Brot mit einer Mischung aus 8 Müsli in einer Brotmaschine

Brot mit einer Mischung aus 8 Müsli in einer Brotmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mischung aus 8 Müsli	200 g
Weizenmehl, Premium	150 g
Roggenmehl	50 g
Vollmilch	260 ml
Sonnenblumenöl	1 Esslöffel. l.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1h l.
Trockenhefe (Minute-Levure)	1 + 1/4 TL
Geriebener Hartkäse	Hand voll

Kochmethode

• Auf Programm 01 mit einer leichten Kruste gebacken. Ich goss alle Zutaten gemäß den Anweisungen für den Brotbackautomaten ein. Der Käse wurde direkt in den Eimer gegossen. weil ich vergessen habe, "mit Rosinen" aufzunehmen. Ich habe mehrmals versucht, komplett aus der Mischung zu backen - nicht das. Irgendwie "offiziell". Und dann "mit einem Knall"! Ich hatte nicht einmal Zeit, ein ganzes Brot zu fangen. Der Käse im Brot ist nicht sichtbar und nicht gefühlt. Aber der ganze Geschmack erwies sich als so cool, dass ich nicht einmal weiß, wie ich ihn in Worten ausdrücken soll.

Zeit für die Vorbereitung:

4 Stunden

Kochprogramm:

01 in x / p Panasonic 2501

Hinweis

Ähnliche Rezepte

Brot aus der Mischung "5 Grains" (Brotbackautomat) (Ksyushk @ -Plushk @)

Geformtes Weizenbrot "7 Müsli" (Ofen) (Administrator)

7-Korn-Roggenbrot (SIEBENKORNBROT) (Pack)

Und wie schwer war das? 750 g?

Ich weiß nicht einmal, wie ich antworten soll. Wir bei Panasonic haben die Größe entsprechend der Mehlmenge. M - kleines Brot für 400 g Mehl, L - mittel - 500 und XL - groß - 600.

Hier ist ein Hinterhalt!
Und mein Gewicht beträgt 500/750/1000 gr.
Und um es zu zählen, müssen Sie wahrscheinlich alle Zutaten hinzufügen? und so wird das Gewicht erhalten?

Hier ist ein Hinterhalt!
Und mein Gewicht beträgt 500/750/1000 gr.
Und um es zu zählen, müssen Sie wahrscheinlich alle Zutaten hinzufügen? und so wird das Gewicht erhalten?

Sie können auch hier schauen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Entschuldigen Sie bitte, aber ich habe ein wenig nicht verstanden ... Was ist eine Getreidemischung: Sind es Flocken oder ist das Mehl? Ich kaufe oft Getreidemischgetreide.

Entschuldigen Sie bitte, aber ich habe ein wenig nicht verstanden ... Was ist eine Getreidemischung: Sind es Flocken oder ist das Mehl? Ich kaufe oft Getreidemischgetreide.

Der Autor hat ein Bild im Rezept:



Eine Getreidemehlmischung ist eine gebrauchsfertige Brotmischung.

[Administrator]

Entschuldigen Sie bitte, aber ich habe ein wenig nicht verstanden ... Was ist eine Getreidemischung: Sind es Flocken oder ist das Mehl? Ich kaufe oft Getreidemischgetreide.

Ja, Administrator- Tatiana hat alles an seinen Platz gebracht, danke!
vorobyshekSie haben ähnliche Mehlmischungen. In unserem Auchan kaufe ich eine Mischung aus "10 Getreide" der ukrainischen Produktion. Genau hier links im Bild.

/]

Ich benutze es auch nicht in seiner reinen Form, sondern nur in Kombination mit anderen Mehlsorten. Ich liebe Mixe.

Wenn Sie herrliches Brot aus verschiedenen Getreidearten und Getreidearten probieren möchten, kommen Sie hierher - Sie werden es nicht bereuen
Lebkuchenmann aus Weizenmehl mit Mehrkornkorn und Flocken. Master Class. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0

Wenn Sie herrliches Brot aus verschiedenen Getreidearten und Getreidearten probieren möchten, kommen Sie hierher - Sie werden es nicht bereuen

Tanya! Vielen Dank für all die MK, Tipps und Tricks! Was wir ohne dich tun können!

Tanya! Vielen Dank für all die MK, Tipps und Tricks! Was wir ohne dich tun können!

VIELEN DANK!!!

Wenn Sie herrliches Brot aus verschiedenen Getreidearten und Getreidearten probieren möchten, kommen Sie hierher - Sie werden es nicht bereuen

Niemand kann mit meiner Matilda vergleichen! Tatyana, du bist ein Ass und ich bin bei dir, was den Mond betrifft. Aber ich habe gerade meine Meinung zu diesem Rezept geäußert (obwohl der Begriff nicht der am besten geeignete ist).

Niemand kann mit meiner Matilda vergleichen! Tatyana, du bist ein Ass und ich bin bei dir, was den Mond betrifft. Aber ich habe gerade meine Meinung zu diesem Rezept geäußert (obwohl der Begriff nicht der am besten geeignete ist).

Ja, ich habe irgendwie und ohne Anspruch Mädchen nach Müslibrot gefragt ... na ja, ... ich habe einen Link gegeben, plötzlich Interesse

Ja, ich habe irgendwie und ohne Anspruch Mädchen nach Müslibrot gefragt ... na ja, ... ich habe einen Link gegeben, plötzlich Interesse

Danke, ich war an dem Link interessiert. Und danke für die Antwort.

[Yachthafen]

YachthafenIch habe Hefe Saf-Moment. Kann ich die gleiche Dosis einnehmen? Es ist nur so, dass ich nicht wirklich weiß, wie ich mit Hefe kommunizieren soll. Vielen Dank.

Lesen Sie in diesem Fall die Empfehlungen zum Hinzufügen von Hefe auf der Verpackung - sie sind unterschiedlich stark.
Saf-Moment ist gewöhnliche Hefe, Sie können die Menge wie vom Autor nehmen.

Und verwenden Sie dieses Schema Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen

INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES WISSENS UND BACKENS"

[Ich bin schön]

Ich bin schön, Olya, ich würde sogar einen Teelöffel (gemessen) geben. Es scheint mir, dass diese Hefe jetzt aktiver geworden ist, oder was? Im Allgemeinen habe ich angefangen, Saf-Instanz zu verwenden, ich kaufe in Metro, also sind die Hälfte oder drei Viertel davon genug.
Ich vermute, dass in der Mischung selbst noch eine Art Verbesserung hinzugefügt wird. Ehrlich gesagt, ich habe es lange nicht mehr genommen, ich habe es nicht getan ... Ich muss mich verbessern ...
Urlaubsgrüße!!!