicht mehr darauf. Ich wische den Boden der Krümel und Rußfarben mit einem feuchten Tuch ab. Ich wasche meinen Eimer unter dem Wasserhahn, manchmal mit Geschirrspülmitteln und öfter ohne.
Mandraik Ludmila
Zitat: SvetaI
Nifiga wird von nichts gewaschen!
Es wird nicht sauber gewaschen, aber wenn Sie es mit Servietten abwischen, ist der Unterschied deutlich sichtbar
Cupcake
Hallo, ich möchte wirklich einen Brotbackautomaten 2501 oder 2511, aber die Preise sind momentan ah, und Sie wissen nicht, wo Sie kaufen sollen. Beraten Sie das Modell und vielleicht helfen Sie der Website. Sehr dankbar. ?
smslisa
CupcakeNein, es werden nur keine Preise erwartet.
Knor
Zitat: Dasha 001
Wie benutzt man es? Was backst du?
Normalweiß, Milchprodukte und Buchweizenmehl (100-150 Gramm Weizen ersetzen)
Kiefer
Zitat: Cupcake
Hallo, ich möchte wirklich einen Brotbackautomaten 2501 oder 2511, aber die Preise sind momentan ah, und Sie wissen nicht, wo Sie kaufen sollen. Beraten Sie das Modell und vielleicht helfen Sie der Website. Sehr dankbar. ?
Ich arbeite nicht bei Panasonic, aber dies ist nicht das erste Mal, dass ich darüber schreibe. Offizielle Seite von Panasonic. Schauen Sie sich nicht den Preis an, registrieren Sie sich und führen Sie einige Verfahren durch. Füllen Sie also alle Spalten über sich selbst aus. Ich kann mich nicht erinnern, was sonst noch, sehen Sie sich dort, haben Sie keine Angst, schließlich die offizielle Seite, und nach all den Manipulationen geben sie gerne Rabattpunkte, der Preis ist der gleiche wie in Geschäften, aber es gibt eine Garantie, dass Sie das Original kaufen, und sie haben auch einige Modelle sind nicht verfügbar, aber es kommt vor, dass es alles gibt. aussehen. Jetzt gibt es alles, die billigsten 2510 zum Preis von 11250
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Speziell HP hier 🔗
Cupcake
Kiefer, Vielen Dank.
Mirabel
Frohe Ostern euch allen!
Ich bin für Rat und Hilfe bei Ihnen
Dieses Jahr habe ich einen kompletten Fehler mit Pekla-Osterkuchen nach bewährten Rezepten, letztes Jahr gab es bezaubernd schicke Ergebnisse.
Jetzt ist es ein halber Eimer, übergetrocknet und überbrannt
Mehl und Hefe wurden nicht im Super gekauft, sondern sagen wir aus den Händen.
Mit den gleichen Produkten erwies sich Brot im X-Ofen und im Ofen und andere Produkte als ganz normal
Was denken Sie? Der Brotbackautomat fing an, Osterkuchen zu mähen? Es wurde für einen Cent aus den Händen gekauft, es gibt ein noch neueres, also Skat, in Reserve
Ich warte auf Rat ... um zu versuchen, den Kuchen auf den gleichen Produkten im Ofen aufzurühren oder die Produkte nicht zu übertragen?
eine neue Bäckerei bekommen und probieren?
oder ... nun, im Allgemeinen warte ich auf Rat, was würden Sie an meiner Stelle tun?
Kiefer
Zitat: Mirabel
Der Brotbackautomat fing an, Osterkuchen zu mähen? Es wurde für einen Cent aus den Händen gekauft, es gibt ein noch neueres, also Skat, in Reserve
eine neue Bäckerei bekommen und probieren?
oder ... nun, im Allgemeinen warte ich auf Rat, was würden Sie an meiner Stelle tun?
Es ist überhaupt nicht klar, der Brotbackautomat ist in Reserve. Backen Sie auf dem, der funktioniert. Welche anderen Bestände an Brotbackautomaten?
Sedne
Zitat: Mirabel
Jetzt ist es ein halber Eimer, übergetrocknet und überbrannt
Mehl und Hefe wurden nicht im Super gekauft, sondern sagen wir aus den Händen.
Es scheint mir, dass sie der Punkt sind.
Cupcake
KieferIch habe mich registriert und mich für den 2. Brotbackautomaten entschieden. Jetzt warte ich auf profitable Anwendungen.
Mandraik Ludmila
VikaIch denke auch, dass es um Produkte geht. Unsere Öfen mähen normalerweise nicht und das Backen ist beim Backen immer schwieriger als beim Brot, so dass sich das Brot herausstellt, aber es wird nicht gebacken
Kiefer
Cupcake, füllen Sie das Profil aus und was sie sonst noch bieten. Im Allgemeinen sinkt der Preis auf der Website in meinem Fall sofort um 5.000 Rubel und wird wie in einem Geschäft im selben MVideo oder Eldorado.Sie haben eine seltsame Preispolitik. Aber jetzt ist alles ein Modell. Der 2512 ist das beliebteste Modell und existiert oft nicht. Und für 4 Monate meiner Registrierung dort gab es aus irgendeinem Grund keine Aktien auf der HP, jetzt gibt es einen Luftfilter. Und das System für Aktien ist auch unverständlich, nur der Preis von der Website (ich wiederhole, es ist dort überbewertet) wird mit Filialisten ausgeglichen. Schauen Sie sich unterwegs den Yandex-Markt an, den Sie auch dort abholen können.
Cupcake
Perelapatila Temki entschied 12 mit 2 Apotheken unnötig, verwöhnen.
Dasha 001
Quote: Cupcake
Unfug.
Recht. Nehmen Sie 2511
Mandraik Ludmila
Cupcakeund zu Recht wird ein Spender für Rosinen und Zusatzstoffe benötigt, aber für Hefe Nr
Ich habe 2511, ich fand das gleiche für meine Mutter auf Avita, beide glücklich wie Elefanten
Cirre
Wo kann man in St. Petersburg einen Spender kaufen?
Cupcake
Vielen Dank, wer geantwortet hat
Iwanowna5
.
Zitat: Mandraik Lyudmila
Unsere Öfen mähen normalerweise nicht
Lyudochka, zu meinem großen Bedauern mähen manchmal auch unsere Panasiks. Dieses Jahr habe ich den Testkuchen fast ruiniert. Es ist gut, dass ich vorbeikam, um zu sehen, wie das Kneten verlief und ob die Rosinen aus dem Spender verschüttet worden waren, und auf die verbleibende Zeit bis zum Ende des Programms aufmerksam gemacht habe. Es war viel weniger als es hätte sein sollen, und die Rosinen befanden sich im Spender. Ich schaltete den Herd aus und überprüfte alle Programme. Keines der Programme zeigte die richtige Zeit an. Ich weiß nicht, was ich jetzt tun soll. Brot von Makfa mit der Zugabe von c / z-Mehl wurde dann auf dem ersten Programm gebacken, normal gebacken.





Zu Ostern wurden die Kuchen von Hand geknetet und im Ofen gebacken.
Mandraik Ludmila
GalyaNun, wie kann es sein ... Es ist eine Schande! Sie müssen die Elektronik zu Hause reparieren. Obwohl wir im Thema nach Pannen fragen, haben wir auch einen guten Spezialisten Sazalexter.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=445.2300
Olenka
Kollegen, hallo alle zusammen! Ich bin nicht überglücklich mit meiner Schönheit 2511!)))
Bisher habe ich aufgrund der beengten Verhältnisse im Zusammenhang mit der Reparatur so etwas noch nicht ausprobiert, aber! Alle Brote sind einfach wunderbar !! Der Franzose ist so sanft, das ist etwas !! Heute habe ich das Hefe-Low-Basic ausprobiert. Hübscher Junge! Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Der Mann war etwas skeptisch, gab aber zu, dass Panasik ein ganz anderes Brot ist! Ein anderes Niveau))))

Und ich bitte um Ihren Rat. Was ist das beste Roggenmehl zum Probieren? Pudov oder Granate? Malt scheint auch auf der WB zu sein ...
Mirabel
Zitat: Kiefer
Backen Sie auf dem, der funktioniert
Sie arbeiten beide

Zitat: Kiefer
Welche anderen Bestände an Brotbackautomaten?
Sie sind noch ein Neuling bei uns und haben wahrscheinlich nicht verstanden, dass sich hier sparsame Menschen versammelt haben. 2 Brotmaschinen sind ganz normal
Sedne, ja, das ist wahrscheinlich der Punkt ...
Dasha 001
Zitat: Mirabel
Hier versammelten sich sparsame Menschen. 2 Brotmaschinen
3 Multikocher, 5 Waffeleisen, 20 Kuchenformen,
Zitat: Mirabel
das ist ganz normal
Das ist sicher genau das, wer mir vor ungefähr 5 Jahren gesagt hätte, dass ich für die Geburt meines Sohnes nach einem TEST ROCKER fragen würde und für jeden Urlaub anstelle eines Blumenstraußes Paneele für einen Multi-Bäcker (auch wenn sie sich wiederholen, wenn es in Ordnung ist, passt alles in den Haushalt) Ich würde das Leben nicht glauben
Mirabel
verglichen 2 Arten von Mehl - eine weitere körnig und grob sandig, sozusagen die andere ist zart und luftig
Von Anfang an backte man fehlgeschlagene Kuchen und recht ordentliches Brot. Also ist es eine niedrigere Klasse, vielleicht 2 Klasse?
was sagen?
Dasha 001
Zitat: Mirabel
Also ist es eine niedrigere Klasse, vielleicht 2 Klasse?
was sagen?
Ich denke ja. Der zweite ist die Sonne, und der erste ganze Boden kann sogar, vielleicht 1 s, vielleicht der zweite. Ist es einheitlich in der Farbe? Ohne dunkle Einschlüsse? Oder einfach? Du lebst über dem Hügel, du hast alle Arten von Grieß, Hartweizen zum Verkauf, wie wir es wahrscheinlich alle tun. Sie erweisen sich einfach als körnig
Kiefer
CirreIch wiederhole noch einmal, der Beamte hat alles.
In Bezug auf die zweite HP. Entschuldigung, ich wollte niemanden beleidigen. Verwirrt durch den Satz "in Reserve". Mir ist bewusst, dass die Leute 2 HP haben, und ich selbst habe über die 2. nachgedacht.
Mandraik Ludmila
Zitat: Olenka
Roggenmehl schmecken? Pudov oder Granate?
Granets passten nicht zu mir, ich umgehe ihre Produkte im Allgemeinen. Ich kaufe Ryazanochka und Divinka. Die Pudel sind auch nicht schlecht, ich habe sie einfach nicht in der Nähe zum Verkauf und es ist teurer.
$ vetLana
Zitat: Cirre

Wo kann man in St. Petersburg einen Spender kaufen?
Galya, höchstwahrscheinlich bei den Beamten für 1.291 Rubel (der Preis ist auf der Website, aber es heißt "Finden Sie Ihren Preis heraus", es kann niedriger sein)
Anchic
Zitat: Olenka
Was ist das beste Roggenmehl zum Probieren? Pudov oder Granate?
Ich werde nicht über Granate sagen, Pudov ist irgendwie normal. Aber Sie sehen die Art von Mehl. Jetzt ist es sehr schwierig, geschältes Mehl zu finden. Fast überall, wenn es gibt, ist es Vollkorn.
Dasha 001
Zitat: Anchic
Es ist sehr schwierig, geschältes Mehl zu finden.
Ryazanochka in fast jedem Magneten und fünf ist und sieht sehr gut aus
Anchic
Dasha, Nein. Es endete überall. Gestern sind mein Sohn und ich eine Stunde lang spazieren gegangen - Geschäfte umgangen. Es gibt kein Mehl. Ich bestellte es bei Metro - sie brachten alles außer Mehl. Auch nicht im Globus.




A. Und WB hat auch nur Vollkornprodukte. Kein raues
Mandraik Ludmila
Wir haben das gleiche Problem mit Mehl in unseren Vororten, ich kaufe an "geheimen" Orten: Wir haben einen kleinen Anhänger mit Gemüse auf dem Markt im regionalen Zentrum und dort können Sie Divinkas Produkte, Roggenmehl und Roggenmalz 1 kg 65r kaufen. So rette ich mich.
Dasha 001
Zitat: Anchic
Dasha, nein. Es ist überall vorbei
du wirst es nicht glauben! Gestern habe ich beschlossen, die Vorräte aufzufüllen, und ich musste 3 Magnete und 3 Fünfer herumlaufen, und nur in einem fand ich die letzten 3 Pakete. Nun, ich denke, es ist ein Zufall ... Aber nein, es ist mangelhaft (ich lebe in einer kleinen Stadt in der Nähe von Saratow, normalerweise ist Roggenmehl immer da, niemand braucht es). und hier ist es)

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