Mona1
Zitat: Rina

Danke, Rinochka. Das ist, was ich tue. Ich mache es nur aus Freude, und wo es notwendig ist und wo es nicht notwendig ist, schaffe ich zusätzliche Arbeit für Sie. Vergib mir, ich werde versuchen, mich einzuschränken.
Rina
keine zusätzliche Arbeit. Ich erinnere nur. Und danke ist nie überflüssig. Wir freuen uns.
Lagri
Quote: Tief

Lagriund wer hindert Sie daran, das Brot für eine längere Prüfung zu verlassen?
Übrigens ist es in Modus 7 "Roggenbrot" - Proofing - 1 Stunde 20 Minuten - 1 Stunde 35 Minuten - für mich im Gegenteil sehr lang.
Und im Modus 17 "Roggenteig" können Sie den Teig jederzeit in der HP belassen. Als es stieg - fängst du an zu backen. Was ist das Problem?
Ich habe alles verstanden. Ich habe den Eintrag in der Anleitung nicht verstanden. Was meinten sie? Ratet mal, oder was? Natürlich kein Problem. Ich meinte, was dieser Eintrag über den "Roggen-Teig" -Modus bedeutet.
Aber was für ein Schulterblatt für Roggenteig bin ich geworden.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Natürlich backe ich sehr oft Roggenbrot, aber ich dachte nicht, dass sich das Schulterblatt so schnell verbiegen würde. Sie begann sich vom ersten kleinen Zahn an zu beugen. Ich habe gelesen, dass solche Klingen schnell versagen, aber ich habe das nicht so schnell gedacht.
Wie kann ich es jetzt begradigen?
* Anyuta *
Zitat: Lagri


Aber was für ein Schulterblatt für Roggenteig bin ich geworden.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Nun, wow ... wie lange hat sich die Klinge so stark gebogen? Ich gebe nicht genau an, wie viele Teige geknetet werden, weiß aber zumindest ungefähr, worauf ich mich vorbereiten soll ?!

Vielleicht sollten Sie sofort ein zusätzliches Paddel zusammen mit einem Eimer bestellen ... wie einer der Bewohner dieser Site sagte - während das Modell "läuft", sind Ersatzteile leichter zu finden ...
Mona1
Zitat: Lagri

Aber was für ein Schulterblatt für Roggenteig bin ich geworden.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Natürlich backe ich sehr oft Roggenbrot, aber ich dachte nicht, dass sich das Schulterblatt so schnell verbiegen würde. Sie begann sich vom ersten kleinen Zahn an zu beugen. Ich habe gelesen, dass solche Klingen schnell versagen, aber ich habe das nicht so schnell gedacht.
Wie kann ich es jetzt begradigen?
Und mein erster Zahn wurde hier gebogen. Sie können das Ende der Seite sehen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...26137.0
wahr, durch meine Dummheit. Ich habe es nicht begradigt, sie haben davon abgeraten, sonst kann die Beschichtung der Klinge reißen. Ich knete mit einem krummen, ich backe wirklich kein Brot, wo es mehr Roggenmehl als Weizen gibt. Normalerweise backe ich 50 * 50.
Lagri
Zitat: * Annie *

Nun, wow ... wie lange hat sich die Klinge so stark gebogen? Ich gebe nicht genau an, wie viele Teige geknetet werden, weiß aber zumindest ungefähr, worauf ich mich vorbereiten soll ?!

Vielleicht sollten Sie sofort ein zusätzliches Paddel zusammen mit einem Eimer bestellen ... wie einer der Bewohner dieser Website sagte - während das Modell "läuft", sind Ersatzteile leichter zu finden ...
Ich habe diesen Frühling dieses Jahr gekauft. Ich backe fast immer Roggenbrot, Weißbrot ist sehr selten. Ich rette den Eimer, indem ich ihn in Formen backe (das passt mir sehr gut und ich mag es). Aber sie wusste nicht, wie sie das Schulterblatt retten sollte.
Zitat: Mona1

Ich habe es nicht begradigt, sie haben davon abgeraten, sonst kann die Beschichtung der Klinge reißen. Ich knete mit einem krummen, ich backe wirklich kein Brot, wo es mehr Roggenmehl als Weizenmehl gibt. Normalerweise backe ich 50 * 50.
Und ich habe verschiedene Roggensorten gebacken. Und sie half ihr sogar, mit einem Silikonspatel zu kneten, aber sie bückte sich immer noch, aber so glatt gerundet. Dies bedeutet, dass ich es noch nicht begradigen werde, obwohl mich die Beschichtung des Schulterblatts in diesem Fall nicht sehr stört, da ich in Formen backe, aber es kann reißen, das ist eine andere Sache. Dieses Schulterblatt ist etwas teuer, ich habe in einer Suchmaschine gesucht: 760 r. Ich werde auf Ratschläge von Mitgliedern des Forums warten.
Mona1
Zitat: Lagri

Ich werde auf Ratschläge von Mitgliedern des Forums warten.
Weißt du, fass sie nicht an. Ich denke, dass es unwahrscheinlich ist, sich um 360 Grad zu biegen. Vielleicht holt es eine Ecke ein und hält an. Wenn Sie keinen Herd darin haben, können Sie im Prinzip einfach nach einem Dreher suchen und ihn bitten, dasselbe aus etwas starkem rostfreiem, aber nicht aus Messing zu machen. Die Zusammensetzung scheint Kupfer zu enthalten, was schädlich ist.
* Anyuta *
Heute müssen wir unsere eigenen überprüfen, sonst ist es vielleicht schon ein "Bogen" geworden - irgendwie habe ich noch nicht aufgepasst ... Obwohl es auch immer geholfen hat - vor allem den Teig von den Rändern zu entfernen. Übrigens habe ich es nicht das einzige Mal gemacht (ich habe nicht geknetet, weil ich mich auf meine DR vorbereitet habe, es gab viel Arbeit, ich habe mich voll und ganz auf HP verlassen) und als Ergebnis waren wirklich weiße "Lichtungen" von den Rändern von ungemischtem Mehl übrig ... So unpraktisch es war, dass fast alle Krusten vom Brot abgeschnitten werden mussten ...
Mona1
Zitat: * Annie *

Heute müssen wir unsere eigenen überprüfen, sonst ist es vielleicht schon ein "Bogen" geworden - irgendwie habe ich noch nicht aufgepasst ... Obwohl es auch immer geholfen hat - vor allem den Teig von den Rändern zu entfernen. Übrigens habe ich es nicht das einzige Mal gemacht (ich habe nicht geknetet, weil ich mich auf meine DR vorbereitet habe, es gab viel Arbeit, ich habe mich voll und ganz auf HP verlassen) und als Ergebnis waren wirklich weiße "Lichtungen" von den Rändern von ungemischtem Mehl übrig ... So unpraktisch es war, dass fast alle Krusten vom Brot abgeschnitten werden mussten ...
Ja, ich vergesse auch manchmal, diesen Mehlpfropfen zu folgen und sie dann mit einem Messer über die Spüle zu werfen. Ich habe das nicht mit Weißbrot.
Cremig
Dies ist keine Dreharbeit. Dies wird zu einem Stempel geformt, gefolgt von einer Teflonbeschichtung auf der Außenfläche und Silikon, wo eine Rührklinge auf den Schaft gelegt wird.
Lagri
Zitat: Mona1

Im Prinzip, wenn Sie nicht darin backen wollen,
Nein ... Ich backe Brot in einem x / Ofen, aber nicht in einem Eimer, sondern in einer Aluminiumgussform (ich entferne den Eimer mit einem Spatel und setze stattdessen die Form ein). Aber zu kneten, bis Sie den Hauptspatel verwenden müssen, das ist sicher.
Zitat: * Annie *

Heute müssen wir unsere eigenen überprüfen, sonst ist es vielleicht schon ein "Bogen" geworden - irgendwie habe ich noch nicht aufgepasst ... Obwohl es auch immer geholfen hat - vor allem den Teig von den Rändern zu entfernen. Übrigens habe ich es nicht das einzige Mal gemacht (ich habe nicht geholfen zu kneten, weil ich mich auf meine DR vorbereitet habe, es gab viel Arbeit, ich habe mich voll und ganz auf HP verlassen) und als Ergebnis waren wirklich weiße "Lichtungen" von den Rändern von ungemischtem Mehl übrig ... So unpraktisch es war, dass fast alle Krusten vom Brot abgeschnitten werden mussten ...
Ich habe auch nicht aufgepasst, aber heute ist mir etwas aufgefallen. Natürlich bückte sie sich allmählich ...
* Anyuta *
Übrigens, Mädchen, ich erinnere mich nicht, zu welchem ​​Thema ich es gelesen habe, aber es gibt angeblich einen Fehler im Rezept aus dem Handbuch (wo angeblich anstelle von 330 Gramm Wasser 430 Gramm angegeben sind) ... Also ich berichte ... Dieses Brot wurde schon sehr viele Male mit gebacken diese Menge Wasser. Das Brot stellte sich heraus IMMER... Die einzige Korrektur, die ich am Rezept vorgenommen habe, war, Zucker auszuschließen, weil das Brot für mich gut geworden ist auch Süss. Richtig, eine weitere Ausnahme (die wir oben besprochen haben) Ich habe alles im Gegenteil gelegt ... Erst flüssig, dann trocken ... Und doch wird vielleicht jemand nützlich sein und diese Informationen benötigen - der Kaloriengehalt dieses Brotes OHNE Zucker ist 190 kK... Wenn jemand es braucht, habe ich meiner Meinung nach den Kaloriengehalt dieses Rezepts mit Zucker berechnet
Mona1
Quote: Cremig

Dies ist keine Dreharbeit. Dies wird zu einem Stempel geformt, gefolgt von einer Teflonbeschichtung auf der Außenfläche und Silikon, wo die Rührklinge auf den Schaft gelegt wird.
Nun ja, lass es gegossen werden, aber kannst du so etwas nicht mahlen? lass es Handwerk sein, aber wer wird es wissen? Ich stecke es auf eine Nadel und knete es. Obwohl es wahr sein mag, eine schlechte Idee. An der gleichen Stelle, im nativen Mischer, befindet sich eine Art Kunststoff oder eine Art Dichtung. Und in dem gemeißelten wird es nicht sein, plötzlich verdirbt es den Stift. Es ist also besser, beim Kneten nicht aufzupassen und zu kneten. Gibt es übrigens eine Garantie für die Klingen? Es scheint nicht, aber es wäre cool, kontaktieren Sie den Service, vielleicht schicken sie es an die Fabrik und senden ein neues.
Lagri
Zitat: Mona1

Gibt es übrigens eine Garantie für die Klingen? Es scheint nicht, aber es wäre cool, kontaktieren Sie den Service, vielleicht schicken sie es an die Fabrik und senden ein neues.
Aber das ist eine Idee, ich werde versuchen anzurufen und es herauszufinden. Vielleicht hast du Glück?
Cremig
Absolut unmöglich zu mahlen. Ich kann an einer Drehmaschine arbeiten. Sie werden das nicht für dich tun. Selbst für 300 Tausend Rubel ist es nicht rentabel. Es ist rentabler, für 760 Rubel zu kaufen.
* Anyuta *
Zitat: Mona1

Gibt es übrigens eine Garantie für die Klingen? Es scheint nicht, aber es wäre cool, kontaktieren Sie den Service, vielleicht schicken sie es an die Fabrik und senden ein neues.

Theoretisch gilt die Garantie nicht nur für Produkte, sondern auch für alle Ersatzteile. Teile .. also ich denke, es lohnt sich, den Service zu kontaktieren ... was wäre, wenn es eine Schaufel in einer "handwerklichen" Box wäre, die geworfen wird ??? Hast du das Original bekommen und es für 760 re verkauft? Panas sollte Garantien für alle seine "Schnickschnack" geben ...
Cremig
Ein guter Handwerker, der eine eigene Gießerei hat und auch weiß, wie man Teflonbeschichtungen aufträgt.! Schauen Sie sich den "Glühbirneneffekt" von Uncle Sam oder Rina an.
Tief
LagriIch kann meinen Augen nicht trauen !! WIE?
Immerhin ist dies keine Blechdose) es ist fast 3 mm dicker Stahlguss! Sie kneten wahrscheinlich zu dicken Teig. Ich hatte keine Ahnung, was das sein könnte. Ich habe viel Roggenteig, einschließlich reinen Roggens, mit einem Kamm geknetet, aber ich habe nicht einmal einen Hauch von Verzerrung. Und manchmal scheint es mir, dass der Brotbackautomat hart ist. Ich bedauere es, ich knete den dicken Roggenteig manuell. Lagri, es tut mir leid für deinen Herd. Im Betrieb - ich empfehle es nicht) wird die Garantie für den Ofen ungültig, wenn sie dies sehen) und sagen, dass Sie Beton darin kneten - nicht anders.
Können Sie mir die Proportionen Ihres üblichen Roggenteigs sagen? Mehl und Flüssigkeit. Wissen Sie, dass ein Brötchen nicht aus Roggenweizenteig hergestellt werden sollte? Hast du Vanins Videokurs über das Kneten von Roggenteig gesehen? Der Teig muss flüssig sein! Ich mische den dickeren Roggenteig nur von Hand.
ps. Cremig als ich ins wasser schaute: du brauchst einen kneter! )))
Lagri
Quote: Tief

Ich hatte keine Ahnung, was das sein könnte.
Und ich wusste davon und las viel in den Foren. Wie Sie war ich überrascht, dachte aber nicht, dass dies bei mir sein könnte. Also nicht aufgeben)))
Quote: Tief

Können Sie mir die Proportionen Ihres üblichen Roggenteigs sagen? Mehl und Flüssigkeit. Wissen Sie, dass ein Brötchen nicht aus Roggenweizenteig hergestellt werden sollte? Hast du Vanins Videokurs über das Kneten von Roggenteig gesehen? Der Teig muss flüssig sein!
Ich bin kein Backexperte, also backe ich nach bewährten Rezepten aus dem Forum (in Proportionen wie im Rezept) und wiege alle Zutaten mit einer elektronischen Waage. Und ich habe auch den Videokurs gesehen, aber ich habe nur einmal reines Roggenbrot gebacken, aber normalerweise Roggen und Weizen. Nun, im Allgemeinen ist es okay, Sie können eine Schaufel im Service kaufen. Wie ich im Forum gelesen habe, kommen viele Leute jahrelang ohne es aus und haben es (und manche werfen es sogar versehentlich mit einer Schachtel weg). Ich dachte nur, dass es irgendwie gerade gemacht werden könnte, also wandte ich mich an die Benutzer des Forums. Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe))
* Anyuta *
Quote: Tief

LagriIch kann meinen Augen nicht trauen !! WIE?
Wissen Sie, dass ein Brötchen nicht aus Roggenweizenteig hergestellt werden sollte? Hast du Vanins Videokurs über das Kneten von Roggenteig gesehen? Der Teig muss flüssig sein! Ich mische den dickeren Roggenteig nur von Hand.
ps. Cremig als ich ins wasser schaute: du brauchst einen kneter! )))

Wie soll es nicht sein ??? Ich habe noch nie reinen Roggen gebacken (es scheint, als würde ein solcher Teig im Moment HP töten), aber in Weizenroggen gibt es ein Brötchen. Natürlich nicht das gleiche wie in Weizen. Aber es gibt den Anschein einer Art länglicher Wurst. Ich benutze nur einen Silikonspatel, damit das Brot beim Proofing eine glattere Form bekommt. Bitte werfen Sie einen Link zum Video. Ich möchte sehen!
Andrzej nov
Es ist gesundheitsschädlich, dieses Video anzusehen, in dem der Autor einen Eimer mit einem Spatel durchbohrt, der einem Metallspatel sehr ähnlich ist ...
Oder Teflon ist nicht mehr da ...
* Anyuta *
Zitat: Andrzej nov

Es ist gesundheitsschädlich, dieses Video anzusehen, in dem der Autor einen Eimer mit einem Spatel durchbohrt, der einem Metallspatel sehr ähnlich ist ...
Oder Teflon ist nicht mehr da ...

schädlich, nicht schädlich ... aber es wäre notwendig zu schauen, um meinen Assistenten - HP! Besser aus den Fehlern anderer lernen ...)))
Marinastom
Oh, es stellt sich heraus, dass ich nicht der einzige bin - dessen "Roggen" -Schulterblatt verbogen ist. Und wie der Teig habe ich versucht, nach dem Rezept zu kochen und über das Brötchen zu lesen. Folgendes verwirrte mich: Ich kaufte einmal das Buch "Ich und meine Brotbackmaschine Anna Kitaeva" und sie schrieb, dass beim Kneten von Roggenteig kein "Teich" am Boden des Eimers sein sollte. Vielleicht war das Schulterblatt deshalb verbogen? Also kann es wirklich nicht gerade gerichtet werden? Es ist übrigens notwendig, die Freunde mit dem Modell 257 zu fragen.
* Anyuta *
Zitat: Marinastom

Also kann es wirklich nicht gerade gerichtet werden? Es ist übrigens notwendig, die Freunde mit dem Modell 257 zu fragen.

Es ist schwer zu sagen, aber es ist offensichtlich, dass dies mit keiner mechanischen Aktion möglich ist. Vielleicht bitten Sie meinen Mann einfach, "sanft" auf den Spatel zu drücken. Nur muss er wahrscheinlich auf etwas gelegt werden, nehme ich an, auf ein Schneidebrett aus Holz / Kunststoff, um den Tisch / die Arbeitsplatte nicht zu "wackeln"
Lagri
Quote: Tief

LagriIch kann meinen Augen nicht trauen !! WIE?
Immerhin ist dies keine Blechdose) es ist fast 3 mm dicker Stahlguss!
Ich habe über das Material gelesen, aus dem der Spatel im Internet hergestellt wurde:
Was gebogene Mischer betrifft, kann ich eines sagen: "Was wollen Sie? Dies sind Konsumgüter. Silumin (das Material, aus dem der Mischer hergestellt wird) ist gewöhnlich." Alle diese Küchengeräte werden aus den günstigsten Materialien hergestellt.
Ist Silumin ein Stahlguss? (Silumin ist eine Leichtmetalllegierung auf Aluminiumbasis mit Zusatz von Silizium (4 bis 13% Si, manchmal bis zu 23%) und einigen anderen Elementen (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Diese Legierung weist extrem geringe Festigkeitseigenschaften auf. .)

Hier ist ein anderes:
Der Spatel bog sich beim Kneten des Teigs leicht, das Problem wurde gelöst, indem man ihn mit den Händen zurückbog

Sie sehen, der Mann hat sogar ihre Hände gebeugt. Aber mein Mann riet mir nicht, es zu lösen, er sagte, es sei, als würde man einen Draht hin und her biegen, und es würde vollständig reißen.
* Anyuta *
Zitat: Lagri


Sie sehen, der Mann hat sogar ihre Hände gebeugt. Aber mein Mann riet mir nicht, es zu lösen, er sagte, es sei, als würde man einen Draht hin und her biegen, und es würde vollständig reißen.

Nun, dies ist kein Draht ... und ein gebogener Spatel kann den Teig einfach nicht vollständig kneten (erreichen Sie nicht die Ränder des Eimers).

Und ich schlage vor, nur die Anstrengung eines Mannes anzubieten ... Nicht um 90 Grad biegt sich Ihr Schulterblatt ...
Lagri
* Anyuta *,
Vielen Dank für Ihre Teilnahme und Ihren guten Rat. Ich habe es mit der Anstrengung einer Frau mit einem Holzbrett begradigt.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Sie wurde so gut wie neu.
Mona1
Zitat: * Annie *

Nun, dies ist kein Draht ... und ein gebogener Spatel kann den Teig einfach nicht vollständig kneten (erreichen Sie nicht die Ränder des Eimers).

Und ich schlage vor, nur die Anstrengung eines Mannes anzubieten ... Nicht um 90 Grad biegt sich Ihr Schulterblatt ...
Weißt du, aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass wenn du die Klinge zurückbiegst, sie natürlich nicht wie ein Draht von einer Zeit bricht, aber anstelle der Biegung ist das Metall jetzt irgendwie zerknittert. Beim Aufbiegen wird sich diese Verwirrung nicht begradigen, dies ist keine Feder. Dies bedeutet, dass in einer geraden Form an der Stelle der Falte das Metall lose zu sein scheint. Und viel flexibler als im Neuzustand der Klinge. Dies bedeutet, dass es sich bei neuen Mischungen um ein Vielfaches schneller biegt als zuvor. Und die Bröckeligkeit an der Falte wird noch mehr zunehmen. Und nachdem ein paar solcher Kurven hin und her gemacht wurden, wird das Schulterblatt immer noch brechen.
Ich würde beim Kneten kneten, wenn sich der Service nicht ändert. Vielleicht hat sie bereits die Haltestelle in ihrer Falte erreicht, sozusagen wird sich die Kurve nicht verschlechtern. Knetet sie jetzt den Teig?
* Anyuta *
Zitat: Mona1

Weißt du, aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass wenn du die Klinge zurückbiegst, sie natürlich nicht wie ein Draht von einer Zeit bricht, aber anstelle der Biegung ist das Metall jetzt irgendwie zerknittert. Beim Aufbiegen wird sich diese Verwirrung nicht begradigen, dies ist keine Feder. Dies bedeutet, dass in einer geraden Form an der Stelle der Falte das Metall lose zu sein scheint. Und viel flexibler als im Neuzustand der Klinge. Dies bedeutet, dass es sich bei neuen Mischungen um ein Vielfaches schneller biegt als zuvor. Und die Bröckeligkeit an der Falte wird noch mehr zunehmen. Und nachdem ein paar solcher Kurven hin und her gemacht wurden, wird das Schulterblatt immer noch brechen.
Ich würde beim Kneten kneten, wenn sich der Service nicht ändert. Vielleicht hat sie bereits die Haltestelle in ihrer Falte erreicht, sozusagen wird sich die Kurve nicht verschlechtern. Knetet sie jetzt den Teig?

Nun, Ihre Worte haben Logik ... Nur der Ort des Biegens kann tatsächlich als 50% der gesamten Oberfläche der Klinge betrachtet werden ... kurz gesagt, es gibt nur eine Schlussfolgerung ... was wird der Service dazu sagen? Hier denke ich, dass es die interessantesten Schlussfolgerungen geben wird ...
Marinastom
Zitat: Mona1

Weißt du, aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass wenn du die Klinge zurückbiegst, sie natürlich nicht wie ein Draht von einer Zeit bricht, aber anstelle der Biegung ist das Metall jetzt irgendwie zerknittert. Beim Aufbiegen wird sich diese Verwirrung nicht begradigen, dies ist keine Feder.Dies bedeutet, dass in einer geraden Form an der Stelle der Falte das Metall lose zu sein scheint. Und viel flexibler als im Neuzustand der Klinge. Dies bedeutet, dass es sich bei neuen Mischungen um ein Vielfaches schneller biegt als zuvor. Und die Bröckeligkeit an der Falte wird noch mehr zunehmen. Und nachdem ein paar solcher Kurven hin und her gemacht wurden, wird das Schulterblatt immer noch brechen.
Ich würde beim Kneten kneten, wenn sich der Service nicht ändert. Vielleicht hat sie bereits die Haltestelle in ihrer Falte erreicht, sozusagen wird sich die Kurve nicht verschlechtern. Knetet sie jetzt den Teig?
Es scheint mir, dass ich auf ein Urteil von Madame warten muss Cremig .
Lagri
AnyutaIch habe oben ein Foto des Schulterblatts platziert. Schau mal. Danke noch einmal
Ich bin mit diesem Ausweg zufrieden.
* Anyuta *
Zitat: Lagri

AnyutaIch habe oben ein Foto des Schulterblatts platziert. Schau mal. Danke noch einmal
Ich bin mit diesem Ausweg zufrieden.

ja ... ja ... ich habe es gesehen ... deshalb sage ich ... dass hier die Analogie zum Draht nicht gezogen werden kann ... Der Bereich des Schulterblatts ist viel mehr deformiert ... ((()
Cremig
Begradigen. Na sicher. können. Aber danach scheint das Schulterblatt weniger zu dienen. Und wenn die Belastung der Klinge nicht abnimmt und nicht abnimmt, wird sie sich unter Last natürlich wieder verbiegen. Ist das Schulterblatt im Weg? Nun, lass ihn sich einmischen. Solange es dient, wird es so lange dauern.
Lagri
Quote: Cremig

Ist das Schulterblatt im Weg? Nun, lass ihn sich einmischen. Solange es dient, wird es so lange dauern.
So wahr. Aber jetzt weiß ich, dass es weder Stahl noch so stark ist. Ich werde jetzt natürlich vorsichtiger sein. Nun, wenn es kaputt geht, kaufe ich ein neues, wenn ich es wirklich brauche, kann ich das vielleicht tun. Mein Moulinex stellte sich an, Assistent von Panasonic. Sie haben es jeden zweiten Tag repariert, es gab nichts Schreckliches (sie sagten, dass der Gürtel von Zeit zu Zeit abgenutzt war, das ist alles normal; ersetzt). Vielen Dank für Ihre Teilnahme.
* Anyuta *
Quote: Cremig

Begradigen. Na sicher. können. Aber danach scheint das Schulterblatt weniger zu dienen. Und wenn die Belastung der Klinge nicht abnimmt und nicht abnimmt, wird sie sich unter Last natürlich wieder verbiegen. Ist das Schulterblatt im Weg? Nun, lass ihn sich einmischen. Solange es dient, wird es so lange dauern.

Kurz gesagt, aus dem Obigen können wir schließen: "vielleicht mitfahren".. nur, wie ich oben schrieb, verwirrt mich der folgende Moment noch ein wenig: Wird das Schulterblatt die Ecken des Eimers" erreichen "?
Lagri
Zitat: * Annie *

Kurz gesagt, aus dem Obigen können wir schließen: "vielleicht mitfahren".. nur, wie ich oben schrieb, bin ich im folgenden Moment immer noch ein wenig verwirrt: Wird das Schulterblatt bis zu den Ecken des Eimers" reichen "?
Sie ist neu - es hält nicht aus, ich muss mit einem Silikonspatel helfen. Wenn Sie flüssigen Roggen kneten, biegt er sich möglicherweise nicht, aber manchmal ist er nicht so flüssig ... Und dann, wie empfohlen Tiefwerden wir den dicken Teig mit unseren Händen kneten))
Sazalexter
Zitat: Lagri

Ich habe über das Material gelesen, aus dem der Spatel im Internet hergestellt wurde:
Was gebogene Mischer betrifft, kann ich eines sagen: "Was wollen Sie? Dies sind Konsumgüter. Silumin (das Material, aus dem der Mischer hergestellt wird) ist gewöhnlich." Alle diese Küchengeräte werden aus den günstigsten Materialien hergestellt.
Ist Silumin ein Stahlguss? (Silumin ist eine Leichtmetalllegierung auf Aluminiumbasis mit Zusatz von Silizium (4 bis 13% Si, manchmal bis zu 23%) und einigen anderen Elementen (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Diese Legierung weist extrem geringe Festigkeitseigenschaften auf. .)
Das Schulterblatt ist wirklich Silumin. In SD 255 verbiegt es sich nicht, daher die Schlussfolgerung: Brachex Ja, die Klinge von SD255 passt auf SD 2500/2501/2502
Andrzej nov
In SD 255 beugt sie sich nicht. Winking von hier Schlussfolgerung: Bracheks Winking
Meiner Meinung nach gilt dies für die neuesten HP von Panasonic. Dies ist keine Ehe, sondern ein krampfhafter Versuch, die Kosten für Waren in der Produktion zu senken.
Die Folgen des "verfallenden Kapitalismus"
* Anyuta *
und niemand schaute auf die Anweisungen? ob die Zusammensetzung des Add. Materialien (einschließlich Schaufeln, Messbecher, Löffel)? Wenn sie nicht angeben, woraus sie bestehen, ist es vielleicht sinnvoll, zum Dienst zu gehen? Was für ein Betrug?
Sazalexter
Zitat: * Annie *

und niemand schaute auf die Anweisungen? ob die Zusammensetzung des Add. Materialien (inkl.Schaufeln, Messgläser, Löffel)? Wenn sie nicht angeben, woraus es besteht, ist es vielleicht sinnvoll, zum Dienst zu gehen? Was für ein Betrug?
Kein "Betrug", alles ist fair. In der Tat, das Metall, aus dem der Eimer, die Schaufel und das Design selbst durch Patente geschützt ist, habe ich mindestens 4 Patente in der Einheit gezählt, während Panasonic keine Lizenzen an irgendjemanden verkauft, das ist die Tradition des Unternehmens. Und jeder Hersteller hat einen Defekt. Oder es war eine echte Überlastung von HP! Er kann mit Zuversicht nur den Dienst nach der Prüfung sagen.
ogb
Nahm 2502, Hlebbrurg / Skandinavisch, beschleunigte Nummer 2 (gemäß den Anweisungen) - nicht gebacken. Wie können Sie das korrigieren?
Mona1
Zitat: ogb

Nahm 2502, Hlebbrurg / Skandinavisch, beschleunigte Nummer 2 (gemäß den Anweisungen) - nicht gebacken. Wie können Sie das korrigieren?
Bist du sicher, dass es nicht gebacken ist? Normalerweise schneiden Anfänger heißes Brot aus Ungeduld und es ist nass, wenn es heiß ist, aber es scheint, dass es nicht gebacken ist. Sie müssen warten, bis es abgekühlt ist, und es dann schneiden. Und wenn Sie eine kalte schneiden, diese aber nass ist, sollten Sie vielleicht weniger Flüssigkeit auf Ihre Mehlmenge geben. Jedes Rezept muss für sich selbst angepasst werden. Zum Beispiel habe ich zum Beispiel sogar aus der Anleitung Basic Weißbrot Nr. 1, dann nehmen sie 330 ml für 500 g Mehl. Wasser. Und ich bekomme 290-300. Und ich korrigiere es nach anderen Rezepten. Wenn Sie ein Rezept aus dem Forum nehmen, lesen Sie nicht nur die erste Seite, auf der sich das Rezept selbst befindet, sondern auch alle Kommentarseiten derjenigen, die es erstellt haben. Und dort schreiben die Leute ihre Gefühle - dass es viel von etwas gibt, aber etwas abgezogen werden muss. Und danach handeln Sie bereits.
Und Technik, keine Sorge, alles wird auf jeden Fall klappen, Ihr Ofen ist sehr gut.
Rina
Zitat: Rina

erster Teil der Diskussion HIER

Aufmerksamkeit für Anfänger! Herzlichen Glückwunsch zum Beitritt zur freundlichen Bäckerfirma!



Panasonic Brotbackautomaten haben Leistungsunterschiede im Vergleich zu anderen.
Bitte seien Sie nicht faul, die Anweisungen zu studieren.
Wenn Sie Fragen haben, lesen Sie das Thema

Merkmale der Panasonic 254-257 Brotbackautomaten.

Versuchen Sie nicht, sofort ein exotisches Brotrezept oder ein schnelles Backprogramm in Angriff zu nehmen! Beginnen Sie mit normalem Weizenbrot im Hauptprogramm!

Lesen "Eine Anleitung zum Backen von Brot in einer Brotmaschine" und studieren "Kolobok-Regel" (siehe die erforderlichen Links unten, sie sind "anklickbar") - dies ist Ihr Minimum. Bitte beachten Sie, dass sich die Rezepte häufig auf einen bestimmten Mehlstandard konzentrieren, den das in unseren Geschäften verkaufte Mehl möglicherweise nicht hat! Daher erlaubt die Kolobok-Regel Den Teig einstellen im Stadium des Mischens.

Zum Starten ist nichts anderes erforderlich.

Den Rest lesen wir schon, nachdem wir mindestens das Minimum erreicht haben, also die ersten Erfahrungen mit dem Brotbackautomaten!

Erkenne, dass Nahrungsvolumen und Gewicht nicht dasselbe sind!
250 Milliliter (Standardglas) sind nur 160 Gramm Mehl!

Bei elektronischen Waagen kann die Waage entweder in Kilogramm oder Gramm oder in Unzen und Pfund angegeben werden. Seien Sie aufmerksam!

Im Abschnitt Hilfreiche Tipps und Hilfe beim Brotbacken
da ist schön BROT IN HAUSGEMACHTEM BROT VERSTEHEN,
besondere Aufmerksamkeit Zur Kolobok-Regel

Alle möglichen Regeln, Fehler und Links zu ihren Lösungen werden im Thema berücksichtigt

Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein?
Beachtung! Es gibt einen Fehler im Rezept in den "nativen" Anweisungen für Panasonic - die Wassermenge in Roggenkleiebrot. Siehe hier



Denken Sie daran, dass ALLE REZEPTE für die Herstellung von Brot in einer Brotmaschine für ALLE MODELLE von Brotmaschinen geeignet sind.

Für Anfänger (und nicht nur) gibt es einen Abschnitt "Das einfachste Brot für Brotbackmaschinenmodelle"welches EINFACHE und erschwingliche Rezepte für Weizen und Weizenroggenbrot enthält.

Moderator


P.S. Ich erinnere Sie auch daran, dass ein einfaches "Danke" im Thema entfernt werden kann, indem die Anzahl der Beiträge reduziert wird, um die Lesbarkeit des Themas zu verbessern. Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat oder Sie nützliche Informationen erhalten haben, klicken Sie unter dem Avatar des Forummitglieds, dem Sie dankbar sind, auf "Danke". Diese Dankbarkeit wird ewig dauern.

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Vektor-Bedienungsanleitungen können hier heruntergeladen werden:

Bedienungsanleitung SD-2501 und SD-2500:
#

SD-ZB2502 Bedienungsanleitung:
#

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Hier Menge Mehl und andere Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

und hier Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Hilfe für Anfänger https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderator
Andrzej nov
Ich lese das Forum, knabbere an hausgemachtem Brot (Weizenroggen) mit geräucherter Wurst, wasche es mit Bier ab ...
Okay ooh ...

Und was ich frage, hat es nicht verstanden * (Nummer in Reihenfolge) Weltwunder vorher, wie.

PS An der Stelle "*" der Nummer des Wunders gibt es viele von ihnen, ich weiß nicht, welche aufgrund historischer Gerechtigkeit richtig ist.

PSPS Ich empfehle jedem dringend, sich so schnell wie möglich einen Brotbackautomaten zu besorgen !!
olvina


Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Das Brot war feucht ... und wurde sofort von der Familie verschlungen. Wie wäre es also, wenn es abkühlen würde?

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Charlotte

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Risotto

erster Tag, normaler Flug ...

Das Brot war feucht ..... und wurde sofort von der Familie verschlungen, also wie wäre es, wenn es abkühlen würde .....

oh .... es scheint, jetzt mische ich wieder etwas oder backe ...
ist es behandelbar?
Lagri
Zitat: olvina

oh .... es scheint, jetzt mische ich wieder etwas oder backe ...
ist es behandelbar?
Ich denke, das ist lange her. Es hat fast 2 Jahre gedauert und ich möchte immer noch kneten und backen.
Lucha
Zitat: ogb

Nahm 2502, Hlebbrurg / Skandinavisch, beschleunigte Nummer 2 (gemäß den Anweisungen) - nicht gebacken. Wie können Sie das korrigieren?
Ich habe das im Roggenprogramm gebacken. Lesen Sie die Anweisungen auf der Mischung sorgfältig durch. Es gibt eine Fußnote, dass das beschleunigte Programm mehr als 2 Stunden dauern sollte, und in Panas 1-50.
olvina
Zitat: Lagri

Ich denke, das ist lange her. Es hat fast 2 Jahre gedauert und ich möchte immer noch kneten und backen.

Grusel



aber was für ein Nervenkitzel !!!!!!

und wie habe ich ohne Schnickschnack gelebt ?? !!!!

und wie habe ich ohne brot gelebt? !!!!!

ob sich jemand das thema ansieht und zögert, hp zu nehmen oder nicht - jungs! nimm es sicher! Sie werden es nicht bereuen!!!!!

und auf dieser Seite wirst du gekaut und nicht verlassen !!!!!

SIND SIE IN DER REIHE DER BÄCKEREI ENTHALTEN?
Marinastom
Zitat: olvina

Grusel



aber was für ein Nervenkitzel !!!!!!

und wie habe ich ohne Schnickschnack gelebt ?? !!!!

und wie habe ich ohne brot gelebt? !!!!!

ob sich jemand das thema ansieht und zögert, hp zu nehmen oder nicht - jungs! nimm es sicher! Sie werden es nicht bereuen!!!!!

und auf dieser Seite wirst du gekaut und nicht verlassen !!!!!

SIND SIE IN DER SERIE DER BÄCKEREI ENTHALTEN?
Herzlichen Glückwunsch aufrichtig!
Und wahrscheinlich genau diese Panasik. Ich wechselte auch von Mulinex zu ihm.
Frage zum Fotoshooting: Ist die Charlotte auch von der Brotmaschine?
Irinaaa
Hallo! Jetzt bin ich gerade dabei, HP (als Geschenk) zu wählen. Die Frage mag dumm erscheinen, aber ich werde sie stellen. Sagen Sie mir bitte, ich interessiere mich für Panasonic 2500, die Eigenschaften dieses Modells besagen, dass Roggenbrot keine Funktion hat, oder? Vielleicht hat doch jemand versucht, Roggen in einem anderen Modus zu backen?

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