Mandraik Ludmila
DonnaRosa, hier haben wir solche Salate hier auf HP:
Ich suche ein Rezept in unserem ForumHühnchen-Birnen-Salat
(Omela)
Ich suche ein Rezept in unserem ForumBirnensalat mit Lachs
(MariV)
DonnaRosa
Mandraik LudmilaEs scheint, dass ich im Internet etwas Interessantes gefunden habe, aber ich werde es ein wenig vereinfachen. Ohne getrocknete Aprikosen und Ananas werde ich getrocknete Pflaumen hinzufügen.

SCHWEIN IN SÜSSER SAUCE

Äpfel 1
Birnen 1
Honey1
Schweinefleisch 500
Getrocknete Aprikosen 60
Ananas 0,5
Rosinen1
Olivenöl 2
Die Birne und den Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne zum erwärmten Olivenöl geben und mit einem Esslöffel natürlichem Honig anbraten. Schneiden Sie beim Braten den vorbereiteten Schweinehals ebenfalls in Würfel. Das Fleisch zu den Früchten werfen, zwei Minuten braten, mit einem Deckel abdecken, die Hitze reduzieren und köcheln lassen. Schneiden Sie getrocknete Aprikosen in sehr dünne Scheiben (es ist besser, sie vorher einzuweichen) und legen Sie sie auf das Schweinefleisch. Jetzt schneiden wir Ananas in Würfel und legen sie in halb zubereitetes Fleisch. Nach Geschmack salzen, unter gelegentlichem Rühren weiter köcheln lassen, bis alles gekocht ist. Fügen Sie am Ende des Kochvorgangs einen Löffel Rosinen hinzu.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, ein interessantes Rezept
DonnaRosa
Zitat: Mandraik Ludmila

DonnaRosa, ein interessantes Rezept
Ja, alles ist einfach, alles ist für Birnen und Sie brauchen keinen Lachs oder Wein oder irgendetwas anderes, was unerschwinglich teuer ist. Ich werde versuchen, es zu kochen, ich würde es mögen.
Ähnlich wie beim chinesischen Essen schadet das Essen niemals dem Magen.
Mandraik Ludmila
Liebe Bäckereien, ich habe bei dieser Gelegenheit völlig kostenlos eine Tüte Gluten bekommen, wo ich es, wie ich es verstehe, in den Teig legen kann, in welchem ​​Verhältnis und vielleicht wo sonst?
Dopleta
In Roggenbrot, Luda! Roggenmehl ist fast glutenfrei.
Mandraik Ludmila
Larissa, und wie viel? Ich kenne die Proportionen nicht ... Ich backe gerne Roggenbrot ohne Gluten
Tumanchik
Zitat: Mandraik Ludmila

Larissa, und wie viel? Ich kenne die Proportionen nicht ... Ich backe gerne Roggenbrot ohne Gluten
Gramm pro 200 Löffel Mono hinzufügen.
Mandraik Ludmila
Zitat: Tumanchik
fügen Sie einen Löffel hinzu.
Irishkin, welche Art von Löffel, Esslöffel oder Teelöffel, ich habe gerade die Vorspeise auf Roggenbrot gelegt, ich möchte zur endgültigen Charge hinzufügen
Tumanchik
Zitat: Mandraik Ludmila

Irishkin, welche Art von Löffel, Esslöffel oder Teelöffel, ich habe gerade die Vorspeise auf Roggenbrot gelegt, ich möchte zur endgültigen Charge hinzufügen
Beginnen Sie mit einem Teehaus mit Rutsche. dann wirst du es selbst herausfinden
Mandraik Ludmila
Irishkin, Danke liebe! Also werde ich es tun, ich muss über das Gute verfügen, das auf mich gefallen ist
Kamille
DonnaRosaEs ist gut, eine Birne in einer Charlotte halb und halb mit einem Apfel oder nur einer Birne zu backen. Und ich mag auch den Salat, also warte und lecker.https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142057.0 Ich bin auch faul.
Ich mag es auch, eine Birne in einen Hüttenkäse-Auflauf zu geben. Genau wie in Charlotte können Sie einfach auslegen und darauf backen.
Dopleta
Zitat: Mandraik Ludmila

Larissa, und wie viel? Ich kenne die Proportionen nicht ... Ich backe gerne Roggenbrot ohne Gluten
Lyuda, gibst du Panifarin nicht in Roggenbrot? Es ist das gleiche Gluten. Legen Sie einen oder zwei Teelöffel auf den Brotlaib.
Olga VB
Mädchen, ich suche auch ein Rezept in unserem Forum.
Außerdem suche ich diesmal nach allen Rezepten, die ein KM Kenwood-Modell verwenden.
Bitte helfen Sie dabei, Links für diejenigen zu sammeln, die nach Selbstverbesserung dürsten.
Wenn möglich persönlich
Cirre
Zitat: Olga VB

Mädchen, ich suche auch ein Rezept in unserem Forum.
Außerdem suche ich dieses Mal nach allen Rezepten, die ein KM Kenwood-Modell verwenden.
Bitte helfen Sie dabei, Links für diejenigen zu sammeln, die nach Selbstverbesserung dürsten.
Wenn möglich persönlich

Leg dich hier aus, interessant
Olga VB
Cirre, Häkchen, komm nicht her: Wir haben separate temka zu diesem Thema ist.
Ich werde alle Referenzen dort setzen.
Cirre
Zitat: Olga VB

Cirre, Häkchen, komm nicht her: Wir haben separate temka zu diesem Thema ist.
Ich werde alle Referenzen dort setzen.

Mandraik Ludmila
Zitat: Dopleta
Geben Sie Panifarin nicht in Roggenbrot?
LarissaIch habe Wasser, Mehl, Malz und ewigen Sauerteig, natürlich Salz, Honig, Kreuzkümmel und Koriander, ich kann manchmal Öl einschenken, ich benutze nichts anderes ... und ich würde nicht, das Ergebnis ist zufriedenstellend. Aber hier haben die Bekannten unnötig verschenkt, werfen Sie es nicht weg. Gestern habe ich Roggenbrot gebacken, einen Löffel Gluten hinzugefügt, was ich nicht gesehen habe
Tumanchik
Jungfrau kaufte eine Packung schicke Entenbauchenden. Günstig WOW! heute öffne ich auch tyTs! alles in der Haut. Ich kann es einfach nicht ausziehen. Geben Sie bitte Ratschläge, wie Sie es einfacher machen können
Svetta
IrishkinGießen Sie kochendes Wasser über den gelben Film.
Tumanchik
Zitat: svetta

IrishkinGießen Sie kochendes Wasser über den gelben Film.
Nehmen Sie die Infektion nicht
Filirina
Oh, Irisha, ich habe das auch einmal verstanden! Am Ende habe ich diesen Film nur mit einem Messer abgeschnitten! Ich habe es nicht einmal verstanden, es verlässt immer nicht die Ente oder die falschen Navels wurden gefangen ...
Tumanchik
Zitat: filirina

Oh, Irisha, ich habe das auch einmal verstanden! Am Ende habe ich diesen Film nur mit einem Messer abgeschnitten! Ich habe es nicht einmal verstanden, es verlässt immer nicht die Ente oder die falschen Navels wurden gefangen ...
Ich habe mich daran gewöhnt, nicht alle auf einmal zu verbrühen, sondern die, die ich sofort reinigen werde. und zuerst mit kochendem Wasser und dann mit kaltem Wasser. vor dem Polieren gereinigt. Strom zögerte ... lächelte ... Ich werde sicher nicht mehr kaufen! 4 weitere Packungen im Gefrierschrank
Taia
Ich liebe Navels sehr.
Aber ich habe aus genau diesem Grund aufgehört zu kaufen - Sie mischen sie aus dem Film, um sie zu reinigen. Keine Menge Tricks hilft.
Es scheint mir, dass dies nur bei einem frisch getöteten Vogel einfach ist.
Tumanchik
Nun, ich habe es vor Freude gepackt
Huhn verkaufen wir immer sauber. sogar kleine. und hier sind die großen so ... hallo!
und auf das Tablett gelegt, so dass die Häute nicht sichtbar waren
Häkeln
Mädchen, in welchem ​​Gericht ist es möglich, sich erfolgreich mit Schweinebauch anzufreunden schlank, wenn das so ist und Quitte?

Außer wie man sie zusammen im Ofen, in der Backhülle backt, war bisher nichts genug Fantasie ...

Übrigens), aber kann das Bruststück vor dem Backen in Salzlake gesalzen werden?

Oder und so salzig?

Auge
Innamit Rippen?
Ich mochte Ihre Version, einfache Lösungen sind oft die richtigsten
Wenn Sie Salz hinzufügen, dann mag ich die Solinade
Tusya Tasya
Ich würde Pilaw mit Quitte und Bruststück machen
Olga VB
Mädchen, ich erinnere mich, ich mochte ein süßes Rezept mit Pfannkuchenmehl (aber sicher keine Pfannkuchen). Ich kaufte dieses Pfannkuchenmehl und wofür - sklerosiert
So steht es untätig.
Was würden Sie von persönlich getestet raten?
Rada-dms
Oder Sie können die Quitte mit Fleisch und Reis füllen!
Häkeln
Quote: ok
mit Rippen?

Ja ...

Quote: ok
Wenn Sie Salz hinzufügen, dann mag ich die Solinade

Bereits gesalzen, das ist nur ...

Kannst du das Fleisch vor dem Tauchen mit einem Messer stechen?

Ich habe noch nicht an weitere Aktionen gedacht, wahrscheinlich werde ich nur mit Quittenscheiben bedecken und hallo ...

Oder vielleicht erfinde ich etwas anderes ...

Zitat: Tusya Tasya
Ich würde Pilaw mit Quitte und Bruststück machen

Ich habe gerade gekocht ...

Zitat: Rada-dms
Oder Sie können die Quitte mit Fleisch und Reis füllen!

Idee !!!

Aber Zeug mit Bruststück ...

Oder kann sie?

Olenka, bitte erzähl uns mehr im Detail, was?

Ich habe noch nie Quitten gestopft ...

Ich habe Äpfel mit Hühnchen gefüllt und keine Quitte ...

MädchenVielen Dank an alle !!!
kil
Zitat: DonnaRosa

Ich habe ein paar gute Birnen. Ich kann keine Birnenrezepte finden. Dies können neue Salate für mich sein, vielleicht eine Birne mit Fleisch kombinieren. Bitte bieten Sie mir etwas Leckeres zum Kochen mit einer Birne an.
Knuspriger Salat mit Avocado, Birne, Oliven und Walnüssen (kil)

Ich suche ein Rezept in unserem Forum
Lana Licht
Irgendwo bin ich auf ein Rezept für Traubenessig gestoßen, damals war ich nicht interessiert, aber jetzt kann ich es nicht finden
Ich bin mir nicht mal 100% sicher, was ich auf dieser Seite gesehen habe. Aber vielleicht sagt dir jemand, ob es hier so ein Rezept gibt?
Gawala
Zitat: Lanas Licht
Irgendwo bin ich auf ein Rezept für Traubenessig gestoßen, damals war ich nicht interessiert, aber jetzt kann ich es nicht finden
Ich bin mir nicht mal 100% sicher, was ich auf dieser Seite gesehen habe. Aber vielleicht sagt dir jemand, ob es hier so ein Rezept gibt?
Diese?

Essig aus Weinblättern.

Es ist notwendig:
Frische Weinblätter - 500 g. (Ich wasche meine nicht, weil ich mich von der Rebe entferne und es unerwünscht ist, sie zu waschen.)
Kristallzucker-200g.
Wasser-1 Liter.

Falten Sie die Blätter in einem Glas mit weitem Hals, füllen Sie sie mit Wasser (ich fülle sie entweder gut oder kaufe sie aus Flaschen, es ist ratsam, kein Leitungswasser zu verwenden), fügen Sie Kristallzucker hinzu, bedecken Sie sie mit Gaze und stellen Sie sie in einen Schrank. Sie können es zum ersten Mal herausholen und die Blätter erhitzen, und so lassen Sie es im Schrank wandern. Gießen Sie den Essig nach ein paar Monaten in Flaschen und verschließen Sie ihn.
Alle.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.48860
Lana Licht
Vielen Dank! Ich werde dieses mit Blättern und ein anderes mit Beeren versuchen - die Mädchen in PM warfen das Rezept für mich ab!

Ikra
Aus irgendeinem Grund habe ich Buchweizengrieß gekauft. Ich will überhaupt keinen Brei. Wenn in Brot? Einige ungefähre Proportionen, vielleicht wird jemand sagen?
Olga VB
Ikra, Irisha, versuchen Sie, diesen Grieß anstelle von Mohn in einigen herzhaften Backwaren zu verwenden.
Einfach vorher ein wenig braten. Ich mache das manchmal mit gewöhnlichem grobem Grieß - ich brate es leicht entweder in einer trockenen Pfanne oder in einer sehr kleinen Menge Nussöl, Sesam, ...
Zum Beispiel erweist sich Challah mit einer solchen Streuung als sehr lecker.
Viel Glück!
Ikra
Olga VB, Olya! Magisch !!!! Ich werde es versuchen.
Mirabel
Mädchen! rechnete nicht und machte ein bisschen zu viel Hackfleisch für Schnitzel. wenn ich sie forme und einfriere. ist es möglich? und was dann tun? direkt zum Braten gefroren?
Rarerka
Ich habe gefroren mit einem Cartoon auf Braten oder Backen gelegt. Es stellt sich heraus, wunderschön!
In der Mikrowelle sind auch nicht mehr als 10 Minuten unter einem Deckel aus gefrorenem Zustand gut
Und schließlich friere ich solche Halbzeuge mit einem Spezialisten ein. Ich fühle mich wohl
Belka13
VikaIch habe manchmal Eis roh und manchmal gebraten. Dann gieße ich entweder kochendes Wasser und koche es oder koche es für ein paar. Es ist unerwünscht, das Fleisch nur mit Zwiebeln im Gefrierschrank zu halten. Dann sind sie nicht sehr gut.
Olga VB
Übrigens muss vor dem Einfrieren nicht geformt werden.
Kann mit einer flachen "Wurst", oval im Schnitt, eingefroren und dann geschnitten werdeneinUnterlegscheiben. So ist weniger Platz im Gefrierschrank belegt, und selbst Schnitzel sind gleich. Wenn dieses Hackfleisch für etwas anderes benötigt wird (nicht für Schnitzel, sondern zum Beispiel für Aufläufe, Pfannkuchen usw.), müssen Sie sie nicht zurückformen. lösen.
Auge
Zitat: Mirabel

Mädchen! rechnete nicht und machte ein bisschen zu viel Hackfleisch für Schnitzel. wenn ich sie forme und einfriere. ist es möglich? und was dann tun? direkt zum Braten gefroren?
In diesem Fall friere ich es entweder in einer Schicht ein, man weiß nie, wo es gebraucht wird, oder ich rolle die Fleischbällchen für die Suppe und vereise sie. gelegentlich - ich werfe es sofort in kochendes Wasser, füge Kartoffeln hinzu, 15-20 Minuten und die Suppe ist fertig)))
Susika
Ich friere fertige Schnitzel ein. Ich taue es in einem Mikrometer mit halber Leistung auf, dann kann ich es nicht von frisch gebraten unterscheiden. Praktischerweise können Sie es bei Bedarf einzeln aufwärmen. Wir essen die Wurst nicht - ein Schnitzel in Längsrichtung und in der Boutique.
Auge
Zitat: susika
Ich friere fertige Schnitzel ein.
und ich, wenn sie schon gebraten sind
Tumanchik
Zitat: Mirabel

Mädchen! rechnete nicht und machte ein bisschen zu viel Hackfleisch für Schnitzel. wenn ich sie forme und einfriere. ist es möglich? und was dann tun? direkt zum Braten gefroren?
Ich suche ein Rezept in unserem ForumHeikle Koteletts
(Tumanchik)

obwohl es natürlich zu spät ist
DonnaRosa
In unserem französischen Geschäft verkaufen wir frisches dunkles Ciabatta-Brot, es schmeckt besser als Weiß und die Farbe ist grau, aber nicht ganz dunkel. Wie backt man nur diese Art von Brot, nicht weiß? Vielleicht gibt es ein Rezept im Forum? Sag mir bitte. wo ist er?
Gawala
Zitat: DonnaRosa

In unserem französischen Geschäft verkaufen wir frisches dunkles Ciabatta-Brot, es schmeckt besser als Weiß und die Farbe ist grau, aber nicht ganz dunkel. Wie backt man nur diese Art von Brot, nicht weiß? Vielleicht gibt es ein Rezept im Forum? Sag mir bitte. wo ist er?
Vielleicht reicht dieses Rezept.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198578.0
DonnaRosa
GawalaDas ist ein größeres Loch und seine Farbe ist eine Art warmes helles Bräunlich. So eine angenehme Farbe, nicht ausgestorben, aber im Gegenteil - freudig.
Gawala
Zitat: DonnaRosa

GawalaDas ist ein größeres Loch und seine Farbe ist eine Art warmes helles Bräunlich.So eine angenehme Farbe, nicht ausgestorben, aber im Gegenteil - freudig.
Kann Ihre Ciabatta Vollkornmehl haben? Entweder machen sie Pudding-Teig. Ich verstehe, welche Farbe du meinst. Wir verkaufen das auch hier, nur nicht Ciabatta, sondern nur verschiedene Bagels.
Wenn Sie nur Vollkornmehl kaufen und es nach einem Ciabatta-Rezept backen und sehen, ob es funktioniert hat oder nicht.

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