Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Sneg6]

Sneg6, Kamille1 gab dir ein leckeres Rezept! Ich mache das gleiche, aber mariniere die Zwiebel etwa zwanzig Minuten lang in Essig. Pkt. köstlich!

[Kamille1]

Kamille1, MikhaskaDanke, ich werde es versuchen!

[Mikhaska]

MikhaskaIch gieße oft nur kochendes Wasser darüber, damit die Bitterkeit verschwindet. Und manchmal verzichte ich überhaupt auf einen Bogen. Es kommt vor, dass Sie keine Zwiebel wollen.

[Zhenya ...]

Hier haben wir wie viele Rezepte für Waffeleisen Tyts

Zhenya ... wai wie viele gibt es!
Vielen Dank ...

Nun, alles sieht so aus, als wäre Zhenya schon lange verloren

ja ...

Mädchen. Wirf mir Links zu Brot, ohne zu kneten. Ich habe etwas Ähnliches bei Mistel gelesen. Wie ein Haufen Mist mit einem Löffel, für die Nacht in den Kühlschrank stellen und morgens backen. Vielleicht noch mehr? Ich habe einen Eimer in meinem Brotbackautomaten und dieser ist vorbei. Bis zu den Feiertagen, bis ich bestelle, bis sie es bringen ... Und ich habe keine Haken am Mähdrescher bestellt, wie es einen Brotbackautomaten gibt. Wieder sind die Feiertage geöffnet, bis sie öffnen. Aber Brot zu kaufen ist irgendwie nicht richtig. Heute musste ich ein Brot kaufen.

[Kamille1]

Kamille1, Fang.

[Merri]

Merri, danke: rose: aber es sagt mir-Der Server hat versucht, die Anfrage an die falsche Adresse umzuleiten. : girl_pardon: ist es auf unserer Seite?

[Kamille1]

Kamille1und hier ist noch eines in meinen Lesezeichen - https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221641.0

Wirf mir Links zum Brot, ohne zu kneten.

Handwerkliches Brot ohne zu kneten

[Liebesapfel]

Liebesapfel, Larissa, ja, das ist ein Rezept von Natasha Tasha... Geben Sie die Suche ein, ich weiß nicht, warum der Link nicht geöffnet wird.

Mädchen, hilf, wer kann! Meine Mutter, eine gebürtige Rumänin, briet Kuchen nach dem Rezept meiner Urgroßmutter, aber ich verlor das Rezept. Die Kuchen sind frisch, der Teig sieht aus wie ein Strudelteig - Mehl, ein Ei, warmes Wasser, Salz, Pflanzenöl, aber ich erinnere mich nicht an die Proportionen. Der Teig wird mit einer speziellen Technologie geschnitten - er rollt aus und dehnt sich, bis er transparent ist und verschmiert wächst. Butter am Rand des Füllteigs. Es wird mit einer Rolle gedreht und dann mit dem Rand der Handfläche in Stücke gesägt, die von Hand abgeflacht werden müssen. Frittieren. Natapit hat ein ähnliches Rezept, aber nicht dasselbe. Vielleicht weiß jemand wovon ich spreche? Helfen Sie mir bitte!

[Klara]

Klaravielleicht das https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289099.0
Der Teig wird gedehnt und ausgerollt, so dass der Text des Buches durch ihn sichtbar ist.

[Ol]

Wirf mir Links zu Brot, ohne zu kneten

Ol, ich bin aus dieser Test Ich backe oft Brot, das Ergebnis !!!

Clara, sieh dir diesen Teig an https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 Wir haben es noch nicht frittiert, aber was für wundervolle Kuchen es sich herausstellte (der allerletzte Beitrag) https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.120

Zhenya, Anna, danke für deine Hilfsbereitschaft, aber der Teig sollte keine Ripper enthalten.

[Häkeln]

Häkeln, Vielen Dank. Ich habe die Kuchen gebacken, sehr lecker, aber ich wusste nicht, dass Brot gebacken werden kann.

Clara, aber dieser?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...opic=1306.0
Roll- und Sägeprinzip mit dem Rand der Handfläche.

Tatyana, das ist ein Hefeteig, aber er sollte ganz ohne Backpulver sein. Trotzdem danke für die Antwort.

Mädchen, 2 Päckchen Frühlingszwiebeln verschwinden im Kühlschrank ... bitte raten Sie, wo es verwendet werden kann? in Schnitzel?

In Kuchen mit Frühlingszwiebeln und Eiern

Ich würde in Portionen schneiden und einfrieren, dann in Suppe - das war's!

Oh, du kannst Zwiebelpfannkuchen machen! Die Zwiebelbitterkeit verschwindet vollständig und der Geschmack ist unvergleichlich! gegessen - mit einem Knall, und niemand, wenn er den Vorbereitungsprozess nicht sieht, wird keine feste Zwiebel in ihnen ahnen.

[Ruza-1]

Ruza-1, Clara, hier ist ein Teig, der dem sehr ähnlich ist, wonach du suchst. Ich brate die Plazentas aus diesem Teig in Öl, es ist durchaus möglich, auch Kuchen zu braten.
Mehl - 450 g
Mindest. Wasser mit Gas - 1 Stapel. (obwohl ich es auf normalem Wasser gemacht habe)
Das Öl wächst. - 2 EL. l.
Salz - 1 TL.
Der Teig ist sooo elastisch (eine halbe Stunde ruhen lassen), er rollt dünn-dünn aus.
Ich würde mich freuen, wenn es nützlich ist.

Svetta, danke, sehr ähnlich! Ich werde es versuchen. Enthält das Rezept wirklich keine Eier?

Svetta, danke, sehr ähnlich! Ich werde es versuchen. Enthält das Rezept wirklich keine Eier?

Es gibt definitiv keine Eier, das Rezept ist vollständig gegeben, das mache ich oft.Mehl kann verschwinden und etwas mehr, schauen Sie sich den Test an.

[Klara]

KlaraHaben Sie versucht, nach einem Rezept für rumänische kulinarische Stätten zu suchen?

Jungfrau, seit diesem Jahr habe ich eine große Tüte getrockneter weißer Pilze ...
aber ich weiß nicht, wie man sie kocht ...
beraten, welcher Thread ...

[Divna]

Divna, wie auch immer! Das ist so ein Schatz!
Es ist besser, Milch einzuweichen - über Nacht. Nach der Milch ist es praktisch "natürlich", wie vor dem Trocknen.
Sie können Suppe, Sie können Julienne, Sie können Kartoffeln haben, Sie können Kuchen stopfen!

Tanya, ich habe sie nicht nirazu gekocht .. sie haben sie gebracht .. rili ... sie haben nicht gesagt, wie man es benutzt ...
Ich verstehe, dass der Schatz .. sie sagen, es ist köstlich ..
Komm, lehre mich ... lehre ...
Was ist das erste, was zu tun ist ...
gegossene Milch ... dann spülen ...
ob die Suppe zuerst abgetropft wird? oder werden wir nicht vergiftet, d. h. werden wir überleben?

Mädchen, ich durchsuche etwas in meinen Lesezeichen, das ich nicht finden kann - stecken Sie bitte Ihre Nase in das Thema eines Kuchens, der aus Blätterteigteig gebacken wird. Dort wird der Teig in Streifen geschnitten und dann mit Pudding bestrichen und in einen Film gewickelt ... Er heißt so etwas wie der faule Napoleon.

Alles gefunden, ATP .. es wird ein Kuchen "Log" von Blätterteig genannt.

[Zhenya]

Zhenya, was ich waschen werde !!! Sie tränken sie zuerst eine halbe Stunde lang nur in Wasser, spülen sie dann ab, wenn Sie etwas Sand oder etwas anderes haben, und tränken sie in Milch. Lassen Sie die Milch nicht ab und spülen Sie sie danach nicht mehr aus. Es ist Ambrosia. Die Suppe ist Mamadaragaya. Oder braten Sie und machen Sie Sauce für Pilze in Milch und gießen Sie damit garnieren. Beim Schreiben kam Speichel heraus. Ich ging, um die Pilze zu tränken.

[Divna]

Divna, Zhen, erkläre
Sie geben es über Nacht in Milch. Gießen Sie morgens Milch ein. Pilze sollten idealerweise fast genauso frisch sein.
Hier ist meiner Meinung nach die "Herkunftsquelle" von Pilzen wichtig. Wenn die Quelle vertrauenswürdig ist, dh Pilzsammler mit Erfahrung, müssen Sie sich keine Sorgen machen.
Dann nehmen wir zum Beispiel jedes Rezept mit Pilzen, zum Beispiel
Frische Waldpilzsuppe in Steba DD1 ECO (ElenkaM)

und mach es!
Lassen Sie das Wasser nicht ab! Das ist das leckerste!
Wenn in einer Füllung oder in Kartoffeln - nur braten (weiße und andere edle).

[Notglas]

Notglasund ich goss Milch ein! Lebe und lerne. Dort blieben irgendwo eine Handvoll Weiße zurück.

Oder braten Sie und machen Sie Sauce für Pilze in Milch und gießen Sie damit garnieren.

Beim Schreiben kam Speichel heraus. Ich ging, um die Pilze zu tränken.

Gießen Sie morgens Milch ein.

Duc ausschütten oder nicht ausschütten?

und ich goss die Milch aus! Lebe und lerne.

ja .. ich verstehe ... nicht ausschütten !!! ..

ging zu lesen ...
Ich denke an meinem freien Tag werde ich einen Fehler machen ...

[Divna]

Divna, über "nicht ausgießen" und "nur braten" - hier geht es um "edle" Pilze. Es gibt Pilze, die in mehreren Gewässern eingeweicht werden müssen. Bitter oder Wellen. Aber normalerweise werden daraus keine Suppen hergestellt.

Nein, wir sprechen gerade über edle Weiße!
aber ich benutze nur Pilze und Austernpilze ...

Duc ausschütten oder nicht ausschütten?

Zhenya, mach was du willst mit Milch. Wenn sie sagen, dass man es nicht ausgießen kann, bedeutet dies, dass das Wasser oder die Milch, in die die Pilze eingeweicht wurden, so viele Aromen und Spurenelemente enthält, dass es einfach schade ist, es auszugießen. Es wird zu einem Gericht hinzugefügt, das für eine Sauce zubereitet oder verwendet wird.

[Notglas]

Notglasund ich goss Milch ein! Lebe und lerne. Dort blieben irgendwo eine Handvoll Weiße zurück.

Halber Liter? Zu zerschlagen? Ja, ich bin ... KILLER! Es ist nur Wert!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, wurde sie verrückt und merkte
Ich bereue

[Meine Liebe]

eine große Tüte getrockneter weißer Pilze ..... aber ich weiß nicht, wie ich sie kochen soll

ZHENYA !!!! MIR!! Ich bin für immer Dein! Ich hätte so viel Reichtum! Ich kann leckeren Salat empfehlen. Nach dem Einweichen der Pilze (aber besser in Wasser) in Salzwasser kochen, in Streifen schneiden. Karotten und Zwiebeln anbraten. Sie können gekochtes Fleisch oder gekochte Wurst mit Strohhalmen. Alles mischen. Ich füge Gurken (eingelegte Gurken) hinzu. Der Mann isst so. Sie können Ihre Ohren nicht ziehen! Tanken Sie mit allem, was Sie wollen. Wir haben genug Öl aus Karotten mit gebratenen Zwiebeln.
Nun, als super Option - Meine Liebe... NICHT unbedingt genau das gleiche. Peki irgendwelche Pfannkuchen. Fleisch anbraten. Und mach machanka auf Pilzen und WASSER VON IHNEN.

Strom über das edle Weiß!

Im Allgemeinen in eine Papiertüte umfüllen und an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren und ÜBERALL etwas hinzufügen! Wenn die Pilze selbst nicht am richtigen Ort sind, können Sie sie zermahlen. ALLE GERICHTE KOMMEN SOFORT ZURÜCK (außer natürlich zum Nachtisch)

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, wurde sie verrückt und merkte
Ich bereue

[Mädchen zu mir auf dich !!! Gut?]

Es wird zu einem Gericht hinzugefügt, das für eine Sauce zubereitet oder verwendet wird.

Irina sagt mir, wie man die Sauce macht?

Zhenya, was auch immer du willst

Mädchen zu mir auf dich !!! Gut?

ZHENYA !!!! MIR!! Ich bin für immer Dein!

Ir wo du verschwunden bist ???
wieder gab es kein internet ???
Ich habe diese Pilze ... ein ganzes Paket ... damit ich alles probieren kann und Salat und Suppe ...
Nun, du musst sie schon irgendwo kalken ...

Im Allgemeinen in eine Papiertüte umfüllen und an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren.

Sie hängen in meiner Falltür im Dunkeln ...

Ir was mit Knödel

Nun, du musst sie irgendwo kalken ...

Mama Schatz! Und STE sagt eine sibirische Frau
Jede Standard-Sauce wie Bechamel - dort geht die Milch hin.

Irina sagt mir, wie man die Sauce macht

Sie können das Machanka-Prinzip anwenden, Sie können eine Soße mögen - in Öl (vorzugsweise Rast + Pflaume), die Zwiebel mit Knoblauch braten, die Pilze schneiden und alles zusammen braten. gebratenes Mehl (es wird brauner sein) oder nicht gebraten (es wird heller sein) gemischt mit Wasser aus den Pilzen und dort. Wenn es nicht genug ist, habe ich eine Art Brühe hinzugefügt (Wasser oder Milch am Rand). Gewürze lecker gemacht! Wenn Sie Pfannkuchen eintauchen möchten, möchten Sie Kadaverkoteletts, Sie möchten Fleisch. Sie können auch die Pilze hacken, mit Zwiebeln und Knoblauch braten und die Schnitzel abkratzen (das Hackfleisch auf Ihrer Handfläche flachdrücken und einen Löffel Pilzfüllung zu einer Kugel formen). braten und mit Soße köcheln oder backen. KURZ - Rezepte für Mulienne! Ich will nicht kochen .... ich will !!!!
Ich bin schon da = jemandes Kinder sind krank.

Ir was mit Knödel

sagte - noch nicht in der weißen Katze. angepasst aus einem Dampfofen aus einem Airfryer.

Mama Schatz! Und STE sagt eine sibirische Frau

.. na ja, sibirisch ... aber ich bin typisch

Mama Schatz! Und STE sagt eine sibirische Frau

und Sachen in Knödeln ??? STE lecker! und in Kuchen mit Frühlingszwiebeln und Eiern?
Zeug in Knödel!