Weizenbrot mit Kräutern - Mittagessen in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten

Wasser + Milch 300 ml
Butter / Gemüse / Olivenöl 1,5 EL. l.
Weizenmehl 450 g (ich habe 70 g Haferflocken und 330 g Mehl gegeben)
Kleie (optional) 2 EL. l.
Salz 1,5 TL
Zucker / Fruktose 1 Esslöffel. l.
Hefe 1,5 TL
Fein gehackte Petersilie, Dill, Schnittlauch 1. l. mit einer Folie
Zerhackter Knoblauch 2-3 Nelken
Sie können gehackte Zwiebeln oder eine Handvoll geriebenen Trockenkäse und Kreuzkümmel hinzufügen 1-2 TL

Kochmethode

  • Das Rezept basiert auf Weizenbrot (Sie können das italienische Brotrezept als Grundlage nehmen).
  • Wir mischen die Zutaten in der für Ihre Baumwolle empfohlenen Reihenfolge. Grüns können zu Beginn oder auf Signal hinzugefügt werden.
  • Hauptprogramm, mittlere Kruste.
  • Es ist ratsam, es 30 Minuten bis 1 Stunde im Heizmodus zu halten.

Kochprogramm:

Hauptprogramm

Hinweis

Guten Appetit!

Kaleo
Ich habe so ein Brot mehrmals gebacken. Das Brot ist sehr lecker, aromatisch und schön. Dies ist eines der beliebtesten Brote in unserer Familie.
Danke für das Rezept!

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