Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Ref. Daten: Gurken sind stark, aber groß, 0,8 Dosen für eine Schraube. Was kannst du mit ihnen machen? Zwiebelrezepte bitte nicht anbieten.

Solche Gurken können nach diesem Rezept hergestellt werden:

Salatgurken, Snackbars, Nezhinsky (Administrator)

Sie müssen keine Zwiebeln legen.
Die Marinadenfüllung selbst ist köstlich und Dill und Petersilie ersetzen die Zwiebel.
Wenn die Gurken groß sind, können Sie sie halbieren und die großen Samen mit einem Löffel entfernen.
Und man kann nicht löschen, es ist Geschmackssache. Oder fügen Sie Paprika hinzu, schneiden Sie in dünne Streifen.

[Ludmila]

Ludmila, Namensvetter, nur für den Fall, Rezept für Invertsirup hier

Invertieren Sie Sirup, um Honig (Melasse) beim Kochen, Backen und Backen zu ersetzen (Tumanchik)

Tanya, vielen Dank! Ein sehr interessantes Rezept, insbesondere für die Entsorgung von Gemüse unterschiedlicher Größe.
Und ich habe meine Gurken schon geschlossen, sie sonnen sich unter der Decke. Am interessantesten ist sogar, ob sich der Geschmack von ungeschnittenen unterscheidet.

Mädchen, es gibt gekochte Kondensmilch (ich habe sie selbst gekocht), aber ihre Qualität lässt zu wünschen übrig. Flüssigkeit, Flüssigkeit ... 2 Dosen. Ich wollte es für einen Kotflügel verwenden. Aber es ist gekocht und sehr flüssig. Wo soll es angebracht werden?

[toy09]

toy09können Sie diesem Rezept hinzufügen

Home "Twix" oder Millionaire Bars (V-tina)

In allen Backwaren, in denen Kondensmilch verwendet wird. Es wird nicht schlechter und noch besser sein - mit einem Karamellgeschmack.

Mädchen, rette ...
Ich habe einen roten Fisch gekauft und darin roten Kaviar gefunden. Kann er genauso gesalzen werden wie Fisch oder nicht?
Kann jemand ein Rezept haben?

Ich habe einen roten Fisch gekauft und darin roten Kaviar gefunden. Kann er genauso gesalzen werden wie Fisch oder nicht?

Zu gegebener Zeit gesalzen sowie Fisch. Salz, Zucker ... Ich erinnere mich nicht an die Proportionen, es waren sehr zwei Dinge ... Lecker, schnell gegessen ...

Und wie kann man es besser von den Filmen befreien?

Und wie kann man es besser von den Filmen befreien?

Es scheint, als würden sie mit Filmen salzen. Genauer gesagt, ich werde nichts sagen, nun, es ist lange her.

Und wie ist es besser, es aus den Filmen zu befreien?

Ich peitschte Forellenkaviar mit einer Gabel. Schau dir den Link an 🔗

Mädchen, danke!
Ich werde sehen ...

[Trishka]

Trishka, siehe mein Rezept, dort haben Mädchen in den Kommentaren über Rotfischkaviar geschrieben

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418337.0

Mädchen! Wer hat das Rezept zum Salzen von Schmalz gegeben? bekennen! Sie brauchen ein sauberes und leckeres Rezept.
Ich habe gestern auf dem Basar Kusman-Schmalz auf meinem Kopf gekauft, den niemand isst. außer mir (manchmal liebe ich Yashenka mit ihm) und meiner Mutter, die es kategorisch nicht kann. Nun, ich werde einlegen, es in Vakuumbeutel packen und einfrieren, dann werden wir sehen.

[Kubanochka]

KubanochkaDanke, Lenochka, ich werde einen Blick darauf werfen.

Mädchen! Wer hat das Rezept zum Salzen von Schmalz gegeben? bekennen! Sie brauchen ein sauberes und leckeres Rezept.
Ich habe gestern auf dem Basar Kusman-Schmalz auf meinem Kopf gekauft, den niemand isst. außer mir (manchmal liebe ich Yashenka mit ihm) und meiner Mutter, die es kategorisch nicht kann. Nun, ich werde einlegen, es in Vakuumbeutel packen und einfrieren, dann werden wir sehen.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0

[Mirabel]

Mirabel, Vika, schau, es kann nützlich sein.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416989.0

[Mirabel]

MirabelSchauen Sie sich Tumanchik an, es stellt sich heraus, sehr leckerer Speck

[Mirabel]

MirabelTumanchik hat eine einfache, schnelle und leckere!

Nur fett (Tumanchik)

[Mirabel]

MirabelIch mag das trockene gesalzene Schmalz. Schälen Sie ein Stück Speck mit einem Messer und bestreuen Sie es dann mit Salz, so dass es im Salz liegt. Sie können alle Zusatzstoffe machen, die Sie wollen, ich mag Knoblauch. Ich schneide den Knoblauch in Stücke, Scheiben und lege sie auf den Speck. Sie können dem Salz Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Manchmal füge ich überhaupt nichts außer Salz hinzu und es ist so lecker. Dann wird dieses Stück, das von allen Seiten bestreut ist, fest in ein Handtuch (Kissenbezug, Laken usw.) gewickelt. Hauptsache, es sollte natürlich sein, vorzugsweise Leinen oder Baumwolle. Ich habe dafür ein altes Blatt angepasst. Binden Sie es mit einem Seil fest und stellen Sie es für eine Woche in den Kühlschrank.Dann entspannen Sie sich, schälen das Salz ab und essen mit Vergnügen.

Rezept zum Salzen von Schmalz

Vic, meine Mutter macht immer Salz wie folgt: Ein Stück Speck wird von allen Seiten richtig mit Salz eingerieben und drückt sozusagen das Salz. Wenn Sie Knoblauch brauchen, bedeckt es das ganze Stück mit gehackten Scheiben; Knoblauchzehen. dann nimmt er einen Behälter von der Größe eines Stücks, stellt ihn auf die Haut und stellt ein Liter Glas Wasser auf diese Haut, und drei Tage lang steht das Stück auf der Halbschwelle, aus der überschüssige Flüssigkeit austritt. Nach drei Tagen wickelt sie es in Backpapier und stellt es in den Kühlschrank. Alle.

Mädchen, wir müssen dringend einen Eimer mit kleinen Karotten und einen halben Eimer mit kleinen Rüben anbringen. Andernfalls gehen sie verloren. Das Auswerfen der Hand erhebt sich nicht - Ihre Arbeit. Bieten Sie kein Einfrieren und Trocknen an - bereits erledigt. Können Sie einige bewährte Rezepte für eingelegtes Gemüse vorschlagen?

Entweder Karottenkaviar oder Zubereitung für Borschtsch

Rüben-Karotten-Kaviar. Gut abspülen, sauber. In einem Fleischwolf roh drehen, gebratene Zwiebeln, Peperoni, etwas Tomatenmark, Knoblauch, Lorbeerblatt hinzufügen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Wenn Sie für den Winter rollen, fügen Sie nach Belieben Essig hinzu.

[Tatyana]

Tatyana, Ksyusha, Galina, Olga,
Devulki! Vielen Dank ihnen allen! Jeder !!!!
aber was soll ich tun: girl-th: na ja, das sind alles kreditrezepte! Teilen Sie diesen Kusman mindestens in 4 Teile und wenden Sie alle Methoden an.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, TatyanaIch habe so etwas noch nie versucht. Und viele Zwiebeln legen?

[Tanya]

Rüben-Karotten-Kaviar

Tanyaund wie man es benutzt? Nur für Brot?

Das gleiche wie das "Übersee"
Sie können Gemüse in einem Gericht kombinieren oder in Karotten und Rote Beete unterteilen. Im ersten Kaviar alle gleichen Komponenten, außer Rüben. Und mit Rüben gehen Zwiebeln zum Kaviar
Sie können versuchen, ein wenig andere Dinge zu machen und über Ihren Geschmack zu entscheiden. Plötzlich wird es Ihnen so gut gefallen, dass Sie rennen, um mehr Gemüse zu kaufen. Die Saison hat gerade erst begonnen

Mädchen, wir müssen dringend einen Eimer mit kleinen Karotten und einen halben Eimer mit kleinen Rüben anbringen. Andernfalls gehen sie verloren. Das Auswerfen der Hand erhebt sich nicht - Ihre Arbeit. Bieten Sie kein Einfrieren und Trocknen an - bereits erledigt. Können Sie einige bewährte Rezepte für eingelegtes Gemüse vorschlagen?

Olga, ich habe so eine mit Knoblauch marinierte Karotte eingelegt. Normalerweise war es eine Karotte nach dem Durchbruch. Wirf den Stich weg. Ganz gerade mariniert. Dann wird es süß und sauer. Ich bin nicht zum Geschirr gekommen. Also aßen sie es als Ergänzung zum Tisch. Wenn Sie ein Rezept brauchen, werde ich.

[Tumanchik]

TumanchikKann ich ein Rezept haben? Aber ich habe es nicht ganz klein, aber so, dass es schade ist, es wegzuwerfen. Teenager. Sie ließ den Großen in den Keller sinken, und dieser liegt lächelnd da.

alles ist einfach und schnell.
Karotten in ein paar mittlere oder ganze Stücke schneiden, wenn sie klein sind.
3-4 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
Gießen Sie Essig und Pflanzenöl in Gläser. Karotten und gehackten Knoblauch halbieren.
Die Marinade kochen: für 1 Liter Wasser 60-70 gr. Zucker und 30 gr. Salz.
Gießen Sie diese kochende Marinade über die Gläser.
15 Minuten sterilisieren. aufrollen.
sehr lecker.
und hier ist, wie viel Essig und Öl: Ich gieße einen Esslöffel Essig und drei Öle in ein halbes Liter Glas. Es gibt keine genaue Norm - den Geschmack.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irish, danke für das Rezept - ich werde es am Abend nach der Arbeit versuchen. Und Sie können es wahrscheinlich mit Strohhalmen reiben?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irish, danke für das Rezept - ich werde es am Abend nach der Arbeit versuchen. Und Sie können es wahrscheinlich mit Strohhalmen reiben?

Ich denke es lohnt sich nicht. lass mehr Stücke. dann willst du es reiben, aber du willst es zerbröckeln, und Faulheit und Sorgfalt werden dich umgeben - also iss es.
Wenn Sie es schärfer mögen, erhöhen Sie den Essig ein wenig.

Ich werde auch Tutuochki fragen - vielleicht werden die Jungfrauen nicht geschlagen, aber was denkst du, wie sich ein in Khachapuri gebackenes Ei verhält, wenn es in einem Mikrometer erhitzt wird? Gewöhnlich (ohne Eier) gebacken, ging mit einem Knall, jetzt will ich exotisch Wenn ich sie backe, und dann versuche ich sie am nächsten Morgen in einem Mikrometer aufzuwärmen, dann ...mir wird nichts passieren? Oder es macht überhaupt keinen Sinn, es wird komplett gebacken ... aber schön ...

[Scarlett]

ScarlettIch wärme mich, kein Problem, nur hart gekochtes Eigelb

Meine Lieben, die Frage ist nicht dringend, aber ich habe lange nach einem Rezept im Internet gesucht und kann es nicht finden. Früher gab es in Lettland Kekse, vielleicht gibt es jetzt Kekse, aber ... Im Allgemeinen gab es eine Zeit lang Kekse mit Pfeffer, und wir in St. Petersburg haben sie zusammen mit ihrem köstlichen Marienkäfer verkauft, aber es ist lange her, sonst erinnere ich mich noch an Kekse, die kennt das Rezept für etwas ähnliches ?!
Ich habe Rezepte für Piparkukas, aber es ist nicht ganz richtig

Bäcker, gib mir einen Link zu Temki Pliz über Probleme beim Backen. Verdammt, hab mir einen Herd oder krumme Hände besorgt. Ich will kämpfen. Alles ist perfekt gebacken, wenn:
- Ich backe Brot in einem Kessel,
- Laib 10 Minuten für 230 und dann bis für 180 gekocht
- wenn in einen kalten Ofen gestellt.
aber wenn ich es erhitze und nur auf dem Herd ohne Abdeckung, dann ist die Kruste leicht, egal wie ich kämpfe. Ich will lesen.

Ira, schau her Brot auf einem Stein backen, Herd im Ofen
Und gehen Sie den Inhalt des Abschnitts durch, es gibt gute Themen zum Backen in BAKING TECHNOLOGY INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES KNEADENS UND BAKENS"

[Administrator]

Administrator, vielen Dank

Mädchen, können Sie das Apfel-Joghurt-Füllrezept empfehlen? Hier sind die Äpfel in Würfeln in dickem Sirup. Ich möchte für den Winter kochen, damit ich es später in Joghurt geben kann ... Dies ist nicht gerade Marmelade, es ist notwendig, dass die Äpfel nicht verkocht werden ...

[Olga]

Olga, ist das?

Apfelmarmelade "Long" (Omela)

Ich möchte das gleiche kochen

[Ludmila]

LudmilaDanke, ich werde mal schauen. Aber ich möchte etwas schneller. Es stellt sich heraus, dass es sich um Apfelmarmelade handelt. Ich denke, etwas Leichteres würde gut für Joghurt passen?

[Olenka]

Olenka, als Joghurtzusatz sehr zu empfehlen:

Apfelkuchenfüllung

Slowakische Apfelkuchenfüllung

Sowohl im ersten als auch im zweiten Rezept kann das Schneiden von Äpfeln durchgeführt werden, sobald Ihr Liebling es wünscht, einschließlich Würfeln ...

OlenkaIch bin hier rohe Apfelmarmelade mit einem Minimum an Zucker Ich habe es in Würfeln eingefroren. Ist diese Option nicht gut für Sie?

[Olga]

Olga, Inna, in "lang" mag ich, dass die Äpfel überhaupt nicht gekocht werden, sondern prall, noch dichter als rohe, ich würde sie sogar mit kandierten Früchten in Sirup vergleichen. Es gibt viele Äpfel, für die Kuchenfüllung mache ich Zubereitungen aus Kuchen aus Saft, ich habe seit letztem Jahr viele halbe Liter Dosen, ich werde dies dieses Jahr nicht tun, aber ich werde eine so lange Marmelade machen, es gibt keinen Honig, also kann die Marmelade verwendet werden

[Lyudochka]

in "lang" mag ich, dass die Äpfel überhaupt nicht gekocht werden, sondern prall, noch dichter als rohe, ich würde sie sogar mit kandierten Früchten in Sirup vergleichen.

LyudochkaIch stimme vollkommen zu, ich nenne solche Marmelade kandierte Früchte, die Scheiben sind sehr elastisch und lecker, aber sie sind schwach ...

Obwohl letzteres Ich spreche von Süße, wenn das), reiner Geschmack natürlich)) ...

Apfelmarmelade von Antonovka "5 Tage", Scheiben (Administrator)

[Mams]

Mamsund ich habe diesen Favoriten, ich benutze ihn überall - in Joghurt, in Pfannkuchen und in Kuchen

Apfelmarmelade mit Zitronen-Zimt-Vanille-Aroma (Lisss's)

Oh Mädchen, ich wusste, dass du mich für die Ernte nicht alleine lassen würdest
Inus, Ksyusha, danke! Ich ging zum Lernen. Ich habe viele Äpfel und Birnen!

[Mädchen]

Mädchen, und können Sie Gewürze aus Petersilienstielen machen?

Sie wurden zu groß behandelt Besen ein Strauß frischer Petersilie, ich werde die Blätter trocknen, aber ich möchte die Stängel nicht trocknen, sie trocknen für eine lange Zeit ...

Ich wurde mit einem riesigen Besen mit einem Strauß frischer Petersilie behandelt, ich werde die Blätter trocknen, aber ich möchte die Stängel nicht trocknen, sie trocknen für eine lange Zeit ...

Kroshik, gibt es einen Ort zum Einfrieren? Ich habe nur Eis in der Tasche. Dann werfe ich es beim Kochen von Suppen, Kartoffeln, Brühen. Dann ist es gut, sie herauszuziehen.