Brotbackautomat LG HB-2001BY (mit Funktionen von Joghurt und Butter)

Vielen Dank für die Erklärung !!! Ich habe es nur noch nicht ganz herausgefunden ...
Ich dachte, alles auf einmal zu setzen (zum Beispiel, um nicht nachts zu sitzen und nicht auf Signale zu warten), alles auf einmal zu werfen und wahrscheinlich etwas mehr als etwas weniger ... es schien so ...

Wenn der Modus falsch wäre, würde das Fach einfach durchbrennen, aber der HP selbst würde sich nicht ausschalten. Und es schaltet sich jetzt nicht ein - keine Lebenszeichen. Außerdem habe ich die Zeit gewählt, wenn ich den Backmodus ausgewählt hätte, hätte ich keine 8 Stunden für Joghurt gewählt.

Es ist logisch.

Ich dachte, alles auf einmal zu setzen (zum Beispiel, um nicht nachts zu sitzen, ohne auf Signale zu warten), um alles auf einmal zu werfen

Sie werden zuerst entscheiden, ob Sie nachts und mit Zusatzstoffen backen möchten, dann wird wahrscheinlich ein Spender benötigt.
Sie sagen jedoch, dass Sie alles auf einmal in einen Eimer legen können. Ich habe es nicht versucht.

Vielen Dank für die Erklärung !!! Ich habe es nur noch nicht ganz herausgefunden ...
Ich dachte, ich würde alles auf einmal setzen (zum Beispiel, um nicht nachts zu sitzen und nicht auf Signale zu warten), alles auf einmal werfen und wahrscheinlich etwas mehr, etwas weniger ... es schien so etwas zu sein ...

Ein Spender ist nicht erforderlich, da die Liste der Lebensmittel, die während des Zyklus hinzugefügt werden müssen, sehr begrenzt ist. Dies sind Rosinen, Nüsse, Würstchen, Oliven ... Das heißt, kleinere Zusatzstoffe, die nicht jeden Tag verwendet werden. Zum Beispiel werden zu Beginn Käse, Kräuter und Zwiebeln hinzugefügt. Wenn Sie also kein eifriger Liebhaber von Rosinenbrötchen sind, können Sie ganz auf einen Spender verzichten.
Ich habe einen HP mit einem Spender und den zweiten (der heute ausgebrannt ist) - ohne. Also kann ich dir sagen, es gibt - ich benutze, nein - na gut

[Tasha87]

Tasha87 Wie geht es dir mit dem kaputten Brotbackautomaten?

Gestern wurde ich ins Service Center gebracht. Dort wurde sie zur Untersuchung gebracht, um die Fabrikheirat zu bestätigen. Innerhalb von 21 Tagen müssen sie eine Antwort geben. Wenn alles in Ordnung ist, wollen wir das Geld nehmen und das gleiche Modell kaufen, aber an einem anderen Ort. Ich kann nicht mehr auf hausgemachten Joghurt und Butter verzichten

Aber bitte sagen Sie mir, welches Geschäft Sie in Moskau gekauft haben.
Ich habe nur Techno-Power in der Nähe und es ist auf Lager. Aber irgendwie bringt es mich dazu, etwas zu erwerben. Jemand wie dieser hat geschrieben, dass er aus zweiter Hand verkauft hat und für das Geld scheint es, als hätten sie einen neuen genommen.

Aber bitte sagen Sie mir, welches Geschäft Sie in Moskau gekauft haben.
Ich habe nur Techno-Power in der Nähe und es ist auf Lager. Aber irgendwie bringt es mich dazu, etwas zu erwerben. Jemand wie dieser hat geschrieben, dass er aus zweiter Hand verkauft hat und für das Geld scheint es, als hätten sie einen neuen genommen.

Ich empfehle nicht, in Technosila zu kaufen. Wir sind zweimal auf eine Ehe gestoßen. Und wir haben in Citylink (Online-Shop) gekauft, aber wir haben auch eine Ehe geschlossen - eine Woche später ist sie ausgebrannt. Fragen Sie hier nach, wer wo gekauft hat.

Hallo! Helfen Sie bei der Auswahl von pzhl! Wie wäre es mit deinem Herdgeruch?

Hallo! Helfen Sie bei der Auswahl von pzhl! Wie wäre es mit deinem Herdgeruch?

Am Anfang roch es leicht nach neuer Technologie, aber das erste Brot und der erste Joghurt waren davon nicht betroffen.

Danke für die Antwort. Vor Ort Kühlschrank. ru es steht geschrieben, dass dieses Modell und 159 weitere in Russland hergestellt werden, der Rest ist LG in Südkorea. Ich weiß nicht, ob es besser ist oder nicht ...

Danke für die Antwort. Vor Ort Kühlschrank. ru es steht geschrieben, dass dieses Modell und 159 weitere in Russland hergestellt werden, der Rest ist LG in Südkorea. Ich weiß nicht, ob es besser ist oder nicht ...

Ich habe gelesen, dass es in Korea hergestellt wurde ... Es scheint mir, dass es nicht vom Hersteller abhängt, sondern von der Überprüfung im Lager ... Andernfalls können sie, wenn sie fahrlässig sind, die Ehe leicht verpassen, und dann geben wir dem Hersteller die Schuld ...

Als ich es zum ersten Mal benutzte, roch es leicht, aber ich erinnere mich nicht mehr ...
Überhaupt nicht kritisch.

Als ich es zum ersten Mal benutzte, roch es leicht, aber ich erinnere mich nicht mehr ...
Überhaupt nicht kritisch.

Ein leichter Geruch bei der ersten Verwendung neuer Geräte ist normal. Du hast recht, daran ist nichts auszusetzen))

Ich ging und wog das Mehl in einer Tasse bei LG. 155 Gramm.
Es ist wichtig, wie Sie es gewogen haben. Gut kopfüber auf den Tisch geschlagen !!! und "unter dem Messer".

Viel Glück!

In den Anweisungen, die dem LG HB-2001BY im Kapitel "Produkte zur Herstellung von Brot" auf Seite 20 in Fettdruck beigefügt sind, ist das Highlight "IMMER EINEN MESSBECHER FÜR EIN MEHLSATZ VERWENDEN". es stellt sich heraus, weniger als 155 gr. Andererseits gibt es 4,3 Messgläser (nicht gestampft) auf der Waage = 500 g. (Für diejenigen, die eine elektronische Waage haben, kann diese Zahl bis zu mg angegeben werden.) Oder 2 Siebbecher (250 g). Bündig mit der Kante aufgeschöpft, gleichzeitig gesiebt (wer keine Schuppen oder ein Glas von einem anderen Modell hat).

In den Anweisungen, die dem LG HB-2001BY im Kapitel "Produkte zur Herstellung von Brot" auf Seite 20 in Fettdruck beigefügt sind, ist das Highlight "IMMER EINEN MESSBECHER FÜR EIN MEHLSATZ VERWENDEN". es stellt sich heraus, weniger als 155 gr. Andererseits gibt es 4,3 Messgläser (nicht gestampft) auf der Waage = 500 g. (Für diejenigen, die eine elektronische Waage haben, kann diese Zahl bis zu mg angegeben werden.) Oder 2 Siebbecher (250 g). Gleichzeitig bündig mit der Kante aufgeschöpft und gesiebt (wer keine Schuppen oder ein Glas von einem anderen Modell hat).

Und ich benutze einen Messbecher von LG (wenn das Rezept aus der Anleitung stammt), und wenn das Rezept in Gramm ist, nehme ich einen Messbecher (er hat eine Abstufung für Mehl, Wasser, Zucker, Salz).

Ich fragte die Beamten im Lji-Laden, die Brotbackmaschinen seien alle in Korea hergestellt, sie zeigten das Typenschild, aber es gibt einen russischen Koch, der nur für Russland zuständig ist. Vielleicht sind sie in Online-Shops irreführend und sagen, dass sie in Russland hergestellt werden. Sie sind für Russland. Ich habe 2001 BY selbst gewählt.

Und ich benutze einen Messbecher von LG (wenn das Rezept aus der Anleitung stammt), und wenn das Rezept in Gramm ist, nehme ich einen Messbecher (er hat eine Abstufung für Mehl, Wasser, Zucker, Salz).

Es ist auch praktisch, insbesondere wenn keine Skalen vorhanden sind. Leider müssen unsere (2001BY) "Brotbecher" noch gezählt werden. In anderen Anweisungen messen wir einfach 4 1/3 und füllen es aus, und 2001 zeigt 4,3 an. Rätsel Sie also Ihren Kopf: "Wie viel?" speziell für einen Anfänger. Und um das Rezept an einen anderen Herd anzupassen ... müssen Sie sich an den Mathematikkurs der Schule erinnern (Ihre Tassen in Gramm, dann in "Brotbechern" eines anderen Modells), also müssen Sie eine Waage oder einen anderen Messbecher mit einer Waage für lose und flüssige Produkte erwerben. Der Hersteller berücksichtigt dies nicht

Übrigens, Tasha87, wie gehen Sie mit Backwaren um, während Ihr LG untersucht wird?

Übrigens, Tasha87, wie gehen Sie mit Backwaren um, während Ihr LG untersucht wird?

Ja, bisher überhaupt nicht ... Ich backe Kekse im Ofen und Pfannkuchen in einer Pfanne ... Hier habe ich gelernt, wie man große Pfannkuchen dreht. Ich warte auf die Antwort und vermisse hausgemachten Joghurt ...

Hallo erfahrene Bäcker! Ich möchte Ihren kompetenten Rat erhalten.

Gestern habe ich den hier besprochenen LG HB-2001 BY Herd gekauft, mich zum Kauf beglückwünscht, französisches Brot zum Testen gestartet.
Wie es den Anweisungen entsprechen sollte, piepste sie mich zum ersten Mal in dem Moment, in dem Sie verschiedene Zusatzstoffe hinzufügen können, 8 Pieptöne, das zweite Mal, wenn sie 4 Mal 20 Minuten vor dem Ende des Zyklus piepst, und dann noch 8 Mal ganz am Ende. Auf dem Display befand sich eine Spur. Bild [: H]. Ich habe versucht, STOP zu drücken, wie in der Anleitung angegeben, der Brotbackautomat hat nicht auf die Presse reagiert. Ich musste den Stecker ziehen, um ihn auszuschalten.
Was habe ich falsch gemacht?
Nach meinem intelligenten Multicooker scheint diese Maschine fraglich
Das Brot erwies sich übrigens als hoch und lecker)

Hallo erfahrene Bäcker! Ich möchte Ihren kompetenten Rat erhalten.

Gestern habe ich den hier besprochenen LG HB-2001 BY Herd gekauft, mich zum Kauf beglückwünscht, französisches Brot zum Testen gestartet.
Wie es den Anweisungen entsprechen sollte, piepste sie mich zum ersten Mal in dem Moment, in dem Sie verschiedene Zusatzstoffe hinzufügen können, 8 Pieptöne, das zweite Mal, wenn sie 4 Mal 20 Minuten vor dem Ende des Zyklus piepst, und dann noch 8 Mal ganz am Ende. Auf dem Display befand sich eine Spur. Bild [: H]. Ich habe versucht, STOP zu drücken, wie in der Anleitung angegeben, der Brotbackautomat hat nicht auf die Presse reagiert. Ich musste den Stecker ziehen, um ihn auszuschalten.
Was habe ich falsch gemacht?
Nach meinem intelligenten Multicooker scheint diese Maschine fraglich
Das Brot erwies sich übrigens als hoch und lecker)

Damit die Taste "Stop" funktioniert, muss sie einige Sekunden lang leicht gedrückt werden. Sie ist dafür ausgelegt

Nach meinem intelligenten Multicooker scheint diese Maschine fraglich
Das Brot erwies sich übrigens als hoch und lecker)

Und was sind die Zweifel an einem solchen Ergebnis?

Zweifel, dass ich es aus dem Netzwerk herausschneiden musste, sind meiner Meinung nach in Bezug auf die Schreibmaschine irgendwie unhöflich.
Tatsache ist, dass Sie für den Rest meiner Geräte einfach die Taste Abbrechen oder Aus drücken können.
Ich mache mir also Sorgen, wenn ich meinem neuen Siedler Schaden zufüge.

Es wird nichts Schlimmes passieren.
Nach Programmende wechselt der HP in den Heizmodus.
Sie können "Stop", indem Sie einige Sekunden lang gedrückt halten, Sie können aus der Steckdose.
Ich benutze keine Heizung, nach dem Backen nehme ich den Eimer heraus und ziehe den Stecker aus der Steckdose.

PapAnin
Vielen Dank!
Verstanden! Es war notwendig, die STOP-Taste ein wenig zu halten))
Jetzt ist mein Schatz glücklich!

Das ist großartig!
Lassen Sie jetzt HP mit gutem Brot Freude und Vergnügen bereiten!

Die Frage nach Marmelade, kann jemand den Herd bis zum Ende des Programms oder nur am Anfang ständig mischen lassen und dann nur noch kochen? Und wie ist die Konsistenz?
Ich frage, weil mein ausgebrannter Kenwood das getan hat und es nicht nach Marmelade aussah.

Die Frage nach Marmelade, kann jemand den Herd bis zum Ende des Programms oder nur am Anfang ständig mischen lassen und dann nur noch kochen? Und wie ist die Konsistenz?
Ich frage, weil mein ausgebrannter Kenwood das getan hat und es nicht nach Marmelade aussah.

Im "Jam / Jam" -Modus wird kontinuierlich geknetet, jedoch nicht so aktiv wie beim Kneten des Teigs. Und die Dichte der Marmelade hängt von der Frucht und dem Zucker / Frucht-Verhältnis ab.

[Dickes Joghurtrezept:]

Wie ich bereits zuvor geschrieben habe, ist mein HP LG 2001 nach 7 Arbeitstagen abgebrannt, und wir haben es zur Prüfung gesendet, um den Werksfehler zu bestätigen. Dann wollte ich das gleiche Modell kaufen, aber in einem anderen Geschäft, aber es stellte sich heraus, dass es dort war. Kein Schicksal. Und wir haben einen weiteren HP mit der Funktion "Joghurt" gekauft. Durch die Methode des Experiments bekam ich am Ende Joghurt, in den ein Löffel nicht fällt und der eine schöne cremige Konsistenz hat. Im Allgemeinen teile ich das Rezept - vielleicht ist es für jemanden nützlich.



Dickes Joghurtrezept:
Zutaten:
1 Liter Milch Prostokvashino ausgewählt
5 Kapseln Yogulact oder 1 Glas Activia ohne Zusatzstoffe
1 Esslöffel. l. Milchpulver
Vorbereitung:
Wir erhitzen die Milch auf 40 Grad. Wir gießen ein wenig in eine Tasse und rühren den Sauerteig und das Milchpulver darin um. In den Rest der Milch gießen und gut mischen. In das Joghurttablett gießen und in den Eimer des Brotbackautomaten geben. Wir stellen den "Joghurt" -Modus für 8 Stunden ein. Stellen Sie das Tablett nach Ablauf der Zeit in den Kühlschrank. Nach 3-4 Stunden erhalten wir einen dick-dicken Joghurt, aus dem Sie wunderbare Fruchtjoghurts herstellen können, Ayran. Und wenn dieser Joghurt einen Tag lang im Kühlschrank steht, kann er auch als saure Sahne verwendet werden und ist sehr lecker.

Hallo!
Können Sie mir bitte sagen, ob Sie Joghurt zum Beispiel 4 Stunden einstellen können, wenn Sie die Funktion einschalten? Wir wählen Baumwolle und suchen Brot mit hausgemachtem Sauerteig.
Vielen Dank im Voraus!

Ich backe jetzt französisches Brot und es scheint mir ein bisschen zu viel Hefe. und das Brot ist auch dicht. Vielleicht kennt jemand das Rezept für diese bestimmte PS, so dass sich Brot mit großen Löchern als knusprig herausstellt!

Hallo!
Können Sie mir bitte sagen, ob Sie Joghurt zum Beispiel 4 Stunden einstellen können, wenn Sie die Funktion einschalten? Wir wählen Baumwolle und suchen Brot mit hausgemachtem Sauerteig.
Vielen Dank im Voraus!

Nein, Sie können entweder 6 Stunden oder 8 Stunden

Hallo!
Können Sie mir bitte sagen, ob Sie Joghurt zum Beispiel 4 Stunden einstellen können, wenn Sie die Funktion einschalten? Wir wählen Baumwolle und suchen Brot mit hausgemachtem Sauerteig.
Vielen Dank im Voraus!

In 4 Stunden gärt Ihr Joghurt nicht, es werden mindestens 6 Stunden benötigt und die Temperatur beträgt 40 Grad - nicht höher oder niedriger ...

Allen ein frohes neues Jahr !!!

So wurde ich der Besitzer der lg 2001 Brotmaschine.

Um der Familie zu gefallen, habe ich mich zunächst entschlossen, gewöhnliches Weißbrot zu backen (Spezialmodus 2A).

Das Brot wurde gekocht, zum allmählichen Abkühlen ausgelegt, dann geschnitten und festgestellt, dass es nicht gebacken war.

Alle Zutaten wurden streng nach den Anweisungen und in der richtigen Reihenfolge zugegeben.

Französisches Brot ((((

Ich verwende das hochwertigste Makfa-Mehl.

Sagen Sie mir oder empfehlen Sie, was getan werden muss, um das Problem des Unterbackens von Brot zu lösen?

Allen ein frohes neues Jahr !!!

So wurde ich der Besitzer der lg 2001 Brotmaschine.

Um der Familie zu gefallen, habe ich mich zunächst entschlossen, gewöhnliches Weißbrot zu backen (Spezialmodus 2A).

Das Brot wurde gekocht, zum allmählichen Abkühlen ausgelegt, dann geschnitten und festgestellt, dass es nicht gebacken war.

Alle Zutaten wurden streng nach den Anweisungen und in der richtigen Reihenfolge zugegeben.

Französisches Brot ((((

Ich verwende hochwertiges Makfa-Mehl.

Sagen Sie mir oder empfehlen Sie, was getan werden muss, um das Problem des Unterbackens von Brot zu lösen?

Hallo!
1. Ist das Brot innen roh oder nur zähflüssig und teigig? Wenn der zweite, dann ist das Mehl schlecht. Ich nehme auch MacFa, aber es kommt nicht immer wieder vor: Manchmal ist es erfolgreich, manchmal überhaupt nicht (ich verwende dieses für Pfannkuchen)
2. Vielleicht haben Sie die falsche Brotgröße eingestellt - dies wirkt sich auch auf die Backkapazität aus.
3. Und wahrscheinlich das Wichtigste: Beobachten Sie den Kolobok beim Kneten. Wenn sich der Teig während des aktiven Knetens ausbreitet, fügen Sie 1 EL hinzu. l. warmes Wasser. Stellen Sie sicher, dass das Brötchen vollständig geformt ist.

Übrigens stellte sich heraus, dass es zum ersten Mal in meinem LG ein gruseliger Gummi war, aber das Problem lag im Mehl.

Das Brot war klebrig und klebrig. Aber der Kolobok hat sich gut vermischt, er war so hübsch)) und wir haben das maximale Gewicht von 1 kg genommen. Welches andere Mehl kannst du probieren? Ich habe versucht, mehr Mehl zu geben, so dass es sich als Albtraum herausstellte ...
Danke für den Rat))) lass es uns nochmal versuchen)))

Das Brot war klebrig und klebrig. Aber der Kolobok hat sich gut vermischt, er war so hübsch)) und wir haben das maximale Gewicht von 1 kg genommen. Welches andere Mehl kannst du probieren? Ich habe versucht, mehr Mehl zu geben, so dass es sich als Albtraum herausstellte ...
Danke für den Rat))) lass es uns nochmal versuchen)))

Versuchen Sie, MacFoo zu kaufen, aber in einem anderen Geschäft ... Oder, wenn Sie es bekommen, dann Khutorok.
Und noch etwas ... Wenn ich eine neue Tüte Mehl öffne, backe ich normalerweise mittelgroßes Brot ... Nun, es tut mir nicht so leid, wenn das Mehl versagt.
Und noch ein Trick: Hefe in einem offenen Beutel sollte nicht länger als 3-4 Tage gelagert werden, sonst funktioniert der Teig nicht gut.

Und wie war die Wassertemperatur für das Brot? Ich habe es gestern gemacht.
Das gleiche Mehlpaket (Tikhoretskaya-Bäckerei von Magnit), schlechte Spannung im 160-W-Netz (nicht wehgetan), tolles Brot. Ich habe das Standardrezept für mich geändert. Ich entfernte Trockenmilch, ließ nur Wasser übrig und reduzierte Salz, Zucker, Hefe und Butter (ersetzt durch Gemüse) um die Hälfte. Und dann stellte sich heraus, süßlich. Ein Win-Win-Rezept.
Ich fange an, die dritte Charge in Folge zu machen, aber schon mit Joghurt aus dem Kühlschrank (ich habe beschlossen, das Rezept für Butter leicht zu ändern, und um nicht in die Anleitung zu schauen, habe ich improvisiert). Beachten Sie, dass diese Improvisation früher erfolgreich war. Ein wenig kochendes Wasser tropfte, um es warm zu machen (normalerweise nehme ich 1 m / st kaltes Wasser und 0,5 m / st heiß, es stellt sich heraus, was benötigt wird), offensichtlich gibt es nicht genug Wärme für den Teig, weil ich den Zucker um 3 l erhöht und stattdessen hinzugefügt habe Gemüse (es ist warm, auf dem Tisch ist) cremig (aus dem Kühlschrank) und Rosinen (all dies steht im Hauptrezept, wo für 1,5 m / st Wasser 4,3 m / st Mehl genommen werden.nicht gerammt). Aber Hefe brauchte 1,5 h / l, nicht 2. Und was ist am Ende passiert? Im Inneren ist es an Stellen wie bei FAST (es backt 35 Minuten im Gegensatz zum NORMAL mit 55) und einer Höhe von 750 Gramm und 4,3 m / Glas Mehl klebrig. Ist nicht so aufgestanden, wie es sollte.
Hier wurden sowohl kalter Joghurt als auch kalte Butter gegeben, und es gibt nicht genug Hefe (bevor Kefir erhitzt wurde). Und LG hat eine Besonderheit - es ist nicht notwendig, das Gewicht des Brotes einzustellen. nur das Rezept wird auf der Basis von 750 gr genommen. oder 1000.
Und das Letzte, wenn das Mehl gewechselt wurde, die Hefe frisch geöffnet wurde, das Wasser warm ist, wie es sollte, und das Brot schlecht gekocht ist, bleibt es, um eine Ehe im Auto zu ermöglichen, aber dies ist ein letzter Ausweg. Brotmacher dieses modifizierten Modells backen vom ersten Versuch an ausgezeichnetes Brot. Die Hauptsache ist, sich strikt an Proportionen und Reihenfolge zu halten. Die Rezepte bei LG sind korrekt.
Stellen Sie im Lesezeichen der Produkte sicher, dass die Hefe nicht auf das Salz gelangt und nicht funktioniert. Das heißt, sie gossen einen Haufen Salz darauf, einen großen Haufen Zucker, um ihn zu bedecken, auf eine kleine Hefe und ein Stück Butter daneben oder daneben in ein Gemüseloch. Ich habe das das erste Mal gemacht, als ich den Brotbackautomaten geöffnet habe. Das Brot war ein Erfolg. Versuchen Sie es nochmal. Viel Glück!

Vielen Dank für den Rat an alle! Folgendes ist heute passiert:
Ich beschloss, einen Cupcake zu backen, aber es gab kein Backpulver und entschied mich für einen Kuchen.) Im Allgemeinen ersetzte ich das Wasser durch Milch und Wasser, machte es warm.) Alles andere entspricht streng dem Rezept. Hier) und öffnete die frische Hefe, am Ende grunzte alles schnell)) morgen werde ich versuchen, die übliche zu machen)

2. Vielleicht haben Sie die falsche Brotgröße eingestellt - dies wirkt sich auch auf die Backkapazität aus.

Entschuldigung, aber wie können Sie die Größe des Brotes in Skiern einstellen?
Tatsächlich ist bei meinem LG 1002 CJ, wie bei allen LGs, die Größe des Brotes nicht festgelegt, sondern nur der Röstgrad der Kruste

Und das Letzte, wenn das Mehl gewechselt wurde, die Hefe frisch geöffnet wurde, das Wasser warm ist, wie es sollte, und das Brot schlecht gekocht ist, bleibt es, um eine Ehe im Auto zu ermöglichen, aber dies ist ein letzter Ausweg. Brotmacher dieses modifizierten Modells backen vom ersten Versuch an ausgezeichnetes Brot. Die Hauptsache ist, sich strikt an die Proportionen und die Reihenfolge zu halten. Die Rezepte bei LG sind korrekt.
Stellen Sie im Lesezeichen der Produkte sicher, dass die Hefe nicht auf das Salz gelangt und nicht funktioniert. Das heißt, sie gossen einen Haufen Salz darauf, einen großen Haufen Zucker, um ihn zu bedecken, auf eine kleine Hefe und ein Stück Butter daneben oder daneben in ein Gemüseloch. Ich habe das das erste Mal gemacht, als ich den Brotbackautomaten geöffnet habe. Das Brot war ein Erfolg. Versuchen Sie es nochmal. Viel Glück!

Und für das Hauptweizenbrot setze ich ein Lesezeichen für die Zutaten wie folgt: Flüssigkeit (Wasser, Milch, Kartoffelbrühe), füge Pflanzenöl oder Butter hinzu, Mehl darüber, auf Mehl - in einer Ecke des Eimers - Salz, in der anderen - Zucker und in der Mitte hinein kleine Vertiefung - Hefe (trocken gebacken)

Hallo liebe Oldtimer und erfahrene Bäcker!
Hilf mir zu verstehen! Ich habe auch HP-LG 2001.
Ich verstehe, dass es in dieser HP keine Funktion gibt - nur Backen?
Zum Beispiel möchte ich zuerst den Teig kneten und 2 Stunden lang halten und dann die Backzeit einstellen, auch meine eigene. Kann ich das hier machen Oder sollten Sie nur die eingebauten Programme verwenden? Schade!

Es gibt eine Funktion, nur zu backen - es heißt KEKS, aber es ist automatisch und Sie können die Zeit darin leider nicht ändern. Das TESTO-Programm macht auch Kneten ohne Proofing. LG 2001 ist trotz verlockender Funktionen - YOGURT, OIL, RUSSIAN CHEF - dank seiner vollautomatisierten Programme sehr einfach zu bedienen. Dies ermöglicht Anfängern, das Backen in Brotbackmaschinen zu beherrschen und sofort hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
Um Ihre Zeit einzustellen, benötigen Sie einen MANUELLEN MODUS. LG 2001 hat es nicht. Vielleicht wurden Sie von der RUSSIAN COOK-Funktion in die Irre geführt, aber dies ist nur ein bestimmter Modus (wieder automatisch) zum Backen komplexer Teige (z. B. Butter und oder mit Teig).
In Ihrem Fall, wenn Sie dieses Modell bereits haben, können Sie es auf folgende Weise anpassen:
1) Teigmodus, kneten, JOGURT (bis zu 40 Grad. Erwärmung) für den Test bei dieser Temperatur.viel, also erhitzen wir 10-20 min und lassen es auf dem Aufstieg, dann kneten wir von Hand in einem Eimer und erhitzen wieder ein wenig, verteilen und kneten (2-3 mal wiederholt) und backen auf einem KEKSE.
2) Sie studieren die Modustabelle in der Anleitung sorgfältig, wählen den geeigneten Knetmodus aus, notieren die Zeit (z. B. die 1. Charge oder die Zeit nach der 2. Charge), schalten die STOP-Taste mit langem Halten aus und backen KEKS.
Obwohl die verfügbaren Modi völlig ausreichend sind und für Roggen der BASIC und RUSSIAN COOK geeignet ist, machen wir den Sauerteig und den Teig nur in einer Schüssel außerhalb der Brotmaschine.
Viel Glück!

Viel Glück!
[/ quote]
Danke, Yanochka, für deine Antwort. Ich werde versuchen, mich daran zu gewöhnen.

Können Sie mir bitte sagen, wie groß ein Eimer in einem Brotbackautomaten ist? Mein HP begann über die Beschichtung zu kriechen, ich wollte einen neuen Eimer bestellen und sah mich der Tatsache gegenüber, dass im Internet geschrieben wird, dass ein 1,5-Liter-Eimer auf dem Modell HB-2001BY basiert. Ich maß meinen Eimer - 2 Liter treten ruhig ein. Ich kann nicht herausfinden, welcher Eimer 1,5 l oder 2 l bestellen soll

[Gala308]

Gala308
Sie müssen darauf achten, dass die Beschreibung für den Eimer das Gewicht des Brotes 1 kg angibt
und das Volumen des Eimers in Litern, denke ich, ist definitiv nicht 1,5 - da dies ein Eimer für maximal 700 g Brot ist

Es stellt sich also heraus, dass der 2L-Eimer so ist 🔗

[irysska]

irysskaDanke, ich habe einen Eimer mit 2 l bestellt

Sehr geehrte Bäcker, Benutzer von HP LG HB-2001BY Ich habe schmerzliche Gedanken über die Auswahl eines Ofens und habe viele Fragen. Ich bin Ihnen sehr dankbar, wenn Sie Zeit und Gelegenheit finden, zu antworten!
1. Kann HP selbst den Kuchen in einem Programm kneten und backen, oder sind es zwei verschiedene - Kneten und Backen?
2. Wie lange dauert das Backen des Cupcake-Programms? Muss ich den Eimer mit Pergament vorfüttern?
3. Gibt es ein genaues Layout in der Anleitung, in welchem ​​Programm wie lange dauert das Kneten, Proofieren, Backen?
4. Backt jemand Sauerteigbrot darin, ohne thermophile Hefe zu verwenden?
5. Wird der Eimer vorsichtig oder mit Gewalt in den Ofen gestellt? (Zum Beispiel müssen Sie einen Eimer mit bereits angehobenem Brot zum weiteren Backen stellen. Es gibt xn, in das es nicht nur gestellt wird, sondern wie mit großer Anstrengung und Schütteln das Brot sinkt.)
6. Bei welcher Temperatur wird Joghurt gekocht?
Ich wäre sehr, sehr dankbar für die Antworten!

4. Backt jemand darin hefefreies Brot?

Kein Matze, leider kann sie nicht backen

sazalexter Sie haben meine Fragen sicherlich nicht beantwortet, aber mein Wissen über die Arten von hefefreiem Brot erweitert. Vielen Dank.

Seien Sie nicht beleidigt, es ist nur so, dass Sie eine solche Frage haben. Leider ist hefefreies Brot nur Matze, armenischer Lavash, afrikanisches Fladenbrot, Chapatis und Soda-Kuchen. Alles andere enthält Hefe.