Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Häkeln]

Häkeln, mit dem Weißdorn müssen Sie noch vorsichtiger sein, wissen Sie?

"Eine einmalige Verwendung eines Glases mit frischen Beeren führt zu einem starken Blutdruckabfall, eine schwerwiegende Verletzung des Rhythmus der Herzkontraktionen. Ärzte haben festgestellt, dass eine Rosette Weißdornmarmelade in ihrer Wirkung eine doppelte Einnahme von 20 Tropfen des starken Herzmittels Adonizid ersetzt. Die Gefahr besteht in diesem Weißdorn wirkt eher langsam, allmählich, manchmal tritt der negative Effekt nach einigen Tagen auf. "
Von hier genommen - 🔗

Krosh, Weißdorn, ist immer noch eine medizinische Beere. Ich würde keine Süßigkeiten anstelle von Süßigkeiten servieren.

[Taichka]

Mit einem Weißdorn müssen Sie immer noch vorsichtiger sein, wissen Sie?

Nein ...

Die einmalige Verwendung eines Glases mit frischen Beeren führt zu einem starken Blutdruckabfall und zu einer schwerwiegenden Verletzung des Rhythmus der Herzkontraktionen.

Ich bin ein Kick-Ass ... Ich habe definitiv ein halbes Glas geleckt ... und ich habe bereits Druck unter der Fußleiste ...

Es sieht so aus, als wäre es Zeit, alle um Vergebung zu bitten ...

Ich würde keine Süßigkeiten anstelle von Süßigkeiten servieren.

Taichka, aber wenn es kleine Absätze zum Tee gibt, nichts Schreckliches ... wahrscheinlich ...

Also, wenn es köstlich ist und sogar in einer Vase, warum bei fünf Dingen aufhören ...

[Häkeln]

Mädchen, gestern wurde ich mit einem sehr reifen und unglaublich leckeren Weißdorn behandelt ...

Viel ...

Kann mir jemand sagen, was ich mit ihm so interessant machen soll?

HäkelnSie sagen, der Wein ist köstlich.
HAWTHORN WEIN
Weißdorn - 5 kg
Wasser - 10 l
Zucker - 4 kg
Hefe nach Geschmack?
Wir sortieren die Beeren, identifizieren und legen sie zu schlecht, faul oder einfach nicht reif genug beiseite. Ein idealer Weißdorn für einen guten Wein, ausnahmslos frisch und saftig mit einer natürlichen Farbe. Drücken Sie die in einer Schüssel gesammelten Beeren leicht an. Wir legen sie in dieser Form in eine Flasche oder einen anderen Behälter geeigneter Größe und Form, an dem Sie dann eine Wasserdichtung anbringen können. Füllen Sie es mit Wasser und verdünnen Sie ein Kilogramm Zucker in diesem Wasser. Wir fügen dort Hefe-Starterkultur und eine Mischung von Nährstoffen hinzu, die als eine Art Brennstoff für die Fermentation fermentierter Milch dienen. Wir befestigen eine Wasserdichtung am Flaschenhals. Dies ist ein unverzichtbares Rezeptgerät, ohne das es schwierig ist, Hausgebräu zu brauen. In dieser Form lassen wir die Flüssigkeit in der Flasche drei Tage lang gären. Am vierten Tag 2 Kilo Zucker in die Flasche geben, den Wasserverschluss zurückgeben und eine ganze Woche dort lassen. Am achten Tag die Würze durch saubere Gaze filtern. Gießen Sie ein weiteres Kilo Zucker hinein. Die Beeren separat auspressen und in die Würze gießen. Wir geben die Wasserdichtung zurück. Wir geben dem Wein einen Monat zum Altern. Nach Abschluss des langen Garvorgangs lassen wir den Wein aus der Hefe ab. Das heißt, wir werden Hefe los, die bereits gedient hat und unnötig geworden ist. Gießen Sie den Weißdornwein in geeignetere Gefäße, verkorken und lagern Sie ihn. Wenn alles gut geht, sollten Sie Ihre Gäste mit ihnen verwöhnen!

Ich habe das Rezept hier genommen: 🔗

Und auch hier:
HAWTHORN BISCUITS
Mahlen Sie die Butter weiß, fügen Sie Zucker, Salz, Eier, Zitronenschale hinzu, schlagen Sie alles, bis es locker ist. Fügen Sie Soda und getrocknete Weißdornbeeren zum gesiebten Mehl hinzu. Kombinieren Sie dies alles mit der zuvor geschlagenen Masse und kneten Sie den Teig. Auf einem 1 cm dicken Tisch ausrollen, verschiedene Kreise und Sternchen machen, auf einem mit Mehl bestäubten Blech verteilen, mit Eigelb einfetten, mit Zucker oder Nüssen bestreuen und 10-20 Minuten kalt stellen. Dann in einen heißen Ofen stellen und 8-10 Minuten backen, bis sie weich sind.
Zutaten: Mehl - 1,5 Tassen, Weißdornmehl - 0,5 Tassen, Ghee - 100 g, Kristallzucker - 0,5 Tassen, Eier - 2 Stk. und Eigelb zur Schmierung, Zitronenschale, Soda - 1/4 TL. Löffel, 1/2 TL. Esslöffel Salz.

HAWTHORN PASTILA
Zutaten: Weißdornfrucht - 1 kg; Zucker - 200 g

Zubereitung: Weißdornpüree zerdrücken, mit Zucker mischen, die Masse in einer Schicht von 1–1,5 cm auf Holzschalen verteilen und in einem warmen oder beheizten Ofen trocknen. Die Pastila kann ohne Zucker gekocht werden.

[Häkeln]

Häkeln, "vorgewarnt ist gewappnet". Beobachten Sie also innerhalb weniger Tage Ihren Druck und halten Sie die notwendigen Mittel bereit.
Natürlich müssen Sie etwas Leckeres machen. Aber denken Sie an die Konsequenzen und achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben.

[Rusalca]

Also, wenn es köstlich ist und sogar in einer Vase, warum bei fünf Dingen aufhören ...

Leicht ... auch für einer zwei ...

Rusalca, Anya, vielen Dank ...

Ich werde auf jeden Fall die von Ihnen vorgeschlagenen Rezepte studieren ...

Pastila ist schon interessiert, ich habe nur darüber nachgedacht ...

Behalten Sie innerhalb weniger Tage Ihren Druck im Auge und halten Sie die erforderlichen Werkzeuge bereit

IrishkaEhrlich gesagt fällt es mir leichter zu spucken und zu vergessen ...

Denn wenn ich mich die ganze Zeit daran erinnere, wird es zu nichts Gutem führen ...

Die Kraft des Denkens jedoch ...

Aber danke für Ihre Sorge ...

[Häkeln]

HäkelnNatürlich spucken und vergessen. Druck kommt sehr oft von "Gedanken". Stellen Sie Ihre Tabletten einfach an eine prominente Stelle)))))

Mädchen erzählen mir pliz
Wie man Croissants aus gefrorenen Kirschen füllt, damit sie nicht herausfließen ... aber es war wie Marmelade ... nun, Sie haben die Idee

[Sandig]

Sandig, Puderzucker und Maisstärke oder eine spezielle Mischung zum Kochen von Marmelade hinzufügen.

[Tanya]

Vielen Dank Tanya und was ist bessere Stärke oder Mischung? Die Mischung, die ich habe, unterscheidet sich von der, die dicker sein wird.

[Sandig]

Sandigist die Mischung viel besser. Ich habe beides versucht. Die Stärke leckt immer noch.

[Sandig]

Wie man Croissants aus gefrorenen Kirschen füllt, damit sie nicht herausfließen ... aber es war wie Marmelade über ...

Sandig, ein Geheime Füllung ungeeignet?

[Biryusinka]

BiryusinkaIch habe es versucht, ich habe es wie ein dickes Gelee bekommen, aber ich will es wie Marmelade

Es scheint mir, dass Croissants sowieso herausfließen werden. Wenn es aus den Kuchen fließen kann, sind sie aber noch geschlossen. Ich liebe die Kirschfüllung, aber ich habe keinen Weg gefunden, um zu verhindern, dass sie überhaupt herausfließt

[Sandig]

SandigIch benutze Zhelix 3: 1. Fein. Es ist jedoch besser, den überschüssigen Saft vor dem Vorbereiten der Füllung abzulassen. Es fällt weich aus, wie Marmelade und nicht flüssig. Aber Toppings in Croissants sollten ein wenig eingelegt werden. Und in der Produktion wird die Füllung durch eine Spritze in fertige Backwaren gegeben. Es kann jede Dichte geben.

Ich benutze Zhelfix 3: 1

Und müssen Sie nur das Gelee in die Füllung gießen oder die Kirschen damit kochen?

[Notglas]

Notglas, Anya, was für ein interessantes Detail über das Ausfüllen des fertigen Produkts! Ich frage mich, ob sie es in heiße Backwaren oder in eine bereits gekühlte geben?

[Nadia]

Und müssen Sie nur das Gelee in die Füllung gießen oder die Kirschen damit kochen?

Zhelix mit Zucker in Beeren. 5 Minuten mit einem Minimum an Saft aufwärmen. Dann abkühlen lassen und kalt backen.

Es ist auch sehr gut, mit Pektin zu verdicken. Aber wenn Sie es übertreiben, kleben Sie Ihren Mund zusammen, damit Tee nicht viel hilft. In unserem Cafe bin ich auf so ein Brötchen gestoßen.

Nadia, nicht heiß, aber anständig warm. Die Schwester eines Freundes arbeitet in der Bäckerei. Also hat sie es mir gesagt.

Ich benutze Zhelfix 3: 1

3 zhelfix für 1 kg Kirsche?

[Sandig]

Sandig, die geheime Füllung von Marmelade und erinnerte mich. aber ich habe es mit saft gemacht, der beim auftauen tropft. und viele Kirschen setzen. Sie trafen sich nicht in Stärke, aber Stärke wickelte sie ein. und mit zhelfix war ich furchtbar sauer oder zuckersauer) und diese füllung schmilzt stark, was bedeutet, dass sie herausfließt. Ich kaufe auch hitzebeständige Schokolade und hitzebeständige Fruchtfüllung zum Backen, gebackene Milch und Marmelade, die mit einem Messer geschnitten wird. Marmelade und gebackene Milch eignen sich daher besser für geschlossene Backwaren / Donuts, Muffins usw.Croissants, Bagels und gefüllte Kekse können auslaufen. aber hitzebeständig, wie sie es ausdrücken, werden sie sein, sie werden ein wenig weicher und das war's. Daher ist die geheime Füllung manchmal anders, da sie hitzebeständig ist und manchmal auslaufen kann. aber viel schmackhafter und natürlicher als alle oben genannten)

[Sandig]

Sandig, Nein. Es heißt "zhelfix 3: 1". Dort müssen Sie gemäß den Anweisungen so viel nehmen, wie Sie brauchen.
Ich hatte es noch nie und der Geschmack ist normal. Ich bin süß und sehr reaktionsschnell auf Säure.

HAWTHORN PASTEL

das Weißdornpüree machen

Wie ist das?

Weißdorn muss zuerst gekocht werden oder können Sie direkt aus frischem Kartoffelpüree machen?

[Notglas]

NotglasSchau, ich habe diese


noch gefunden


werde gehen? nimm den, der 3: 1 ist?

Wie ist das?

Innochka, es ist so:
Legen Sie den gewaschenen Weißdorn in einen Topf mit Wasser und kochen Sie ihn, bis er weich und gekocht ist. Reiben Sie die gekochten Früchte durch ein Sieb.

Ich kaufe auch hitzebeständige Schokolade und hitzebeständige Fruchtfüllung zum Backen,

Danke, aber es ist alles klar ... Ich fragte nach gefrorenen Kirschen

Mädchen !!!! Hilfe!!!!! Neulich habe ich ein Geflecht gesehen, dort wurde auch gezeigt, wie man webt - es stellt sich heraus, dass es so ein rundes Brötchen ist. Ich erinnere mich nicht, wessen Rezept, ich sah halb schlafend aus und habe es nicht gespeichert! Ist es Melkins Rezept? ... Gibt es so ein Webbündel von 6? Die Stücke werden gesammelt und in einem Winkel von 90 Grad gelungen, dann werden sie übereinander gelegt und die Schwänze werden nach unten gebogen. Bestreut erinnere ich mich an Sesam. Es stellt sich so eine interessante Zeichnung heraus! Mädchen! Es gibt nur eine Hoffnung für dich !!!

[IRINA]

IRINASie suchen nicht nach diesen Streifen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0?

[Irina F.]

Irina F.Ich verstehe - Sie suchen ein Geflecht mit einem Winston-Knoten. Ich habe diesen Beitrag kürzlich auch gesehen, aber jetzt erinnere ich mich nicht, wer ihn gegeben hat ...

[IRINA]

Mädchen !!!! Hilfe!!!!! Neulich habe ich ein Geflecht gesehen, dort wurde auch gezeigt, wie man webt - es stellt sich heraus, dass es so ein rundes Brötchen ist. Ich erinnere mich nicht, wessen Rezept, ich sah halb schlafend aus und habe es nicht gespeichert! Ist es Melkins Rezept? ... Gibt es so ein Webbündel von 6? Die Stücke werden gesammelt und in einem Winkel von 90 Grad gelungen, dann werden sie übereinander gelegt und die Schwänze werden nach unten gebogen. Bestreut erinnere ich mich an Sesam.

IRINA, diese Geflecht auf Kefir sind auf der Suche nach?

[Biryusinka]

Biryusinka, Schatz, danke !!!! Es war ihr Name, den ich verloren habe! Trotzdem Omelkina Brötchen)!
Mädchen,Ludmila, SvettaDanke für dein Besorgnis!
Und Güte wird sofort mit einem Lesezeichen versehen, um nicht mehr zu verlieren!

Guten Tag. Ich war bei der Feier und probierte einen interessanten Salat: Hühnchenwürfel, Paprika, Zucchini, geriebene Karotten, Zwiebeln, Petersilie und Meeresfrüchte. Alles ist gedünstet. Mädchen, sag mir bitte ein Rezept mit Proportionen, wenn jemand so ein Gericht gekocht hat. Vielen Dank.

[Sandig]

SandigEs tut mir leid, bitte, es ist wahrscheinlich zu spät. Aber ich kenne diese Geliermittel nicht, ich kenne nur den letzten Jellix. Dort 2: 1 Zhelfix müssen Sie etwas mehr Zucker und etwas mehr als das Pulver selbst nehmen. Hier sind 3: 1 Zhelefix könnte funktionieren.

Es ist schlecht, wenn man es nicht weiß und sogar vergisst. Kürzlich gab es eine Diskussion über gesalzenen Fisch, der mit Zwiebeln und Gewürzen in Stücke geschnitten wurde. Ich war mir sicher, dass ich es mit einem Lesezeichen versehen hatte. Ich habe es nicht abgelegt. Der Fisch wird gekocht, geschält und gehackt. Und das Rezept ist nicht mehr! Hilf mir bitte zu finden.

[Kamille1]

Kamille1, Das

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...503.0

[Natalishka]

Natalishka, danke, es !!!

: Hallo, meine Damen! Gibt es im Forum ein Rezept für Pfannkuchen oder Waffeln auf kohlensäurehaltigem Wasser? Ich habe es irgendwo gesehen, aber wo ...

Mädchen, kann jemand eine Idee haben, wo man einen "Ricotta" -Typ anbringt? kaufte dort zum ersten Mal eine andere Marke. Nun, nicht, dass es kein Ricotta ist, sondern wie ein Peroxid-Hüttenkäse. Und sehr dicht in der Konsistenz. Im Allgemeinen ist der Dreck selten. Es ist schade, ihn wegzuwerfen, außer etwas in Brot zu geben

[Tina]

Tinaund wenn Waffeln?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0

Olga, beim Tata Es gibt so ein Rezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=268048.0

[Babuschka]

Babuschka, Tatyana, Vielen Dank! Sie erinnerten mich daran, dass ich dieses Rezept in meinen Lesezeichen habe. Gibt es hefefreie?

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank!

Ich kann nichts in meinem Kochbuch finden. In jüngerer Zeit gab es einen Schweinshaxen in Gelatine mit Gurken. Ich habe es ehrlich in meine Lesezeichen geschrieben und kann es nicht finden. Kannst du helfen?

[Florichka]

Florichka,
Irin, ist das? Suelze oder Sauerfleisch. Muskelmasse oder saures Fleisch.

Danke, das ist es !!!!

[VS NIKA]

35. Pie "Nevsky" in einem Slow Cooker

Torte nach VS NIKA Rezept.

Wasser + Ei 150ml
Zucker 4 EL. l
Salz 1/4 TL l.
Butter 50g
Vanillin 1 / 2h. l.
Mehl 270g
Hefe 1 + 1 / 4h. l.

CREME: Butter 100 g; Kondensmilch 60g; Puderzucker 60g

Ich habe nach dem Rezept gebacken, nur ich habe frische Hefe (11 g) genommen.
Es stellte sich heraus, dass es ein so weicher, fast schwereloser Kuchen war. Ich hatte keine Chance, den echten zu probieren, aber dieser ist SEHR KÖSTLICH !!!

🔗

In einer Brotmaschine: Teigmodus (1 Stunde 5 Minuten).
In einem Slow Cooker: Joghurt-Modus (nach 20 Minuten ausgeschaltet und weitere 50 Minuten zum Proofing stehen gelassen),
dann den Backmodus für 1 Stunde.

🔗 🔗

Der Kuchen hatte eine so goldene Kruste, aber wenn er gebräunter sein sollte, sollte die Backzeit um 10 Minuten erhöht werden.

🔗 Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0

Ich habe auf der Website kein Rezept für einen solchen Kuchen gefunden. Der Link führt nirgendwo hin. Unter den Rezepten VS NIKA So etwas gibt es auch nicht, schreibt sie selbst in einem der Themen:"NEVSKY" Kuchen

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i404/1112/f1/3b92fc34b224.jpg

Zweitens gebackene "Newski", das Rezept ist das gleicheAnastasiaEs gibt jedoch eine andere Reihe von Produkten.
Hilf mir, es herauszufinden und so einen Kuchen zu backen! Vielen Dank.

[Tatyana]

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.1120
Tatyana, dieser Kuchen, habe ich richtig verstanden?

[Masyusha]

Ja, MasyushaIch habe auch diese Seite zitiert. Aber ich habe so einen Kuchen nicht bekommen - vielleicht gibt es eine Bestellung von Produkten in der Charge oder andere Tricks: dort schlagen, erhitzen, schmelzen usw. Und wenn alles auf einmal in den Brotbackautomaten geht, hat sich herausgestellt, dass es ein so fetter Pfannkuchen ist!

[celfh]

Wie genau haben Lucy und VS NIKA so schöne, luftige, schwerelose Kuchen gebacken?
Ich werde auf jeden Fall versuchen, Ihren Link zu verwenden! Vielen Dank, celfh !

Auch auf der Suche nach einem Rezept ... bisher erfolglos ...

Ich suche ein Rezept für Moskauer Brot, obwohl ich sie Moskauer Brot nannte, weil sie, Eltern, aus Moskau gebracht wurden ...

Woran ich mich erinnere: knusprig, ein bisschen wie Roggen, aber keine Tatsache, es hätte durchaus Roggenweizen sein können, dann habe ich mich nicht darum gekümmert ...

Und ich erinnerte mich auch an ein besonderes Zeichen, die Löcher in diesen Broten waren, als würden sie mit einer Cocktailröhre herausgedrückt ...

Ich habe verschiedene Ladenbrote gekauft, ähnlich wie sie aussehen, sagt mein Mann - alles schmeckt anders ...

Am nächsten an meinem Mann schienen die Ikeevskys zu sein ...

[Häkeln]

Häkeln, dieses Rezept produziert sehr ähnlich https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0... Nicht so (ich trockne sie selbst), aber sehr ähnlich. Es scheint mir, dass es notwendig ist, sie etwas dünner und mindestens 10-20% des groben Weizens zu machen.
Und sie wurden "Roggenbrot" genannt