Brotbackmaschine Bork X800

Sie schreiben zum falschen Thema.
Lernen und schlauer werden bedeutet nicht, dass Sie dem Spiegel die Schuld geben müssen.
Lesen Sie die Abschnitte zum Backen, lesen Sie Rezepte, lernen Sie die Grundlagen des Backens, - "DIY Hämorrhoiden" und heilen.
Backen in KhP Bork

Danke für den Rat, ich habe bereits gelesen und unterrichtet. Es ist nur so, dass es in meinem anfänglichen Verständnis von HB ein Prinzip der Benutzerfreundlichkeit gab - ich habe die Zutaten in die richtigen Proportionen gebracht und Sie erhalten am Ende normales leckeres Brot. Nicht, dass ich die Qualität des Koloboks während der Charge eine halbe Stunde lang überwachen müsste. Na gut, wenn es Tag ist, aber was ist mit der Nacht? Es stellt sich heraus, dass mit dem "Kolobok-Prinzip" die Möglichkeit, frisches Brot zum Frühstück zu bekommen, entzogen wird, weil ich nachts wie alle normalen Menschen schlafen und die Qualität des Brötchens nicht überwachen möchte!

7) Es bleibt in fast jedem stecken, in einigen HP ist es extrem selten (Panasonic)

Also hier ist er, irgendwie falten? Es stimmt, ich habe nicht verstanden, wie, aber das vorhandene (theoretisch) sollte nicht stecken bleiben? Das heißt, nach meinen Vorstellungen sollte es "unter" dem Laib sein und eine flache Delle hinterlassen - nein?

Es stellt sich heraus, dass mit dem "Kolobok-Prinzip" die Möglichkeit, frisches Brot zum Frühstück zu bekommen, entzogen wird, weil ich nachts wie alle normalen Menschen schlafen und die Qualität des Brötchens nicht überwachen möchte!

Frisches Brot zum Frühstück ist im Allgemeinen (meiner Meinung nach) ein Marketing-Mythos. Genauer gesagt, ich habe immer frisches Brot zum Frühstück, aber es wird nachts gebacken, danach steht es bis zum Morgen und am Morgen auf einem Rost - eine knusprige Kruste und eine köstliche Krume. Interessanterweise planen Sie, gleich nach dem Brotbacken das heißeste und feuchteste zu essen? Nehmen Sie es dazu mindestens ein paar Stunden vor dem Essen gut heraus.

Und so können Sie - nachdem Sie die ausgewählten Rezepte in die Hände bekommen haben - sie ablegen und nicht mehr berühren. In unserer Region kommt es zwar zu Instabilität, zum Beispiel bei Mehl. Ein und dieselbe Marke - manchmal ist es gut, manchmal erfordert es eine gründliche Auffüllung, wie können Sie das erraten? Es ist also alles das Gleiche - du musst folgen, IMHO. Zumindest die ersten 10-15 Minuten (normalerweise ist zu diesem Zeitpunkt bereits deutlich sichtbar, ob Sie tanken müssen oder alles so gut rollt).

[irinapanf]

irinapanf
Ich folge Pecks Kolobok meistens nachts nicht. Ich sehe kein Problem. Nehmen Sie Rezepte aus dem Forum, verwenden Sie Waagen, probieren Sie aus, wählen Sie selbst aus und backen Sie auf der Maschine

[irinapanf]

irinapanf

3) Das Programm löst alles
4, 5) Das Programm löst alles

Es ist mit dem Programm, das ich verstehen möchte, weil die Anweisungen nicht die "Werks" -Zeitintervalle für jeden Modus angeben! Mit der Schaltfläche "Ändern" können Sie die BASIC-Programme in der HB ändern. Da wir den Ofen aus der Vitrine genommen haben, in der er mit dem Netzwerk verbunden war, ist es sehr wahrscheinlich, dass Besucher des Geschäfts vor uns alle Arten von Tasten gedrückt und die Räder der Geräte und Anweisungen gedreht haben zu dem sie nicht gelesen hatten, und änderten die Grundeinstellungen entsprechend.

Also hier ist er, irgendwie falten? Es stimmt, ich habe nicht verstanden, wie, aber der etablierte (theoretisch) sollte nicht stecken bleiben?

Nun, wie sie sagen, ich muss und ich bin nicht verpflichtet, ich habe HP noch nicht getroffen, in der die Klinge nicht stecken bleiben würde

[irinapanf]

irinapanf Wenn ich das richtig verstehe, gibt es einen CUSTOM-Modus und Sie können die Einstellungen ändern. Und die Fabrik "genäht" und nicht ändern.
Siehe oben
Der Bereich und die Anzahl der Programmierparameter hängen vom ausgewählten Hauptprogramm als Vorlage ab. Auf dem Foto des Panels sind sie fett dargestellt.

[irinapanf]

irinapanf Wenn ich das richtig verstehe, gibt es einen CUSTOM-Modus und Sie können die Einstellungen ändern. Und die Fabrik "genäht" und nicht ändern.

Tatsache ist, dass sie sich immer noch ändern !!! Hat sich verändert!

Auszug aus der Anweisung
"Parameteränderungsfunktion
Kochen - ÄNDERN
Mit dieser Funktion können Sie die Parameter ändern
kochen in automatisch Modi.
Die Temperatureinstellungen können geändert werden
und Garzeiten in der Vorheizphase
(Vorheizen), "kneten" (kneten)
Teig), "Rise" (Proofing), "Punch-Do Wn"
(zerquetschen), "backen" (backen) und "Krieg führen m"
(Heizung).

[irinapanf]

Tatsache ist, dass sie sich immer noch ändern !!! Hat sich verändert!

irinapanf, Sie sind mit den Parametern Ihrer Brotmaschine schlecht vertraut.
Gestern haben wir es in wenigen Minuten erledigt, auch ohne ein Glas Rot.
Für alle hier haben sie die Eigenschaften gepostet.
Und warum mit dir streiten? Schau, jeder schreibt dir, lies, eintauchen in und lernen.

SazalexterAlles in diesem Ofen ist in Ordnung.
Die Basisprogramme sind dauerhaft genäht und bleiben sicher und solide.
Beziehungsweise alle Modi, jedes eingebettete Programm, Sie können eine Vorschau anzeigen beim Ausführen des Programms.
Außerdem kann jedes integrierte Programm vorübergehend geändert werden, jedoch nur bis zum nächsten Start eines anderen Programms dieser Brotmaschine.
Mit jeder neuen Programmauswahl und dem Start des Brotbackautomaten werden die eingebetteten Programme mit den Werkseinstellungen gestartet, die bei Bedarf erneut vorab geändert werden können.

Sie sind mit den Parametern Ihrer Brotmaschine schlecht vertraut.

Streiten Sie mit den Anweisungen?

[irinapanf]

irinapanf,
Für alle hier haben sie Eigenschaften gepostet. Und warum mit dir streiten?

Ich kenne diese Eigenschaften und den Parameterbereich auch ohne Sie. Ich interessiere mich für anfängliche Werkseinstellungen für anders automatisch Modi in HB. Was ist unverständlich? Denn wie ich oben geschrieben habe, ändern sich diese Einstellungen !!! Siehe Auszug aus der obigen Anweisung.

Und ich werde nicht mit dir streiten.

[alle Modi]

...
Denn wie ich oben geschrieben habe, ändern sich diese Einstellungen !!! Siehe Auszug aus der obigen Anweisung.

Und ich werde nicht mit dir streiten.

Wir sind nette Leute, aber da Sie unhöflich sind, werden wir Ihnen hier freundlicherweise wieder die Nase stechen.
Die Basisprogramme sind dauerhaft genäht und bleiben sicher und solide.
Beziehungsweise alle Modi, jedes eingebettete Programm, Sie können eine Vorschau anzeigen beim Ausführen des Programms.
Auch kann jedes eingebettete Programm sein vorübergehend aber ändern nur bis zum nächsten Start jedes andere Programm dieser Brotbackmaschine.
Mit jeder neuen Programmauswahl und dem Start des Brotbackautomaten werden die eingebetteten Programme mit den Werkseinstellungen gestartet, die bei Bedarf erneut vorab geändert werden können.

Und das alles steht in der Anleitung, lesen Sie

[irinapanf]

irinapanf,
Mit jeder neuen Programmauswahl und dem Start des Brotbackautomaten werden die eingebetteten Programme mit den Werkseinstellungen gestartet, die bei Bedarf erneut vorab geändert werden können.

Dann entschuldige ich mich für das Schlagen, das wusste ich nicht, da die Erfahrung der Kommunikation mit HB nur 2 mal ist.

Ich gehe zum Ofen! Wenn etwas nicht funktioniert, werde ich versuchen, Bilder zu posten! Ich danke euch allen für eure Unterstützung! Entschuldigung nochmal.

Wir glauben, dass Sie damit einfach nicht durchkommen werden.
Wir haben gestern einen Parameter verpasst.
Stellen Sie das Programm auf den Verwendungsmodus und wählen Sie Vollkornmehl. Dies dauert einige Minuten.
Als nächstes müssen Sie für alle drei Aufstiege eine beliebige Zeit einstellen, nachdem Sie die Zeit des ersten Aufstiegs eingestellt haben, ist die Aufwärmzeit = 0 Sekunden.
Wenn die Zeit des 2. und 3. Anstiegs programmiert ist, ist alles großartig.
Wenn nicht, müssen Sie versuchen, die Aufwärmzeit auf 1 Sekunde einzustellen. und versuchen Sie erneut, die Anstiegszeit 2 einzustellen. Es sollte funktionieren.
Schreiben Sie über das Ergebnis.

Danke für den Rat, ich habe bereits gelesen und unterrichtet. Es ist nur so, dass es in meinem anfänglichen Verständnis von HB ein Prinzip der Benutzerfreundlichkeit gab - ich habe die Zutaten in die richtigen Proportionen gebracht und Sie erhalten am Ende normales leckeres Brot. Nicht, dass ich die Qualität des Koloboks während der Charge eine halbe Stunde lang überwachen müsste. Na gut, wenn es Tag ist, aber was ist mit der Nacht? Es stellt sich heraus, dass mit dem "Kolobok-Prinzip" die Möglichkeit, frisches Brot zum Frühstück zu bekommen, entzogen wird, weil ich nachts wie alle normalen Menschen schlafen und die Qualität des Brötchens nicht überwachen möchte!

Natürlich kann man dem "Kolobok" nicht folgen und alles wird automatisch gehen, nur ein "ABER".
Dazu müssen Sie jedoch zunächst lernen, wie Sie mit dem Teig in einer Brotmaschine arbeiten, und alle Parameter eines Rezepts auswählen, das für Sie angenehm ist, und alle seine Verhältnisse.
Diese Aussage gilt nur für eine Charge Mehl und eine kurze Lagerzeit, da das Mehl während der Langzeitlagerung austrocknen oder nass werden kann.
Sobald sich die Mehlcharge geändert hat, ist die Korrektur der Mehlmenge im Rezept fast unvermeidlich oder die Korrektur der Wassermenge. Es ist schon eine Wahl.
Es gibt eine große Anzahl von Rezepten hier im Forum, die unempfindlich gegenüber der Mehlmenge sind. Dies ist auch eine gute Lösung für das automatische Kochen, wenn Sie Waagen und Messlöffel haben. Es ist nicht notwendig, auf das Guckloch zu gießen.

Wir glauben, dass Sie damit einfach nicht durchkommen werden.
.......
Schreiben Sie über das Ergebnis.

Ich schreibe einen Bericht, wenn auch etwas spät. Geben Sie Custom # 1, Vollkornbrotprogramm, und dann Modify ein. Das erste Training wurde 0 Sekunden lang durchgeführt, dann wurde die Zeit des zweiten Proofings und des zweiten Trainings angezeigt, das zweite Training wurde 1 Sekunde lang durchgeführt. Es scheint überlebt zu haben ... ABER !!! Als ich später die Parameter des erstellten benutzerdefinierten # 1 sehen wollte, musste ich die Schaltfläche Ändern erneut drücken. Es gab eine Frage "ersetzen?" Als dies bestätigt wurde, wurde die Programmierung erneut gestartet. Das heißt, bei der Auswahl von Vollkornbrot wurden die Werkseinstellungen erneut angezeigt. Ich kann also nicht mit absoluter Sicherheit sagen, ob es am Ende geklappt hat oder nicht. Ich denke, dass genauere Informationen nur bei der Verwendung eines neuen Programms, dh nach dem Drücken der Start-Taste, gegeben werden können. Ich hoffe ich habe es klar gemacht ...

[Hier ist die Berührung]

Sehr verständlich!
Die Programmeinstellungen können vor dem Start durch Angabe der Gesamtzeit überprüft werden. Dies ist die Summe aller eingestellten Modi.
Ich nehme an, dass das zweite Training = 0 Sekunden sein kann und die kumulative Zeit für das Aufgehen des Teigs 5 Stunden beträgt.
Cool!

Vielen Dank!
Ich möchte den Herd wechseln, da habe ich fast zugestimmt!
Die letzte Berührung bleibt zu warten !!!


Hier ist die Berührung
Es ist notwendig, das Knetprogramm zu starten, um zu überprüfen, und das Backen nicht zu programmieren = 0 Sek. und sehen, was passiert.
Der Kenwood 450 hat eine Panne, Backzeit = 0 Sek. Und der Ofen schaltet Backwaren für 10 Minuten ein.
Nun, es geht um traurige Dinge.
Hoffen wir, dass dies hier nicht der Fall ist.

[Jetzt wissen wir, dass die maximale Anstiegszeit in diesem Ofen 5 Stunden und ohne Knien beträgt.]

Folgendes haben wir noch mit Roggenbrot ausspioniert:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2647.0

Für den Bork 800 Brotbackautomaten in diesem Rezept habe ich auf 1 Seite anstelle von Zucker Honig hinzugefügt, 2 EL. duftender Rast. Butter und 2 TL. Panifarin, aber vor allem hat es die Zeit des Testansatzes verändert - es ist schwer. Das Kneten - mit einer langsamen Geschwindigkeit von 50 Minuten - half mit einem Spatel und stellte den Ansatz für 3 Stunden bei 32 Grad ein, gebacken für 1 Stunde. Das Brot ging hoch und ging nicht runter !!! Ich setze die zu verwendenden Nullen. Danke für das Rezept, es ist großartig !!!!

Wenn Sie die Zeit für 5 Stunden während des Aufgehens des Teigs einstellen, dh 1, 2 und 3 für 1 Stunde und 40 Minuten, und die Schaukel 1 und 2 ausschalten, indem Sie die Zeit auf = 0 Sekunden einstellen, dann funktioniert alles.
Jetzt wissen wir, dass die maximale Anstiegszeit in diesem Ofen 5 Stunden und ohne Knien beträgt.
Cool!
Das einzige schade ist das lenaa Ich habe es hier nicht geschrieben!

[MariV]

Dies ist die HP, die in der Werbung steht - handgemachtes Brot? Wenn ich schaue, sterbe ich leise lachend ...
vor allem vom Preis - fast 13.000 Rubel.

MariV, vergeblich für Bork х800 sterben!
Der Preis ist sicher nicht Eis!
Aber wir alle zusammen haben schon so viele Informationen über diesen Ofen gesammelt.
Komm rein, um zu lesen.
Bisher nur ein Plus, außer 12.000 Rubel für +.

Ich denke darüber nach, diesen speziellen Ofen zu kaufen, um den alten HP zu ersetzen.

Nun, im Allgemeinen - ja, Roggen liebt langes Proofing, und im Allgemeinen ist für einige Rezepte langes Proofing erforderlich. Dann stellt sich diese Programmierung als seltsam heraus - vielleicht haben sie noch nicht herausgefunden, wie man das Entbeinen ausschaltet?

Bereits vom kollektiven Verstand aussortiert.
Die Nachbearbeitung ist deaktiviert und die Aufstiegszeit beträgt dreimal, 1 Stunde 40 m = 5 Stunden ohne Falten.

[Quellen von Mehl und Entwicklung von Glutenfilamenten, Quellen von Gluten]

Für WEIZEN-Teig und Weizen-Roggen-Mehl-Teig ist ein langes Kneten erforderlich - da hier ein höherer Gehalt an Weizenmehl vorhanden ist.
Warum? Denn in Weizenmehl beginnt in Kombination mit Wasser das Kneten Quellen von Mehl und Entwicklung von Glutenfilamenten, Quellen von Gluten, was für Weizenmehl sehr wichtig ist, wird der Teig glatt geknetet, der Teig wird elastisch und es wird zur Hand gefühlt. Dies ist in Zukunft für Qualitätsteig und Qualitätsbrot notwendig!
Und seien Sie sicher, zwei Razstoyki Teig !!!

Roggenmehl ist glutenfrei!!!!
Und es macht keinen Sinn, Roggen und Roggenweizenteig lange zu rühren, da der Teig klebrig ist und sich nichts darin entwickeln kann!
Für Roggenmehl reicht ein kleines, nicht langfristiges Kneten aus, bis der Teig homogen ist, und zum Proofieren geben.
Für Roggen- und Roggenweizenteig reicht EIN Teigbeweis!

Ich denke darüber nach, diesen speziellen Ofen zu kaufen, um den alten HP zu ersetzen.

Betrachten Sie es nicht als Besessenheit, aber wenn ich plötzlich freies Geld hätte, um HP in einem solchen Volumen zu kaufen, würde ich hier nachsehen diese Seite ... Sehr heiß, damit jemand es testen kann ...
Dies ist, wie ich es verstehe, eine ziemlich neue Neuheit. Und interessante Neuigkeiten.

Betrachten Sie es nicht als Besessenheit, aber wenn ich plötzlich freies Geld hätte, um HP in einem solchen Volumen zu kaufen, würde ich hier nachsehen diese Seite ... Sehr heiß, damit jemand es testen kann ...
Dies ist, wie ich es verstehe, eine ziemlich neue Neuheit. Und interessante Neuigkeiten.

Ich habe geschaut, ich werde nicht kommentieren! Ich werde nur über Seitenladen sagen, es ist für mich nicht bequem. Ich konnte die Flexibilität bei der Verwaltung und Kontrolle des Backprozesses nicht erkennen. Und es geht mehr um einen Ofen mit dem letzten Schliff zum Backen.
Wenn wir über die Fähigkeiten des Ofens sprechen, dann ist er auf dem Markt billiger und es gibt viel mehr wertvolle Angebote.

Ich werde nur über Seitenladen sagen, es ist für mich nicht bequem.

Seitenladen WAS, frage ich mich? .. Alles wird von oben in den Eimer gegossen ...
Ich werde jedoch niemanden überzeugen und hatte es überhaupt nicht vor. Jeder ist der Besitzer seines Geldes.

Es geht eher um einen Ofen mit einer Ausbesserung zum Backen.

Und der Brotbackautomat ist (jeder) "Ofen mit dem letzten Schliff zum Backen" + plus ein Kneter. Und dort ist alles gleich, nur gibt es keine Benutzerbeschränkung für die Form des Eimers. Ich verstehe, dass auf die gleiche Weise die Begrenzung der Form und des Volumens des Eimers durch einen separaten Ofen beseitigt wird, nur dass nicht jeder den Platz und den Wunsch hat, Geräte in voller Größe zu warten. Wenn wir nach dieser Logik vorgehen, wird kein Brotbackautomat benötigt, da Sie ohne Geräte kneten und abseihen und im Ofen backen können.

Ich stimme Petunya zu, es gibt keine Möglichkeit, den Prozess zu kontrollieren und zu stören.

Seitenladen WAS, frage ich mich? .. Alles wird von oben in den Eimer gegossen ...

Petunia bezog sich auf die seitliche Beladung des Eimers. In Bork 800 wird der Bucket von oben geladen, und das "Tracking" -Fenster befindet sich ebenfalls von oben. Es besteht die Möglichkeit, an den Kolobok zu erinnern, ohne die Bäckerei selbst auszuschalten und ohne den Eimer herauszunehmen.

[Alle BORK-x800-Parameter]

... finden Sie in der folgenden Programmeinstellungstabelle.

Meine Lieben sind aufgewacht!
Besser spät als nie!
Haben Sie Ihre Platte bereits veröffentlicht.
Vielen Dank.
Ohne dich haben die Leute es wirklich geschafft, es herauszufinden.
Hier veröffentlicht:
----> Alle BORK-x800-Parameter
Drucken Sie mindestens Packungsbeilagen für Ihr Produkt aus, dies steht nicht in der Anleitung.
Der Ofen erwies sich als anständig. Wenn es nicht kaputt geht, haben Sie für eine Weile Konkurrenten.
Sie müssen Vanya28 um Hilfe bitten, er ist ein Fachmann für Hardware.
Nochmals vielen Dank für den Tisch,

Hallo allerseits ... Aus dem Urlaub gekommen ... Bereit zu formen ..
Zunächst sage ich Folgendes:
- Ich habe gelernt, dem Kolobok ohne Probleme zu folgen. Es stellt sich heraus - großartig ..
Trotzdem sind bisher alle Rezepte ungefähr gleich.
1. Die Abdeckung platzt
2. Die Oberseite ist ein / zwei Töne heller als die Seiten.

Einerseits - das Brot wird gebacken ... Und der überschüssige Zucker wurde hineingegossen, und die Strömung ist nicht der Fall, aber der Deckel ist immer noch leichter. Zumindest töten.

Die letzte Erfahrung war die erfolgreichste ... Ich kann nicht sofort einen Link finden ... Kurz gesagt, dies ist auf 5 Proteinen + 100 ml Milch = 250 ml ...
Das Brot erwies sich als das geschmackvollste ...
Aber ... das obige ABER - blieb ...Übrigens bildete sich der aktuelle Spatel normal und ein ordentliches rundes Loch blieb am Boden des Brotes

Entschuldigung für eine dumme Frage:
Laut Parametertabelle fahre ich nicht hinein ... Es gibt überall 0 Minuten - 1:00 Uhr oder 1:40 Uhr ... Und sollte ich nehmen?

PS: Übrigens möchte ich erwähnen, dass es KEINE EINZELNE Zeit gab, die nicht gebacken wurde oder fiel ...

Und wenn es Leute gibt, die alle 100 herausgefunden haben, dann, wenn nicht schwierig, erklären Sie zum Beispiel ... In welchem ​​Modus ist der Boom, in unserem Ofen zu backen, und das ist das Brot:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1755.0
Und wie zu verstehen ... Entsprechung von Modi zu anderen Modellen ???
Wie Französisch ist _________ in X800
und im gleichen Sinne ...

Vielen Dank im Voraus für die Info, wenn es gibt :-))))

Hallo!
Ich möchte mich auch Ihrer freundlichen Firma anschließen1
Ich kaufte eine Bork X800 Brotbackmaschine, um die kaputte Amme zu ersetzen. Jetzt backe ich mein viertes Brot. Es gibt keine besonderen Probleme mit einfachem Weißbrot, während ich nach den Rezepten aus dem vorgeschlagenen Buch backe (mit geringfügigen Änderungen - Mehl zu einem Kolobok und Hefe reduzieren), aber das Lieblingsrezept von Admin Weizen-Roggenbrot im Vollkornmodus erwies sich als nicht sehr gut. Der Geschmack ist anständig und das Aussehen ist schrecklich, die ganze Bar ist nicht gleichmäßig, sie ist teilweise zerrissen. Und ich hatte gehofft, da es einen speziellen Modus gibt, wird das Ergebnis viel besser sein. Vorher habe ich dieses Rezept im Ofen gebacken und in einer Brotbackmaschine geknetet. Das Ergebnis war ausgezeichnet. Jetzt backt der Herd Weizen- und Maisbrot, ich werde sehen, was das Ergebnis sein wird.
Übrigens ist die Oberseite meines Brotes auch leichter als die Seiten, ich mag es auch nicht, dass die Stange nicht gleichmäßig steigt, ein Teil ist höher, der andere ist niedriger. Es schmeckt nicht schlecht, aber ich hätte gerne eine idealere Form.

[gela]

gela, Teig in einem Brotbackautomaten und von Hand kneten, in einem Mähdrescher und Brot in einem x / Ofen und im Ofen backen sind UNTERSCHIEDLICH!

Der Ofen kann das Backen von Brot auch aus sehr weichem Teig ermöglichen, zum Beispiel lassen Sie uns Fladenbrot machen, und es wird köstlich sein!

Der Brotbackautomat benötigt ein Mehl / Flüssigkeits-Gleichgewicht - das ist ein Muss!
Andernfalls haben wir entweder hartes und klumpiges Brot oder nasses, ungebackenes!

Admin, ich habe alles streng nach deinem Rezept gemacht, ich habe nichts kaputt gemacht, das Rezept besagt, dass Brot in einem Brotbackautomaten komplett gebacken werden kann.

Es war Käsebrot ... Käse











Übrigens war es lecker ...

Bereit für Kritik und Verurteilung ...

Admin, ich habe alles streng nach deinem Rezept gemacht, ich habe nichts kaputt gemacht, das Rezept besagt, dass Brot in einem Brotbackautomaten komplett gebacken werden kann.

Das ist richtig, Sie können in einem Brotbackautomaten backen!

Das Gleichgewicht zwischen Mehl und Flüssigkeit wurde jedoch nicht aufgehoben! Und dieses Gleichgewicht ist für jeden von uns unterschiedlich, basierend auf unseren Bedingungen, der Mehlfeuchtigkeit und dem Wetter vor dem Fenster.

Also mache ich immer noch etwas falsch ...
Rommie, kannst du mir sagen, wo ich über das Gleichgewicht von Wasser und Mehl lesen soll? Es stellt sich heraus, dass es für ein gutes Ergebnis nicht ausreicht, nur das Brötchen zu kontrollieren. Ich bin mir sicher, dass ich alles meistern werde.

In diesem ersten Beitrag finden Sie einige grundlegende Informationen dazu, was zu tun ist - beginnen Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Viel Glück!

Das ganze Wochenende habe ich das Material studiert, hier berichte ich über das Ergebnis.
Weizenroggen von Admin

Normales Weiß, die größte Größe.

Hallo! Neulich haben wir einen X800-Brotbackautomaten gekauft, und wir wussten überhaupt nichts über Werbung und haben vorher noch nicht einmal Bewertungen gelesen. Ich backe am zweiten Tag - ich bin sehr glücklich - alles hat beim ersten Mal super geklappt, gestern gab es ein wunderbares "französisches Brot" aus einem Buch (es schmeckt wie ein echtes "Baguette" - obwohl es in Bezug auf ein Brötchen sicherlich lustig klingt), heute - "Brioche" - kann ich nicht vergleichen mit was, aber es stellte sich als köstlich heraus, obwohl meiner Meinung nach die Farbe der Kruste weniger eingestellt werden sollte als das, was in dem Buch geschrieben steht. Das Brot ist vollständig gebacken, nicht roh, nicht verbrannt, locker, die Krümelstruktur ist homogen, gut gemischt. Ich kann ehrlich sagen - ich bin einfach nicht überglücklich über den Kauf, ich möchte die ganze Zeit backen. Neue Rezepte und Modi beherrschen, jederzeit Pizza machen, ohne Energie für den Teig zu verschwenden, und sogar der Gedanke kam, Nudeln zu machen - wenn es auch einen Modus für diesen Test gibt!

Jedoch! Vor dem ersten Versuch waren meine Gedanken nicht so rosig - in der Schachtel mit dem Brotbackautomaten gab es weder ein Buch mit Rezepten noch Tabellen nach Modi, nur eine Bedienungsanleitung, die übrigens wenig erklärt - zum Beispiel, worum es bei den Tonsignalen geht (beim Kneten - darum geht es Was können Sie dort signalisieren?) und im Allgemeinen. Es hat mich nur verärgert - es tut mir leid, nicht die notwendigen Informationen für diese Art von Geld zu investieren, ist nur ekelhaft, es zeigt die Einstellung gegenüber dem Käufer. Wir haben das M-Video angerufen, bei dem wir gekauft haben, und sie haben uns erzählt, dass sie sich häufig über das Fehlen eines Rezeptbuchs über diesen Ofen beschweren, und es an die Website des M-Video-Stores gesendet. Natürlich habe ich alles auf der Seite gefunden - es gibt ein Buch, ein Handbuch und eine Tabelle - aber warum sollte ich das tun und nicht sie ??? Anscheinend, weil sie uns als Cash Cows betrachten.

Total - Ich bin sehr zufrieden mit dem Brotbackautomaten, aber die Einstellung gegenüber den Verbrauchern ist eiskalt.

....
Total - Ich bin sehr zufrieden mit dem Brotbackautomaten, aber die Einstellung gegenüber den Verbrauchern ist eiskalt.

Du hast einfach kein Glück.
Standardmäßig sind zwei schöne farbige Broschüren enthalten.
Sie haben vielleicht einen verloren.
1. Benutzerhandbuch (bescheiden)
2. Rezeptbuch (besser)
Akzeptiere Empathie.

Bam! Das progressive Publikum schauderte vor dem neuen verächtlichen und brutalen BORK-Video über den "Luxus von handgemachtem Brot". Hier sind Sie und Mazerati am Eingang eines luxuriösen Herrenhauses und eines sorglos verlassenen Vertu und anderer glamouröser Obszönitäten. Und vor allem - so ein SamEts, der alles hat, aber nicht genug Brot.
Wegen was ist Kipish? Oh Gott, das ist der neue BORK Ofen!
Ich spannte mich sofort an: Ich liebe BORK im Allgemeinen und sogar für ihre Öfen - nur verdammte Filia. Und BORG spannte sich an, als er sah, dass ich mich anspannte: "Attic-buldy, wende deine Augen ab, decke Deckung, trübe das Wasser, blase beiseite ..."))) Es blies nicht. Schließlich produzieren sie selbst nicht und entwickeln sich nicht, wie sie sich nicht entwickelt haben, sondern kleben die Etiketten einfach neu. Woher kommt diese rostfreie Schönheit?

Verdammt noch mal! ... Nicht einmal interessant. Ich dachte zu fangen und zu belasten, aber hier ist alles banal und einfach. Nun, wieder aus derselben Taschenorgel. Wir öffnen 🔗 und finden Sie die erforderlichen. BORKs aspirierter Name für den X800 Bread Maker heißt Breville BBM800XL. Aus Gründen der Ordnung habe ich mehrere andere Marken überprüft, unter denen BORK-Produkte zuvor "ausgesetzt" waren, aber nein. Dieser Ofen ist dort noch nicht erschienen. Nicht unter Stollar, nicht unter Gastroback, nirgendwo anders. Sieht frisch aus. Schade, ich habe keine Chinesischkenntnisse und unterstütze Hieroglyphen auf meinem Computer, sonst war es wahrscheinlich möglich, asiatische Gegenstücke dieser Produkte zu finden. Immerhin haben sie es selbst nicht geblendet (den Ofen)! Die gesamte Vorgeschichte mit BORK-Produkten gibt nicht einmal Anlass, darüber nachzudenken.
Okay, sie knallten, gaben wie immer ihre eigenen aus und machten einen Witz mit ihnen! ... Aber. Aber die ganze Welt kauft diesen Ofen wieder fast in Supermärkten, in Abteilungen wie "verwandten Produkten", und wir haben wieder eine Blase. Etwas Elite und Unmögliches. Für Fans der Elite werde ich Sie für alle Fälle wissen lassen, dass der Preis für dieses Modell weltweit zwischen 130 USD (unter der Marke Breadman) und 249 USD (unter der Marke Breville) liegt. Das sind also nicht mehr als 7.700 Rubel. auf unsere. In Schweden ist es zwar etwas teurer (damit sie überhaupt nicht süß sind) - bis zu 8.400 Rubel. Nun, hier kostet es ab 12 990. Einfach und unprätentiös.
Und das trotz der Tatsache, dass weder das Menü mit Knöpfen noch die zweite Form im Kit russifiziert ist, noch ein Messbecher mit einem Messlöffel oder ein Buch mit Rezepten!
Mit dem Menü und den Steuerelementen ist es zum Beispiel mehr oder weniger klar: Der vorherige X500 hat so viel Negatives gesammelt und wurde bereits vor BORK in einer solchen Menge und unter einer solchen Vinaigrette von Marken repliziert, dass man sich beeilen musste. Und buchstäblich "das erste Pferd von Baden nach Baden", um dringend ein Loch in die Modellreihe des Unternehmens in Russland zu flicken. Deshalb haben sie nicht neu programmiert und sich nicht verändert - sie essen es unter der Sauce der Elite. Und in der Tat - in was für einem anständigen Haus mit Maserati und Vertu werden sie einen Herd mit den Aufschriften "Teig", "Backen" usw. aufbewahren. Dies ist nur für Köche! Fi!
Aber warum hat er es ohne Rezepte gemacht und gemessen? Für diese Art von Geld? EIN!...Vergiss was heißt! Nicht für die Plebejer gemacht! Und so weit ...
Die Tatsache, dass der Mann in der Werbung den Teig selbst mit den Händen zerknittert, spricht übrigens auch nicht für den Herd: zerknittert er selbst etwas? Entweder ist er ein Masochist, oder die Einheit ist eng damit verbunden. Okay, lass es zerknittern.
Und wo ist sozusagen der Gewinn aus einer solchen Marge? Immerhin ist der Preis von 249 US-Dollar weltweit bereits der Einzelhandelspreis. Und der Kaufpreis für Händler (der BORK selbst tatsächlich ist) ist noch niedriger! Und der Unterschied zu unseren 12 990 - oh, wie süß! Und hier ist der Ort: Überall wird diese Technik verkauft, vielleicht nicht an Kreuzungen und Basaren, aber wir formen fleißig ein Ponty-Bild darunter. Sie schießen teure Werbung, bauen Boutiquen und BORK-Salons.
„Ein weiterer Schritt bei der Organisation eines Premium-Service (Schwerpunkt Mine) für BORK-Kunden war die Schaffung eines personalisierten Liefersystems für Haushaltsgeräte für orangefarbene Marken-Kleinbusse.“ Dies ist von ihrer Website. Scheiße, richtig?
Dort lesen wir weiter auf der Website: „Am 1. September wurde im Zentrum der Hauptstadt, in der Sadovaya-Spasskaya-Straße, eine neue Monomarken-Boutique von BORK eröffnet. Das einzigartige Projekt wurde 3 Monate lang vom deutschen Architekturbüro Ganter GmbH durchgeführt, das sich auf die Einrichtung von Premium-Boutiquen für Marken von Porsche bis Louis Vuitton und Burberry spezialisiert hat ... "
„Alle Designelemente wurden in Deutschland hergestellt und dann geliefert und in den neuen BORK-Räumlichkeiten installiert. Die Präzision der Form und die Qualität des Finishs sind beispiellos.
Das Ergebnis der Arbeit des Tandems von Meistern aus Deutschland und Russland ist eine leichte, moderne Luxusboutique. Das Design verwendet makellose Veredelungsmaterialien (Koreanisch, Walnuss, Granit) und maßgeschneiderte Möbel in Form präziser kubischer Formen, praktisch ohne Übergänge und Fugen, die den Eindruck einer monolithischen Gussstruktur erwecken. "
Gefühl von Kollektivfarm prahlen und prahlen. Und was handeln wir? Chinesische Konsumgüter, die als exklusives ästhetisches Produkt dienen. Soviel zur einfachen russischen Arithmetik ...

[kein zweites Formular enthalten]

... Schließlich produzieren sie selbst nicht und entwickeln sich nicht, wie sie sich nicht entwickelt haben, sondern kleben die Etiketten einfach neu. Woher kommt diese rostfreie Schönheit?

Wir öffnen 🔗 und finden Sie die erforderlichen. BORKs aspirierter Name für den X800 Bread Maker heißt Breville BBM800XL. ...
bis zu 249 USD (unter der Marke Breville) /
....
Und das trotz der Tatsache, dass weder das Menü mit Knöpfen russifiziert ist, noch kein zweites Formular enthalten, nicht einmal ein Messbecher mit einem Messlöffel, kein Rezeptbuch!
....

Nun, die OEM-Firma BORK, viele Leute wissen das.
Manchmal wählt das Unternehmen Modelle nicht sehr oft, wie die 500er Serie von Brotbackautomaten
und klebt seine Etiketten darauf.
Dieselben Modelle von Daewoo und Binaton sind doppelt so günstig.
Aber auch viele gute Models wählen Bork als Aufkleber seines Labels.
Beispiele hierfür sind Entsafter.
800 ist Bork's gute Wahl.
Sehr gute Bäckerei, cool würde ich sogar sagen
Na ja, bis auf den Preis natürlich.

Die Preisfrage ist nicht mehr für Bork, sondern für ein Land namens Russland.
Und Bork-Produkte werden oft in Edelstahl verpackt.
Dies erhöht den Preis für eine solche "Verpackung".
Und schauen Sie, wie viel Panasonic nicht in Russland ist?

Problem oder soll es sein ???
In der Zeit zwischen dem Kneten von zwei und dem Erhöhen von 1 gibt es ein Tonsignal und ein Klopfen. Sollte es so sein?

Ich bitte um Verzeihung, ich würde gerne verstehen, warum so viel Negativität auf den Herd gegossen wird, den viele bereits gekauft haben und gerne benutzen?
Ich brauche keinen Messbecher, es gibt viele Rezepte in Gramm, aber ich würde eine gute Anleitung und ein Rezeptbuch nicht ablehnen.
Die Wahl des Modells ist eine persönliche Angelegenheit für jeden, jeder Brotbackautomat backt Ihnen Brot. Der Preis ist natürlich hoch, aber noch hat niemand geschrieben, dass ihm 12.900 Rubel gewaltsam weggenommen wurden, und im Gegenzug stellten sie eine Schachtel mit einem Stück Eisen. Auf dem Radiomarkt habe ich gestern gesehen, dass der Preis für Bork 800 um etwa tausend gestiegen ist ...
Lassen Sie uns besser positive Emotionen aus der Verwendung einer guten Sache teilen und unser Brot zur Freude aller zeigen.

Ich bitte um Verzeihung, ich würde gerne verstehen, warum so viel Negativität auf den Herd gegossen wird, den viele bereits gekauft haben und gerne benutzen?
Die Wahl des Modells ist jedermanns persönliches Geschäft.

Entschuldigung, Gela, was war mit dem Ofen los? Vielleicht hast du es nicht sorgfältig gelesen? Alles, was ich sagte, ich sprach über die Firma, die diesen Ofen verkauft - über BORK. Und darüber, wie sie verkauft. Und im Großen und Ganzen, wenn die Wahl eines Modells eine persönliche Angelegenheit ist, dann ist die Einstellung dazu (das Modell) umso mehr. Es besteht die Möglichkeit, den Ofen in Aktion zu testen, die Eindrücke zu überprüfen und zu melden. Der vorherige, der X500, hinterließ einen ekelhaften Eindruck. Ich betrachte es als meine Pflicht, meine Meinung über unangemessene Überzahlungen beim Kauf von BORK mit einer sehr durchschnittlichen Qualität, über ekelhaften Service und eine aggressive Politik des Verkaufs des Produkts zu äußern. Vielleicht hilft dies jemandem, der es im Voraus gelesen hat, keinen Fehler zu machen, wenn er eine so schöne und warme Sache auswählt und kauft - eine hausgemachte Brotmaschine. Viel Glück allen!)))

[Problem oder soll es sein ???In der Zeit zwischen dem Kneten von zwei und dem Erhöhen von 1 gibt es ein Tonsignal und ein Klopfen. Sollte es so sein?]

Anstatt hier Spaß am Chatten zu haben, ist es besser, einem bedürftigen Mann zu antworten, indem er ihm hilft.

Problem oder soll es sein ???
In der Zeit zwischen dem Kneten von zwei und dem Erhöhen von 1 gibt es ein Tonsignal und ein Klopfen. Sollte es so sein?

Du hast nicht gesagt, welcher Modus ausgewählt wurde !!!
Bei dem von Ihnen ausgewählten Programm wird höchstwahrscheinlich der Spendermechanismus ausgelöst, der Deckel geöffnet und der Inhalt, falls vorhanden, in den Eimer gegossen.
Ich habe einen anderen Herd, genauer kann ich nicht sagen.
Warten wir, vielleicht sehen und klären die lokalen Redner in ihren Öfen.

Die Redner haben offenbar beschlossen, sich hier auszuruhen!

Lesen Sie hier die Antwort auf Ihre Frage:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Und mit Ihrem Brotbackautomaten ist alles in Ordnung!

Hallo an alle!
Ich setze meine Experimente beim Brotbacken fort. Es war an der Reihe, den Mais zu drehen. Es ist sicherlich nicht perfekt, das Aussehen muss noch bearbeitet werden, aber ich mochte den Geschmack sehr (sie schnitten es, während es noch warm war, konnten es nicht aushalten).

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[gela]

Hallo an alle!
Ich setze meine Backversuche fort ...

Fein, gela!
Schreiben Sie immer noch ein vollständiges Rezept für Brot oder geben Sie im Forum einen Link dazu an.
Und vergessen Sie nicht, anderen zu helfen, indem Sie ihre Anfragen lesen!

Ich bitte um Hilfe und danke Ihnen für das Verständnis des Befragten, aber leider vielleicht sein Glück (hoffentlich Glück), der einen anderen Herd hat !!!
Um ehrlich zu sein, ist der Modus der übliche, kein Schnickschnack, nur ein Knistern kommt in diesem Moment, was ich angedeutet habe.
Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen, nicht umsonst habe ich gesagt, dass die Hauptsache GLÜCK und Freude am Herd ist und egal welcher ... meine Familie ist persönlich glücklich mit diesem Herd, Brot ist nur ein Wunder (obwohl sie vorher keine Öfen hatten). Es gibt nur ein Minus und es ist höchstwahrscheinlich unser Minus, wir verwenden es nicht in vollem Umfang, aber dies liegt an der dümmsten Anweisung ... im Allgemeinen tun und tun wir und mögen alles!
Ich bitte um Hilfe, ich wiederhole noch einmal - vielleicht ist dies eine Ehe. Wird zu denen durchkommen. Zentrum ist einfach unrealistisch!

[naxapb]

Wird zu denen durchkommen. Zentrum ist einfach unrealistisch!

naxapb , Sie haben in Ihrem Profil nicht angegeben, aus welcher Stadt Sie stammen. Ich rief das Service-Center von Moskau aus unter der Telefonnummer 8-800-700-55-88 an und kam problemlos durch.

Hier finden Sie weitere Bork Service Center 🔗

Höchstwahrscheinlich handelt es sich bei dem, was Sie beschreiben, um einen Fabrikfehler Djana Sie hat die gleichen HP. Fragen Sie, ob sie Geräusche hat.

Ich bitte um Hilfe und danke Ihnen für das Verständnis des Befragten, aber leider vielleicht sein Glück (hoffentlich Glück), der einen anderen Herd hat !!!
Um ehrlich zu sein, ist der Modus der übliche, kein Schnickschnack, nur ein Knistern kommt in diesem Moment, was ich angedeutet habe.

Ich knacke nichts, manchmal klickt etwas hinein, wahrscheinlich wenn das Programm automatisch zur nächsten Stufe wechselt.

[Um ehrlich zu sein, ist der Modus der übliche, kein Schnickschnack, nur ein Knistern (klopfen) geht in diesem Moment, was ich angedeutet habe.]

..
Um ehrlich zu sein, ist der Modus der übliche, kein Schnickschnack, nur ein Knistern (klopfen) geht in diesem Moment, was ich angedeutet habe.
... aber das liegt an der dümmsten Anweisung...
....

Eine Erläuterung der Anweisungen und eine Beschreibung aller Modi Ihres HP finden Sie hier:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
Und Sie geben nicht erneut an, welches Programm oder welcher Modus in HP ausgewählt ist. Wie können Sie in diesem Fall helfen?

Problem oder soll es sein ???
In der Zeit zwischen dem Kneten von zwei und dem Erhöhen von 1 gibt es ein Tonsignal und ein Klopfen. Sollte es so sein?

Ich habe die Anweisungen für Sie gelesen.
Lokale Redner scheinen sich hier auszuruhen oder über die Ehe zu sprechen.
Hier ist ein Auszug aus der Anweisung, in der alles ganz genau gesagt wird:
Anweisungen:
5. Öffnen Sie den Deckel des Spenders und setzen Sie ihn auf
zusätzliche Zutaten.
Bitte beachten Sie, dass die Unterseite
Der Spender muss vollständig geschlossen sein.
Der Spender fügt automatisch Zutaten hinzu
Zur richtigen Zeit.
(Der Spender arbeitet immer 8 Minuten vor dem Ende Kneten 2 und auf allen Programmen außer Modi MARMELADE (Marmelade) und NUR backen (Backwaren) - Anmerkung des Autors)
Automatische Abgabe
tritt nicht in den Modi JAM und BAKE ONLY auf.
Seite 26 der Anleitung:
Auf der Bühne2 'kneten (2 kneten) Der Teig wird gebildet.
Zu diesem Zeitpunkt dreht sich die Klinge schneller und in beide Richtungen -
im und gegen den uhrzeigersinn. Sie können sehen, dass
In diesem Stadium wird das Klappmesser automatisch
in eine horizontale Position falten und wieder zurückkehren
in vertikaler Richtung. Diese Aktion bewirkt, dass der Teigklumpen absorbiert
Alle Zutaten in den Ecken der Brotform.
Der Spender fügt automatisch innerhalb von 8 Minuten Zutaten hinzu
vor dem Ende der Etappe
(Hier können Sie überprüfen, wie sich der HP bei der Auswahl einer Zeit verhält Kneten 2 weniger als 8 Minuten, aber dies ist eine subtile Anmerkung des Autors)

Bei Ihrem HP Bork x800 wird dieses Geräusch durch den Öffnungsmechanismus des Spenderdeckels verursacht.
Es ist okay mit Ihrem Brotbackautomaten!

Öffnen Sie den Deckel des HP Spenders und Warten Sie auf das Erscheinen von "Ihrem Lärm". und sehen, wie sich der Boden öffnet und Ihre Frage schließt!
Schließen Sie dann die Abdeckung des Spenders.
Und anscheinend passiert dies in 8 Minutenund nicht nach dem Ende Mischen Sie 2.
Jetzt können Sie es selbst überprüfen.
Und wenn Sie das Ergebnis aufschreiben, wird es absolut wunderbar sein!


Hinweis:
Wo ist der Spenderdeckel, den Sie sehen können
Anweisungen finden Sie auf den Seiten 12 und 14.