Englischer Weihnachtscupcake

[Freesie]

Freesie, Gut gemacht! Der Prozess hat begonnen!

Piment 1,5 TL nicht zu viel: -X Ich weiß nur nicht, was es ist, ich benutze es zum ersten Mal ... kann ich Kardamom setzen? wie viel?

Ich habe diese Gewürzmischung gemacht, dort ist alles ausgewogen, Pfeffer hat mich nicht gestört

Kardamom kann in Menge sein - so dass Sie köstlich riechen

[Freesie]

Freesie! Ich gehöre zu dir!!!! Es dauerte anderthalb Stunden, um die Füllung zuzubereiten ... kann ich einen Kohl haben ... (Gedanken laut) Ich habe ein vorgefertigtes Durcheinander von zwei Füllungen nach meinem Geschmack, aber am wichtigsten - ich habe eine Kirsche gefunden ... und konnte nicht denken! Ich habe den Löffel geleckt, ich weiß nicht, wie er enden könnte

Svetlana, mach dir keine Sorgen! Sie müssen den Zutaten keine Usbeken hinzufügen!
Es scheint mir, dass ich gerade mehrere Usbeken gerettet habe ...

Ich habe keine Usbeken hinzugefügt! Lass sie leben!

fomca: Getränke: Ich weiß nicht, was mit mir passiert ist. Ich habe das gleiche mit 3 Füllungen gewählt, die meiner Meinung nach am besten geeignet sind
Aber ich habe die Kirsche nicht gefunden ... sie sagten, sie werden sie bringen, also brauche ich sie nicht schon

[fomca,]

fomca, Ich habe nicht verstanden - und de Fotobericht? Woher wissen wir Sie haben sicherlich keine Usbeken hinzugefügt ist alles richtig geschnitten ??

Und das, als Rekrut, also sofort melden, oder? Warum werde ich das Glas fotografieren, da es nicht sehr ästhetisch ist? Ich habe es auch gemischt, geschüttelt, damit alles an den Wänden verschmiert ist. Oder stimmt es? Komm schon so

Nun, Sie sehen sich an, welche Ästhetiken wir gemeinsam haben. Sie können mir also die Banken zeigen, aber sie werden sich verstecken

Sehr schönes Glas! Ich habe genug gesehen, jetzt schleife ich mein Set.

[fomca]

fomcaWer viel über Füllungen weiß, wird verstehen, welche Schönheit man auf der Bank hat !!! Maladtsa, kräftiges Garneau !!

Hier 🔗 🔗

[Freesie]

Freesie, Ich unterstütze -

Heute oder morgen werde ich auch die Füllung machen. Alles wurde bereits gekauft und vorbereitet)))
Bei meiner Arbeit wird übrigens eine andere Dame zum ersten Mal einen Cupcake backen. Ein ganzes Jahr lang meditierte sie, war mental vorbereitet und schließlich gereift.)) Zwar will sie sich hier nicht registrieren, aber ich werde versuchen, ihr zumindest ein Foto von dem wegzunehmen, was passiert.

Und ich habe noch eine Frage.)) Hier ist Cognac zum Einweichen der Füllung und Imprägnierung. Ehrlich gesagt, so lala Brandy, billig. Es hat sich so ergeben.
Könnte es irgendwie ... verbessert werden. Kann aromatisieren oder so ... ich weiß nicht ... Vanille oder etwas anderes ... Zitrusfrüchte. Oder nicht wert?

Und ich habe noch eine Frage.)) Hier ist Cognac zum Einweichen der Füllung und Imprägnierung. Ehrlich gesagt, so lala Cognac, billig. Es hat sich so ergeben.
Könnte es irgendwie ... verbessert werden. Kann aromatisieren oder so ... ich weiß nicht ... Vanille oder etwas anderes ... Zitrusfrüchte. Oder nicht wert?

ÜBER! Und ich habe einen Cognac, in den lebende Kirschen und Erdbeeren hineingegossen wurden. Insgesamt zwei Pizirki. Wo sind sie - tränken Sie die Früchte oder können Sie den fertigen Cupcake verschmieren? Gerade erinnerte ich mich an den STE-Fall. Oder einfach in den Körper gießen?

ÜBER! Und ich habe einen Cognac, in den lebende Kirschen und Erdbeeren hineingegossen wurden. Insgesamt zwei Pizirka. Wo sind sie - tränken Sie die Früchte oder können Sie einen fertigen Kuchen verschmieren? Gerade erinnerte ich mich an den STE-Fall. Oder einfach in den Körper gießen?

50% für die Imprägnierung des Kuchens, die anderen 50% für die Imprägnierung von sich selbst

Sie haben mir nie geantwortet ...

Und ich habe einen Cognac, in den lebende Kirschen und Erdbeeren hineingegossen wurden.

Wie hat sich das auf den Geschmack ausgewirkt? Wie viel wird infundiert? Mit oder ohne Knochen? Kann ich gefrorene Kirschen als Tinktur verwenden oder ist es besser, auf die Gartenkirsche zu warten?

[Moira]

so lala Brandy, billig. Es hat sich so ergeben.
Könnte es irgendwie ... verbessert werden. Kann etwas aromatisieren ... ich weiß nicht ... Vanille oder etwas anderes ... Zitrus

MoiraIch habe Cognacs nie verbessert, ich kann Sie aus meiner Erfahrung nicht beraten, welches der Mädchen dies getan hat, wird Ihnen sagen. sondern zum Thema gehen - Liköre, sie tun so etwas, vielleicht beraten sie nur über die Vorzüge des Problems

ÜBER! Und ich habe einen Cognac, in den lebende Kirschen und Erdbeeren hineingegossen wurden.

Kalyusya, war es schon lange bei dir? hat den Test der Zeit überstanden, nicht gegoren? Trotzdem enthalten Kirschen und Erdbeeren ziemlich viel Saft an sich. Ich meine, ich habe erst gestern Wein in den Müll gegossen, in dem lebende Kirschen vor 3 Monaten unterrichtet wurden, und der Wein hat jetzt fermentiert, obwohl es so sho war Probieren Sie es aus, probieren Sie es aus. Ist es dort nicht stark mit lebendem Saft verdünnt?

Sie haben mir nie geantwortet ...
Wie hat sich das auf den Geschmack ausgewirkt? Wie viel wird infundiert? Mit oder ohne Knochen? Kann ich gefrorene Kirschen als Tinktur verwenden oder ist es besser, auf die Gartenkirsche zu warten?

Dies wirkte sich positiv auf den Geschmack aus. Ich kaufte eine kleine Flasche mit einem Spezialisten von einem Neuling. Das Ergebnis ist ein Kirschbrand. Die Kirschen waren definitiv ohne Knochen, aber waren sie gefroren? Ich erinnere mich nicht, aber höchstwahrscheinlich gefroren ... Aber warum ich Erdbeeren eingegossen habe, weiß ich nicht mehr. Aber Kirschen sind schmackhafter, ja. Für etwas brauchte ich eine "betrunkene Kirsche". Und es bestand lange darauf, weil ........... und patamushto ... Es kostet und steht am Schrank, fragt nicht nach Essen. Ich habe die Kirsche herausgezogen, aber es lohnt sich immer noch.

[Kalyusya]

Kalyusya, war es schon lange bei dir? hat den Test der Zeit überstanden, nicht gegoren? Trotzdem enthalten Kirschen und Erdbeeren ziemlich viel Saft an sich. Ich meine, ich habe erst gestern Wein in den Müll gegossen, in dem lebende Kirschen vor 3 Monaten unterrichtet wurden, und der Wein hat jetzt fermentiert, obwohl es so sho war Probieren Sie es aus, probieren Sie es aus. Ist es dort nicht stark mit lebendem Saft verdünnt?

GMBH! Ehrlich gesagt habe ich mich lange nicht mehr mit dieser Blase befasst. Bei der Arbeit werde ich kommen und sehen. Es ist gut, dass sie sagte.

Nun, ich hatte Wein, da war weniger Alkohol als in Cognac. aber probieren Sie auch Cognac - Sie wissen es nie!

Mädchen, ich backe schon - ich trainiere. Gemessen an der Tatsache, dass mein Sohn, der die Pfanne unter dem Teig leckte, "umwerfend lecker" sagte, werde ich sie mehr als einmal backen ... Für das, was ich kann, kann ich Zimt nicht ausstehen, aber ich mochte es wirklich in Kombination mit anderen Gewürzen. Also, wenn alles klappt, werde ich zurückmelden.
Jetzt müssen wir uns überlegen, wie wir bis Weihnachten mindestens einen Cupcake aufbewahren können.

[In einem]

In einemIch werde hier regelmäßig laufen, wenn überhaupt - schreiben

[Ich erkläre den universellen Bau !!!]

Ich erkläre den universellen Bau !!!

MORGEN NACH MORGEN GEWINNEN WIR !!!

Ich habe mich bereits mit allen angestellt - ein neuer Teil der Füllung wurde gerade eingeweicht!

: D bereits ... kaufte 3 kg getrocknete Früchte und Nüsse

Eeee, Ustin Akimych, wo bist du so nalizalsi? (von)



Ich stieg neben den Schrank und Tama ... nicht zwei Pizirka, sondern vier, und das ist es nicht. Außerdem schwimmen die Beeren in jedem Glas noch.
Aber ... in den Kirschen und Erdbeeren war Zucker. Fast Schnaps. Die Kirsche ist köstlich, die Erdbeere ist verblasst und hat keinen Geschmack, keine Farbe, keinen Geruch. Aber Brombeeren (wozu?) Ohne Zucker, sauer, Ansteckung.
Sie grub auch eine georgische Chacha aus, eine ungeöffnete Flasche.

Ich werde schneiden und nass.

Zuerst zuerst. Ich bin der elfte. Herzlich willkommen. Lass mich anfangen, den Teig zu kneten. Die Füllung ist fertig und wartet, die Eier werden geteilt, das Mehl wird gewogen. Ich habe vor, die erste Portion zu backen, die Füllung wird für 2,5 geknetet. Ich fürchte, es gibt nicht genug Geschirr für eine Mahlzeit. morgen werde ich weitermachen.

Hier habe ich schon einen Testback gemacht.
Backen in drei Formen, eine große, zwei kleinere. Sie salbte die Kleinen mit Brandy und versteckte sie (wie lange?). Ich gab den Großen zum Essen.
Nun, was sagst du, Rückfällige? Es schien mir, dass es ein bisschen dunkel war. Vielleicht überbelichtet?


Ich kam zu dem Schluss, dass ich bis zum nächsten Wochenende ein paar mittelmäßige Formen kaufen muss - sie sehen irgendwie ordentlicher aus.
Meine Jungs zogen sich in die Küche zurück, holten Milch und schlossen die Tür ...

Ich, die Farbe ist gut, es gibt keinen Schnitt, aber es sieht so aus, als gäbe es nicht genug Früchte. Ich kann den Test praktisch nicht sehen. Kann ich die Füllungen zur nächsten Portion hinzufügen oder alle gemäß dem Rezept?

Mädchen, Liebes, aus der Ukraine, sagen mir, welchen Cognac ich nehmen soll, ich verstehe nicht, ich bin in den Laden gegangen, und es gibt eine Auswahl und sogar eine Preisspanne von 38 bis 150 UAH. für 0,5 Liter. Hilfe, plizzzzz

Mädchen, Liebes, aus der Ukraine, sagen mir, welchen Cognac ich nehmen soll, ich verstehe nicht, ich bin in den Laden gegangen, und es gibt eine Auswahl und sogar eine Preisspanne von 38 bis 150 UAH. für 0,5 Liter. Hilfe, plizzzzz

Skate, ich benutze Shabo V.S.O.P. zum Backen. 5 Sterne, 250 ml

Mädchen, Liebes, aus der Ukraine, sagen mir, welchen Cognac ich nehmen soll, ich verstehe nicht, ich bin in den Laden gegangen, und es gibt eine Auswahl und sogar eine Preisspanne von 38 bis 150 UAH. für 0,5 Liter. Hilfe, plizzzzz

Der Ehemann sagte: "Für 150 UAH 0,5 l - das ist kein Cognac, aber" Uzhgorod "0,5 l für etwa 51 UAH an einem Buffettisch werden zum Glück zum Kochen gehen."

Ich kenne auch Leute, die "Uzhgorodsky" sehr respektieren und nicht für einen niedrigen Preis, sondern für die Natürlichkeit ...

[Schlüsselbein]

Schlüsselbein, das ist also ein weggeschnittenes Foto (ich bin nicht sehr ein Fotograf). Die Innenseite des Cupcakes hat genau die gleiche Farbe wie die Außenseite, dunkel. Ich habe mir die Fotos anderer angesehen - es scheint leichter zu sein ...
Und das Verhältnis von Füllung und Teig richtet sich streng nach dem Rezept.

Lyudochka! Alle ! Nimm den Job an. Letzte Nacht habe ich eineinhalb gebacken. Wir saßen 4,5 Stunden im Ofen und es stellte sich heraus, dass es drei anständige Muffins gab. Sie haben es für drei herausgefunden. Ich kühlte es ab, packte es und schickte es zur Ruhe. Ich mache ein Foto, wenn ich trinke. Ich bringe Plus und danke.

Ich habe einen Schnurrbart gekauft, heute werde ich ihn auch nass machen!

Oh, Lyudmila, und sollte ich getrocknete Früchte vor dem Waschen und Dämpfen wiegen? Oder Rosinen und getrocknete Aprikosen nicht in Wasser einweichen, sondern nur abspülen?

Die Ukraine ist losgefahren, um den X-Faktor zu beobachten? Okay, ich schaue es mir auch an, also werden wir es morgen nass machen ...

Oh, Lyudmila, und sollte ich getrocknete Früchte vor dem Waschen und Dämpfen wiegen? Oder Rosinen und getrocknete Aprikosen nicht in Wasser einweichen, sondern nur abspülen?

vernisag, nein, wir galoppierten nicht weg, ich wasche nur die getrockneten Früchte, du musst diese überschüssige Feuchtigkeit nicht einweichen, du wirst in Cognac einweichen

Vielen Dank! Was ist also mit dem Wiegen vor oder nach dem Waschen?

Vielen Dank! Was ist also mit dem Wiegen vor oder nach dem Waschen?

;) vor dem Waschen mit einem Handtuch trocknen.

Ich habe alles verstanden, danke!

[Schlittschuh]

Mädchen, Liebes, aus der Ukraine, sagen mir, welchen Cognac ich nehmen soll, ich verstehe nicht, ich bin in den Laden gegangen, und es gibt eine Auswahl und sogar eine Preisspanne von 38 bis 150 UAH. für 0,5 Liter. Hilfe, plizzzzz

SchlittschuhIch kann mit 100% iger Sicherheit sagen, dass es keinen Unterschied gibt. Nehmen Sie also den günstigeren (man kann ihn eigentlich lange nicht Cognac nennen ...). Der Unterschied besteht nur in der Menge und Vielfalt der Aromen.

Mädchen, und meine 100 ml Rum mit Orangensaft wurden am ersten Tag aufgenommen, also drehe ich die Flasche um und es ist bereits unten und es gibt keine Flüssigkeit ... Sie trinken in getrockneten Früchten ...

Und ich war schon durchnässt.

Katyusha, was für eine Schönheit! Und die gelben Stücke sind was? Sehr ähnlich wie kandierte Ananas, oder irre ich mich?

Aha, sie sind die meisten! Und getrocknete Aprikosen sind auch gelb

[Anführungszeichen]

Oh, Anführungszeichen, Sie haben so eine Vielzahl von Farben wie meine, sicher, beautyiivooooo ...
... und jetzt ertrage die Gefahr ... ...

Dieses Jahr werde ich ein bisschen experimentieren - ich habe einen Teil der Mandeln mit der Haut (für den Geschmack) mit Früchten geworfen, und ich werde den Teil reinigen, trocknen / braten und zum Teig geben.

* träge Rosinen kauen * Ich möchte getrocknete Erdbeeren anstelle von getrockneten Aprikosen probieren. Was denken Sie?

Kava, und was ist rot?

Getrocknete rote Kirschen oder eher getrocknete

Ich habe es auch letzte Nacht eingeweicht. Es riecht gut!

Mädchen, ich möchte Kardamom hinzufügen. In welcher Version der Füllung ist es besser, sie hinzuzufügen?