Lagri
Heute habe ich hier Sauerrahmbrot nach dem Rezept aus dem Internet gebacken Scarlett Brotbackmaschine
Scarlett Brotbackmaschine
Es war notwendig, saure Sahne zu verwenden, und dies ist die Art von Brot. Der Geschmack von Sauerrahm ist vorhanden, ich mag es. Das Brot ist sehr lecker.
Letka-enka
Ich lege das nach diesem Rezept gebackene Brot, sitze ... und warte auf das Ergebnis, und der Geruch ist schon im ganzen Haus duftend.
Süßigkeiten
Mädchen, gut!
halte es nicht für dumm, aber ist es möglich, Quark in PS zu kneten?
Ich plane gerade einen Kauf ... immer noch ziemlich ungeschickt
Lagri
Zitat: Letka-enka

Ich lege das nach diesem Rezept gebackene Brot, sitze ... und warte auf das Ergebnis, und der Geruch ist schon im ganzen Haus duftend.
Ich freue mich auf die Ergebnisse mit Ihnen. Ich werde mich sehr freuen, wenn alles gut geht und dir das Brot gefällt. Wir nehmen es gerne auf.
Quote: SweetCandy
halte es nicht für dumm, aber ist es möglich, Quark in PS zu kneten?
Und wie lautet das Rezept? In der Tat knetet ein Brotbackautomat jeden Teig ...
Süßigkeiten
Zitat: Lagri
Und wie lautet das Rezept? In der Tat knetet ein Brotbackautomat jeden Teig ...
Ja, im Prinzip gibt es kein spezifisches Rezept. Ich liebe einfach den ganzen Hüttenkäse, ich habe mich entschlossen zu klären, was ist, wenn ... jetzt denke ich, ich muss rennen ... für PS dann
Lagri
Sicher. Und du wirst es nicht bereuen. Welches planen Sie zu kaufen?
Süßigkeiten
vierhundertstel)
Ich möchte HP für eine sehr lange Zeit ... aber die Preise wurden gestoppt (und hier sind sie bis 1999 im Karussell, ich habe die Bewertungen gelesen, ich habe mich für das Thema entschieden)
Lagri
Und in Mvideo bis 1990 p. auch stehen. Der Herd ist gut, entscheide dich und schließe dich der Armee der Bäcker an. Viel Spaß beim Einkaufen!
Süßigkeiten
Ja, aber es ist weit für mich, dorthin zu gehen und plus 36r hier und da, es ist teurer
Danke! Wie kaufe ich mich abmelden
Lagri
Wenn das Karussell näher ist, müssen Sie natürlich dorthin gehen. Wir warten auf die Wiederauffüllung der Reihen!
Letka-enka
Scarlett Brotbackmaschine- So stellte sich heraus, dass Sauerrahmbrot köstlich nicht bröckelt! Dank Lagri und unserem gesamten Forum gibt es hier nur tolle Rezepte! Backen im "französischen" Modus (3:20).
Cutter: Scarlett Brotbackmaschine
Lagri
Elena, Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass das Brot ein Erfolg war und es hat mir gefallen. Der Schnitt ist schön, porös und man sieht, dass das Brot gut gebacken ist. Ich habe meine nicht gewogen, wahrscheinlich war das Gewicht irgendwo gleich. Dieses Brot bröckelt auch für mich nicht.
Lagri
Heute habe ich den Teig nach Rezept in den Hefeteigmodus (1h 30 min) gestellt:
• 8 g Trockenhefe
• 40 ml raffiniertes Sonnenblumenöl
• 70 g Butter
• 250 ml Milch
• 450 g Weizenmehl
• 100 g Zucker
• 10 g Vanillezucker
• 3 g Salz
• 1 PC. - Eier
Hier ist für diese Brötchen.
Scarlett Brotbackmaschine
Ich habe sie in einem Mini-Ofen bei einer Temperatur von 175 Grad gebacken. Minuten 30. Sie können versuchen zu backen. Lecker!
Süßigkeiten
Sie ist mein!!
Nehmen Sie in Ihre schlanken Reihen
Lagri
ElenaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf !!! Lassen Sie sich lange vom Brotbackautomaten bedienen und verwöhnen Sie nur mit leckerem Gebäck, duftendem Brot! Jetzt backen wir es zu Ihrem Vergnügen.
Süßigkeiten
Maria, vielen Dank!
bereits hochgeladen. Mein Gott, wie beängstigend und schrecklich interessant, was am Ausgang passieren wird
Lagri
ElenaHab keine Angst - irgendetwas wird sowieso klappen. Starten Sie das Backprogramm erst nach Programmende für 15 Minuten. Das Brot backt besser und ist nicht feucht. Auch wenn Sie es nicht zum ersten Mal tun, denken Sie für die Zukunft daran. Viel Spaß beim Backen!
Süßigkeiten
Ja,MariaGenau, etwas wird definitiv klappen
Ok ich werde es machen! wir kneten immer noch
hier vermischte sie sich und schwieg. dann immer wieder leise kneten. Ist das normal, wie ich es verstehe?
Lagri
ElenaAuf der letzten Kruste steht ein Tisch:
Scarlett Brotbackmaschine
Es zeigt, wie alle Programme funktionieren. Alles auf Ihrem Herd funktioniert gut. Zwischen Raising 2 und 3 gibt es Mixe, der Mixer dreht sich 10 mal.
Süßigkeiten
Wer sonst würde die Anweisungen lesen, die hier sofort zum Forum und zum Nachbar laufen
Danke,Maria! jetzt ist klar, dass alles in ordnung ist!
ein bisschen mehr und ich werde mit einem Laib zurück sein
Süßigkeiten
na ja, eigentlich hier

Scarlett Brotbackmaschine
Scarlett Brotbackmaschine
Scarlett Brotbackmaschine
und Cutter

Scarlett Brotbackmaschine
ein bisschen dunkel.Sie schnitten es, solange es noch heiß war. Der Älteste rannte weiter herum, Mama. Gib mir eine Kruste. Gib mir alle Krusten, die sie gegessen haben
Lagri
Nun, das Brot sieht gut aus !!! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten erfolgreichen Brot! Es stieg perfekt, gebacken und wahrscheinlich sehr lecker. Lassen Sie uns nun die Modi des Brotbackautomaten beherrschen. Flachs, ist es 500 g oder 750? Was ist mit dem Rezept aus dem Buch?
Süßigkeiten
Maria, Danke! Ich habe mir die Probe schon so viele Wunschliste angesehen, dass ich den Abfluss nicht essen werde
Ich habe es noch nicht gewagt, das Rezept aus dem Buch zu nehmen, sondern mich entschlossen, mit dem bewährten zu beginnen. Im nächsten Forum ausspioniert, gab das Mädchen Anya.
da ist er
Probier diese:
Wasser (oder mit Milch 50/50) 300ml
Pflanzenöl 1,5 EL. l.
Salz 1 TL l.
Zucker 1,5 TL (für einen Amateur)
Mehl 450g.
Hefe 1 TL l.
Programm-Basic.
Gewicht 750g
Die Kruste ist mittelgroß.
Gramm zu Gramm alles nach dem Rezept, mein Laib 750 gr
Administrator
Quote: SweetCandy


Ich habe es noch nicht gewagt, das Rezept aus dem Buch zu nehmen, sondern mich entschlossen, mit dem bewährten zu beginnen. Auf einem nahe gelegenen Forum ausspioniert, gab das Mädchen Anya.

Und die Rezepte aus unserem Forum passen in keiner Weise zu Ihnen? Die Auswahl wird wahrscheinlich zu klein sein, es gibt keinen Ort zum Durchstreifen
Weizenhefebrot https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
Das einfachste Brot (nach Brotbackmaschinenmodellen) https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Wenn Sie hier im Forum Rezepte auswählen, können Sie sich jederzeit an den Autor des Rezepts wenden und das Rezept klären
Süßigkeiten
Tanya hingegen ging verloren
Während ich das Thema las, mochte ich mehrere Rezepte, aber ich dachte nicht daran, die Seiten aufzuschreiben, und gestern, als der Ofen zusammengebaut wurde, fand keiner von ihnen, dass er darin blätterte
Nein, jetzt bin ich schlauer geworden, ich speichere etwas in Lesezeichen, ich schreibe etwas auf ein Stück Papier
Lagri
Elena, versuchen Wiener Brot zu backen, Rezept Hier... Genau richtig für Scarlett. Das Rezept ist gut. Ich habe es mehr als einmal gebacken, wir mögen es. Auf Roggen gebacken, Gewicht 750 g, mittlere Kruste. Schauen Sie sich das Rezept genauer an.
Süßigkeiten
Marish, danke, in Lesezeichen gespeichert. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich liebe Ryan! Heute habe ich Hefe auf dem Markt gekauft und nach dem Malz gefragt. versprochen, bald zu bringen
Vielfalt
Zitat: Lagri

ElenaAuf der letzten Kruste steht ein Tisch:
Scarlett Brotbackmaschine
Es zeigt, wie alle Programme funktionieren. Alles auf Ihrem Herd funktioniert gut. Zwischen Raising 2 und 3 gibt es Mixe, der Mixer dreht sich 10 mal.
Mädchen, habe ich aus der Tabelle richtig verstanden, dass das Rye-Programm zwei Teigbeweise enthält?
Lagri
Nein, drei. Die Tabelle zeigt: 3 Teigaufzucht. Eine Charge 2.
Süßigkeiten
Nun, der zweite ging
Bulka Cherkizovskaya gemäß GOST
nur wir waren ein wenig offen gegen das dach, ich hoffe es wird den geschmack nicht beeinträchtigen
mein Pilz
Scarlett Brotbackmaschine

und das sind wir auf der Waage
Scarlett Brotbackmaschine
Lagri
Elena, was für ein hübscher Pilz sich herausstellte! Mit dem zweiten erfolgreichen Brotlaib du !!! Wo ist das Rezept?
Süßigkeiten
Maria , Danke
und das Rezept ist hier Cherkizovskaya Bulka nach GOST in einer Brotmaschine https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97087.0
Lagri
Gutes Rezept. Wir müssen auch backen. Len, wie magst du sie?
Vielfalt
Zitat: Lagri

Nein, drei. Die Tabelle zeigt: 3 Teigaufzucht. Eine Charge 2.
Danke. Nein, dann passt dieser Roggen nicht zu mir. Ich suche eine Baumwolle mit dem Roggenprogramm nach den Regeln des Roggenteigs: mit einem Proof und einem Kneten.
Vielfalt

Und auf diesem Roggen fällt Roggenbrot wirklich gut aus? Theoretisch sollte es nicht. Aber was wäre wenn?
Lagri
Nun, ich habe keinen reinen Roggen gebacken, aber es stellt sich heraus, dass Weizenroggen. Nur ich backe das ganze Brot im Backprogramm direkt nach jedem Programm, auf dem ich Brot gekocht habe. Wir lieben gut gebackenes Brot. Ich würde dies in meinem anderen x / Herd tun, aber dort schaltet sich das Backen nicht sofort ein, wie in Scarlett.
Süßigkeiten
MariaJa, sehr lecker! Süße Kinder aßen und knackten hinter ihren Ohren. Ich habe nur eine lauwarme Kruste gegessen, ich habe viel Boden
Lagri
ElenaIch sehe auf deinem Avatar, wie du dein Gewicht überwachst. Und in MVideo ist die Aktion bereits beendet und Scarlett ist bereits 2990 Rubel.
Süßigkeiten
Maria, ja) Ich bin so bei ihm, ich folge und kämpfe mit allen verfügbaren Mitteln
Ja, der Preis ist gestiegen. in Eldorado gibt es bis 1989 r
Ich ging 4 Tage hintereinander ins Karussell, alles drehte sich darum. Und am Samstag nahm ich meinen Sohn mit, als hätte ich gespürt, dass ich ihn brauchen würde (ich gehe mit meiner Tochter in einem Kinderwagen spazieren, ich hätte den Herd nicht alleine genommen), wir gehen hinein, aber sie war die letzte links. Natürlich nehmen wir sie in den Wagen und renne los

Mädchen, und ich brachte dir einen Cupcake

Scarlett Brotbackmaschine

Scarlett Brotbackmaschine

bitter !! Ein solcher Geruch hielt beim Backen an)) Sehr duftend! Ich knallte ein Stück Kaffee
Rezept hier:
Zitat: Krosh
Zutaten:
100 ml Milch + 3 TL. Instantkaffee (ich habe 4 TL aus Baumwolle)
2 Eier
150 g Sahara
150 g Margarine
250 g Weizenmehl
0,5 Beutel Backpulver (ich habe 2 Teelöffel aus Baumwolle gegeben)
1/2 TL Zimt
1/4 TL Muskatnuss
Vorbereitung:
1. Kaffee in Milch auflösen und in einen Baumwollkübel gießen.
2. Eier + Zucker + Zimt + Muskatnuss-Beat.
3. Gießen Sie die Mischung in einen Baumwollkübel, fügen Sie die weiche Margarine hinzu und schneiden Sie sie in Stücke.
4. Mit Backpulver gesiebtes Mehl hinzufügen.

Mode Cupcake, Kruste Licht. Dann noch 20 Minuten backen
Ich habe keinen Kaffee hinzugefügt, weil nur gemahlener Kaffee zu Hause ist
Lagri
ElenaNun, du bist fertig, du hast schon einen Cupcake gebacken. Cupcake sieht gut aus! Und ich komme nicht zum Cupcake. Ich weiß nicht einmal, wie das Keks-Programm funktioniert.
Süßigkeiten
Maria aber ich habe es verstanden, ich möchte alle Modi ausprobieren
Süßigkeiten
Mädchen, hilf!
Wenn ich Produkte nach Gewicht pro Laib von ungefähr 550 Gramm habe, welche Größe sollte ich klein oder bereits groß wählen?
Lagri
Nun, richtig, es ist interessant, alles zu versuchen, was sie kann, aber gleichzeitig ist es notwendig, das Gebäck zu diversifizieren. Und die Tatsache, dass es ein Weißbrot gibt oder was? Gut gemacht, zum Vergnügen backen!
Quote: SweetCandy

Mädchen, hilf!
Wenn ich Produkte nach Gewicht pro Laib von ungefähr 550 Gramm habe, welche Größe sollte ich klein oder bereits groß wählen?
Wählen Sie eine große, es wird besser backen.
Süßigkeiten
Zitat: Lagri

Nun, richtig, es ist interessant, alles zu versuchen, was sie kann, aber gleichzeitig ist es notwendig, das Gebäck zu diversifizieren. Und die Tatsache, dass es ein Weißbrot gibt oder was? Gut gemacht, zum Vergnügen backen! Wählen Sie eine große, es wird besser backen.
Ich habs. Ich ging zum Ofen, ich melde mich später zurück

Zitat: Lagri

Nun, richtig, es ist interessant, alles zu versuchen, was sie kann, aber gleichzeitig ist es notwendig, das Gebäck zu diversifizieren. Und die Tatsache, dass es ein Weißbrot gibt oder was? Gut gemacht, zum Vergnügen backen! Wählen Sie eine große, es wird besser backen.
Ich habe jetzt einen Ehemann im Dienst. Deshalb möchte ich meine Hand mit verschiedenen Rezepten für seine Ankunft füllen. Der professionelle Brotbäcker wird ihn dann am leckersten füttern, aber jetzt trainiere ich die Kinder
Lagri
Und ich legte das Brot auf die französische Einstellung für 280 g Mehl (230 g Weizen 1. Klasse + 50 g Roggen), 170 ml Wasser, 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 1 EL. l Olivenöl und 1 TL Schnellhefe und + ein wenig Sesam. Ich habe das Gewicht auf 750 g eingestellt und die Kruste ist mittelgroß, sie backt besser. Es wird sich als so ein graues Brot herausstellen, wir lieben es einfach. Die Programme scheinen alle gut zu funktionieren, Sie können sicher backen, was Sie wollen. Hier komme ich immer noch nicht zum Laibregime. Ich werde natürlich eines Tages backen.
Süßigkeiten
Ich arbeite jetzt auch auf Französisch und Roggenweizen oooh eine heiße Kruste und Milchhusten Husten also wovon rede ich ... oh ja, aber um die Füllung auf den Laib zu setzen, muss der Teig herausgenommen werden?
Lagri
Quote: SweetCandy
Müssen Sie den Teig herausnehmen, um die Füllung auf den Laib zu legen?
Ja, das Display sollte anscheinend 1:43 sein und es wird wahrscheinlich quietschen (ich habe es im Video auf der Website gesehen), dann müssen Sie den Teig herausziehen, ihn in zwei Teile teilen und ein wenig ausrollen In Kuchen füllen, die Füllung einlegen, die Ränder blenden und zu einer Rolle rollen, wieder in den x / Herd legen und Start drücken. Schau es dir in diesem Video an:
Süßigkeiten
Wow, Klasse! Ich möchte diesen Modus auch erleben!
Marish, hast du bemerkt, dass wenn der Brei verpfändet und der Modus ausgewählt ist, die Zeit 1:20 ist, was bedeutet, dass alles in Ordnung ist und immer noch ein Tippfehler im Buch ist
Lagri
Len, ich habe es bemerkt. Ich bin sehr froh, dass alles in Ordnung ist. Wir haben nur die gleiche Release-Zeit für den x / Herd. Ich habe in dem Laden nachgesehen, in dem sich ein weiterer Monat der Veröffentlichung des x / ofen befindet, also hat Kasha dort eine Standardzeit von 0:50. Darum habe ich gefragt. Jetzt sehe ich, dass ich nicht allein bin, was bedeutet, dass alles in Ordnung ist.
Süßigkeiten
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