Larssevsk
Hallo Mädels. Dieses Jahr haben wir viele Klumpen. Neben Milchpilzen mit Kartoffeln mache ich einen einfachen Salat - Kartoffeln, Milchpilze, Zwiebeln und Butter, aber ich habe etwas satt. Können Sie mir sagen, was es sonst noch mit Milchpilzen in Salaten zu tun hat, oder können wir ein fertiges Rezept für einen Salat mit Pilzen haben? Oder die Milchpilze nicht verderben?


Hinzugefügt am Dienstag, 04. Oktober 2016, 07:52 Uhr

Und noch eine Frage, kann mir jemand sagen, ob Milchpilze für warme Gerichte verwendet werden? Wenn ja wo
Sasha55
In ihren Studienjahren brachte eine Freundin einen Salat "Milchpilze unter einem Pelzmantel" für gemeinsame Ferien. Ihre Familie hatte eine besondere: gebratene gesalzene Grütze, gebratene Zwiebeln, gebratene Karotten, gekochte Eier, Mayonnaise. Für mich persönlich ist es tödlich fett, aber wer auch immer gegessen hat, wurde gelobt. Aus irgendeinem Grund erinnere ich mich an das Rezept, obwohl ich es sogar ausprobiert habe.
Rarerka
Gesalzene Pilze sind gute Freunde mit Bohnen. Fügen Sie die dritte Zutat Ihrem Geschmack hinzu und würzen Sie - großartiger Salat
(Ich würde ihnen Dill-Knoblauch-Croutons hinzufügen und mit duftendem Öl würzen)
Olga VB
Die Milchpilze müssen eingeweicht werden, damit sie nicht bitter schmecken, und mit ihnen mageren Borschtsch mit Bohnen kochen. Das ist sehr lecker! In einem solchen Borschtsch können Sie neben traditionellen Produkten auch Auberginen hinzufügen.
Alle "dichten" Pilze sind für einen solchen Borschtsch geeignet - Reihen, fast alle tellerartig, ...
Viel Glück!
gala10
Zitat: Olga VB
Die Milchpilze müssen eingeweicht werden, damit sie nicht bitter schmecken, und mit ihnen kochen
Ja, was auch immer. Zum Beispiel mit Kartoffeln schmoren und mit saurer Sahne servieren, und wenn Sie ein Glas Wodka und eine eingelegte Gurke hinzufügen ...
SvetaI
In das Durcheinander, in ihr Durcheinander! Dieses
Ich suche ein Rezept in unserem ForumSemuzhkino Abdomen ... fischsortiertes Durcheinander
(Ivanych)
Larssevsk
Quote: gala10
wenn Sie ein Glas Wodka hinzufügen
Auf Kartoffeln und Sauerrahm kann man schon bei einem Glas Wodka verzichten
Svetta
Zitat: Larssevsk

Auf Kartoffeln und Sauerrahm kann man schon bei einem Glas Wodka verzichten

Und auch ohne Gewichte!
gala10
Zitat: Larssevsk
Auf Kartoffeln und Sauerrahm kann man schon bei einem Glas Wodka verzichten
Zitat: svetta
Und auch ohne Gewichte!
Alkoholiker.
Olga VB
Das ist okay!Ich suche ein Rezept in unserem Forum
Larik, hörst du das? Die ohne Klumpen sind gut gebaut! Mit nur einem Wodka. Weil Galyunya bereits die FSE über Sie durchlaufen hat:
Quote: gala10
Alkoholiker
Deshalb jage die Milchpilze zu mir, weil ich nicht trinke, sondern "gut" zu mir zu hotstsa!
Larssevsk
Zitat: Olga VB
Deshalb jage die Milchpilze zu mir, weil ich nicht trinke, sondern "gut" zu mir zu hotstsa!
Olyushka, wenn es eine Gelegenheit nach Moskau gibt, werde ich Ihnen auf jeden Fall ein Geschenk schicken. Plötzlich fährt jemand mit dem Auto
Mirabel
Mädchen! auf dem Markt gekauft wie das richtige Rindfleisch für Steaks. Was ist der beste Weg, um sie zu machen? gegrillter Kontakt? auf Raclette? im Voraus einlegen?
Ich habe die Hälfte davon aufgeschoben, dann Steaks, aber das ist später
Rada-dms
Mirabel, Vika, wenn das Fleisch für Steaks geeignet ist, sollte es nicht mariniert werden. Besser als mit Sauce, zum Beispiel klassischem Pfeffer, servieren. Gutes Fleisch wird weich und sehr aromatisch, daher muss es nicht vorher mariniert werden.

Hier habe ich ein Rezept, schau, ich denke es könnte zu dir passen.


Steak (Streifenfilet) (Grill Steba VG 200) (Rada-dms)

Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Mirabel
Rada-dms, Olga! Vielen Dank! Ich habe anscheinend das richtige Fleisch gekauft
posetitell
Oh, ich weiß nicht, zu welcher Überschrift ich laufen soll, aber dann ist mir diese aufgefallen, ich werde fragen, auch wenn der Moderator mich schimpft, aber bitte antworte mir, hilf mir: Seit 2 Wochen liegen die Tomaten am Fenster (die Sorte ist gelb, mir wurde unter Tränen versprochen, dass sie vollständig reifen würden ), also sind sie halb gelb und haben bereits angefangen zu faulen. Wenn ich sie in diesem Zustand lösche, ist das normal oder können Sie sich vergiften (es scheint, als wäre Grün unmöglich, ich bin ein Laie in diesem Zustand)? Ich mache keine Leerzeichen. Ich verneige mich im Voraus um Hilfe.
Olga VB
NikkaEs scheint mir, dass es durchaus möglich ist, solche Tomaten zu Adjika oder einer anderen Sauce (mit Wärmebehandlung) zu verarbeiten, wenn Sie alle schlechten (faulen) entfernen.

Und meine Frage war auch nervös: Mein Mann brachte eine große Packung Jubiläumskekse mit. Was können wir mit ihm machen? Das heißt, nicht nur essen, sondern was kann es verarbeitet werden, ohne zu verderben?
Svetta
Olga, Ol, du kannst aus zerdrückten Keksen eine süße Wurst machen, du kannst eine Basis für einen Kuchen machen, ohne zu backen. Es kam mir sofort in den Sinn (ich werde dir keine Rezepte sagen, das mache ich jetzt nicht).
Anna1957
Quote: posetitell
es scheint, als wäre grün unmöglich
Warum nicht? Grüns werden gesalzen, Salate werden mitgerollt.
Toffee
posetitellund wenn Sie einen Mixer überladen, plus Meerrettich, Salz, Zucker für den Geschmack. Und hier sind Sie, der Hrenodera-Snack. Schnell und sauber. Im Laden wird dies in einem Plastikglas verkauft.
Mandraik Ludmila
Zitat: Olga VB
Ehemann brachte eine große Packung Jubiläumskekse
Hier natürlich nicht nur Kekse, sondern viele andere Dinge ... Nun, sehr lecker!
Ich suche ein Rezept in unserem ForumQuark-Trüffel
(Ang-Kay)
Rarerka
Nikka, Fang
Ich suche ein Rezept in unserem ForumGebratene grüne Tomaten
(Qween)
posetitell
Mädchen, vielen Dank. Jetzt werde ich definitiv die Tomaten anbringen. Ich hätte also nicht schlecht über sie nachdenken sollen.
Olga VB
Vielen Dank an alle für die Tipps
Bereits eine Kartoffel gemacht. Ich liebe zwar Kekse oder im Extremfall Vanillecroutons, aber es hat sich so gut herausgestellt.
Und beim nächsten Mal Trüffel und Kuchen
Danke an alle!
Toffee
Mädchen, kleben Sie den Salat mit dem Omelettband. Ein Pfannkuchen wird aus Eiern gebacken, Wurst und Zwiebel werden geschnitten und weiter. Ich kann mich nicht erinnern, wie man ein Omelett backt.
Rarerka
IrinaIch mache einen Salat mit Eierpfannkuchen, die dann in Nudeln geschnitten werden. Mischen Sie einfach alle Eier in einer Schüssel und gießen Sie sie in einer dünnen Schicht in eine heiße Pfanne. Ich füge den Eiern nichts anderes hinzu
Toffee
Ah, genau das musste ich herausfinden, ob ich etwas hinzufügen sollte oder nicht.
Dopleta
Ich füge Wasser hinzu, um die Pfannkuchen dünner zu machen.
Elena Bo
TanyaKotya, nila, ja, das ist es. Vielen Dank!
Toffee
Rarerka, Dopleta, Vielen Dank. Bereits fertig (ohne Wasser, spät gelesen), gegessen. Lecker, befriedigend.
Taille
Guten Tag!
Bitte sagen Sie mir, vielleicht weiß und erinnert sich jemand, dass sie in den Tagen der UdSSR waren Brötchen: innen mit Marmelade und oben mit Struusel bestreut... Wie hießen sie? Und vielleicht haben wir ein Rezept?

Vielen Dank im Voraus!
Gawala
Quote: Taille
Brötchen: innen mit Marmelade und oben mit Struusel bestreut
Brötchen Abolitis
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0
Aber ich habe ein Rezept von Ludas LJ, da ist es mit Streuseln und einem geschlossenen Brötchen.
Taille
Galina ,
schaute durch die Suche nach Bildern - nicht so. Die waren nur rund und geschlossen, kurz. Jaroslawl Brötchen sind ähnlich, aber es scheint ohne Marmelade ...
Gawala
Quote: Taille

Galina ,
schaute durch die Suche nach Bildern - nicht so. Die waren nur rund und geschlossen, kurz. Jaroslawl Brötchen sind ähnlich, aber es scheint ohne Marmelade ...
Ich weiß, dass sie nicht so sind. Ich sage, dass Luda Brötchen mit Streuseln in ihrem LJ geschlossen hat .. aber der Name Buns Abolitis ..
Leider können Sie die Fotos in LJ nicht sehen, und das Rezept ist nicht mehr da. Ich habe das vor langer Zeit für mich selbst kopiert. Die Fotos waren wahrscheinlich radikal, sie verschwinden nach einer Weile und diese Brötchen wurden bereits 2009 in ihrem LJ ausgestellt.
Taille
Häkchen, Wurf, ich habe die Nachricht gelesen, als sie noch keinen Link hatte, den ich mir angesehen habe
Tanya Mitina
Taille,
In den Tagen der UdSSR war es ein Swerdlowsker Brötchen ...
DonnaRosa
Ich habe ein paar gute Birnen. Ich kann keine Birnenrezepte finden. Dies können neue Salate für mich sein, vielleicht eine Birne mit Fleisch kombinieren. Bitte bieten Sie mir etwas Leckeres zum Kochen mit einer Birne an.
Mandraik Ludmila
DonnaRosanämlich Salat

Dor Blauschimmelkäsesalat und Birne
Zutaten (für zwei große Portionen):
Mittlerer Salat
Große Birnen - zwei Stück
Blauschimmelkäse Dor Blue - zweihundert Gramm
Zitrone - ein Stück
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Soße:
Olivenöl - vier Esslöffel
Weinessig - zwei Esslöffel
Senf - ein Esslöffel
Zucker - eine Prise
Vorbereitung:
Lassen Sie uns zuerst die Sauce machen: Kombinieren Sie das Olivenöl, Senf und Weinessig. Fügen Sie Zucker der Mischung hinzu und mischen Sie gut.
Aber Sie können es einfach mit Olivenöl und Zitronensaft kleiden.
Danach zerreißen wir den grünen Salat mit unseren Händen und legen ihn in ein buntes Durcheinander auf den Boden des Tellers.
Bereiten wir die Birnen vor: Waschen Sie die Früchte gründlich, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in mittlere Würfel. Um zu verhindern, dass sich unsere Birnen verdunkeln, bestreuen Sie sie mit Zitronensaft.
Legen Sie die Birnenstücke auf einen Teller über die Salatblätter und fügen Sie die Dor Blue-Käsewürfel hinzu. Das Gericht mit gebratenen Samen bestreuen und mit der vorbereiteten Sauce füllen. Der resultierende Salat wird am besten sofort nach dem Kochen gegessen.
Salat für Dor Blue LiebhaberIch gehöre nicht zu ihnen, ich habe einen Salat gemacht, ihn einer Freundin gefüttert, sie ist begeistert, aber für mich verdirbt der Geschmack von Dor Blue alles





Hinzugefügt Donnerstag, 13. Oktober 2016 00:23

DonnaRosa, hier gefunden
Ich suche ein Rezept in unserem ForumSalat mit mariniertem Suluguni
(Administrator)
DonnaRosa
Mandraik LudmilaDanke, aber das schmeckt mir nicht gut. Und wir verkaufen diese Art von Käse nicht.
Rarerka
Aber was ist, wenn Sie es in Wein mit Gewürzen kochen und dann in Teig wickeln und backen?
Häkeln
Mädchenmüssen Sie ein Geschäft anhängen Hühnchen-Carpaccioviel, ein Kilogramm Paket ...

Wo wäre es erfolgreicher?

Der einfachste Weg ist wahrscheinlich, zu schneiden und in den Gefrierschrank zu stellen ...



Taille
Zitat: TanyaMitina

Taille,
In den Tagen der UdSSR war es ein Swerdlowsker Brötchen ...
Tanya, danke! Ich erinnere mich an dieses Brötchen in meiner Kindheit als NICHT Puff, sondern ganz, rund, mit Marmelade im Inneren.
Aber ich denke, Swerdlowsk müssen auch sehr appetitlich geschmeckt werden.
Vielen Dank!
Dopleta
Zitat: Rarerka

Aber was ist, wenn Sie es in Wein mit Gewürzen kochen und dann in Teig wickeln und backen?
DonnaRosa, aber man kann nicht kochen - TYTS!
NatalyTeo
Häkeln, Inna, köstlich Kohl mit ihm schmoren
Mandraik Ludmila
Ich habe ein Dessertrezept DonnaRosa, es ist lang und schwierig, aber sehr lecker und schön und heißt "Birnen im Kristall", willst du?
Häkeln
Zitat: NatalyTeo
köstlich Kohl mit ihm schmoren

Nataschaund Detail?

Fügen wir außer Kohl und Hühnchen-Carpaccio noch etwas hinzu?

Hähnchenfilet willkürlich schneiden oder was?
DonnaRosa
Zitat: Mandraik Ludmila

Ich habe ein Dessertrezept DonnaRosa, dauert lange und ist schwierig aber sehr lecker und schön und "Birnen im Kristall" genannt, willst du?
Also bin ich faul.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, also habe ich das gleiche gemacht, deshalb habe ich es einmal gemacht, ich habe mich für die Gäste gezeigt, na ja, sehr nett und lecker ... aber sehr verwirrend ...
DonnaRosa
Mandraik LudmilaIrgendwo gibt es Fleischgerichte und eine Birne.

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