Rustikales Quinoa-Brot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Vollkornmehl (Shtibel # 6)	1,5 EL.
Rustikales angereichertes Weizenmehl (Shtibel Nr. 3, aus der Spitze des Getreides gemacht)	1,5 EL.
Quinoa Mehl	0,5 EL.
Wasser	270 ml
Salz	2/3 TL
Zucker	1 Esslöffel. l.
Rast. Öl	1 Esslöffel. l.
Trockenhefe	1 1/3 TL

Kochmethode

Dabei fügte ich einen Teelöffel trockenen Knoblauch hinzu, als der starke Geruch von grünen Erbsen nachließ
Legen Sie die Lebensmittel in den Backofeneimer und schalten Sie das Grundprogramm ein. Das Brot ist eine kleine, mittlere Kruste.
Das Brot hat einen ausgeprägten nussigen Geruch!

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Zigeuner

Das Brot ist köstlich, das Kind isst es nur mit Butter.
Nun, was zu tun ist, wir haben auch nicht viele Dinge, was Sie haben Zum Beispiel alle Arten von Panifarinen und anderen Zusatzstoffen. Bis ich Mehl aus Buchweizen, Hirse, Kastanien kennengelernt habe. Aber Sie können versuchen, beispielsweise rustikales Mehl durch gewöhnliches Brot zu ersetzen, Quinoa in Form von Getreide zu kaufen und zu mahlen, oder?

Celestine

Schleifen ist gut, aber wer ist "Quinoa". In Moskau gibt es Zusatzstoffe und alle Arten von Mehl, wir haben leider auch Spannungen damit.

Zigeuner

Hier über sie ganz unten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1030.0

Tararuk

Der Link funktioniert nicht mehr.

Vesna13

Wie viele Gramm sind in Ihrem Glas? Es ist irgendwie unpraktisch, dass Sie rechnen ... Mehl in Gläsern, Wasser in ml ...