Diskussion und Rezensionen zum Panasonic SD-ZP2000KTS Brotbackautomaten

[Blagorod]

BlagorodNatürlich wurde es ein wenig von Zusatzstoffen belagert, außerdem haben Zwiebeln phytonzide Eigenschaften, und obwohl sie nicht so böse sind wie nur Zwiebeln, können sie die Entwicklung von Hefen verlangsamen. Spinat ist, soweit ich die saure Umgebung verstehe, im Prinzip nicht schlecht, aber dies ist besser für Roggenmehl, andererseits ist es nicht schlecht für Vollkornmehl, wir werden es als neutral wie Paprika betrachten. Meine subjektive Meinung: weiter. Sobald Sie dieses Rezept erhalten haben, fügen Sie weitere 1/4 bis 1/2 TL hinzu. Hefe oder brate die Zwiebeln in dem Öl, das für das Rezept vorgeschrieben ist, und gieße das Öl und die Zwiebeln in den Teig.

Ich werde es versuchen









Innen ist graugrün

Schöne Löcher, auf grünlichem Grund fallen die Zwiebeln nicht so auf wie auf normalem Weizenbrot.

Es fällt auf, aber der Mromor hat nicht funktioniert, anscheinend auch, weil meine Zwiebel in halbe Ringe und nicht in Würfel geschnitten wurde. Ich habe ein Foto zum Vergleichen gefunden, aber ich habe bestimmt keine wunderschöne Kruste

aber ich habe bestimmt keine wunderschöne Kruste

Leute, arme Dinge sind wir, und ich habe keine!
Was für ein wunderschöner Khlebushek! Ich wollte schon auch mit Zwiebeln backen.
Es gibt kein Rot ... Ich werde es mit Weiß versuchen.

Ich habe Pizzateig in einer Brotbackmaschine gemacht, es hat sich als gut herausgestellt, obwohl ich die Pizza am Ende etwas später im Ofen getrocknet habe.

[Blagorod]

Blagorod, coole Pizza, wir haben die Füllungen nicht bereut, genau wie wir es lieben
Übrigens habe ich heute das gleiche in Panasika Pizzateig gemacht, aber ich habe die Pizza nie selbst gemacht, es gab genug Essen für die Gäste ohne sie, also liegt der Teig bei einer Temperatur von + 2 Grad auf der Veranda, morgen fange ich damit an!

Ich habe einen Schokoladenkuchen mit Rosinen, Walnüssen und Preiselbeeren in einer Brotmaschine gebacken. Es stellte sich als köstlich heraus, das einzige, er bezweifelte das Rezept und fügte mehr Flüssigkeit hinzu (das Rezept hatte 30 ml Milch), am Ende musste ich nicht 1:20, sondern 1:40 backen und hielt den Kuchen für eine Weile im Kühlofen. Ich machte einen Obstkuchen nach einem Rezept aus einem Buch aus einer Brotmaschine, fügte nur ein wenig Kakao hinzu und verwendete Kefir anstelle von Milch.








Dort nach dem Rezept:
200 g Eier (drei große Stücke)
200 g Butter
180 g Zucker (nahm Rohrzucker)
30 ml Milch (nahm Kefir)
200 g Trockenfrüchte
300 g Mehl
Backpulver (ich habe 1 Teelöffel Soda mit Essig gelöscht)

[Blagorod]

Blagorodund der cupcake ist nicht trocken?

Blagorod, ist der Cupcake nicht trocken?

Nein, das Äußere ist heißer, das Innere ist feuchter, aber gebacken.

Meisterschaft Cupcake. CHAITA Ich mag diesen Ofen immer mehr. Obwohl das Gewicht der Backwaren dort maximal L beträgt. Ich respektiere unsere Leute, sie haben Rezepte aus der Bourgeoisie heruntergeladen, sie übersetzt und mit unserem proletarischen Mehl schaffen sie es, wundervolles Brot nach komplexen Rezepten zu backen. Nicht nur Respekt, Liebe und Bewunderung

Ich mochte die Kombination von Cranberry und Kakao, Vanille klingt auch hier gut.



Vielleicht wegen dieses neuen Deckels backt der Kuchen gleichmäßig und macht die Kruste von allen Seiten gleich dick, obwohl ich nichts zu vergleichen habe, ist dies der erste Brotbackautomat.

Blagorod, ist der Cupcake nicht trocken?

Ich habe das Rezept nicht befolgt und 70-100 ml Kefir anstelle von 30 ml Milch hinzugefügt. Infolgedessen habe ich länger gebacken, als es gemäß dem Rezept geschrieben wurde.

Welches Thema !!! Alle Besitzer des neuen Modells, das von vielen Panasik geliebt wird, gratulieren von ganzem Herzen !!!
Ich werde dem Thema folgen, wenn Sie Ihre Rezepte nicht verbannen und tragen.
Ich habe Temko angeschaut ... Mein Gott ... also ist alles in meiner Heimat Frankreich voll mit Rezepten auf YouTube, und ich sitze und sehe nichts.
Ich schaute auf das Brot mit Kurkuma und Ingwer, das der französische Onkel backt.
Nun, ging er nicht über das Mehl? Schau, was ist mit dem Dach des Brotes los! Es würde ihm nicht einmal in den Sinn kommen, das Brötchen irgendwie zu regulieren ... Ich weiß nicht ... unsere Rezepte sind mir lieber ...

Nein, das Äußere ist heißer, das Innere ist feuchter, aber gebacken.

Es ist nur so, dass ich einen Cupcake in HP gebacken habe, es stellte sich als trocken heraus, aber ich mag feucht, zart, also habe ich die Cupcakes nie im HP-Ofen probiert.

Welches Thema !!! Alle Besitzer des neuen Modells, das von vielen Panasik geliebt wird, gratulieren von ganzem Herzen !!!

Danke, der Brotbackautomat ist nur ein Wunder, es stellt sich als sehr lecker heraus.

es stellt sich als sehr lecker heraus

ist viel schmackhafter als bei einfacheren Modellen?

ist viel schmackhafter als bei einfacheren Modellen?

Nun, ich mag auch Brot in der normalen Panasonic, aber die Kruste ist hier anders.

Heute habe ich Sandwichbrot mit Zwiebeln und Leinsamen gebacken

Kieselstein! Gib mir ein Rezept für dieses Brot, berechne es für dieses Formular neu! Ich werde auch versuchen, in der Form zu backen.
Du bist riskant, Mädchen! Ich würde es nicht wagen, in einem neuen, so teuren Brotbackautomaten in einer nicht standardmäßigen Form zu backen ...

[Sedne]

Ich habe einen Cupcake in HP gebacken, es stellte sich heraus, dass er trocken war, aber ich mag feucht und zart, deshalb habe ich die Cupcakes nie im HP-Ofen probiert.

Sedne, Sveta, ich habe einen Cupcake in Panasika, Zitrone und Butter gebacken, obwohl klein, 1/3 Eimer Volumen, ungefähr. Sehr nass und zart kam heraus. Versuche noch einmal)

[Julia]

Julia, Yul, und welches Rezept hast du verwendet?
Ich habe ein paar Mal versagt, aber es war nicht in Panas

[Vika]

Vika, Vika, ich muss nach einem Rezept suchen, aber es ist ziemlich normal, Zitronenmuffin und ich habe Lebensfreude hinzugefügt. Es ist lange her, als es in der Datscha noch keinen Ofen gab.
Das einzige, was ich anscheinend nicht in HP gemischt habe
Und was hat nicht funktioniert?
Wir haben so ein Rezept
Zitronenmuffin in einer Brotbackmaschine

Gib mir ein Rezept für dieses Brot, berechne es für dieses Formular neu! Ich werde auch versuchen, in der Form zu backen.

Vikul fangen ....))), zählte nicht, nur 1 TL. Ich legte Instant-Hefe und nahm Molke anstelle von Wasser ... und gebratene Zwiebeln - 1 EL. l. und Leinsamen - 1 TL. stellen ....))

Du bist riskant, Mädchen! Ich würde es nicht wagen, in einem neuen, so teuren Brotbackautomaten in einer nicht standardmäßigen Form zu backen ...

Ja, ich habe nichts riskiert ..., ich habe den Rost auf den Boden gelegt, die Form bereits auf den Rost ... ... die Form ist kleiner, nirgends berührt sie die Wände des HP ... also ist alles in Ordnung

[Marlanca]

MarlancaGalina, du hast ein tolles Stück Brot. Ich werde das auch backen. Aber hast du gerade die Zwiebel gebraten? Ich habe ein fertiges Produkt zum Verkauf in einem Glas gesehen, es aber nicht gekauft.

Aber sind Sie fertig gebratene Zwiebeln oder nur selbst gebraten?

Lena, ich habe eine fertige Zwiebel genommen ...

Ich werde dem Thema folgen

Wir schauen in die gleiche Richtung. Interessantes Thema, neuer Herd ..

Wir haben bei der Weltbank gesehen, dass alle Brotmaschinen auseinander genommen wurden.

Wir haben bei der Weltbank gesehen, dass alle Brotmaschinen auseinander genommen wurden.

Ja, ich habe es auch bemerkt

So viele Leute lesen uns durch die Büsche Panasonic schuldet uns viel

[Daher der neue Slogan:]

Panasonic schuldet uns viel

WB übrigens auch.
Diesmal habe ich sie Temko geöffnet.
Wir bewerben (wenn auch unabsichtlich) die Produkte, die sie verkaufen!

Daher der neue Slogan: "Jedes Khlebopechkinets erhält einen Rabatt auf HP Panasonic!"

[Sedne, Svetochka]

Hallo, alle miteinander
Sedne, Svetochka, danke für das Öffnen des Themas.
Es ist schade, dass ich sie "nach" gesehen habe
Ich werde lange bleiben, also werde ich mich "im Haus" verstecken.

Der Geburtstag ist noch nicht gekommen, aber das Geschenk ist schon da. Ich bin gekommen, um die Freude zu teilen

Warum gekauft

Von Brotbackautomaten habe ich zwei Moulinexochki Starozhil mit Baguette-Haltern, Formen für Gruben und Muffins und RZ für Rundbrot (mit einem großen Eimer; ein Programm zur Lagerung des Teigs in drei Temperaturmodi usw.)
Ich hatte noch nie einen Panasonic-Ofen. Ich habe die allgemeinste Vorstellung von ihnen. Ich habe viele gute Kritiken gehört, zum Beispiel:

Ich liebe Panasik sehr, ich habe es mit Sicherheit ungefähr 10 Jahre alt, es hat überhaupt keine Probleme, es besteht überhaupt keine Notwendigkeit, Rezepte anzupassen und zu modifizieren. Ich mache mir keine Sorgen um ihn, ich habe alle Zutaten geworfen und bis zum Ende des Programms vergessen, dass die Kruste immer dünn ist. ... Aber wenn die Panasik eines Tages versagt, werde ich nicht zögern, sie erneut zu kaufen, um der Meeräsche zu helfen!

Marysya27, aber Panasik wird noch benötigt

Und so kam es, dass es dringend notwendig war, automatische Brotprogramme mit einem stabilen Ergebnis zu verwenden. Viele Leute mögen meinen Mulinekschki, aber: "Ich habe alle Zutaten geworfen und bis zum Ende des Programms vergessen" ist nicht ihre Stärke.
Ich beschloss, mir Panasiki anzusehen. Darüber hinaus gab es während der Ferien Rabatte auf sie.

Warum Modell 2000?

Zuerst habe ich mir die Modelle 2511 und 2512 angesehen. Ich habe bei 2511 angehalten. Die Spender waren verwirrend. Bei allem Verständnis für die Bequemlichkeit ihrer Anwesenheit habe ich eine "Modeerscheinung". Es gab Berichte von den Eigentümern, dass sie manchmal entfernt wurden, um den Teig aufgehen zu lassen und den offenen Bereich mit Folie zu bedecken. Ich habe einen Gasofen mit einem oberen Grill, der bei aller Nützlichkeit die Höhe des Ofens "frisst". Manchmal stört es. In xn möchte ich eine solche Wiederholung nicht.
Frühere Modelle haben ein Flachdach, aber weniger Programme. Vielleicht ist das irgendwie einschränkend.
Dann sah ich neue Gegenstände, Modelle 2000 und 2522. Hier war ich völlig verwirrt.
2522 ist eine wunderschöne Frau mit allen möglichen Reizen: zwei Rührer, zwei Modi, zwei Spender, eine Vielzahl von Programmen. Und all dieser Reichtum, + zu einem "luxuriösen" Preis, nur für ein kleines Brot? Es schien mir zu raffiniert.
Modell 2000. Was die Waage kippte:
Flachdach";
Merkmale des Eimers (abgerundeter Boden) und die Form des Mischers (ähnlich dem Mischer in HP RZ);
die Möglichkeit von zwei Brotgrößen M und L;
das Vorhandensein von zwei Modi (mit einer Kruste und normal);
Vielzahl von Programmen;
irgendwie niedrigerer Preis.
* Ich möchte auch:
das Vorhandensein eines separaten Programms zum Backen im knusprigen Modus;
Nun, mehr zum "Spielen", einen Mixer für Roggenbrot und den "Kompott" -Modus (er wurde sehr gelobt)

Bekanntschaft

Sie öffnete die Schachtel. Das erste, was ich tat, war mich hinzusetzen, um die Anweisungen zu lesen, weil ich hörte, dass die Panasiks ihre eigenen Besonderheiten der Ausbeutung hatten.
Die Anleitung ist gut, verständlich, detailliert. Ich war sehr zufrieden mit der Tabelle "Menüschemata und Backoptionen", in der die Zeitintervalle der Prozesse angegeben sind.
* Es gibt ein kleines "aber": Die Anzahl und Zeit der Zwischenhübe wird nicht angezeigt. Ohne sie gibt es keine Klarheit und Integrität der Präsentation, nur das allgemeine Bild. Wir müssen empirisch bestimmen, wann es die Zeit erlaubt.
Verwirrt von dem "Hartweizenmehl" in den Rezepten. Nach mehrmaligem Durchblättern entschied ich, dass ich wahrscheinlich grobes Mehl meinte. Obwohl auch wunderbar. Aber ich hatte es nicht. Also habe ich nur Mehl verwendet.
Ich war sooo verärgert, dass ich dachte, ich würde den Herd ohne Auspacken zurückgeben, morgen, als ich die Größe des Brotes sah. Es stellt sich heraus: "500 g - L; 400 g - M"
Und was, "Auberginen sind nicht grün?"
Ich war mir sicher, dass M-500g und L-750g. Und dann 100g Unterschied Überhaupt nicht "Feng Shui"
Ich kam ein wenig zur Besinnung und überarbeitete die Rezepte erneut. Ich habe in einigen Kompositionen gesehen: 200 g + 200 g Mehl + 300 ml Wasser + andere Dinge ...;
oder: 250 g + 250 g Mehl + 260 ml + 80 ml Wasser + 40 g Honig + 40 g Malz + ... sonstiges.
Offensichtlich nicht für 400 g Brot. Ein bisschen erleichtert. Etwas beruhigt. Ich beschloss, es auszupacken, mir den Herd und den Eimer anzusehen, ihre möglichen Fähigkeiten.
Es gibt auch Ungenauigkeiten (Unterschiede) in der Übersetzung in der russischen und ukrainischen Version:

(benutze kaltes Wasser (russisch))

(Verwenden Sie erhitztes Wasser (ukr.))
Namensunterschiede:


UND:


Ich packte den Herd aus. Schön, hübsch, ordentlich. Die Größe entspricht in etwa der von Moulinexochka (1.500 kg) mit Baguette-Haltern: ca. 3 cm höher, aber 3 cm kürzer in der Tiefe. Der Eimer ist sehr schön (ähnlich wie RZ) und für +/- 1 kg gut geeignet
Ich war ein wenig überrascht von der Asymmetrie der Konkavitäten auf dem Eimer.
Ein sehr süßer Messlöffel mit handlichen Markierungen:

Der Ofen funktioniert wie eine Maus im Flüsterton.
Cooler Herd !!!
Weitere Arbeitstage mit einem harten Testregime: "Schalten Sie es ein und gehen Sie." Dafür wurde der Ofen gekauft. Ein paar Mal gab es die Gelegenheit, auszuspionieren, vielleicht zu beheben. Aber ich hatte Geduld: Der Automat ist so automatisch

Testergebnisse

Der erste war "Weizenroggen" (Menü1) mit knuspriger Kruste:

* Mehl gewöhnlich, nicht harte Noten

Gleichmäßiger Höhenanstieg:

Einschnitt:


Überprüfen Sie die Stabilität des Ergebnisses.
Er ist der gleiche. Nehmen Sie 2 und probieren Sie √3 (mit Roggensauerteig):

Ohne Schnitt gelassen.


Der Schnitt ist noch heiß:


Bewertungen von denen, die es versucht haben. Manchmal, wenn ich frisches Brot mitbringe, nehme ich, wenn noch etwas übrig ist, die Überreste des vorherigen. Sie nahmen frisch, weigerten sich, den Rest zu geben. Sie sagten, dass das Brot noch weich ist. Und köstlich.
* Wenn Sie das Brot über Nacht in einer Plastiktüte aufbewahren, wird die Kruste weich.
Grundlegendes knuspriges Brot. Menü 1.









* Nach dem Beutel wird die Kruste weicher, aber leicht gummiartig. In Roggen gibt es so etwas nicht.
Nächstes Brot "Roggenbrot", Menü 4 (Vollkorn- / Roggenbrot)

Ich war sehr überrascht, weil.Ich koche diese Brotsorte nur mit Sauerteig. Und hier im Rezept nur Hefe
Ein Rezept ist ein Rezept, eine automatische Maschine bedeutet eine automatische Maschine. Ehrlich gesagt gab es Zweifel an dem Ergebnis.
Als ich kürzlich das Thema gefunden habe, habe ich diese Art von Zweifel gelesen:

Diejenige, die in unserer Anweisung fälschlicherweise aus der Fremdanweisung als Roggen übersetzt wird, hat tatsächlich viele Flips und ist sehr lang, was mit der Roggenkomponente passiert, ist nicht klar.

Ergebnis:

Seitwärts:

Der Boden:

Einschnitt:


Die Krume ist nicht sehr spitz, prall (was nicht wunderbar ist), aber weich.
Ich bin völlig ratlos vom Ergebnis. Es ist wie? Damit? vielleicht?
Nach der Probenahme bat der Ehemann, dieses Brot in die Favoritenliste aufzunehmen.
"Milchbrot". Menü 8 (Basic). Mit einer einfachen Kruste.

Leichte Kruste, Größe L:



Brot "Darnitsky" von Fugaska auf dem gleichen Programm (nur eine Kruste (leicht, Größe L); kein Schnitt). Ich bezweifelte, ob das Programm funktionieren würde?


"Rustikales Brot" (Menü 6. Diät). Knusprig:








Ich möchte Sie daran erinnern, dass alles Brot ohne mein Eingreifen zubereitet wird. Dies ist die Stärke von Panasik. Alle Brote erwiesen sich als sehr lecker und duftend.
Der Rührer verlässt das Brot ohne Probleme.
Was soll ich sagen? Alles ist offensichtlich 100% Treffer
Die Versuche werden fortgesetzt

Kommentare und Vorschläge

Es ist jetzt sehr interessant, den klassischen Roggen darin zu betrachten. Welche Art von Kruste wird es geben?

Wir haben es schon satt, auf die Ergebnisse der Roggentests zu warten. Nun, hoooooo, auf einem Thread des Programms, zeigen Sie uns die verbesserten Roggenkrusten. Nun, zeigen Sie es

Nun, wer wird es versuchen?

Ich kann versuchen, schreiben Sie bitte das Rezept für den gewünschten klassischen Roggen. Ich weiß jedoch nicht, um was für einen Neuling es sich handelt. Noch nicht zum Thema

[Marysya27]

Marysya27, Glückwunsch, toller Kauf, toller Bericht

Ich kann versuchen, schreiben Sie bitte das Rezept für den gewünschten klassischen Roggen. Ich weiß nicht, wovon wir sprechen

Aber dieser eine, reiner Roggen, ich denke, es wird für jeden interessant sein, es zu versuchen:

Brot nur auf Roggenmehl (westfälischer Typ) (Autor Kosh) (Elena Bo)

Allochka, na ja, ein Bericht. Ehrlich gesagt, vor ihm war mir das neue Modell völlig gleichgültig, ich habe 2511. Aber WAS du gezeigt hast, ist in der Seele versunken. Jetzt verstehe ich diejenigen, die begeistert über diesen Ofen geschrieben haben und ihn wirklich wollten. Ich mag die Größe und Art des Brotes sehr.
Und der klassische Roggen ist höchstwahrscheinlich vom westfälischen Typ.

[Marysya27]

... Ehrlich gesagt war ich vor ihm dem neuen Modell völlig gleichgültig

Der neue Ofen ist mir auch absolut gleichgültig, aber ich freue mich für die Besitzer!
Marysya27Alla! Nun, was soll ich sagen ... du wie immer super! Möge es Ihnen und Ihrem geliebten Menschen mit einem neuen Herd gefallen.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Butterblume, $ vetLana, Svetlana, MirabelushkaDankeschön

Also, reiner Roggen, ich denke, es wird für jeden interessant sein, es zu versuchen

Butterblume, Svetochka danke für den Tipp. Hier ist er bereit

Diesmal habe ich beim 1. Programm mit einer knusprigen Kruste gekocht. Ich habe den Rührer nicht entfernt. Das letzte Training war in 1h 35min. vor dem Ende des Programms. Davon 50 Minuten. zum Backen. Das Kneten ist nicht intensiv, ein paar Umdrehungen, aber danach müssen Sie den Teig nachbessern. Und dann wird in der Mitte, an der Stelle der Befestigung der Klinge, ein "Trichter" gebildet.
Im Rezept: anstelle von Wasser - Wasser + Molke (50/50); anstelle von Zucker - 40 g Honig; 2st. l. Olivenöl; ohne "Extra-R", aber + 100 g Roggensauerteig (bei minus 50 g Wasser und Mehl); 1,5h l. gemahlener Koriander (Samen laufen aus); Salz, Hefe - keine Veränderungen; nur Roggenmehl.
Das Brot erwies sich als köstlich, weich, leicht feucht und mit einer knusprigen Kruste.
Zum Vergleich werde ich versuchen, dieses Brot im 1. Programm zu kochen, aber ohne Rührer und im Programm "Roggenbrot".

[Marysya27]

Zum Vergleich werde ich versuchen, dieses Brot im 1. Programm zu kochen, aber ohne Rührer und im Programm "Roggenbrot".

Marysya27Oh ja, es ist sehr interessant, wie es auf einem Roggenprog ausgehen wird. Vielen Dank und meistens ein recht anständiges Ergebnis

Noch ein paar Vergleiche

Rezept für HP Panasonic:

* Normales Mehl.
In der Leistung von xn RZ710100 von Moulinex.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&topic=171421.new#new
Handgemacht:



Panasonic SD-ZP 2000 KTS Menü 1 Knackiges Hauptprogramm im Automatikprogramm:

[Marysya27]

Marysya27Es werden ausgezeichnete Brote erhalten, und die Krume ist ganz luftig!

Guten Tag,
Es war leider nicht möglich, das Foto zu drehen. Auf dem Tablet sind die Fotos normal, aber sie werden verkehrt herum in die Galerie hochgeladen.
Gebacken um 01, knusprige Hauptgericht. Kam so gebräunt raus)






Cutaway

[Angelika.al]

Angelika.al, tolles, gutes Brot, herzlichen Glückwunsch zum Kauf des Ofens und zum Beitritt zu Panasonic!

[Angelika.al]

Angelika.al, Angela, mit neuen Kleidern Khlebushek
Ich habe heute auch eine knusprige Grundausstattung:

Angela, Alla, was für ein leckeres Brot. Ich mag die Form sehr. Lebkuchenmann in Form eines Kommas.

Ich habe das gleiche Roggenbrot nur mit Samen im "Roggenbrot" -Modus mit einem Rührer probiert. Es wurde vor dem Mischen eine Stunde lang "eingeebnet". Nach dem Kneten "glättete" ich die Oberseite, bestreut mit Samen. Dann musste ich gehen. Im fertigen Produkt blieben Spuren des Zwischentrainings zurück:

Und so stellte sich heraus, dass leckeres Brot:




Ich werde es ohne Rührer erneut versuchen

[Marysya27]

Marysya27Danke fürs Experimentieren. Bisher hat sich herausgestellt, dass dieser Ofen nicht für Roggen geeignet ist. Trotzdem bin ich 2511 während des Aufstiegs nicht in Roggen verknallt, und hier können Sie natürlich das Schulterblatt entfernen, aber dies ist bereits ein manueller Modus

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ButterblumeJa, mit dem Vorhandensein von Flips und deren Anzahl ist noch unklar. Ich muss es herausfinden. Brot auf der Maschine fällt tatsächlich gut aus, aber die Schönheit ist lahm
Vielleicht probiere ich eine Diät an

[Angelika.al]

Angelika.al, Marysya27und nicht auf das Ende des Weizenbrötchens geschaut? Gibt es Filme? Ist das Fenster erweitert? Ist die Charge ausreichend? Wie gefällt Ihnen die Qualität der Krume?

[Sveta]

Sveta, SvetlenkiBei Weizen gibt es überraschenderweise keine Beschwerden über das Kneten bei 10 '. Die Krume ist ausgezeichnet. Ich habe es noch nicht im "Fenster" versucht. Jetzt ist es unmöglich, genauer zu beobachten.

Ja, das wissen wir. Und das ist kein Problem ...
Wir haben diesen Ofen seit mehreren Wochen diskutiert.
Und die Anweisungen wurden heruntergeladen. Und sie sammelten viele Informationen über sie.
Ja, Sveta ist unser erster Benutzer, aber ich hoffe nicht der letzte!)
Also herzlich willkommen!
Und Panasik ist wunderschön!

Guten Tag . Gerade registriert. Ich habe noch nicht herausgefunden, wie ich die Seite nutzen soll. Ich denke das ist reparabel.
Ich habe Panasonic 2000khrustina gekauft. Gestern habe ich Roggenbrot nach dem Rezept gebacken, das in der Anleitung für den Brotbackautomaten angegeben ist. Ich weiß nicht, ob es so ist oder nicht. Dies ist meine erste Brotbackmaschine. Was soll ich sagen: Das Brot kam köstlich heraus, aber nicht sehr rosig und hart. Eher diese knusprige Kruste. Ich denke, sie ist für dieses Rezept nicht sehr geeignet. Es muss etwas geändert werden, aber was?
Hier denke ich ...

Guten Tag allerseits am 8. März. Auch gerade registriert und sofort mit einer Frage. Ich habe in Wildbury einen Herd bestellt, übrigens waren es gestern 17.500 Rubel und heute passt er mir sehr gut im Design, aber nachdem ich gestern das Forum gelesen hatte, war ich frustriert.

Es stellt sich heraus, dass weniger Brot darin ist als in anderen Modellen, auf dem Foto gibt es eine Art hässliche und zerrissene und sehr dunkle Kruste, und ich wurde von dem Foto geleitet, wie ich von anderen Brotbackautomaten verstehe, glatte, saubere Ziegel, das Kneten des Teigs dort wird wahrscheinlich nicht zu viel funktionieren, und im Allgemeinen Ich mag Graubrot und manchmal Roggenbrot mit Zusatzstoffen, aber hier stellte sich heraus, dass es keinen Roggenmodus gab und die Kruste sehr dunkel war, und im Laden habe ich immer eine hellere und weichere Kruste gewählt.

Ich habe 2 Teenager, die viel essen, das heißt, ich multipliziere den Teig in Rezepten immer mit zwei, sonst reicht es nicht aus. Im Allgemeinen gehe ich morgens spazieren und ärgere mich, dass dieses Modell wahrscheinlich nicht zu mir passt und 2511 jetzt nicht da ist. Oder ist nicht alles so kritisch und beängstigend, wie es mir scheint?

Wie klein ist das Brot? Aus dem Foto im Motiv ist nicht ersichtlich, welche Größe, wie viel Test gleichzeitig durchgeführt wird und wie lange er durchgeführt wird.

Das französische Regime, das es auch nicht gibt, ist es ein sehr notwendiges Regime oder ist es ohne es möglich?

Kannst du auch keinen Knödelteig machen? Ich habe ein solches Regime nicht gefunden, aber ich habe geträumt, dass ich endlich Knödel machen würde, der Teig funktioniert nicht mit meinen Händen, das Knödelregime scheint in allen Brotbackautomaten zu sein, und ich habe nicht einmal das Vorhandensein dieses Regimes überprüft.

Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten.

[Tkach1969]

Tkach1969Herzlichen Glückwunsch zum Beitritt zur Gruppe der Panasik-Fans und zum Urlaub gleichzeitig Roggenbrot in jedem Ofen ist keine leichte Aufgabe. Leider müssen Sie mit Ihren Händen helfen.Probieren Sie dieses Rezept, es enthält ziemlich viel Weizenmehl, es erleichtert das Kneten und es stellt sich sogar als fast ein Brötchen heraus, aber es schmeckt ziemlich nach Roggen
Roggenweizenbrot "Westfälische Passion" (mamusi)



Sabrina, zum Fest.
Ich habe gerade 2511, und wenn ich Christina nehme, dann sie - den zweiten Herd. In unserer Familie gibt es nicht viel Brot.
Einerseits ist es für Ihre Zwecke sehr klein. Bei Roggenbrot ist es jedoch im Allgemeinen immer noch besser, es im manuellen Modus zu backen. Das heißt, den Teig mit manueller Hilfe mit einem Silikonspatel aufkneten, da die Schachtel nicht funktioniert, der Teig wie Plastilin ist, dann auf der Serviceheizung prüfen und dann eine Stunde backen. Jetzt knete ich im Allgemeinen nur Knödel in meinem 2511, dann die Querlatte in einen Multikocher, ich habe einen kleinen Redmond rmc-01, er hat Joghurt-Proofing und Gebäck an der gleichen Stelle. Für reines Roggenbrot muss man also "tanzen", damit es gut ausgeht.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaund zu welchen Zwecken nimmst du Christina? Ich versuche nur herauszufinden, ob ich einen 2511 gekauft habe. Warum brauche ich diesen? Nur für die Kruste? Wenn nur für sie, dann passt es mir wahrscheinlich nicht, wir mögen keine dicken und harten Krusten. Oder gibt es noch andere?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaund zu welchen Zwecken nimmst du Christina? Ich versuche nur herauszufinden, ob ich einen 2511 gekauft habe. Warum brauche ich diesen? Nur für die Kruste? Wenn nur für sie, dann passt es mir wahrscheinlich nicht, wir mögen keine dicken und harten Krusten. Oder gibt es noch andere?

Dort ist die Kruste knusprig, nicht wie ein Stein, aber wenn Sie sie nicht brauchen, können Sie sie nach dem Abkühlen des Brotes in einen Beutel legen. Die Kruste wird weicher. Frohe Feiertage euch allen!

Zu welchen Zwecken nimmst du Christina?

Für das Stadtleben habe ich keine Panasik in der Stadt