Gelierter Kuchen

Und ich habe gerade diesen Kuchen gesehen. Sie backen hier so leckeres Essen, sie haben 18 Seiten gekritzelt, aber ich wusste nichts.

Und wirklich, wo bist du so lange gewesen?

Und wirklich, wo bist du so lange gewesen?

Nein, nun, ich musste so viel vermissen, auch meine Freunde konnten mir nicht in die Nase stechen! Es ist Zeit, die Situation zu beheben. Ich liebe diese Kuchen auch.

Nein, nun, ich musste so viel vermissen, auch meine Freunde konnten mir nicht in die Nase stechen! Es ist Zeit, die Situation zu beheben. Ich liebe diese Kuchen auch.

Und wer hätte ahnen können, dass Sie diesen Temko nicht gesehen haben? Es ist nie zu spät, alles zu reparieren

Und wer hätte ahnen können, dass Sie diesen Temko nicht gesehen haben

Nun, wie soll ich nicht raten, wenn ich nicht hier bin, dann habe ich es verpasst, sonst hätte ich eine Spur von meinem Aufenthalt hinterlassen!

[VS NIKA]

VS NIKA , dann für einen weiteren Lauf, um Lena zu besuchen

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171023.0

Sie waren dort nicht registriert, aber Sie werden wieder sagen, dass Ihre Freunde geschwiegen haben und nicht in die Nase gestochen haben.

[VS NIKA]

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Sie waren dort nicht registriert, aber Sie werden wieder sagen, dass Ihre Freunde geschwiegen haben und nicht in die Nase gestochen haben.

Es gibt echte Freunde !!! Vikusya, danke, Freund!

Nun, wie soll ich nicht raten, wenn ich nicht hier bin, dann habe ich es verpasst, sonst hätte ich eine Spur von meinem Aufenthalt hinterlassen!

Das Rezept war nicht interessiert, also konnte es nicht in Temko sein?

Das Rezept war nicht interessiert, also konnte es nicht in Temko sein?

Nein, ich habe nicht gesehen! Wenn ich nicht interessiert gewesen wäre, würde ich jetzt nicht auftreten!

Nein, ich habe nicht gesehen! Wenn ich nicht interessiert gewesen wäre, würde ich jetzt nicht auftreten!

Dann treten Sie ein wenig vor und rennen, um einen Kuchen zu backen

Sehr zart, saftig und lecker

Haben Sie den Keks mit Sahne imprägniert? Und in welcher Form wurde gebacken7

Haben Sie den Keks mit Sahne imprägniert? Und in welcher Form wurde gebacken7

Ja, Lena, es war wie ein Kuchen, in der Mitte gibt es Schlagsahne mit Erdbeerstücken, und oben gibt es auch eine dünne Schicht Sahne, damit die Erdbeeren bequemer und mit Gelee kleben. Und in Form eines gewöhnlichen Glases habe ich keine besonders große Größe.

Ich bringe noch einen Kuchen mit, oder besser gesagt, dies ist mein zweiter. Ich habe den ersten im Winter gebacken, als ich eine Form mit gefrorenen Erdbeeren gekauft habe. Mit frisch kann man natürlich nicht vergleichen. Es ist viel schmackhafter mit frisch, nicht einmal so - sehr, sehr lecker. 2 Tage hintereinander gebacken. Das farbige Gelee reichte zwar nur für einen Kuchen. Transparent sieht nicht so hübsch aus

Ich bringe noch einen Kuchen mit, oder besser gesagt, dies ist mein zweiter. Ich habe den ersten im Winter gebacken, als ich eine Form mit gefrorenen Erdbeeren gekauft habe. Mit frisch kann man natürlich nicht vergleichen. Es ist viel schmackhafter mit frisch, nicht einmal so - sehr, sehr lecker. 2 Tage hintereinander gebacken. Das farbige Gelee reichte zwar nur für einen Kuchen. Transparent sieht nicht so hübsch aus

Ein wunderschöner Kuchen und dafür können Sie nicht nur D. Overt Jelly, sondern auch gewöhnliches Erdbeergelee in Packungen verwenden. Reduzieren Sie einfach das Wasser (wenn ich nur 200 ml auf eine 400 ml Packung Wasser nehme).

Ein wunderschöner Kuchen und dafür können Sie nicht nur D. Overt Jelly, sondern auch gewöhnliches Erdbeergelee in Packungen verwenden. Reduzieren Sie einfach das Wasser (wenn ich nur 200 ml auf eine 400 ml Packung Wasser nehme).

Vielen Dank. Ich werde es auf jeden Fall beim nächsten Mal versuchen. Als ich zum ersten Mal backte, nahm ich nur dieses Gelee. Ich kann mich nur nicht erinnern, wie viel Wasser ich genommen habe. Ich erinnere mich, dass ich lange Zeit eingefroren war

Vielen Dank. Ich werde es auf jeden Fall beim nächsten Mal versuchen. Als ich zum ersten Mal backte, nahm ich nur dieses Gelee. Ich kann mich nur nicht erinnern, wie viel Wasser ich genommen habe. Ich erinnere mich, dass ich lange Zeit eingefroren war

Unser Gelee gefriert wirklich etwas länger, zuerst lasse ich es ein wenig gefrieren und gieße es dann auf den Kuchen

Nadia! Vielen Dank für das Rezept, ich mag es besonders (ich denke schon), dass es nicht sehr viele Kalorien hat. Es ist dir zwar egal, aber ich bin in einem ständigen Kampf.

Ich kaufte eine andere Form, Eisen.

Zuvor fiel bei einer Silikonhitze der Boden durch.Und jetzt ist alles in Ordnung. Und unsere Größe hat einen Durchmesser von 30 cm.

Wow! Und ich habe kürzlich genau die gleiche Eisenform gekauft, aber ich habe sie noch nicht gebacken. Jeanne, wie ist der Kuchen aus ihr herausgesprungen? fein? Wie haben Sie es geschmiert?

Esfir sprang, um ehrlich zu sein, nicht heraus, half mit einem Holzstab. Es blieben aber nur Krümel auf der Form. Ich habe es während der Reise überbelichtet, weil das Backen in Silikon länger dauerte.

Mit Margarine geschmiert und mit Grieß bestreut. Vielleicht ist das Formular nur neu.

Zhannochka, danke für die Antwort! Eines Tages werde ich es auch versuchen. Ich liebe diesen Kuchen sehr! Vielen Dank!

Ich möchte deine schöne Torte in borkush kochen: girl_dance: nvk du wirst mir sagen, wie man es in einem Multicooker macht

Ich möchte deine schöne Torte in borkush kochen: girl_dance: nvk du wirst mir sagen, wie man es in einem Multicooker macht

Auf keinen Fall. Sie benötigen eine spezielle Auflaufform, die im Rezept angegeben ist.

Ich möchte deine schöne Torte in borkush kochen: girl_dance: nvk du wirst mir sagen, wie man es in einem Multicooker macht

Natürlich kann ein Keks in mv gebacken werden, aber dann müssen Sie immer noch eine geteilte Form verwenden, um das Gelee zu gießen.

Danke Mädchen

Lyudmila, Sie können dieses Rezept in einem Slow Cooker probieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141391.0... Wenn ich dieses Formular nicht hatte, habe ich es ein paar Mal gemacht. Aber um ehrlich zu sein, mit der Form fällt es viel schneller und schöner aus.

Mädchen brauchen Rat! Ich kaufte eine Teflon-Gelee-Form und beschloss, sie heute auszuprobieren.
Während ich nervös wurde, traten zwei Schwierigkeiten auf
1. Obwohl ich die Form verpasst und nach dem Backen Mehl auf den Kuchen gestreut habe, habe ich ihn kaum weggenommen - wie man es einfach macht, herauszukommen
2. Zerfall des Gelees für den Kuchen Die Antwort kühlte etwas ab, begann zu gießen und das Gelee wurde in den Kuchen aufgenommen!?!?!
Der Zusammenbruch eines anderen Päckchens kühlte weiter ab und das Gelee lag jetzt in Klumpen ...
Mädchen hoffen auf Ihre Hilfe!

[Kokoshka]

Kokoshka, Ich antworte.
1. Drehen Sie die Auflaufform nach dem Backen. Hebeln Sie mit einem Messer vorsichtig den Rand der Kuchenform entlang (vertikal in die gerillte Kante zwischen der Kuchenform und dem Keks einführen) um den gesamten Umfang des Kuchens. Dann gerät er selbst außer Form. Wenn es stark haftet, mit Margarine bestreichen und vor dem Backen mit Grieß bestreuen. Ich kann gut mit Mehl bestreuen.
2. Wenn das Gelee absorbiert wird, war es heiß. Das Gelee sollte abgekühlt werden, bis es leicht eingedickt ist, und schnell von der Mitte bis zu den Rändern gegossen werden. Ich mache das schon automatisch (seit so vielen Jahren habe ich mehr als hundert Jelly Pies gebacken), die wie ein Spiegel gefrieren und keinen Tropfen absorbieren. Noch ein paar Kuchen - und Sie werden verstehen, zu welchem ​​Zeitpunkt Sie einschenken müssen.
Viel Glück !!!

[Svetta]

Svetta, danke für die Antwort, dass ich mich in keiner Weise mit Gelee anfreunden werde ..... dieser Kuchen wird wieder enden, ich werde es versuchen.

Ich möchte so einen Kuchen backen. Ich konnte einfach kein Gelee für den Kuchen finden. Mädchen sagen uns wie mit gewöhnlicher Gelatine: Mädchen-ja: Bitte!

Oh, ich weiß nicht mal wie mit dem üblichen ... Ich benutze immer "Cake Jelly". Ich kann als Autor des Rezepts nicht helfen, vielleicht wird es mir jemand sagen, der eine solche Erfahrung gemacht hat.

Ich werde auf einen Hinweis warten. : girl-yes: Ich werde die Tests nicht machen.

Es scheint, dass sie die Hälfte der Dosis Wasser einnehmen ... als in der Packung angegeben.

[Kokoshka]

KokoshkaSie sprechen von im Laden gekauften normalen Gelee, und Anatoljewna fragt nach der Verwendung von Gelatine.

Anatoljewna fragt nach der Verwendung von Gelatine.

Genau! Dann weiß ich nicht .....

Vielen Dank!

Ich bin gekommen, um mich zu beschweren ... über meine Form !!! Ich beschloss, einen Kuchen zu machen, kaufte verschiedene Früchte. Ich habe die Form verschmiert, und ich habe es Glas und bestäube es mit Mehl. Der Teig kam herrlich heraus, und der Keks kam wunderbar heraus - wie ich mag - mit einer knusprigen Kruste. Aber er schüttelte sich nicht aus, sondern wurde aus der Form genommen. Es ist beleidigend, aber ich hätte es verschmieren sollen, wahrscheinlich besser

[Antonovka]

AntonovkaIch habe beschlossen, Backpapier für mich selbst zu legen, weil es vor ein paar Tagen dasselbe war!

Mädchen, versuchen Sie nicht mit Butter, sondern mit Margarine gut zu fetten. In einer meiner antihaftbeschichteten Brotformen begann das Brot zu kleben, was ich nicht einfettete, und nachdem ich es mit Margarine eingefettet hatte, sprang das Brot sofort heraus.

[Freude]

Freude, vielleicht ist das der Grund! Ich fette immer alle Formen nur mit Margarine ein, also unterrichtete meine Mutter und gewöhnte sich daran. Der Keks kann absolut problemlos aus der Form genommen werden, ich habe sie schon mehr als hundert gebacken. Oben habe ich den Vorgang des Entfernens des Kekses aus der Form beschrieben.

[mariana_aga]

versuchen Sie nicht mit Butter, sondern mit Margarine gut einzufetten.

Vooot, ich schmiere alle Formen nur Margarine !!!

Ich habe darüber in LJ mit Luda gelesen (mariana_aga), seitdem Butter auf der Seite, jetzt - nur Margarine !!!

Ich mache den nächsten, Mädchen!

Hier ist der diesjährige Kuchen.



Übrigens fette ich die Form auch mit Margarine ein, aber ich bestreue sie nicht mit irgendetwas. Nach 3 Kuchen wurde das Herausspringen besser. Und das ist meine Form.

Zhanna, danke für das Foto! Ich habe genau diese Form, ich benutze sie schon seit 3 ​​Jahren aktiv, nichts klebt.

Zhanna, danke für das Foto! Ich habe genau diese Form, ich benutze sie schon seit 3 ​​Jahren aktiv, nichts klebt.

Ja genau. Je mehr Sie verwenden, desto besser.

Ich habe noch ein paar Formen gekauft, jetzt mache ich auch Malipuski.

Mädchen sagen uns wie mit gewöhnlicher Gelatine Bitte!

Antonina, sehr einfach! Gelatine in Saft verdünnen (wissen Sie wie?), Abkühlen lassen, bis sie fest wird, und ausschütten! Gleiche Regeln wie für normales Gelee auf Agar-Agar! Sie können das gleiche mit Sahne und Sauerrahm usw. tun.

Die Mädchen fragten sich, welcher Teil des Kuchens als Spitze zählt.

[Kokoshka]

KokoshkaGlukose oben zeigte ein Foto der Form, und so liegt es verkehrt herum (Kuchen) und backen. Beim Umdrehen stellt sich heraus, dass der Keks eine Vertiefung aufweist, in die die Früchte gelegt und das Gelee gegossen wird.

Aus irgendeinem Grund ist die Seite, die nach unten schaut, weniger tief als die äußere.

Lily, du hast jetzt wahrscheinlich mehr als einen von mir in einen Stupor getrieben. Könnten Sie bitte umformulieren, was Sie geschrieben haben? Ich glaube nicht, dass Sie auf eine verdrehte Form gestoßen sind.