Kuchen "Air Snickers"

Ich habe es auch ein paar Tage vor dem Geburtstag meiner Eltern gebacken. Allen hat es sehr gut gefallen. Und es war nicht sehr süß. Aber ich möchte es entweder mit Sahne oder Sauerrahm versuchen. Je länger der Kuchen kostet, desto schmackhafter wird er.

Wir erinnern uns an dich, Lenochka ...

[lenkor]

lenkor! ist das Kuchen AIR SNEAKERS?
Ich knie nieder! nimm meinen Hut ab!
Das ist der Meister!

Und warum zeigst du den kleinen Freak? _scherzen

Geld ist nie zu viel _scherzen
Sie zeigte nur, wie gut der Kuchen unter dem Mastix verpackt war. Vielen Dank für Ihr Feedback.

[lenkor]

Ich habe diesen Kuchen auch gemacht! Oh-oh-oh-chen lecker. Wahrheitskuchen stiegen nicht so stark auf wie lenkor ... Ich konnte mich einfach nicht entscheiden, welche Sahne ich machen sollte, und schlug daher Sauerrahm separat und Butter mit Kondensmilch (ich legte etwas beiseite, um sie unter den Mastix zu legen) separat und mischte dann alles, lecker !!! Ich habe fast keinen Zucker in die Kuchen und in kleinere Proteine ​​gegeben. Haselnüsse hinzugefügt. Hier ist ein Ausschnitt

Da der Kuchen größer und kleiner sein musste, schnitt ich ihn in zwei Hälften und legte die Hälften übereinander, so dass es so viele Schichten gibt.

Ich habe diesen Kuchen auch für meine Einweihungsparty gebacken. Meine Kuchen waren in 15 Minuten gebacken! Zuerst blähten sie auf und dann entleerten sie sich - nein, natürlich trocknen die Proteine ​​in 15 Minuten nicht aus, aber die Kuchen selbst begannen zu backen, obwohl ich Baiser ohne Probleme gebacken habe ... Ich habe selbst festgestellt, dass mein Ofen in einigen Fällen viel schneller backt, Nicht immer, aber anscheinend schaltet es manchmal SEIN Gehirn ein. Der Kuchen erwies sich als niedrig (Kuchen im ganzen Backblech), verschmiert mit saurer Sahne + gekochter Kondensmilch + gebratenen Haselnüssen - aber unglaublich lecker! Ich konnte nicht sofort von ihm weggehen - ich habe alles geebnet und geebnet

Hier sind meine Snickers. Aus irgendeinem Grund war auch für mich in 15 Minuten alles zusammengebacken, aber sofort wurde es weggeblasen. Ich hoffe es wird trotzdem lecker. gefettet mit geschlagener Sauerrahm + gekochter Kondensmilch. Die Tatsache, dass zwischen den Kuchen prall ist, ist eine Creme. steht seit Montag, warum wurde es nicht bis zum Ende aufgenommen?
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Was für ein schöner Kuchen du hast (y) und so viele Kuchen.

Hier sind meine Snickers. Ich habe es am 27. Januar getan, aber irgendwie nicht gerühmt. Da es sich als groß herausstellte, habe ich nach den Ferien einen Teil davon eingefroren. Morgen werden wir das letzte Stück mit unserer Tochter als Brüder teilen. Sie können es in Ruhe einfrieren.

Mädchen!!! Der Kuchen ist super lecker! Ich backe sowohl für als auch ohne Grund ... hier wollte ich wieder

Etwas, das seit langem niemand mehr besucht hat! Ich werde bemerkt! Also habe ich beschlossen, ein neues Backblech auszuprobieren ... tatsächlich wurde es für Snickers gekauft. Meine Tochter machte am Nachmittag ein Foto, als die Sonne durch die Jalousien brach. Aber ich habe sie nicht gebeten, ein anderes Foto zu machen, zumindest ist es gut, dass ich ein Foto gemacht habe.

Diesmal stellte sich heraus, dass der Kuchen fast zweimal höher war. Ich weiß nicht, womit ich mich verbinden soll))) ein neues Backblech, einen neuen Mixer oder dass diesmal ein Thermometer im Ofen war. Aber was auch immer es war, das Ergebnis war angenehm überrascht. Ich war nicht sehr raffiniert mit Dekoration, der Kuchen war für mich ... also für den Abend, um Tee zu trinken. Aus Freude habe ich vergessen, Nüsse zu streuen. Ich habe es nur verschmiert, ich schaue auf die Mandelflocken und blieb liegen. So stellte sich heraus, dass Snickers ohne Nüsse waren.

Schön und vor allem lecker!

Ich habe einen Kuchen in einem Airfryer gebacken, von der halben Norm.


Der Ofen in AG hat mir sehr gut gefallen.

Kuchen für das morgige Treffen mit Klassenkameraden


und das ist nichts für Klassenkameraden

Nachdem die Ränder des Kuchens abgeschnitten wurden, bleibt er für die Familie

Was für ein bekanntes Bild! )

Herr !!!!!!!!!!!!! das ist eine Art Wunder !!!!!!!!!!!!!

Erstaunliches Geschäft! Leca ist weg, aber ihre Rezepte leben weiter! Hier ist es Unsterblichkeit! (Entschuldigung für den Exkurs)

Solange sich die Leute an sie erinnern, wird sie am Leben sein! Ein Mensch lebt, solange die Erinnerung an ihn lebt, und Lek (obwohl ich sie nicht persönlich kannte) ist schwer zu vergessen.Sie lebt auf jeder Seite ihrer Rezepte. Gesegnet ihre Erinnerung und das Himmelreich!

Ich habe das ganze Thema lange gelesen. Gefiel der Kuchen. Sie sprachen viel über Zucker, über die Variation mit Sahne. Und vor allem (für mich) erinnerte ich mich nicht. Jetzt habe ich das Eigelb bereits von den Proteinen getrennt. Und welches Glas soll ich nehmen, Mädchen? 200 oder 250? Lesen Sie nicht noch einmal 31 Seiten

Gesegnete Erinnerung an den Autor .......

Ich habe das ganze Thema lange gelesen. Gefiel der Kuchen. Sie sprachen viel über Zucker, über die Variation mit Sahne. Und vor allem (für mich) erinnerte ich mich nicht. Jetzt habe ich das Eigelb bereits von den Proteinen getrennt. Und welches Glas soll ich nehmen, Mädchen? 200 oder 250? Lesen Sie nicht noch einmal 31 Seiten

Gesegnete Erinnerung an den Autor .......

Ich habe 2 Granchakgläser mit 200 und 250 ml. Ich nehme den ersten, dem ich begegne.

Ich nehme den ersten, dem ich begegne.

Ich kann das nicht tun, Meine Hände wachsen nicht von dort Ich brauche definitiv

Wir müssen mit dem Auge))

Ich habe 2 Granchakgläser mit 200 und 250 ml. Ich nehme den ersten, dem ich begegne.

Ich dachte, ich wäre der einzige so ... Als ich einen Brotbackautomaten kaufte, maß ich alle Becher mit einem Messglas aus, so wie Schaub nicht jedes Mal ein Maß trägt ... Ja, aber jetzt erinnere ich mich, dass in diesem Becher ein 200-ml-Becher ist. und in der anderen wie 250, am Ende habe ich keine ...

Ich dachte, ich wäre der einzige so ... Als ich einen Brotbackautomaten kaufte, maß ich alle Becher mit einem Messglas aus, so wie Schaub nicht jedes Mal ein Maß trägt ... Ja, aber jetzt erinnere ich mich, dass in diesem Becher ein 200-ml-Becher ist. und in der anderen wie 250, am Ende habe ich keine ...

SCHWESTER !!!

[Karikatur]

KarikaturIch habe Gläser für 200 und 230 Gramm, aber im Allgemeinen gibt es absolut keinen Unterschied. Die Hauptsache ist, mit demselben Glas zu messen, und Sie werden glücklich sein ...

BlackHairedGirl, danke
Ich entschied mich für ein Glas für 200) Der Teig ist bereits im Kühlschrank) Während des Knetens fügte ich 1 weiteren Esslöffel hinzu. l.
Oh, ich mache eine halbe Portion.) Im Allgemeinen wollen wir sehen, was passiert.

Oh, ich mache eine halbe Portion.) Im Allgemeinen wollen wir sehen, was passiert.

Es wird funktionieren, es wird funktionieren, zögern Sie nicht !!!

Ich nehme das Mukhinsky-Glas. 1 EL Zucker im Teig statt 1,5 EL

Ich nehme das Mukhinsky-Glas. 1 EL Zucker im Teig statt 1,5 EL

Und ich mache es nach dem Rezept sogar mit dem "Mukhinsky" -Glas. Sie bestellen bei mir genau weil es süß ist !!! SOOOL Liebesmänner !!!

Und ich mache es nach dem Rezept sogar mit dem "Mukhinsky" -Glas. Sie bestellen bei mir genau weil es süß ist !!! SOOOL Liebesmänner !!!

Ich habe das erste Mal die Zuckermenge im Teig geschnitten und alle sind mit der Süße zufrieden
Dieser Kuchen ist am Sonntag wieder geplant!

Ich habe das erste Mal die Zuckermenge im Teig geschnitten und alle sind mit der Süße zufrieden

Ich will nicht einmal weniger Zucker für mich. Dieser Kuchen soll süß sein, sonst was für ein SNEAKERS ist er ???
Und die weniger süßen Kuchen mache ich anderen. Es ist unmöglich, alles zu nivellieren.
meiner bescheidenen Meinung nach

Nun, hier, und ich werde Ihnen zeigen, was passiert ist) Ich musste es sofort schneiden. Nur eine halbe Stunde im Kühlschrank. Der Ehemann hätte nicht länger gewartet))





Sahne - Schlagsahne mit Puderzucker. Aber wie Sie sehen können, ist die Creme überhaupt Maaalo. Aus irgendeinem Grund dachte ich, ich hätte mehr davon in der Schachtel.
Ich habe den Zucker so weit wie möglich reduziert.)) Wir mögen nicht viel Süßes, aber nach dem Lesen wurde mir klar, dass dies ein Sonderfall ist.) Als ich das gesamte Rezept "halbierte", reduzierte ich den Zucker noch mehr

Glasur oben drauf.
Einen Kuchen zu backen ist sehr einfach.

Meinem Mann hat es sehr gut gefallen.
Und ich mochte den Teig wirklich. So weich, so einfach zu arbeiten - schön)

Py. Sy. Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich ein 20x20 Quadrat auf Papier markiert habe und mich davon leiten ließ. Hier stellte sich heraus, 3 Kuchen) Das fertige Produkt verlässt das Papier leicht. )

Habe gestern einen Kuchen gemacht. Der Kuchen ist köstlich. Trotz der Tatsache, dass ich das Baiser schlecht geschlagen habe und es nur eine Kruste auf dem fertigen Kuchen war. Zuerst dachte ich darüber nach, die Creme zu wechseln, aber zum ersten Mal beschloss ich, nicht vom Rezept abzuweichen. Ich backte 5 Kuchen mit einem Durchmesser von 28 cm und machte die Sahne aus 2 Dosen gekochter Kondensmilch und 400 Gramm Butter.
Meine Familie sagte, der Kuchen sei köstlich. backe noch etwas.

Unrealistisch lecker !!!!!!!
Ich peitschte das Baiser, es schien es gut zu schlagen, aber am Ende, als ich anfing, es auf dem Teig zu verteilen, stellte sich heraus, dass es nicht geschlagen wurde, ich war verärgert ... und vergebens ... im Ofen nahm das Baiser merklich an Volumen zu, alles stellte sich als sehr lecker heraus!
Reaktion auf den Kuchen:
- Wo hast du so viel für mich geschnitten?
und nach ein paar Minuten
- Kann ich noch ein Stück haben?

Danke für das Rezept

Und ich tat

Wir werden es morgen groß versuchen (in der DR meines Mannes)

Ich möchte mich so sehr für das Rezept bedanken, für die Klarstellung von Süßigkeiten und Diskussionen. Ich habe den Kuchen schon zweimal gemacht. Es ist sehr sehr lecker. Ich machte die Hälfte der Portion, reduzierte Zucker im Teig. Der Geschmack ist sehr ungewöhnlich, sie sagten, dass er Snickers wirklich erinnert.
Mädchen, meine Lieben, viel Glück an alle!

[Mädchen]

Py. Sy. Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich ein 20x20 Quadrat auf Papier markiert habe und mich davon leiten ließ.

Ist es wirklich so klein?
Mädchenund wer hat welche Größe, wenn nicht ein Geheimnis?

[Mädchen]

Ist es wirklich so klein?
Mädchenund wer hat welche Größe, wenn nicht ein Geheimnis?

Also schreibt sie - "halbiert".

Ich habe die halbe Portion gemacht. Ich umkreiste den Teller auf Backpapier und verteilte den Teig mit meiner Hand, rollte ihn nicht aus. Kondensmilch für die Sahne verwendete das gesamte 400-g-Glas für 200 g Butter. Es stellte sich heraus, drei Kuchen, zerbröckelte den vierten dünnen, streute es auf die Seiten. Höhe ca. 5-6 cm, Durchmesser 21 cm.

Ich machte mich wieder lecker und war schließlich überzeugt, dass ich ohne die Hilfe von Außenstehenden (das heißt schlucken)) selbstständig mit einer großen Menge davon fertig werden konnte.

Ich habe die Größe eines halben Backblechs aus dem Ofen. Ich backe auf zwei Backblechen gleichzeitig (eines - vollständig mit Teig, das zweite - in zwei Hälften). Insgesamt hoch 6-8 cm. Und natürlich sehr lecker !!!

Ich habe die Größe eines halben Backblechs aus dem Ofen.

Oh, das ist ein genaues Wahrzeichen!
Vielen Dank, ich werde versuchen ...

Ich habe die Größe eines halben Backblechs aus dem Ofen. Ich backe auf zwei Backblechen gleichzeitig

Und ich backe zwei auf einmal (ich mache eine doppelte Portion des Teigs) - zuerst auf Backblechen auf Silikonteppichen, dann backe ich es in Silikonformen auf dem Gitterrost. Der Kuchen vom Backblech wird in zwei Teile geschnitten, oder Sie können immer noch vorsichtig entlang des Randes einer komplexen Silikonform schneiden.
Es kommt darauf an, welche Form der Kuchen benötigt. Für sie = rechteckig und auf Bestellung - als Glück

[leka]

Ich habe diesen Kuchen für unsere Porzellanhochzeit und auch für die Tropicana gemacht.
Ich tat es, weil ich wusste, dass dieser Kuchen nicht scheitern und mit einem Knall angenommen werden würde. Und so geschah es. Sie werden zwar nicht viel davon essen, es ist sehr befriedigend, aber das hat seine Vorteile, es wird mehr bleiben. Erinnerung von leka wird für lange Zeit im Herzen der Menschen bleiben.

Mädchen, ich habe diesen Kuchen für eine halbe Portion gebacken und in den Kühlschrank gestellt. Es stellte sich viel heraus. Ich kam zu dem Schluss, dass es für eine große Anzahl von Menschen notwendig ist, einen vollen Preis zu backen, und es wird noch mehr geben. Nach anderthalb Stunden schnitt ich ein kleines Stück ab. Die Probe muss entnommen werden. Dann schnitt sie etwas mehr ab. Es gibt schon keine Möglichkeit zu essen, aber ich will alles. Nicht Kuchen, sondern mein Untergang.
Danke an Leka für das Rezept.

Und ich habe einfach nicht getrunken, ist das Baiser im Kuchen nach der Imprägnierung weich? Im Gegenteil, ich mag trocken knusprig. Ich möchte einen verführerischen Kuchen machen, aber im Zweifel, dass das Baiser weicher wird. Mädchen, die erzählt haben, was herauskommt

Mädchen, die erzählt haben, was herauskommt

Meine Baiser-Ähnlichkeit blieb "knusprig" wie bei anderen -

Meine Baiser-Ähnlichkeit blieb "knusprig" wie bei anderen -

Vielen Dank! Dann werde ich es versuchen

Vielen Dank an den Autor des Rezepts
OOOOOOO Sehr leckerer Kuchen - dies ist der beste Kuchen von allen, den ich gebacken habe, und ich habe viele davon gebacken und schien mir köstlich))))
Ich habe die Wahrheit ein wenig alleine gemacht))) Im Allgemeinen erzähle ich
1 - Ich teilte den Teig nicht in 3, sondern in 6 Kuchen (es stellte sich natürlich heraus, dass die Zeit länger war) und gab die Hälfte des Zuckers in die Kuchen;
2 - Sahne machte saure Sahne 30% geschlagen, bis sie an Volumen zunahm, fügte Zuckerpulver hinzu, schlug erneut und fügte vorgetränkte und gehackte Pflaumen hinzu
3 - unter dem Mastix geebnet, also drehte ich den oberen Kuchen mit einer Lünette nach unten
4 - wieder unter dem Mastix geebnet, daher aus dem Nuss (ich nahm 2 Arten von Walnüssen und Haselnüssen) und Kuchen + ich musste Peches hinzufügen - ich machte Kartoffeln und schmierte die Seiten

Der Schnitt auf dem Foto ist der gleiche wie auf dem unteren, am Ende hatte der Kuchen ein Gewicht von 6 kg 100 g, aber das alles zusammen mit Dekorationen und einem Pappständer ...

Vielen Dank an den Autor des Rezepts
OOOOOOO Sehr leckerer Kuchen - dies ist der beste Kuchen von allen, den ich gebacken habe, und ich habe viele davon gebacken und schien mir köstlich))))
Ich habe die Wahrheit ein wenig alleine gemacht))) Im Allgemeinen erzähle ich
1 - Ich teilte den Teig nicht in 3, sondern in 6 Kuchen (es stellte sich natürlich heraus, dass die Zeit länger war) und gab die Hälfte des Zuckers in die Kuchen;
2 - Sahne machte saure Sahne 30% geschlagen, bis sie an Volumen zunahm, fügte Zuckerpulver hinzu, schlug erneut und fügte vorgetränkte und gehackte Pflaumen hinzu
3 - unter Mastix geebnet, so dass der obere Kuchen mit einer Lünette nach unten gedreht wurde
4 - wieder unter dem Mastix geebnet, daher aus dem Nuss (ich nahm 2 Arten von Walnüssen und Haselnüssen) und Kuchen + Ich musste Peches hinzufügen - Kartoffeln gemacht und die Seiten verschmiert

Der Schnitt auf dem Foto ist der gleiche wie auf dem unteren, am Ende hatte der Kuchen ein Gewicht von 6 kg 100 g, aber das alles zusammen mit Dekorationen und einem Pappständer ...

Und jetzt habe ich auch eine Frage an Sie: Hat sich das weiche Baiser herausgestellt?

Und jetzt habe ich auch eine Frage an Sie: Hat sich das weiche Baiser herausgestellt?

Ja, das Baiser erwies sich als weich, im Allgemeinen war es fast unbehandelbar - anscheinend war es mit Sahne gesättigt

Die Zwischenschichten sind weich und die Oberseite knusprig.