Bork. Leckeres Weißbrot

[Brandneu]

Brandneu, Herzliche Glückwünsche!!! Dies wird korrekter sein:

Vielen Dank! Nur ich habe nicht verstanden, was falsch ist?

Und Sie haben unten links auf dem Foto ein Kreuz.

Einfaches Weißbrot (Admin-Rezept) - ich kann es jedem empfehlen. Auf Butter hat es uns besser gefallen. Ich habe einen verspäteten Start für die Nacht versucht - es hat sich als großartig herausgestellt!

Und jetzt ist mein Orangenbrot wirklich nicht sehr gebacken. Anscheinend war ich vergeblich dabei, Backwaren auf dem Programm zu machen, es sollte im Hauptmodus sein. Lernen!

Danke für das Rezept, alles hat so geklappt, wie es sollte, genau nach dem Rezept, ich habe den Kolobok befolgt, es ist ausgezeichnet!

[Krolia]

Krolia , willkommen im Forum !!! Ich bin froh, dass du es getan hast !!

Danke für dieses Rezept, ich habe es mit Milch und Kefir gebacken - genauso lecker !!! Was ist dein nächster Tipp, erfahrene Bäcker?

[marina16]

marina16 Ich bin froh, dass du es getan hast !!! Es gibt viele tolle Rezepte im Forum !! Wählen Sie nach Ihrem Geschmack!

Vielen Dank!!! Ich bin begeistert von Omelochkas Rezepten - ich beneide solche Wirtschaft !!!!!

[marina16]

marina16 ,

Hier ist ein einfaches Weißbrotrezept für ein großes Brot aus meinen Hitachi-Rezepten (ich benutze es seit 17 Jahren):
Weizenmehl 4 d. Glas oder 600 g
Hefe 2 TL
Zucker 3 EL. l.
Salz 2 TL
Trocken. Milch 2 EL. l.
Ablassen. Öl 20 gr.
Wasser 370 ml.
Wunderbares Weißbrot Heute wieder gebacken. Aber die Hefe ist sehr frisch, also ging das Brot direkt unter den Deckel, aber das Wasser wurde im Mikrofon etwas erwärmt

Mistletochka und Albinochka, vielen Dank !!! Ich werde es auf jeden Fall versuchen ...

Aus Gründen des Interesses gewogenes Brot: 1083 g.

[Omela]

Hallo, alle miteinander! Heute habe ich dieses Brot zum zweiten Mal gebacken. Das erste Mal, als ich Gramm mit ml für Kefir verwechselte, stellte sich heraus, dass das Brötchen sehr kühl war. Um den Mixer bei HP nicht zu zerbrechen, nahm ich ihn aus dem Eimer, beendete ihn von Hand und backte ihn im Ofen. Das Brot war sehr lecker, aber sehr dicht.
Heute war ich ordentlich und jetzt. was ich bekam:

Sehr, sehr lecker, zarte aromatische Krume und knusprige Kruste !!! Vielen Dank Omela für ein wunderbares Rezept !!!

[Olga]

Olga, SCHÖN !!!!!

Oh, Nachtversammlungen! Ich freue mich, danke!!!

[Oksanochka]

OksanochkaDanke für das Rezept. Hat schon 2 mal gebacken. Das Brot erwies sich als sehr lecker, aromatisch, weich. Das erste Mal - streng nach dem Rezept und das zweite Mal (mein Mann wollte unbedingt Brot mit gebratenen Zwiebeln, also habe ich experimentiert) fügte ich gebratene Zwiebeln in Pflanzenöl (1,5 Esslöffel Zutaten) und 1 EL hinzu. l. getrockneter Dill. Das ist Brot mit Zwiebeln.

[Bräunen]

Bräunen, tolles Brot !!! Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat !!!

nur scheint es mir nicht so groß wie du, aber trotzdem alle klasse!

Aus irgendeinem Grund fiel der falsche Satz auf. Der Satz - das Brötchen war cool ???Ich weiß auch nicht, was für ein Brötchen sein soll. Wenn ich nach dem zweiten Kneten den Haken herausnehme, divergiert der Teig in Form eines Eimers. Und wo kann man die Theorie lesen?

Und wo kann man die Theorie lesen?

Die Theorie kann hier gelesen werden: HANDBUCH, BROT IN EINEM HAUSGEMACHTEN BROT ZU backen #

Viel Glück!

Hallo! Ich habe meine Nachricht bereits hinterlassen, ohne Hallo zu sagen. Entschuldigung. Ich habe einen Monat lang Brot nach Rezepten für Bork gebacken, Sie haben sich für den 2. Tag gedreht. Ich mag das Rezept für Weißbrot (obwohl es immer anders ausfällt), aber ich mag das Roggenrezept nicht. Ich werde dein Thema studieren.
In meinen Rezepten für Bork sind die Zutaten nicht in Gramm aufgeführt. Und es ist sehr schwierig. Und ich war sehr überrascht, dass die Mädchen Gramm hatten.

Die Theorie kann hier gelesen werden: HANDBUCH, BROT IN EINEM HAUSGEMACHTEN BROT ZU backen #

Viel Glück!

Tatiana, danke !!! Ich werde studieren.

In meinen Rezepten für Bork sind die Zutaten nicht in Gramm aufgeführt. Und es ist sehr schwierig. Und ich war sehr überrascht, dass die Mädchen Gramm hatten.

Es reicht aus, das Volumen Ihres Messbechers zum x / Herd zu kennen, um die Becher in Gramm umzuwandeln. Siehe hier: Die Anzahl der Hauptzutaten in einem Messbecher und einem Löffel https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Und das Beste ist, Waagen zu kaufen

Hallo! Ich habe meine Nachricht bereits hinterlassen, ohne Hallo zu sagen. Entschuldigung. Ich habe einen Monat lang Brot nach Rezepten für Bork gebacken, Sie haben sich für den 2. Tag gedreht. Ich mag das Rezept für Weißbrot (obwohl es immer anders ausfällt), aber ich mag kein Roggenbrot. Ich werde dein Thema studieren.
In meinen Rezepten für Bork sind die Zutaten nicht in Gramm aufgeführt. Und es ist sehr schwierig. Und ich war sehr überrascht, dass die Mädchen Gramm hatten.

Sie haben wahrscheinlich BORK 500-Rezepte in Messbechern - laden Sie Rezepte für BORK 800 (Rezepte in Gramm) herunter. Ich habe das getan - die Rezepte sind fast gleich, ich habe mir selbst geschrieben, wie viele Gläser Bork = Gramm ich alles auf der Waage wiege, also sind die Rezepte in verschiedenen Stanchiks im Gegenteil für mich unpraktisch.

- Rezepte für BORK 800 herunterladen (

Marina, wo können Sie diese Rezepte herunterladen?

Vielen Dank für das Rezept !!! Ich habe vor langer Zeit einen Brotbackautomaten gekauft, aber genauso lange wurde er mir in einer entfernten Ecke entfernt, weil ich ihn nicht richtig benutzen konnte. Ich bin versehentlich auf diese Seite gestoßen und mein Gerät wurde an seinen Ehrenplatz zurückgebracht. Nach diesem Rezept ist das Brot sehr lecker, und ich habe die Reste von Kefir, fermentierter gebackener Milch, saurer Sahne und nur einem Kefir gemischt. Das Brot war immer einwandfrei. Danke noch einmal !!!!!!!!!
Das ist meine Schönheit, aber der Geschmack ................

[Tashechka58]

Tashechka58 , willkommen im Forum und mit einem ausgezeichneten Brot für Sie !!! Machen Sie es sich bequem, wir haben hier viele tolle Rezepte - wählen Sie auch die besten Brote !!!

Marina, wo können Sie diese Rezepte herunterladen?

🔗./shop/nm/Hlebopechi/X800.html

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...gsection&id=19&Itemid=197

Dieses Brot ist mein Favorit, weil mein erstes erfolgreiches Brot!
Danke an Ksyusha für ihn. Ich habe auch Bork-500, aber ich verwende die "Kolobok-Regel", die ich hier auf der Website aufgefordert wurde, alle Rezepte zu übernehmen.
Alle freundlichen und hilfsbereiten Leute hier!

[Marish]

Ich verwende die "Kolobok-Regel", die ich hier auf der Website aufgefordert habe, alle Rezepte zu übernehmen.

Marish, Pralna Grish !!!

Ja, es wird ein häufiger Gast auf unserem Tisch sein !! Seit einem halben Jahr habe ich viele verschiedene Brotsorten gebacken. Aber dieses ist etwas Besonderes. Leckeres und problemloses Brot. Der Lebkuchenmann stellte sich sofort heraus. Und was für eine köstliche Mutter dachte, ich hätte Brioche gebacken: girl_haha: Danke für das Rezept, DU bist der Beste

[Svetlana]

Svetlana, Vielen Dank!

Danke für das Rezept, Suuuper Brot !!!

[vovik]

vovik , willkommen im Forum und danke !!!

Omela, vielen Dank für das Rezept! Gestern habe ich abends etwas Brot eingelegt. Es stimmte, es gab nicht genug Kefir, ich fügte Milch in der erforderlichen Menge hinzu. Es ist wahr, dann ereignete sich ein Vorfall - ich begann das Mehl sofort in einen Eimer zu wiegen, der bereits alle flüssigen Zutaten enthielt, und die elektronische Waage begann zu "verschrotten", ob die Batterien leer waren oder ein Mikrowellenherd vorhanden war (ich las im Forum, dass es angeblich Einfluss haben könnte für die Arbeit der Waage). Nachdem ich etwas Mehl durch ein Sieb gegossen hatte, fiel mein Gewicht im Allgemeinen auf Null. Wie viel mehr gegossen werden muss, wie viel bereits gegossen wurde - ich weiß es nicht! Grusel! Ich habe etwas geschlafen. Ich habe einen Panasonic 2502 Herd mit Spender. Ich habe keine Hefe in Mehl gegeben (wie im Rezept angegeben), sondern in den Hefespender gegossen. Ich musste auf den Start der Charge warten. Als ich mich um das Eingießen der Hefe kümmerte - mein Teig ist trocken -, bröckelte es, und mir wurde klar, dass ich Mehl einschenkte. Ich musste etwas Wasser hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass das Brötchen korrekt ist. Ich war furchtbar verärgert, weil schon eine Abweichung vom Rezept. Schon die Tatsache, dass Kefir mit Milch aufgefüllt wurde, so habe ich hier auch Mehl verschoben und Wasser hinzugefügt. Das Programm wurde als Hauptprogramm für Panasonic festgelegt - 4 Stunden. Das Brot war nachts fertig. Das Ergebnis hat mich sehr gefreut! Und dies legt nahe, dass das Rezept sehr gut ist, wenn auch mit solchen Fehlern ein ausgezeichnetes Ergebnis und ein großartiger Geschmack erzielt wurden!

[trada]

Und dies legt nahe, dass das Rezept sehr gut ist, wenn auch mit solchen Fehlern ein ausgezeichnetes Ergebnis und ein großartiger Geschmack erzielt wurden!

trada Nein, es bedeutet, dass Sie goldene Hände haben und die Technologie des Brotbackens richtig verstehen !!!!!! Exzellentes Brot !!!

Omela, vielen Dank für eine solche Bewertung! Ich habe es nicht einmal erwartet :) Und jetzt sind alle so stolz!
Ich nicht Magier Bäckerei, ich lerne gerade Und ich freue mich sehr, wenn ich dank dieser Seite und Ihnen, magischen Bäckern, mit Ihren wunderbaren Rezepten Erfolg habe! Danke noch einmal!

Oh, ich wollte den "Zauberer" streichen, aber es stellte sich heraus, dass der gesamte Text ... Es tut mir leid!

[trada]

trada , Tatiana, gutes Brot!

Ich habe Moulinex 500430, aber ich habe es trotzdem nach diesem Rezept gemacht und alles hat super geklappt, nur gibt es nicht genug Zucker für unseren Geschmack, wir haben einen süßen Zahn)) Wenn ich das nächste Mal mehr Zucker hinzufüge, wirst du den Brei nicht mit Butter verderben))

Nochmals vielen Dank für das Rezept !!! Hervorragend - Brot stellt sich immer heraus (mit Kefir und Milch und alter Sauerrahm)
SUPERRRRRR !!!!!!

HURRA!!!!! Ich habe ein wunderbares, sehr leckeres Brot bekommen !!!! Vielen Dank an alle, die auf dieser Seite arbeiten und kommunizieren. !!!

Entschuldigung, ich bin neu auf dieser wundervollen Seite, daher bin ich noch nicht sehr vertraut damit. Sagen Sie mir bitte, wie man so hausgemachtes Brot am besten aufbewahrt, in was? Sonst können wir nicht so viel Vergnügen gleichzeitig essen)))

Sie können es auf dem Tisch abkühlen lassen und dann fast vollständig abgekühlt in einen Beutel legen. Dort wird die Kruste vollständig weich. Sie können es in ein Handtuch wickeln, nachdem Sie es etwas abgekühlt haben. Die Kruste wird auch weicher und das Brot trocknet lange Zeit nicht so aus. Wir lagern in einem Paket, es ist bequemer für uns.

Vielen Dank, wir werden es im Paket speichern.

[Lolipop, Marina 16, Lisa]

Lolipop, Marina 16, LisaIch bin froh, dass du etwas Brot bekommst !!!

Sagen Sie mir bitte, wie man so hausgemachtes Brot am besten aufbewahrt, in was?

Hier ist ein Thema zum Aufbewahren von Brot: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0.

Ich frage mich, ob dieses Rezept für Mulinex geeignet ist.

[alekc.z.]

alekc.z. Brot kann in jedem HP gebacken werden. Speziell bei Ihnen hier:

Ich habe Moulinex 500430, aber ich habe es trotzdem nach diesem Rezept gemacht und alles hat super geklappt, nur gibt es nicht genug Zucker für unseren Geschmack, wir haben einen süßen Zahn)) Wenn ich das nächste Mal mehr Zucker hinzufüge, wirst du den Brei nicht mit Butter verderben))

Vielen Dank für den Rat. Wir werden versuchen, einen Birkenrindenbrotbehälter zu kaufen, ich möchte wirklich leckeres Brot essen. Ich habe einem Freund das halbe Brot gebracht - sie sind auch begeistert. Und ich bin im Allgemeinen überrascht, dass ich es das erste Mal getan habe !!! Ich habe eine Woche lang nach dem Rat des beigefügten Buches Ziegel gebacken, bis ich dich gefunden habe !!!