5 unterhaltsame Möglichkeiten, Ihrer täglichen Mahlzeit Karotten hinzuzufügen

Karotten sind zwar sehr gesund, wenn sie roh verzehrt werden, aber sie sind möglicherweise nicht die besten für sich.

Karotten sind eines der gesündesten Gemüsesorten, die uns zur Verfügung stehen. Rötlich-orangefarbenes Gemüse ist mit Beta-Carotin angereichert, was für ein gesundes Sehvermögen unglaublich wichtig ist. Darüber hinaus sind Karotten auch kalorienarm und eines der beliebtesten Gemüse in Diäten. Dies bedeutet, dass Karotten beim Abnehmen helfen können, da Karotten möglicherweise mehr Kalorien zur Verdauung benötigen als das Gemüse selbst. Karotten sind Wurzelgemüse, das sowohl in Hauptgerichten als auch in Beilagen eine wichtige Rolle spielen kann.

Während Karotten zu fast allem hinzugefügt werden können, ist ihr eigener Geschmack subtil. Dies ist wahrscheinlich sein Vorteil - die Neutralität des Geschmacks erhöht nur das Potenzial von Karotten als vielseitiges Gemüse. Für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät zur schnellen Gewichtsabnahme einhalten, können Karotten besonders vorteilhaft sein. Die üblichen langweiligen rohen Salate können aber auch auf andere Weise verwendet werden.

1. Karotten in Suppen

Reiben Sie Karotten und fügen Sie sie Ihren klaren Suppen und / oder Gemüsebrühen hinzu. Karotten enthalten eine große Menge Ballaststoffe, die für die Verdauung wichtig sind. Suppen können also eine gute Idee sein, anstatt Karotten zu entsaften.

Karottenpüreesuppe

Karotten-Ingwer-Suppe (deutsches Rezept)

Dessert Karottencremesuppe (Mixer Suppenkocher Kromax Endever Skyline BS-92)

2. Karotten in gebratenem Reis

Sie können den Fasergehalt in Ihrer chinesischen Schüssel mit gebratenem Reis erhöhen, indem Sie Gemüse wie Mais, Karotten, Bohnen usw. hinzufügen. Karotten enthalten viel Wasser und Sie fühlen sich viel schneller satt.

Aromatischer Reis mit Karotten zum Garnieren (Oursson 5010 Schnellkochtopf)

Reis mit Karotten und Rosinen

Reis mit Gemüse im Wasserbad

3. Karotten in Saucen

Geschredderte Karotten können auch zu gesunden Saucen hinzugefügt werden. Dazu gehören Gerichte wie Karotten-Raita, Karotten Hummus und so weiter. Sie können die Karotten auch braten, und wenn sie weich sind, verwandeln Sie sie einfach in eine Sauce mit Gewürzen und etwas Sahne.

Gebackene Karotten mit Honig-Zitronen-Sauce und Ziegenkäse

In Minz-Kokos-Sauce gebackene Karotten

Zucchini mit Krasnodar-Sauce

4. Karottengurken

Sie können nur die Karotten einlegen. Durch das Salzen oder Fermentieren von Gemüse werden die darin enthaltenen nützlichen Verbindungen für die Aufnahme durch den Körper besser verfügbar. Sie können Ihren Salaten eingelegte Karotten hinzufügen oder sie einfach essen, um sie zu fördern Steigerung gesunder Darmbakterien.

Eingelegte Karotten

Marinierte Karotten "unter Koreanisch"

Koreanische Karotten

5. Karotten in Backwaren

Sie können dem Teig Ihrer Muffins, Kuchen, Brote und mehr geriebene Karotten hinzufügen. Sie werden in köstlichen Desserts verwendet. Karottenkuchen sind bereits sehr beliebt. Karotten passen aufgrund ihres süßen Geschmacks gut zu Backwaren.

Karottenkuchen

Liebes-Karotten-Kuchen

Karottenkuchen mit Orangenschale

Mironova A.