Tatalo4ka
Mädchen, bitte gib mir einen Link zu Reis mit Äpfeln, der hier gelobt wird. Wir haben einen kleinen Jungen 1.10, wir wissen nicht mehr, was wir füttern sollen (pingelig), aber Reis mit einem Apfel wird wahrscheinlich essen
Kivi
Wirf einen Slipper auf mich (genauer gesagt, jetzt werfe ich einen Cheburek ... und einen Hocker in der Hälfte). Wieder nicht das! Cheburki mit Pickeln werden nicht berücksichtigt. Du brauchst eine runde weiche Cheburobelly. Ich vermute sehr, dass es sich um Produkte von der Station handelt, bei denen die Herkunft des Fleisches und die Verfallsdaten nicht berücksichtigt wurden. Ich erinnere mich vage (vor 10 Jahren habe ich gegessen) an etwas Rundes, Braunes (Butter, anscheinend 5 Jahre alt) mit Fleisch und anscheinend frittiert. Wild lecker und wild ungesund (manchmal tödlich). Übrigens, wer nach Rezepten aus der Zeit der UdSSR sucht - ich habe sie. Maman versorgte ihre Tochter während des Umzugs aus der Sowjetunion mit einem Stapel Bücher.
Rarerka
Zitat: Kivi
etwas Rundes, Braunes
Zitat: Kivi
mit Fleisch und frittiert
Belyash ist
Kivi
Ludmilaund ich raschle im Internet. Whitewash scheint auf den Bildern und im Video eine Art Käsekuchen zu sein ... Nun, wenn die Tünche ... Ich bin gegangen, um die Katze zu fangen
Tumanchik
Zitat: Kivi
Benötigen Sie einen runden weichen Cheburobel
ist es nicht?

Fett für die öffentliche Gastronomie (Tumanchik)

Ich suche ein Rezept in unserem Forum
celfh
Zitat: Tatalo4ka
Bitte geben Sie mir einen Link zu Reis mit Äpfeln
Siehe unten)))
Rarerka
Nein, kein Käsekuchen Es gibt eine "Katze" direkt im Inneren und der Teig von oben wird nicht vollständig eingeklemmt, so dass das Loch bleibt. Es wird in einer großen Menge Öl gebraten, zuerst mit dem Loch nach unten (das ist wichtig!) Und dann mit dem Loch nach oben (dann fließt der Fleischsaft nicht aus der Tünche).

Eines der Rezepte BELYASHEY auf HP
V-tina
Zitat: Kivi
Wieder nicht das! Cheburki mit Pickeln werden nicht berücksichtigt.
KiviWie sympathisiere ich mit dir?
celfh
Zitat: Tatalo4ka
Reis mit Äpfeln, der hier gelobt wird.
Scheinen? REISBACKEN - CURDARY MIT ÄPFELN
Scarlett
Kivi, ja, du machst ihn weiß ohne Loch - und in allen Fällen. Ich brate sie so, ich kümmere mich nicht darum - mit einem Loch, ohne Loch! Hast du die Katze eines anderen gefangen? Der Böse ist dein Ehepartner und mein Ex. ... Der jetzige wandert noch nicht ... schon seit 10 Jahren
Mandraik Ludmila
Kivi, unter Zusatz von Maschinenöl braten!
Scarlett
Und was ist es "mit dem Zusatz"? Sofort drauf
Auge
Zitat: Tatalo4ka

Mädchen, bitte gib mir einen Link zu Reis mit Äpfeln, der hier gelobt wird. Wir haben einen kleinen Jungen 1.10, wir wissen nicht mehr, was wir füttern sollen (pingelig), aber Reis mit einem Apfel wird wahrscheinlich essen
Natasha, es gibt kein Rezept, das Prinzip lautet wie folgt: einen köstlichen Apfel in dünne kleine Stücke schneiden, Reis zum Kochen bringen. Den Apfel in Butter köcheln lassen, zusammen mit Butter zum heißen Reis geben, vorsichtig umrühren und stehen lassen, um den Geschmack zu "heiraten". Wenn Ihr Baby Rosinen isst, können Sie Rosinen hinzufügen (besser gelb gefärbt, dunkle Kinder nehmen manchmal "kaku")))


Hinzugefügt am Montag, den 16. Mai 2016 um 22:27 Uhr

Zitat: celfh

Scheinen? REISBACKEN - CURDARY MIT ÄPFELN
Nein, Tanya, es gibt genau Reis, wie für eine Beilage + Äpfel, in Butter gedünstet


Hinzugefügt am Montag, den 16. Mai 2016 um 22:44 Uhr
Häkeln
Zitat: celfh
Mädchen, erzähl mir, wie solche Kuchen entstehen.

ich denke, dass Damit, Tanechka ...
kirch
Zitat: Kivi
Benötigen Sie einen runden weichen Cheburobel
Das ist Tünche. Sie wurden unter diesem Namen verkauft. Und was mit einem Loch oben heißt eine Art Dauerwelle oder so ähnlich. Und soweit ich mich erinnere, hat es tatarische Wurzeln. ich kann mich irren
Albina
Ja, aber Temka ist wunderbar. Jetzt abonnieren (keine Zeit zum Lesen)
Rarerka
kirch, Namensvetter Das stimmt, tatarische Wurzeln. Die Paprikaschoten werden normalerweise in einem Ofen gebacken und das Weiß in viel Öl gebraten.
Kivi
Alle. Ich gebe auf. gekochtes "gekniffenes" Weiß (das wie ein Käsekuchen ist ... aber nicht das! UND MEINE MUTTER HAT VODKA ZUM Teig hinzugefügt ...Jetzt füge ich mir Wodka hinzu, aber ich weiß nicht, wie man Cheburobeliashi kocht (meine Mutter hat immer Recht ...) und kaufe am Bahnhof

Ich trinke keinen Wodka, aber manchmal möchte ich diese Flasche wirklich knacken. Für Schaden ..

Moskvichk @
Hilf mir ein Rezept zu finden !! Bitte schön! Entweder ein Kuchen oder ein Soufflé, ich erinnere mich nicht an den Namen. Es war Mürbeteig, dann eine Füllung aus Sahne mit Zitrone und auf einem Baiser. Ich habe es gebacken und sogar Bilder ausgestellt, und heute habe ich im Master Chef-Programm gesehen, dass sie es gebacken haben, und ich kann mich nicht erinnern, wie es hieß. Das Rezept enthielt auch ein Foto eines Stücks mit einer schönen Porzellantasse und dies ist aus einem Film))
Tricia
KiviNa ja, du hast eine halbe!
Wie stellte er fest, dass der Teig keinen Wodka enthielt? Ihre Anwesenheit ist völlig unsichtbar! Es sei denn, Sie selbst haben gestanden
Gib niemals auf!

Experimentieren Sie weiter, nur nicht sofort. Und versuchen Sie unbedingt genau zu beschreiben, was mit ihm los ist. Diese sind "weicher und schmackhafter" - keine ernsthafte Beschreibung und Erklärung
Ich verstehe dich perfekt, weil mein Mann sehr pingelig in Bezug auf Essen ist: nicht in dem Sinne, dass ich es nicht will, ich will es nicht, sondern in der Tatsache, dass er es gerne "lecker" mag. Wie viel Mühe und Zeit ich gebraucht habe, um zu verstehen, was in diesem "lecker" enthalten ist. Anfangs waren dies Gerichte aus Netzwerkcafés wie Pizzen, KFS-Flügel, Fleischbällchen von Ikea, Hamburger, Chebureks von "Cheburek", chinesische Kisten usw. All das habe ich gelernt, besser zu kochen als im Original, hauptsächlich dank des Forums und die Erfahrung unserer Mädchen! Von den neuesten Errungenschaften: Mein Mann war begeistert von meinen Pasteten mit Rindfleisch, Ingwer, Koriander und Kuksi (anstelle der chinesischen Schachtel). Er sagte, dass die Geschäfte und Cafés nicht in der Nähe seien.
Aber ich denke, die wichtigste Errungenschaft ist, dass ich "einen Kuchen mit Putenfleisch im Teig wie meine Mutter" übertreffen konnte. Ich habe anderthalb Jahre nach dem Geschmack gefragt! Es war, wie bei Ihnen, die Aufgabe "Geh dorthin, ich weiß nicht wo, bereite etwas vor, an das ich mich kaum erinnere." Aber ich habe es geschafft !!! Und Sie werden definitiv Erfolg haben!
Beginnen Sie mit einem Informationsangriff: Lassen Sie ihn den gewünschten Geschmack erklären, vergleichen, laut analysieren. Wenn er wirklich leckere Dinge liebt, nehmen Sie sich Zeit, um Ihnen bei Ihrer Suche zu helfen.

Tumanchik
Zitat: Kivi
Und meine Mutter fügte dem Teig Wodka hinzu ...
Ich würde es sofort sagen:
Zutaten für den Teig:
Weizenmehl - 370 gr.,
Wasser - 200 ml,
Zucker - 1 EL. der Löffel,
Wodka - 1 EL. der Löffel,
Eine Prise Salz.

Mehl in eine tiefe Schüssel sieben. Gießen Sie ein Glas warmes Wasser hinein und mischen Sie es mit einem Löffel. Es gibt eine Prise Salz, einen Löffel Zucker und einen Löffel Wodka. einen harten, elastischen Teig kneten. Wir formen eine Kugel, bestäuben sie mit Mehl und legen sie in eine Schüssel, damit sie ruht. Den Tisch mit Mehl bestreuen und eine dünne Teigschicht ausrollen. Kreise mit einem Deckel ausschneiden. Füllung auf der einen Seite, bedecke die andere. Mit Hand und Deckel nach unten drücken. in Öl braten.
Zucker im Teig ergibt eine goldbraune Kruste, aber keinen Geschmack

Oh, was für ein altes Rezept
Kivi
Oh, ich werde es am Freitag versuchen. Ich habe Männer bei der Arbeit (Stich), die am Freitag Wodka trinken ... Ich kann nicht einmal mein Gesicht mit Ringelblumentinktur abwischen, der Geruch von Alkohol tötet ... Warum versuchst du nicht die Hälfte, um das zu tun ... Ich werde mich später abmelden) Wenn DIES nicht funktioniert, wird es sein Katzen am Bahnhof essen))
Albina
irisch, wunderbares Rezept 🔗 Meine Mutter versuchte selten zu braten, höchstwahrscheinlich nie. Und ich selbst musste Erfahrung in der Herstellung von Teig zum Braten von Kuchen sammeln. Und ich liebe auch gebratene Kuchen. Aber jetzt versuche ich es nicht oft selbst. Ist dieser Teig zum Braten von Kuchen mit Füllungen geeignet?
Tumanchik
Zitat: Albina

irisch, wunderbares Rezept Ich suche ein Rezept in unserem Forum Meine Mutter versuchte selten zu braten, höchstwahrscheinlich nie. Und ich selbst musste Erfahrung in der Herstellung von Teig zum Braten von Kuchen sammeln. Und ich liebe auch gebratene Kuchen. Aber jetzt versuche ich es nicht oft selbst. Ist dieser Teig zum Braten von Kuchen mit Füllungen geeignet?
Albinochka, dieser Teig ist dünn und knusprig. Wenn Sie dies mögen, können Sie jede Füllung verwenden.


Hinzugefügt Mittwoch, 18. Mai 2016, 08:24 Uhr

Zitat: Kivi

Oh, ich werde es am Freitag versuchen. Ich habe Männer bei der Arbeit (festgefahren), die am Freitag Wodka trinken ...Ich kann nicht einmal mein Gesicht mit Ringelblumentinktur abwischen, der Geruch von Alkohol tötet ... Warum versuchst du nicht die Hälfte deswegen ... Ich werde mich später abmelden) Wenn DIES nicht funktioniert, frisst es Katzen auf der Station))
und er braucht im Allgemeinen dünn oder dick?
Susika
Wir lieben Belyashi, mein Sohn liebt Pasteten ... Ich mag auch nicht den richtigen Cheburek-Teig, ich brate ihn aus demselben Hefeteig, rolle ihn dünn aus. Darauf werden die Pasteten nach dem Abkühlen nicht "steif"
Moskvichk @
Zitat: Cvetaal

Moskvichk @, hier ist Ihr Bericht: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144228.0

Vielen Dank)))
Häkeln
Zitat: susika
aus dem gleichen Hefeteig

Larochkaund welche Art von Hefeteig machen Sie für die Weißen?
Scarlett
Zitat: Krosh

Larochkaund welche Art von Hefeteig machen Sie für die Weißen?
Und ich werde sitzen und klugen Leuten zuhören
Nuss
Ich benutze diesen Teig erst seit seinem Erscheinen auf unserer Brotbackmaschine und erkenne nichts anderes
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7347.0
Belyashi, Kuchen mit Füllungen sind einfach fantastisch
Tonika
Tricia, Lehren Sie, wie man KFC-Flügel macht, wir haben jetzt einen wunden Punkt. Was auch immer ich tat, es war falsch. Bitte schön!
Tatalo4ka
Mädchen (ok, celfh), Danke für den Rat. Ich kochte Reis und Äpfel zum Abendessen, Lerka aß es auf und es knackte hinter ihren Ohren. In der Tat ist der Geschmack des Breis außergewöhnlich, eine Art Karamell oder so ... Während der Reis kochte, briet ich die Äpfel in Butter, der Geruch war ... köstlich, dann gemischt und in eine Decke gewickelt, da die kleinen noch waren Wir gingen auf der Straße, als sie kamen, der Brei war bereits aufgegossen, und es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckeres Abendessen für die Enkelin war.
Vielen Dank, das Mädchen, sonst, um ein so kleines Problem (Zähne klettern), Launen usw. usw. zu füttern.
Übrigens, für morgen habe ich eine Bestellung von meinem Großvater und meinem Sohn erhalten.
Auge
Natalia, Gesundheit! sehr schön, dass mir der Brei gefallen hat!
celfh
Mein Mann, der mir gefallen wollte, kaufte Lindt-Schokolade. Sie haben dies noch nicht versucht - und bittere dunkle Schokolade 85%))) ausgestreckt
Mädchen, was soll ich mit ihm machen? wo anbringen? Aber damit es nicht schwierig wird)))
Notglas
Tatyana, wenn sehr einfach und unkompliziert, dann heiße Schokolade: schmelzen, Milch oder Sahne und Zucker oder Honig nach Geschmack hinzufügen.
gala10
Zitat: celfh
wo anbringen?
Den Kuchen reiben und darüber streuen.
Ekaterina2
Zitat: celfh
Lindt Schokolade.
Das ist wunderschöne Schokolade! Eine der besten! Man muss es nur essen, genießen! Es ist an sich ausreichend.
Häkeln
Zitat: Ekaterina2
Sie müssen es nur essen, genießen

Ja, ich liebe 99% Lindt ...
celfh
Quote: gala10
Den Kuchen fein reiben und darüber streuen
Zitat: Ekaterina2
Eine der besten! Man muss es nur essen, genießen!
Zitat: Krosh
Ich liebe 99% Lindt

Mädchen, Liebes, ich kann weder bitter trinken noch essen))) Ich liebe Lindt mit Nüssen und Karamell und vor allem mit einer Orange))



Hinzugefügt am Mittwoch, den 18. Mai 2016 um 20:40 Uhr

Quote: notglass
fügen Sie Milch oder Sahne und Zucker hinzu, um zu schmecken, oder
Morgen werde ich das tun))


Hinzugefügt am Mittwoch, den 18. Mai 2016 um 20:40 Uhr

Quote: gala10
den Kuchen bestreuen.
Gal, es ist absolut keine Zeit für den Kuchen))
Mirabel
Ich habe eine Frage zu einer bestimmten Kategorie von Rezepten - Kann ich Skona im Voraus backen? oder nur in der Hitze?
Häkeln
Zitat: Mirabel
Kann ich die Pisten im Voraus backen?

Ich backe immer Vikul , meine Esser essen sowohl am zweiten als auch am dritten Tag gerne ...

Obwohl es eine Meinung gibt, dass die Scones gut frisch gebacken, warm ...
Mirabel
Innochka, na ja, vielleicht kannst du sie irgendwie aufwärmen und irgendwie auffrischen?
Häkeln
Zitat: Mirabel
Nun, wahrscheinlich kannst du sie irgendwie aufwärmen

Leicht, Vikulya , aber meine auch ohne Heizung essen sie gerne ...

Ich habe gelesen, dass es besser ist, Scones einzufrieren und dann nach Bedarf aufzuwärmen ...

Aber irgendwie hat es nie den Punkt erreicht, an dem die Scones eingefroren wurden, sie fegen alles weg ...
celfh
Mädchen, kann dir jemand sagen, was du mit dieser Pfanne machen sollst? Ich habe die Kaution abgebaut, ich habe sie gefunden, aber ich kann mich nicht einmal erinnern, warum und wann ich sie gekauft habe))
Ich suche ein Rezept in unserem Forum
kirch
celfhNeulich wurde in einem Thema darüber gesprochen. Ist es klein? Wenn ja, dann ist es für Sandwiches. So ist es auf Ozon positioniert. Ich denke sogar zu kaufen
Tumanchik
Zitat: celfh

Mädchen, kann dir jemand sagen, was du mit dieser Pfanne machen sollst? Ich habe die Kaution abgebaut, ich habe sie gefunden, aber ich kann mich nicht einmal erinnern, warum und wann ich sie gekauft habe))
Ich suche ein Rezept in unserem Forum
Tanya will das !!!!
Ich denke, alle Kuchen, Khachapuri und Ossetian Pies können gebraten werden!
Rarerka
... Pfannkuchen, Pfannkuchen, Schnitzel ...
Alles, was auf beiden Seiten gebraten wird, denke ich
Rusalca
Ich habe irgendwo über eine ähnliche Pfanne gelesen, aus der beim Umdrehen Öl austritt, weil sie nicht fest schließt. Im Allgemeinen gab es widersprüchliche Bewertungen.
Rarerka
Dann streichen Sie "gebraten" durch, es bleibt "gebacken"
Mirabel
AnnaWie diese Pfannen mit einem Magneten, hermetisch verschlossen.

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